Bolo de caneca para micro-ondas para lanches

Nada melhor do que um bolinho e uma bebida quente para começar bem o dia ou no lanche da tarde. Pensando nisso, a Família Burger preparou uma deliciosa receita de bolo de caneca para micro-ondas que pode ser servido quente e/ou com coberturas, caldas e castanhas. Prático, fácil e rápido de fazer o bolo é ideal para servir acompanhado de cafés, chás e chocolate. Veja a receita:

Bolo na Caneca

Ingredientes

1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo

Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Coloque a mistura em 2 canecas. Leve por 3 minutos no micro-ondas na potência máxima.

bolo de caneca

Dicas

A medida de colher é sempre rasa. Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete e pode comer quente! A brincadeira é que você bata os ingredientes na própria caneca com um garfo e coloque no micro-ondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro!

Rendimento: 2 canecas

Fonte: Família Burger – Rua Monte Alegre, 681 – Perdizes – Horário de funcionamento: segunda a domingo das 10 às 23 horas

 

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