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Dog Week no Josephine

Em comemoração ao Dia do Cachorro, comemorado hoje (4), o Josephine promove a Dog Week

Os cães serão mais que bem-vindos entre os dias 4 e 8 de outubro na charmosa esquina da Vila Nova Conceição. O Josephine Bistrô irá promover diversas ações na Pracinha Josephine, área pet friendly do restaurante.

A Comidinha Pet, marca de alimentação natural e saudável, desenvolveu um menu especial para os cães acompanharem seus donos durante as refeições. O cardápio tem até sobremesa.

Durante o final de semana, um espaço especial será montado pela Zooz Pets, com a sua linha oficial do Snoopy, a ONG “Mãos que Acolhem” estará no local com as charmosas bandanas e gravatas para comercialização e cães para adoção, e a Dog Beer irá promover uma degustação da bebida desenvolvida especialmente para os pets no domingo.

Os clientes que comparecerem ao restaurante e postarem uma foto no Instagram ainda irão concorrer a um Kit especial com produtos da Ferplast, Mundo Animal e Comidinha Pet.

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Informações: Josephine

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61% veem animais de estimação como membro da família

Pesquisa feita com internautas pelo SPC Brasil mostra que alimentação saudável, saúde e conforto para dormir são principais cuidados; apenas 8% associam seus animais de estimação à despesas financeiras e 46% dão preferência a lugares que permitem a presença de gatos ou cachorros

Alimentação saudável, cuidados com a saúde, bem-estar físico e mimos de todo tipo. Foi-se o tempo em que a expressão ‘vida de cão’ era usada como sentido negativo. Uma pesquisa inédita realizada pelo Serviço de Proteção ao Crédito (SPC Brasil) e pela Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL) em todas as capitais com internautas que possuem ou são responsáveis financeiros por um animal de estimação revela que 61% dos entrevistados consideram seus pets como um membro da família. E para cuidar do bem-estar desses companheiros, eles gastam, em média, R$ 189,00 todos os meses, cifra que aumenta para R$ 224,00 entre os consumidores das classes A e B. Para quem recebe até dois salários mínimos, esse valor pode representar até 10% da renda familiar.

O levantamento revela ainda que um terço (33%) dos donos de pets admite que na hora das compras sempre opta por itens que vão além do básico e 21% nunca deixam de comprar algo para seus animais de estimação por falta de dinheiro.

No total, 76% dos brasileiros com acesso à internet possuem animação de estimação, sendo que os mais comuns são os cachorros (79%), gatos (42%) e pássaros (17%). Completam o ranking os peixes (13%), tartarugas (6%) e roedores (5%), como coelhos, camundongos, furões e porquinhos da índia.

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52% dos entrevistados compram ração premium, 37% dos animais de estimação sempre tomam banho em pet shop e 13% fazem tratamentos estéticos com frequência

De acordo com a pesquisa, os produtos e serviços mais adquiridos no dia a dia para cuidados com cães ou gatos são as rações (88%), seguidas dos xampus e condicionadores (57%), petiscos (52%), medicamentos e vitaminas (50%) e brinquedos (44%). Com perfil mais exigente, mais da metade (52%) dos entrevistados disse que só alimenta seus animais de estimação com rações da linha premium, que são mais adequadas para o porte e raça de seus pets, sobretudo os entrevistados das classes A e B (62%). Há ainda 21% de tutores entrevistados que oferecem comida natural, feitas exclusivamente para os cães e gatos.

Considerando os produtos e serviços utilizados com mais frequência, a lista é liderada pelas vacinas (63%), idas ao veterinário (44%) e banhos em pet shop (37%). Outros serviços realizados constantemente e que merecem destaque são os tratamentos estéticos (13%), gastos com passeadores de cachorros (13%), tratamentos dentários (9%), tratamentos contra obesidade (8%), acompanhamento comportamental (8%), adestramento (7%) e idas a creches (7%).

Indagados sobre produtos e serviços que gostariam de adquirir, mas não o fazem por falta de condições financeiras, a pesquisa revela que planos de saúde (33%), serviços de spa (23%), assinaturas mensais de caixas com brinquedos (20%) e idas frequentes ao veterinário (20%) são os mais citados.

Para o presidente do SPC Brasil, Roque Pellizzaro Junior, o tratamento humanizado dos pets é uma tendência que abre inúmeras oportunidades de negócios e evidencia a força de um mercado bilionário que já é realidade e deve se diferenciar ainda mais nos próximos anos. “A composição da cesta de compras dos donos de animais de estimação está mudando. É cada vez maior a demanda por cuidados especializados, além de produtos que atendem às características específicas dos animais. Moda e estética, alimentação saudável, hospedagem, atendimento em casa, exercícios físicos e saúde comportamental são algumas das áreas que deverão se desenvolver intensamente nos próximos anos”, afirma Pellizzaro Junior.

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Pixabay

41% participam de eventos e comunidades do universo pet; cuidados com a saúde do animal é fonte de atenção de 79% dos entrevistados

A troca de experiências assume um papel fundamental entre os entrevistados: 41% dos donos de pets participam de eventos e comunidades ligadas ao universo pet, seja por meio de redes sociais (29%) ou encontros presenciais (10%). Além disso, 93% dos entrevistados assumem o hábito de procurar informações sobre os produtos e serviços que adquirem para seus pets, sendo que as referências mais comuns são com o veterinário de confiança (61%), sites especializados (47%), amigos ou familiares (32%) e redes sociais (32%).

As pequenas lojas de bairro especializadas em produtos para animais (53%) despontam entre os locais onde os consumidores mais fazem compras, mas 20% optam pelas grandes redes de pet shops. Os supermercados são citados por 16% da amostra. Para definir o local de compra, são levados em consideração principalmente o preço (59%), qualidade dos produtos e serviços (49%) e a confiança no estabelecimento (44%). As compras à vista predominam, seja em dinheiro (42%) ou no cartão de débito (20%). Já o cartão de crédito é usado por 34% desses consumidores.

Em sintonia com a importância que os tutores dão ao bem-estar de seus animais de estimação, quase a totalidade (99%) dos entrevistados garante cuidar de alguma forma da saúde de seus pets, sendo que 63% zelam pela higiene, como banho e tosa e 58% mantém os exames periódicos e as vacinas em dia. Há, ainda, 55% que evitam oferecer alimentos não recomendados como doces e itens gordurosos e 51% que procuram dar uma alimentação balanceada.

De acordo com os entrevistados, as principais prioridades para quem tem um animal de estimação como cão, gato ou roedor, é proporcionar alimentação saudável (79%) aos pets, além de cuidados com a saúde (79%) e confortos para dormir (58%) – neste último caso, 23% dos entrevistados disseram que o pet costuma dormir no mesmo quarto que o dono. Os passeios (55%), atividades físicas (47%) e banhos em casa (46%) também são lembrados, indicando que a disposição dos donos vai além de meramente garantir comida e abrigo para seus companheiros.

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Reprodução Facebook Luz, Câmera, Ação!

Apenas 8% associam seus pets a gastos financeiros e 46% dão preferência a lugares que permitem presença de pets

A pesquisa demonstra que os tutores não veem seus animais de estimação como mera fonte de despesas ou mais uma dentre tantas responsabilidades no dia a dia. Tanto que, apenas 8% dos entrevistados associam seus animais de estimação a gastos financeiros e somente 2% o veem como sinônimo de problemas ou dores de cabeça. Os principais sentimentos despertados entre os entrevistados são amor (61%), alegria (61%), companheirismo (59%) e amizade (52%). Há ainda 21% que veem seus pets como o guardião da casa. Para os entrevistados, os aspectos negativos de se ter um pet são não ter com quem deixá-lo quando viajam (53%) e a sujeira em casa (47%).

A dimensão afetiva ainda ganha outros contornos. Muitos gostariam de integrar seus animais de estimação a outras esferas da vida cotidiana que vão além de suas residências. Seis em cada dez (62%) entrevistados sentem falta de espaços públicos que permitam a permanência de pets, como restaurantes, lojas, shopping centers etc. Além disso, uma parcela expressiva afirma dar preferência a lugares onde a presença dos animais é permitida (46%).

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Adoção foi escolha de quatro em cada dez donos de pets, mas 32% compraram animal de estimação

Sobre o perfil dos internautas donos de animais de estimação, a pesquisa mostra um relativo equilíbrio: 50% são mulheres contra 50% de homens; 54% pertencem às classes C, D e E e 46% às classes A e B. A maioria tem entre 25 e 44 anos (58%) e mora em casas (77%). Os que moram em apartamentos somam 23% da amostra e 82% cuidam pessoalmente de seu pet.

Pouco mais da metade estão com seus animais de estimação há mais de cinco anos (55%). Os que ganharam seus pets de presente são 45% da amostra, mas também se pode notar uma proporção similar (42%) que resolveu adotar um animal. Neste último caso, 27% adotaram quando viram o animal abandonado ou perdido na rua e 13% recorreram a uma instituição especializada. Os que compraram o animal de estimação somam 32% da amostra.

Dentre os que compraram seus pets ao invés de optarem pela adoção, as principais justificativas são o desejo de ter uma raça específica (61%), saber as características de antemão (16%) e por não encontrarem um animal para adoção que se adequasse ao perfil procurado (9%). Por outro lado, 45% dos que adotaram tomaram essa decisão por não concordarem com a venda de animais.

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Metodologia

Em um primeiro levantamento foram ouvidas 796 consumidores com o objetivo de identificar o percentual de entrevistados que possuem animais de estimação. Em seguida, um novo levantamento foi realizado com 610 casos para identificar as características das pessoas que têm animal de estimação. Resultando, uma margem de erro no geral de 3,5 p.p para o primeiro levantamento e 4,0 p.p para o segundo levantamento. Em ambos os casos trabalhou-se com um intervalo de confiança a 95%.

Se quiser ver a íntegra da pesquisa, clique aqui.

Fonte: SPC Brasil

Promoção de aniversário da Petz sorteia viagens para os bichinhos de estimação

Passeio de balão, helicóptero, trilhas, restaurantes badalados e até estadia no Copacabana Palace fazem parte de 15 experiências que os clientes vão concorrer para viver junto com o pet

Para comemorar 15 anos no mercado, a Petz lançou a promoção “Seu pet te leva para passear”, que vai sortear 15 prêmios temáticos para os clientes aproveitarem com seus bichinhos de estimação. Durante todo o mês de agosto, a cada R$ 150 em compras de produtos (exceto medicamentos) e serviços nas lojas ou no e-commerce, o consumidor poderá se cadastrar no site para participar, utilizando o número do cupom fiscal.

A promoção é válida para quem faz parte do programa de fidelidade da rede, “Vale a Pena Ser Fiel”. Entre as experiências que os tutores poderão viver com seus melhores amigos estão boia cross e water trekking em um refúgio ecológico em Tapiraí (SP); trilha em Monte Verde (MG); passeio de balão em Itu e de helicóptero nas capitais paulista e fluminense, além de estadia no Copacabana Palace (RJ).

Cidades como Manaus (AM), Porto Seguro (BA) e Urubici (SC) também estão entre as opções com atividades para os cães, assim como Teresópolis (RJ), onde a programação destaca um café especial para gatos.

“Pensamos nesta campanha inovadora como uma forma de criar uma memória afetiva em nossos clientes, conectando as pessoas que contribuem para o nosso sucesso com a marca. O amor aos bichinhos de estimação é a base da identidade da Petz e, por isso, a comemoração dos nossos 15 anos não poderia deixar de incentivar um vínculo cada vez maior entre pets e tutores por meio de experiências inesquecíveis”, afirma Claudia Montini, gerente de marketing da Petz.

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Cada um dos 15 roteiros tem um perfil diferente, como gastronômico, ecológico, aventura e glamour. Ao se cadastrar no site da promoção, o cliente escolhe qual das 15 experiências têm mais a ver com o seu pet para poder concorrer. Todos os roteiros incluem passagens, transfer, estadia, refeições e passeios para o tutor, um acompanhante e o pet.

 

Stella Barros promove adoção de pets em parceria com Luisa Mell

Stella Barros Turismo, agência pet friendly, e o Instituto Luisa Mell promovem neste dia 5 de agosto, sábado, a ação “Meu pai é o bicho e adora viajar”. Criada para celebrar o Dia dos Pais, o petday de adoção de cães e gatos será das 10 às 16 horas, na agência conceito situada na Avenida Brasil nº 299, na cidade de São Paulo.

Pensando nas dificuldades enfrentadas por quem tem animais de estimação, a Stella Barros desenvolveu roteiros especiais em que os pets são muito bem-vindos. Durante a ação do dia 5, a pessoa que adotar um animalzinho, além de ganhar um novo amigo irá também receber um kit especial da Stella Barros Turismo e poderá conhecer os produtos especiais da agência.

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Serviço
Petday
Local: Stella Barros Turismo
Endereço: Avenida Brasil, 299 – São Paulo
Horário: 10 às 16 horas

 

Fitó apresenta culinária afetiva e de inspiração nordestina

Restaurante, novidade em Pinheiros, traz clássicos piauienses como carne-de-sol, arroz Maria Isabel, cordeiro no leite de coco e paçoca, em apresentação contemporânea

Comida afetiva, que carrega, além de sabor, muitas memórias. Essa é a proposta do Fitó recém-inaugurado no Largo da Batata, em Pinheiros, zona oeste de São Paulo. O restaurante traz uma culinária brasileira de inspiração nordestina, especialmente a vivência da sócia Cafira Foz (a Fitó, seu apelido de infância), cearense, criada no Estado do Piauí. A casa aposta numa apresentação leve e contemporânea e na boa relação custo-benefício, com pratos com preços que variam de R$ 25 a R$ 49, já incluindo alguns mimos como água filtrada.

Feito e servido por toda uma equipe feminina, o cardápio conta com pratos do dia e opções à la carte – destaques para o bife de carne-de-sol com purê de cará e vinagrete, a paçoca com baião de dois e a peixada (com pirarucu, pescada amarela ou cambucu), com arroz, farofa e abacaxi –, que traduzem a concepção da casa: culinária de afetos e histórias. O almoço contará sempre com um prato do dia: às segundas, Arroz Maria Isabel (arroz com carne-de-sol da casa em cubos, acompanhado de macaxeira cozida, legumes e vinagrete de tomates, R$ 25); às terças, Carne de Panela (acém marinado no molho de tomate, cachaça e tucupi preto, com cenoura, cebola, vagem e arroz vermelho cremoso, R$ 25); às quartas, Costelinha de Porco (temperada com especiarias e pincelada com geleia de cajá, acompanhada de legumada do sertão, R$ 25); às quintas, Caril de Frango (coxa e sobrecoxa de frango desossado ao leite de coco fresco e especiarias, com arroz e quiabo, salteado no óleo de babaçu, R$ 25); às sextas, Peixe de Praia (peixe do dia, como pescada branca, trilha ou pargo, empanado na tapioca, vinagrete de feijão fradinho, farofa da casa e arroz, R$ 25) e aos sábados, Carneiro no Leite de Coco (pernil marinado e depois cozido no leite de coco fresco e caseiro, acompanhado de cuscuz de milho com manteiga da garrafa e legumes assados, R$ 49). Além do menu executivo, haverá outras opções no à la carte e que fazem parte das tradições nordestinas (do baião de dois à peixada) e criações da casa, como Salada Sertaneja (rúcula, agrião, brotos, tiras de carne-de-sol, tomate e batata-doce assados e ovo cozido, R$ 18).

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O prato do dia para o almoço no sábado é o Carneiro no Leite de Coco preparado pela cozinheira Cafira Foz. Foto: Mario Rodrigues.

Num primeiro momento, a casa opera apenas no almoço. Para harmonizar, oferece chope e cervejas artesanais nacionais, vinhos em taças e uma carta de qualidade, exclusivamente brasileira (qualquer um dos rótulos custa R$ 99). A carta é assinada pela bartender Fran Moreira, que teve passagens pelo bar Flamingo e Jaime Oliver e atuou como chef de bar no restaurante Jamile. Ela aposta no artesanal e em frutas tropicais, em sintonia com os petiscos e pratos do Fitó. Dentre as curiosidades, estão bebidas infusionadas, xaropes e bitters de produção própria, gins e cachaças nacionais. Refrescos em vez de refrigerantes, como a Gengibirra, um fermentado de gengibre da casa com limão ou Cupuaçu Soda, cupuaçu, açúcar e água com gás. Um dos destaques é o drinque da casa. O Fitó reúne doce de limão do Piauí, rum, limão-siciliano, xarope de amora e amburana. Em julho, o Fitó abrirá também à noite, funcionando como um gastrobar, com petiscos (como pastéis de bobó de camarão e de carne-de-sol com banana-da-terra, casquinhas de siri com dendê e farofa da casa) e drinques.

Menu

Aliar a ancestralidade aos elementos da natureza, mas de uma forma contemporânea. Esse conceito de gastronomia é o que norteia o trabalho da cozinheira Cafira Foz, que assina o cardápio do Fitó. Intuitiva e autodidata, Cafira rejeita o título de “chef”, diz que é apenas cozinheira mesmo. Nascida em Fortaleza (Ceará), mudou-se, ainda pequena, para Teresina, no Piauí. Na casa dos avós piauienses, Cafira cresceu em contato com a natureza, entre palmeiras e cachos de buriti e árvores de bacuri, observando a criação de animais (capotes, a galinha d’angola, porco, caprinos) e práticas e rituais culinários, como a carne-de-sol e a paçoca, seu prato preferido. Sempre se encantou pela gastronomia, mas nunca havia pensado em trabalhar profissionalmente na área. Chegou a cursar Moda e a trabalhar com algumas grifes em São Paulo e em Florianópolis, antes de optar por empreender na gastronomia. Passando uma temporada em Lyon, com a mãe, radicada na França, e em viagens pela Alemanha, Espanha, França, Inglaterra, Itália, Portugal e Marrocos, percebeu que poderia transformar a paixão em profissão e passaporte cultural. “A proposta do Fitó é ser uma extensão da minha casa, um espaço com amigos e para amigos. Receitas com uma aura familiar, num ambiente despretensioso. A principal inspiração acaba sendo o Piauí, Estado onde cresci e tenho familiares, mas a proposta é uma culinária brasileira sem muitas fronteiras nem rótulos”, explica Cafira Foz, sócia do Fitó.

A quebra de fronteiras, aliás, marca a trajetória da cozinheira. Depois de viajar pelo mundo e de atuar em outras áreas (como varejo e produção de moda), Cafira encontrou na cozinha a sua casa. Por onde passou, juntou experiências e preparos com os quais temperou a ancestralidade piauiense. Adepta da infalível receita de cozinhar e servir aquilo que lhe dá mais prazer, a cozinheira busca preservar as raízes sertanejas, sem abrir mão de sua essência cosmopolita. Um exemplo é o cordeiro no leite de coco com cuscuz de milho, tradicional no Piauí, que encontra seu equivalente no Marrocos, onde é feito no próprio molho, acompanhado de cuscuz de sêmola. Outra criação é o Caril de Frango, inspirado nos curries asiáticos, que utilizam elementos também presentes na culinária nordestina, como coentro, leite de coco e cúrcuma.

Dentre as especialidades do Fitó, destaca-se a carne-de-sol feita na casa. É diferente da carne-seca. A carne-de-sol é preparada com menos sal e pouco tempo em desidratação, técnica trazida pelos portugueses. No processo de cura, as enzimas da própria carne a amaciam e potencializam seus sabores. Apesar do nome, hoje em dia não é exposta ao sol. Fica curando em ambiente refrigerado (2º C), por um período curto (normalmente até 3 dias) e suficiente apenas para desidratar um pouco. Originalmente, o objetivo era prolongar sua vida útil para que suportasse as expedições sertanejas e a falta de recursos em uma região árida e isolada. Daí também nasce a paçoca, preparo feito à base da carne-de-sol pilada e farinha de mandioca, um alimento completo para sustentar os vaqueiros em suas longas viagens e que se transformou em um dos pratos mais tradicionais do Piauí. Já na peixada, misturas de elementos indígenas (mandioca e peixe fresco) complementam-se à tradição africana ao incorporar o leite de coco e o azeite de dendê, revelando o verdadeiro caldeirão da identidade brasileira que é o Nordeste. Para encerrar com doçura, haverá opções como bolo de chocolate belga com calda de cupuaçu e nibs de cacau ou o doce de casca de limão (doce em calda, feito com o limão taiti), sobremesa típica do Piauí.

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Reprodução Facebook

Para harmonizar, muita cajuína gelada, o suco dourado de caju, um patrimônio cultural do Estado do Piauí. Sem álcool, clarificada e esterilizada, de preparo artesanal, a bebida é resultante da caramelização dos açúcares naturais do suco. Ou, ainda, o drinque da casa, o Cajuína Sour, que reúne cajuína, limão, cachaça artesanal e aquafaba (líquido de cozimento das leguminosas, que substitui a clara de ovo). Opção criativa de drinque vegano.

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Na cozinha envidraçada é possível acompanhar o preparo e os trabalhos da equipe. Foto: Ludmila Bernardi.

Decoração

Localizado no Largo da Batata, o Fitó surge em edifício completamente reconstruído, com uma fachada toda branca com janelas azuis, ao estilo das casas nordestinas e com logo que remete às xilogravuras populares, do cordel nordestino. O projeto arquitetônico é da dupla Claudia Bicudo e Marta Levy, e todos os passos da obra foram executados por Thomaz Foz, sócio e marido de Cafira. Numa área de 200 m2, o décor do salão apresenta muito verde, com samambaias e chifres-de-veado, elementos em madeira de demolição (da antiga construção), cimento queimado e chapisco, e detalhes coloridos e geométricos em azulejos do artista plástico Pedro Ivo Verçosa.

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A casa é pet friendly – Foto: Reprodução Facebook

Uma cozinha envidraçada, de onde se acompanham os trabalhos da equipe e o preparo, e um bar de 360º que recepciona os clientes. No piso superior, ainda em fase de finalização, um rooftop, uma agradável laje, bem no coração de Pinheiros. Nas escadas, uma imponente luminária em buriti feita pelo pai de Cafira, o designer Abrahão Cavalcante. O espaço – um deck com madeira e muitas plantas – funcionará para eventos especiais e também para noites animadas por forró e comida nordestina fresca, mas sem frescuras. Culinária mais de afetos do que de efeitos.

Fitó – Rua Cardeal Arcoverde, 2773-Pinheiros – São Paulo – Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira, das 12h às 15h; sábados, das 12 às 17h. Feriados, das 12h às 17h. Não abre aos domingos. Pet-friendly e bike-friendly, com paraciclo.

 

 

 

 

 

 

Lá na Vila promove a primeira edição do Superbazar e Evento Pet

Evento acontece neste final de semana, no Alto da Boa Vista, zona sul de São Paulo

Dias 24 e 25 de junho, o Lá na Vila promove a primeira edição do Superbazar e Evento Pet. No espaço, especialmente organizado para a ocasião, será possível encontrar artesanatos, roupas, jóias, bijuterias, doces, comidas orgânicas e veganas, petiscos vegetarianos e integrais, decoração e presentes em geral e artigos diferenciados, inclusive para seu pet.

“O Evento Pet é ideal para reunir o público para trocar figurinhas, experiências e os pets também terem a oportunidade de um passeio diferente num lugar supergostoso que é o Empório Brasil Marcenaria”, destaca a idealizadora do evento, Fabíola Sarsano Ferreira.

Dentre os expositores estão: Atelier Receitas da Vovó, Artesanato Mel, Tapetinhos para Cachorro, O Mundo de Vera, Gerlanda Felicidade, Renata Valentie Pulseiras e Acessórios, Básico pra Cachorro, Mamãe que Ensinou, Pet Cochilo, Conceria, Charme e Carinho, Ale Atelier, Loggia di Pane Geléias Caseiras e Pães Naturais, Roma Rouge Sabonetes e Difusores, Moda & Arte Angélica Cintra, Delícias da Carmela Chutneys Patês, Salada em Pote, Argana Ethnic Handbags, Que Padre, Isis Nailah, Pet Society e My Best Shop, Maggie Feliz Cartonagem, Glamour Pet, Patinhas Divertidas, Madé Moiselle, Leiteria Santa Paula, Acessório Chique Semijóias, Decornato Pet e Capucine Cuisine.

AILA (Aliança Internacional do Animal) também estará presente no evento, promovendo a doação de filhotes de cães e gatos, e a entrada do evento é um quilo de ração, que será doada à ONG.

Informações: Lá Na Vila Bazar

 

Luz, Câmera, Burger! comemora um ano e ganha novo espaço

Um novo contêiner estacionou no Luz, Câmera, Burger!, na Vila Mariana, zona sul de São Paulo. A hamburgueria, que rodou a cidade com um food truck antes de ganhar um ponto fixo, em março de 2015, completou aniversário de um ano com novidades: a casa ganhou um novo box, chamado de LCBar. O bar do Luz, Câmera, Burger! foi construído, a exemplo da hamburgueria, dentro de um contêiner marítimo, que abriga bar com carta de drinques assinada pelo chef do paulistano bar, Marcos Lee.

A carta traz criações inusitadas, como o Caipira Sour. O drinque é preparado com cachaça artesanal, suco de limão, xarope de açúcar, clara de ovo e catuaba (R$ 25,00).

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Fotos: Adriano Valente

O novo espaço de 28 m² fica no mesmo terreno da hamburgueria. Além do balcão em que é possível pedir, pagar e acompanhar o preparo dos drinques, há uma geladeira com sorvetes da Ben & Jerry’s e uma arara fashion. Nela estão roupas da grife da casa, a coleção Fuck Your Diet, que traz camisetas, bermudas e bonés bem-humorados, sempre com temas ligados à gastronomia, com estampas de hambúrgueres, bacon e folhas de alface transformadas em florais.

A novidade nasce em sintonia com o estilo da casa, apresentando um ambiente rústico e, ao mesmo tempo, descolado, com mesas comunitárias. Os conceitos de reuso e de aproveitamento de materiais, como madeira de demolição e vigas de metal, também estão presentes no LCBar. O teto do contêiner ganhou uma varanda, para receber shows, DJs e até servir como camarote para eventos corporativos ou sociais.

“A ideia não é mudar a dobradinha burger e beer, que já é uma receita de sucesso da casa, mas dar opção para um happy hour ou mesmo para eventos com uma carta enxuta, mas de qualidade, num ambiente que tem esse aspecto lúdico. Os contêineres funcionam como Legos, vão se adaptando à nossa história e o espaço vai crescendo”, explica Fabiano Curi, um dos sócios do LCB! e LCBar.

A carta traz 11 drinques, desde os clássicos até aos mais inusitados, com preços que variam de R$ 20,00 a R$ 25,00. Entre eles, estão o Mojito (R$ 25,00, Bacardi, suco de limão, xarope de açúcar, hortelã e água com gás), o Negroni, (R$ 25, 00, gim Tanqueray, vermute rosso, campari e laranja), Gim-Tônica (R$ 25,00, gim Tanqueray e Schweppes), Caipirinha de Limão (R$ 20,00, cachaça, limão e xarope de açúcar), Caipiroska de Limão (R$ 25,00, vodca Absolut, limão e xarope de açúcar), Bloody Mary (R$ 25,00, vodca Absolut, suco de tomate temperado, suco de limão e alecrim), Aperol Spritz (R$ 25,00, Aperol, água com gás, espumante Salton e suco de laranja) e Screw Driver (R$ 20,00, vodca Absolut com suco de laranja).

Ainda há uma releitura do Old Fashioned (R$ 25,00, uísque Jack Daniel’s, redução de suco de uva e manjericão), Whiskey Sour (R$ 25,00, uísque Jack Daniel’s, suco de limão, xarope de açúcar e clara de ovo).

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Foto: Adriano Valente.

A Queijoca (dadinhos de queijo coalho empanados na farinha de tapioca com molho rústico de tomate) é perfeita para acompanhar os novos drinques do LCBar.

Para acompanhar, LCB Fries (batata palito rústica com sal) e a Queijoca (dadinhos de queijo coalho empanados na farinha de tapioca com molho rústico de tomate). As opções de burgers que vão dos tradicionais, como o cheeseburger, o Basicão (blend especial e secreto de carnes, queijo prato ou cheddar) até os mais cinematográficos, como o 16 MM (hambúrguer de 160g, queijo prato e gouda, cebola roxa e molho especial da casa, feito com páprica) e sempre uma surpresa a cada mês, com um hambúrguer por tempo limitado, escolhido a partir de um concurso de receitas de clientes e entre os seguidores das redes sociais da marca. Serviço informal, em que o cliente pede e paga no balcão e pode se sentar em mesas comunitárias na hamburgueria ou nas cadeiras e espaços do simpático terraço, também pet-friendly.

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Reprodução Facebook Luz, Câmera, Burger!

Luz, Câmera, Burger!- Rua Caravelas, 339 – Vila Mariana – São Paulo – Horário de funcionamento: terça a domingo, das 12h à 0h. Água em filtro de barro e maionese caseira são cortesia para os clientes. Delivery: iFood, UberEats e SpoonRocket. 

 

Espaço exclusivo para pets e caldinhos para esquentar o tutor

A busca por estabelecimentos que aceitem animais de estimação tem aumentando cada vez mais, afinal de contas, os bichinhos também são parte da família. Pensando em tudo isso e na maior comodidade de seus clientes , o Verd & Co., restaurante especializado em comida saudável e criativa de Curitiba, oferece um Espaço Pet em sua área externa.

É um espaço amplo e conta com uma área verde e bebedouros, logo na entrada do estabelecimento, para que os bichinhos possam relaxar e acompanhar seus tutores durante as refeições. Além disso, os animais podem ficar ao lado das mesas que ficam no deck do restaurante ao lado do tutor.

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Reprodução Facebook Verd & Co.

O espaço foi criado para dar conforto aos bichinhos que, muitas vezes, acabam ficando em casa sozinhos. A iniciativa permite que as pessoas almocem com tranquilidade e levem seus animaizinhos.

Caldinhos especiais

O inverno está chegando e com as temperaturas diminuindo, acabamos procurando por alimentos mais calóricos que ajudem nosso corpo a ficar aquecido. Porém, existem opções saudáveis e saborosas que nos ajudam a alcançar essa meta, como os famosos caldinhos oferecidos no Verd & Co.

Os caldinhos nutritivos são desenvolvidos com ingredientes frescos, fornecidos por alguns dos principais produtores do país, tudo para garantir a excelência do produto, e estão disponíveis em cinco sabores. A opção “Mignon e aspargos frescos” leva em sua combinação caldo caseiro de legumes, molho pomodoro, pedaços de mignon, aspargos verdes frescos, castanha de caju e uma pitada de páprica (R$ 22,00).

O caldinho de “Feijão preto, mignon e massa integral” é preparado com feijão preto, mignon, batata boce, cebola, repolho, massa integral verde, cenoura e caldo de legumes caseiro (R$ 16,00).

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Foto: Priscila Fiedler

Já a opção “Milho & Frango” é preparada com saboroso caldinho de milho verde e peito de frango desfiado, caldo de legumes caseiro, alho poró, cúrcuma, biomassa, manteiga ghee e amêndoas (R$ 19,00). O caldinho de “Milho” é feito com milho verde, caldo de legumes caseiro, alho poró, cúrcuma, biomassa, manteiga ghee e amêndoas (R$ 16,00). Já a “Abóbora, curry, leite de coco e lima kaffir” é preparada com creme de abóbora cabotiá, curry, leite de coco tailandês, caldo de legumes, infusão de folhas de lima kaffir e uma pitada de páprica (R$15,00).

Os caldinhos do Verd & Co. são servidos diariamente das 12 às 22 horas, em porções de 400ml e podem tanto ser consumidos no local ou levados para casa em uma embalagem especial.

Verd & Co. – Rua Coronel Dulcídio nº 588, Batel – Curitiba. Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 às 23 horas. O restaurante conta ainda com um disk entrega exclusivo. 

 

Presentes para mães que amam e lutam pelos animais

Esta sugestão de presentes é para mães que amam animais, para aquelas que são ativistas da causa ou que de alguma maneira contribuem para melhorar as condições de vida dos animais abandonados e que correm riscos nas ruas.

A grife Animi oferece o kit Coleção VL Dia das Mães composto por vestido preto em viscolycra, blusinha branca, bolsa VL, e claro, o apoio para ONGs de proteção animal.

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O kit, que normalmente sairia por R$219,30, está em promoção: R$ 185,45. E quem quiser, pode pagar em até dez vezes sem juros no cartão de crédito.

Aqui, a grife explica como funciona:

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Informações: Loja Animi

Dia Nacional do Animais: como ter um pet mesmo com a rotina corrida

Hoje, 14 de março, é comemorado o Dia Nacional dos Animais e para celebrar essa data listamos dicas de como ter um pet mesmo com a falta de tempo.

Segundo pesquisa do Ibope Inteligência, 100% dos brasileiros pretendem ter um animal de estimação, mas um terço não tem por conta da correria do dia-a-dia. É possível, no entanto, conciliar o amor pelos animais com a vida de quem trabalha, estuda, se diverte e pratica esportes. Veja abaixo como ganhar tempo nos cuidados com os pets.

Frequentar lugares Pet Friendly: é importante aproveitar os dias livres na companhia do seu pet. Se você gosta de sair, procure bares e restaurantes que aceitem seu animal de estimação para vocês se divertirem juntos. Há muitos shoppings, parques, lojas e food parks onde os bichinhos são bem-vindos. Não sabe onde encontrar estes lugares? A jornalista e escritora Cris Berger – que não sai de casa sem sua Shar Pei adotada Ella – fez um guia para ajudar – o Guia Pet Friendly.

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Usar a internet a seu favor: escolher um petshop ou buscar prestadores de serviços de qualidade é difícil e ocupa tempo. Mas já existem alternativas virtuais que podem ajudar os donos de pets. O Pet Booking é um shopping virtual para buscar, agendar e pagar online serviços para pets. O cliente encontra o profissional mais próximo e pode agendar banho, tosa e consultas veterinárias. Também é possível localizar passeadores, adestradores e outros serviços.

pet booking

Se exercite com seu pet: trocar a academia pela prática de exercícios ao ar livre é uma boa opção para ter a companhia do animal na hora de cuidar da saúde. Além disso, se você é adepto às corridas de rua, já existem eventos em que a participação dos cachorros é indispensável.