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Super Pizza Pan tem ação especial para a Black Friday 2018

Um dos eventos internacionais mais esperados do ano já tem data definida: no Brasil, a Black Friday será no dia 23 de novembro. Para a ocasião, a Super Pizza Pan preparou uma incrível surpresa e excelente oportunidade para o consumidor saborear as deliciosas pizzas da marca, um preço especial.

Na ação, na escolha de uma Pizza Pan Grande da Linha Exclusiva, o cliente ganha uma Super Pizza Grande de Banana com Canela, ou seja, ao invés de gastar R$118,00 paga R$68,00.

Vale lembrar que a promoção é válida para os sabores da Linha Exclusiva (Italiana, Brutus, Cheddar Paulista, Frango Cream Cheese, Pepperoni Cream Cheese, entre outras) com a deliciosa massa pan da casa.

pizza pan

A Super Pizza Pan conta com 22 lojas no estado de São Paulo. A promoção também é válida para pedidos feitos pelo site para entrega delivery.

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Super Pizza Pan dará brinde especial para as crianças em outubro

Pequenos que forem em qualquer unidade da pizzaria no mês de outubro, ganharão uma revistinha divertida

No dia 12 de outubro é comemorado um dos dias mais especiais do calendário para os pequenos: o Dia das Crianças. Para prestigiar a comemoração, todos os pequenos que forem a qualquer uma das 22 unidades da rede com seus responsáveis, ganharão uma encantadora revistinha recheada de muita diversão, como jogos e atividades para que as crianças se divirtam, também, quando saborearem as deliciosas pizzas pan da rede.

Caça palavras, cruzadas, jogo dos sete erros, ligue os pontos e desenhos para colorir são as atividades divertidas propostas. A ideia da Super Pizza Pan é agradar, ainda mais, os pequenos, que contam com restaurantes com brinquedotecas e, agora, também, com a revistinha da Super Turminha para se divertir junto com a família.

Dentre os novos sabores do cardápio, a favorita da criançada é o Panzone M&M’s, com massa pan, generosamente recheado com ganache de chocolate acompanhado dos confeitos de chocolate, é a sobremesa certa para que a data seja ainda mais colorida e divertida.

Para desfrutar esse momento único e aproveitar os incríveis sabores da Super Pizza Pan junto com a família, basta procurar a unidade mais próxima de você, clicando aqui, ou pedir pelo site ou telefone, são 22 unidades no estado de São Paulo.

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Dídio Chef, com picles de erva-doce, deixa a tradicional calabresa ainda melhor

No tamanho grande, a Dídio Chef já está disponível no cardápio das 24 unidades da pizzaria em São Paulo

Calabresa é um dos sabores mais clássicos e pedidos entre as pizzas em todo o mundo. Sinônimo de sucesso, a tradicional redonda ganha um toque especial pelas mãos da Dídio Pizza, que lançou a Dídio Chef.

Na massa tradicional, a novidade é feita com calabresa de qualidade, fatiada delicadamente e salpicada com picles de erva-doce. “Como não vai cebola, ela fica bem tostada. Instantes antes de ir ao forno salpicamos a pizza com o picles de erva-doce que dá o toque especial”, explica Elidio Biazini, fundador da Didio Pizza.

A delícia faz parte da linha Premium da rede e está disponível no tamanho grande ao preço de R$ 46,90.

A Dídio Pizza conta com 24 unidades em São Paulo Capital, Campinas, São Bernardo, São Caetano, Santo André, Jundiaí, Osasco e Valinhos.

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Pedidos podem ser feitos pelo site, aplicativo da rede (Android e IOS) ou Central de Atendimento da rede no (11) 3123-2121.

Pizza Amora Mio é novidade na Família Presto

Depois de lançar no Dia da Pizza (10 de julho) a Miele Mio, que contém entre as especiarias queijo brie, linguiça artesanal e mel, a casa lançou em agosto mais um sabor, Amora Mio. A novidade do cardápio, assim como o outro lançamento recente, fica por tempo limitado e é preparada com geleia de amora, bacon artesanal e também queijo brie (R$ 74,00).

O sabor que combina doce e salgado, poderá ser degustada no salão da pizza ou também em casa, solicitando por delivery, a partir de 9 de agosto. Atualmente, a casa atende por delivery os bairros Aclimação, Liberdade, Cambuci, Vila Mariana, Paraíso e Ipiranga.

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Família Presto: Rua Esmeralda, 39 – Aclimação, São Paulo

Pizza Vegana e Sem Glúten pela Chef Gabi Mahamud

A chef Gabi Mahamud, especializada em alimentação alternativa, lançou o livro de receitas Flor de Sal, preparou uma sugestão bem especial de Pizza Vegana e Sem Glúten.

Massa de Pizza Vegana e Sem Glúten pela Chef Gabi Mahamud

Ingredientes
· 3/4 xícara de farinha de farinha de arroz
· 1/2 xícara de farinha de grão de bico
· 1/3 xícara de farinha de linhaça
· 1/2 xícara de fécula de batata
· 1 colher de sopa de açúcar mascavo
· 1 colher de sopa de fermento biológico seco
· 3/4 xícara de água morna
· 1 colher de sopa de azeite
· Sal a gosto

Modo de preparo
Em um recipiente, misture todas as farinhas, o fermento e o açúcar. Misture bem. Adicione a água e até que a massa fique homogênea. Se precisar, coloque um pouco mais de água. A massa precisa ficar um pouco grudenta. Acrescente o azeite e o sal e incorpore. Tampe a massa com um pano de prato e deixe descansar até crescer e ficar com o dobro do volume. Vai levar entre 15 e 20 minutos. Modele a pizza em uma forma untada com óleo (aconselho untar a mão com óleo também) e asse em forno préaquecido a 180° por aproximadamente 15 minutos. Retire do forno, coloque sua cobertura preferida e volte ao forno por mais uns 10 minutos.

PIZZA VEGANA E SEM GLÚTEN 1

Sugestões de coberturas
· Cogumelos salteados no azeite, shoyu e salsinha
· Tomates confitados
· Sementinhas e manjericão salpicados por cima

Sobre a chef

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Aos 26 anos, a chef Gabi Mahamud é um dos grandes nomes nacionais quando o assunto é alimentação alternativa. Autora do livro Flor de Sal, a profissional assumiu o amor pelas panelas após lutar contra a depressão e perceber que deveria trabalhar com algo em que realmente acreditasse, que contribuísse para melhorar o mundo.
No final de 2016, a chef ganhou destaque em todo Brasil ao fundar o GoodTruck, projeto que leva comida de qualidade a quem não tem o que comer, recolhendo e preparando alimentos que iriam para o lixo em restaurantes e supermercados. Gabi foca o seu trabalho em ensinar a reduzir o desperdício de alimentos por meio de mudanças de hábitos e da conscientização dos consumidores.

Dídio Pizza oferece Pizza de Churros em dois tamanhos

Nos tamanho míni e média, a Dídio Churros é servida em um box que lembra uma caixa de presente

Massa semifolhada, fininha e levemente crocante, coberta generosamente com creme de Churros preparado na própria cozinha, polvilhada com mix da legítima canela importada da Indonésia com açúcar gelado para dar aquele toque final. Assim é o mais novo lançamento de pizza sobremesa da Dídio Pizza, a Dídio Churros.

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Nos tamanho míni (4 pedaços, R$ 21,90) e média ( 6 pedaços, R$ 29,90), a Dídio Churros é servida em um box que lembra uma caixa de presente. A massa semifolhada fininha, garante a crocância ideal para o recheio farto e servido em temperatura ambiente.

“Desde o principio, quando lançamos os primeiros sabores doces, sempre quisemos fazer algo que fosse mais próximo de uma sobremesa do que apenas ‘uma pizza doce’ que é servida após a pizza salgada. Por isso, nossa receita usa a massa semi folhada levemente crocante e é servida em temperatura ambiente. É uma experiência totalmente diferente do que se encontra em outras pizzarias”, orgulha-se Elidio Biazini, fundador da Dídio Pizza.

Famosa pelos recheios generosos, a Dídio Pizza tem mais de 24 anos de história,possui 38 sabores de pizza salgadas em seu cardápio e 8 sabores de sobremesa, entre elas a Dídio Cheescake, Dídio Chocolate com morango, Dídio Holandesa e a clássica Dídio Brigadeiro, entre outras. Todas produzidas de forma artesanal e com ingredientes frescos e selecionados.

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Os pedidos podem ser feitos pelo site, aplicativo da rede (Adroid e IOS) ou Central de Atendimento da rede no (11)3123-2121.

Informações: Dídio Pizza 

Grátis: Dia dos Pais com oficina de pizza e degustação de cervejas artesanais

De 7 a 10 de agosto, o Shopping Jardim Sul presenteará os visitantes com experiências gastronômicas para deixar o Dia dos Pais ainda mais especial. Em parceria com o Maremonti, pais e filhos de todas as idades poderão participar da oficina de pizza. Com inspiração cantineira e artesanal, o restaurante é Embaixador da Pizza Napoletana em São Paulo e ensinará a preparar a autêntica receita entre os dias 7 e 10 de agosto, às 19h30.

No Bar do Urso haverá degustação de diversas cervejas artesanais para os familiares maiores de 18 anos. Nos dias 7 e 8 de agosto as cervejas serão harmonizadas com charcutaria e nos dias 9 e 10 a harmonização será com queijos, sempre a partir das 19h30.

Com vagas limitadas, as inscrições podem ser realizadas presencialmente no Espaço do Cliente do shopping, no Piso2, ou pelo WhatsApp do Jardim Sul (11) 3779.3900. A participação é gratuita, um presente do shopping para seus clientes.

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Maremonti – Oficina de Pizza
Onde: Maremonti – piso 2
Quando: De 7 a 10 de agosto
Horário: 19h30
Faixa etária: livre
Acessibilidade: Sim
Inscrições gratuitas: Espaço do Cliente – piso 2, ou pelo telefone 3779-3965

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Bar do Urso – Degustação de Cervejas Artesanais
Onde: Bar do Urso – piso 2
Quando: De 7 a 10 de agosto
Horário: 19h30
Faixa etária: Maiores de 18 anos
Acessibilidade: Sim
Inscrições gratuitas: Espaço do Cliente – piso 2, ou pelo telefone 3779-3965

Shopping Jardim Sul: Rua Itacaiúna, 61 – Vila Andrade – SP

Pizza e vinho, feitos um para o outro

Comemoramos ontem (10) o Dia da Pizza, porém, todos sabem como nós, brasileiros, amamos as redondinhas, portanto, todo dia é dia de saboreá-la. A origem da pizza envolve várias lendas. Uma delas remonta ao Egito, quando um faraó, ao celebrar seu aniversário, convidou os escravos e ofereceu-lhes uma massa prensada feita de farinha, água e sal.

Porém, foi em Nápoles, na Itália, que a iguaria ganhou sua fama no ano 1898. Um pizzaiolo serviu, em forma de homenagem, à rainha Margherita e ao rei Umberto I a versão redonda de queijo, manjericão e tomate – ingredientes de cores iguais às da bandeira italiana – tendo seu nome imortalizado desde então.

De acordo com Lana Ruff, sommelière da Evino, o vinho é o acompanhamento ideal para essa iguaria – ainda mais em dias frios – como os do inverno. “Acredito que a pizza e o vinho foram feitos um para o outro. Afinal, é possível combinar esse prato com diversos tipos de vinhos. Porém, costumo dizer que não existe regra de harmonização. Tudo é questão de paladar”, pontua a especialista.

Multi-ethnic group of people cheering with white wine

Pensando nisso, a Evino propõe um desafio especial. Que tal fugir do básico e inovar em sabores e misturas?

Pizza de queijo brie com presunto de parma: Maison Castel Classics Rose D’Anjou AOC 2016Rosé d’Anjou é um clássico do Vale do Loire, de onde saem vinhos frescos e bem frutados. Os rosés dessa região são delicados e saborosos e pedem uma harmonização refinada com o mesmo equilíbrio de sutileza na textura (como a do queijo brie) e de presença de sabor (como a do prosciutto).

Pizza de quatro queijos: Langevin Chardonnay 2016. Essa é uma pizza cheia de sabores e de texturas e por isso mesmo um tanto difícil de harmonizar. A sugestão é um Chardonnay “low-profile”, ou seja, sem grandes pretensões aromáticas. O Langevin é uma expressão discreta e elegante dessa uva, mas com corpo e estrutura suficientes pra aguentar uma pizza como a de quatro queijos.

Top view of young women clinking wine glasses while eating homemade pizza together

Pizza de cogumelos: Domaine de La Motte Pinot Noir 2016. De textura macia, saborosa, aromática e terrosa. Essa descrição poderia ser dedicada ao recheio de cogumelos de uma pizza ou à uva Pinot Noir quando vinificada pelos franceses. A propósito, uma dica bem básica e certeira pra conseguir uma harmonização bem sucedida é tentar descrever o vinho e o prato com os mesmos adjetivos.

Pizza de linguiça de javali (ou calabresa): 8 Vites Miliasso Piemonte DOC Rosso 2014. Elaborado a partir de oito uvas viníferas diferentes, o rótulo 8 Vites é um clássico italiano. O que isso quer dizer? Ele tem acidez presente (ótima pra compensar as gorduras da carne de porco), taninos macios, aromas e sabores de frutas frescas como cereja e, sobretudo, harmoniza com pizzas tradicionais italianas – como de linguiça de javali ou a queridinha calabresa.

Italian pizza with pepperoni, tomatoes, olives, basil and red wi

Fonte: Evino

Dia da Pizza: Timo Cucina dará uma taça de vinho aos clientes

Localizado no rooftop do Jardim Pamplona Shopping e aberto diariamente, o Timo Cucina tem pizzas servidas tanto no almoço quanto no jantar, mas, para quem for à casa no Dia da Pizza, hoje (10), após as 17h, ganhará uma taça de vinho tinto Italiano Barbera La Quercia, da importadora Casa Flora.

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Criada no século XVI, a pizza surgiu na corte de Nápoles e se popularizou pelo mundo e criou diversas versões e sabores, mas o tradicional é sempre uma massa bem feita e um molho de tomate, com recheio à escolha. Por alguma tradição desconhecida, o foco da pizza sempre foi o jantar, porém, tanto na Itália como nos Estados Unidos, já é costume reunir os amigos para pizzas individuais desde o almoço, sem restrições de horários e é assim que acontece no Timo Cucina, cujo costume também está se tornando hábito aos paulistanos.

Com sete sabores exclusivos em seu menu, as pizzas do Timo são feitas com massa artesanal, no tamanho individual. São elas:

Margherita Molho de tomate italiano, Mozzarella de búfala, manjericão, parmesão e tomatinhos

Margherita (R$ 33) – Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, manjericão, parmesão e tomatinhos.
Fichi (R$ 39) – Molho de tomate italiano, figo assado no forno a lenha, Queijo Taleggio, prosciutto e rúcula.
Timo (R$ 39) – Molho de tomate italiano, queijo de cabra, cogumelos, tomilho limão e tomatinhos
Funghi (R$ 39) – Molho de tomate italiano, mozzarella de búfala, cogumelos assados e parmesão.
Zucchini (R$ 37) – Molho de tomate italiano, abobrinha grelhada, Queijo Taleggio, parmesão e manjericão.
Salsiccia (R$ 37) – Molho de tomate italiano, linguiça artesanal, mozzarella de búfala e parmesão.
Carpaccio Pizza (R$ 37) – Massa de pizza coberta com carpaccio de filetto da casa.
Alice (R$ 37) – Molho de tomate, pimentão assado, aliche, parmesão, mussarela de búfala e manjericão
Puglia (R$ 39) – Molho de tomate, linguiça artesanal, cebola roxa, parmesão, creme de burrata e mussarela
Tre Formaggi (R$ 37) – Molho de tomate, queijo gorgonzola doce, mussarela e parmesão

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Timo Cucina: Rooftop (4º andar) do Jardim Pamplona Shopping – Rua Pamplona, 1704, Jardim Paulista. Horário de Funcionamento: segunda a quinta: 11:30h às 23h. Sextas e sábados: 11:30h às 24h. Domingo: 12h às 22h

 

Graça di Napolli comemora Dia Internacional da Pizza

A pizza surgiu na Itália em meados de 1520 e hoje é um dos pratos mais consumidos e amados ao redor do mundo, com direito a data de comemoração. Terça-feira, 10 de julho, é o Dia Internacional da Pizza e a Graça di Napolli, pizzaria vencedora de melhor da cidade, em 2014-2015, segundo a premiação do júri do Comer & Beber, da Veja São Paulo, e vencedora de melhor pizzaria do Brasil, pela revista Gula 2015, um dos principais rankings de gastronomia do país, prepara uma surpresa especial para aqueles que celebrarem a data com a casa.

Em homenagem à data, a casa preparou cuidadosamente três opções de pizzas que ficarão disponíveis no menu de sugestão durante o mês de julho. A Campagnola (R$ 61,00 a versão com 4 pedaços, e R$ 85,00 a de 8 pedaços) que reúne molho de tomate italiano, queijo cremoso, pasta de alcachofra, abobrinha italiana temperada com ervas aromáticas e finalizada com rúcula, queijo brie e geleia de alho negro.

O destaque da data é a pizza individual Pizzicare (R$ 40,00), cujo significado em italiano é “beliscar”. Lançada com exclusividade, a ideia é degustar a borda diferenciada junto do recheio de burrata cremosa, dos diferentes tipos de cremes de aceto balsâmico italiano e molho pesto que são servidos com a pizza. Preparada com molho de tomate italiano, tomate uva, manjericão, burrata levemente derretida finalizada com creme de aceto balsâmico. Como sobremesa, a Cartola (R$ 41,00 a versão com 4 pedaços, e R$ 61,00 a de 8 pedaços), feita com banana assada e queijo coalho, finalizada com calda de caramelo.

www.tbfoto.com.brGRACA DI NAPOLLI - SP/SP - 06/06/2018
Foto: Ta
Uma das novidades para o Dia da Pizza, a Campagnola. Foto: Tadeu Brunelli

Em parceria com a Mistral Importadora de Vinhos, a pizzaria oferecerá uma degustação de vinhos italianos. Os clientes que participarem, desfrutarão de uma taça de vinho branco e duas de vinho tinto no valor de R$ 40,00 por pessoa. Dentre eles, está o Pinot Grigio delle Venezie 2016, um vinho branco seco, com aromas típicos do Pinot Grigio, delicioso, bem equilibrado, macio e fresco no paladar.

O Montepulciano d’Abruzzo Vasari 2016, um dos vinhos tintos que combina um frutado saboroso com um toque terroso, perfeito para acompanhar diversos pratos. Por fim, o Sangiovese Toscana IGT 2015, um tinto fresco e agradável, elaborado com uvas Sangiovese plantadas nos mesmos terrenos que dão origem aos Chianti, ótimo para acompanhar massas. Para deixar a data ainda melhor, hoje (10), os clientes serão recepcionados com os clássicos da música italiana, regidos por uma pianista e um violinista.

Graça di Napolli: Rua Dr. César, 704 – Santana – São Paulo – SP. Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 18h30 às 24h; sexta e sábado, das 18h30 à 1h; domingo, das 18h30 às 24h