Que tal saborear um caldinho de feijão preto?

Mais uma receita gostosa e rápida para esquentar: Caldinho de Feijão da Urbano Alimentos. Veja a seguir o passo a passo:

Caldinho Urbano de Feijão Preto

Ingredientes
500g de feijão preto Urbano;
2l de água;
60g de bacon;
150g de paio;
4 fatias de linguiça calabresa;
2 colheres (sopa) de azeite;
2 dentes de alho;
2 colheres (sopa) de cebolinha picada;
Sal e molho de pimenta a gosto;

Modo de preparo
Adicione o feijão preto Urbano na panela de pressão junto com a água, o paio, o bacon e a linguiça calabresa, adicione sal a gosto. Cozinhe por 30 minutos ou até os grãos ficarem bem macios, reserve. Em uma panela média, doure o alho no azeite e acrescente no feijão cozido. Deixe no fogo médio por 10 minutos. No liquidificador, coloque o feijão cozido e bata até ficar cremoso. Acrescente a cebolinha.
Sirva com molho de pimenta a gosto. Dica: se preferir adicione pedaços de torresmo ou charque assada em cubos.

Caldinho de Feijão Preto1

Fonte: Urbano Alimentos

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