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Festival do Hambúrguer artesanal na massa de pizza começa neste mês

De 18 a 31 de outubro, o restaurante e pizzaria Família Presto promove a 3ª edição do Presto Burguer Fest

 

Festivais gastronômicos costumam alegrar o dia de qualquer um que adore a união de boa comida e reunião de amigos. Conhecido por suas combinações únicas em pizzas e eventos como Festival do Escondidinho, o restaurante e pizzaria Família Presto começa na segunda quinzena de outubro, com novidades no cardápio.

Caminhando para a terceira edição, a partir do dia 18 de outubro, a casa abre temporada do Presto Burguer Fest, evento que recebe o público nas noites de 4ª e 5ª feiras para provar o hambúrguer artesanal na massa de pizza, que nesta edição terá sete sabores para a escolha. “A receita é uma ideia minha, inspirada nos foodtrucks norte-americanos. Utilizamos um blend de carnes especiais, garantindo um hambúrguer suculento e gostoso”, comenta André Cotta, chef e proprietário da casa.

Combinação de sabores

A terceira edição volta trazendo os sabores que foram aclamados pelo público no ano passado. Cotta comenta que apesar de ter a aprovação do público, gosta de surpreender os visitantes com novidades. “Esse ano a novidade fica por conta do sabor que combina cebola caramelizada, cheddar, mussarela, tomate e parmesão”. Vale lembrar que a apetitosa receita pode ser provada no salão da casa ou em casa, fazendo o pedido por delivery. O Festival permanece no cardápio das quartas e quintas feiras até 31 de novembro. Neste ano, o valor de cada hambúrguer será R$ 36,00, exceto o clássico, que custará R$ 34,00.

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Sabores que retornam nesta edição :

Moderninho: hambúrguer de 180g artesanal, Muzzarela, cebola caramelizada, cream cheese, molho de tomate gratinado com queijo gorgonzola.

Clássico: hambúrguer de 180g artesanal, molho de tomate e mussarela gratinados com molho de tomate e provolone.

Salada: hambúrguer de 180g artesanal, mussarela, tomate confit, pesto de rúcula, molho de tomate gratinado com parmesão.

Tio Sam: hambúrguer de 180g artesanal, mussarela, ovos, bacon gratinados com molho de tomate e parmesão.

Holandês: hambúrguer de 180g artesanal, Muzzarela, cogumelo holandês levemente temperado com alho e shoyu, queijo Brie, gratinado com molho de tomate e parmesão.

Informações: Família Presto

 

 

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Festival de Batata e Milk-shake no Memorial

Eventos acontecem dias 12, 14 e 15 de outubro, no Memorial da América Latina, com entrada gratuita

Hoje é o Dia é da Criança, mas a diversão e as delícias são para todos. O 2º Festival de Batata e Milk-shake será realizado em três dias para ninguém ficar de fora da festa: hoje (12), sábado e domingo (14 e 15), das 10 às 21 horas. É só chegar (de metrô, trem, ônibus, bike ou carro), entrar e aproveitar.

Tem Parque de Diversões com brinquedos (a partir de R$ 6,00) e barracas de jogos (R$ 10,00) para a garotada se divertir, fraldário para que os pequenos possam ser trocados com conforto e comodidade, espaço quick massage para quem quiser dar aquela relaxada (R$ 15,00/15 minutos), minisshopping com produtos diversos, e boa música no projeto Talentos do Memorial.

O animal de estimação faz parte da família? Pode levar que ele será muito bem recebido. E chegar ao Memorial é muito fácil: a estação Barra Funda (metrô e trem) está a 500 metros do local, os pontos de ônibus, bem pertinho, tem ciclofaixa no canteiro central da Av. Auro Soares de Moura Andrade e bicicletário no portão 9, e diversos estacionamentos (pagos) nos arredores.

Que tal uma porção de batatas fritas (R$8,00 a 25,00), as preferidas das crianças? Se quiser, ela pode vir com anéis de cebola + creme de cebola (R$ 16,00); cheddar + bacon (R$ 18,00); nuggets, onion rings ou costelinha barbecue (R$ 20,00); picanha (R$ 25,00); salsichas caramelizadas + bacon + cheddar (R$ 30,00); carne em fatias finas + queijo + bacon + molho chileno levemente picante (R$ 40,00). Prefere batata espiral? A simples sai por R$ 8,00, enquanto a que vem com mix de batata doce empanada com parmesão, orégano, chimichurri e ervas, R$ 10,00. As deliciosas batatas rústicas podem ser servidas com diversos tipos de molho e acompanhamentos e custam entre R$12,00 e R$ 25,00. No Festival você também pode apreciar uma lasanha de batata à bolonhesa (R$ 15,00), escondidinhos de diversos sabores – R$ 17,00 (pequeno) e R$ 25,00 (grande) – batata rosti (R$ 15,00 a R$ 22,00), dogkebi, o famoso dog americano na versão brasileira – salsicha no palito, empanada com queijo e batata (R$ 8,00 a R$ 10,00), além de batatas cremosa, parmegiana, gratinada e recheadas.

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E quer combinação melhor para sua batata do que um Milk-shake? Hummm… Tem de Danoninho, amora, framboesa, morango, cereja, abacaxi ao vinho, maracujá, chocolate, chocolate com leite em pó, Ovomaltine, Prestígio, Ferreiro Rocher, Floresta Negra, creme de avelã, chocomenta, flocos, coco, Amarula e doce de leite argentino, entre outros (R$13,00 a R$25,00).

Tem até caneca lambuzada por fora com brigadeiro e granulado ou doce de leite e xerém de amendoim, servida com milk-shake (morango, creme, chocolate ou tuti fruti), em diversas combinações: chantilly, raspas de chocolate, picolé de morango, farofa de biscoito de chocolate, creme de avelã, pedaços de chocolate, cookies, picolé de chocolate, calda azul e rosa, mashmallow, confeitos coloridos, balas de goma, pirulito, casquinha de biju, pedaços de pudim de leite condensado, calda e pedaços de caramelo ( (R$25,00 a R$30,00) .

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Festivais da Batata e do Milkshake – entrada gratuita
Festival da BatataFestival de Milk-shake
Data: 12, 14 e 15 de outubro (quinta-feira, sábado e domingo)
Horário: das 10h às 21h
Local: Memorial da América Latina
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 (ao lado da estação Barra Funda de metrô e trem)
Estacionamento: Portões 4, 8 e 15 (pago)
Bicicletário: ao lado do portão 9

Festival Água na Boca reunirá os principais chefs de Niterói

Evento terá workshops, quiosques de restaurantes premiados, produtores regionais, exibição de filmes, shows e será realizado pela primeira vez no Reserva Cultural

O maior evento de gastronomia de Niterói está de volta com novos ingredientes, temperos únicos e uma pitada de fermento especial: o Festival Água na Boca cresceu e será realizado pela primeira vez no Reserva Cultural. A emblemática construção assinada pelo arquiteto Oscar Niemeyer vai se tornar, de 22 a 24 de setembro, das 12 às 22 horas, o QG da gastronomia niteroiense. Com um menu de programação irresistível.

Os Encontros Água na Boca deste ano prometem sessões deliciosos. O evento reunirá no Reserva Cultural alguns dos principais chefs da cidade, além de representantes da cervejaria Therezópolis, Azeite Santiago e do Instituto Gastronômico das Américas (IGA Niterói), para bate-papos bem descontraídos e repletos de sabores. As inscrições poderão ser feitas a partir do dia 17 de setembro, e sócios do Clube O Globo contam com 30 lugares exclusivos por sessão (o resgate da inscrição deverá ser feito pelo site).

O Espaço Gourmet receberá 16 quiosques de restaurantes renomados da cidade, além de food bikes, e o Espaço Sabores reunirá estandes de produtos regionais como queijos, embutidos e geleias. O Festival terá também três shows e, no Cinema com Gosto, exibição de um documentário sobre cinco chefs franceses que vivem no Brasil. Já o Prêmio Água na Boca, dia 22, que elege os restaurantes vencedores em 15 categorias, poderá ser visto pelo público pela primeira vez.

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Bolinho de arroz negro com recheio de provolone do Granel

Outro atrativo do evento é o Circuito Água na Boca. De 22 de setembro a 8 de outubro, restaurantes, bares, cafés, confeitarias e delicatessens de Niterói apresentam menus exclusivos com três opções de preço: R$ 29,00, R$ 49,00 e R$ 69,00.

O Água na Boca é uma realização do Globo Niterói com o apoio da Prefeitura de Niterói, Grupo Dinisa e Cerveja Therezópolis e parceria do Azeite Santiago, IGA Niterói e Reserva Cultural de Cinema.

Confira a seguir as atividades no Reserva Cultural:

Encontros Água na Boca

22/09 – Sexta-feira

14 às 14h40
Cervejaria Therezópolis
Tema: Painel Confraria Therezópolis
O cervejeiro Gabriel di Martino apresentará a história de todos os rótulos, a origem de cada um e detalhes do preparo que os diferenciam

23/09 – Sábado

12h30 às 13h10
Cervejaria Therezópolis
Tema: Painel Confraria Therezópolis
O mestre cervejeiro considerado uma lenda, Carlos Hesse, vai esclarecer ao público características que diferenciam as cervejas artesanais, os tipos de cereais, a produção e o envazamento

14h às 15h
Chef Daniel Holanda – Olimpo
Tema: Steak tartare

16h às 17h
Sommelier Deise Novakoski – Olisur
Tema: Toque de Azeite com Deise

18h às 19h
Chef Alexandre Henriques – Gruta Santos Antonio
Tema: Moquequinha de camarão com farofa panko crocante e limão siciliano

19h30 às 20h30
Chef Federico Tagliabue – Torninha
Tema: Risotto di carne seca e zucca

24/09 – Domingo

14h às 15h
Chef Silvia Paludo – Grupo Paludo
Tema: Risoto de camarão com muçarela de búfala e tomate seco

16h às 17h
Chef Bruno Marasco – Da Carmine
Tema: Uma viagem às tradições toscanas – Raviole de Grana Padano e Parma

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Da Carmine: Pizza de Calabreza Artesanal – Foto: LIlian Sader

18h às 19h
Instituto Gastronômico das Américas – Iga Niterói com o Chef Luis Andres Rivera
Tema: Hamburgueria

19h30 às 20h10
Cervejaria Therezópolis
Tema: Painel Confraria Therezópolis com os cervejeiros Gabriel di Martino, Carlos Hesse e Tomasso, para um papo sem rodeios para que o público possa tirar todas as dúvidas sobre a arte da cerveja.

Espaço Gourmet

O Espaço Gourmet reúne temperos, receitas e ingredientes irresistíveis. São 16 quiosques dos restaurantes mais concorridos da cidade e convidados, além de foodbikes. Assinantes do Clube O Globo terão 15% de desconto, mediante apresentação da carteirinha impressa ou digital nos restaurantes e foodbikes relacionados abaixo.

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Salve Simpatia: torresmo curtido na cachaça. Foto: Berg Silva

Restaurantes premiados

Da Carmine
Grand Cru
Granel
Gruta de Santo Antônio
Gruta di Capri
Miksi
Olimpo
Paludo Gourmet
Salve Simpatia
Torninha

Restaurantes convidados

Angry Burguer
Blend
Geneal
Le Restrô Bistrô
Mexicano Calavera
Ossos

Foodbikes

El Feroz – Churros
Happy Sorvetes
Bike Clube O Globo

Espaço Sabores

O Espaço Sabores reúne o melhor dos produtores regionais em um só lugar e conta com uma grande variedade de queijos, embutidos, bebidas e doces. Neste espaço, mediante apresentação da carteirinha impressa ou digital, o assinante do Clube O Globo também aproveita o espaço com 15% de desconto.

Alambique Engenho Douro – cachaças e licores
Alemão da Serra – embutidos, carnes e patês
Aninha Doçaria – doces variados
Apiário Mel do Horto – mel e cogumelos
Arte em Conserva – conservas
Azeites Santiago
Cachaça Coqueiro de Paraty
Cachaça de Jambu
Empório 2F – queijos, embutidos e geleias
Empório Império – chutneys, antepastos, geleias e cafés artesanais
Frisée Gourmet – Pães artesanais

Cinema com Gosto

O Cinema com Gosto vai apresentar um filme ligado ao universo gastronômico: o documentário “Por Que Você Partiu?”, interessante produção brasileira sobre cinco chefs franceses que vivem no Brasil. O documentário conta com a direção de Eric Belhassen e a participação dos chefs Emmanuel Bassoleil, Erick Jacquin, Laurent Suaudeau.

Na produção, são abordados os motivos que podem levar 05 chefs da gastronomia francesa a deixar o país e a família para tentar a sorte em um continente diferente. O filme acompanha a brilhante trajetória dos chefs Emmanuel Bassoleil, Erick Jacquin, Laurent Suaudeau, Alain Uzan e Frédéric Monnier, que residem no Brasil, a partir do relato de suas histórias familiares. Sócios do Clube O Globo terão 50% de desconto mediante apresentação da carteirinha impressa ou digital.

Atrações Musicais

Para animar a maior festa da gastronomia niteroiense, o Festival Água na Boca terá três shows deliciosos. Na sexta 22, dia do Prêmio Água na Boca, às 21h, o público vai curtir a apresentação da britânica Jesuton. Dia seguinte, às 20h30, sobe ao palco do Reserva o saxofonista e flautista Tino Jr., que já tocou e gravou com grandes nomes da cena instrumental e do jazz, como Idriss Boudrioua, Pascoal Meirelles e Jamil Joanes. Já no domingo 24, também às 20h30, quem se apresenta é o Fernando Brandão Trio.

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Da Carmine: panino de presunto de parma. Foto: Lilian Sader

Circuito Água Na Boca

De 22/09 a 08/10, o Circuito Água na Boca contará com a participação dos principais restaurantes da cidade. Cada restaurante oferecerá um combo do cardápio a um preço já pré-definido. Foram estabelecidas 03 categorias de preços: R$ 29,90, R$ 49,90 e R$ 69,90. Confira relação dos 50 restaurantes participantes do Circuito no site.

Sócios do Clube O Globo têm 15% de desconto no menu do Circuito.

Reserva Cultural de Cinema
Av. Visconde do Rio Branco, 880 – São Domingos – Niterói – RJ
Dias 22, 23 e 24/09
Horário: 12h às 22h
Entrada Gratuita
Informações: Água na Boca

Bravo é o açaí oficial do Rock In Rio

Parceira do festival, a marca contribui com o projeto Amazônia Live, para plantar milhões de árvores na floresta Amazônica

Eu vou com energia é a campanha do Bravo Açaí para o Amazônia Live, projeto socioambiental do Rock In Rio. A ação tem como objetivo o reflorestamento da Amazônia, que passa por um problema sério por conta do desmatamento, que ameaça o equilíbrio ecológico, os recursos naturais e o meio ambiente.

Segundo o sócio-proprietário da marca, Gabriel Arruda, “o Rock In Rio é o maior festival de música do planeta e com sua influência consegue promover a discussão sobre o desmatamento e conscientizar as pessoas sobre essa questão que em grande escala afeta todo o mundo. A Amazônia é o pulmão do nosso planeta e a sua sobrevivência é fundamental. Tudo está interligado”.

Nativo e com toda a sua cadeia produtiva na Amazônia, o açaí é um poderoso fruto procurado pelo mercado nacional e internacional. Plantar mais de quatro milhões de árvores, de várias espécies, em áreas desmatadas da floresta, é o propósito do Amazônia Live, que por consequência também ajudará a manter o ecossistema sustentável para ter sempre disponível esse superfood.

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Com esse olhar, o Bravo Açaí criou uma embalagem exclusiva para reforçar a parceria. A edição especial tem a hashtag da campanha #euvoucomenergia, e foi desenvolvida para oferecer ao consumidor, além de praticidade e um saboroso produto, informações sobre o projeto, como fazer para participar e se conscientizar sobre esse tema tão importante. Na embalagem também tem um QR Code, código para facilitar o acesso ao vídeo oficial do Amazônia Live.

A edição especial do produto está disponível no mercado, no sabor Original com 500g, e pode ser encontrada nas principais lojas de produtos naturais e supermercados do país. Ao comprar o produto, o consumidor contribui com a plantação e árvores na Amazônia, “Este é só o começo da parceria que pretende estender até 2019, próxima edição do Rock In Rio. Durante esse período, parte da venda dos nossos produtos será revertida ao projeto Amazônia Live”, comenta Gabriel.

Durante o Rock in Rio, o público da cidade do rock poderá adquirir e saborear o snack da superfruta, na versão para consumo individual (150g + 20g de granola sem glúten – um dos diferenciais da marca), nos sabores açaí original, açaí zero e açaí com banana de verdade.

Único com biomassa de banana verde

O snack saudável de superfruta, do Bravo Açaí, é o único com biomassa da banana verde – um alimento funcional que ajuda a regular o intestino, facilita a absorção de nutrientes, é rico em fibras e amido resistente e promove sensação de saciedade.

Mais consistente e cremoso, o produto possui ingredientes naturais, sem glúten, sem lactose e, também, é vegano. Diferente de outras marcas do mercado, não utiliza produtos artificiais como açúcar refinado, xaropes, aromas, corantes artificias, adoçantes sintéticos, glucose de milho e aditivos químicos, é 100% natural.

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Rock In Rio X Amazônia Live

O maior festival do planeta tem um papel fundamental no projeto. Pensando na força deste evento para tornar o mundo melhor, movimentou sua rede de contatos para viabilizar o Amazônia Live. O objetivo de plantar quatro milhões de árvores contará com o apoio de parceiros, como Bravo Açaí, e artistas do evento.

Desde 2001, o Rock in Rio realiza ações socioambientais com mais de 200 entidades apoiadas, mais de 54 mil pessoas beneficiadas todos os anos e mais de 24 milhões de euros investidos em projetos no Brasil, em Portugal e na Espanha.

Informações: Bravo Açaí

Dicas para seu pé sobreviver ao Rock in Rio 2017

E mais uma edição do Rock in Rio chegou e, temos que ter alguns cuidados com a preparação do nosso corpo para a maratona de shows. São aproximadamente 12 horas de espetáculo intenso, com abertura dos portões às duas da tarde e o último show por volta das duas da manhã. No meu primeiro Rock in Rio, em 2001, me lembro de que a caminhada até os portões foi longa e, apesar da empolgação, quando chegou a hora do ultimo show, eu já não sentia os meus pés e minhas panturrilhas estavam muito doloridas.

Para atenuar dores e estar melhor preparado para os shows, podemos buscar a ajuda da osteopatia. A osteopatia é uma especialidade da fisioterapia que também atua com a posturologia, área que estuda a relação entre a postura e outras patologias crônicas. Segundo ela, os pés fazem parte de um sistema de captores posturais, ou seja, a pisada pode interferir no modo como o corpo reage ao solo, afetando o equilíbrio e outras estruturas. Com base na Osteopatia, veja 5 dicas importantes para saúde dos seus pés antes, durante e depois do Rock In Rio 2017:

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1- Calçado apropriado: nada mais adequado para enfrentar uma maratona que um bom par de tênis. Conforto em primeiro lugar, portanto, nada de salto alto, sapatos de bico fino, que peguem no calcanhar ou muito apertados. O ideal é comprar um tênis meio número acima do seu. Essa folga poderá ser preenchida caso seus pés inchem – o que é bem comum. Cuidado com calçados novos. Vale testá-los previamente com uma caminhada no shopping ou em uma corrida na esteira.

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2- Preparação é tudo: ninguém vai para uma maratona sem se preparar, por isso, se você é um roqueiro sedentário, dou uma dica básica: movimente-se! Sair da inércia antes dos shows ajudará a diminuir o impacto sentido pelo seu corpo. Assim você poderá aproveitar com o fôlego em dia.

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3- Hora do descanso: aproveite intervalos para descansar. Entre um show e outro, vale a pena sentar, tirar o calçado e alongar os dedos e fazer uma boa massagem. Além de permitir que o pé respire, eles irão agradecer e garantir que a diversão continue.

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4- Primeiros socorros: não se esqueça de levar um curativo. Depois de tanto tempo em pé, pulando e andando, o pé poderá apresentar bolhas ou regiões mais sensíveis. Para quem tem problemas específicos, como joanetes ou calos, existem curativos próprios para evitar que a dor acabe com o seu festival.

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5- Segue o baile: se você é daqueles que não se contenta com apenas um dia de show, o seu cuidado terá que ser ainda maior. Capriche nos alongamentos antes e depois da maratona – não esqueça os pés e dedos. Faça um escalda pés numa bacia com água entre 38°C e 46°C e aproveite para massagear – isso alivia dores e os efeitos dos impactos sobre eles.

Se, ao final dos sete dias de atrações você ainda estiver com dores, procure um osteopata. Esse profissional poderá realizar um diagnóstico preciso e baseado na posturologia, identificando as causas das dores e aplicando técnicas sem intervenção cirúrgica e medicamentosa.

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Bernardo de Souza Costa é fisioterapeuta osteopata, especialista em posturologia osteopática e monitor da Escuela de Osteopatía de Madrid Brasil, no Rio de Janeiro.

Itens que não podem faltar em festivais e shows

Um dos maiores festivais de música do mundo começa hoje e, para se jogar nos shows dos seus artistas favoritos, o segredo é estar preparada. Assim, você diminui a possibilidade de passar “perrengues” e se preocupa, somente, em curtir o momento. Por isso, a Johnson & Johnson reparou um “guia de sobrevivência” para entrar de cabeça na diversão, com cinco dicas de itens essenciais que devem estar presentes na sua nécessaire. Confira:

1. Protetor Solar

Sabe aquela pele vermelha, que incomoda a ponto da camisa não poder encostar? Isso pode ser evitado se você não esquecer de incluir o protetor solar na sua rotina diária de cuidados. Considerando que o festival inicia suas atividades do dia ao longo da tarde, não deixe de aplicar o protetor antes de sair de casa. Confira o nível de RUV antes de sair de casa –em qualquer aplicativo de temperatura – e não deixe de se proteger.

2. Lencinhos demaquilantes

Serão seus aliados na hora de dar aquele up no rosto ou de enfrentar os banheiros químicos. Os lencinhos removem instantaneamente as impurezas, oleosidade e a maquiagem. Opte por lencinhos com textura ultra macia e suave e que vêm em embalagens com menos unidades – mais práticas e leves de carregar na bolsa.

3. Absorventes e protetores diários de calcinha

Um look confortável é parte importantíssima para você curtir sem preocupações. Além de optar por roupas de algodão que acompanhem os seus movimentos, se estiver naqueles dias, opte por absorventes que se adaptam bem ao seu corpo e modelito. Caso não esteja, para manter-se limpa e fresca durante todo o dia, o protetor diário é uma ótima opção. Sabemos que muitas vezes, as condições nos banheiros de eventos de grande-porte não são tão favoráveis, mais um motivo para contar com esses recursos.

4. Pó Mineral

Aquele pozinho na bolsa para retocar a make ao longo do dia é de praxe, não é? Para manter sua aparência e sair bem na foto, não deixe de incluir este item na sua bolsa. Ele pode te proporcionar uma cobertura natural e efeito matte, ajudando até a manter uma pele mais saudável.

Sugestões:

Carefree Todo Dia Flexi

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Fino, flexível e se adapta a todos os tipos de calcinha. Ele não abafa porque tem uma exclusiva camada respirável, que deixa passar 3 vezes mais o ar, trazendo sensação de frescor todo dia, o dia inteiro. Preço sugerido: R$ 4,60

Sempre Livre Adapt Plus

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Conforto e superproteção! Anatômico e seguro, absorve até cinco vezes mais do que a mulher precisa. Preço sugerido: R$ 4,40

ROC Minesol Oil Control

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Linha de proteção solar diária, que oferece ampla proteção UVA/UVB e atua no controle imediato e prolongado da oleosidade da pele. Preço sugerido: R$ 69,00

Neutrogena Skin Clearing Pó Compacto Mineral

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Pó que une minerais suaves com a tecnologia MicroClear, que ajuda a controlar a oleosidade. Proporciona cobertura natural e efeito matte, ajudando a combater e prevenir o surgimento de espinhas sem agredir a pele. Preço sugerido: R$ 64,90

Neutrogena Night Calming

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Máxima eficiência com fragrância calmante. Poderoso concentrado com 7 ativos demaquilantes. Neutrogena Night Calming Lenço Demaquilante, remove instantaneamente impurezas, oleosidade e a maquiagem. Preço sugerido: R$25,00

Informações: Johnson & Johnson

 

 

Escolha o Pony ideal para o Rock in Rio

A edição desse ano do Rock In Rio começa na próxima sexta-feira. Ainda dá tempo de escolher um tênis para deixar seu look descolado.

Confira dicas da Pony para curtir a Cidade do Rock com muito conforto e estilo:

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Pony Jumpshot Hi Suede – Preço sugerido: R$ 199,90

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Pony Topstar Superb Hi – Preço sugerido: R$ 179,90

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Pony Sheridan Slip Lurex – Preço sugerido: R$ 149,90

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Pony Topstar Ox Suede – Preço sugerido: R$ 189,90

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Pony Topstar Clean Hi Suede – Preço sugerido: R$ 199,90

Informações: Pony – SAC: 54 3285 1358

Cinemark oferece refeições inspiradas em filmes sobre gastronomia em Festival

 

Neste mês de setembro, a Rede Cinemark traz à sala VIP do complexo do Shopping Cidade Jardim o Festival CineGastroArte. Entre hoje (11) e sexta-feira (15), serão exibidos os filmes “Sem Reservas”, “Sob o Sol da Toscana”, “Simplesmente Complicado”, “Comer, Rezar e Amar” e “Pegando Fogo”.

Já para as crianças foram escolhidas as animações: “Tá Chovendo Hambúrguer 2”, “Ratatouille”, “O Que Será de Nozes”, “Os Sem Floresta”, além do clássico “A Fantástica Fábrica de Chocolate”. Durante a exibição, o público poderá saborear um almoço ou jantar exclusivo preparado por chefes de renomados restaurantes de São Paulo, como Eataly, Tête à Tête e Pomodori. Confira a programação completa no site da Cinemark.

Inspirado nas receitas dos filmes exibidos, o menu inclui entrada, prato principal, sobremesa e bebidas. Os ingressos para os longas infantis vão de R$ 28,50 (meia) a R$ 57 (inteira), enquanto para os demais a serem exibidos custam R$ 157 (inteira) e R$ 78,50 (meia). As entradas podem ser adquiridas na bilheteria do cinema do shopping Cidade Jardim, pelo site da Rede ou pela Ingresso.com.

Confira a programação abaixo:

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“Sob o Sol da Toscana” (11/9)
Chef Carolina Perez – Chef Aprendiz – Almoço
Chef Marcelo Tanus – Bráz Trattoria – Jantar

O cardápio para acompanhar o filme traz todos os sabores e cores da Itália. No almoço, a entrada é polenta cremosa com ragu de cordeiro ao molho de tomate e Vinho Tinto – servido na Cocotte Le Creuset ou polenta cremosa com ragu de cogumelos frescos (opção Vegetariana). Já o prato principal é Farfalle al Limoncello (massa borboleta servida com camarões, raspas de limão siciliano e um delicioso molho e raspas de limão siciliano). A sobremesa conta com peras ao vinho com gelato. O menu do jantar traz ribollita com pão de altamura, polenta italiana cremosa com ragu de cotechino e escarola, enquanto a sobremesa será tiramisú.

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“Sem Reservas” (12/9)
Chef Ivanildo Oliveira – Aragon – Almoço
Chef Guilherme Vinha e Gabriel Matteuzzi – Tête à Tête – Jantar

“Sem Reservas”, remake do longa alemão “Simplesmente Martha”, inspirou os chefes a preparar um menu digno de uma comédia romântica. No almoço a entrada será salada especial da casa, seguida pelo prato principal, penne mediterrâneo com mussarela de búfala e manjericão, enquanto a sobremesa será tiramisù. Para o jantar, o cardápio será salada de aspargos, cebolinha e rabanetes variados ao azeite de limão siciliano e ervas cítrica, fettuccine com ragú de cogumelos e folhas de manjericão crocantes e tiramisù.

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“Simplesmente Complicado” (12/9)
Chef Guilherme Vinha e Gabriel Matteuzzi – Tête à Tête – Jantar

Os clientes que escolherem assistir ao filme “Simplesmente Complicado”, estrelado por Meryl Streep, Alec Baldwin e Steven Martin vão saborear o menu criativo e divertido – sentimentos fundamentais da arte de cozinhar, desenvolvido pelos chefs. O cardápio será salada de uva e folhas de frisée com camembert e vinagrete de mel, croque monsieur e o famoso croissant au chocolate, o mesmo que Streep faz para seu namorado Adan (Steve Martin) no longa.

“Sob o Sol da Toscana” (13/9)
Chef Tássia Magalhães – Pomodori – Jantar

O menu desenvolvido é inspirado nas cenas marcantes do filme. O jantar servido contará com pappa ao pomodoro, azeite de manjericão e raspas de limão siciliano, tortelli mugellini (Recheado de batata defumada, parmesão e salsinha) na manteiga, seguido por um delicioso bolo de chocolate.

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“Comer, Rezar e Amar” (13/9)
Chef Tássia Magalhães – Pomodori – Jantar

Os clientes que optarem assistir o filme “Comer, Rezar e Amar” terão o seguinte menu: Antepasto misto (salmão, presunto de parma, focaccia e creme de burrata),capeletti carbonara – como prato principal e Tiramisù.

“Sob o Sol da Toscana” (14/9)
Chef José Barattino – Eataly – Almoço

Tendo como inspiração diária os produtos italianos e todas as receitas tradicionais, o cardápio escolhido tem como objetivo fazer com que os espectadores se sintam dentro do filme. A entrada será bruschetta di melone e prosciutto, seguido pelo prato principal pasta, fonduta di formaggio e tartufo di San Miniato e de sobremesa um delicioso bomboloni crema inglese.

“Simplesmente Complicado” (14/9)
Chef Priscila Herrera – Banana Verde – Jantar

O menu escolhido tem um ar romântico para combinar com o filme. A entrada será quiche caprese com mix de folhas ao molho de mostarda, seguida pelo prato principal, berinjela com coalhada e dill, farofa de quinoa com champignon e lentilha com cebola caramelizada. Por fim, a sobremesa será torta rústica de chocolate com caramelo de cumaru.

“Comer, Rezar e Amar” (14/9)
Chef Priscila Herrera – Banana Verde – Jantar

Para os clientes que optarem assistir o longa “Comer, Rezar e Amar”, o menu será focaccia de alho poró, caponata e alcachofra marinada, seguido pelo prato principal,curry de vegetais com cogumelos e arroz cateto. A sobremesa será pudim de tapioca com açúcar, salada de frutas amarelas com gengibre.

“Sob o Sol da Toscana” (15/9)
Chef Henrique Schoendorfer – Forneria San Paolo – Almoço

O cardápio escolhido para acompanhar o filme será inspirado no confort food, ou seja, porções na medida certa para satisfazer o cliente sem exageros. A entrada será panzanella – pão italiano, tomate fresco, manjericão, pepino, cebola, azeite extra virgem, sal e pimenta do reino. Seguido por uma massa seca italiana, ragù de linguiça toscana, tomate San Marzano, azeitonas pretas e pimenta calabresa. A sobremesa será zabaione al Vin Santo con fregola – zabaione com morangos frescos.

pegando-fogo

“Pegando Fogo” (15/9)
Chef André Ahn– Clos – Jantar

No último dia do Festival, o menu será especial. A entrada será nhoque de cenoura, emulsão de cenoura e cenouras na manteiga de garrafa, seguido pelo prato principal, paleta de cordeiro, aioli de beterraba, cogumelos e alcachofra. A sobremesa será pain perdu de coco e abacaxi.

Cinemark – Festival CineGastroArte
Data: 11 a 15 de setembro
Local: sala 4 da Cinemark no shopping Cidade Jardim – Av. Magalhães de Castro, 12000 – São Paulo
Horário: confira a programação no site da Cinemark (http://www.cinemark.com.br/)
Preços:
Ingressos CineGastroArte Jantar e Almoço: R$ 157,00 (inteira) e R$ 78,50 (meia)
Ingressos CineGastroArte Light Box Infantil: R$ 57,00 (inteira) e R$ 28,50 (meia)

Todas as refeições contam com as opções de sucos, chás, água e cerveja.

 

 

 

 

Homenagens e muita moda no 74ª Festival de Cinema de Veneza

Julianne Moore usa Max Mara  

 

Celebrity Sightings at the 74th Venice Film Festival - September 1, 2017
Foto: Getty Images

A atriz Julianne Moore chegou ao 74ª Festival de Cinema de Veneza, que começou dia 30 de agosto e vai até nove de setembro, usando um óculos Max Mara. O modelo é da nova coleção da marca.

Jaeger-LeCoultre presta homenagem a Catherine Deneuve em Veneza

A Jaeger-LeCoultre vem apoiando ativamente o cinema por mais de uma década através de patrocínio de prestigiados festivais de cinema internacionais, bem como seu prêmio “Glory to the Filmmaker” entregue durante o Festival Internacional de Cinema de Veneza.

Agora, a Maison quer celebrar os talentos icônicos e performances que moldam e enriquecem o mundo das telonas. A Jaeger-LeCoultre tem o prazer de homenagear Catherine Deneuve com um prêmio que exalta sua excepcional carreira. A atriz Diane Kruger deve apresentar o prêmio na noite de gala anual, que será realizada em um cenário muito cinematográfico no dia 5 de setembro.

diane krueger
A atriz Diane Kruger

Esta ocasião excepcional parabeniza Catherine Deneuve, amiga de longa data da Maison, por sua contribuição inigualável para a arte do cinema. A expectativa é grande, pois essas duas celebradas atrizes do cinema – mulheres que construíram carreiras notáveis – se unem para um momento de comemoração.

Atrizes com a profundidade e inúmeras realizações como Catherine Deneuve são poucas. Desde os primeiros dias de sua carreira, na década de 1960, ela trabalhou ao lado dos nomes mais famosos do cinema, incluindo Luis Buñuel, François Truffaut, Jacques Demy e Raul Ruiz. Ela continuou a assumir desafios artísticos e desafiar os limites de sua arte desde então, juntando-se a diretores fora do convencional e com criatividade impressionante.

The 63rd International Venice Film Festival - Jury Photocall
A atriz e homenageada Catherine Deneuve

Homenagear Catherine Deneuve é celebrar um dos maiores nomes do cinema, uma mulher que continuamente se reinventou através de papéis únicos.

 

Vegfest Brasil 2017 começa dia 30 de agosto em Campos do Jordão

Evento da Sociedade Vegetariana Brasileira trará alguns dos maiores líderes mundiais do ativismo vegetariano e dos direitos dos animais, incluindo diretores das organizações internacionais PETA, Mercy for Animals, Humane Society International e Animal Equality

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Uma pequena parte dos mais de 1.500 participantes do Vegfest Brasil 2015, em Recife/PE – Foto: Sobrado 423

O maior evento vegetariano da América Latina terá sua sexta edição no final de agosto deste ano. Realizado pela Sociedade Vegetariana Brasileira, o Vegfest Brasil (anteriormente denominado Congresso Vegetariano Brasileiro) teve sua primeira edição em 2006 e já passou por São Paulo, Belo Horizonte, Porto Alegre, Curitiba e Recife.

Desta vez, a anfitriã será a aconchegante cidade serrana de Campos do Jordão, que acolherá milhares de vegetarianos, veganos, simpatizantes e interessados entre os dias 30 de agosto e 3 de setembro. A expectativa é receber mais de 1.500 participantes de mais de 120 cidades diferentes.

“O Vegfest Brasil é uma experiência única e transformadora, de grande conexão com o vegetarianismo e veganismo, networking com pessoas incríveis que vivem e se interessam por essa causa, senso de propósito coletivo e alinhamento com os seus próprios princípios e valores”, explica Ricardo Laurino, presidente da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB).

O festival ocorrerá inteiramente dentro das dependências do Hotel Serra da Estrela, empreendimento de alto padrão localizado no bairro do Capivari (centro turístico da cidade) cujo cardápio vem passando por uma transição e já é quase inteiramente vegano. Durante o evento, todo o cardápio será 100% vegano. Os quartos se esgotaram rapidamente, mas outros hotéis próximos também oferecerão um cardápio vegan-friendly durante os dias do evento.

hotel
​Hotel Serra da Estrela, onde será o Vegfest Brasil 2017. Localizado no centro turístico de Campos do Jordão, passou por mudanças no cardápio e hoje é um hotel quase inteiramente vegano – Foto: Divulgação

Programação nacional e internacional

Na programação do evento, estão confirmados alguns dos maiores líderes mundiais do ativismo vegetariano e dos direitos dos animais, incluindo diretores das organizações internacionais PETA, Mercy for Animals, Humane Society International e Animal Equality. O time de palestrantes brasileiros também não deixa a desejar, incluindo referências como Marly Winckler, Nina Rosa, Fabio Chaves, Alessandra Luglio, Luisa Mell e Eric Slywitch.

“Já somos cerca de 5 milhões de veganos e 16 milhões de vegetarianos, e uma grande parte da sociedade está passando por um despertar para uma alimentação mais consciente — uma que seja ética, saudável, sustentável e socialmente justa. Não existe alimentação verdadeiramente consciente que não passe pelo vegetarianismo e veganismo”, argumenta Guilherme Carvalho, secretário-executivo da SVB, que conta que o Vegfest Brasil vem crescendo significativamente a cada edição.

palestra
Palestra durante o Vegfest Brasil 2015, em Recife/PE Foto: Camila Sérgio / Sobrado 423

Além das palestras, um espaço intitulado “Cozinha Show” com capacidade para 200 pessoas sentadas receberá os principais chefs que dominam a culinária vegana, que apresentarão tortas, bolos, patês, queijos, pratos plant-based, preparações crudívoras e sem glúten, e até hambúrgueres e bifes vegetais. “Independentemente da abordagem – mais natural, mais fast food, etc. – os chefs convidados preconizarão receitas capazes de deslumbrar qualquer pessoa, incluindo quem come carne”, explica Ricardo Laurino.

Feira vegana, trabalhos acadêmicos, atrações artísticas e atividades infantis

Na área externa do hotel, aberta ao público, o Vegfest terá uma feira vegana com mais de 40 expositores de comidas, cosméticos, produtos de higiene, organizações sem fins lucrativos, food trucks e outros atrativos. A feira vegana poderá ser freqüentada por qualquer pessoa, independente de sua inscrição no evento.

Pesquisadores e estudantes de pós-graduação e graduação também terão um espaço para apresentar os seus trabalhos. Um dos objetivos do congresso é fomentar o desenvolvimento de uma ciência moderna que forneça elementos necessários para a consolidação de uma economia mais ética, saudável e sustentável, livre do uso de animais. Para isso, serão acolhidos para apresentação no Vegfest trabalhos científicos em sete eixos temáticos.

marly winckler
Marly Winckler (fundadora da SVB) e Ricardo Laurino (atual presidente), em Recife/PE – Foto: Camila Sérgio / Sobrado 423

Atrações artísticas, sessões matinais de yoga e atividades recreativas para crianças se somarão à programação de conteúdo, tornando o Vegfest um evento adequado não apenas para ativistas e pessoas ligadas à causa vegetariana, mas também para curiosos, turistas e famílias inteiras.

Vegfest Brasil 2017 (6º Congresso Vegetariano Brasileiro)
De 30/agosto a 3/setembro
Hotel Serra da Estrela – Campos do Jordão/SP
Investimento: R$ 400,00 (valores reduzidos para filiados à SVB, estudantes e idosos)
Inscrições & informações: Vegfest