Luz, Câmera, Burger! comemora um ano e ganha novo espaço

Um novo contêiner estacionou no Luz, Câmera, Burger!, na Vila Mariana, zona sul de São Paulo. A hamburgueria, que rodou a cidade com um food truck antes de ganhar um ponto fixo, em março de 2015, completou aniversário de um ano com novidades: a casa ganhou um novo box, chamado de LCBar. O bar do Luz, Câmera, Burger! foi construído, a exemplo da hamburgueria, dentro de um contêiner marítimo, que abriga bar com carta de drinques assinada pelo chef do paulistano bar, Marcos Lee.

A carta traz criações inusitadas, como o Caipira Sour. O drinque é preparado com cachaça artesanal, suco de limão, xarope de açúcar, clara de ovo e catuaba (R$ 25,00).

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Fotos: Adriano Valente

O novo espaço de 28 m² fica no mesmo terreno da hamburgueria. Além do balcão em que é possível pedir, pagar e acompanhar o preparo dos drinques, há uma geladeira com sorvetes da Ben & Jerry’s e uma arara fashion. Nela estão roupas da grife da casa, a coleção Fuck Your Diet, que traz camisetas, bermudas e bonés bem-humorados, sempre com temas ligados à gastronomia, com estampas de hambúrgueres, bacon e folhas de alface transformadas em florais.

A novidade nasce em sintonia com o estilo da casa, apresentando um ambiente rústico e, ao mesmo tempo, descolado, com mesas comunitárias. Os conceitos de reuso e de aproveitamento de materiais, como madeira de demolição e vigas de metal, também estão presentes no LCBar. O teto do contêiner ganhou uma varanda, para receber shows, DJs e até servir como camarote para eventos corporativos ou sociais.

“A ideia não é mudar a dobradinha burger e beer, que já é uma receita de sucesso da casa, mas dar opção para um happy hour ou mesmo para eventos com uma carta enxuta, mas de qualidade, num ambiente que tem esse aspecto lúdico. Os contêineres funcionam como Legos, vão se adaptando à nossa história e o espaço vai crescendo”, explica Fabiano Curi, um dos sócios do LCB! e LCBar.

A carta traz 11 drinques, desde os clássicos até aos mais inusitados, com preços que variam de R$ 20,00 a R$ 25,00. Entre eles, estão o Mojito (R$ 25,00, Bacardi, suco de limão, xarope de açúcar, hortelã e água com gás), o Negroni, (R$ 25, 00, gim Tanqueray, vermute rosso, campari e laranja), Gim-Tônica (R$ 25,00, gim Tanqueray e Schweppes), Caipirinha de Limão (R$ 20,00, cachaça, limão e xarope de açúcar), Caipiroska de Limão (R$ 25,00, vodca Absolut, limão e xarope de açúcar), Bloody Mary (R$ 25,00, vodca Absolut, suco de tomate temperado, suco de limão e alecrim), Aperol Spritz (R$ 25,00, Aperol, água com gás, espumante Salton e suco de laranja) e Screw Driver (R$ 20,00, vodca Absolut com suco de laranja).

Ainda há uma releitura do Old Fashioned (R$ 25,00, uísque Jack Daniel’s, redução de suco de uva e manjericão), Whiskey Sour (R$ 25,00, uísque Jack Daniel’s, suco de limão, xarope de açúcar e clara de ovo).

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Foto: Adriano Valente.

A Queijoca (dadinhos de queijo coalho empanados na farinha de tapioca com molho rústico de tomate) é perfeita para acompanhar os novos drinques do LCBar.

Para acompanhar, LCB Fries (batata palito rústica com sal) e a Queijoca (dadinhos de queijo coalho empanados na farinha de tapioca com molho rústico de tomate). As opções de burgers que vão dos tradicionais, como o cheeseburger, o Basicão (blend especial e secreto de carnes, queijo prato ou cheddar) até os mais cinematográficos, como o 16 MM (hambúrguer de 160g, queijo prato e gouda, cebola roxa e molho especial da casa, feito com páprica) e sempre uma surpresa a cada mês, com um hambúrguer por tempo limitado, escolhido a partir de um concurso de receitas de clientes e entre os seguidores das redes sociais da marca. Serviço informal, em que o cliente pede e paga no balcão e pode se sentar em mesas comunitárias na hamburgueria ou nas cadeiras e espaços do simpático terraço, também pet-friendly.

luz camera burger pet friendly
Reprodução Facebook Luz, Câmera, Burger!

Luz, Câmera, Burger!- Rua Caravelas, 339 – Vila Mariana – São Paulo – Horário de funcionamento: terça a domingo, das 12h à 0h. Água em filtro de barro e maionese caseira são cortesia para os clientes. Delivery: iFood, UberEats e SpoonRocket. 

 

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