Arquivo da categoria: festival

Domingo tem festival de rabanada, panetone, coxinha e cerveja artesanal

Festivais destas gostosuras acontecem em local amplo, seguro e coberto, na Vila Mariana, com entrada gratuita. Só de coxinhas serão mais de 40 tipos a partir de R$ 3,00 e rótulos consagrados da bebida que definitivamente conquistou os paulistas. Em paralelo haverá a tradicional Feira Natalina e montada a árvore de Natal Solidária. Som a cargo do DJ Dinho Garcia.

A rainha da gastronomia natalina é a estrela principal do 1° Festival da Rabanada de São Paulo. Mas ela não vem só. Junto, outra delícia da mesa natalina vai saciar os paladares ansiosos por essas guloseimas no3º Festival de Panetones. Para fechar a festa, o Festival de Coxinhas & Cerveja Artesanal. Tudo junto e gostosamente misturado no dia 16 de dezembro, das 12 às 20 horas, na Vila Mariana – próximo ao metrô Ana Rosa, em local amplo, seguro e coberto, promovido pelo Espaço As Meninas Feiras e Eventos.

“É o nosso presente de fim de ano para São Paulo. Vamos festejar e dar boas-vindas ao período mais aguardado por todos. Não conheço quem não goste de rabanadas, panetones e os demais doces desta época. Também teremos aquela dupla super amada pelos paladares mais exigentes: coxinha e cerveja artesanal. É para dar sorte a todos em 2019 e encerrar este ano com chave de ouro!”, comemora Elaine Vilela, sócia-proprietária do Espaço As Meninas Feiras e Eventos.

rabanadas

Conhecida também como fatia dourada ou fatia parida, a rabanada é um doce natalino histórico e fácil de preparar. Uma das explicações para o seu surgimento foi a necessidade do reaproveitamento do pão amanhecido, pois esse alimento representava o corpo de Cristo para os católicos. Sua origem remete a Portugal, mas em todo o mundo é possível encontrar variações da rabanada, como o “Eggy Bread”, na Inglaterra, o “French Toast”, nos Estados Unidos e o “Pain Perdu”, na França. A iguaria chegou ao Brasil pelos portugueses e rapidamente virou paixão nacional.

Outra guloseima de destaque é o Panetone. “O panetone se mantém uma grande paixão, ganhando variedades de sabores e tamanhos, mas mantendo o aroma que é só dele. Os brasileiros foram adaptando esse produto aos mais variados paladares e hoje temos gostosuras que parecem verdadeiras obras de arte”, destaca Elaine Vilela.

Existem várias lendas a respeito do surgimento do delicioso pão dourado. Uma delas é a que aconteceu na cidade de Milão, no século XV, quando um jovem de família rica se apaixonou por uma plebeia, filha de padeiro. O pai da moça não aceitava o namoro e o rapaz, para se aproximar da jovem e mostrar a seu pai que era uma pessoa de bem, disfarçou-se de padeiro e foi trabalhar em sua padaria como auxiliar.

panetone

Passados alguns dias, resolveu criar um pão diferente, doce, misturando frutas cristalizadas. Com o sucesso, o jovem passou a divulgá-lo como criação do Sr. Toni, o pai da moça, ficando conhecido como Pão do Toni. Com o passar do tempo, tornou-se mundialmente conhecido, mas os novos sabores são praticamente exclusivos dos brasileiros.

Cardápio irresistível

Só tem delícias no cardápio: rabanadas tradicionais e recheadas com doce de leite e creme de avelã, panetones recheados e decorados, panetones cobertos com chocolate brigadeiro decorado, panetones no pote, chocotones trufados, bolos de cenoura, cuca cremosa, tiramissu, brigadeiros, cupcakes, pão de mel no pote, bem casado no pote, suspicookies, bolos confeitados, tortas doces, biscoitos e doces, cakepop, brownie, alfajor, bolachas decoradas, balas de coco, biscoitinhos, chocolates artesanais; pirulito de chocolate decorado; bolo de rolo, merengue, figos recheados, cookies, raspadinhas, cannolis, churros.

Além dos doces, panetones salgados, variados tipos de coxinha, burcoxinha, hambúrguer, crepes, porções e lanche de fraldinha, pães, patês, tortas, queijos, salames e embutidos e mango chutney, entre outras opções. Cachaças e vários rótulos de cervejas artesanais também fazem parte do cardápio exclusivo para este festival.

Crepe de coxinha, coxinha atolada, fondue de coxinha e hambúrguer de coxinha, além da garantia de delícias como coxinha de jaca, coxinha de bacon, coxinha de massa de mandioca, coxinha com molhos e as que já são clássicas, como a coxinha tradicional, carne seca, entre outras.

Das cervejas artesanais já estão confirmadas as melhores do estado e do país, com vários rótulos, como Cervejaria Camilos (IPA, witbier), Cerveja Benedetto (IPA, APA, weiss, pilsen, chopp com vinho, chopp black) e Beer Truck Veloso (pilsen, weiss, IPA, bock, witbier, chopp de vinho); Cervejaria Imperatriz (Cervejas Artesanais, Chopp de Vinho, e Canecas de Chopp); Labeer cervejaria (Kölsch; Weiss (cerveja com malte de trigo); American IPA; American Pale Ale (com adição de caldo de cana);Belgian Golden Strong ale; Belgian Saison (com adição de caju, manga e pimenta rosa) e a Cervejaria Mundo- (Villa Alemã e Providência)pilsen, premium, weiss, black

Feira de Natal

Além de aproveitar todas as delícias dos festivais, os frequentadores poderão antecipar suas compras de Natal sem o tumulto dos shoppings e grandes centros de compras. Além de prestigiar pequenos e médios produtores e artesãos, será possível adquirir produtos exclusivos, como semijoias, acessórios, roupas, brinquedos, cosméticos, diversos itens de moda e decoração para casa a preços convidativos.

Para cuidar do lado esotérico e conhecer algumas previsões pessoais para o novo ano, haverá leitura de tarot. Para animar, o som fica a cargo do consagrado DJ das noites paulistanas Dinho Garcia, com a melhor seleção de Rock dos Anos 80/90.

Como nos anos anteriores, será montada a Árvore de Natal Solidária do Espaço As Meninas. A ideia é arrecadar brinquedos que serão destinados a entidade beneficente. A animação fica a cargo do som do consagrado DJ das noites paulistanas Dinho Garcia, que levará a melhor seleção de músicas pop e rock dos Anos 80/90. É um gostoso e completo programa de lazer para todos os paulistanos.

Responsabilidade Social

Mantendo a parceria de vários anos com o Centro de Convivência Início de Luz, que abriga uma creche, serão arrecadados alimentos não perecíveis para a entidade sem fins lucrativos, que cuida de mais de cem crianças carentes das regiões do Cambuci e centro da capital paulista.

Selo Paixões Paulistanas

O 1° Festival de Rabanadas, 3º Festival de Panetones e o Festival de Doces Natalinos & Feira de Natal do Espaço As Meninas têm a certificação dos eventos e ações idealizados sob medida para o gosto dos paulistanos. Para criar o selo e o calendário de eventos, os organizadores fizeram uma vasta pesquisa e identificaram os temas que mais atraem o público da cidade de São Paulo, terra de todos os gostos e sabores. Este selo está produzindo uma variedade de festivais inéditos que acontecem desde 2012 e continuarão ao longo de 2019.

rabanada-recheada doce de leite.jpg
1° Festival de Rabanadas, 3º Festival de Panetones e Festival de Doces Natalinos & Feira de Natal
Data: domingo, 16 de dezembro 
Horário: das 12 às 20 horas
Endereço: Rua Joaquim Távora, 605, Vila Mariana – próximo ao metrô Ana Rosa. Local amplo, seguro e coberto
Entrada Gratuita

Anúncios

Festival de Cerveja Artesanal e Comida Alemã no Memorial da América Latina

O primeiro final de semana de dezembro promete lazer completo para toda família. O Festival de comida alemã e cerveja artesanal até R$10,00 oferece, além de comidas e bebidas, área kids (atrações a partir de R$8,00); fraldário; espaço quick massage para relaxar (R$20,00/15 minutos); minisshopping com roupas, calçados, acessórios, objetos de decoração; e música ao vivo nos shows do projeto Talentos (a partir das 13h de sábado e domingo). E você pode levar seu animal de estimação, pois os pets são muito bem recebidos no Memorial.

Tudo isso com entrada gratuita, em um local de fácil acesso por transporte público (ao lado da estação Barra Funda de metrô/trem e com pontos de ônibus ao redor), bike (ciclofaixa no canteiro central da Av. Auro Soares de Moura Andrade e bicicletário no portão 9) e carro (diversos estacionamentos pagos ao redor), mas lembre-se: se beber, não dirija.

Vamos para o cardápio? Um dos pratos típicos mais conhecidos da culinária alemã é o Eisbein ou joelho de porco que você encontra em porções (individual – R$25,00 / família – R$ 45,00), prato expresso (R$30,00) e lanche (R$16,00). Os salsichões – Cervela (bovino), Weisswurrst (branco, mix de vitelas suína e bovina, temperado com salsa), Schüblig (suíno), Kalbsbratwurst (vitela bovina), muito apreciados na Alemanha, também marcam presença no Memorial em espetos, sanduíches e pratos com diversos acompanhamentos e preços entre R$8,00 e R$32,00, e em porções aperitivo que misturam vários tipos cortados em rodela (R$24,00).

porA_A_o_de_salsichA_osalsichAues_diversosporA_A_o_de_joelho_de_porcojoelho_de_porco__prato_tradicional_da_culinA_ria_alemA____rafael_guirro

A kartoffelpuffer, tipo de panqueca feita à base de batata ralada que depois de frita é recheada com bacon, sai por R$22,00, e a porção de gorgonzola kroketten, bolinho de carne recheado com gorgonzola, típico da região de Munique, R$15,00/seis unidades. Se quiser um hot dog alemão tem: pão, salsichão de 21cm, chucrute, purê de batata, mostarda preta e molho especial (R$20,00) – com fritas é R$25,00. A sobremesa fica por conta da apfelstrudel, torta de maçã servida com chantilly ou torta alemã (R$12,00).

E que tal combinar as deliciosas opções da culinária alemã com cerveja artesanal? Benedetto, Caipira, Campinas, Cevada Pura, Doktor Bräu, Estancia, Fettes, Fifties, Germania, Guns, Haller, Hausen, Hettwer, Imperatriz, Madra, Nacional, Quinta do Malte, Rofer, Sapucaí, Schornstein, Tribal, Villa Alemã, Votus e Zehn estarão no Festival.

Dentre as dezenas de tipos da bebida estão American Blond Ale com capim limão, American Lager, APA, Belgian, Belgian Blonde Ale, Black, Brut IPA, Cream Ale, EPA, German Pils, Hop Session, ICE, IPA, Kristal Weiss, Lager, Pilsen, Porter, Puro Malte, Red Ale, Saison, Stout, Summer Ale, Trippel, Vienna Lager, Weiss e Witbier, além dos chopes verde e de vinho – certamente um (e provavelmente mais) vai agradar o seu paladar. E se ficar em dúvida sobre qual estilo harmoniza com o prato escolhido, é só bater um papo com os expositores.

O Festival é a ocasião perfeita para você conhecer as novidades, experimentar estilos, se iniciar no mundo das cervejas artesanais, ou simplesmente apreciar o seu rótulo preferido. E quem quiser prolongar o prazer proporcionado pela cerveja artesanal em casa ou presentear amigos e amigas cervejeiras vai encontrar garrafa, latas, kits, canecas/copos/taças de vários materiais, growler, abridores, chaveiros bonés e camisetas. Mas vale lembrar que “até R$10,00” é para as bebidas servidas em copos descartáveis no evento.

apfelstrudel

Prefere outras comidinhas, doces e bebidas? Pode ir para o Memorial, pois apesar de as estrelas serem a gastronomia alemã e a cerveja artesanal, o evento tem muitas opções como lanches, hambúrgueres, comida baiana, pastel, crepes, waffles, espetinhos, salgados em geral, batatas (fritas / recheadas / assadas), brownies, bolos, doces cristalizados, docinhos de festa, sorvetes, churros, bomba (éclair) de chocolate, torta de ricota, milk-shake, refrigerantes, água e sucos naturais.

O Festival de Comida Alemã é uma realização da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo.

Festival de Comida Alemã + Cerveja Artesanal até R$10,00

Data: 01 e 02 de dezembro
Horário: das 11h às 21h
Local: Memorial da América Latina – Praça da Sombra
Endereço: Av. Auro Siares de Moura Andrade, 664 – ao lado da estação de trem e metrô Barra Funda
Estacionamento: portão 15, mais próximo do auditório (preço único 25 reais); portão 8 (R$10,00 a 1ª hora; R$10,00 cada hora adicional)
Bicicletário: ao lado do portão 9

Entrada gratuita

Fotos: Rafael Guirro

Mais de 50 tipos de queijos invadem festival neste fim de semana em SP

Atenção, loucos por queijos: está chegando a hora. Nos dias 10 e 11 de novembro (sábado e domingo), será realizado o 1º Festival do Queijo Canastra de São Paulo junto com o 2º Festival de Bacon e Cerveja Artesanal. O local é o mais novo point da melhor gastronomia na Vila Mariana. Local coberto, seguro, com acesso a cadeirante, a poucos metros da estação Ana Rosa do metrô.

“Dizer que queijo é exclusividade de mineiro é coisa ultrapassada. Há algum tempo essa deliciosa iguaria rompeu fronteiras e tem conquistado cada vez mais fãs em todo o país. Em São Paulo vem se consolidando como uma verdadeira Paixão Paulistana e conquistado os paladares mais exigentes. O evento trará queijos campeões, de sabor inigualável e que não podem mais faltar na nossa culinária. É imperdível!”, destaca Elaine Vilela, sócia-proprietária do Espaço As Meninas Feiras e Eventos.

A estrela do Festival é o Queijo Canastra, um tipo brasileiro de origem e produção em Minas Gerais, na região da Serra da Canastra há mais de duzentos anos. Ele é primo distante do queijo de São Jorge, de Açores, Portugal, e foi trazido pelos imigrantes da época do Ciclo do Ouro.

Esse queijo minas artesanal foi reconhecido, há 10 anos, como Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro pelo Instituto do Patrimônio Histórico Nacional (Iphan). Ele é o sustento de mais de 30 mil famílias em mais de 600 municípios do Estado.

A grande produção de queijo mineiro – cerca de 220 mil toneladas ao ano – ajuda o Brasil a manter o posto de 6º maior produtor de queijo do mundo. Pouco mais da metade de todo o queijo consumido em solo nacional vem de Minas Gerais. Os frequentadores do festival terão a oportunidade de apreciar e adquirir variados tipos desta iguaria.

Cardápio irresistível

queijos

A variedade é grande e de dar água na boca. Estão confirmados queijos “in natura”, como os Canastra, Frei Rosário (maturado em caverna, grana pândano, brie, camembert, santo casamenteiro, azul de minas, queijo de cabra e recheado com requeijão); e os queijos Trem Bom de Minas, Bom da Fazenda e Vialat.

Haverá queijos artesanais, trufados (recheados, únicos do Brasil a ganhar medalha no Prêmio Queijo Brasil), Ouro Branco (queijos de cabra, camembert, mofo azul tipo roquefort), muçarela, requeijão tradicional e de corte, Edam, Gouda, temperados, coalho, meia cura, maturados com cachaça e maturados com cerveja. E mais: opções variadas com o saboroso ingrediente, como macarrão no queijo cremoso, cupcake de queijo canastra e bacon, e brigadeiro de queijo, entre outras.

Na parte de doces: bolos confeitados, bolos, tortas, canolli, brigadeiros gourmet (destaque para os de queijo e goiabada com queijo), churros assados, pão de mel, biscoitinhos, doces de minas, mini tortinhas, cheesecake, brownie, delícia de abacaxi, slice cake, bolo bombom, cupcake e raspadinha entre outros.

Bacon e Cerveja Artesanal

Essa dupla irresistível também marcará presença em paralelo ao 1º Festival do Queijo Canastra de São Paulo. Além das receitas campeãs com muito bacon, haverá novidades elaboradas exclusivamente para o evento. No cardápio: bolo especial de bacon com buttercream de queijo, pastéis de bacon com queijo, crispys de bacon com chocolate belga e brigadeiro de bacon, além de lanche de costela desfiada e de fraldinha desfiada, espeto de churrasco (carne, frango, queijo coalho, coração e medalhão com bacon), hambúrgueres com queijo canastra, lanche de pernil e linguiça, pasteis de sabores variados (incluindo o especial de queijo com bacon), croquete de costela, escondidinhos variados (incluindo de costela e de queijo canastra), batata rosti, batatas recheadas, porções (onion rings, batatas), massas e frango ao estilo americano, tortas salgadas, paella caipira, sanduíche buraco quente, espetinhos, crepes, fondues, waffles, coxinhas, tapas e pinxton. E tem mais: embutidos como presunto parma, salame, copa, panceta, lombo e linguiça, tudo artesanal com SIF e molho de pimenta.

Para acompanhar, os melhores rótulos de cervejas artesanais já estão garantidos: Chopp Nuremberg, o Beer Truck do Veloso, a Cervejaria Camilos, a Cervejaria Mundo (Villa Alemã e Providência), Cervejaria DNA e 607 Cervejaria Artesanal, além de vinhos, suco de uva, refrigerantes e água.

Entretenimento para todos os gostos

Para atender aos apaixonados por boas compras e quem já quiser antecipar as compras de fim de ano, haverá uma Feira de Variedades, com semijoias, acessórios, roupas, brinquedos, cosméticos, diversos itens de moda e decoração para casa. É possível também cuidar do lado esotérico com leitura de tarot.

Haverá sorteios de ingressos para a atração de maior adrenalina em SP, o Wind UP, simulador de paraquedismo indoor. Para animar, o som fica a cargo do consagrado DJ das noites paulistanas Dinho Garcia, com a melhor seleção de Rock dos Anos 80/90. É um programa de lazer completo para as famílias paulistanas. E tudo com entrada gratuita!

Responsabilidade Social

Mantendo a parceria de vários anos com o Centro de Convivência Início de Luz, que abriga uma creche, serão arrecadados alimentos não perecíveis para a entidade sem fins lucrativos, que cuida de mais de cem crianças carentes das regiões do Cambuci e centro da capital paulista.

Selo Paixões Paulistanas

O 1º Festival do Queijo Canastra de São Paulo e o 2º Festival de Bacon e Cerveja Artesanal do Espaço As Meninas têm a certificação dos eventos e ações idealizados sob medida para o gosto dos paulistanos. Para criar o selo e o calendário de eventos, os organizadores fizeram uma vasta pesquisa e identificaram os temas que mais atraem o público da cidade de São Paulo, terra de todos os gostos e sabores. Este selo está produzindo uma variedade de festivais inéditos que acontecem desde 2012 e continuarão ao longo de 2018.

44342849_2064215736964238_3945305324008767488_n

1º Festival do Queijo Canastra de São Paulo

39919967_1992635670788912_7824659406552825856_n
2º Festival de Bacon e Cerveja Artesanal
Data: 10 e 11 de Novembro (sábado e domingo)
Horário: das 12 às 19 horas
Endereço: Rua Joaquim Távora, 605, Vila Mariana – próximo ao metrô Ana Rosa. Local amplo, seguro e coberto.
Entrada Gratuita

Frango Assado comemora aniversário com festival

Até 30 de outubro a rede promove a primeira edição do Festival do Frango, com salgados, lanches e novos pratos no buffet

A rede Frango Assado, presente em diversas cidades do interior de São Paulo, promove pela primeira vez o Festival do Frango, que reúne pratos icônicos da marca, com um toque especial do chef Daniel Ugarte, e também lançamentos desenvolvidos especialmente para a ocasião. O evento ocorrerá nas lojas de estrada e no formato Express localizado no Aeroporto de Guarulhos por tempo limitado, até 30 de outubro, e terá fartura e qualidade, que é a assinatura da marca.

frango assado2.jpg

Que frango é um dos alimentos mais consumidos no país e também em outras partes do mundo, não há dúvida, tanto que de acordo com projeções do Cepea (Centro de Estudos Avançados em em Economia Aplicada da USP) a produção da proteína neste ano deve crescer 3,34% em comparação com 2017.

A rede Frango Assado, que sempre fez parte da parada de diversas pessoas ao longo desses 66 anos de trajetória, agora vai oferecer um motivo à mais para aqueles que vão pegar a estrada e tirar do papel aquela viagem que há tempos estão planejando.

No festival, além dos clássicos coxinha, espetinho, e torta de frango também haverá novidades como bolinho caipira (R$ 7,90), recheado com frango, requeijão e milho; pão de batata (R$7,90), recheado com frango e requeijão; folhado de frango com requeijão (R$8,90); espeto de frango com bacon (R$ 10,90).

wraps frangp

Já entre os lanches, destaque para o wrap de frango – tradicional frango assado em cubos, queijo muçarela, presunto, maionese grill*, alface americana, envoltos por tortilha; sanduíche de frango assado – lascas do tradicional frango assado, molho de mostarda, maionese grill, vinagrete, alface americana e pão bola; e a linguiça de frango na baguete – linguiça de frango artesanal, queijo da Canastra, vinagrete e pão baguete. Individualmente os lanches custam R$ 21,90 e na versão combo R$ 29,90 (acompanha batata e refrigerante 300 ml).

hamburguer frango

As novidades não param, pois a rede também terá o balde de frango à passarinho (frito e desossado) na versão de 400 gramas e acompanhado por molho (R$ 24,90). E se a fome for grande a pedida é o Supercombo (R$ 49,90) composto por um dos lanches, batata, refrigerante (500ml), frango à passarinho (400 gramas), e molho – Chimichurri, Ketchup Bourbon, Mostarda Dusseldorf, Geleia de Morango com Pimenta e Maionese Grill.

packshot_festival_20x20cm_afg

E para finalizar as diversas opções, foram desenvolvidos pratos especialmente para o festival, que serão servidos no buffet nas lojas da rede: Yakissoba; Frango com Quiabo; Cordon Bleu de Frango; Paella Valenciana; Frango com Polenta e Arroz Chaufa.

Informações: Frango Assado

Festival da Primavera do Eataly vai até dia 19

O Eataly, complexo gastronômico reconhecido pelos seus pratos e produtos italianos exclusivos, preparou uma ação especial que vai até 19 de outubro para apresentar os novos cardápios de seus restaurantes.

Neste período, o Festival de Primavera, destaca dois pratos carros chefe das casas Verdure & Risotto, La Pasta, Trattoria Italia, Bistecca Mare Pesce & Vino e Radici por Brace, com valores especiais (R$ 35,00, R$ 45,00 ou R$ 55,00), de segunda a sexta, apenas para o jantar.

Confira os pratos selecionados em cada um dos restaurantes:

La Pasta – R$ 35,00

raviolini

– Raviolini di Funghi (massa fresca recheada com cogumelos, molho de manteiga e cebola caramelizada)

– Spaguetti alla Carbonara (massa seca de Gragnano, guanciale frito, gemas e Parmigiano Reggiano)

Verdure & Risotto – R$ 35,00

– Risotto Caprese (tomate, mozzarella “tuttolatte” e manjericão)

– Verdure Bio e Tagliata di Manzo (legumes orgânicos assados com fatias de carne grelhada)

Trattoria Italia – R$ 35,00

brasato

– Brasato di Maiale alla Birra (Paleta suína desossada, assada lentamente com cerveja, geleia de damasco e especiarias, acompanha salada de salsão e maçã)

– Pesce alla Mediterranea (peixe do dia assado, servido com legumes orgânicos e molho fresco de tomate, alcaparras e azeitonas)

Bistecca – R$ 45,00

bistecca_t_bone.jpg

– T-Bone (corte com osso, contra-filé e o filé mignon)

– Shoulder Steak (bife com pouca gordura retirado da paleta)

Mare Pesce & Vino – R$ 45,00

rigattone.jpg

– Rigatone, Polpo e Nduja (massa de grano duro, molho de tomate, polvo salteado com cebola caramelizada e Nduja, típico embutido picante da região da Calábria)

– Pesce al Vapore (peixe branco cozido delicadamente no vapor ao molho leve e perfumado de tomate, abobrinhas salteadas)

Radici por Brace – R$ 55,00

ravioli de mozzarella

– Ravióli de Mozzarella di búfala alla crema di melanzana, pomodori e basilico (massa recheada com mozzarella, creme de berinjela defumada, Grana Padano, tomatinhos confit e manjericão genovês)

– Cowboy steak, riso nero, pomodorini, mandorle e parmiggiano (corte de Angus na brasa, arroz negro com tomatinhos, damasco, amêndoas e Grana Padano)

eataly primavera

Para completar a experiência, rótulos da maior adega de vinhos italianos da cidade, estarão disponíveis para harmonizar com os pratos dos restaurantes. Cada taça saíra pelo valor de R$ 15,00.

Eataly Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 1.489, São Paulo – SP

Já começou a Oktoberfest by AccorHotels

Até 27 de outubro os restaurantes dos hotéis vão oferecer cervejas especiais com desconto para seus clientes do programa de fidelidade Le Club AccorHotels

Outubro é o mês da cerveja nos bares e restaurantes da AccorHotels espalhados por todo o Brasil e América do Sul. Pegando carona em uma das festas mais famosas do mundo, a Oktoberfest by AccorHotels começou no dia 1º e vai até 27 de outubro em todos os hotéis da empresa.

salsichao

Participam as marcas: Sofitel, Pullman, Grand Mercure, Novotel, Mercure, ibis, ibis Styles e ibis budget em diversas cidades do Brasil e de nossos vizinhos sul-americanos. Cada hotel terá liberdade de montar sua seleção de cervejas: nacionais, importadas e artesanais para harmonizar com petiscos e pratos da cozinha alemã.

Viajantes e clientes locais são bem-vindos para experimentar as delícias que serão oferecidas durante o festival Oktoberfest by AccorHotels, como salsichão com mostarda, joelho de porco com chucrute e salada de batatas, creme de batata acompanhado de pães, entre outras opções, para combinar com uma cerveja bem gelada.

festival

Todos os hotéis irão oferecer descontos de 10% aos clientes do programa de fidelidade Le Club AccorHotels.

Informações: AccorHotels

Sodexo realiza terceira edição do Festival do Hambúrguer

De acordo com dados divulgados pelo projeto Brasil Foodtrends, 19% dos brasileiros optam por estabelecimentos que disponibilizam o hambúrguer como opção em seu cardápio, quando se alimentam fora do lar. Por conhecer essa paixão nacional e visando oferecer experiências exclusivas aos seus usuários, a Sodexo Benefícios e Incentivos realiza o 3° Festival do Hambúrguer.

A iniciativa acontece até 31 de outubro nas cidades de Ananindeua, Barueri, Belém, Belo Horizonte, Brasília, Campinas, Curitiba, Cotia, Fortaleza, Florianópolis, Goiânia, Guarulhos, Manaus, Natal, Osasco, Porto Alegre, Recife, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro, Salvador, Santos, São Bernardo do Campo, São José dos Campos, São Paulo, Sorocaba e Taubaté.

Nesta edição, os usuários do cartão Sodexo Refeição Pass terão 30% de desconto na compra de um hambúrguer com acompanhamento, definidos pelo restaurante, em qualquer um dos 260 estabelecimentos participantes, espalhados por 14 estados do Brasil.

“Sabemos que o brasileiro é um amante do hambúrguer, por isso temos apostado tanto na realização do Festival. A primeira edição contou com 51, a segunda com 169 e agora já estamos com 260 estabelecimentos participantes. Este aumento se deve também à conexão que a iniciativa gera entre os clientes e consumidores, afinal, o evento proporciona uma nova oportunidade para que os usuários Sodexo Pass possam experimentar novos sabores com um preço acessível e incentiva as vendas de nossos parceiros”, afirma o diretor de Estabelecimentos da Sodexo Benefícios e Incentivos, Antonio Aguiar.

O Festival do Hambúrguer faz parte da agenda anual de festivais gastronômicos do Sodexo Club, o canal de relacionamento entre Sodexo e usuário que reúne inúmeros descontos e ofertas exclusivas para os 6,4 milhões de usuários da companhia em todo o Brasil.

Os usuários poderão consultar os estabelecimentos participantes e as regras de utilização por meio do aplicativo Sodexo Club (disponível gratuitamente para Android e iOS) e também pelo site.

Banner_Festival_Home2

3° Festival do Hambúrguer Sodexo
Quando: de 1º a 31 de outubro
Cidades participantes: Ananindeua, Barueri, Belém, Belo Horizonte, Brasília, Campinas, Curitiba, Cotia, Fortaleza, Florianópolis, Goiânia, Guarulhos, Manaus, Natal, Osasco, Porto Alegre, Recife, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro, Salvador, Santos, São Bernardo do Campo, São José dos Campos, São Paulo, Sorocaba e Taubaté.

Festival de gastronomia do GRU Airport termina amanhã

A IMC – International Meal Company, considerada uma das maiores empresas de alimentação do país, participa do festival de gastronomia do Aeroporto Internacional de Guarulhos até o dia 28 de setembro com as marcas: Frango Assado, Olive Garden, Red Lobster e Margaritaville.

O festival oferece cardápios de restaurantes, lanchonetes e cafés com até 60% de desconto com o objetivo de proporcionar experiências especiais para os passageiros e moradores da região.

O Frango Assado participará com o combo (prato + sobremesa) como o Frango à Parmegiana – filé de frango à milanesa com uma camada de queijo mussarela, molho ao sugo, parmesão ralado, arroz branco e batatas fritas crocantes + sobremesa de R$ 55,90 por R$ 47,90.

spaghettiwithmeatballs_dinner_1736
Spaghetti With Meatballs do Olive Garden

 

torta_de_cioccolato_cremoso
Torta de Cioccolato Cremoso do Olive Garden

O Olive Garden oferece um pão ou salada de entrada com prato e sobremesa como por exemplo o Chicken Shrimp Carbonara (camarões e pedaços de frango em um cremoso molho à base de queijo parmesão com cubos de bacon e pimentões vermelhos assados ao forno, servidos sobre spaghetti) + Tiramissu (clássico italiano com biscoito champagne embebido em café, creme de mascarppone e cacau polvilhado) de R$ 99,00 por R$ 79,90.

Para quem gosta de frutos do mar, o Red Lobster oferece o combo de entrada com prato e sobremesa. Uma das opções é um Tapa (sabor a escolher) + Rock Lobster Tail (suculenta calda de lagosta de 255 g preparada ao estilo Red Lobster, servida com purê de batata e brócolis) + sobremesa (sabor a escolher) de R$ 141,00 por R$ 112,90.

E para finalizar a Margaritaville oferece diversas opções, entre elas, o New York Strip Steak (generoso corte de contrafilé acompanhado de mix de vegetais, purê de batata com bacon, queijo e sour cream) + Sobremesa (sabor a escolher) de R$ 93,00 por R$ 74,90.

Para incentivar os novos visitantes que estiverem de carro, o estacionamento do aeroporto oferece 20% de desconto na categoria Standard dos três terminais. A promoção não é válida para usuários do sistema Sem Parar e Conect Car.

*Todos os restaurantes oferecem diversas opções e poderão ser conferidas em seus respectivos cardápios já com os descontos do festival.

Festival da Tainha na Ceagesp agita a capital em agosto

Pelo terceiro ano consecutivo, a Ceagesp é o palco de mais um Festival da Tainha. Durante todos os finais de semana do mês de agosto, o paulistano tem a oportunidade de se deliciar com a tradicional tainha na brasa, estrela dos grandes festivais que acontecem nessa época do ano em vários pontos do litoral brasileiro.

Nesta edição, o Festival conta novamente com a participação especial de Noé, 68, pescador e cozinheiro especializado, e sua equipe, vindos diretamente de Imbé-Tramandaí (RS).

A tainha é um peixe muito conhecido e uma ótima fonte de proteínas, vitamina B12 e fósforo. Também é uma forte aliada na prevenção de doenças cardiovasculares, devido à alta concentração do ômega 3.

Na Ceagesp são comercializadas 750 toneladas mensais do pescado, movimentando R$ 4,5 milhões. Nesta edição do festival os organizadores esperam vender 6 toneladas de tainha na brasa.

Por ser muito comum nessa época do ano, o peixe torna-se o centro das atenções atraindo milhares de fãs do prato. Por R$ 59,90, é servida a tainha na brasa preparada à moda de Tramandaí com acompanhamentos servindo generosamente duas pessoas.

Tendas venderão complementos como batata frita e porções de iscas, camarão, pastel, além de sobremesas e bebidas.

A festa também tem seu caráter social, pois parte da renda obtida será revertida à Associação Nossa Turma, entidade que atende crianças e adolescentes das comunidades ao redor da Ceagesp.

tainha

Festival da Tainha na Ceagesp
Finais de semana do mês de agosto 
Sábados, das 12h às 21h e aos domingos, das 12h às 18h.
Entrada pelo portão 15 da Rua Xavier Kraus (entrada exclusiva)
Entrada franca e estacionamento com taxa única de R$ 10,00.

Festival da Coreia tem atrações gratuitas

A 12ª edição do Festival da Coreia começa hoje(10) e vai até domingo (12), na Praça Coronel Fernando Prestes, em São Paulo (SP), contando com diversas atrações, que marcam a comemoração do 55º aniversário da migração coreana. O Festival é considerado um evento multicultural, com entrada gratuita, organizado pela Associação Brasileira dos Coreanos (entidade oficial e representativa da comunidade coreana), que terá muitas atrações para o público.

“Serão shows de grupos vindos da Coreia, apresentações de Taekwondo, dança tradicional coreana, grupos de canto e percussão tradicional coreana, exposições e oficinas de arte, roupas e jogos típicos, atividades culturais, grupos covers de K-pop, concursos e (muita, mas muita) comida típica coreana, na Praça Coronel Fernando Prestes, localizada no bairro do Bom Retiro, que certamente é o pedaço mais multicultural da cidade”, explicou Yeo Jin Kim, presidente da Associação Brasileira dos Coreanos.

Entre as principais atrações estão, o cantor Juliano Son, grande nome da música gospel, e o conceituado ilusionista Pyong Lee. “Juliano Son, Pyong Lee, comidas típicas coreanas, artes e muitas outras atividades, além daquele congraçamento salutar entre os coreanos que residem em São Paulo e região. A data comemora o aniversário da imigração coreana no Brasil, por isso, estamos fazendo esse megaevento, que será extremamente atrativo também para os visitantes de outras nacionalidades”, acrescentou.

De acordo com Yeo Jin Kim, a estimativa é de um público rotativo de cerca de 30 mil pessoas por dia. “Temos essa expectativa, pois o evento comemorativo ganhou mais um dia, em relação ao realizado no ano passado, por isso, esperamos um público maior, com cerca de 30 mil visitantes por dia, pois não há custo de entrada – apenas as comidas típicas serão vendidas a preços variados. Outro ponto importante a se destacar é a programação variada, com muita qualidade, contando com shows expressivos, artes e a culinária coreana, entre outras coisas”, relatou.

festival_03

A festividade coincide com o 55° ano do início oficial da imigração coreana no Brasil; atualmente cerca de 50.000 imigrantes e descendentes vivem em harmonia com os demais povos que fazem do Brasil um país multicultural. “E boa parte da comunidade coreana vive ou trabalha no bairro do Bom Retiro, misturada em harmonia com portugueses, judeus, italianos, bolivianos e tantos outros povos que ali se estabeleceram”, comentou Yeo Jin.

A cultura coreana, atualmente, está bastante difundida no Brasil, com novelas (K-dramas) e a música pop (K-pop), elementos que fazem parte da “Onda Hallyu” (cultura coreana em geral), são bastante apreciados. Este fenômeno fez com que muitos brasileiros procurassem escolas de língua coreana ou mesmo cursos de graduação e pós-graduação na Coreia, por onde passaram mais de mil estudantes universitários em intercâmbio internacional.

“Além do já conhecido polo de moda feminina, o bairro do Bom Retiro abriga dezenas de restaurantes, cafeterias, lojas de produtos coreanos e mercearias que atraem cada vez mais interessados na cultura coreana, fazendo dele um pedacinho da Coreia no Brasil”, complementou Kim.

12° Festival da Cultura Coreana
Datas: 10, 11 e 12 de agosto de 2018
Local: Praça Coronel Fernando Prestes, no Bom Retiro, em São Paulo (SP) – acesso direto pela estação Tiradentes do Metrô, na Linha Azul
Entrada: gratuita, com comidas típicas à venda a preços variados
Fotos: Divulgação/ABC