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Conhece a pipoca de sorgo?

A marca de “superalimentos” Farovitta Superfoods apresenta sua alternativa para preparar pipoca de uma maneira ainda mais saudável

A Farovitta Superfoods apresenta a pipoca de sorgo, versão mais nutritiva e funcional. O Sorgo Integral da Farovitta é um cereal que contém tanino, um composto bioativo com elevada capacidade antioxidante, anti-inflamatória, adstringente e funcional. Além do alto poder antioxidante, a diferença da pipoca feita com sorgo para a pipoca de milho é que ela é menos calórica, contém menos carboidrato, tem mais proteínas, fibras e nutrientes do que a comum. E mais, o sorgo não é transgênico (quase todo o milho produzido no Brasil é transgênico).

Sobre o Sorgo

Exclusividade da marca, o Sorgo com Tanino é um cereal sem glúten de alta capacidade antioxidadante e funcional. Ele também é fonte de fibras, proteínas, vitaminas, especialmente as do complexo B, além de minerais, como ferro, fósforo, potássio, magnésio e zinco. O Sorgo é originário da África e da Índia e é considerado um dos cereais mais importantes do mundo, base da alimentação de muitas culturas.

A Farinha de Sorgo Integral da Farovitta é feita por meio da moagem de grãos do cereal. Ela é muito versátil, podendo ser o substituto de farinhas convencionais para o preparo de massas, pães, bolos, empanados, entre outros. O produto ainda pode ser complemento nas vitaminas e frutas.

O Sorgo com tanino foi especialmente plantado e cuidado para o consumo humano no Brasil, por meio de uma parceria entre a Farovitta com a Campofert. Para cultivar o cereal foi necessário obedecer rigorosos critérios de qualidade, saudabilidade, sustentabilidade e rastreabilidade.

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Por que escolher o sorgo ao invés do milho?

-Tem menos calorias
-Rico em antioxidantes
-Não é transgênico
-Tem baixo índice glicêmico
-Tem mais proteínas
-Tem mais fibras
-Tem mais nutrientes

Informação Nutricional
(Porção de 50g)
           
  SORGO
FAROVITTA
SORGO
FAROVITTA
ARROZ
INTEGRAL
ARROZ
INTEGRAL
MILHO MILHO
  Qtd %VD* Qtd %VD* Qtd %VD*
Valor Energético 157kcal 8% 181kcal 9% 170kcal 9%
Carboidratos 31,3g 10% 38g 13% 37g 12%
Proteínas 5,3g 7% 3,6g 5% 3,4g 5%
Gorduras Totais 1,2g 2% 1,4g 3% 0,9g 2%
     Gorduras Saturadas 0g 0% 0,3g 1% 0g 0%
     Gordura Trans 0g ** 0g ** 0g **
     Colesterol 0g **
Fibra Alimentar 5,4g 22% 2,3g 9% 2,4g 10%
Sódio 0mg 0% 0mg 0% 0mg 0%
Cálcio 5,2mg 0,50%
Cobre 0,2mg 28%
Ferro 0,8mg 6% 1,0mg 7%
Fósforo 108,9mg 15%
Magnésio 51,3mg 20%
Zinco 0,8mg 12%

Informações: Farovitta

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Poppin’Corn lança pipocas gourmet com sabores refrescantes

No verão, alimentos refrescantes ganham destaque. Pensando nisso, a Poppin’Corn lança os sabores tangerina e limão siciliano para os amantes de pipoca que consomem, por ano, em torno de 15 mil toneladas do produto só no Brasil. Quem não pode ingerir açúcar por problemas de saúde ou dieta, encontram a opção “zero” maracujá, chocolate, pistache, caramelo e frutas vermelhas, conceito exclusivo da empresa com ingredientes totalmente naturais e não sintéticos.

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Todos os sabores, que somam mais de 17, estão disponíveis na loja virtual em embalagens de 60 e 135 gramas, entregues em todo o Brasil e nos pontos de vendas de São Paulo.

pipoca

Para eventos, há ainda opções das pipocas gourmet à granel e as versões salgadas, nos sabores alho, ervas finas com limão, parmesão, limão com pimenta, bacon e chimichurri.

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A Poppin’Corn utiliza matéria prima de primeira qualidade, que é o milho 75% mashroom de origem norte-americana, milho nacional para as versões salgadas e equipamentos que estouram as pipocas no ar, sem a necessidade de óleo.

Informações: Poppin’ Corn 

Yoki lança pipoca pronta crocante

Pipoca Pronta Yoki chega em três sabores doces e marcantes, a um preço acessível e que podem ser consumidos em qualquer lugar

Yoki, marca da General Mills, está lançando a Pipoca Pronta Yoki, nos sabores Chocolate, Caramelo e Pipoca Doce do Pipoqueiro. Ela promete um produto extremamente crocante, em sabores irresistíveis, diferente das opções atuais do mercado. O barulho emitido a cada mordida revela sua crocância e a degustação se completa ao proporcionar um sabor único ao paladar.

Pipoca_Pronta_Caramelo_100gPipoca_Pronta_Chocolate_100gPipoca_Pronta_Doce do Pipoqueiro_100g Com formulação exclusiva, grãos do tipo mushroom e tecnologia importada, a novidade pode ser encontrada em pacotes de 50 g, para consumo individual, e de 100 g, para consumo compartilhado. O produto é prático e tem um preço acessível. Além disso, agora o consumidor pode levar em qualquer lugar a pipoca e degustar essa delícia a todo momento.

Para os amantes da pipoca doce do pipoqueiro, a Yoki traz uma homenagem a esse ícone da cultura brasileira. O sabor foi desenvolvido para relembrar a infância ou até mesmo os tempos de colégio.

Preços: pacote pequeno, R$ 2,48; e pacote grande, R$ 4,48

Informações: Yoki