Receita fácil e nutritiva de suflê de cenoura

A cenoura é uma raiz muito importante na alimentação, pois traz benefícios para a saúde, como:

 

• Prevenir o envelhecimento precoce, por ser rica em vitamina A e antioxidantes;
• Ajudar a emagrecer, pois contém poucas calorias;
• Proteger a visão, por conter vitamina A;
• Manter o bronzeado por mais tempo, por conter betacaroteno, que estimula a produção da cor morena na pele.

Pensando nisso, a Tupperware separou uma receitinha com cenoura mega saborosa para você preparar para os amigos e família. Veja abaixo o passo a passo e aproveite!

Suflê de Cenoura

Ingredientes:
· 2 ½ xícaras de farinha de trigo2 claras de ovo
· 2 gemas de ovo
· 1 cenoura ralada
· 2 colheres de sopa de cream cheese
· 1 colher de sopa de creme de leite
· Salsinha picada a gosto
· Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo
Bata as claras em neve no Speedy Chef e reserve. Em uma Criativa, misture o resto dos ingredientes com a Espátula de Silicone. Acrescente a clara em neve e misture cuidadosamente até ficar um creme homogêneo. Transfira para o Cristalwave 1L e leve ao micro-ondas por 7 minutos. Retire e sirva.

sufle cenoura tupperware

· Tempo de Preparo: 10 minutos
· Porcionamento: 3 pessoas
· Grau de Dificuldade: fácil

Fonte: Tupperware

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