Creme de abacate com whey é opção saudável para o desjejum

Na era da alimentação saudável, o mais indicado para quem malha é consumir nutrientes que reponham a energia gasta na prática de exercícios, sejam eles na academia, em casa ou em parques. Um dos alimentos mais consumidos no mundo fitness é o Whey Protein, que auxilia como suplementação.

O Arabesco, tradicional restaurante sírio-libanês, com duas unidades em São Paulo (Perdizes e Paulista), compartilhou a receita do creme de abacate, servido no café da manhã da unidade Avenida Paulista com o ingrediente Whey Protein.

Segundo Beto Isaac, restauranteur do Arabesco, o creme de abacate é ideal para um café da manhã cheio de nutrientes, já que a fruta é altamente nutritiva. “O creme é uma ótima opção no café da manhã com ovos mexidos e pão sírio, alimentos leves e saudáveis, podendo até substituir um jantar ou café com leite. Confira a receita:

Creme de abacate fit do Restaurante Arabesco

Ingredientes
120 gramas de abacate
1 scoop (32 gramas) de Whey Protein – (sabor baunilha ou a sua preferência)
1 colher de chá de óleo de coco
5 gramas de mibs de cacau ou de coco
água

Modo de preparo
Bata no liquidificador o abacate, whey, óleo de coco, adicionar água aos poucos para permitir uma consistência cremosa. Reserve numa travessa e guarde no congelador até ficar parecido com sorvete, ao servir acrescente para decorar os mibs de cacau ou de coco.

whey abacate.jpg

Calorias: 160
Tempo de preparo: 10 minutos
Dica: Mantenha na geladeira para ficar fresquinho. Ótima opção comer no café da manhã com ovos mexidos e pão sírio, leve e saudável.

Arabesco – Avenida Paulista, 1765 – Edifício Scarpa – Cerqueira César.
Café da manhã – Horário: das 7h30 às 11h30 – de segunda a sexta. Horário de funcionamento do restaurante: 7h30 às 18h

 

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