Arquivo da categoria: Cerveja

MelonSat P.04: novo rótulo da Cervejaria Satélite chega ao mercado premiado

A Cerveja MelonSat P.04, nova produção da Cervejaria Satélite, chegou ao mercado de São Paulo em junho já premiada. Ela foi vencedora da medalha de ouro no MBeer Contest, realizado durante a edição paulista do Mondial de La Bière, no dia 18 de maio. A cerveja, do estilo NEW England IPA, traz adição de melão e lúpulos Huell Melon e Ella, que reforçam a característica da fruta e toques florais dando maior complexidade.

“Estamos muito felizes em lançar essa cerveja, que já chega premiada. Ela fez muito sucesso durante o Mondial sendo procurada por muitas pessoas pelo seu sabor frutado, amargor agradável, cremosidade e equilíbrio”, diz Marcos André Lopes, sócio-proprietário e cervejeiro da Satélite. A cervejaria também recebeu outras duas medalhas de ouro no mesmo concurso, com a Cryosat P.01 e Psicose Espacial, feita em parceria com a cervejaria Doktor Bräu.

Uma cerveja deliciosa

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Ao adicionar a fruta in natura, a cerveja adquiriu um perfil delicado, resultando em refrescância e trazendo o aroma sutil do melão com notas de frutas drupas como lichia e pêssego. De corpo médio-alto, cremosa, a MelonSat P.04 segue a tendência do paladar lupulado da CryoSat P.01 utilizando os lúpulos Ella e Huell Melon, que reforçam as características frutadas no sabor e aroma.

A MelonSat P.04 é o quarto rótulo da Orbit Series, que já nos trouxe CryoSat P.01, AustraliSat P.02 e HopSat P.03, e mantém a premissa do viajante espacial que percorre diversos planetas em busca de ingredientes e insumos diferentes para a produção das cervejas da Satélite, sempre resultando em cervejas criativas e inovadoras, seguindo a origem das receitas dos cervejeiros Marcos André e Amanda Sá, que desde as panelinhas procuram surpreender em suas produções.

A cerveja chega ao mercado em chope e em latas de 473 ml. Com 6% ABV e 50 IBU (International Bitter Units, medida de amargor da cerveja), é uma cerveja aromática, equilibrada e com alto drinkability, perfeita para os amantes de cervejas lupuladas.

Cervejaria Satélite

O casal carioca Marcos André Lopes e Amanda Sá – ele cervejeiro e ela microbiologista – começou a produzir cerveja em casa em 2010 e fundou a Cervejaria Satélite em 2015. Trata-se de uma cervejaria cigana que produz no interior de São Paulo e em 2017 se juntou ao coletivo de cervejarias Confrabeer SP. Hoje conta com 5 cervejas próprias no portfólio (AAA Hop Power, Hop In Black, CryoSat P.01, AustraliSat P.02 e HopSat P.03) e mais 3 colaborativas (Moranga – com a Cerveja Cigana, The Hop Dragon – com a Cerveja Caverna e a também premiada Psicose Espacial com a Cervejaria dokor Brau).

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Empresas curitibanas lançam tênis com solado de malte

Idealizado pela Öus Brasil em parceria com a Whatafuck Hamburgueria, o Ueno Whatatauck Imperial é uma opção descolada e sustentável para quem busca um calçado exclusivo

Sustentabilidade e inovação definem um tênis especial que leva em sua composição malte de cerveja. Isso mesmo. Chamado de Ueno Whatafuck Imperial, o calçado leva os resíduos do bagaço de malte da cerveja produzida pela Whatafuck Hamburgueria, de Curitiba (PR). Incrível, não é? Este é o primeiro calçado feito desta maneira, onde o bagaço é coletado após a produção da bebida e mesclado com o látex para a criação do solado.

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O produto inédito, que leva os resíduos da produção de cerveja, é uma parceria entre as marcas curitibanas Whatafuck Hamburgueria e Öus Brasil, uma das principais referências nacionais na produção independente de calçados. “Pegamos o resto do bagaço do malte e misturamos com o látex para criar um solado com tingimento natural”, explica o gerente de design de produto da Öus Brasil, Anthony Nathan.

“Foram necessárias quase meia tonelada de malte úmido para a produção dos tênis. Foi um trabalho bem manual, mas com um resultado incrível, a cara da nossa marca”, reforça Daniel Mocellin, sócio da rede Whatafuck. “Desde o início do projeto do Whatafuck, buscamos alternativas para rentabilizar nosso negócio. Nossa marca se transformou em algo muito valorizado pelos curitibanos e, por meio de parcerias exclusivas, conseguimos expandir nossos negócios com itens que têm feito a cabeça do nosso público. Hoje, o Whatafuck é muito mais do que uma hamburgueria, é um estilo de vida”, complementa.

O tênis é produzido na cor nobuck bege, coloração que mais se aproxima da cor da cerveja Whatafucking Beer, desenvolvida pela hamburgueria. O forro e a palmilha do calçado têm a aplicação do rótulo da garrafa e o valor é de R$ 379,00. O tênis pode ser encontrado na Whata Store, loja da rede Whatafuck na cidade de Curitiba, e no site da Öus Brasil, com entrega em todo país. A numeração vai do 37 ao 43.

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O Ueno faz parte da minicoleção do colab entre as marcas, que inclui também o tênis Tenente Whatafuck O.E, inspirado no hambúrguer vegetariano da casa, produzido sem nenhuma matéria prima de origem animal, e a Camisa Whatafuck.

Informações: ÖUS

 

Casa Santa Luzia apresenta kits para aproveitar a Copa 2018

Se você ainda não sabe como receber os amigos em casa para aproveitar a Copa, a Casa Santa Luzia oferece uma boa alternativa. Diversas opções de presentes, bebidas e kits estão disponíveis na loja durante todo o mundial.

As opções mais simples levam refrigerante, salgadinho e pipoca em um recipiente de acrílico (R$ 39,00 a unidade) e as mais elaboradas reúnem em um cooler 13 rótulos de cervejas especiais, tais como Eisenbahn, Paulaner e Cerpa Export, com mix de nuts, pistache e amendoim (R$ 308,00 a unidade).

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É possível ainda encontrar biscoitos de baunilha decorados com motivos de futebol (R$ 28,90 a unidade com 200 gramas) e uma variedade de presentes, como o conjunto de cerveja Kunstamann, que vem acompanhado de dois copos de acrílico, pipoca, amendoim e uma lata do Brasil (R$ 79,00 por unidade) e caneca para chopp com a cerveja Guinness (R$ 47,00 a unidade).

A Casa também oferece comidinhas temáticas na rotisseria, como miniempanadas de carne com a bandeira do Brasil em alto relevo na massa (R$ 18,40 a cada 4 unidades), duo de pastas especial de Copa, nos sabores primavera e cúrcuma (R$ 86 o quilo), torradas de ciabatta (R$ 120,00 o quilo), bolovo vegetariano de espinafre (R$ 5,60 a unidade) e minissanduíches de lombo caseiro com coleslaw (R$ 10,50 a unidade), salmão defumado com cream cheese e dill (R$ 10,00 a unidade) e o vegano de abacate com grão de bico (R$ 7,80 a unidade).

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Alguns itens do cardápio, como os minissanduíches, estão disponíveis somente sob encomenda.

Casa Santa Luzia: Alameda Lorena, 1471 – Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 8 horas às 20h45

 

 

Abbraccio e Stella Artois presenteiam clientes com cálice especial

Por tempo limitado, na compra de um aperitivo ou prato principal + dois Draught Stella Artois 250ml, clientes podem levar para casa um cálice especial da marca

E sempre bom reunir as amigas para um bate-papo e uma rodada de Draught Stella no Abbraccio Cucina Italiana. E, agora, na compra de um aperitivo ou prato principal + dois Draught Stella Artois (250ml), o cliente leva pra casa um clássico cálice da marca.

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Para aproveitar a promoção e papo com as amigas, o restaurante oferece opções deliciosas no cardápio, entre elas o novíssimo Mini-Hambúrguer de Polpettone, que traz suculentos minissanduíches de polpettone recheados de queijo muçarela, servidos com molho pomodoro, molho parmesão e baby rúcula.

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Os restaurantes Abbraccio que participam da promoção podem ser conferidos no site. O menu conta com esses e muitos outros aperitivos exclusivos, perfeitos para uma noite de muita celebração. A ação acontece enquanto durarem os estoques.

 

Cervejaria Leopoldina estará no Blumenau Internacional Beer Festival

A Cervejaria Leopoldina – marca de cervejas especiais que faz parte do grupo Famiglia Valduga – é presença confirmada no Blumenau Internacional Beer Festival: evento com rótulos nacionais e internacionais, além de muita gastronomia, conhecimento e atrações musicais, que será realizado de 21 a 23 de junho.

Serão aproximadamente 35 expositores que apresentarão diversos rótulos do mundo todo. Importadoras, cervejarias nacionais e internacionais se encontram em Blumenau para um brinde multicultural no mês de junho.

No evento, a Cervejaria Leopoldina apresentará seis estilos de cerveja em torneira, cervejas de maturação em garrafa e acessórios exclusivos.

Para promover uma experimentação para os visitantes e clientes, a Leopoldina disponibilizará a degustação em dose de todas as cervejas maturadas em garrafa que fazem parte do portfólio da marca.

A tradição do Grupo Famiglia Valduga na elaboração de vinhos e espumantes e sua expertise em inovação inspirou a criação da Cervejaria da Leopoldina, que tem como base as principais escolas cervejeiras belga, tcheca, americana, inglesa e alemã, cuja tradição nos fermentados é mundialmente reconhecida. As bebidas são elaboradas com a seleção dos melhores maltes, lúpulos e leveduras, importados da Europa, em um processo que alia tecnologia e qualidade.

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No evento, a linha completa da cervejaria poderá ser conferida no stand 25. Inclusive, o novo rótulo da marca, o Leopoldina Porter, e os recém-lançados, Leopoldina Russian Imperial Stout e o Leopoldina Belgian Tripel, estarão pela primeira vez à disposição do público.

As cervejas Leopoldina podem ser adquiridas por e-commerce.

Blumenau Internacional Beer Festival
Data: 21/06/2018 a 23/06/2018
Horário: Quinta e Sexta (21 e 22), das 19h à 01h. Sábado (23), das 15h às 02h.
Local: Parque Vila Germânica, Setor 1 – Stand Cervejaria Leopoldina: 25
Endereço: Rua Alberto Stein, nº 199, Bairro Velha, Blumenau – SC 

Way Beer lança linha de cervejas para celebrar a Copa do Mundo

Waycup traz rótulos exclusivos inspirados em seis países que vão disputar o mundial de futebol: Alemanha, Bélgica, Inglaterra, Brasil, Rússia e Austrália

No clima da Copa do Mundo, maior espetáculo esportivo do planeta, a Way Beer, uma das principais cervejarias artesanais do Brasil, acaba de lançar o projeto Waycup, com seis cervejas exclusivas homenageando países com tradição cervejeira e que estarão presentes na competição de futebol que será disputada a partir da próxima quinta-feira, dia 14 de junho, na Rússia. Os rótulos valorizam estilos tradicionais da Alemanha, Bélgica, Inglaterra, Brasil, Rússia e Austrália.

Foto: Priscilla Fiedler

Desenvolvidas pelo mestre cervejeiro Alessandro Oliveira, as bebidas estão disponíveis em chope e garrafas de 600ml a partir do mês de junho. Para homenagear a Alemanha, a Way Beer preparou uma tradicional Weizenbier, também chamada de Hefeweizen, um estilo de cerveja desenvolvido com malte de trigo, não filtrada com leve aroma de banana e cravo proveniente da fermentação.

Foto: Priscilla Fiedler

Já a cerveja australiana segue o estilo Australian Pale Ale, com corpo leve e grande presença de lúpulos do país que remetem a frutas tropicais e cítricas.

Foto: Priscilla Fiedler

Para celebrar a Inglaterra, nada melhor do que uma Extra Special Bitter (ESB), um dos grandes clássicos do mundo cervejeiro. Com sabor e aroma complexos de maltes de cevada, combinados ao aroma típico dos lúpulos aromáticos ingleses adicionados a receita, a cerveja tem coloração acobreada típica do estilo, límpida e brilhante. A bebida é pouco carbonatada e a baixa quantidade de gás forma um colarinho baixo e pouco persistente, como determina a Escola Inglesa.

Foto: Priscilla Fiedler

Se não tem tanta tradição no futebol, no mundo cervejeiro a Bélgica é uma grande referência. Para representar o estilo belga, a Way Beer preparou uma Belgian Dubbel, estilo criado nos mosteiros trapistas. O grande destaque da cerveja é a utilização de Calda de Açúcar produzida na Way Beer, que em conjunto com a levedura específica para este estilo produz um leve sabor e aroma de cravo, frutas secas e castanhas.

Foto: Priscilla Fiedler

A Rússia, país sede da Copa do Mundo 2018, também está presente na linha Waycup com uma tradicional Russian Imperial Stout, que tem esse nome devido ao fato da cerveja ser feita para os Czares Russos, especialmente para a família Imperial. A versão feita pela Way tem 15% de malte torrado e entre eles uma variação de malte chocolate, cevada torrada, centeio torrado e cevada não maltada, combinação que dá complexidade aos sabores e aromas da cerveja.

Foto: Priscilla Fiedler

Para completar a escalação da Waycup não poderia faltar o Brasil. Homenageando a seleção pentacampeã mundial de futebol a Way traz uma Amburana Ale Wood Aged, desenvolvida com malte nacional, levedura Ale isolada em Alambiques de Cachaça, açúcar de cana, açúcar mascavo e Amburana, madeira que retrata a tropicalidade brasileira.

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Os rótulos da linha Waycup custam a partir de R$ 15,00 e estão disponíveis em casas de cervejas especiais, bares e restaurantes de todo Brasil.

Informações: Way Beer 

 

Juntos e misturados: Festivais de Hambúrguer e Cerveja Artesanal 

Evento acontece no Memorial da América Latina, hoje (9) e amanhã (10), com entrada gratuita e cerveja comercializada em copos descartáveis

Hambúrguer e cerveja artesanal foram feitos um para o outro… E o que o homem uniu, a Art Shine não separa!!! Então prepare-se para aproveitar esse duplo Festival de delícias embalado por apresentações musicais no palco Talentos (são quatro no sábado e quatro no domingo a partir das 13h), fazendo comprinhas no minisshopping que tem produtos de moda, acessório, decoração, higiene, beleza etc., curtindo com as crianças na área kids (atrações a partir de R$ 6,00), relaxando a tensão no espaço Quick Massage, e até mesmo brincando com seu pet, pois os animais de estimação são muito bem recebidos no Memorial. Anote na agenda para não ficar de fora: 09 e 10 de junho, das 11h às 21h.

O cardápio do Festival oferece diversas opções de carnes (fraldinha bovina, pernil, picanha, costela Black Angus, cordeiro, frango e salmão); pães (brioche, australiano, batata, mandioquinha, francês e o tradicional com gergelim); molhos (barbecue, tártaro, sour cream, mostarda, maionese artesanal/verde, pasta de alho, creme de cebola); queijos (cheddar, prato, requeijão, cream cheese, gorgonzola, muçarela, gouda, emental, parmesão); e acompanhamentos (picles, alface, rúcula, salada verde, tomate fresco/seco, cebola roxa, cebola ao vinho, crispy onion, pimenta jalapeno, geleia artesanal de pimenta, cebolinha, peperoni, farofa, e bacon – defumado, em tiras caramelizadas com mel ou açúcar mascavo).

Quer saborear um hambúrguer vegetariano? Tem de purê de batata com soja, abobrinha e cenoura; de cogumelos shimeji e Paris empanado; e de berinjela. Para as crianças há versões kids e em alguns expositores é possível montar o lanche exatamente como você quer. Os hambúrgueres custam entre R$13,00 e R$32,00 dependendo do tipo e peso do burguer (de 130g a 210g), pão e acompanhamentos. Se quiser um combo de hambúrguer com batata chips ou palha e refrigerante, tem também. Você também encontra água, sucos, outros pratos salgados e diversos doces.

Cerveja Artesanal até R$10,00: a companhia perfeita para o seu hambúrguer

Se um Festival de Cerveja Artesanal já é bom demais, o que dizer então de um Festival em que essa bebida dos deuses, servidas em copos descartáveis, custa até R$10,00 (exceto garrafas e canecas)? As mais de 20 cervejarias que já confirmaram presença no evento levarão mais de 100 rótulos de chope/cerveja para fazer a alegria dos amigos e amigas cervejeiros.

São mais de 50 estilos, dentre os quais estão Amber, American IPA, American Lager, APA, Belga com rapadura, Belgian Strong Ale, Black, Black Pumpkin, Bock, Brown Porter, Double Bock, Double IPA, Dunkel, English IPA, ESB, Fruit Manga, German Pils, Gose Tomate, Helles, Ice, Imperial IPA, Imperial Sout, Irish Red, Lager, Märzen, Munich Helles, New England APA, New England IPA, Pale Ale, Pilsen, Pilsen Extra, Pilsen Verde, Porter, Puro Malte, Red Ale, Red IPA, Session IPA, Soul, Stout, Stout Cacao, Summer Ale, Vienna, Vienna Ale, Vienna Lager, Vermont IPA, Vinho, Weiss, Weizen, Witbier.

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É a ocasião perfeita para você conhecer as novidades, experimentar novos estilos, se iniciar no mundo das cervejas artesanais, ou simplesmente apreciar o seu rótulo preferido. Se ficar em dúvida, é só bater um papo com os expositores que certamente eles te conduzirão por uma experiência incrível.

Os Festivais de Hambúrguer e Cerveja Artesanal até R$10,00 que acontecem simultaneamente ao Festival da Sopa são realizações da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado.

Festival de Hambúrguer 
Festival de Cerveja Artesanal até R$10,00 
Data: 09 e 10 de junho
Local: Memorial da América Latina (ao lado do metrô/trem Barra Funda)
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664
Horário: das 11h às 21h
Estacionamento (pago): portões 4 e 15
Bicicletário: portão 9
Entrada gratuita

Colorado distribui cerveja de graça para celebrar o Dia da Cerveja Brasileira

Com ingredientes brasileiros em suas receitas, marca entregará vale chopes em bares pelo Brasil

Para celebrar a data, criada em 2012 para homenagear o antigo proprietário da Canoinhense, uma das pioneiras cervejarias artesanais no país, a Colorado vai distribuir seus chopes, que levam ingredientes brasileiros. Os interessados, maiores de 18 anos, só precisam se inscrever no site, escolher seu bar de preferência entre os participantes e imprimir o voucher.

Serão 300 chopes em cada local, sendo que em todas as unidades do Bar do Urso a distribuição vai até acabar o estoque. O cadastro e a troca dos chopes podem ser feitos de 5 a 13 de junho de 2018. Ao todo serão 33 bares participantes em diversas cidades: Rio de janeiro, São Paulo Capital, Brasilia, Campo Grande, Ribeirão Preto e Curitiba.

“A cerveja brasileira não é aquela apenas feita no Brasil. É a que conta com uma dose de brasilidade, com características locais e extrapola todo o Brasil. É feita em Ribeirão Preto, Canoinhas, Blumenau, Petrópolis e nas cidades que nem ouvimos falar ainda. Faz parte de um processo colaborativo entre os diversos amantes cervejeiros em busca de experiências diferentes e da exploração de novos mundos e sabores. Então, não poderíamos deixar essa data passar em branco. Como uma representante genuinamente brasileira, a Colorado quer valorizar ainda mais o mundo cervejeiro do Brasil”, afirma Marcelo Carneiro, dono e fundador da marca

Colorado é a cerveja ideal para festejar o Dia da Cerveja Brasileira. Afinal, é feita com água, malte, lúpulo, ingredientes brasileiros, criatividade, ousadia e coragem. Ou seja, muita brasilidade. Com a adição de elementos brasileiros em todas as suas receitas e muita colaboração em sua produção.

Criada em 1996 em Ribeirão Preto, interior de São Paulo, a Colorado é uma das mais premiadas e respeitadas cervejas do Brasil. Já são mais de 20 anos de história sendo referência de cerveja de qualidade no país

Agora, é só entrar no site, retirar seu voucher e festejar o Dia da Cerveja Brasileira. Sem deixar o famoso urso hibernar.

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Confira o Manifesto do Marcelo Carneiro, fundador da Cervejaria Colorado:

“5 de junho. Dia da Cerveja Brasileira.

Mas não se engane: cerveja brasileira não é só uma cerveja feita no Brasil. É cerveja com água, malte, lúpulo e criatividade, ousadia, coragem. Pra resumir, cerveja feita com brasilidade. Cerveja brasileira não tem dono, tem fundador. Gente apaixonada pelo que faz, e mais ainda pelo ‘por que’ faz.

Cerveja brasileira não tem só ingredientes: tem a rapadura do seu Zé e da Dona Maria, tem o mel do Zé Luís e o café do Léo. Tem mandioca, tem castanha-do-pará e um tanto de biodeliciosidade que vem espalhado por todo esse nosso Brasil. Cerveja brasileira não tem fábrica, tem cervejaria. Que, aliás, é chamada de “casa” por quem trabalha lá.

Cerveja brasileira você não bebe, você explora. Cerveja brasileira não é só do Brasil, é de Ribeirão Preto, Canoinhas, BH, Petrópolis, Blumenau. E daquela cidadezinha perto de outra que você nunca ouviu falar. O dia da cerveja brasileira não é comemorado no dia da pureza alemã. É comemorado no dia do Meio Ambiente. E não é à toa: cerveja brasileira é água, malte e lúpulo e muito mais.

Por isso, a Colorado convida você a desibernar para a cerveja brasileira. Pode vir, o primeiro chope é por nossa conta”.

Sobre o Dia da Cerveja Brasileira

Criada em 5 de junho de 2012, a data é uma homenagem ao antigo proprietário da cervejaria Canoinhense, considerada a mais antiga cervejaria artesanal do país, fundada na cidade de Canoinhas em Santa Catarina.

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Lista de bares participantes

São Paulo
Fortunato
Patio SP
Navarro
Pirajá Eldorado
Pirajá Morumbi
Pirajá Faria Lima
Pirajá Alphaville
Astor vila Madalena
Astor JK
Original

Ribeirão Preto
Manes
Americos

Rio de Janeiro
Belmonte Leme
Bar Olegario
Container Colorado

Curitiba
Sunset
South Bronx (Shopping Hauer)
Whatafuck (Vicente Machado)

Campo Grande
Gastrota Parque dos Chefs
Hook Beer

Brasília
Resenha Bar e Restaurante

Tabelinha perfeita, bacon e cerveja artesanal batem um bolão no dia 3

O que o público pede e o Espaço As Meninas não atende? A edição anterior foi um grande sucesso! Tão boa que ficou aquele gostinho de quero mais – e logo! Para saciar os sedentos amantes da bebida que é uma das grandes paixões dos brasileiros, será realizado no próximo dia 3 de junho, das 12 às 19 horas, na Rua Joaquim Távora, 605, Vila Mariana (a poucos metros da estação Ana Rosa do metrô), o Festival da Cerveja Artesanal e do Bacon.

“Não importa se o tempo está quente, ameno ou frio. A cerveja é apreciada pelos paladares mais exigentes, em todos os seus sabores e cores. E desta vez a dupla será com bacon, especiaria que tem um sabor inigualável e dá um toque diferenciado a qualquer alimento ou petisco. Se tudo com bacon é bom, acompanhado de uma boa cerveja é satisfação na certa”, destaca Elaine Vilela, sócia-proprietária do Espaço As Meninas Feiras e Eventos.

Segundo pesquisas, a cerveja é a bebida com teor alcoólico mais consumida no Brasil, sendo a preferida entre homens e mulheres. Ingerida com moderação, ela proporciona melhoria dos estados de ansiedade e depressivos e ainda diminui os riscos de infarto e cardiopatias em geral, além de aumentar a resistência contra infecções e diminuir em 30% o risco do mal de Parkinson.

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Mais um campeão de público

Mais de 70 mil pessoas passaram pelos eventos anteriores da Cerveja Artesanal (entre São Paulo e Franca). Muitas tiveram a oportunidade de degustar a bebida pela primeira vez e viraram consumidoras. As cervejas artesanais agradam pela composição diferenciada de frutas e baixo teor alcoólico. Não é fácil fabricar o produto no Brasil por conta de vários fatores, como os custos, por isso o Espaço As Meninas faz questão de valorizar os produtores.

Já estão confirmadas: Cerveja Los Compadres, Cerveja Camilos, Cervejaria Mundo (Villa Alemã e Providência) tipos Pilsen, Premium, Weiss e Black, Cerveja Tamanduá, Nostro Chopp Rural de Bragança Paulista, Cervejaria Mea Culpa –cervejas inspiradas em pecados capitais e virtudes. Para degustar: coxinha com bacon, mini poutine de coxinha com bacon (porção de mini coxinha coberta com muito queijo e bacon), lanche de carne louca e frango com bacon, pastel com bacon, torta de brócolis com bacon, escondidinho de bacon, brigadeiro de bacon, salgadinhos de bacon, hot dog com bacon, batata belga com muito queijo e bacon, hot dog com guacamole, paella caipira e linguiças e salames de MG.

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Para contemplar os apaixonados por boas compras, haverá uma Feira de Artesanato com semijoias, acessórios, diversos itens de moda e decoração para casa. Para animar, o som fica a cargo do consagrado DJ das noites paulistanas Dinho Garcia, com a melhor seleção de Rock dos Anos 80/90, com entrada gratuita. Já entrando no clima da Copa do Mundo, teremos um posto de troca de figurinhas dentro do evento, onde os visitante poderão trocá-las entre eles.Os visitantes também poderão relaxar com massagens terapêuticas e cuidar do seu lado esotérico com leitura de tarot. Um programa de lazer completo para as famílias paulistanas.

Responsabilidade Social

Mantendo a parceria de vários anos com o Centro de Convivência Início de Luz, que abriga uma creche, serão arrecadados alimentos não perecíveis para a entidade sem fins lucrativos, que cuida de mais de cem crianças carentes das regiões do Cambuci e do centro da capital paulista.

Selo Paixões Paulistanas

O Festival da Cerveja Artesanal e do Bacon e o 7° Festival do Cacau e do Café do Espaço As Meninas têm a certificação dos eventos e ações idealizados sob medida para o gosto dos paulistanos. Para criar o selo e o calendário de eventos, os organizadores fizeram uma vasta pesquisa e identificaram os temas que mais atraem o público da cidade de São Paulo, terra de todos os gostos e sabores. Este selo está produzindo uma variedade de festivais inéditos que acontecem desde 2012 e continuarão ao longo de 2018.

Festival da Cerveja Artesanal e do Bacon  e 7° Festival do Cacau e do Café
Data: 3 de Junho de 2018 (domingo)
Horário: 12h às 19h
Local: Rua Joaquim Távora, 605, Vila Mariana – próximo ao metrô Ana Rosa. Local amplo e coberto.
Entrada Gratuita

Qual é a melhor opção: cooler ou cervejeira?

O que é unanimidade entre os que bebem cerveja é que ela deve estar gelada. No entanto, geladeiras residenciais podem demorar para deixar a bebida na temperatura ideal, bem como, se passar do tempo, podem fazer com que ela congele.

Assim, existem opções no mercado para os amantes de cerveja que são cooler e cervejeiras, cujas principais características são armazenar exclusivamente a bebida, bem como mantê-la na temperatura correta. Porém, por serem diferentes produtos, a cervejeira e o cooler possuem suas vantagens e desvantagens.

No infográfico que segue, produzido pela Narcel Equipamentos para Gastronomia, são abordadas as diferenças entre cooler e cervejeira, mostrando qual é a melhor aplicação para cada situação.

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