Arquivo mensal: março 2017

8º CWBurguer Fest: a maior festa do hambúrguer no Brasil

O principal festival brasileiro de hambúrguer será realizado em 56 endereços na cidade de Curitiba, entre os dias 31 de março e 16 de abril, oferecendo quase 100 opções exclusivas do preparo

Entre os dias 31 de março e 16 de abril, os amantes da gastronomia poderão aproveitar todos os sabores e encantos da 8ª edição do CWBurguer Fest, na cidade de Curitiba (PR). O evento, que se consolidou como a principal celebração do hambúrguer no Brasil, contará com a participação de dezenas de hamburguerias, lanchonetes e bistrôs. As casas oferecem em seus endereços fixos uma opção exclusiva do preparo, que será vendido pelo valor único de R$ 27,50.

“O CWBurguer Fest se consolidou como um dos principais eventos gastronômicos do Brasil, movimentando a gastronomia e a economia curitibana. Pessoas de todas as faixas de idade e social encontraram no festival uma ótima oportunidade para reunir os amigos e saborear os surpreendentes hambúrgueres da cidade, preparados com muita criatividade e talento pelos profissionais das nossas cozinhas”, detalha Philip Khouri, organizador do evento.

Para conquistar o público, os empreendimentos participantes desenvolveram receitas inéditas que darão um charme especial a um dos preparos mais tradicionais e consumidos do mundo. Em sua 8ª edição, o CWBurguer Fest vai oferecer quase 100 opções do preparo, entre eles sanduíches tradicionais, com carnes exóticas, veganos e vegetarianos, todos com acompanhamentos especiais. Entre os destaques da oitava edição do evento estão os hambúrgueres de bacalhau, costelinha de porco, linguiça Blumenau, berinjela, pescada, frango, angus, falafel, carne seca, costela bovina e salmão.

Empreendimentos participantes: 277 Hamburgueria Paranaense, A Cabana Espetinhos e Hamburgueria, A Casa Do Ferreiro Gastronomia, Aufenhaus, Banoffi Bistrô e Confeitaria, Bistrô Muf’s Café, Bulls Sanduicheira Bar (Batel, Jardim Das Américas e Boqueirão), Cartolas Spots Bar, Celeiro Hamburgueria, Cidadão do Mundo Burgers & Arts, Confraria 28 Premium Burger, Cores Da Frida, Drakkar Beer & Food, Estofaria Bar, Fábrica Gourmet Hamburgueria (Avenida das Torres e Trajano Reis), Frens Buger&Grill, General Chopp ‘N’ Beer, Giba, Gold Skull Bar, Hamburgueria Curitiba, Hard Rock Cafe Curitiba, Jabuti, Jack Burgers Pub, Kharina (Água Verde, Batel, Cabral e Jardim Botânico), Koda Pub & Kitchen, Leopoldo Hamburgueria, Limoeiro Casa De Comidas, Madero Sports Bar, Madero Steak House (Batel, Cabral, Champagnat, Comendador, Jardim Social, Pátio Batel, Relógio das Flores, Shopping Estação, Shopping Palladium e Shopping São José), Matteo Special Burgers, Nebraska Burgers, New England Hamburgers & Beers, New York Cafe, O Barba Hamburgueria, O Tradicional Ambulante, Picnic American Burger, República do Hambúrguer, Restaurante Mezanino Das Artes, The Sub’s, The Best Ribs e Victor Fish’n’Chips.

A CASA DO FERREIRO
A Casa do Ferreiro: Pão de três queijos recheado com dois suculentos hambúrgueres de pura carne bovina, maionese Heinz, geleia de bacon, trifolati de cogumelos, queijo muçarela, tomate, cebola caramelizada, e muito queijo. Acompanha um trago de Jack Daniel‘s e um mini sonho recheado de Nutella com chantilly.
CIDADAO DO MUNDO
Cidadão do Mundo: hambúrguer japonês de costelinha de porco temperada com missô servido no pão australiano com cream cheese, cebola grelhada, bacon e tudo isso bombardeado por molho americano (barbecue). Acompanha batata rústica com ketchup de wasabi.
HAMB CURITIBA
Hamburgueria Curitiba: Hambúrguer artesanal de carne bovina servido em um pão crocante com parmesão acompanhado por maionese de azeitona preta, chumichurri, picles, alface americana, bacon em tiras e queijo cheddar fatiado. Acompanha batata rústica.
MATTEO
Matteo: dois hambúrgueres de carne bovina grelhados no fogo com queijo cheddar derretido, relish de pepino, alface, cebola roxa, molho americano e bacon caramelizado servido no pão brioche. Acompanha batatas rústicas.

NY CAFE

New York Cafe: sanduíche preparado com hambúrguer de Angus e servido em um honey bun com fatias de pastrami artesanal de angus, smoked mustard sauce, picles e queijo mussarela. Acompanha waffle fries temperadas com NY spices.

VICTOR FISH
Victor: hambúrguer de bacalhau acompanhado por chips de batata doce.

Para facilitar a vida do público, o festival conta com um aplicativo exclusivo (Guia CWBurguer), disponível via Google Play e Apple Store. O CWBurguer Fest é patrocinado pela Heinz e pela cervejaria Way Beer. Para mais informações, cardápio, endereço e horário de funcionamento dos participantes, acesse a página oficial do evento no Facebook ou o site.

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Dia da Saúde e Nutrição: dicas importantes para ter estilo de vida saudável

Nutricionista dá dicas para uma alimentação equilibrada e recomenda inserir alguns nutrientes específicos na alimentação

Hoje, 31 de março, é comemorado o Dia da Saúde e Nutrição, data que faz parte do calendário do Ministério da Saúde e tem o objetivo de conscientizar a população sobre a importância dos cuidados com a saúde e alimentação. Pensando nisso, a nutricionista Lara Natacci, diretora da DietNet e coach de bem-estar, cita alguns cuidados que devem ser tomados para levar uma vida saudável e equilibrada. Confira abaixo:

Inclua fibras, vegetais e gorduras insaturadas no dia a dia

Fibras: opte pelas as versões integrais dos pães e massas; além de incluir aveia e outros grãos no dia a dia. As leguminosas, como feijão, ervilha, grão de bico, lentilha e soja também são opções de alimentos ricos em fibras, além das frutas, verduras e legumes. As fibras podem ajudar a deixar mais lenta a absorção dos açúcares consumidos. Acrescentar molhos diferentes, como os à base de maionese ou azeite de oliva, pode ser um modo interessante não só para variar a maneira de consumir os vegetais, mas também de melhorar o valor nutricional da preparação, pois agrega gorduras poli-insaturadas.

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Gorduras insaturadas: estão também presentes no salmão e atum, nos óleos vegetais e produtos feitos à base deles, como cremes vegetais. A inclusão dessas gorduras na alimentação pode ajudar a manter níveis adequados de colesterol.

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Pratique exercícios físicos

Caminhar 30 minutos todos os dias pode ser o suficiente para trazer benefícios. Atividades físicas como caminhar, correr e andar de bicicleta pode reduzir o colesterol ruim e aumentar o bom, manter o peso corporal, fortalecer a musculatura, controlar os níveis de “açúcar” no sangue, regular a pressão arterial e promover liberação de substâncias que proporcionam prazer e ajudam no controle da ansiedade. Lembre-se: procure sempre a orientação de um profissional de saúde.

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Modere o consumo de sal

Uma forma simples de evitar o consumo excessivo do sal é experimentar a comida antes de acrescentar mais tempero durante a preparação. Também vale retirar o saleiro da mesa, pois isso ajuda a reduzir a vontade de colocar sal no prato. Quando utilizar temperos em pó ou caldos, leia atentamente os rótulos e não adicione mais sal.

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Não se esqueça dos exames de rotina

Não permita que a rotina diária o impeça de cuidar da sua saúde e fazer exames periódicos, como medir os níveis de açúcar e de colesterol no sangue, bem como a pressão sanguínea. É necessário e muito importante manter os exames em dia, realizando-os ao menos uma vez ao ano. Além disso, o acompanhamento com um nutricionista ajuda a manter uma alimentação equilibrada.

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Sábado tem Virada da Saúde no Parque Villa Lobos

3ª edição do evento terá atividades gratuitas e visa aproximar as pessoas do conceito de vida saudável; abertura ocorre em 1º de abril e segue em toda cidade até o dia 9

A Secretaria Municipal da Saúde realiza, neste sábado (1º), a abertura da 3ª edição da Virada da Saúde. O evento, previsto na Lei municipal 16.085/2014, ocorre entre 1º e 9 de abril em celebração ao Dia Mundial da Saúde, comemorado em 7 de abril.

Estruturadas em quatro eixos principais (Médico-assistencial, Bem Estar, Cultura e Educação), as ações têm foco na prevenção, promoção à saúde e qualidade de vida. O evento deste ano começa às 9 horas deste sábado, no Parque Villa Lobos, com oficinas, atividades e shows gratuitos à população.

“Queremos aproximar a sociedade como um todo ao um modo de vida mais saudável, utilizando os serviços da Secretaria de Saúde, a fim de criar um conjunto de iniciativas com os diversos atores relacionados ao tema em prol da promoção da saúde na cidade”, diz Wilson Pollara, secretário municipal da Saúde.

No sábado, haverá aulas de Ginástica Laboral, Tai Chi Pai Lin, Lian Gong, alongamento e Dança Circular, práticas corporais e integrativas em saúde consideradas instrumentos poderosos para a promoção da saúde e podem ser usadas como coadjuvantes no tratamento de várias doenças.

Em parceria com a CET, serão oferecidas oficinas sobre segurança no trânsito e circuito de bike para crianças, além de educação para jovens e adultos. A ideia do circuito é apresentar para as crianças de até seis anos as noções básicas de segurança do ciclista, como uso de capacete e utilização de locais seguros para pedalar.

Parque Villa-Lobos – 29.07.2015 - Parque Villa-Lobos – O Parque Villa-Lobos possui ciclovia, quadras, campos de futebol, “playground” e bosque com espécies de Mata Atlântica. Localizado na Avenida Professor Fonseca Rodrigues, 2001 Alto dos Pinheiros. Foto

Profissionais do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (SAMU-SP) e da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (Socesp) vão ensinar ao público as manobras da ressuscitação cardiopulmonar (RCP). O objetivo é mostrar como salvar vidas e conscientizar para o socorro em caso de parada cardíaca. A Socesp também dará orientações nas áreas de enfermagem, nutrição, psicologia e farmacologia.

A área de Saúde Bucal da SMS prestará serviço de avaliação bucal, orientação e, em caso de necessidade, encaminhamento para tratamento na Rede. Também serão oferecidas orientações a respeito do uso consciente da água por profissionais da empresa de Sabesp.

O Programa Municipal DST/Aids contará com uma unidade móvel ofertando teste rápido de HIV/Aids e informações sobre hepatites com profissionais do Centro de Controle de Doenças (CCD) da Coordenação de Vigilância em Saúde (COVISA).

Parque Villa-Lobos – 29.07.2015 - Parque Villa-Lobos – O Parque Villa-Lobos possui ciclovia, quadras, campos de futebol, “playground” e bosque com espécies de Mata Atlântica. Localizado na Avenida Professor Fonseca Rodrigues, 2001 Alto dos Pinheiros. Foto

Um grupo de nutricionistas de diversos órgãos vão orientar sobre o uso consciente de sal: como reduzi-lo no dia-a-dia e ensinar a fazer o sal de ervas, que é mais saudável. Profissionais farão avaliação do estado nutricional (peso e altura), medição de taxa de glicemia, aferição de pressão arterial e nível de gás carbônico no organismo.

Outros serviços de orientação estarão disponíveis na “Virada”, como assuntos relacionados à saúde da mulher, descarte consciente de alimentos e medicamentos e até mesmo como lidar com situações de violência contra a mulher, tema de duas rodas de conversa que acontecem no sábado.

Além dos serviços de saúde, o evento terá oficinas de plantio em pequenos espaços e um ponto de economia solidária com oficinas de artesanato, turbante, mandalas e venda de produtos. Ao longo do dia, o Espaço-criança oferecerá atividades lúdicas e educativas na área da saúde.

Os pets também terão seu espaço reservado no parque: donos de cães e gatos poderão vaciná-los contra a raiva e providenciar o Registro Geral do Animal (RGA) com a equipe do Centro de Controle de Zoonoses (CCZ-SP). O órgão também apresentará exposição de morcegos e animais sinantrópicos.

Parque Villa-Lobos – 29.07.2015 - Parque Villa-Lobos – O Parque Villa-Lobos possui ciclovia, quadras, campos de futebol, “playground” e bosque com espécies de Mata Atlântica. Localizado na Avenida Professor Fonseca Rodrigues, 2001 Alto dos Pinheiros. Foto

A programação se estenderá até a biblioteca do Parque Villa Lobos, com apresentações teatrais sobre temas relacionados à Saúde, como Dengue, obesidade infantil e bullying, além de exibição de filmes com roda de conversa a respeito de assuntos relativos ao Programa Melhor em Casa e à Saúde do Homem.

A Comissão Municipal de Enfrentamento à Violência, Abuso e Exploração Sexual contra Crianças e Adolescentes e a Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social (SMADS) distribuirão folderes sobre o tema.

O Parque Villa Lobos também será palco de aulas de Zouk, Street Dance, Zumba e outros ritmos, e shows com a Banda dos Seguranças do Metrô, Banda Denker e a bateria da Escola de Samba Acadêmicos do Parque Bristol.

Dentro da programação da Virada da Saúde, no domingo (2), ocorre, em parceria com o Projeto Agita São Paulo, a partir das 10 horas, uma caminhada na Avenida Paulista. A concentração será a partir das 9 horas, no vão livre do MASP.

Viradinhas de Norte a Sul e Leste a Oeste

Entre os 3 e 7 de abril, as Coordenadorias Regionais de Saúde (CRS), o Hospital do Servidor Público Municipal (HSPM) e as unidades da Autarquia Hospitalar Municipal (AHM), realizarão “Viradinhas da Saúde”, que terá diversas atividades culturais, educativas e de saúde.

Serão oferecidas vacinação antirrábica para cães e gatos, emissão de RGA, Práticas Integrativas em Saúde, aferição de pressão arterial, avaliação de massa corporal e nutricional, oficina de artesanato, coral de idosos, apresentações teatrais, de danças indígenas, aulas de Zumba, oficina sobre segurança no trânsito com a CET, teste de sífilis e HIV, distribuição de preservativos, palestras, distribuição de escovas, creme dental e fio dental, exames para prevenção do câncer bucal e oftalmológicos de acuidade visual – om orientações e encaminhamentos, se necessário, – orientações sobre boas práticas de manipulação de alimentos, prevenção de quedas e violência com foco em idosos, primeiros socorros, gestação, planejamento familiar e métodos contraceptivos, câncer de mama, bucal e tabagismo, exames para identificação de lesões em pés diabéticos, entre outras atividades.

Nas unidades da CRS Centro haverá ação específica voltada para imigrantes, com distribuição de materiais educativos em vários idiomas sobre Influenza, vacinação, pré-natal, tuberculose, cuidados na gestante, planejamento familiar, Dengue, Chikungunya, vírus Zika e febre amarela.

A partir do dia 3, as unidades municipais de Saúde, também oferecerão uma série de atividades à comunidade.

Programação e Serviço:

3ª edição da Virada da Saúde
· 1 de abril
Das 9 às 17 horas
Abertura
Onde: Parque Villa Lobos
Endereço: Avenida Prof. Fonseca Rodrigues, 2001 – Alto de Pinheiros

· 2 de abril
Às 9 horas
Agita São Paulo
Onde: concentração no vão livre do Masp para caminhada na Avenida Paulista

· 3 de abril
Das 9 às 15 horas
Viradinha Oeste
Onde: CEU Butantã
Endereço: Av. Eng. Heitor A.E. Garcia, 1.870 – Jd. Esmeralda
10h30 e 13h30
Apresentação do Grupo Luar ao Avesso, formado por palhaços que abordam temas como DST, cuidados com a higiene, automedicação e gravidez na adolescência
Onde: Hospital José Soares Hungria (Pirituba)
Endereço: Rua Menotti Laudísio, 100 – Pirituba

· De 3 a 7 de abril
Ao longo de todo o dia
Grupo de voluntários estará informando e orientando a todos os frequentadores da unidade sobre a importância da lavagem de mãos, principalmente durante as visitas, como também sobre hábitos saudáveis (dicas de alimentação e atividades físicas)
Onde: Hospital Municipal Doutor Cármino Caricchio (Tatuapé)
Endereço: Avenida Celso Garcia, 4.815 – Tatuapé

· 4 de abril
Das 8 às 15 horas
Viradinha Leste
Onde: Praça do Forró
Endereço: Av. São Miguel, 9.642 – São Miguel Paulista
9h30: Palestra sobre postura corporal, cuidados cotidianos para prevenir dores musculares, principalmente lombalgia
14 horas: Voluntários promovem acolhimento de usuários e acompanhantes, distribuindo chá e bolachas
Onde: Hospital José Soares Hungria (Pirituba)
Endereço: Rua Menotti Laudísio, 100 – Pirituba 15 horas: Palestra sobre alimentação saudável e benefícios à saúde
Onde: Hospital Professor Mário Degni
Endereço: Rua Lucas de Layde, 257 – Rio Pequeno

· 5 de abril
Das 9 às 13 horas
Viradinha Sul
Onde: Sesc Interlagos
Endereço: Av. Manuel Alves soares, 1.100 – Pq. Colonial
Das 8h30 às 12h30
Aula de Lian Gong, aferição de pressão arterial e glicemia capilar, aplicação de Johrei, Reflexologia, Espaço de Fonoaudiologia; Exposição de banners, oficina de artesanato, dança sênior, dança circular, quick massage, avaliação de massa corporal, teatro; aula de Tai Chi Chuan,
Onde: Hospital do Servidor Público Municipal
Endereço: Rua Castro Alves, 60 – Aclimação
Das 8 às 15 horas
Informação e orientação para a população sobre os malefícios do consumo excessivo de sal e os números representativos de pessoas hipertensas no Brasil. O objetivo também é apresentar à população o preparo de sal de ervas, como produto alternativo, que pode propiciar a redução de 80% na quantidade de cloreto de sódio no preparo das refeições
Onde: Hospital Dr. Arthur Ribeiro Saboya
Endereço: Av. Francisco de Paula Quintanilha Ribeiro, 860, Jabaquara.
14 horas
Apresentação do coral Resgate da Vida
Onde: Hospital José Soares Hungria (Pirituba)
Endereço: Rua Menotti Laudísio, 100 – Pirituba

· 6 de abril
Das 9 às 17 horas
Viradinha Sudeste
Onde: CER Flávio Giannotti
Endereço: R. Xavier de Almeida, 210 – Ipiranga
14 horas
Voluntários promovem acolhimento de usuários e acompanhantes, distribuindo chá e bolachas. Também haverá distribuição de livros infantis, gibis e brinquedos.
Onde: Hospital José Soares Hungria (Pirituba)
Endereço: Rua Menotti Laudísio, 100 – Pirituba

· 7 de abril
Das 9 às 13 horas
Viradinha Norte
Onde: Parque da Juventude
Endereço: Av. Cruzeiro do Sul, ao lado do Metrô Carandiru / Av. Ataliba Leonel, portão 3 – Santana
14 horas
Voluntários promovem acolhimento de usuários e acompanhantes, distribuindo chá e bolachas. Também haverá distribuição de desenhos para colorir e giz de cera.
Onde: Hospital José Soares Hungria (Pirituba)
Endereço: Rua Menotti Laudísio, 100 – Pirituba

· 8 e 9 de abril
Das 8 horas de 8 às 15 horas de 9 de abril
Hackathon
Onde: Escola de Informática do Senai
Endereço: Rua Barão de Limeira, 539 – Centro

· 9 de abril
Das 9 às 13 horas
Encerramento da Virada da Saúde
Onde: Parque Prefeito Mário Covas
Endereço: Av. Paulista, 1.853 – Bela Vista

Fotos: José Cordeiro

Mestres ensinam, em SP, segredos do legítimo sorvete artesanal italiano

Projeto Gelato Italiano traz para São Paulo cursos para formação de profissionais de um dos setores que mais crescem no mundo

Os segredos da arte secular do sorvete artesanal, surgida há mais de 400 anos na Itália, serão compartilhados, a partir deste mês, no primeiro curso no Brasil ministrado por dois mestres italianos. Paolo Calanchini e Mirko Stortini, com mais de 20 anos de experiência no setor de sorvete artesanal, sendo dois anos como professores e consultores, trazem para São Paulo o Projeto Gelato Italiano, única escola no país comandada por donos de legítimas “gelaterias artigianales” (sorveterias artesanais), que ensinarão a fazer sorvete utilizando apenas produtos naturais.

Sediado em São Paulo, mas direcionado a interessados de todos o país, o curso é dividido em três módulos: Básico, Avançado e Sorvete Vegano e Sobremesas Geladas. Segundo Calanchini, os alunos aprendem todas as técnicas de elaboração do sorvete artesanal, a partir de aulas teóricas e práticas, utilizando equipamentos de última geração e ingredientes importados da Itália.

O primeiro curso básico, que será realizado entre os dias 3 e 7 de abril, abordará, entre outros tópicos, a diferença entre os tipos de sorvetes (industrial, semi-industrial e artesanal); estudo de matérias-primas; as fases do sorvete (pasteurização, maturação, congelamento e ultracongelamento); gerenciamento de uma loja de sorvete; entre outros. Serão mais quatro cursos até julho, nos três módulos.

Para Calanchini, o ‘gelato’ italiano é uma tradição passada de pai para filho no país de origem. “É preciso paixão para que seja bem feito e é isso que vamos transmitir nos cursos”, antecipa.

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Encontro de mestres

As trajetórias de Calanchini e Stortini seguiram diferentes caminhos até se encontrarem. O primeiro começou a trabalhar no ramo de gastronomia aos 22 anos, em Bolonha, onde era proprietário de um restaurante e café. Em 2002, mudou-se para a cidade de Niterói (RJ), onde abriu a Gelateria Italiana Crema e Cioccolato Café, que se tornou referência na cidade, e aprimorou a experiência no setor.

Em 2015, Calanchini começou a ministrar cursos de sorvete artesanal com Mirko Stortini, um químico que começou a trabalhar no ramo de sorvete em 1996 e já vinha de experiências com “gelaterias” na Itália e Espanha, além de fazer consultorias em países como Vietnã, Espanha e Brasil. Fluente em quatro idiomas, Stortini também é, há cinco anos, professor da escola Professione Gelatiere, em Roma, que já formou centenas de profissionais.

Esse é, agora, o objetivo deles com o Projeto Gelato Italiano. “O curso básico permite que alunos que comecem do zero tenham uma formação completa e se sintam confiantes e seguros para abrir o próprio negócio”, explica Calanchini.

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E se depender dos números do mercado de sorvete, as oportunidades são grandes. Segundo Calanchini, o consumo de sorvete artesanal vem aumentando vertiginosamente no mundo todo. Em 2016, o crescimento o setor chegou a 30%, tornando-se um dos mais rentáveis no ramo alimentício. No ranking global de vendas, o Brasil ocupa a quarta colocação, atrás de Japão, Estados Unidos e China, o maior consumidor mundial.

Programação de cursos 2017

Básico
03 a 07 de abril
17 a 21 de abril
22 a 25 de maio
26 a 29 de junho
17 a 20 de julho

Avançado
24 a 28 de abril
24 a 28 de julho

Sorvete vegano e sobremesas geladas
19 a 22 de junho

Serviço
Projeto Gelato Italiano
Curso Básico: 3 a 7 de abril de 2017
Carga horária: 32 horas

Valores
Básico: R$ 2.500,00
Avançado: R$ 2.900,00
Vegano + Sobremesas: R$ 2.000,00
Inscrições e informações: Projeto Gelato Italiano

 

Workshop sobre suculentas

A atividade prática vai ensinar como montar um terrário com suculentas naturais

Neste sábado, 1º de abril, a Esalflores, maior floricultura e garden center do sul do Brasil, vai promover um workshop especial com o tema “Introdução ao terrário de suculentas”, na cidade de Curitiba (PR). A atividade vai tratar de diversos assuntos relacionados ao cultivo que tem se transformou em uma febre no país.

Durante o workshop, o público conhecerá alguns cuidados básicos e as principais técnicas para compor e cultivar um terrário de suculentas. “O terrário é uma opção prática e bonita para quem não disponibiliza de muito espaço para as plantas. Além disso, as suculentas combinam com qualquer ambiente e demandam uma dedicação acessível a todos, já que precisam apenas de regas esporádicas”, conta Bruno José Esperança, diretor geral da Esalflores.

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O workshop será realizado a partir das 10h, na floricultura e garden center da Esalflores Rua 24 de Maio, 1839, Rebouças. As inscrições custam R$ 45,00 (revertidos em material) e podem ser realizadas pelo e-mail marketing@esalflores.com.br

Informações: Esalflores

Marca de sapatos brasileira faz sucesso em Paris

Pela segunda vez em exposição na feira Première Classe, a Masqué se destacou por sua originalidade

A Masqué, marca de sapatos da designer Adriana Pedroso, desembarcou na feira Première Classe, em Paris, no fim de janeiro. E, pela segunda vez marcando presença no evento, a grife levou a coleção Disco, de inverno 2017, que tem inspiração nas baladas da década de 1980.

Confira as peças que estavam entre as preferidas das francesas que visitaram o stand da marca:

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Informações: Masqué

Mahogany lança edição limitada de hidratantes corporais

Para divulgar a novidade, clientes que adquirirem os perfumes podem levar os mesmos hidratantes por apenas R$ 19,00

Pensando nos apaixonados pelas fragrâncias Python & Flowers, Savana Style e Wild Cat, a Mahogany, marca brasileira de produtos premium de cuidados especiais, lança embalagens em edição limitada com 350 ml para seus hidratantes corporais best-sellers. Para comemorar a novidade, a marca fará uma ação promocional: na compra das fragrâncias Savana Style, Python & Flowers ou Wild Cat, o cliente leva os hidratantes das mesmas fragrâncias por apenas R$ 19,00.

Os produtos continuam com as mesmas fórmulas, todas com alta concentração de agentes umectantes, vitaminas, extratos vegetais e rápida absorção. Conheça mais sobre cada hidratante:

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Wild Cat: hidratante corporal com extrato de baunilha e amor-perfeito, óleo de amêndoas doces e provitamina B5, que deixam a pele mais macia, suave, tonificada e deliciosamente perfumada com uma fragrância floral frutal. Para sentir na pele o cuidado e o aroma com as notas florais, frutais e felinas. Disponível na versão de 350 ml, por R$ 44,00.

Python & Flowers: hidratante corporal perfumado com extrato de rosas brancas, possui propriedades nutritivas que tonificam, hidratam e deixam a pele macia, suave e com um delicioso aroma oriental amadeirado. A embalagem combina o estilo animal print com flores. Disponível na versão de 350 ml, por R$ 44,00.

Savana Style: estilo e muito glamour com o hidratante Savana Style. Com design animal print, moderno, charmoso e sensual, a embalagem traz o universo da moda para os cuidados diários. Hidratante corporal com aroma explosivo e marcante, deixa a pele macia, suave, hidratada e deliciosamente perfumada, com uma fragrância floral oriental. Disponível na versão de 350 ml, por R$ 44,00.

Nesta promoção, os produtos podem ser adquiridos separadamente, mas, em conjunto com a fragrância, o valor será menor.Os produtos têm edição limitada com duração até esgotarem os estoques, e estarão à venda em todas as lojas da Mahogany até 4 de abril. Também é possível adquiri-los na loja virtual e por meio de revendedores do Mahogany em Casa.

Segredos de Perfumaria traz produtos para você e para sua casa

Jenny Soares é paraense, engenheira química e sempre esteve envolvida no mundo das essências. Chegou até a trabalhar em algumas empresas de cosméticos e teve uma empresa de produtos de beleza. Atualmente, em São Paulo, produz a marca Segredos de Perfumaria, desenvolvendo produtos artesanais que proporcionem bem-estar ao lar, ao trabalho, aos ambientes e às pessoas.

Conheça alguns itens:

O Sabonete Gourmet da Segredos de Perfumaria é ideal para quem gosta de cozinhar, para as primeiras aventuras gastronômicas ou para os experientes chefs que não querem ficar com aquele cheiro de tempero nas mãos. Com bouquet de notas citricas de néroli,verbena, capim limão, limão siciliano, palmarosa, ele retira qualquer cheiro de tempero, além de hidratar, deixar uma suave textura e um delicioso aroma.

sabonete gourmet

O Perfume Sólida da Segredos de Perfumaria é ideal para levar na bolsa, pesando apenas 16g.Compacto e prático, vem em quatro fragrâncias marcantes, Lavanda, Toulouse, Daphne e Maeve, para deixar o seu dia muito mais especial, pode ser aplicado nos pulsos, colo e nuca. A embalagem é elegante e delicada, ideal também para presentear!

perfume

Para estimular o bom humor e criar uma atmosfera agradável, nada melhor que o Mousse de Limão da Segredos de Perfumaria! O aroma é delicioso e deixa qualquer ambiente renovado, com muito frescor. Com notas de mandarim, petit grain, verbena, cardamomo, limão siciliano, néroli, romã,nas versões Home Spray, Aromatizante de Varetas e Sabonete Líquido.

mousse de limão

Imagine um delicioso aroma de canela para deixar o ambiente muito agradável e começar uma semana tranquila e com mais foco nos objetivos. A canela é uma pequena árvore da Ásia do Sul e a região de Oriente Médio, que proporciona efeitos relaxantes, alivia a ansiedade e auxilia na memória, além de trazer vários benefícios para a saúde. O Chá de Canela da Segredos de Perfumaria tem notas de canela, baunilha, peônia, rosa, flor de acácia, tabaco, tuberosa, vem nas versões home spray, aromatizante de varetas e sabonete líquido, com um aroma suave e exclusivo, que vai dar um toque muito especial na sua casa ou no trabalho.

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Quem não gosta de um delicioso aroma de café quando entra em casa?  Esta é uma fragrância elegante, diferente pois remete aquela bala toffee. É uma nota que se modifica ao longo da aplicação. Com o Home Spray e Aromatizante de Varetas as Gotas de Café vão deixar um agradável aroma suave pela casa, ideal para o ambiente ficar aconchegante!

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Informações: Segredos da Perfumaria

Workshop “Figurações do Tempo: relações entre a Moda e a Imagem”

Com docências do fotógrafo paulistano Gal Oppido (FAU USP – Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da USP), do chapeleiro Eduardo Laurino (FASM – Faculdade Santa Marcelina) e coordenação do pesquisador em Filosofia pela Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), escritor e idealizador do projeto “A Literatura e a Moda”, Brunno Almeida Maia, a iniciativa “Figurações do Tempo: relações entre a Moda e a Imagem” é uma oficina que investiga a relação existente entre a imagem, o corpo, o belo e as concepções de beleza na moda a partir do ponto de vista da Filosofia.

Dividida em três disciplinas “História do Pensamento e Filosofia de Moda”, “Laboratório de Criação” e “Linguagem Visual”, e com caráter processual e prático, o objetivo é que o estudante exercite o olhar por meio da ampliação do repertório de pesquisa, a partir das discussões teóricas para criar ensaios visuais, inspirados nos eixos temáticos, nos textos, escritores, pensadores e nas discussões surgidas ao longo do processo de investigação e de pesquisa

A atividade, que ocorrerá entre 20 de abril e 6 de julho, sempre às terças e quintas-feiras, das 18h30 às 21h30, na Oficina Cultural Oswald de Andrade, no bairro do Bom Retiro, possui apenas 20 vagas e é aberta a estudantes, pesquisadores, profissionais das áreas e interessados pelos assuntos. As inscrições podem ser feitas, exclusivamente, pelo site das Oficinas Culturais até o dia 14 de abril.

“Figurações do Tempo: relações entre a Moda e a Imagem” nasce da necessidade em se investigar teoricamente as diferentes concepções de imagem, de corpo, de belo e beleza na cultura ocidental, partindo da Antiguidade Clássica (Grécia e Roma), passando pela Idade Média, Renascimento e Modernidade até o contemporâneo. A atividade busca responder variadas questões, como: quais os estatutos ontológicos da imagem e como cada época se configura a partir da relação, no meio social, com a percepção estética? Quais os tipos de padrões vigentes de beleza em cada período histórico? Como homens e mulheres se adornavam, se maquiavam e se perfumavam em suas práticas religiosas, cotidianas, sociais e políticas? O que significa pensar o belo e a beleza a partir de questões políticas, econômicas, sociais, religiosas e filosóficas? Como a História da Moda se apropriou do corpo e quais os possíveis diálogos entre moda, imagem e corpo na cultura ocidental?

Apoiando-se em vasta literatura, como Filosofia, Sociologia, Antropologia, História da Arte, Semiótica, Psicanálise, ficção literária e História dos Costumes e dos Hábitos, a oficina realiza suas abordagens a partir das criações de estilistas e costureiros do contemporâneo, que revisitaram os padrões de outras épocas, como releituras em seus processos de criação.

Para tal tarefa, a Oficina Cultural Oswald de Andrade convidou Almeida Maia para a coordenação e docência da oficina. Idealizador do projeto “A Literatura e a Moda”, que investiga os diálogos entre moda, literatura, filosofia e arte, Almeida Maia ministra cursos, workshops e palestras desde o ano de 2012 em espaços culturais, como Oficina Cultural Oswald de Andrade, Oficina Cultural Casa Mário de Andrade, Escola São Paulo, Biblioteca Mário de Andrade, Galeria AMDO, em Belo Horizonte (MG), Oficina Cultural Hilda Hilst, em Campinas (SP), Casa da Palavra Mário Quintana, em Santo André (SP), Sesc Consolação, e CPF – Centro de Pesquisa e Formação Sesc SP.

O fotógrafo paulistano Gal Oppido, conhecido por exposições como “Antífona”, no Museu Afro Brasil, e “São Paulo Mon Amour”, na Maison de Mettalos, em Paris, e por ter sido um dos principais nomes das páginas da revista Vogue Brasil na década de 90, é o docente responsável pela disciplina “Linguagem Visual”, na qual, em conjunto com o chapeleiro Eduardo Laurino, docente da disciplina “Laboratório de Criação”, desenvolverá o olhar prático para a relação entre moda e imagem. A partir do arcabouço teórico e conceitual de “História do Pensamento e Filosofia de Moda”, matéria ministrada por Almeida Maia, os participantes produzirão, orientados por Laurino e Oppido, ensaios visuais inspirados nos textos e nas discussões das aulas do trio.

O projeto “A Literatura e a Moda”, com quatro anos de existência, começou ao lado do estilista brasileiro Walter Rodrigues e, hoje, segue com Almeida Maia e Laurino. Em 2016, a dupla convidou a escritora brasileira Anita Deak, uma das finalistas do Prêmio Sesc de Literatura, para participar da oficina “Assimetrias do Tempo: a construção e a desconstrução na Moda, na Literatura e na Filosofia”, que integrou o projeto #ForadeModa, com co-curadoria do estilista brasileiro Fause Haten no Sesc Ipiranga. A pesquisa rendeu, ainda, convite a Almeida Maia para integrar o quadro de docentes do Senac Lapa Faustolo e realizasse cursos de extensão no Departamento de Pós-Graduação, Extensão e Cursos Livres da FAAP – Fundação Armando Alvares Penteado, em SP. Ao longo destes anos, ele participou dos projetos Pano pra Manga, que reuniu, numa programação mensal, os principais nomes da moda brasileira num evento no Sesc Pompeia, e da coletânea “Moda Vestimenta Corpo” (Ed. Estação das Letras e Cores, 2015), no qual assina um capítulo sobre a relação entre literatura e moda, no contexto do Brasil do Segundo Império, a partir do romance “Lucíola” (1862), de José de Alencar.

BRUNNO ALMEIDA MAIA EDUARDO LAURINO E GAL OPPIDO
Brunno Almeida Maia, Eduardo Laurino e Gal Oppido

Sobre os Ministrantes

Brunno Almeida Maia (Coordenador e Docente): Pesquisador em Filosofia pela Unifesp e professor do Senac Lapa Faustolo, ministrou cursos de Literatura e Moda na Escola São Paulo, na FAAP – Fundação Armando Alvares Penteado, na Biblioteca Mário de Andrade, no Sesc Consolação, no Sesc Pompeia, no Sesc Ipiranga e no CPF – Centro de Pesquisa e Formação do Sesc SP. É autor do livro “O Teatro de Brunno Almeida Maia” (Ed. Giostri, 2014), “Moda Vestimenta Corpo” (Ed. Estação das Letras e Cores, 2015) e “São Paulo em Palavras” (Editora Aquarela Brasileira, 2017). Saiba mais clicando aqui.

Gal Oppido (Docente): Fotógrafo, arquiteto, músico e desenhista brasileiro, formado pela Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da Universidade de São Paulo. Foi professor de Linguagem Visual na Universidade Católica de Campinas e no MAM – Museu de Arte Moderna de SP. Como fotógrafo, realizou, em 2011, entre outras, as exposições “Antífona”, no Museu Afro Brasil, e “São Paulo Mon Amour”, na Maison de Mettalos, em Paris. Recebeu o prêmio Associação Paulista de Críticos de Arte como Melhor Fotógrafo pelo conjunto da obra, em 1991, e, em 2017, como melhor Exposição de Fotografia.

Eduardo Laurino (Docente): Formado pela Faculdade Santa Marcelina, em 2003, é chapeleiro de sua marca homônima. A criação de acessórios cresceu concomitante ao seu desempenho como figurinista, em que obteve grande repercussão em espetáculos históricos, como “A Galeria Metrópole”, e, recentemente, em “Garricha”, dirigido por Bob Wilson. Como professor, ministrou cursos no Senac Lapa Faustolo, na Oficina Cultural Oswald de Andrade, na Oficina da Palavra Casa Mário de Andrade e, mais recentemente, integrou o corpo docente do curso técnico em estilismo do Senac Penha.

A importância da água para manter seu pet saudável

Água fresca e de qualidade é essencial para que, junto à ração de qualidade, a nutrição do animal esteja completa. O organismo do seu animalzinho não funcionará corretamente se ele não fizer a ingestão necessária de líquidos durante o dia, explica Laís Alarça, veterinária da Hercosul Alimentos.

A Hercosul Alimentos esclarece dúvidas sobre o assunto e revelar os mitos e verdades sobre a água na vida dos pets.

Os animais que não tomam muita água podem desenvolver problemas nos rins.

Verdade: o jejum hídrico é uma das possíveis causas que ocasionam insuficiência renal nos animais. A falta de água pode diminuir a quantidade de urina produzida, que é essencial para carregar os metabólitos produzidos pelo organismo. Se isso acontecer, se o animal não ingerir água na quantidade adequada, os rins podem ser danificados por este jejum com o passar do tempo. Além de acarretar os rins, a falta de água na quantidade correta pode levar a um quadro de desidratação. Por isso, é extremamente importante que o animal sempre tenha água limpa e fresca ao seu alcance.

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 A água servida aos animais deve ser filtrada.

Mito: porém, a água fornecida para os pets deve ser sempre tratada, de modo a garantir a qualidade e segurança para o animal, assim como para nós. A água da torneira, caso seja tratada, pode ser oferecida ao pet.

Tomar água em excesso pode ser um sinal de insuficiência renal.

Verdade: um dos sintomas da insuficiência renal é a polidipsia, que é o aumento do consumo de água e a poliúria, aumento da micção. Porém, o aumento do consumo de água pode ser sinal de outros problemas de saúde.

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Foto: FoodfurLife

Espalhar vários potes de água pela casa estimula o animal a consumir mais líquido.

Verdade: é aconselhável que seja fornecido vários potes de água em diferentes pontos da casa para os animais.

Comidas pastosas devem ser oferecidas com frequência, pois possuem grande quantidade de água em sua composição.

Verdade: alimentos úmidos possuem alta quantidade de água na composição, ajudam no processo de hidratação e são extremamente palatáveis, por isso os animais adoram.

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Meu pet não toma muita água. Se substituir as comidas pastosas pela água ele vai ter ingerido a quantidade de líquidos necessários.

Mito: pois as comidas pastosas não substituem o consumo de água em si, que deve ser estimulado do mesmo jeito.

Fonte: Hercosul Alimentos