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Festival Gastronômico Shopping da Bahia faz homenagem a Zélia Gattai

Comida. Afeto. Cultura. Esses são três pilares escolhidos pelo Shopping da Bahia para a estreia de um novo projeto. O Festival Gastronômico Shopping da Bahia chega em 2018 com uma bela homenagem a uma das grandes representantes da cultura baiana: Zélia Gattai.

Desde o dia 13, seis restaurantes do empreendimento estão com novos pratos no cardápio homenageando a escritora baiana que amava cozinha e entendia a gastronomia como um traço cultural do povo da Bahia.

“Estamos muito felizes de fazermos essa homenagem a Zélia. Nossa relação com a família Amado e o legado de Zélia e Jorge é histórica. Celebramos os dois sempre que podemos, apoiamos desde o início da Fundação Casa de Jorge Amado e queremos manter viva a chama do trabalho realizado por Zélia”, comenta Mayara Diniz, gerente de marketing do empreendimento.

Além de ser a homenageada pelos chefs dos restaurantes, o Shopping da Bahia vai rebatizar com o nome de Zélia Gattai a alameda gourmet, que reúne operações gastronômicas como o Oliva, o Paris 6 e a sorveteria San Paolo.

“Jorge Amado dá nome a nossa praça central no primeiro piso. Agora é a vez de Zélia ser homenageada, no terceiro piso, fazendo nossos clientes lembrarem que aqui é um espaço para cultivar a boa mesa, os encontros e celebrar as delícias preparadas pelos chefs que atuam aqui no Shopping da Bahia”, explica Mayara.

A gastronomia vem ganhando força no mix do Shopping da Bahia nos últimos anos, com a chegada do Oliva, reinauguração do Mariposa e do Shiro, em novos locais e o lançamento do primeiro Paris 6 do Norte Nordeste, que se juntaram ao Pereira e ao Outback para compor o cardápio de opções oferecido aos clientes do empreendimento.

“Os restaurantes são um grande atrativo de público, uma opção para as famílias, além de ajudar no dia a dia de quem trabalha na região do Shopping da Bahia. Queremos muito que essas novidades deliciosas entrem na rotina do nosso cliente, ampliando nossa relação com os baianos”, lembra Fernando Cairo, superintendente do SDB, que ressalta ainda a chegada da Pizza Hut e Mr. Cheney ao shopping e assegura que novas operações de alimentação já estão sendo negociadas para o local.

Até dia 13 de maio, o Festival Gastronômico Shopping da Bahia vai oferecer aos clientes seis pratos especialmente criados para homenagear Zélia Gattai. Oliva, Shiro, Pereira Café, Outback, Mariposa e o Paris 6 estarão participando com pratos especiais no valor de R$ 39,00.

“Nossa ideia é calendarizar o Festival Gastronômico transformando o mês de abril no mês da gastronomia do Shopping da Bahia. A cada ano vamos homenagear uma figura importante da nossa história, reforçando assim o nosso posicionamento no coração dos baianos”, explica Mayara.

Durante o período do festival, os clientes vão receber uma espécie de cartão fidelidade, que poderá ser preenchido com adesivos cada vez que o cliente escolher um dos pratos participantes. Quem consumir quatro pratos diferentes entre os seis participantes do Festival vai ganhar um presente exclusivo e inesquecível. Um livro de arte, reunindo anotações, receitas, recortes, fotos e memórias de Zélia Gattai e sua relação com a comida, que foi editado com a valiosa curadoria de Maria João Amado, neta de Jorge e Zélia.

O livro “Memórias de Sabores de Zélia Gattai” é resultado de uma intensa pesquisa feita no acervo da Família Amado mostrando a relação de Zélia com a gastronomia e o quanto a comida fez parte de momentos importantes na história de um dos casais mais emblemáticos da cultura brasileira.

“Este não é um livro de culinária comum, tampouco o livro com as receitas de minha avó Zélia. Aquelas, ela sabia de cor e não as deixou escritas, ficaram registradas apenas na memória dos que tiveram a sorte de se deliciar com elas. O que você vai encontrar aqui é um catado que fala de amizade e carinho, atributos que d. Zélia fazia questão de cultivar por onde quer que andasse”, assim escreveu Maria João Amado, neta de Zélia, no prefácio do livro.

Conheça os pratos do Festival Gastronômico

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– Mariposa: salmão na crosta de Salsa com castanha de caju, purê de banana da terra com gengibre, arroz de coco e banana da terra grelhada. Tempero: Salsa.

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– Shiro: filé de tilápia ao molho de champignon com purê de batata-doce e açafrão.
Tempero: Açafrão. 

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– Outback: hambúrguer sério com 200g de carne, queijo, picles, tomate e cebola. Se preferir, peça com bacon também. Acompanha fritas e maionese ou mostarda, no melhor estilo Mad Max. Tempero: Alho.

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– Pereira Café: Arroz a frutos do mar (camarão, lula, polvo), apimentado. Tempero: Pimenta-malagueta.

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– Paris 6: delicioso filé de pescada à húngara em creme de páprica com batatas cozidas.
Tempero: Páprica.

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– Oliva Gourmet: tortelli de camarão com bisque de dendê. Tempero: fruto do dendê.

Informações: Shopping da Bahia – Av. Tancredo Neves, 148, Caminho das Árvores – Salvador – Bahia

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Domingo tem Festival de Gastronomia Vegana na Avenida Paulista

Um circuito gastronômico com falafel, samosa, cheesecake, bolos, comida árabe, do Congo, da Índia, do Japão e tantos outros locais, além dos quitutes brasileiros como a coxinha de jaca verde, sorvetes com frutas tropicais, sucos diversos e até alimentos para animais: são muitas iguarias neste festival para provar sem dor na consciência, pois apenas plantas fazem parte das preparações.

Além da alimentação no local para consumo imediato ou para viagem, como leites, manteigas e queijos todos oriundos de vegetais, haverá expositores de outros setores como cosmético, higiene, artesanato, decoração, vestuário, calçados, acessórios e itens para pets.

Um evento para toda a família, com abertura antecipada às 10h para yoga e meditação com Cláudio Duarte; das 14h às 15h30 a nutricionista vegana Andressa Roehrig Volpe palestra sobre “Os benefícios da dieta 100% vegetariana”; e para as crianças haverá às 17h narração de histórias com o tema “O Casarão das Gatas” com Marcya Harco, vegana idealizadora e organizadora do Projeto PAZ.

Marcya Harco contadora de histórias infantis
Marcya Harco contadora de histórias infantis

Em 2018 o Encontro Vegano JMA completa quatro anos, ocorrendo gratuitamente ao público pelo Estado de São Paulo, com cerca de 80 mil visitantes ao longo das edições e mais de 500 empreendedores envolvidos, tornando-se referência no Veganismo com acessibilidade a todos, onde o público conhece ser possível um estilo de vida sem nenhuma forma de violência, baseando-se na ética e respeito aos animais, aos humanos e ao planeta.

Acompanhando o crescimento do Veganismo no Brasil e no mundo, o evento reúne em sua curadoria expositores qualificados em bens e serviços veganos, ou seja, isentos de exploração animal, produzidos através de ingredientes e matéria-prima sem origem animal e também não testados em animais.

O espaço sempre conta com abertura antecipada para a atividade de yoga e meditação, e presença de ONGs e protetores de animais independentes que recebem doações de ração, medicamentos, fraldas, jornais, tapetes higiênicos, cobertores e outros itens para ajudá-los nos resgates.

cartaz

Festival de Gastronomia Vegana JMA J’adore mes amis
Av. Paulista, 735 – Clube Homs – São Paulo (próximo ao metrô Brigadeiro)
Dia 8 de abril – domingo
12h às 20h
Yoga e meditação às 10h
Entrada franca, atividades gratuitas
Programação

Ice Dream Festival: Shopping Cidade Jardim terá festival de sorvetes

Evento reunirá os mais diferentes tipos e sabores de sorvetes em um lindo jardim a céu aberto no rooftop

Para celebrar o verão, o Shopping Cidade Jardim fará o primeiro festival de sorvetes Ice Dream Festival, entre os dias 3 e 4 de março, das 11 às 20 horas*. Perfeito para toda a família, o evento no jardim a céu aberto do shopping contará com oficinas infantis e decoração com cadeiras de praias, varais de luzinhas, guarda-sóis e bandeirinhas para abrigar os carrinhos e bikes de nove marcas de sorvetes que vão agradar os mais diversos públicos.

Dri Dri 02
Dri Dri
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Cuor di Crema

Além dos sorvetes de massa tradicional das marcas Dri Dri e Cuor di Crema, o festival traz muitas variações da sobremesa.

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O mochi japonês ganha versão ice cream pela Mochissimo.

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Para fazer se deliciar e postar nas redes sociais a opção de sorvete na casquinha envolto por algodão-doce da Dona Nuvem é aposta certa.

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Outra variação são os sanduíches de cookie recheados de sorvete da Cookie’n Ice.

Os amantes do mix de doce e sorvete podem se deliciar com as opções da Anusha. Já os fãs de milk-shakes vão encontrar as mais diversas opções na Lanchonete da Cidade.

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As versões fitness e leves ficam por conta da A Tropicana, que usa frutas orgânicas bem brasileiras em uma técnica tailandesa, onde o sorvete é misturado sobre uma chapa congelada a -20Cº. Outra opção são os picolés da Naked, 100% naturais e veganos, feitos somente com água de coco e pedaços de frutas.

Ice Dream Festival
Onde: Rooftop, no 4º piso do Shopping Cidade Jardim  Av. Magalhães de Castro, 12.000
Quando: 3 e 4 de março de 2018, das 11h às 20h *evento será adiado em caso de chuva
Entrada: gratuita. Sorvetes serão cobradas conforme escolha.
Estacionamento: 1ª hora: R$ 18,00 valet R$ 30,00
Para mais informações: (11) 3552-1000 
* evento será adiado em caso de chuva 

Pastel e cerveja para comemorar o aniversário de São Paulo

Que tal começar o ano em um evento delicioso, que tem como estrelas o quitute mais paulistano de todos, o pastel, e a bebida número 1 na preferência dos brasileiros, a cerveja? Deu água na boca? Então anote na agenda para não ficar de fora: 25 (hoje), 27 (sábado) e 28 (domingo), das 10 às 21 horas, no Memorial da América Latina que fica ao lado da estação de trem/metrô Barra Funda.

Também dá para ir de bike (ciclofaixa na Av. Auro Soares de Moura Andrade e bicicletário do portão 9), ônibus (vários pontos ao redor) e carro (diversos estacionamentos pagos) – mas lembre-se: se beber, não dirija!

No Festival os pastéis custam a partir de R$ 6,00 e tem opções – doces e salgadas – para todos os gostos, como os tradicionais (e seus acompanhamentos): carne (com queijo; bacon); carne seca (mais queijo); queijo (3 Queijos, 4 Queijos, com bacon, ou Catupiry); calabresa (queijo, Catupiry); frango (Catupiry, Cheddar, bacon+Catupiry); bacalhau; camarão; portuguesa; pizza; Bauru; caipira (carne moída com milho e azeitona); escarola com queijo e bacon / brócolis com queijo e bacon (R$ 10,00). Em algumas tendas você encontra pastel com borda recheada, com um adicional de R$ 2,00.

Os especiais são: 4 frios (presunto, salame, calabresa, lombo com Catupiry e parmesão) / mortadela (R$ 12,00); mexicano – carne moída, feijão, Cheddar e Doritos (R$ 15,00); carne de costela desfiada (R$ 18,00); alcatra em tiras + cebola caramelizada + queijo (R$25,00). Os sabores vegetarianos, além dos de queijo, ficam por conta de escarola com queijo (R$ 7,00); marguerita (R$ 8,00); palmito / alho poró com Catupiry (R$ 10,00); rúcula com tomate seco, muçarela e Catupiry (R$ 15,00).

Acha o pastel normal pequeno? Então que tal um de 30 cm? Tem de carne; carne com queijo; carne seca com queijo; e calabresa com queijo (R$ 10,00). A família é grande? Tem o Pastel-Família, de aproximadamente 1kg (R$ 40,00). Já para quem prefere os menores, tem porções de minipastéis (R$ 12,00 a R$ 20,00), e ainda pacote de pastéis de vento (R$ 6,00).

Já para sobremesa tem banana com canela; doce de leite (com coco); morango; creme de avelã; brulê; brigadeiro; Prestígio; com sorvete; de massa de leite em pó; e de massa de chocolate entre outros, a partir de R$ 8,00. E se você é daqueles que só come pastel com um bom caldo de cana, vai encontrar em copo e garrafa com preços que variam de R$ 6,00 a R$ 12,00.

20 cervejarias confirmaram presença no Festival

Se você é fã de carteirinha de cervejas artesanais ou está entrando nesse universo agora, precisa visitar o Memorial no feriadão do Aniversário de São Paulo. Dá uma olhada em quem estará te esperando por lá: Benedetto, Bond Beer, Brassaria Ampolis, Cervogia, Copina, Dama Bier, Doktor Bräu, Dortmund, Fifties Beer, Giffa, Hausen Beer, Hebling, Hohenthanner, Imperetriz, Mea Culpa, Providência, Quinta do Malte, Sapucaí, Soft Beer e Vila Alemã. As bebidas serão comercializadas em copos descartáveis (a partir de R$ 7,00), mas é possível adquirir garrafas, kit e acessórios para continuar a apreciar as cervejas que mais gosta em casa.

Os estilos são os mais variados, para todos os gostos: Amber Ale, American Lager, APA, Black, Black IPA, Black Pumpkin, Brown Porter, Double IPA, Dunkel, English IPA, ESB, Fruit Ber, German Pilsen, Gose Tomate, Ice, Imperial IPA, IPA, Lager, Lager Weizen, Pale Ale, Pilsen, Puro Malte, Red Ale, Red IPA, Session IPA, Sour, Stout, Stout Cacao, Summer Ale, Vienna, Vienna Lager, Vinho, Weiss e Witbier.

Vale destacar que o evento também oferece uma praça de alimentação com diversas opções de salgados, doces e bebidas.

Os Festivais do Pastel e de Cerveja Artesanal são realizações da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo.

Serviço – Entrada gratuita
3º Festival do Pastel 
Festival de Cerveja Artesanal 
Data: 25 (quinta), 27 (sábado) e 28 (domingo)
Horário: das 10 h às 21 h
Local: Memorial da América Latina – Praça da Sombra
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 (ao lado da estação Barra Funda de trem/metrô)
Estacionamento: Portões 4 e 15 (pago)
Bicicletário: ao lado do portão 9

Fotos: Rafael Guirro

Leroy Merlin promove festival de verão

Chegou a época das brincadeiras ao ar livre, das viagens para praia, os dias de piscina e os churrascos no quintal. É hora de ligar os ventiladores, abrir as janelas e deixar a brisa do verão entrar. Já que esperamos o ano inteiro por esses momentos, que tal preparar a sua casa para aproveitar ao máximo a estação? Para isso, a Leroy Merlin criou o Festival de Verão, que tomará conta de todas as lojas do Brasil até dia 22 de janeiro.

Durante esse período, os clientes terão acesso a vídeos e tabloides com dicas especiais, ensinando, por exemplo, como tratar a água da piscina com cloro ou qual é a melhor opção de lavadora de alta pressão para cada caso. Ao passear pelas diferentes seções da loja, ainda encontrarão 153 produtos selecionados, que tem tudo a ver com o verão, em destaque e com preços especiais.

Variedades de produtos para a estação

Escolha novos móveis para seu jardim e complemente a casa com uma churrasqueira. Não esqueça os acessórios de piscina, antimosquitos e cortadores de grama. Para refrescar, os ventiladores, ar-condicionados e climatizadores não ficam de fora. Não há mais desculpas para não aproveitar ao máximo este verão. Crie seu cantinho especial e entre no estado de espírito divertido e leve, típico da estação.

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Serviço:
Festival de Verão Leroy Merlin
Data: de 5 a 22 de janeiro de 2018
Local: Todas as lojas Leroy Merlin

Happy Friday com Festival de Doces chega a São Paulo dia 8

Tudo o que proporciona alegria estará na 1ª “Sexta-feira Feliz” da Capital, que reunirá cultura, gastronomia e entretenimento em um mesmo lugar. O evento contará, também, com o 2° Festival de Doces e Feira Natalina com várias promoções e opções de compras. Será na Vila Mariana com entrada gratuita.

Tudo o que o Paulistano mais aprecia reunido em um só local: boa gastronomia, música de qualidade, bate papo com conteúdo interessante, fazer compras em um ambiente seguro e tranquilo, reunir amigos e familiares. Esta é a ideia do Projeto Happy Friday, que terá sua 1º edição em São Paulo, no próximo dia 8 de Dezembro (sexta-feira), das 11h às 20h, na Associação Hokkaido. Simultaneamente, acontecerá também o 2° Festival de Doces e a Edição Extra do Evento de Natal.

“As sextas-feiras dos paulistanos nunca mais serão as mesmas! Mais um presente do Espaço As Meninas Feiras e Eventos para a cidade na época mais iluminada e fraterna do ano. Aproveitando o espírito natalino que é de felicidade, vamos trazer no próximo dia 8 de dezembro o conceito do Happy Friday, unindo cultura, gastronomia e entretenimento”, revela Elaine Vilela, sócia-proprietária do Espaço As Meninas Feiras e Eventos.

Ela completa: “A sexta-feira é o último dia útil da semana, então muitos chegam a ela cansados da correria do dia a dia, mas também ansiosos pelo fim de semana. Por isso esse tem que ser um dia para fazer coisas que nos deixam felizes. O Happy Friday chega para marcar esse dia com mais alegria”,

Na programação cultural, rodas de bate papo com o público a partir das 15 horas, com profissionais do Instituto Vem Saber. Serão abordados temas atuais e de grande interesse, como Coaching, Carreira e Empreendedorismo. Para participar basta chegar no horário programado e se juntar ao grupo. Informações completas disponíveis no link do evento.

Apresentações de dança e música também fazem parte do cardápio cultural do evento, bem como o lançamento do livro: “Desperte o seu Melhor”.

2° Festival de Doces

Além de cultura e diversão haverá uma grande variedade de gostosuras – doces e salgadas – para saciar todos os paladares. No cardápio de delícias, brigadeiros, churros, bolos, pão de mel, alfajor, bolo no pote, morango com chocolate, açaí, biscoitinhos decorados, cuca, tortas, cachorro-quente, coxinha, coxinha de brigadeiros, panetone, panetones trufados, hambúrguer, massas, cerveja artesanal, sucos, lanches, lanches de pernil, cafés gourmets e muito mais.

Já na Edição Extra do Evento de Natal, muitas opções para fazer as compras dos presentes de fim de ano de um jeito bem agradável, sem filas, correria ou o tumulto dos centros comerciais e shoppings. E o consumidor estará ajudando o microempreendedor e o artesão individual. Haverá muita variedade de opções natalinas e produtos diferenciados e personalizados, com preços super acessíveis.

O 1° Happy Friday de São Paulo, o 2° Festival de Doces e a Edição Extra do Evento de Natal representam a essência dos eventos do Espaço As Meninas, que é promover um dia agradável e feliz, com o melhor da gastronomia, diversão, lazer e opções de compra a preços acessíveis em ambiente acolhedor e familiar. É também uma ótima oportunidade para relaxar, confraternizar e fazer novas amizades.

Responsabilidade Social

Mantendo nosso trabalho de muitos anos de parceria com a Creche CCI Início de Luz, serão arrecadados alimentos não perecíveis destinados a esta entidade sem fins lucrativos que cuida de mais de cem crianças carentes das regiões do Cambuci e do centro da capital paulista.

Selo Paixões Paulistanas

O 1° Happy Friday de São Paulo, o 2° Festival de Doces e a Edição Extra do Evento de Natal do Espaço As Meninas Feiras e Eventos têm a certificação dos eventos e ações idealizadas sob medida para o gosto dos paulistanos. Para criar o selo e o calendário de eventos, os organizadores fizeram uma vasta pesquisa e identificaram os temas que mais atraem o público da cidade de São Paulo, terra de todas as “vibes”, gostos e sabores. Este selo está produzindo uma variedade de festivais inéditos que acontecem desde 2012 e continuarão em 2018.

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Entrada Gratuita
1° Happy Friday de São Paulo, 2° Festival de Doces e Edição Extra do Evento de Natal
Data: 8 de Dezembro de 2017 (Sexta-feira)
Horário: 11h às 20h
Local: Associação Hokkaido
Endereço: Rua Joaquim Távora, 605 – Vila Mariana

Portugal Fest de Natal traz gastronomia, música e danças típicas

Evento, com entrada franca, realizado pela Cia Cultural com apoio da Secretaria Municipal de Esporte e Lazer unirá o melhor da cultura lusitana com atrações tradicionais dos festejos natalinos

No mês de dezembro, o público da capital paulista terá a oportunidade de apreciar e desfrutar, ao mesmo tempo, das tradições natalinas e do melhor da cultura e gastronomia portuguesas no mesmo ambiente. Trata-se da primeira edição do Portugal Fest de Natal, que ocorrerá no Modelódromo do Ibirapuera nos dias 1, 2 e 3 de dezembro. O evento, com entrada gratuita, será realizado pela Cia Cultural em parceria com a Secretaria Municipal de Esportes e Lazer e com apoio da Associação Comercial (distrital sudeste) e patrocínio da MoneyGram.

A cultura portuguesa estará reunida com pratos típicos da gastronomia lusitana, com a presença de tradicionais restaurantes portugueses, além de apresentações musicais de ranchos folclóricos e corais natalinos e danças típicas. No cardápio, bacalhau, alheiras, e doces portugueses.

Com relação às apresentações artísticas, o Portugal Fest de Natal será aberto no dia 1º de dezembro com discotecagem da DJ portuguesa Joana Hasse. Nos demais dias, sobem ao palco do evento para shows a dupla Paulo e Chiquinho, os grupos Os Filhos da tradição portuguesa, o Trio de Fado (formado por Ciça Marinho, Sérgio Borges, Wallace Oliveira), o Rancho Folclórico da Portuguesa e a Banda Alma Lusíada.

Já as tradições natalinas estarão representadas pelas apresentações do Coral da Guarda Civil Metropolitana de São Paulo, que interpretará canções clássicas, além do Coral Lux Aeterna de São José dos Campos. Para as crianças, haverá ainda uma série de brincadeiras com monitores, atrações infantis como mágico e palhaço, além de Oficinas de Dança.

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Restaurantes Participantes

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Bacalhau do Porto – Bolinho de bacalhau (R$10,00 a unidade e R$ 25,00 porção com 6), Alheira de Mirandela (R$ 26,00 e R$ 18,00 meia porção) e João do Buraco (R$ 30,00 – baguete, bacalhau e camarão.
Tout bom Cuisine – Escondidinho de bacalhau, Escondidinho “Frango Ora pois”, Escondidinho linguiças portuguesas ao vinho do Porto, Escondidinho de Lombo Albardado – no pão gratinado (R$ 26,00).
Quinta do Olivardo – Bolinho de bacalhau recheado com queijo (R$ 10,00), Batata portuguesa no palito (R$ 6,00) e Queijo Coalho assado (R$ 6,00).
Da Villar – Arroz de Bacalhau (R$ 25,00), Sanduiche de Carne Louca com cebola caramelizada + bacon (R$ 20,00), Linguiça Portuguesa com cebola caramelizada (R$ 15,00) e no Happy Hour – quiche de bacalhau (R$ 15,00).
Artesanal Doces – Pastel de Coimbra, Brisas do Conde, Quindim, Torta de Amêndoa, Torta de Sintra, Toucinho do Céu, Travesseiro Periquita, Pastel de Santa Clara, Pingo de Tocha, Torta de Nozes, Pastel de Maçã (R$ 8,00); Kit 4 Mini doces (R$ 15,00).
Manteigaria Lisboa – Pastel de Nata (R$ 8,00), Pastel de Nata de Bacalhau (R$ 11,00), Empada de Galinhada Portuguesa (R$ 11,00), Vinho Verde (R$ 18,00), Vinho do Porto (R$ 18,00), Ginjinha (R$ 18,00); Café Delta (R$ 6,00).
SOS Chopp Ashby – Chopp claro e escuro (R$ 8,00); Weiss, Pale ale, Nirvana Ipa (R$ 12,00); Água (R$ 4,00) e Refrigerante (R$ 6,00).
Rota do Azeite – Azeite Narciso (R$ 35,00); Vinho Sonini Rosé, branco e tinto garrafa (R$ 52,00); Vinho Taça 150 ml (R$ 15,00); Quinta dos Castelares (R$ 65,00); Parolo Reserva Taça 150 ml (R$ 20,00).
Calamares – Vinho Tinto, Rosé e Branco – Garrafa (R$ 40,00) e Taça 150 ml (R$ 15,00).
Sweet bike / Natane – Bombons recheados (R$ 4,00), Bolo no pote (R$ 10,00) e Crepe Francês Doce (R$ 15,00).

Programação Cultural

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Dia 1º de dezembro – Sexta feira
· 17h – DJ Joana Hasse

Dia 2 de dezembro – Sábado
· 14h – Paulo e Chiquinho
· 16h – Banda Filhos da Tradição

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· 18h – Coral da Guarda Civil Metropolitana
· 20h – Rancho Folclórico da Portuguesa

Dia 3 de dezembro – Domingo
· 14h – Atrações infantis e oficina de dança
· 16h – Coral Lux Aeterna de São José dos Campos
· 18h – Trio de Fado – Ciça Marinho, Sérgio Borges, Wallace Oliveira
· 20h – Banda Alma Lusíada

Portugal Fest de Natal – Modelódromo Ibirapuera 
Dias: 1, 2 e 3 de dezembro
Horários: dia 1º/12 às 16h, dias 2 e 3/12 das 12h às 22h
Local: Modelódromo Ibirapuera
Endereço: Rua Curitiba, 290
Entrada gratuita
Informações: (11) 5031-3591

Domingo tem Festival de Gastronomia Vegana em São Paulo

Falafel, sorvete, samosa, strudel, cheesecake, dadinho de tapioca com geleia de pimenta, coxinha de jaca: estas são algumas das iguarias neste festival para provar sem dor na consciência, pois apenas plantas fazem parte das preparações. Os chefs Ana Curcelli da Choco Vegan, André Cantú do Broto Primavera, André da Cia Vegan e Marlene Oliveira da Eco Chef também estarão no evento, ministrando oficinas gratuitamente ao público.

Todos os produtos apresentados pelos expositores neste evento serão veganos, ou seja, isentos de exploração animal: ingredientes de origem vegetal e livres de crueldade, pois também não efetuaram testes em bichos. Realizado pela JMA J’adore mes amis, o Festival de Gastronomia Vegana tem entrada franca e também empresas de outros setores, como cosmético, higiene, artesanato, decoração e vestuário – além dos diversos alimentos veganos servidos na hora ou para viagem, como leites, manteigas e queijos vegetais para abastecer sua geladeira.

Com grade de atividades gratuitas para toda a família, haverá também terapias corporais, yoga, área infantil, participação de ONGs e protetores independentes, e adoção responsável de cães e gatos – também receberão doações de ração, medicamentos, fraldas, tapetes higiênicos, cobertores e outros itens para ajudá-los no resgate destes animais.

O Encontro Vegano ocorre há 3 anos no Estado de São Paulo com mais de 30 edições temáticas, sendo referência no movimento com acessibilidade a todos, onde o público conhece empresas de bens e serviços, demonstrando ser possível um estilo de vida sem nenhuma forma de violência, baseando-se na ética e respeito aos animais.

SamosaCoxinha de jacaDadinho de tapiocaFalafelStrudelSorveteBoloCheesecake

Festival de Gastronomia Vegana JMA J’adore mes amis
Rua Joaquim Távora, 605 – Vila Mariana (próximo ao metrô Ana Rosa)
Dia 26 de novembro – domingo
12h às 20h
Yoga e meditação às 10h
Entrada franca, atividades gratuitas
Acessibilidade com rampa, estacionamento terceirizado no local

Fim de semana tem Festival de Bolos & Doces na Paulista

Uma delícia de festival ou um festival de delícias? Que tal os dois? O que importa mesmo é que o Festival de Bolos e Doces chegou, a entrada é gratuita e com apenas R$ 2,50 dá para apreciar um doce bem gostoso. E o melhor: todas as formiguinhas, inclusive as veganas, intolerantes a glúten ou lactose, ou até com restrição de açúcar vão sair satisfeitas, já que haverá opções para todas no evento que acontecerá durante um final de semana inteirinho – o último de novembro – das 10 às 20 horas.

Além disso, na Praça de Alimentação montada especialmente para a ocasião também tem salgados, lanches e diversas bebidas. Para chegar ao Club Homs, o que não falta é alternativa: pode ser metrô (estação Brigadeiro), ônibus (tem vários pontos pertinho), bike (ciclofaixa no canteiro central da Paulista) ou carro (diversos estacionamentos nos arredores).

Pronto para ficar com água na boca? Então vamos começar pela estrela do festival, os bolos, que podem ser encontrados em pedaços (de R$ 7,00 a R$ 15,00), potes (R$ 5,50 a R$ 14,00), inteiros no acetato (R$ 35,00/500g), míni (R$ 15,00), cupcake (R$ 8,00), topcake (R$ 5,90), cuca (R$ 12,00) e até de rolo, tradicional do nordeste (R$ 12,00). São mais de 40 sabores.

Tem de chocolate, baunilha, morango, banana, maçã, goiaba, abacaxi, pêssego, salada de frutas, coco, damasco, nozes, brigadeiro, Prestígio, Sensação, Red Velvet, Ferrero Rocher, Diamante Negro, Kit Kat, Kinder Bueno, Sonho de Valsa, M&M, churros, limão, leite em pó, Floresta Negra, Bem Casado, Dois Amores, doce de leite (com ameixa, chocolate ou coco), cenoura com chocolate, pão de mel, mármore, jasmim com limão siciliano, Grenadine, mousse (tequila, chocolate, maracujá), trufado de maracujá, bicho de pé, brigadeiro de mel, chocolate com cream cheese, champanhe com creme de frutas vermelhas, paçoca, e de suspiro com frutas vermelhas (Pavlova).

As tortas (de R$ 27,00 a R$ 38,00/kg) e tortinhas já confirmaram presença Festival. Entre os diversos sabores estão damasco, bombom de morango com chocolate, holandesa, leite condensado com farofa de coco, mousse de Ovomaltine, caramelo salgado, lemon curd, e leite em pó com creme de avelã e ganache em vários formatos: individuais (R$ 5,50 a R$ 8,00), em pedaço (R$ 10,00 a R$ 15,00) e no pote (R$ 12,00). E que tal um cremoso pudim? Tem de leite, doce de leite e chocolate (R$ 5,00 a R$ 10,00). Já experimentou um delicioso rabo de lagosta, aquela massa italiana, sfogliatelle, recheada com brigadeiro, brigadeiro de limão com capim santo, churros ou licor Marula (R$ 7,50)? Você também pode saborear delicados macarons (doce de origem francesa) de chocolate, limão siciliano, pistache, frutas vermelhas, amêndoas com avelã, e café com baunilha a partir de R$ 4,00 (quatro minimacarons saem por R$ 15,00).

Os brigadeiros merecem um destaque especial. O tradicional (enrolado em formato de bolinhas) custa a partir de R$ 2,50 e o de colher, R$ 5,00. Quer saber os sabores? Romeu e Julieta, creme brulê, cheesecake, noir 70%, café, Farinha Láctea, erva doce, gengibre, manjericão, brownie, palha italiana, churros, pistache, paçoca, leite em pó com creme de avelã, amêndoas, Oreo, Ovomaltine, bolo de cenoura, caipirinha, conhaque, uísque, vinho tinto e muitos outros. E quem quiser levar essas delícias para casa, diversos expositores oferecem embalagens para 3 até 12 unidades, de R$ 11,50 a R$42,50. Já quem gosta de trufas poderá escolher (ou quem sabe experimentar todas) entre café, chocolate (ao leite, meio amargo, branco), maracujá, petit gateau, pudim, espanhola, coco, tequila (R$ 3,00 a R$ 5,00).

Pensa que já acabou? Que nada! O Festival não é de Doces? Então ainda tem muito mais: palha italiana (R$ 3,50 a R$ 6,00); biscoitos decorados (R$ 4,00); docinhos de festa (a partir de R$ 2,50); donuts de chocolate, morango, creme brulê, doce de leite (R$ 7,00); quindim (R$ 8,00), doce de amendoim (R$ 6,00); damascos recheados (R$ 4,00); fondue de chocolate (R$ 12,00 a R$ 16,00); pipoca gourmet de vários sabores (R$ 8,00); pão de mel recheado com beijinho, brigadeiro, doce de leite (R$5,00); cone trufado (R$5,00); muffin (R$ 8,00); mini bombas ou éclair (R$5,00); verrines (R$ 8,00); pizza brownie (R$ 15,00/fatia); balas de coco geladas com vários recheios (R$ 8,00/100g); brownies (R$ 5,00 a R$ 10,00); e crepe francês no cone (R$ 13,00 a R$ 16,00). Com a proximidade do Natal, os panetones não poderiam faltar: tem trufado de 1kg (R$ 45,00) e de 250g (R$ 19,00); com cobertura de 500g (R$ 25,00) e de 150g (R$ 12,00), e até em fatia (R$ 5,90).

Diet, Fit, Vegano & Cia – o festival oferecerá opções para quem precisa ou simplesmente prefere uma alimentação diferenciada. Pasta de amendoim integral ou com açúcar mascavo (R$ 10,00); pavê vegano de maracujá com chocolate (R$ 5,00); brownie sem glúten e lactose (R$ 6,90); brigadeiro diet sem lactose (R$ 4,50) e barrinha sem lactose (R$ 3,00). E bolos? São vários: vegano de chocolate (R$ 15,00); integrais (R$1 4,00 a R$ 16,00) nos sabores banana sem lactose, açúcar e glúten; maçã ou banana zero açúcar; chia com nozes sem lactose; cenoura com cobertura de cacau e óleo de coco, sem glúten e lactose; cacau com nozes; morango, chocolate ou frutas sem lactose.

Festival de Bolos & Doces
Data: 25 e 26 de novembro
Horário: das 10h às 20h
Local: Club Homs – entrada gratuita
Endereço: Avenida Paulista, 735 – a cinco minutos do Metrô Brigadeiro

Festival Vegano movimenta (ainda mais) a Avenida Paulista durante 3 meses

Organizado pela ONG Move Institute, a segunda edição do Festival Vegano – MOVE IT acontece até 23 de dezembro, de quinta a domingo das 11 às 20 horas. Localizado no encontro da Avenida Paulista com a Alameda Rio Claro na estação Trianon o Festival tem entrada gratuita, conta com diversos expositores e 5% da renda será doada para ONGs de proteção animal.

O evento tem como intuito divulgar produções livres de ingredientes de origem animal, apoiar pequenos produtores e gerar impacto sustentável apresentando alternativas éticas às pessoas. Durante seus 43 dias uma das regiões mais movimentadas de São Paulo será palco de uma gastronomia saborosa e sem nenhum insumo animal. Alguns dos participantes são Uni Delícias Veganas (chifres de unicórnio recheados com chococreme e frutas), Haya Falafel, Namaste, Bagaço da Fruta (sucos naturais e açaí), Animal Chef (o melhor burguer vegano que você já viu), Wasabi (comida japonesa), VegAnnas (pão de “queijo” inacreditavelmente saboroso) e outros. Além dos sabores, o evento traz empresas de outros segmentos como UneVie (produtos de higiene pessoal), marcas slow fashion, Grama (saboaria artesanal), Loja MOVE com roupas, acessórios, artigos decorativos entre outras opções.

A Move Institute é uma organização não governamental que desde 2009 atua na disseminação do veganismo como alternativa ética e sustentável para o mundo. Através da arte, moda, gastronomia e diversidade cultural, a ONG promove ações e executa projetos para levar informação e incentivar a mudança de hábitos, assim como engajamento e reflexão sobre os padrões de consumo estabelecidos há anos.

Informações: Move It