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Vila Seu Justino e Pracinha do Seu Justino armam promoção para o Dia do Amigo

O Dia do Amigo é comemorado nesta sexta-feira, 20 de julho. E para reunir a galera e celebrar em grande estilo, os bares Vila Seu Justino e Pracinha do Seu Justino vão garantir promoções de cerveja e Mojitão, respectivamente.

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O Vila Seu Justino oferece uma Long Neck de Heineken para todos que entrarem até às 20 horas. Neste mesmo dia, a casa recebe Fe Ribeiro e o lançamento da nova música “Só Você Tem”. Das 18 às 22 horas, o valor da entrada é R$ 30,00, passando a R$ 35,00 após esse horário. A casa também disponibiliza opções de consumação a partir de R$ 100,00.

mojitão

Já a Pracinha do Seu Justino conta com DJ a partir de 22 horas, tocando os maiores sucessos atuais. E amigos que fizerem reserva para mais de seis pessoas, até 20 horas, ganham um Mojitão por mesa, que é ideal para dividir. O bar não cobra entrada, apenas o couvert artístico opcional.

Vila Seu Justino: Rua Harmonia, 77 – Vila Madalena – São Paulo. Horário de funcionamento: terça a sexta-feira, das 18h às 2h. Sábado e domingo das 12h às 2h30

Pracinha do Seu Justino: Rua Harmonia, 117 – Vila Madalena – São Paulo. Horário de funcionamento: terça a sexta-feira, das 17h até último cliente. Sábado das 14h até último cliente. Domingo das 12h até último cliente

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Mais Shopping celebra o Dia do Amigo com ação especial

Empreendimento da Zona Sul de São Paulo comemora o dia 20 de julho com direito a cafezinho e uma verdadeira corrente do bem

Os amigos estão sempre conosco em todos os momentos e nada melhor do que poder celebrar um dia inteirinho ao lado de pessoas tão especiais. Para isso, o Mais Shopping – empreendimento localizado na Zona Sul de São Paulo – comemora o Dia do Amigo de maneira especial, na companhia de um bom e velho cafezinho, que acompanha sempre um bom bate-papo entre amigos.

Para a data, os clientes do empreendimento poderão desfrutar de um café delicioso, e a surpresa fica para a hora de pagar a conta. O cliente anterior poderá deixar pago ou pagar um café para quem ainda irá desfrutar de um bom momento no estabelecimento. A ideia é fazer com que cada pessoa que passe pelo Shopping no dia 20 de julho, faça ou receba uma boa ação.

Além disso, o Mais Shopping cria uma “corrente do bem”. Para cada café vendido durante o período da ação, será feita uma doação de R$ 1,00 para o Centro de Promoção Social Bororé – Instituição localizada na Zona Sul de São Paulo que cuida de crianças e adolescentes de baixa renda – proporcionando assim um Dia do Amigo especial para todos.

“O Dia do Amigo é uma data bastante celebrada pelas pessoas e o Mais Shopping tem o dever de espalhar essa corrente de amor para todos os nossos clientes. Queremos que todos os que passarem pelo Shopping no dia 20 de julho se sintam motivados a participar de uma ação que fará bem ao coração de cada um. O café é um ótimo companheiro para um bate papo e fica melhor ainda acompanhado de uma boa ação”, afirma Bruno Ramos, Superintendente do Mais Shopping.

café açúcar rosa

A ação acontece apenas no dia 20 de julho, Dia do Amigo, durante o horário de funcionamento do shopping nas principais cafeterias do empreendimento: Café Donuts, Café Turandot, Chocolates Brasil Cacau e Casa do Pão de Queijo.

Dia do Amigo
Data: 20 de Julho
Local: Café Donuts, Café Turandot, Chocolates Brasil Cacau e Casa do Pão de Queijo do Mais Shopping
Endereço: Rua Amador Bueno, 229 – Santo Amaro – São Paulo
Informações: Mais Shopping

Especialista em chás dá dicas para servir a bebida com excelência em casa

Você sabia que chá, no sentido estrito da palavra, é só aquele que se origina das folhas da planta Camellia sinensis? Todas bebidas preparadas com outras ervas e frutas devem ser chamadas de infusões. Você sabia que dependendo do horário que você tomar o seu chá, ele pode trazer benefícios para a sua saúde?

“Não é que exista um regra ou horário para o consumo da bebida, mas por exemplo, o chá preto consumido pela manhã estimula os neurotransmissores cerebrais que ajudam a dar energia. O chá verde após as refeições ajuda na digestão e é diurético e o chá e camomila à noite, ajuda a acalmar”, explica Simone Skorek, chef e proprietária da curitibana Chá com Alice.

Simone comenta, ainda, que na hora de preparar um chá, decidir entre infusão e decocção vai interferir diretamente na eficácia da bebida. Por isso, é bom você sempre levar em consideração o ingrediente que está sendo utilizado, já que ele também pode indicar a forma adequada de utilização. O método por infusão é o mais utilizado para os chás que usam a Camellia sinensis, ou mistura de ervas como melissa, camomila, capim limão, erva doce. Já a decocção é usada quando usamos frutas, cascas e raízes para que saiam todos seus sabores e aromas.

Agora que você já sabe um pouquinho mais sobre os chás, como preparar o chá perfeito?

infusor

Etapa 1 – encha um infusor ou um saquinho para chá, (1 medida de colher de chá para cada xícara de chá), com o chá ou a infusão de sua escolha, coloque dentro de um bule de preferência de porcelana ou vidro, o metal pode alterar o gosto e as propriedades.

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Foto: Master Tux/Pixabay

Etapa 2 – esquente a água na chaleira, sem deixar ferver, em torno de 85°C (quando as primeiras bolhinhas começarem a subir)

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Pixabay

Etapa 3 – jogue a água no bule, sempre em movimentos circulares para permitir uma maior entrada de oxigênio.

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Pixabay

Etapa 4 – Deixe a bebida descansar coberta, assim ela guarda os aromas e mais propriedades. Cada bebida pede um tempo diferente, de 3 a 7 minutos.

A temperatura e o tempo do seu chá

  Temperatura Tempo
Chá preto 95-96°C 3-5 min
Chá verde 70°C 1-3 min
Chá branco 80°C 2-3 min
Infusão 100°C 5-7 min
Decocção 100°C 5-7 min

*Respeitar temperatura e tempo é importante para que as folhas de seu chá não fiquem queimadas e nem amargas.

Fonte: Chá com Alice

Trabuca Bar oferece Double Drink no Dia do Amigo 

Nesta sexta-feira, 20 de julho, é comemorado o Dia do Amigo e o Trabuca Bar preparou uma ação especial, oferecendo Double Drink – na compra de um, o segundo é gratuito – para todos que forem celebrar a data por lá, das 18 às 21 horas.

Com uma carta de drinques bem executados e apresentação surpreendente, muitas receitas são autorais e assinadas pelo time de criação da casa. Entre eles:

bramble

Bramble – Gin Tanqueray London Dry, limão, licor de amoras e framboesas (R$ 32,00).

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Penicillin – J. W. Black Label, limão, mel de orquídeas, gengibre, aromatizado com um toque defumado, acompanhado de um gengibre caramelizado (R$ 36,00).

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Mensagem na Garrafa – um Kraken, J. W. Double Black, Mix de Vermute Trabuca, Cajuína (artesanal), laranja e angostura (R$ 37,00).

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Mary Pinkford – Rum, suco de abacaxi grelhado, 1883 Grenadine, Maraschino, cereja vermelha (R$ 32,00).

Trabuca Bar: Av. Juscelino Kubitschek, 1.444 – Itaim Bibi – São Paulo. Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira, das 12h às 15h. Terça-feira a quarta-feira, das 18h à 1h. Quinta-feira, das 18h às 2h. Sexta-feira, das 12h às 2h (sem intervalo). Sábado, das 13h às 2h (sem intervalo)

 

Shopping Frei Caneca tem exposição contando a história do vinho

Quem passar pelo Shopping Frei Caneca poderá embarcar no fascinante mundo do vinho e apreciar a exposição “A História do Vinho e o Vinho na História”.

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Na exposição, o público poderá conferir fatos que marcaram a trajetória dessa bebida que faz parte da história desde 4000 a.C até os dias de hoje. Afinal, o vinho tem conquistado cada vez mais apreciadores em busca de conhecer um pouco mais sobre esse universo.

Os primeiros vinhedos plantados no mundo, a primeira avaliação de vinhos no Brasil, as mais belas vinícolas e outras curiosidades estão entre os destaques da exposição, gratuita, que ocorre no Piso 3 do Frei Caneca até o dia 12 de agosto.

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Exposição A História do Vinho e o Vinho na História 
Quando De 16 de julho a 12 de agosto
Horário: De segunda a sábado das 10 às 22 horas. Domingos e Feriados das 12 às 20 horas.
Local: Shopping Frei Caneca
Endereço: Rua Frei Caneca, 569 – 3º Piso – Cerqueira César

Café gelado, fácil e refrescante

O Brasil é um país tropical com clima quente (quase) o ano todo, por isso, receitas refrescantes e gostosas caem bem em quase todas as estações. O Cold Brew, que é o nome dado ao café extraído a frio, já é sucesso em vários países da Europa e também nos Estados Unidos, onde é possível encontrar em supermercados a mistura já pronta para tomar.

Débora Azevedo Reis, barista e uma das fundadoras da marca de cafés especiais Coffee & Joy, traz uma receita superfácil para fazer em casa, que promete refrescar e dar energia para os amantes da bebida.

Coldbrew

Ingredientes

50g café especial
500ml água mineral ou filtrada
Gelo

Preparo

Moa o café em moagem grossa (se não tiver moedor em casa, escolha cafés com moagem para o método Prensa Francesa). Em uma garrafa com tampa, junte o café com a água gelada. Misture bem e deixe na geladeira por 12 horas. Coe todo o líquido em filtro de papel.  Sirva com bastante gelo.

café gelado

Opcionais:  coloque um raminho de alecrim; ou  sirva com lascas de limão. Enjoy!

Rende 2 drinques

Fonte: Coffee & Joy

Semana do Amigo: Outback presenteia clientes com rodada de chope

Para brindar a amizade, o Outback Steakhouse e a Brahma prepararam uma ação especial para transformar o Dia do Amigo (20 de julho) em uma semana de celebrações: entre os dias 16 e 20 de julho, os clientes serão presenteados com até quatro chpes Brahma 340ml servidos nas tradicionais canecas congeladas. Para ganhar, o cliente precisa acessar o site Amigo Outback, se cadastrar e gerar o voucher para comemorar o #DiaDoAmigoOutback.

Desta vez, os clientes poderão escolher o tipo de voucher de acordo o número de amigos que irão celebrar a data. Estão disponíveis voucher para duas pessoas, que dá direito a 2 chopes Brahma (340m) na compra de 1 aperitivo ou 1 prato principal. E voucher para grupo de quatro pessoas, que garante 4 chopes Brahma (340ml) por conta da casa na compra de 2 aperitivos ou 2 pratos principais.

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Os vouchers serão válidos durante o período da ação (16 a 20 de julho) em todos os restaurantes da marca no Brasil, em todo o horário de funcionamento dos restaurantes ou enquanto durarem os estoques.

MelonSat P.04: novo rótulo da Cervejaria Satélite chega ao mercado premiado

A Cerveja MelonSat P.04, nova produção da Cervejaria Satélite, chegou ao mercado de São Paulo em junho já premiada. Ela foi vencedora da medalha de ouro no MBeer Contest, realizado durante a edição paulista do Mondial de La Bière, no dia 18 de maio. A cerveja, do estilo NEW England IPA, traz adição de melão e lúpulos Huell Melon e Ella, que reforçam a característica da fruta e toques florais dando maior complexidade.

“Estamos muito felizes em lançar essa cerveja, que já chega premiada. Ela fez muito sucesso durante o Mondial sendo procurada por muitas pessoas pelo seu sabor frutado, amargor agradável, cremosidade e equilíbrio”, diz Marcos André Lopes, sócio-proprietário e cervejeiro da Satélite. A cervejaria também recebeu outras duas medalhas de ouro no mesmo concurso, com a Cryosat P.01 e Psicose Espacial, feita em parceria com a cervejaria Doktor Bräu.

Uma cerveja deliciosa

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Ao adicionar a fruta in natura, a cerveja adquiriu um perfil delicado, resultando em refrescância e trazendo o aroma sutil do melão com notas de frutas drupas como lichia e pêssego. De corpo médio-alto, cremosa, a MelonSat P.04 segue a tendência do paladar lupulado da CryoSat P.01 utilizando os lúpulos Ella e Huell Melon, que reforçam as características frutadas no sabor e aroma.

A MelonSat P.04 é o quarto rótulo da Orbit Series, que já nos trouxe CryoSat P.01, AustraliSat P.02 e HopSat P.03, e mantém a premissa do viajante espacial que percorre diversos planetas em busca de ingredientes e insumos diferentes para a produção das cervejas da Satélite, sempre resultando em cervejas criativas e inovadoras, seguindo a origem das receitas dos cervejeiros Marcos André e Amanda Sá, que desde as panelinhas procuram surpreender em suas produções.

A cerveja chega ao mercado em chope e em latas de 473 ml. Com 6% ABV e 50 IBU (International Bitter Units, medida de amargor da cerveja), é uma cerveja aromática, equilibrada e com alto drinkability, perfeita para os amantes de cervejas lupuladas.

Cervejaria Satélite

O casal carioca Marcos André Lopes e Amanda Sá – ele cervejeiro e ela microbiologista – começou a produzir cerveja em casa em 2010 e fundou a Cervejaria Satélite em 2015. Trata-se de uma cervejaria cigana que produz no interior de São Paulo e em 2017 se juntou ao coletivo de cervejarias Confrabeer SP. Hoje conta com 5 cervejas próprias no portfólio (AAA Hop Power, Hop In Black, CryoSat P.01, AustraliSat P.02 e HopSat P.03) e mais 3 colaborativas (Moranga – com a Cerveja Cigana, The Hop Dragon – com a Cerveja Caverna e a também premiada Psicose Espacial com a Cervejaria dokor Brau).

Dia Mundial do Chocolate: cinco opções para comemorar a data

Hoje é celebrado o Dia Mundial do Chocolate. Não à toa o doce tem uma data comemorativa apenas para ele. De acordo com Ibope Inteligência, 75% dos brasileiros consomem chocolate regularmente. Dentre esses, cerca de 72 milhões (35%) não o trocariam por nenhuma outra bebida ou alimento. Para entrar no clima dessa data, a Splash, cafés e bebidas urbanas, elaborou uma relação de bebidas e doces à base dessa guloseima.

1. Fraplash de brigadeiro – M – R$ 11,90 e G – R$ 13,90

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Um dos prediletos dos clientes, o Fraplash é feito com um toque de café e o mais brasileiro dos chocolates: o brigadeiro.

2. Donuts – R$ 6,90

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O queridinho dos americanos recheado de muito chocolate também é uma ótima opção para os amantes do cacau.

3. Chocolate gelado – M – R$ 8,90 e G – R$ 10,90

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Ideal para os dias mais quentes, a bebida junta o sabor do leite gelado com, é claro, muito chocolate.

4. Bolo – R$ 6,00

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Um delicioso bolo de cenoura, coberto com muito chocolate é uma ótima opção para acompanhar as bebidas achocolatadas.

5. Chocolate cremoso – M – R$ 8,90 e G – R$ 9,90

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Perfeito para o inverno, o chocolate cremoso é o que mais leva o ingrediente, quase como se você estivesse saboreando uma barra derretida.

Splash cafés e bebidas urbanas: Av. Bernardino de Campos, 197 – Vila Mariana – São Paulo – SP

Dia Mundial do Chocolate: data perfeita para saborear um bom milk shake

Quase uma unanimidade, o chocolate já foi tema de música, filme, novela e até de samba enredo. E, mesmo sem saber o porquê da escolha da data, pessoas em todo o mundo aproveitam a comemoração para se esbaldar no consumo do doce mais famoso de todos os tempos, em suas mais diversas versões.

Entre as bebidas à base de chocolate, nada supera o prazer proporcionado pelos milk shakes. Essa é a aposta da Bloody Hell Burguer para hoje. Localizado no coração do Itaim Bibi, o restaurante tem um cardápio de búrgueres deliciosos, além de milk shakes incríveis, nos sabores Oreo e Nutella (360ml – R$ 16,00), na medida para a sua comemoração do Dia Mundial do Chocolate.

Shake Nutella Bloody Hell Burger
Shake Nutella Bloody Hell Burger

O ambiente é ideal para um encontro com amigos e familiares com direito à participação dos bichinhos de estimação, já que Bloody Hell Burger é pet friendly e dispõe, inclusive, de um sanduíche especial para eles: o Burger4Pet.

Além dos lanches tradicionais, há opções para vegetarianos, adeptos de low carb e também para quem prefere ficar só na salada. Entre os clássicos, a Bloody Hell oferece: Cheese Burger (R$ 18,00), Cheese Salada (R$ 20,00) e Cheese Bacon (R$ 20,00). Para quem gosta de novas combinações, as sugestões são: Muy Top (pão, hambúrguer, queijo prato, cebola crispy, bacon, molho de tomates frescos, rúcula e picles, R$ 29,00) e o The Gorgeous (pão, hambúrguer, queijo prato, cebola picada, molho especial Hell´s, bacon, picles e alface picada, R$ 29,00).

Shake Oreo Bloody Hell Burger
Shake Oreo Bloody Hell Burger

A Bloody Hell ainda é famosa pelos catchups diferentes que oferece, com opções suaves a picantes. Além deles, há também as famosas fritas, preparadas de duas formas: Hell’s Fries e Crinkles Fries (ambas a R$ 9,00 a porção individual).

Opções light corpo e bolso

Entre as saladas, estão a Chiken (alface americana, cenoura ralada, cebola crispy, cubos de frango e o especialíssimo molho e segredo da casa, Hell´s Lemon, R$ 20,00); a Burger Salad (rúcula, alface americana, pepino, tomate e molho caseiro honey mustard, R$ 20,00), a Veggie Salad (salada com o veggie burger – feito com aveia e cenoura – R$ 24,00). Já o Veggie Burger, que vem no pão integral e acompanhado de salada e tomate, sai por R$ 28,00. Para os adeptos de Low Carb, a sugestão é o Protein Zero Carbo, que leva carne 150g, queijo prato e tomate, envoltos em folhas de alface americana (R$ 20,00).

Burger4Pet, exclusividade Bloody Hell Burger para cachorros
Burger4Pet, exclusividade Bloody Hell Burger para cachorros

Bloody Hell Burger: Rua Iaiá, 31 A, Itaim Bibi, São Paulo. Pet friendly. Horário de Funcionamento: Segunda a Quarta – 11h45 às 15h00. Quintas e Sextas – 11h45 às 15h e 18h30 às 22h30. Sábados – 13h às 22h. Domingos – Fechado.

Fotos: Geison Zelinschi