Receita de smoothie de iogurte e frutas

A chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu, principal escola de gastronomia do Brasil, preparou uma receita de smoothie saudável superfácil de preparar. Veja a seguir:

Smoothie de iogurte e frutas

Ingredientes 

– 200ml de iogurte natural
– 200g de fruta congelada (banana e manga)
– 2 castanhas do Brasil
– 1 folha de hortelã
– Mel (opcional)

Smoothie de Iogurte e Frutas-Iracema Bertoco.jpg

Modo de preparo

Bata o iogurte com as frutas e com as castanhas no liquidificador. Quanto mais congelada estiverem as frutas, mais cremosa a bebida ficará.

Rendimento: 2 copos

 

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