Aprenda a fazer sanduíche com pesto de cottage

Feito com queijo cottage, castanha-do-pará, manjericão, cenoura e o Pão Estar Leve Zero Linhaça da Wickbold, o sanduíche com pesto de cottage é uma opção leve e saudável para um lanche rápido e saboroso.

O Pão Estar Leve Zero Linhaça da Wickbold, escolhido para compor essa receita, não tem adição de açúcar, é nutritivo e rico em fibras e minerais. Além de oferecer os benefícios da linhaça como o auxílio no bom funcionamento do intestino, contribui no processo de emagrecimento, ajuda na renovação das células da pele, dá vitalidade e previne doenças coronárias.

São muitos os motivos para provar essa deliciosa receita, não acha? Confira, abaixo, como é fácil e rápida.

Sanduíche com Pesto de Cottage

Ingredientes
3 colheres (sopa) de cottage
2 castanhas-do-Pará
½ xícara (chá) de folhas manjericão
½ cenoura descascada e cortada em rodelas transversais finas
4 fatias de Pão Estar Leve Zero Linhaça Wickbold

Modo de preparo
– Em um processador de alimentos, bata o cottage, as castanhas e as folhas de manjericão; caso não tenha processador, pique bem as castanhas e o manjericão e misture ao cottage;
– Passe metade do pesto de cottage em cada uma das fatias de pão. Por cima, posicione as rodelas de cenoura lado a lado. Feche os 2 sanduíches com as fatias de pão restantes e sirva.

sanduíche.jpg

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Calorias: 303 por porção

Fonte: Wickbold

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