Bolos para adoçar o Dia dos Pais

Este ano, o Dia dos Pais será comemorado no Brasil em 13 de agosto. Nesta data, é comum a família se reunir para um longo almoço com direito a muitas histórias. E nada melhor que levar um delicioso bolo para ser compartilhado e homenagear o patriarca.

A Pâtisserie Douce France tem várias sugestões deliciosas para comemorar a data, entre elas os bolos Mogador, Floréal e Cherie, criações de Fabrice Le Nud, ou os clássicos Mil Folhas, Saint Honoré, Paris Brest e Opera. O cliente pode escolher qualquer um dos bolos da casa e encomendá-lo até a sexta-feira, dia 11 de agosto.

Mogador

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Feito com mousse de chocolate meio amargo e pão de ló de chocolate embebido em polpa de framboesa. Mogador era o nome de uma antiga cidade do Marrocos, na época em que o país foi dominado pelos portugueses. Hoje, ela se chama Essaouira. Este bolo é uma criação original do chef Fabrice Lenud.

Mil Folhas

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Composto de três camadas de massa folhada, recheado com um delicioso creme de baunilha

Saint Honoré

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Com base de massa folhada mais massa choux; bombinhas recheadas com creme de baunilha e carolinas caramelizadas; creme de baunilha no centro e decorado com chantilly. Este bolo tradicional francês leva este nome por ter sido criado por um pâtissier que morava na rua homônima, em Paris.

Floréal

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Biscoito de amêndoas com sabor de rosas, mousse de chocolate branco, cassis e glaçagem marmorizado.

Tamanhos e preços:
Para quatro pessoas – R$ 70,00
Para seis pessoas – R$ 105,00
Para oito pessoas – R$ 140,00

As encomendas serão aceitas até o dia 11/08 (sexta-feira).

Pâtisserie Douce France – lojas:
– Jardins: Alameda Jaú, 554 
– Centro: Rua General Jardim, 182 (prédio da Aliança Francesa) 
– Alto de Pinheiros: Avenida Faria Lima, 2421 (prédio da Aliança Francesa
– Paulista – Avenida Paulista, 1313 – Centro Cultural FIESP – Cerqueira César
– Trianon – Alameda Ministro Rocha Azevedo, 419 – Jardim América

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