Secretaria dá dicas de alimentação saudável no inverno

O mês de agosto está recheado de dicas saudáveis para o Inverno, que serão disponibilizadas nas mídias sociais “Alimentação Saudável” e “Saudável e Barato” no Facebook, Youtube, Twitter e Instagram, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, gerenciadas pela Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro).

No inverno, o organismo gasta mais energia para elevar a temperatura do nosso corpo. É por isso que sentimos mais fome. Desta maneira, a Secretaria traz opções saudáveis e nutritivas a serem consumidas nesta estação.

Um dos temas abordados nas redes será a seção “Legumi nossas: leguminosas para o inverno”, que apresentará postagens com informações nutricionais do grão de bico, lentilha e feijões branco, preto e carioca. “São ingredientes nutritivos e combinam muito bem em pratos quentes, como sopas e caldos”, comentou a nutricionista Milene Gonçalves, diretora do Centro de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Cesans), da Codeagro.

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A programação também traz dois vídeos de receitas saborosas, como a sopa cremosa de alho poró no pão e a sopa de cenoura com gengibre e quinoa. Além disso, a equipe de nutricionistas da Secretaria preparou um artigo sobre alimentação no Inverno, que será divulgado nas redes sociais.

Os internautas também poderão votar na Enquete da Semana, na qual serão apresentadas duas opções de receitas quentes para o inverno.

Para José Valverde Machado Filho, titular da Codeagro, a campanha é uma iniciativa para orientar a população a se alimentar de forma prazerosa e saudável em todas as estações do ano. “Oferecer alternativas mais saudáveis e nutritivas para a sociedade contribui para a elaboração de políticas públicas de segurança alimentar mais eficientes, conforme nos orientam o secretário Arnaldo Jardim e o governador Geraldo Alckmin”, destacou.

Por: Myrela Santana da Assessoria de Comunicação da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo

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