Arquivo da categoria: Bebidas

Tequila e café, si señor: veja receita de drinque com 1800 e café

Sempre em busca de novas harmonizações a 1800 Tequila elaborou um drinque que combina as notas herbáceas de agave com a robustez e sabor marcante do licor de café. A tequila por ser uma bebida muito versátil dá um toque especial na criação e releitura de drinques clássicos e o café, uma paixão do brasileiro, não poderia ficar de fora.

O 1800 coffee pode ser tomado na versão clássica, em um copo baixo, ou em um shot extremamente gelado. Para dar um toque mais tostado ao drinque a opção é acrescentar um chocolate meio amargo raspas para finalizar.

Aproveite a chegada do outono e a queda das temperaturas para experimentar. Confira a receita:

1800 Cooffee Drink

1800 Cooffee Drink

Ingredientes
– 60ml de licor de café
– 30ml de 1800 Tequila Silver
– Chocolate meio amargo em raspas
– Gelo

Modo de preparo
Coloque as raspas de chocolate meio amargo no fundo de um copo. Acrescente a tequila e o licor de café em uma coqueteleira com gelo, agite bem. Coe e sirva em seguida no copo e coloque mais raspas de chocolate para finalizar.

Fonte: 1800 Tequila

 

O que encarece ou barateia um vinho?

É preciso entender quais características fazem de um rótulo mais econômico para acabar com o preconceito de que somente vinho caro tem qualidade

você sabe como acertar em cheio na escolha dos produtos? A Evino vem explica quais características fazem um vinho ser mais caro ou barato. Antes de tudo é preciso pontuar que vinho barato não é vinho ruim. De acordo com Stephani Vaz, sommelière da Evino, é preciso acabar com o preconceito de que somente vinho caro tem qualidade.

“Muitas vezes pagamos a mais em uma garrafa sem entender por que: seja por marketing, embalagem e/ou fama do produto. Rótulos econômicos ajudam a aumentar o consumo da categoria, tornam a bebida acessível a todos os públicos e estimulam o comércio e a produção”, pontua.

Confira abaixo nove características que encarecem ou barateiam um vinho:

1. Cultura

vinhas_vinhos-verdes
Na Europa o vinho é tido como um alimento e, por isso, possui taxas menores. Já no Brasil ele entra na categoria de bebidas alcoólicas. Com isso as taxas por aqui acabam sendo bem diferentes.

2. Intermediários

Vinhos de Portugal_divulgação_inf02
Podem ser negociantes ou importadoras. Tanto faz! A questão é que, quanto mais intermediários, maior o preço final do produto. Por isso, a Evino atua em um sistema de compra e venda sem intermediários e consegue oferecer ao seu público produtos de qualidade por valores mais acessíveis.

3. Garrafa

Garrafas - Vinho Madeira - Credito Turismo da Madeira
Garrafas – Vinho Madeira – Foto: Turismo da Madeira

Quanto mais espesso o vidro mais caro o vinho é. E por quê? Fundo côncavo serve somente para evitar que a garrafa quebre. Não tem nada a ver com a qualidade do líquido. Então aquele papo de “vinho bom tem aquela bundinha” é balela. O mesmo pode-se dizer em relação ao peso, à cor e à espessura: garrafa pesada só beneficia vinho de guarda. Vinhos para serem consumidos jovens não precisam disso. Não à toa a garrafa de brancos geralmente são transparentes.

4. Espumante

espumantes
É importante pontuar que espumantes geralmente são mais caros por uma questão de segurança: pressão interna, gaiola, rolha diferenciada.

5. Fechamento

vinho rosca rolha nhpr
Foto: NHPR

Uma simples rolha de cortiça é bem mais cara que screwcap, por exemplo. Vinhos de consumo imediato são produzidos com tampas de roscas, já que não necessitam de envelhecimento. A rolha ajuda na micro-oxigenação para o vinho envelhecer com qualidade durante anos. Mas serve somente para vinho de guarda, que geralmente tem preços a partir de 150 reais. Todo vinho tem a sua proposta. Um vinho de 30 a 40 reais não precisa de todo esse preparo. Economize e seja feliz.

6. Trabalho manual versus trabalho automatizado

Vindimas na Herdade da Malhadinha Nova, Alentejo_Crédito - Divulgação Turismo do Alentejo
Esse tópico faz de fato muita diferença nos valores dos rótulos. O trabalho foi manual ou automatizado? Quantas pessoas demandaram o serviço? Essas são informações que encarecem um rótulo. Mas, no fim, o quanto disso é percebido na taça?

7. Tempo do vinho em barrica

Caves - Vinho Madeira - Turismo da Madeira
Caves – Vinho Madeira – Foto: Turismo da Madeira

Por que o tempo do vinho em barrica encarece o produto? Simples: o tempo do vinho em barrica é o tempo que a vinícola não está gerando dinheiro com a comercialização do produto.

8. Produção

vinho verde
Vale pontuar que um dos pontos que mais encarece um rótulo é a baixa quantidade de garrafas produzidas a cada safra. Um vinho com produção feita em grande escala, consequentemente, é comercializado por valores mais baixos.

9. Know-how do produtor

champanhe rothschild
Produtores de renome, com prêmios ou boas avaliações da crítica, tendem a cobrar mais simplesmente pela garantia da qualidade do produto produzido.

Fonte: Evino

Aprenda a preparar mojito com a tradicional cachaça brasileira

A tradicional bebida cubana, mojito, ganha um toque especial na Água Doce Sabores do Brasil. Na versão original, que combina rum branco com suco de limão e hortelã, o mojito, diminutivo de Mojo, que vem do folclore afro-americano e significa uma espécie de feitiço, encanto. Essa bebida é verdadeiramente um sucesso.

Com o toque brasileiro da pura e tradicional cachaça nacional, a Água Doce substitui o rum, inclui a água com gás e encanta trazendo uma refrescância que é o ponto alto da bebida.

Confira a receita abaixo. Aproveite os dias mais quentes, escolha uma boa cachaça e se delicie com o sabor marcante dos ingredientes do mojito brasileirinho.

Ingredientes

2 colheres de sopa de açúcar
Suco de 3 limões
10 folhas de hortelã
500 ml de água com gás
150 ml de cachaça da sua preferência
Cerca de 10 pedras de gelo

Modo de preparo

Em um copo coloque o açúcar e o suco de limão e mexa. Acrescente metade das pedras de gelo e as folhas de hortelã picadas. Coloque a cachaça, a água com gás e o restante das pedras de gelo. Misture tudo. Decore com uma fatia de limão e um ramo de hortelã e sirva.

aguadoce mojito.jpg

Essa receita não está presente no cardápio das unidades, por isso, a Água Doce Sabores do Brasil conta com uma página no Facebook chamada Doce Minuto, que explica o passo a passo desta e de outras receitas.

Bio Mundo lança com exclusividade o Slim Tea

Com um mix de 9 ervas 100% naturais, chá reduz o inchaço e auxilia na digestão

Tomar um delicioso chá é sempre uma boa ideia. A saborosa bebida é agradável ao paladar em todas as estações do ano, já que pode ser servida quente ou gelada, e ainda traz diversos benefícios para a saúde. Pensando nisso, a Bio Mundo apresenta com exclusividade o chá Slim Tea, da marca Natureza Mix, uma mistura de nove ervas que ajudam a reduzir medidas e adiciona bem estar ao dia a dia de qualquer um.

O chá, 100% natural, tem em seus ingredientes: hortelã, mate, chá verde, hibisco, laranja amarga, carqueja, gengibre, alecrim e sálvia. Todas as ervas são selecionadas para trazer saúde, bem estar, sabor e qualidade em um único produto. A diretora de marketing da Bio Mundo, Adriana Mothé, explica a importância de reservar um momento para o Slim Tea na rotina.

“O chá possui uma mistura de ervas que são digestivas, diuréticas, que aceleram o metabolismo e que ajuda a reduzir o inchaço do corpo. Ele pode ser ingerido diariamente e é muito prático, o que facilita o seu preparo em qualquer lugar”, explica.

slim tea

Por ser diurético e digestivo, auxilia as pessoas hipertensas e com retenção de líquido. De acordo com o departamento de nutrição da Bio Mundo, o chá pode ser consumido duas vezes ao dia, e se colocado em geladeira, mantém suas propriedades por 24 horas. O chá não é indicado para gestantes e menores de 15 anos.

A nutricionista da Bio Mundo, Larissa Miriam, destaca que o uso do chá será ainda mais efetivo se unido com um estilo de vida saudável. “Para aproveitar bem todos os benefícios do Slim Tea o ideal é manter uma alimentação balanceada e fazer atividades físicas. Isso vai ajudar a conquistar os resultados desejados de forma mais rápida”, explica.

Confira abaixo os benefícios de cada ingrediente, segundo a nutricionista:

hortelã
Foto: Maria Mas/Morguefile

Hortelã: erva digestiva, que também tem ação expectorante. Contém vitamina A, C e fósforo.

Mate folha: contém xantinas que tem efeito no desempenho cerebral semelhante à cafeína, antioxidante, tem ação nos ácidos biliares, o que diminui a absorção do colesterol, digestiva e diurética.

Chá verde: tem propriedades estimulantes, antioxidantes e diuréticas.

cha--hibisco

Hibisco: a flor de hibisco reduz a pressão arterial e melhora a digestão, o que auxilia na diurese e excreção de toxinas. Também tem ação antioxidante.

Laranja Amarga: rico em vitamina C, é um poderoso antioxidante, estimula a função gastrointestinal e contém uma substância chamada sinefrina, que tem a capacidade de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal.

Carqueja: planta medicinal que tem efeito depurativo e diurético, melhora a circulação sanguínea, reduz os níveis de colesterol e é utilizada para tratar gastrite e má digestão.

gengibre

Gengibre: além do seu efeito mais conhecido que é a termogênese, o gengibre alivia náuseas, é digestivo e auxilia no controle da glicemia e do colesterol.

Alecrim: o ingrediente é versátil, aromático e saboroso. Utilizado para diminuir sintomas de TPM, estimula a digestão e é cicatrizante.

salvia creative commons
Foto: CreativeCommons

Sálvia: diminui sintomas da menstruação e menopausa, reduz inflamação e retenção hídrica.

O Slim Tea vem em uma caixa com 60 sachês, tem o peso líquido de 90g e custa R$85,90. O produto está à venda em todas as unidades da rede Bio Mundo. Para encontrar a loja mais próxima é só acessar o site.

 

St. Patrick´s Day: chope verde artesanal a R$ 1 em ação na Avenida Paulista

O Sirène Fish & Chips vai celebrar a data mundialmente famosa com uma promoção inédita na cidade de São Paulo

Neste domingo, dia 17 de março, será comemorado mundialmente o St. Patrick’s Day, ou dia de São Patrício, padroeiro da Irlanda. A tradição começou depois da morte de São Patrício, bispo da Igreja Católica Irlandesa. O folclore sobre o bispo, que mais tarde foi santificado, diz que ele utilizava um trevo de três folhas para explicar a Santíssima Trindade para os celtas. Foi assim que o trevo se tornou símbolo do feriado, e que as pessoas começaram a usar roupas verdes e brancas, além de celebrar com muita cerveja e comidas saborosas.

Ação St Patricks - Paulista-16

Para comemorar o feriado conhecido mundialmente, o Sirène Fish & Chips, maior rede de fish n’ chips da América Latina, preparou uma promoção inédita para sua unidade da Avenida Paulista. Os 200 primeiros clientes que forem até o empreendimento e comprarem uma porção grande de Fish & Chips (R$ 20) ou um Sandufish (R$ 20), poderão levar um chope verde de 440ml por apenas R$ 1. A bebida é criação da cervejaria artesanal Burgman, de Sorocaba (SP), e estará no cardápio do Sirène somente no domingo, das 12h às 20h.

Ação St Patricks - Paulista-9

Sabores exclusivos

No Sirène da Avenida Paulista, o público de São Paulo tem a oportunidade de saborear com praticidade na rua, lugar mais democrático que existe, o incrível Fish n’ Chips que está conquistando o Brasil, servido em um cone (pequeno ou grande) com peixe frito empanado e batatas fritas deliciosas. Além disso, o preparo pode ser acompanhado por várias opções de molhos especiais, entre eles tártaro, barbecue e maionese da casa. Existe a possibilidade, também, de pedir um cone só com peixe frito empanado (Só Fish) ou só com batatas rústicas fritas (Só Chips).

Para quem procura algo bem diferente, o empreendimento oferece Sandufish, sanduíche exclusivo da casa preparado com peixe empanado, pão francês, cebola caramelizada, molho tártaro e rúcula. Propondo uma harmonização completa, a casa trabalha com várias opções de chopes artesanais nacionais, fornecidos por algumas das principais cervejarias do Brasil, com preços a partir de R$ 10. Além disso, a unidade paulistana do Sirène disponibiliza produtos da grife da marca, com opções de bonés e camisetas exclusivas.

Sirène Fish & Chips – Avenida Paulista nº 575, esquina com a Rua Manoel da Nóbrega. Horário de funcionamento no domingo de St. Patrick’s Day:  das 12h às 20h.

Com double chope verde, Bar do Urso comemora St. Patrick’s Day

Bares da Cerveja Colorado terão diversas atividades, incluindo festa, música e programação especial também na Toca do Urso

O St. Patrick’s Day se tornou uma famosa festa no mundo inteiro e em terras brazucas já é motivo de reunir amigos em torno do copo. Por isso, o Bar do Urso, da Cerveja Colorado, não poderia ficar de fora e já inicia as comemorações a partir do dia 15 de março, sexta-feira, com double chope Caium (R$ 12, 350 ml) verde em todas as unidades (para consultar endereços, clique aqui), exceto Vila Butantã. Os barris de cerveja Colorado esverdeadas também estarão disponíveis em bares parceiros na cidade Rio de Janeiro (RJ).

Além de chope verde, cartolas e adesivos comum em todos os bares, o Bar do Urso da Joaquim Floriano terá um evento especial no sábado, 16, com música ao vivo com a banda GMP Brass Band (das 17h às 19h), que trará pela primeira vez ao ambiente do urso músicas ao melhor estilo irlandês. Por lá, também terá um cardápio exclusivo com Mini Corned Beef (Delicioso pão de queijo, brisket marinado na Cauim, queijo meia cura e cebola caramelizada), o sanduíche Shamrock (pão verde de mandioquinha, costela de boi flambada na Vixnu, crisp de cebola e queijo coalho) e customização de copos a partir das 16h.

Já na Toca do Urso, casa da Colorado em Ribeirão Preto, as celebrações começam dia 14 com bandas ao vivo todos os dias até o dia 17, preço especial de chope Cauim e quem estiver caracterizado ganhará crédito de R$ 10 para consumir em cerveja.

colorado verde

Informações: Bar do Urso

Chá verde: sete benefícios que você não conhecia

Bebida milenar, tradicional na China e no Japão, o chá verde só chegou à Europa por volta do século XVII. Atualmente, ele é consumido no mundo todo, graças aos seus inúmeros benefícios. Feito a partir da infusão da planta Camellia sinensis, o chá verde é chamado assim porque, durante o processamento, suas folhas sofrem pouca oxidação. E não se deixe enganar, só a Camellia sinensis produz o verdadeiro chá verde.

Os benefícios mais comuns todos já sabem: ajuda na “queima” de gordura, é diurético, melhora a função cerebral e diminui o risco de alguns tipos de câncer. “Isso se dá graças a riqueza em polifenóis (catequinas e os flavonoides) que são poderosos antioxidantes. Essas substâncias são benéficas para a saúde, pois diminuem a formação dos radicais livres que degeneram as células no corpo, auxiliando no efeito antienvelhecimento”, explica a nutricionista e pesquisadora Aline Quissak.

Mas segundo a especialista, os benefícios não param por aí; o chá verde possuí uma gama enorme de substâncias que fazem bem ao nosso organismo. Confira sete benefícios desse chá para o seu dia a dia.

Cafeína

cha verde mulher

Composto estimulante mais conhecido no chá, sua quantidade é suficiente para produzir uma boa resposta sem causar efeitos nervosos quando há o excesso da substância, como no café. Ajuda na queima de gorduras e melhora o desempenho dos exercícios, já que aumenta a concentração, tempo de reação, além de ajudar na memória e humor.

Aminoácido L-teanina

Esse aminoácido melhora a atividade de neurotransmissores com efeitos anti-ansiedade, ajuda no foco, reduz o estresse e tem potencial tranquilizante sem causar sonolência, afetando de forma positiva a química do cérebro. Alguns estudos sugerem que pessoas que tomam chá verde com frequência são menos propensas a ter depressão.

EGCG

É uma das principais propriedades medicinais da bebida, esse tipo de catequina tem um potencial anticancerígeno grande, com ação mais potente nos cânceres de bexiga e próstata.

Diurético

Por conter catequinas e cafeína, que é um estimulante físico e mental, o chá pode provocar aumento da diurese, eliminando principalmente o excesso de líquidos retidos no corpo e retirando toxinas através do xixi.

Doenças cardiovasculares

chá verde japones tradicional louça pixabay
Pixabay

O chá é um grande amigo do coração, artérias e veias, pois os fortifica, atuando na prevenção de doenças circulatórias e cardíacas. Diminui as taxas de LDL (colesterol ruim), graças ao alto teor em polifenóis, que evitam que as partículas oxidadas prejudiquem as artérias e causem inflamações.

Sistema imunológico

Por conter potássio, manganês, vitaminas C, B1, B2, e K, ajuda a prevenir infecções e inflamações, pois esses minerais melhoram o funcionamento do sistema imunológico.

Neurônios

Alguns estudos indicam que as catequinas contidas no chá verde, podem ter efeitos de proteção nos neurônios, pois agem na prevenção da diminuição cognitiva que é causada pelo envelhecimento das células cerebrais. Com isso, diminui o risco de desenvolver Alzheimer, o mal de Parkinson e outras doenças neurodegenerativas.

Dúvidas

cha verde (2)

Quanto eu devo consumir para obter esses benefícios? Segundo Aline, o ideal é tomar até 3 xícaras por dia, com no máximo 2 gramas de chá para cada xícara. Se não conseguir suportar seu amargor característico, bata com hortelã ou algumas frutas, como morango, maçã, amora, acerola e uva. Beba sempre entre o intervalo das refeições, porque ele reduz a absorção de alguns nutrientes, como o ferro, cálcio e ácido fólico.

Sua infusão não deve ser maior que 3 minutos e a água para fazer a extração não pode estar fervendo, já que o gosto amargo pode acentuar e alguns compostos bons se dissolvem na água muito quente. Evite tomá-lo de noite, para não atrapalhar o sono por conta da cafeína.

Apesar de todos esses benefícios, algumas pessoas devem evitar a bebida. “Gestantes devem evitar tomar o chá verde, já que ele pode dificultar a absorção de ácido fólico. E a cafeína, mesmo que presente em doses menores que no café, pode causar dores de cabeça, taquicardia e náuseas. Pessoas intolerantes à cafeína, com gastrites ou úlceras também devem evitar o consumo, já que ele pode provocar mais irritação no estômago”, alerta a nutricionista.

Mesmo sendo um produto natural, quando consumido em excesso pode fazer mal ao organismo, por isso, fique atento às dicas da quantidade recomendada, melhores horários para o consumo e suas contraindicações. Siga sempre as recomendações do seu nutricionista.

Fonte: Aline Quissak – Nutri Secrets

The Blue Pub participará do St Patrick’s Week

As comemorações terão rock and roll ao vivo, casa decorada, prato especial, chope verde, promoções de cervejas e venda de cartolas

Como um típico pub inglês, o The Blue Pub – localizado a dois quarteirões da avenida Paulista – não poderia deixar de participar da sexta edição do St. Patrick´s Week, que ocorre até 17 de março em São Paulo. Fazem parte do evento os melhores pubs da cidade, que estão com atrações e muita festa em homenagem à St. Patrick, padroeiro da Irlanda, onde a festa é tradicional, podendo ser comparada ao Carnaval brasileiro.

No The Blue Pub , até dia 17 de março – haverá rock and roll ao vivo, casa decorada, prato especial, chope verde, promoções de cervejas e venda de cartolas. O verde é a cor da festa. Ele está na decoração especial, nas cartolas que são vendidas para quem quiser entrar ainda mais no clima, e, claro, no chope verde, que não pode faltar e custará R$ 16,00.

Durante estes dias, a Pint Paulaner estará por R$ 26,00 e, além de pagar mais barato em 5 long Heineken no balde (R$ 64,00), ainda ganha a sexta cerveja da mesma marca.

Especialmente para a ocasião, foi criado um prato elaborado com cerveja: o Cordeiro da sorte ao barbecue de Guinness – paleta de cordeiro assada e desfiada, tomate, rúcula e barbecue de Guinness. Acompanha pão brioche e fritas (R$ 26,00).

Além das promoções específicas, quem quiser aproveitar o happy hour, de terça à sexta, das 11h às 20h. Entre esses horários, o The Blue Pub normalmente tem boas pedidas a preços convidativos como 3 pints de Heineken, por R$ 35,00; ½ pint de Heineken, a R$ 7,00; 3 long necks de Heineken, R$ 26,00; 2 pints Paulaner, por R$ 47,00; Caipirinha de Smirnoff com limão, a R$ 15,00 e Caipirinha de Saquê com uva, R$ 17,00. As noites serão regadas a rock and roll ao vivo, inclusive aos domingos.

the pub 3

Nesta quarta, 13, terá Dj Maia, a partir das 20 horas e nos intervalos da banda Rock Collection, que sob ao palco às 21h. Nas vozes e instrumentos de Marcos Vox, JC Assumpção, Vitor Giovannitti, Rene Sanches e Dinho Milano, o repertório vai do rock dos anos 50 aos dias atuais.

A banda de Santa Maria, Rio Grande do Sul, Hurricanes, agitará a noite do dia 14, às 21h30. Com foco no rock clássico, a proposta é de maanter acesa a chama desse gênero que moveu gerações no passado e embala multidões ainda hoje. O quarteto é composto por Rodrigo Cezimbra (voz), Danilo Baptista (baixo), Eduardo Staudt (bateria) e Leo Mayer (guitarra). Apostam em riffs impactantes e temas clássicos de artistas consagrados como por exemplo Led Zeppelin, Black Sabbath, Pink Floyd, The Doors, AC\DC, Deep Purple, The Who, Jimmy Hendrix, ZZ Top, entre outros.

E para comemorar terá a banda Rex, de São Bernardo do Campo, às 22h30. Alan Amorim, Flávio Carvalho, Vinícius Amorim e Rodolfo Zarbinatti apresentarão o melhor do pop rock.

Dia 16, sábado, terá Hardstuff, às 22h30. Formada por Ricardo Flausino (baixo), Rodrigo Flausino (guitarra), Rodrigo Grecco (vocal) e Sergio Marchezoni (bateria), a banda tem influências de Journey, Whitesnake, Survivor, Europe, Van Halen, Bon Jovi, Gotthard, Winger, Skid Row, Aerosmith, Guns´n´Roses, W.E.T., Mr Big, Def Leppard, Extreme, Kiss, Talisman, Ratt, Marillion, Iron Maiden, Deep Purple, BlackSabbath, Led Zeppelin, Rush, Yes, Metálica, Dream Theater.

No St. Patrick´s Day – 17/03 – domingo, o pub terá horário diferenciado de funcionamento: das 13h às 2h. Haverá sorteio de brindes e não haverá o já comum happy hour aos domingos. O valor de entrada será de R$ 49. Para este dia, Dj Roger PA às 20h e nos intervalos da banda Zoom Beatles, que começa às 21h. A banda cover é uma das melhores no gênero “tributo” em todo o mundo. Foi vencedora do The Beatles Festival Brasil em 2002 entre 152 bandas de todo o país. A atual formação conta com Orah Neves (John Lennon), Reinaldo Almeida (Paul Mc Cartney), Rony Almeida (George Harrison), Rodrigo Scantamburlo (Ringo Starr) e Helton Oliveira (Pianos, orgãos e sintetizadores).

O valor da entrada varia conforme o dia da semana, mas, para quem chegar antes das 20h, a entrada é gratuita (com exceção do dia 17). Segunda e terça – R$ 40,00 consumíveis; quarta e quinta – R$ 21,00; sexta e sábado – R$ 35,00.

St Patrick´s Week

St. Patrick’s Week é um festival inspirado na tradicional festa que homenageia São Patrício. O evento reunirá diversas atrações temáticas em um roteiro que envolve renomados pubs de São Paulo, música ao vivo, comidas típicas, o famoso chopp verde, cervejas artesanais e promoções.

A sexta edição terá uma novidade: a St. Patrick’s Week Party, uma megafesta nos dias 16 e 17 de março, das 13h às 20h, em uma área livre localizada na Rua Professor Artur Ramos, número 100, entre as avenidas Faria Lima e Cidade Jardim. Será um evento ao ar livre com food trucks, bebidas diversas, shows com bandas como Velhas Virgens e SASPD, cabine de fotos, apresentações de gaita de fole, dança irlandesa com violinista, entre outras atividades culturais e de entretenimento.

St Patrick´s Day

As comemorações do St. Patrick´s Day – Dia de São Patrício – na Irlanda, podem ser comparadas ao nosso Carnaval, aos desfiles de rua. Algumas comunidades chegam a tingir rios ou córregos de verde. As pessoas vestem-se de verde, pintam trevos no rosto. Entre as crianças, há a tradição de beliscar os amigos que não vestem verde neste dia.

Há mais de mil anos os irlandeses consideram o dia 17 de março, suposta data da morte de St. Patrick – padroeiro do país -, um dia de festa religiosa, que cai no período cristão da Quaresma (Lent), quando as famílias irlandesas costumam ir à igreja pela manhã e comemorar durante a tarde. O Saint Patrick’s Day é feriado nacional na Irlanda. Em outras partes do mundo como Canadá, Reino Unido, Austrália, Estados Unidos, Argentina e Nova Zelândia, a data é amplamente celebrada, mas não chega a ser um feriado oficial.

the pub cerveja verde

The Blue Pub

Impossível entrar no The Blue Pub e não se sentir num típico pub inglês. Os inúmeros tipos de cervejas, originárias de cerca de 13 países diferentes (Alemanha, Austrália, Bélgica, Brasil, Escócia, EUA, Holanda, Inglaterra, Jamaica, México, República Tcheca e Rússia) reunidos em um mesmo lugar é o sonho de consumo de qualquer bom apreciador da bebida.

Com 11 anos de existência e localizado em um sobrado a dois quarteirões da avenida Paulista, o pub tem sinuca, música ao vivo que passeia entre o rock e pop nacional e internacional e nove tevês e dois telões sempre ligados em canais de esportes. Para comer, variedade de porções, hambúrgueres, pratos e sobremesas.

A relação de pubs participantes e atrações previstas pode ser acompanhada clicando aqui.

the pub

The Blue Pub – Alameda Ribeirão Preto, 384 – Bela Vista – São Paulo – Horário de funcionamento: domingo das 15h à 1h, de segunda à quarta, das 16h à 1h e quinta a sábado, das 16h às 2h

Deltaexpresso oferece cafés com grãos selecionados de várias partes do mundo

Cada vez mais em busca de sabores especiais, a Deltaexpresso Coffee Convenience Store, desde o fim do ano passado, passou a oferecer três novos cafés de origem, tanto para degustação em suas lojas quanto para levar para casa. O espaço, que agrega em um mesmo local blends selecionados mundialmente e conveniência para a venda de produtos relacionados ao preparo e consumo de café, apresenta agora grãos arábicos extraídos das melhores regiões do Vietnã, Cuba e Índia, escolhidos por especialistas de cada lugar.

Delta_250g_Vietnam181206_105343

O blend originário do Vietnã (R$ 27,50 – 250g) é suave, refrescante e rico pela sua combinação de aromas achocolatados.

Delta_250g_Cuba181206_105551

O de Cuba (R$ 27,50 – 250g) é caracterizado por sua raridade e fragrância delicada com um toque de notas cítricas.

café india

O derivado da Índia (R$ 27,50 – 250g) é intenso e apresenta um sabor mais forte com notas de especiarias e caramelo.

Além dos blends, a Deltaexpresso conta também com novos produtos dedicados ao preparo da bebida. Entre as novidades, estão à máquina de café Milk Qool (R$ 499), que possibilita a preparação de café curto, longo, chás e bebidas com leite, e a Qlip (R$ 249), que extrai expresso, longo e chás; e cápsulas de café provindas da Jamaica (R$ 19,90), que promovem uma bebida cremosa com notas de cacau, baunilha e amêndoas.

Deltaexpresso:

Flagship: Deltaexpresso Coffee Convenience Store
Endereço: Praça do Patriarca, 66 – Sé – São Paulo
Horário de funcionamento: Segunda a sexta – das 7h às 18h. Sábados e domingos – fechado.

Shopping Center 3 (Av. Paulista, 2064 – Cerqueira César – São Paulo)
Horário de funcionamento: Segunda a sábado – das 8h às 22h. Domingo, das 10h às 22h

Um brinde às mulheres com vinhos Costazzzura

As mulheres têm conquistado cada vez mais espaço à frente de importantes vinícolas e já representam mais de 50% do público consumidor de vinhos em alguns países

Ontem, dia 8 de março, comemoramos o Dia Internacional da Mulher. A data é um simbolismo para reforçar a luta das mulheres iniciada na segunda metade do século XIX por melhores condições de trabalho, direitos sociais e políticos. Séculos depois, elas continuam a luta para transpor muitas barreiras ainda impostas pela sociedade, mas comprovadamente também têm celebrado inúmeras conquistas e vêm desempenhando papel de destaque em diversos segmentos, inclusive na enologia, ciência que estuda tudo que está relacionado com a produção e conservação do vinho.

Nas últimas décadas, cada vez mais mulheres têm invadido este universo que era dominantemente masculino e além de crescerem no mercado de trabalho à frente de importantes vinícolas mundo afora já ultrapassam os homens em termos de consumo em alguns países. Segundo especialistas, nos Estados Unidos e na Inglaterra, por exemplo, elas representam mais de 50% do público consumidor de vinhos.

Então, para brindar o Dia Internacional da Mulher, e este segmento que está cada vez mais aberto às mulheres, a Costazzurra sugere os vinhos portugueses Escapada DOC Vinho Verde Rosé e o Confidencial Rosé para aquelas que preferem vinhos mais leves e frutados. Se a preferência for por um vinho encorpado, a dica é o Confidencial Tinto.

Escapada Rosé.jpg

O Escapada DOC Vinho Verde Rosé é elaborado na famosa denominação de origem Vinho Verde e apresenta coloração rosa intensa e vibrante. No paladar, é bastante frutado com agradável notas de frutas vermelhas e amoras. Leve e refrescante, é ideal para ser servido como aperitivo ou como acompanhamento de peixes, mariscos e saladas.

Confidencial rosé

O Confidencial Rosé é produzido por mais de cinco variedades de uvas confidenciais, é intenso e fresco, com aromas predominantes de frutos vermelhos maduros. No paladar, confirma as sensações olfativas. É bem equilibrado, com final longo e persistente. Boa escolha como como aperitivo ou para acompanhar saladas, mariscos, grelhados em geral ou pratos orientais.

Confidencial Tinto

Já o Confidencial Tinto é elaborado com mais de 10 variedades de uvas, por isso apresenta aromas complexos de frutos vermelhos maduros e baunilha. Na boca, é equilibrado combinado com notas de madeiras e taninos finos. Final de boca revela-se aveludado, com acidez equilibrada. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça ou exóticas (cordeiro, cabrito, javali, coelho, faisão, pato), massas com molhos mais encorpados e pratos que levam bacalhau na sua composição.

Os produtos podem ser encontrados nas melhores delicatessen, empórios e lojas especializadas em vinho do Brasil.

Informações: Costazzurra – SAC (11) 3018-2300