Cupcake na xícara

Para entreter as crianças, uma saborosa sugestão pode ser levá-las para a cozinha e ensiná-las seus doces preferidos, como o cupcake. A receita dos bolinhos coloridos e deliciosos é fácil e simples, e para ficar ainda mais divertido a Tupperware apresenta o cupcake na xícara, a melhor opção para servir seus bolinhos e que pode ir ao micro-ondas. Confira abaixo a receita de cupcake de baunilha que a Tupperware selecionou, e aproveite.

Ingredientes

– 1 ovo
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 colher (sopa) de leite condensado
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 colher (café) de baunilha

Modo de preparo

1. Coloque em uma Extra Mini Criativa o ovo, óleo e misture bem com a Pá Batedeira.
2. Acrescente a farinha, e misture até dissolver os grumos.
3. Acrescente açúcar, leite condensado, baunilha, fermento e misture bem.
4. Coloque a mistura na xícara e leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência 100 watts.
5. Decore a gosto

Creme de Manteiga (cobertura do cupcake)

Ingredientes

100gr de manteiga sem sal amolecida.
250gr de açúcar de confeiteiro.
45ml de leite.
1 colher (chá) de essência de baunilha.
Corante na cor lilás.
Confeitos para decorar.

Modo de preparo

Misture, na seguinte sequência, metade do açúcar, a manteiga, o leite, a baunilha e corante na quantidade desejada.
Bata no Speedy Chef por cerca de 3 minutos, até alcançar uma consistência cremosa e homogênea.
Em seguida, acrescente aos poucos e sempre batendo, a outra metade do açúcar.
Bata por mais 3 minutos, até atingir uma consistência de glacê. Caso não chegue a tal consistência, acrescente mais açúcar (sempre aos pouquinhos e batendo).
Com auxílio de saco de confeitar decore a os cupcakes a seu gosto e finalize com os confeitos.

cupecake na caneca

Fonte: Tupperware

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