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Spa em casa com dicas da Monange

O inverno é uma época em que nossa pele e cabelos precisam de cuidados intensivos, para evitar que fiquem desvitalizados. Para combater este problema, nada melhor que reservar um dia na semana para fazer um momento de spa em casa.

Para isso, Monange, uma das marcas mais queridas da mulher brasileira e integrante da multinacional Coty, terceira maior empresa de beleza do mundo, sugere uma lista com os produtos ideais para dar um boost na hidratação dos fios e renovar o viço da pele.

condicionadorcreme para pentearcreme de tratamentoshampoo

Para os cabelos, a dica da marca é a linha Hidratação Intensiva, composta por shampoo, condicionador, creme de pentear e creme de tratamento. Com Extrato de Oliva, a linha sela profundamente a estrutura do fio, revelando cabelos fortes, macios e brilhantes, além de evitar o frizz.

hidrataçãohidratante

Para a pele, Monange indica a linha Hidratação Intensiva, também com Extrato de Oliva em sua fórmula. Combate os quatro sinais de ressecamento da pele (aparência esbranquiçada, desidratação, perda de elasticidade e toque áspero), além de hidratar por até 48 horas. Está disponível em versões de 200ml e 400ml.

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As axilas não devem ser esquecidas. Para mantê-las bonitas e sequinhas, é imprescindível mantê-las no radar de cuidados diários. Por isso, o desodorante da linha Hidratação Intensiva, disponível nas versões aerossol e roll-on, é o ideal. Sua fórmula antitranspirante e sem álcool, evita o mau odor por até 48h, além de hidratar a pele da região, que é mais sensível.

Todos os produtos Monange nutrem até a segunda camada* e podem ser encontrados nas principais drogarias, perfumarias e supermercados do país. Acompanhe mais sobre as novidades nos canais oficiais da marca.

Preços sugeridos:

• Shampoo: R$ 5,99
• Condicionador: R$ 6,99
• Creme de Pentear: R$ 6,89
• Creme de Tratamento: R$ 9,59
• Hidratante 200ml: R$ 6,99
• Hidratante 400ml: R$ 11,99
• Desodorante Aerossol: R$ 8,99
• Desodorante Roll-On: R$ 5,99

*Camada subcórnea da epiderme

Informações: Monange SAC: 0800 12 68 88

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Temporada de caldos na Água Doce de Santana

Nesta época do ano, os cerca de 80 restaurantes com a bandeira Água Doce espalhados pelo Brasil oferecem uma verdadeira “Temporada de Caldos”. Servidos em porções individuais,  chegam à mesa quentinhos, sempre com acompanhamentos que variam conforme o sabor escolhido.

Conheça as delícias que aquecem o friozinho na Água Doce de Santana:

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Caldo de Mandioquinha: à base de mandioquinha com o delicioso sabor do bacon e temperos tipicamente brasileiros, é uma ótima companhia nas noites mais frias. É servido juntamente com pão de alho e mussarela ralada.

Caldo Verde: acompanhado do pão de alho e mussarela ralada, o caldo verde é preparado com couve, calabresa e temperos que dão um sabor maravilhoso. Ótimo para se deliciar quando a temperatura cair!

Caldo de Feijão à Mineira: feito com o feijão, um dos elementos mais apreciados da culinária brasileira, e temperos que dão um sabor especial, o Caldo de Feijão à Mineira faz muito sucesso na rede. Os acompanhamentos são pão de alho e pancetinha.

Caldo de Palmito: caldo cremoso feito com palmito e temperos que dão um toque especial. Servido com pão de alho e mussarela ralada. É maravilhoso para quem opta por um caldo mais leve.

Caldo de Mandioca com Carne de Sol: preparado com mandioca, carne de sol e temperos que são a cara do Brasil. Servido com pão de alho e mussarela ralada, é irresistível!

Chocolamour e Califórnia: clássicos que nunca saem de moda

Para continuar se aquecendo, sem deixar de adoçar o paladar, a Água Doce indica dois clássicos da casa: os coquetéis Chocolamour e Califórnia.

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O Coquetel Chocolamour é uma explosão de sabores: leite, uísque e licor de chocolate cobertos com saboroso toque de chantilly, cereja e chocolate em pó. Elaborado especialmente para aqueles que gostam de chocolate, é indicado até para abrir o apetite.

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Já o Coquetel Califórnia combina leite, uísque e curaçao, com um toque apetitoso de chantilly e cereja. O coquetel que leva o nome da ensolarada Califórnia, e tem o licor de origem caribenha, oferece uma mistura que espanta qualquer frio.

Água Doce Santana – Av. Luiz Dumont Villares, 717 – Jd. São Paulo

Torta de Linguiça para esquentar no friozinho

A chef Ana Spengler, da Smart Temperos, desenvolveu uma receita especial e de fácil preparo: torta de linguiça. Além de prático, é um prato muito saboroso e combina com o inverno brasileiro. Confira:

Torta de Linguiça pela Chef Ana Spengler

Ingredientes para a massa

– 500g de farinha de trigo
– 140g de manteiga
– 200ml de água

Ingredientes para o recheio

– 500g de linguiça defumada
– 2 talos de alho poró
– 150g de queijo gouda
– Tempero Mediterrâneo Smart

Modo de Preparo

Recheio: cortar a linguiça em cubos e dourar na própria gordura, mexendo de vez em quando. Juntar o alho poró em rodelas, deixar murchar.

Massa: aqueça a água com a manteiga até ferver. Colocar a farinha numa tigela, e despejar a água com manteiga, quente, sobre a farinha. Mexer com as mãos até obter uma massa lisa. Abrir um disco com as mãos, como se fosse uma pizza. E disponha metade queijo gouda em cubos, depois adicione a linguiça com alho poró por cima, e depois o restante do queijo em cubos em cima. Dobre a borda da massa sobre o recheio e tempere com o Tempero Mediterrâneo Smart. Assar por 25 minutos a 200ºC, até que a massa esteja dourada.

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Fonte: Smart Temperos

Deliciosa receita de fondue de chocolate com toque de café

Que tal espantar as baixas temperaturas com uma receita de fondue de chocolate com um toque especial do Café Espresso Bourbon Utam Uno? A deliciosa sobremesa é rápida e tem rendimento para até seis pessoas. Confira o passo a passo:

Fondue de Chocolate com Toque de Café

Ingredientes

3 cápsulas de Utam Uno Espresso Bourbon preparado extra curto (20 ml)
1/4 xícara (chá) de creme de leite sem soro
400g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

Primeiro, coloque o chocolate picado em um refratário de vidro com capacidade para, aproximadamente, 1,5 litros. Leve ao micro-ondas em potência alta, por 2 minutos. Misture bem até ficar totalmente derretido e, caso haja necessidade, volte ao micro-ondas por mais 1 minuto. Retire do micro-ondas e acrescente o creme de leite, mexa bem e volte ao micro-ondas por mais 30 segundos. Adicione o café preparado e misture novamente. Transfira para a panelinha de fondue em que será servido. Deixe o fogo do aparelho bem baixo. Sirva acompanhado de frutas variadas: bananas, morangos, uvas, kiwi e outras frutas de sua preferência.

fondue

Dica: Caso você prefira mais amargo, substitua o chocolate ao leite pelo chocolate meio amargo.

Fonte: Utam

La Macca serve sopa clássica italiana; confira a receita

La Macca, restaurante italiano do Jardins, serve uma receita superclássica neste inverno. É a Zuppa di Zucca, um creme à base de abóbora, que é o vegetal mais comum e popular do país da bota. Todas as regiões do país, do norte ao sul, têm diversas receitas com o ingrediente. A sopa, servida com chips de Parma, é encontrada facilmente em diversas tratorias. Confira a receita do La Macca abaixo:

Zuppa di Zucca – Sopa de Abóbora

Ingredientes

– 500g de abóbora paulista limpa e cortada em cubos;
– ½ litro de caldo de carne;
– 300ml de creme de leite fresco;
– 1 cebola grande;
– 100g de manteiga;
– 50ml de vinho branco;
– 100g de Parma
– 1 colher de sopa de salsinha picada finamente.

Modo de preparo

Asse o presunto de Parma no forno ou no microondas até ficar crocante e reserve.
Fatie a cebola e refogue muito bem com a manteiga e o vinho branco. Depois de dourar, junte a abóbora e metade do caldo de carne. Cozinhe até a abóbora amolecer bem. Passe numa peneira bem fina ou bata no liquidificador. Volte para a panela, junte o restante do caldo de carne e o creme de leite. Mexa até começas a levantar fervura. Não deixe ferver para o creme de leite não talhar. Sirva.

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Dica da casa: nos dias muito frios, escalde os pratos com água quente antes de servir a sopa.
Rendimento: 4 porções

La Macca Rua Haddock Lobo, 1589. Horário: segunda a quinta, das 12h às 16h e 19h às 23h30. Sexta a domingo, das 12h às 22h30

Cobertor ou edredom: qual escolher quando se é alérgico?

Quando as temperaturas caem é comum contrair alergias respiratórias. Isso se dá por conta do tempo seco, principalmente em regiões mais urbanizadas, como as grandes metrópoles. A baixa umidade, resfriamento do ar e falta de arborização permitem que o risco de contaminação aumente, já que as partículas poluentes estão dispersas no ar.

Segundo dados da Associação Brasileira de Alergia e Imunopatologia (Asbai), o principal alérgeno, no Brasil, é o ácaro da poeira domiciliar, responsável por cerca de 80% das alergias respiratórias.

Como forma de precaução, cuidados com o lar e principalmente na hora de dormir podem fazer a diferença. Ricardo Monteiro, Gerente Operacional da Quality Lavanderia destaca: “Quem possui alergia precisa estar sempre atento à peça escolhida para dormir, dependendo da escolha, pode-se intensificar ainda mais o problema alérgico”.

Monteiro aponta que o edredom é a peça ideal para quem tem alergia, pois seu tecido possui superfície plana e lisa, o que permite menor acúmulo de ácaros. Com isso, não prejudica a respiração e não ocasiona incômodos na pele. “Nos dias frios, a melhor escolha é o edredom, por ser menos alérgico, mais macio e causar menor incômodo na pele. Independente do cobertor ser sintético ou de lã, todos são mais felpudos, por isso acumulam maior número de ácaros que podem causar alergia, tanto de respiração quanto de pele”.

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Foto: Dieter Robbins/Pixabay

“Além disso, a frequência e o cuidados com a lavagem também são fatores importantes, opte sempre por lavar antes de usar, principalmente se o edredom ficou guardado por muito tempo, com isso removem-se os ácaros e o possível odor de mofo, mantendo a peça mais apropriada para uso. Estando em uso, o ideal é lavar a cada dois meses. Outra dica importante é o cuidado com o uso do amaciante, quanto menos perfume tiver, menor a chance de provocar alergias. Para realizar a higienização completa, inclusive para peças infantis, que exigem um cuidado especial, é indicado que o serviço seja realizado de forma profissional, por exemplo, com ajuda de uma lavanderia, contribuindo para saúde da família”, conclui Monteiro.

Fonte: Quality Lavanderia

Confira dicas da Salon Line para manter os fios saudáveis durante o inverno

O inverno é uma das estações em que os fios, de todas as curvaturas, mais sofrem, seja pela diminuição da temperatura, da umidade ou dos hábitos realizados durante a estação mais fria do ano. Confira dicas e produtinhos da Salon Line, marca de cosméticos capilares com mais de 20 anos no mercado, para que os fios fiquem sempre belos e saudáveis independentes da estação do ano:

1. Fios mais ressecados

Os cabelos cacheados, crespos e crespíssimos tendem a ficar mais secos durante o frio, muito dessa sensação de ressecamento está ligada, principalmente, aos banhos mais quentes e demorados. A água quente abre a cutícula dos fios e os deixa mais ressecados, além de retirar todo o seu brilho. O ideal é investir em produtos mais hidratantes à base de óleo, além de lavar os cabelos com água morna à fria.

Máscara de Hidratação Concentrada Turbinada 1Kg Tô Podendo – Preço: R$ 23,90

mascara turbinada

A Máscara de Hidratação Concentrada Turbinada da linha Tô Podendo é ideal para cuidar dos fios de nível 3 de ressecamento, ou seja, extremamente ressecados. Além disso, ela não possui parabenos. Indicada para os cabelos, lisos, crespos, cacheados ou ondulados.

Máscara Concentrada Creme De Castanhas– Amêndoa, Karité e Macadâmia Maria Natureza – 300g- Preço: R$ 23,00

maria natureza mascara

Um verdadeiro creme de castanhas, a Máscara Concentrada Poder das Castanhas promete um tratamento profundo e extremamente nutritivopara fios ainda mais resistentes. Produto vegano.

2. Fios mais Oleosos

Diferentemente dos cabelos com mais curvatura, os cabelos lisos e ondulados tendem a ficar mais oleosos e com caspas durante o inverno. Com as temperaturas mais baixas, as pessoas lavam os fios em dias mais alternados durante a semana e, quando realizam a higiene dos fios com a água mais quente, costume mais presente nesta época do ano, as glândulas sebáceas são estimuladas, deixando assim os fios mais oleosos e com caspas. O ideal é o uso de produtos que promovam uma limpeza mais profunda.

Shampoo S.O.S Bomba Detox – 300ml – Preço R$ 17,90

sos bomba shampoo

S.O.S Bomba Detox reduz a oleosidade, revitaliza, hidrata e garante crescimento forte e saudável aos fios. Os produtos da sublinha Detox conta com Carvão Ativado na formulação, o que faz com que o cosmético seja preto, uma cor diferenciada dos demais da linha S. O. S Bomba.

Shampoo a seco Meu Liso #semioleosiade – 200ml – Preço R$ 29,90

shampoo a seco

O Shampoo a seco Meu Liso #semioleosiade, absorve a oleosidade dos fios e ainda garante fios mais volumosos e encorpados. Indicado para uma lavagem a seco, é a salvação para a mulher moderna que tem a agenda pra lá de movimentada durante o dia.

3. Umectação Capilar

A umectação capilar, técnica conhecida por quem realiza o cronograma capilar, é excelente para repor a oleosidade natural dos fios, promovendo brilho e maciez. O processo consiste na aplicação de óleos nos fios, quando eles estão secos ou sujos, antes da lavagem, pois mesmo os fios mais oleosos precisam de nutrição, principalmente no frio.

Óleo de Umectação EBAAA! Blend de Óleos de Argan, Coco e Manga! -100ml
Preço R$ 13,90

to de cacho ebaaa

O Óleo de Umectação que faltava. Um blend de óleos vegetais com argan, coco e manga que proporcionam uma umectação mais que perfeita para deixar seus cabelos nutridos, macios, definidos e com brilho.

Mega Ampola de Nutrição – Sopa de Letrinhas {N de Nutrição} #todecacho
Preço R$ 16,90

mega ampola

São só 2 minutos para devolver a vida que seus cachos precisam. Afinal, não dá mais pra sair com esse cabelo desnutrido. Para curvaturas 2ABC, 3ABC e 4 ABC.

S.O.S Cachos – Oleocreme Multifuncional Rícino e Queratina Reparação – 100ml
Preço R$ 10,90

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O Oleocreme de Umectação Rícino e Queratina Reparação Extrema 5 em 1 S.O.S Cachos é uma poderosa combinação de um creme ultradesembaraçante, aliado aos óleos vegetais, que hidrata, nutre e devolve o brilho e luminosidade dos cabelos. Ideal para curvaturas 3ABC e 4ABC.

Informações: Salon Line

 

Como manter a boa forma no inverno

Responsável pelo shape de Paloma Bernardi e Gloria Maria, nutróloga Cristiane Coelho dá dicas de como se manter saudável no inverno

Com as baixas temperaturas, o metabolismo trabalha mais rápido para manter o corpo aquecido e, devido à perda energética, sentimos mais fome. No inverno, acabamos optando por alimentos mais gordurosos, como chocolate quente, e hambúrgueres, que, por mais que tragam conforto e calor para o corpo, são ricos em gorduras “ruins”. A farinha refinada e os açúcares em geral podem favorecer o aumento do consumo alimentar.

E nesse período, tendemos a descuidar da alimentação e dos exercícios físicos. Acontece que, como o organismo fica mais acelerado, é o melhor momento para praticar atividades físicas e continuar fortalecendo o corpo.

De acordo com a nutróloga Cristiane Coelho, o importante no inverno é, além de saber distribuir adequadamente as refeições ao longo do dia, se manter saciado. “Quando estamos satisfeitos não exageramos. Isto não significa que precisamos comer demais. Basta escolher quais os melhores alimentos que vão ajudar nesse sentido, o que também ajudará muito no processo de emagrecimento”, afirma.

Os alimentos que mais promovem a saciedade, são aqueles que contem fibras e gorduras de “boa qualidade”, como a do abacate. Segundo Cristiane, as melhores opções estão entre os carboidratos integrais (pães, massas, arroz, quinoa), as oleaginosas (amêndoas, nozes, castanhas), as sementes como chia e linhaça (principalmente quando hidratadas) e as proteínas em geral.

shake morango e banana hiamag
Foto meramente ilustrativa —  Hiamag

Para tornar a refeição ainda mais atrativa, a nutróloga dá a dica de combinar esses alimentos à uma receita, preparando um shake proteico de banana com morangos: proteína vegetal + leite de castanhas + morangos congelados + banana + 1 colher (sopa) de sementes de chia hidratada.

Fonte: Cristiane Coelho

Pão cavucado traz sabor ao inverno no Compadre

O Bar e Restaurante do Compadre preparou uma novidade deliciosa para os dias mais frios: o Pão Cavucado. São cinco sabores de caldo servidos no pão artesanal: feijão, fava, mocotó, mandioca com carne seca e abóbora com carne seca. O valor é R$ 29,80 cada.

FeijaoFava 2Mocoto 2Mandioca com carne seca 2Abobora com carne seca 2

Há 30 anos oferecendo o melhor da gastronomia nordestina em Guarulhos, o Bar e Restaurante do Compadre é o primeiro colocado no ranking local do Trip Advisor e está localizado no bairro do Gopoúva.

Bar e Restaurante do Compadre: Rua Silvânia, 86 – Gopoúva – Guarulhos. Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 11h às 24h. Domingo, das 11h às 18h

Receita de inverno: fondue de chocolate com conhaque ou rum

A chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu, uma das principais escolas de gastronomia do Brasil, preparou uma receita simples e deliciosa, ideal para saborear nos dias mais frios de inverno: Fondue de chocolate com conhaque ou rum.

Fondue de chocolate com conhaque ou rum Chef por Iracema Bertoco – Centro Europeu

Ingredientes
– 500g de chocolate meio amargo
– 300g de creme de leite
– 30ml de conhaque (pode substituir por rum)

Frutas para acompanhar
– 300g de morangos
– 300g de uva sem sementes
– gomos de 3 tangerinas
– 2 bananas cortadas em rodelas
– 1 maçã em cubos

Modo de preparo
Em um recipiente refratário, coloque o chocolate picado e o creme de leite. Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 1 minuto, mexendo na metade do tempo. Por último adicione o conhaque. Despeje essa mistura no aparelho de fondue e mantenha a chama baixa. Agora é só espetar as frutas e banhar no chocolate.

Dica: para quem não tem aparelho de fondue, pode usar um refratário para que o chocolate mantenha por mais tempo a temperatura. Se começar esfriar e endurecer é só levar novamente a mistura no micro-ondas por 30 segundos.

fondue

Fonte: Centro Europeu