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Linha premium de chás da Leão, ótima opção para dias frios

Líder em chá e infusões, marca traz três blends exclusivos: amora, mirtilo e baunilha; mate, cereja e hibisco; e maracujá, laranja e gengibre

Nos dias frios os chás se tornam uma ótima opção para consumo. Leão Fuze Senses é uma linha especial que inaugura o segmento superpremium da categoria no país. Líder em chás e infusões, a marca busca acompanhar as necessidades do consumidor e as tendências mundiais para desenvolver produtos que atendam a suas expectativas.

A linha Senses traz o melhor das infusões em tea bag – o chá de saquinho. Aliado a um estilo de vida mais saudável e natural, apresenta uma tecnologia inédita no Brasil, já que seu sachê transparente e biodegradável permite uma experiência ainda mais refinada em sabores, cores e aromas. Seus blends exclusivos – amora, mirtilo e baunilha; mate, cereja e hibisco; e maracujá, laranja e gengibre – são misturas delicadas e equilibradas de ervas, frutas e flores, que se revelam em sabores ricos de textura mais aveludada e cores intensas.

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A linha Senses tem preço sugerido de R$ 25,00 a embalagem com 16 sachês.

Informações: Leão

Chás especiais trazem combinações de ervas

 

A Grings Alimentos Saudáveis amplia portfólio com o lançamento da linha de Chás Especiais, que traz combinações de ervas como cavalinha, hibisco, alfafa, erva-doce, chá verde, hortelã, camomila, sene e capim cidreira, e cria linha de sete misturas de chás diversificados: Sete Ervas, Gisele, Fecha Zíper, Manequim 38, Operação Verão, Hibisco e Cavalinha.

A nova linha de chás foi pensada para contribuir para o bem-estar e cuidado com o corpo de forma natural, a partir de ervas que têm substâncias que promovem o equilíbrio do funcionamento do organismo. Além disso, a associação de uma alimentação saudável ao hábito de consumir chás, potencializa ainda mais os ganhos à saúde, sobretudo, para o emagrecimento e controle do peso. No entanto, para que os efeitos sejam efetivos, recomenda-se o consumo diário. Conheça um pouco mais os benefícios:

Alfafa: possui ação desintoxicante, por isso contribui para perda de peso e diminui a absorção de gordura com a redução dos níveis de colesterol.

Camomila: com propriedades anti-inflamatórias, alivia dores de estômago e cólicas uterinas, além disso, tem efeito antioxidante, e é um calmante natural melhorando a qualidade do sono, e previne acnes pelo efeito antisséptico.

Capim Cidreira: tem efeito calmante que melhora a qualidade do sono, alivia dores de cabeça e cólicas. Ajuda também a reduzir os gases intestinais e é diurético, eliminando as impurezas do organismo e facilitando a redução da medida abdominal.

Cavalinha: é uma fonte natural de antioxidantes, possui propriedades anti-inflamatória e também diurética, acelerando o metabolismo e auxiliando na redução da oleosidade da pele combatendo a acne e a flacidez, além de fortalecer e estimular o crescimento de cabelos e unhas.

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Chá verde: acelera o metabolismo, contribuindo para a perda de peso e circunferência abdominal. Ajuda a reduzir a glicose no sangue, além de ser rico em antioxidantes prevenindo doenças cardiovasculares, alguns tipos de cânceres e o envelhecimento precoce.

Erva cidreira: possui propriedades que fortalecem o sistema imunológico, combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento celular. Quando associada aos tratamentos de problemas gástricos, melhora a digestão e reduz a formação de gases intestinais.

Erva doce: tem efeitos diuréticos, e substâncias que ajudam a regular o ciclo menstrual e os hormônios. É uma fonte rica de antioxidantes, por isso ajuda a prevenir o envelhecimento precoce e rugas.

Hibisco: com ação diurética, reduz a formação de novas células de gordura no corpo, diminui o colesterol ruim (LDL) e aumenta o colesterol bom (HDL), e ajuda a controlar a pressão arterial.

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Hortelã: fonte de vitaminas do complexo B, é rico em cálcio, vitaminas, potássio, ferro e fósforo. Além disso, é diurético e ajuda a regularizar o funcionamento do estômago, reduz a acidez estomacal e os gases intestinais, combate a insônia, e alivia dores musculares.

Sene: laxativo natural e redutor de apetite, contribui para a perda de peso e redução da absorção de gordura pelo organismo.

Preço médio sugerido: R$ 6,90

Informações: Grings

Matcha: diversos benefícios em um único chá

O matcha é a folha do chá verde (Camelia sinensis) cultivada de forma especial, moída de modo que conserva todas as propriedades da planta. Popularmente conhecido por conter sustâncias termogênicas que ajudam no emagrecimento, seus benefícios vão muito além da perda de peso, sendo uma fonte rica de nutrientes que contribuem para o bom funcionamento do organismo.

A principal característica do matcha é que possui 137 vezes mais o antioxidante EGCG ou epigalocatequina-3-galato, que defende nossas células da ação dos radicais livres, além de trazer benefícios para a saúde do coração e do cérebro. Abaixo, confira outros benefícios desse chá:

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Emagrecimento: por ser termogênico, contribui para queimar as calorias e gordura do organismo. O efeito é intensificado quando associado à prática de atividade físicas. Além disso, tem a catequina em sua composição, substância que contribui para a perda de peso.

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Poder antioxidante: possui polifenóis antioxidantes que previnem o envelhecimento, combatem a inflamação, oxidação das células e reduzem as celulites.

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Efeito estimulante: como possui cafeína, estimula o metabolismo aumentando a energia e disposição do organismo.

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Sensação de saciedade: o antioxidante EGCG (epigalocatequina) presente no matchá, estimula a liberação do hormônio CCK (colecistocinina), responsável por alertar o cérebro que o estômago está cheio.

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Redução de inchaço: ajuda a reduzir a retenção de líquidos, eliminando as impurezas do organismo.

Chá de Mate e Matcha

Prevenção de doença: o antioxidante EGCG (epigalocatequina), do grupo das catequinas, ajuda na prevenção do câncer.

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Controle do colesterol e diabetes: aumenta os níveis do colesterol bom (HDL) no organismo e reduz os níveis do colesterol ruim (LDL). Por conter fibra, ajuda a estabilizar os níveis de glicose no sangue.

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Concentração e alivia o estresse:  possui a L-teanina, aminoácido que estimula a atividade cerebral relacionada ao relaxamento, à concentração, ao alívio de estresse e até à diminuição da pressão arterial.

É comum usarmos o matchá em pó no preparo dos tradicionais chás, e a Grings disponibiliza no mercado o Matcha Gourmet, para o preparo da bebida, além da Linha Matcha Fruit, que um envelope prepara um litro de um delicioso refresco som sabor de frutas. O pó também pode ser adicionado como ingrediente para fazer pães, bolos, sucos e vitaminas, deixando essas delícias mais saudáveis e nutritivas, ideais para serem consumidas a qualquer hora do dia.

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Para aqueles que querem mais praticidade, a WNutritional, primeira fabricante de bebidas funcionais, possui o Luminus Tea Matchá, chá pronto para beber com baixas calorias, enriquecido com fibras, propriedades antioxidantes e termogênicas, sem adição de açúcar nem conservantes.

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Combine chá e café para turbinar a queima de gordura

Um chá quentinho vai bem em diversas ocasiões, mas geralmente as pessoas recorrem e eles quando estão resfriadas, em dias frios ou, até mesmo, para relaxar e aliviar a tensão após um dia cheio. Porém, são poucos que conhecem e fazem uso das opções funcionais, especialmente os termogênicos, que garantem mais energia e disposição e ainda contribuem para a boa forma, acelerando o metabolismo.

Assim como os chás, é difícil encontrar alguém que não se sinta atraído pelo aroma e sabor marcantes do café, no entanto, na mesma proporção, as pessoas desconhecem seu efeito poderoso, não só para a saúde em geral, mas também na redução e manutenção de medidas. É possível alinhar o consumo tanto de chás como do bom e velho cafezinho a um cardápio balanceado e obter todos os efeitos benéficos desses estimulantes para potencializar a saúde e ainda impulsionar o emagrecimento.

O segredo está na cafeína

O Brasil é, sem dúvidas, a terra do café. A bebida já conduziu a economia nacional e está enraizada em nossa história e cultura. Muitos brasileiros são amantes do grão e não abrem mão de apreciar um café fresquinho antes de começar o dia. No entanto, seu principal componente: a cafeína, já foi taxada como uma vilã da saúde por muito tempo. Porém, atualmente, estudos estão sendo conduzidos para desvendar seus benefícios e derrubar esses mitos acerca da substância que, se usada corretamente, não só não é prejudicial como também pode prevenir e, até mesmo, combater diversas doenças.

Principais efeitos

A substância ativa regiões importantes no cérebro e seu efeito estimulante está associado a potencialização do sistema cognitivo, ela também é capaz de melhorar o desempenho físico, pois diminui a percepção de esforço ao praticar um exercício, dessa forma a atividade parece mais fácil do que realmente é. A cafeína ainda poupa os estoques de glicogênio muscular e retarda a fadiga, por isso, seu consumo, associado a uma dieta balanceada, contribui para acelerar a queima de gordura e está se tornado cada vez mais popular para a perda de peso.

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Sabor e saúde

A melhor notícia é que, ao contrário do que se acreditava, o consumo regular de cafeína não está relacionado a doenças cardíacas e ainda traz uma série de benefícios ao organismo. Além do café, no qual está presente em maior quantidade, a substância também é encontrada naturalmente em alguns alimentos como o cacau, o guaraná e chás como o de erva-mate, mas, especialmente, o chá preto e o chá verde. Além disso há alguns produtos como refrigerantes, energéticos e, até mesmo, medicações que possuem cafeína adicionada artificialmente.

Segundo a nutricionista Sinara Menezes é possível alternar o consumo de alimentos fontes da substância para obter todos os seus benefícios: “Para aqueles que já apreciam o café é interessante aliar o consumo com os chás para potencializar seus efeitos, já no caso de quem possui algum problema gastrointestinal, como azia, gastrite ou refluxo, a melhor opção pode ser a ingestão dos chás, que são uma versão mais suave com a mesma eficiência, principalmente no caso do chá verde e o chá preto, que possuem mais propriedades terapêuticas do que outras infusões de ervas” – explica a profissional da Nature Center.

Termogênicos poderosos

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Para metabolizar os alimentos ingeridos, o corpo demanda de certa quantidade de energia, que varia de acordo com a complexidade do processo. Alguns demoram mais que outros, especialmente os termogênicos, por isso eles, consequentemente, gastam mais calorias e auxiliam no processo de queima de gordura. Eles são capazes de elevar a temperatura interna do corpo, assim, a queima de lipídios aumenta para tentar estabilizar esses níveis, isso induz o metabolismo a trabalhar num ritmo acelerado por mais tempo.

Portanto, alimentos termogênicos como o café, o chá verde e o chá preto são grandes aliados na luta contra a balança e podem ser consumidos ao longo do dia para obter mais disposição e energia para enfrentar a rotina de trabalho, estudos e academia.

Chás com propriedades terapêuticas

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Uma planta chamada Camellia sinensis dá origem a dois chás muito conhecidos e amplamente consumidos no mundo todo, o chá verde e o chá preto. Essas duas bebidas se destacam entre os melhores termogênicos naturais, e ainda têm propriedades antioxidantes e funções diuréticas, que diminuem o inchaço do corpo e combatem a retenção de líquidos. Sinara explica que esses chás podem ser encontrados nas versões em pó solúvel, sachê ou cápsulas (esta última no caso do chá verde) e possuem uma ação estimulante sobre todos os órgãos do corpo.

“Sua alta concentração de flavonoides, além de combater os radicais livres, também ajuda a prevenir o envelhecimento celular. O chá verde, por exemplo, ainda contribui para o emagrecimento, devido a sua alta concentração de cafeína e catequina, substâncias capazes de acelerar o metabolismo, e elevar o gasto calórico”, diz ela.

O sucesso do café verde

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Uma versão menos popular do amado cafezinho é o green coffee, que está, aos poucos, se tornando famoso e conquistando adeptos até entre as celebridades e estrelas de Hollywood, isso graças a sua concentração de nutrientes mais elevada que a do café tradicional. O grão do café que estamos costumados a consumir, pelo processo de torrefação, confere a cor preta da bebida e serve para amenizar seu gosto amargo, tornando-a agradável ao paladar.

Já o café verde, comercializado geralmente na forma de cápsulas, não passa por esse processo, portanto tem suas propriedades naturais preservadas em níveis muito maiores. Assim, a especialista afirma que no café verde os principais nutrientes como a cafeína e o ácido clorogênico, que é uma substância responsável por estimular os neurotransmissores, favorecendo a quebra do tecido de gordura, permanecem no grão e potencializam seus efeitos benéficos ao nosso organismo.

Propriedades antioxidantes

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É comum ouvir falar a respeito de antioxidantes e seus benefícios ao organismo, porém poucas pessoas sabem de fato como essas moléculas agem e porque seu consumo é tão recomendado. Eles são compostos de vitaminas, minerais e outras substâncias químicas capazes de evitar a oxidação da estrutura celular e atuam no processo interno de limpeza do corpo, prevenindo diversas patologias, como derrames, envelhecimento precoce e problemas cardiovasculares, além disso, eles também são fundamentais para proteger células saudáveis de danos no DNA.

Há uma grande variedade de alimentos ricos em antioxidantes como vegetais, frutas, grãos e cereais, eles também podem ser encontrados em suplementos e produtos cosméticos. “Uma alimentação balanceada fornece uma grande quantidade e variedade de antioxidantes, contribuindo para aumentar a defesa imunológica” – explica a nutricionista.

Ela também afirma que os ácidos clorogênicos presentes no café, especialmente no grão verde, são responsáveis por boa parte da ação antioxidante da bebida, já no caso dos chás são os flavonoides que carregam essa função: “Isso contribui para inibir infecções e ainda reduz o risco de doenças inflamatórias, por exemplo, além de colaborar para a saúde cardíaca”.

A suplementação pode facilitar o dia a dia

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Foto: Parmentier.de

Para os amantes do cafezinho, a bebida já faz parte do cardápio matinal e pode ser incluída facilmente após o almoço ou no período da tarde. Porém, para aqueles que não apreciam tanto, ou que, pela correria do dia a dia, não costumam consumir, a suplementação é a forma mais prática para aproveitar todos os benefícios, especialmente no caso do café verde. Por se tratar de um composto feito puramente à base de cafeína concentrada, é mais indicado ingerir a substância por meio de pílulas de extrato do nutriente, que oferecem os mesmo resultados sem a necessidade de consumir bebidas que geralmente contém açúcar e outros aditivos químicos ou calóricos na composição.

Já em relação aos chás termogênicos, a especialista explica que é possível encontrá-los no comércio em diversas formas, desde as folhas secas para o preparo de infusão a pílulas mais práticas que já contêm a dosagem certa:

“Fica a critério de cada um verificar o que se adapta melhor de acordo com a rotina diária, mas é fundamental buscar fontes seguras para alcançar todos os benefícios que o nutriente pode oferecer. Em geral, é recomendável que a ingestão seja feita durante o dia, antes das principais refeições e do treino, para otimizar o rendimento das atividades físicas. Além disso é preciso evitar o exagero para o efeito estimulante não prejudique o sono”.

Sinara também alerta sobre a importância de ter o acompanhamento de um profissional da saúde para controlar as porções ingeridas, especialmente no caso de gestantes, nutrizes e pessoas com problemas crônicos.

Fonte: Nature Center

Pâtisserie Douce France oferece deliciosos cafés da manhã e chás da tarde

Ao ouvir o nome Pâtisserie Douce France muita gente pode pensar em doces maravilhosos, clássicos ou criados pelo chef pâtissier Fabrice Le Nud. Mas é importante saber que as lojas da rede oferecem também deliciosos salgados e opções de café da manhã e chá da tarde completos e variados.

O café da manhã, por exemplo, é servido em todas as unidades. Ele é composto por: café com leite, suco de laranja, uma fruta da estação, brioche ou croissant, geleia ou cream cheese ou manteiga. Tudo por R$ 35,50.

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Já o chá da tarde oferece itens da marca Twinings, em sabores variados como Earl Green, English Breakfast e Darjeeling; água mineral; quatro torradas; manteiga, geleia, cream cheese; e dois minipatisseries à escolha: miniéclair de chocolate, café e baunilha; míni Paris Brest; minibombinha caramelizada; cones com chantilly; e minitarteletes de frutas (kiwi, figo, uva, morando, goiaba, melão, mamão e manga). Tudo por R$ 49,90. Disponível nas unidades Jardins e Faria Lima.

– Jardins: Alameda Jaú, 554 – Tels.: 11 – 3262.3542 / 2589.2609
– Centro: Rua General Jardim, 182 (prédio da Aliança Francesa) – Tel.: 11- 3017.5699 – Ramal 5607
– Alto de Pinheiros: Avenida Faria Lima, 2421(prédio da Aliança Francesa – Tel.: 11- 3017.5699 – Ramal 5624
– Paulista – Avenida Paulista, 1313 – Centro Cultural FIESP – Tel.: 11- 3549-4747
– Trianon – Alameda Ministro Rocha Azevedo, 419 – Tel.: 3017.5699 – Ramal 5623 (nova)

 

Chás com ingredientes orgânicos e sem conservantes

WNutritional, fabricante de bebidas saudáveis e funcionais como Luminus Life e Luminus Kids, lança a linha de chás Poder da Terra Mate Orgânico, nos sabores mate tradicional, mate com limão e mate com pêssego, disponíveis em embalagens de 1 litro e 200 ml.

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Feitos com ingredientes naturais, possuem 50% menos açúcar que um mate regular e não têm conservantes, contribuindo para a saúde e o bem-estar da população, que agora pode consumir um produto leve, refrescante, mas principalmente, isento de agrotóxicos.

Pack Poder da Terra 200 ml

Informações: Luminus

Chá Gelado de Outono

Você conhece o cranberry? A frutinha ácida e levemente adocicada é originária da América do Norte. Rica em um composto chamado proantocianidina, ela é eficaz no combate a infecções urinárias, sendo até 25 vezes mais poderosa que a vitamina E.

No Brasil, o cranberry é encontrado no suco Juxx, que é livre de aditivos, conservantes e aromatizantes e preserva todos os benefícios da fruta. A bebida ainda conta com um reforço antioxidante e pode ser usada em diversas receitas, como essa que separamos para você.

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Chá Gelado de Outono

Ingredientes

1 xícara de chá de suco de cranberry Juxx
½ xícara de chá de suco de abacaxi
80ml de mix de limão, água e adoçante
Gelo
Água com gás

Modo de preparo

Bata o suco de cranberry Juxx com o suco de abacaxi, o mix de limão, água e adoçante e gelo. Adoce como preferir. Ao final, misture água com gás. Para decorar, utilize as folhas do abacaxi, um pedaço da fruta em forma de um pequeno triângulo ou uma fatia de limão e sirva.

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Fonte: Juxx

Chás para aquecer o outono e o inverno

Com as temperaturas mais baixas o corpo pede algo que possa aquecê-lo. Isso é muito comum, pois durante o frio ele precisa estar aquecido para garantir o desempenho do nosso organismo e manter equilibrada a temperatura corporal.

É também nessa época que gastamos mais energia. Por isso, os chás são muito bem-vindos para aquecer os dias e as noites. Além de saudável, o chá proporciona relaxamento. A Meissen, empresa de produtos naturais, traz ao mercado chás que combinam com o outono e inverno, são eles: chá de gengibre com limão, chá de quentão e chá de maçã com canela.

Mas nesse período é preciso cautela no consumo dos alimentos e bebidas. “Não é porque o corpo precisa estar aquecido que devemos abusar da alimentação. É possível sim, durante o outono e inverno, aumentar o consumo dos alimentos sem comprometer a dieta”, comenta Maria Laura Álvares Lobo, farmacêutica responsável da Meissen – empresa de produtos naturais.

Durante a temporada fria o consumo de legumes, frutas e frutas secas deve ser aumentado. Estes alimentos possuem vitaminas, minerais e fibras, pois reforça o sistema imunológico e pode impedir o aparecimento de uma gripe.

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Chá de gengibre com limão

Suas propriedades fazem dele um chá forte, porém com saber suave realçado pelas notas cítricas do limão.

Chá de quentão

Com ingredientes marcantes este chá tem em sua composição gengibre, maçã, canela, casca de laranja doce, casca de limão, hibisco, Cravo da Índia e anis estrelado, que faz deste chá uma mistura aromática, adstringente, encorpada e com sabor forte.

Chá de maçã com canela

A leveza da maçã e o aroma da canela fazem deste chá uma bebida marcante e saborosa. A maçã e a canela possuem propriedades de consumo terapêutico e medicinal.

Os chás da Meissen são 100% naturais, garantindo a qualidade ao produto. Cada caixa contém 15 sachês, embalados individualmente, e pode ser encontrada em pontos de venda parceiros ou no site.

Receitas preparadas com chás e frutas e smoothies zero açúcar

As nutricionistas da Magro elaboraram algumas bebidas refrescantes e com poucas calorias para aproveitar esse comecinho de outono, enquanto as temperaturas estão agradáveis.

Bebida Refrescante Sabor Maçã e Gengibre

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Ingredientes
1 embalagem de Chá Branco Magro Sabor Maçã (8g)
1l de água gelada
45g de gengibre
2 laranjas (300g)

Modo de preparo
Descasque o gengibre e as laranjas. Corte ambos em rodelas. Coloque o suco de maçã em uma jarra e adicione as rodelas de gengibre e limão. Consuma gelado.

Rendimento: 6 porções de 200ml

 

Suco Turbinado Light

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Ingredientes
1 xícara (chá) de suco de laranja (200ml)
1 fatia de abacaxi (200ml)
½ colher (sopa) de Chá de Matchá Magro Zero Açúcares (4g)
1 colher (sopa) de Açúcar Light Magro (12g)
2 folhas de couve manteiga (90g)
1 xicara (chá) de água (200ml)
Suco de 2 limões
Gelo a gosto

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com gelo.

Rendimento: 7 porções de 100ml com 61kcal cada

Smoothie de Manga e Iogurte Light

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Ingredientes
1 xícara (chá) de cubos de gelo
1 manga grande madura (230g)
1 colher (sopa) de Açúcar Light Magro (12g)
1 embalagem de iogurte natural (170g)

Modo de preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos e sirva.

Rendimento: 8 porções de 60g com 32 kcal cada

Smoothie de Café Fit

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Ingredientes
1 xícara (chá) de café forte (200ml)
1 banana (100g)
2 colheres (sopa) de aveia (20g)
1 ¼ xícara (chá) de leite desnatado (250ml)
1 ½ colher (sopa) de Açúcar Light Magro (18g)
1 colher (sopa) de Achocolatado Light Magro (10g)
1 colher (sobremesa) de cacau em pó (6g)
½ colher (café) de canela em pó

Modo de preparo
Coloque o café em uma forma de gelo e leve ao congelador por aproximadamente 4 horas ou até virar gelo. Bata todos os ingredientes no liquidificador e decore como preferir.

Rendimento: 6 porções de 100ml com 66kcal cada

Fonte: LIGHTSWEET

Chá: combinação de 5 ervas é suave e ideal para qualquer hora do dia

Meissen, empresa de produtos naturais voltados ao bem-estar e alimentação saudável, traz ao mercado o Chá das 5. Com referência ao chá de fim da tarde dos ingleses, a empresa inova na combinação de cinco ervas: capim cidreira, camomila, erva doce, limão e hortelã.

O sabor inédito do Chá das 5 pode ser desfrutado a qualquer hora do dia: antes ou após as principais refeições, ou ao fim de um exaustivo dia de trabalho. “Fizemos diversos testes até chegarmos ao sabor final deste chá. A ideia inicial era manter as ervas capim cidreira, camomila e erva doce, mas o limão e o hortelã ao fim deram um toque especial e marcante”, explica Maria Laura Lobo, farmacêutica responsável da Meissen.

De aroma e sabor suaves, o chá ainda pode ser ingerido quente ou gelado, adaptando-se facilmente a qualquer paladar.

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O lançamento é 100% natural, garantindo a qualidade ao produto, e já conta com a nova apresentação visual das embalagens de chás, reestruturada recentemente pela marca. Cada caixa contém 15 sachês, embalados individualmente, e pode ser encontrada em pontos de venda parceiros ou no site da Meissen a R$ 7,99.