Arquivo da categoria: São Paulo

TheFork lista os melhores lugares de São Paulo para curtir o verão

Confira as casas com o maior número de avaliações no aplicativo mobile para aproveitar os dias quentes na capital

São Paulo pode até não ter praia, mas tem ótimos lugares para se refrescar ao ar livre, curtir drinques variados e quebrar a rotina com os amigos. Por isso, o TheFork – aplicativo de reservas gastronômicas online do TripAdvisor -, selecionou as casas mais bem avaliadas e pontuadas, segundo as reviews dos usuários da plataforma, que oferecem serviço de excelência a um preço justo.

Confira as sugestões abaixo:

Genuíno Choperia – Vila Mariana

genuino.jpg
A Choperia se tornou o local para encontro de grupos de amigos e famílias. Aos sábados, ao som de chorinho e MPB, a casa recebe seus clientes para a tradicional Feijoada. Além disso, oferece um cardápio com uma variedade de petiscos, pratos e conta também com uma cartela de drinques, caipirinhas e bebidas especiais. O restaurante oferece até 30% de desconto para reservas via TheFork.

Jacarandá – Pinheiros

Jacarandá
Pan de Abuela do Jacarandá – Foto: Elvis Fernandes

Instalado em um belo jardim em Pinheiros, o restaurante teve seu salão construído ao redor um jacarandá, trazendo um ambiente aconchegante, tranquilo e encantador. A casa conta uma cozinha focada no ingrediente e respeito à natureza orgânica do produto. O restaurante oferece até 50% de desconto para reservas pelo TheFork.

Quintal do espeto

tatuapé2
A casa oferece um ambiente amplo, carta de bebidas e uma variedade de espetos. O sistema é de comanda individual e há música ao vivo todos os dias, exceto, segunda quando a casa não abre. Um dos lugares mais indicados para se reunir com os amigos, relaxar e ouvir uma boa música.

Pé de Manga

325369_745772_caipiroska_smirnoff_pe_de_manga__foto_wil_pimentel_
Caipiroskas do Pé de Manga – Foto: Wil Pimentel

O bar é sinônimo de verão e uma ótima pedida ao ar livre. Sob a sombra de três mangueiras centenárias, jardim ao redor e um lago artificial é possível relaxar e desfrutar um pouco da natureza. No cardápio, é possível encontrar opções variadas de petiscos e porções como picanha chapeada com shitake ao molho shoyu, casquinha de siri, e canapés de carpaccio.

Capim Santo

capim santo.jpg

São três espaços especiais para o cliente escolher:, o Jardim Pitanga, o Salão Bistrô e o Jardim Jabuticaba. Um local para passar horas se deliciando com as receitas e curtindo o ambiente, um lindo jardim arborizado, raro de se encontrar nas ruas da cidade.

Coco Bambu (Unidade Anhembi)

coco bambu.jpg
Inspirado na decoração praiana-tropical, aliado às deliciosas combinações, tornou-se sucesso imediato na capital. Possui um amplo cardápio- com frutos do mar, drinque no coco -, receitas feitas com os melhores ingredientes, pratos bem servidos e valores acessíveis.

Ecully

ecully

Dividido em três ambientes, o restaurante traz um clima aconchegante e rústico, rodeado de madeira e plantas. O destaque fica por conta de uma enorme mangueira que sempre atrai passarinhos no final da tarde. O restaurante é pet friendly; e normalmente o ‘Chico’, cãozinho do casal, é visto passeando por lá. A cozinha à vista dos clientes traz um cardápio variável semestralmente e drinques exclusivos.

Marakuthai

marakuthai.jpg

O charme da decoração do ambiente reflete a paixão de Renata pela gastronomia, tanto que há objetos com valor sentimental expostos pelo local. Essencialmente inspirado na culinária tailandesa, o cardápio do Marakuthai traz pratos com toques e perfumes picantes e adocicados, além de inspirações caiçaras.

Para fazer a reserva e aproveitar os benefícios da plataforma, basta baixar o aplicativo do TheFork, que está disponível gratuitamente para Android e iPhone (iOS).

Fonte: TheFork

 

 

Anúncios

Taco Bell tem edição limitada de Burrito em homenagem aos 464 anos de São Paulo

Ontem (25), a cidade de São Paulo comemorou seus 464 anos e o Taco Bell não poderia deixar de homenageá-la. Até dia 27, todas as unidades vão oferecer uma versão comemorativa do XXL Burrito, passando de 430g para 464g.

O burrito traz em sua composição ingredientes saborosos, entre eles tortilla de trigo, arroz mexicano, guacamole, sour cream e queijo, e estará disponível na versão individual e também combo, com as proteínas de steak (tiras de carne), beef (carne moída) e frango. O cardápio da rede é personalizável e é possível trocar a proteína por feijão.

Atendendo a preferência dos brasileiros, também é possível escolher as opções sem pimenta, suave, moderada e forte.

“O burrito é sucesso de vendas no Brasil. Apenas em 2017 foram 800 mil unidades. Por isso apostamos na versão XXL para esta edição limitada em homenagem ao aniversário de São Paulo”, diz Michel Chaim, Gerente Geral do Taco Bell Brasil.

Versão individual

Taco Bell_XXL Burrito

XXL Burrito Steak: R$ 23,50 (foto)
XXL Burrito Frango: R$ 22,50
XXL Burrito Beef: R$ 21,50

Combo 6 (XXL Grilled Stuft Burrito)

O combo inclui Burrito com 464g, Cheesy Nachos ou Cheesy Fries e Refrigerante 500ml.

Taco Bell_Combo XXL Grilled Stuff Burrito

XXL Grilled Stuft Burrito Steak: R$ 32,50 (foto)
XXL Grilled Stuft Burrito Frango: R$ 31,50
XXL Grilled Stuft Burrito Beef: R$ 30,50

Informações: Taco Bell

Pastel e cerveja para comemorar o aniversário de São Paulo

Que tal começar o ano em um evento delicioso, que tem como estrelas o quitute mais paulistano de todos, o pastel, e a bebida número 1 na preferência dos brasileiros, a cerveja? Deu água na boca? Então anote na agenda para não ficar de fora: 25 (hoje), 27 (sábado) e 28 (domingo), das 10 às 21 horas, no Memorial da América Latina que fica ao lado da estação de trem/metrô Barra Funda.

Também dá para ir de bike (ciclofaixa na Av. Auro Soares de Moura Andrade e bicicletário do portão 9), ônibus (vários pontos ao redor) e carro (diversos estacionamentos pagos) – mas lembre-se: se beber, não dirija!

No Festival os pastéis custam a partir de R$ 6,00 e tem opções – doces e salgadas – para todos os gostos, como os tradicionais (e seus acompanhamentos): carne (com queijo; bacon); carne seca (mais queijo); queijo (3 Queijos, 4 Queijos, com bacon, ou Catupiry); calabresa (queijo, Catupiry); frango (Catupiry, Cheddar, bacon+Catupiry); bacalhau; camarão; portuguesa; pizza; Bauru; caipira (carne moída com milho e azeitona); escarola com queijo e bacon / brócolis com queijo e bacon (R$ 10,00). Em algumas tendas você encontra pastel com borda recheada, com um adicional de R$ 2,00.

Os especiais são: 4 frios (presunto, salame, calabresa, lombo com Catupiry e parmesão) / mortadela (R$ 12,00); mexicano – carne moída, feijão, Cheddar e Doritos (R$ 15,00); carne de costela desfiada (R$ 18,00); alcatra em tiras + cebola caramelizada + queijo (R$25,00). Os sabores vegetarianos, além dos de queijo, ficam por conta de escarola com queijo (R$ 7,00); marguerita (R$ 8,00); palmito / alho poró com Catupiry (R$ 10,00); rúcula com tomate seco, muçarela e Catupiry (R$ 15,00).

Acha o pastel normal pequeno? Então que tal um de 30 cm? Tem de carne; carne com queijo; carne seca com queijo; e calabresa com queijo (R$ 10,00). A família é grande? Tem o Pastel-Família, de aproximadamente 1kg (R$ 40,00). Já para quem prefere os menores, tem porções de minipastéis (R$ 12,00 a R$ 20,00), e ainda pacote de pastéis de vento (R$ 6,00).

Já para sobremesa tem banana com canela; doce de leite (com coco); morango; creme de avelã; brulê; brigadeiro; Prestígio; com sorvete; de massa de leite em pó; e de massa de chocolate entre outros, a partir de R$ 8,00. E se você é daqueles que só come pastel com um bom caldo de cana, vai encontrar em copo e garrafa com preços que variam de R$ 6,00 a R$ 12,00.

20 cervejarias confirmaram presença no Festival

Se você é fã de carteirinha de cervejas artesanais ou está entrando nesse universo agora, precisa visitar o Memorial no feriadão do Aniversário de São Paulo. Dá uma olhada em quem estará te esperando por lá: Benedetto, Bond Beer, Brassaria Ampolis, Cervogia, Copina, Dama Bier, Doktor Bräu, Dortmund, Fifties Beer, Giffa, Hausen Beer, Hebling, Hohenthanner, Imperetriz, Mea Culpa, Providência, Quinta do Malte, Sapucaí, Soft Beer e Vila Alemã. As bebidas serão comercializadas em copos descartáveis (a partir de R$ 7,00), mas é possível adquirir garrafas, kit e acessórios para continuar a apreciar as cervejas que mais gosta em casa.

Os estilos são os mais variados, para todos os gostos: Amber Ale, American Lager, APA, Black, Black IPA, Black Pumpkin, Brown Porter, Double IPA, Dunkel, English IPA, ESB, Fruit Ber, German Pilsen, Gose Tomate, Ice, Imperial IPA, IPA, Lager, Lager Weizen, Pale Ale, Pilsen, Puro Malte, Red Ale, Red IPA, Session IPA, Sour, Stout, Stout Cacao, Summer Ale, Vienna, Vienna Lager, Vinho, Weiss e Witbier.

Vale destacar que o evento também oferece uma praça de alimentação com diversas opções de salgados, doces e bebidas.

Os Festivais do Pastel e de Cerveja Artesanal são realizações da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo.

Serviço – Entrada gratuita
3º Festival do Pastel 
Festival de Cerveja Artesanal 
Data: 25 (quinta), 27 (sábado) e 28 (domingo)
Horário: das 10 h às 21 h
Local: Memorial da América Latina – Praça da Sombra
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 (ao lado da estação Barra Funda de trem/metrô)
Estacionamento: Portões 4 e 15 (pago)
Bicicletário: ao lado do portão 9

Fotos: Rafael Guirro

Restaurantes tradicionais com menus especiais no aniversário de São Paulo

Terraço Itália, Bacalhau & Vinho e Le Vin Bistro oferecem menus especiais e cortesias para clientes

 

Para comemorar o aniversário de 464 anos da cidade de São Paulo o Terraço Itália preparou uma programação especial para agradar todos os tipos visitantes. O complexo foi um dos primeiros endereços a oferecer vista da capital paulista. Ao longo de 50 anos de funcionamento presenciou a cidade crescer e tomar forma e hoje está consagrado como o principal endereço para admirar a metrópole que não para.

No dia 25, entre 14h e 19h será possível subir os quarenta e dois andares do lendário Edifício Itália e contemplar a vista da cidade sob a orientação de um guia turístico, que irá mostrar os principais pontos da cidade que podem ser avistados do alto. O passeio custa R$ 30,00 por pessoa e inclui um drink cortesia para o brinde de aniversário.

Para quem desejar uma experiência completa no restaurante, um menu especial também estará à disposição com diversas opções de entradas, pratos e sobremesas. Dentre elas, destaque para a polenta cremosa com funghi trifolate e pecorino de entrada, que pode ser seguido pelo agnolotti de frutos do mar e bisque de lagosta, e a deliciosa baba ao rum, que encerra a experiência com chave de ouro ao valor de R$ 128,00 no almoço e R$ 189,00 no jantar.

polenta cremosa
Polenta cremosa – Foto: Johnny Mazzilli
agnolotti de frutos do mar
Agnolotti de frutos do mar com bisque de lagosta Foto: Johnny Mazzilli
baba ao rum
Baba ao rum – Foto: Johnny Mazzilli

 

Aniversário de São Paulo no Bacalhau & Vinho

Tido como o precursor da gastronomia portuguesa em São Paulo, o Restaurante Bacalhau & Vinho não ficou de fora da programação para o aniversário da cidade. A casa irá oferecer a todos os clientes que por lá passarem no dia 25, porções de “camarão à paulista” como cortesia no couvert.

Para a data, a casa destaca pratos clássicos, como bacalhau às natas e o bacalhau ao murro a partir de R$ 140,00 e servem bem duas pessoas. Todos os pratos do menu podem possuem versões com até seis porções, perfeitos para famílias e grandes grupos. Ao final, não deixe de conferir as delicias da pastelaria portuguesa e um cálice de Vinho do Porto por conta da casa.

bacalhau ao murro
Bacalhau ao murro – Foto: Johnny Mazzilli
camarão a paulista
Camarão à paulista – Foto: Johnny Mazzilli

Hambúrguer à la française: Le Vin apresenta hambúrguer 

Para comemorar o aniversário de São Paulo no próximo dia 25 ao melhor estilo “paulistano” o Le vin Bistro insere em seu menu uma excelente opção de hambúrguer. Preparado com ingredientes de alta qualidade a proposta é oferecer uma opção listada entre as dez pedidas gastronômicas mais aclamadas da cidade, porém com toque francês.

Ao valor de R$ 38,00 acompanhado de fritas, será possível degustar essa opção nas unidades do Le Vin do Jardins, Itaim Bibi, Higienópolis e Morumbi Shopping. De sobremesa, não resista a tentação e escolha um dos clássicos da gastronomia francesa, preparados pela Boulangerie Le Vin.

hamburguer le vin bistro
hambúrguer Francês – Fotos: Johnny Mazzilli
mil folhas le vin bistro
Mil Folhas – Foto: Johnny Mazzilli
le vin bistro
Várias opções da pâtisserie – Foto: Johnny Mazzilli

DogHero traça perfil dos tutores de cachorros em São Paulo

Para celebrar o aniversário de São Paulo, DogHero, aplicativo que conecta pais de cachorro a anfitriões que hospedam pets em casa, detalhou o perfil dos tutores paulistanos que usam a DogHero para hospedar os pets quando se ausentam.

Seguem os dados:

Hoje, são ceerca de 5.500 clientes em SP

mulher cachorro sofá pixabay

73% é mulher

cachorro casamento 2
64% é casado

casal e cachorro pixabay
17% está em um relacionamento sério

cachorro
14% é solteiro e 6% está noivo

mulher cachorro bicicleta
70% tem curso superior e 26% possui graduação

veterinaria
35% trabalha com saúde, 25%  com educação e 25% com gestão

Fonte: DogHero

São Paulo 464 anos: obras-primas que podem ser vistas nos museus da capital

Considerada uma das cidades mais culturais do planeta, São Paulo tem mais de 150 museus, onde estão expostos quadros de alguns dos maiores pintores da história, como os brasileiros Cândido Portinari e Tarsila do Amaral, o espanhol Pablo Picasso e o francês Auguste Renoir.

Uma boa dica para curtir o aniversário de 464 anos da cidade, comemorado nesta quinta-feira (25), é conhecer algumas dessas obras-primas. Para ajudar a planejar esse tour, o Stoodi – cursinho à distância com foco em Enem e pré-vestibular -, reuniu informações de serviços e detalhes de 5 pinturas famosas que podem ser vistas nos museus da capital paulista.

1) Mestiço – Cândido Portinari

mestiço - candido portinari

Pintada em 1934 e disponível para visitação na Pinacoteca, a obra “Mestiço” é a mais conhecida de Cândido Portinari, e mostra um trabalhador de braços fortes em frente a plantações de café e de banana. Os traços corporais do homem denotam a origem miscigenada da população brasileira, enquanto as grandes proporções da cabeça e das mãos indicam a exaltação da classe operária. Paulista nascido na pequena cidade de Brodowski, na região de Ribeirão Preto, Portinari foi um dos grandes representantes do Modernismo e o pintor brasileiro que alcançou maior prestígio internacional, tendo produzido em sua vida mais de cinco mil obras.

Endereço Pinacoteca: Praça da Luz, 2 – Luz – Telefone: (11) 3324-1000
Horário de funcionamento: De quarta a segunda-feira, das 10h às 17h30, com permanência até as 18h. Possui bicicletário e estacionamento gratuito. Fechada às terças-feiras.
Entrada: Gratuita aos sábados. Nos demais dias, R$ 6,00 (com meia-entrada para estudantes com carteirinha). Menores de 10 anos e maiores de 60 são isentos de pagamento.

2) Estrada de Ferro Central do Brasil – Tarsila do Amaral

estrada de ferro central do brasil tarsila do amaral

Também modernista, a paulista Tarsila do Amaral sempre esteve muito à frente de seu tempo. Pintada em 1924, a tela “Estrada de Ferro Central do Brasil” tornou-se um ícone do Manifesto e Movimento Pau-Brasil, contrapondo uma paisagem rural ao progresso representado pela estrada de ferro. Com cores fortes, o quadro mostra uma composição geométrica influenciada por Fernand Léger, artista que colocou em prática um cubismo mais flexível que aquele feito por Picasso e foi professor de Tarsila no período em que ela morou na França. Ao lado de “Abaporu”, “Antropofagia”, “Operários” e “A Negra”, está entre as grandes obras da artista e pode ser visitada gratuitamente no Museu de Arte Contemporânea (MAC) da Universidade de São Paulo (USP).

Endereço MAC: Avenida Pedro Álvares Cabral, 1301 – Vila Mariana-Telefone: (11) 2648-0254 -Horário de funcionamento: Aberto às terças-feiras, das 10h às 21h, de quarta a domingo, das 10h às 18h e fechado às segundas-feiras.
Entrada: Gratuita

3) Figuras – Pablo Picasso

PabloPicasso

Também pertencente ao acervo permanente do Museu de Arte Contemporânea, a tela “Figuras” foi pintada no ano de 1945 pelo pintor espanhol Pablo Picasso e apresenta dois rostos convergindo. A obra, cujas formas remetem ao símbolo pelo qual o ying-yang é caracterizado, mescla características surrealistas (mais predominantes) e elementos cubistas (como a perspectiva angulada e geometrização).

Endereço MAC: Avenida Pedro Álvares Cabral, 1301 – Vila Mariana-Telefone: (11) 2648-0254- Horário de funcionamento: Aberto às terças-feiras, das 10h às 21h, de quarta a domingo, das 10h às 18h e fechado às segundas-feiras.
Entrada: Gratuita

4) Meninas Cahen d’Anvers – Auguste Renoir

Renoir_Mlles_Cahen_d_Anvers

Também conhecida como “Rosa e Azul”, essa pintura a óleo do impressionista Auguste Renoir pode ser apreciada em uma visita ao MASP – Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand. Pintado em 1881, o quadro exibe as irmãs Elizabeth e Alice Cahen d’Anvers, integrantes de uma família aristocrática da cidade italiana de Trieste. Renoir foi contratado pelo pai para fazer o retrato das meninas, mas não gostou do resultado e o deixou esquecido por décadas em uma das casas da família. A gravura contém as principais técnicas utilizadas por Renoir, incluindo suas cores preferidas: rosa e azul.

Endereço MASP: Avenida Paulista, 1578 – Bela Vista-Telefone: (11) 3149-5959
Horário de funcionamento: Aberto de terça a domingo, das 10h às 18h (bilheteria aberta até as 17h30). Às quintas-feiras, das 10h às 20h (bilheteria aberta até as 19h30). Fechado às segundas-feiras.
Entrada: Gratuita às terças-feiras. Nos demais dias, R$ 30,00 (com meia entrada para estudantes, professores e maiores de 60 anos). Crianças até 10 anos não pagam.

5) Anunciação – El Greco

El_Greco_-_Anunciação

O tema da “Anunciação” é recorrente na obra do pintor e escultor grego Doménikos Theotokópoulos, conhecido como El Greco. O quadro exposto no MASP, representação de um trecho do Evangelho de São Lucas, traz a Virgem Maria, o anjo Gabriel e uma pomba branca. Representante da renascença espanhola (pois morou a maior parte da vida na Espanha), El Greco é considerado um dos precursores de outros dois movimentos: expressionismo e cubismo.

Endereço MASP: Avenida Paulista, 1578 – Bela Vista-Telefone: (11) 3149-5959
Horário de funcionamento: Aberto de terça a domingo, das 10h às 18h (bilheteria aberta até as 17h30). Às quintas-feiras, das 10h às 20h (bilheteria aberta até as 19h30). Fechado às segundas-feiras.
Entrada: Gratuita às terças-feiras. Nos demais dias, R$ 30,00 (com meia entrada para estudantes, professores e maiores de 60 anos). Crianças até 10 anos não pagam.

Fonte: Stoodi

 

 

 

Banca do Ramon faz pesquisa sobre o Mercadão de São Paulo

Pesquisa revela que o estabelecimento se destaca especialmente pela qualidade e variedade de produtos regionais e importados

Inaugurado em 1933, o Mercado Municipal Paulistano, mais conhecido como Mercadão, comemora mais um ano de existência no próximo dia 25 de janeiro, mesma data em que a capital paulista celebra seus 464 anos. O grande centro de abastecimento merece todas as festas e homenagens que lhe são devidas, afinal, além de ser um marco na história e comércio de São Paulo, ainda é um dos principais pontos turísticos e cartões postais da maior metrópole do país, sendo considerado pelos consumidores o preferido entre os mercados públicos e a melhor escolha para encontrar produtos premium de qualidade.

Ao longo de mais de oito décadas, o Mercadão acompanhou as mudanças da capital paulista, diversificando suas atividades e, embora não tenha perdido sua principal função – de comercializar produtos alimentícios – o local se tornou uma importante referência em gastronomia na cidade. Com mais de 12 mil metros de muita diversidade de produtos, preços variados, iguarias e temperos exóticos e as refeições mais apreciadas pelos paulistanos, o local atrai não apenas os moradores da região como também visitantes dos quatro cantos do Brasil e turistas estrangeiros.

Nova tendência em alta

Em tempos em que os fast foods reinam, é de se espantar que a gastronomia mais elaborada esteja em tamanha evidência, afinal a modalidade contradiz as premissas da vida moderna que, com um cotidiano agitado, preza pela praticidade e rapidez. No entanto, toda essa visibilidade para a indústria alimentícia não é à toa, pois os realities shows culinários da TV impulsionam a popularização da gastronomia e o interesse nesses programas acaba refletindo no dia a dia das pessoas.

Para entender mais sobre esse fenômeno uma pesquisa exclusiva, realizada pela Banca do Ramon, um dos empórios mais tradicionais do Mercado Municipal de São Paulo, ouviu 1360 consumidores a fim de obter uma perspectiva da relação dos brasileiros com a alimentação atualmente.

Sobre o estudo

O levantamento “Do essencial ao Gourmet – O que os brasileiros pensam sobre alimentação saudável e produtos premium”, revela que, quando se trata de ingredientes mais exóticos ou gourmet, a principal referência dos entrevistados são os empórios especializados (52%) e supermercados (31%). O mais citado entre eles é o Mercado Municipal de São Paulo, que lidera o ranking dos mercados públicos com 76% de preferência, seguido, de longe, pelo Mercado Municipal do Rio de Janeiro (6,8%) e pelo Mercado Central de Belo Horizonte (6,6%).

Para a maioria dos entrevistados (62,5%) esses lugares se destacam, principalmente, pela variedade de produtos regionais e importados e pela qualidade dos produtos comercializados. A pesquisa também revela que mais de 70% dos participantes costuma acompanhar realities/talent shows culinários e 65% deles afirma já ter tentado reproduzir em casa alguma receita ou ter buscado algum ingrediente exótico exibido nesses programas.

Mais saúde na mesa

Para a nutricionista Juliana Tomandl, consultora da Banca do Ramon, essa tendência atual, influenciada pelos programas culinários, traz consigo uma série de benefícios e, até mesmo, mudanças de hábitos que garantem mais saúde à população: “A procura por ingredientes selecionados, com mais qualidade e, muitas vezes, naturais faz com que as pessoas deixem os industrializados de lado e reduzam o consumo de conservantes e aditivos químicos.

Além disso, a população começa a ter mais consciência sobre a importância de uma alimentação mais nutritiva, que realça o sabor dos alimentos frescos, ao invés de mascara-lo, como os temperos prontos e excesso de sal fazem. Tudo isso contribui para uma reeducação do paladar e assim os fast foods vão perdendo espaço”.

A especialista ressalta que é possível aproveitar a tendência atual sobre a gastronomia, incentivada pelos programas culinários, para incluir mais refeições caseiras no cardápio diário e extrair o melhor dos alimentos: os nutrientes. “Para facilitar esse processo o ideal é apostar em especiarias e investir em ingredientes naturais. Com o tempo cada um aprende a combinação de temperos que se encaixa melhor às suas receitas e reduz significativamente a ingestão de sódio e elementos químicos prejudiciais à saúde” – afirma Tomandl.

Principais atrações do Mercadão

Para seguir a dica da nutricionista o Mercado Municipal de São Paulo é, com certeza, o lugar ideal, pois reúne diversos empórios especializados, com muita variedade e preços competitivos. Mas não para por aí, afinal o local não é mais considerado apenas um centro de abastecimento, com o passar se tornou um bem cultural de interesse histórico-arquitetônico da cidade que reúne centenas de pessoas nos feriados e datas comemorativas para eventos e celebrações, oferecendo pratos que fazem parte do cotidiano e da história da terra da garoa, como  destacam-se entre esses o tradicional lanche de mortadela, o pastel de bacalhau e o virado à paulista.

Sanduíche de mortadela: reza a lenda que o farto lanche surgiu porque os funcionários do mercadão e abastecedores pediam um recheio caprichado para repor as energias depois do trabalho pesado. Hoje em dia ele é vendido com cerca de 300 gramas de mortadela e adicionado de itens variados como queijos, vinagrete e salada, conforme o gosto do freguês;

bolinho_bacalhau

Bacalhau: com mercadorias embaladas a vácuo, que podem ser transportadas sem exalar qualquer odor e ainda ajudam a preservar melhor os alimentos, o Mercadão é, sem dúvidas, uma ótima opção para encontrar boas peças de bacalhau do porto;

Embutidos: essa área oferece uma larga variedade de queijos, presuntos e mortadelas para agradar todos os gostos. É possível encontrar marcas de alta qualidade e diferentes versões de cada produto.

O mercado é ainda uma excelente opção para a compra de iguarias como bacalhau do porto, frutas de qualidade, nacionais e importadas, azeites, petiscos como castanhas, nozes, e mais de uma centena de temperos diferentes.

banca do ramon.jpg

Fonte: Banca do Ramon

Mercadão comemora 85 anos com bolo e samba

Mercado Municipal Paulistano comemora 85 anos nesta quinta-feira (25), mesma data em que São Paulo faz 464 anos. Referência gastronômica e um dos pontos turísticos mais queridos da cidade, o Mercadão terá uma programação especial de aniversário.

A festa vai começar com o lançamento do novo logo do Mercadão. A identidade visual ganhou traços modernos, mas que remete á tradição de ser um dos pontos turísticos da capital paulista. Ele será usado em todo o material de divulgação do Mercado Paulistano, como banners e faixas.

Em seguida, teremos o tradicional “parabéns a você”, com a participação da bateria da Escola de Samba Unidos de Vila Maria. As autoridades presentes farão o corte do bolo, que será distribuído gratuitamente aos presentes. Logo após, a festa continua com muito samba da Vila Maria.

Bolo

O bolo comemorativo terá quase meia tonelada e reproduzirá o mapa da cidade. A divisão dos bairros será feita com frutas frescas e saborosas, sem utilização de pasta americana e corantes, tudo alinhado com a proposta gourmet e saudável. A montagem será aberta ao público e acontecerá no Espaço de Eventos do Mercadão, com o comando do renomado professor Ricardo Magalhães.

História do Mercadão

Conhecido por sua variedade de produtos, frutas exóticas, sanduíches e pastéis bem recheados, como o de mortadela e bacalhau, o Mercadão é o quarto ponto turístico mais visitado da cidade com média de 50 mil pessoas por semana. São 12.600 m², com 266 boxes onde podem ser encontrados de chocolates a queijos, passando por grande variedade de vinhos e azeites. Possui área para venda de frutos do mar, carnes, laticínios e doces.

Aberto ao público das 6 às 18 horas, o Mercadão não para como a cidade de São Paulo, e o atendimento vira a noite, agora voltado aos atacadistas que têm à disposição 67 boxes hortifrutícolas, fazendo com que o centro de compras tenha movimento 24 horas por dia. O estabelecimento ainda conta com aproximadamente mil trabalhadores para atender o público.

logo mercado.png

Prédio Histórico

O projeto, do escritório do arquiteto Ramos de Azevedo, explora a iluminação natural com o uso de claraboias e telhas de vidro. Os vitrais de estilo gótico foram projetados pelo renomado artista russo Conrado Sorgenicht Filho, autor também dos vitrais da Estação Sorocabana, Teatro Municipal, Faculdade de Direito do Largo de São Francisco, Catedral da Sé e mais de 300 igrejas do país. O vidro colorido veio da Alemanha e mais de quatro anos foram necessários para a conclusão da pintura.

As obras para a construção do Mercadão tiveram início em 1928. Além de substituir o antigo mercado, de meados do século XIX, que ficava na Rua 25 de Março, a intenção era erguer um marco da “metrópole do café”. Sua localização, no quadrilátero formado pelas ruas da Cantareira, Comendador Assad Abdala, Mercúrio e Avenida do Estado, foi cuidadosamente pensada: o prédio ocupa uma área que, na época, era estratégica para a cidade, próxima à rede ferroviária e à estação do Pari e às margens do rio Tamanduateí, facilitando o embarque e desembarque de mercadorias que eram transportadas de barco.

Quando o Mercadão ficou pronto, em 1932, a Revolução Constitucionalista impediu sua inauguração. O local acabou tornando-se depósito de armas e munições. Dessa maneira, a abertura oficial foi adiada para o ano seguinte e a data escolhida foi a do aniversário da cidade, 25 de janeiro.

Alguns números:
• 350 toneladas de alimentos comercializados por dia
• 50 mil pessoas circulam semanalmente pelo local
• 20 mil a 30 mil lanches de mortadela, são vendidos semanalmente
• 8 restaurantes somente no mezanino de 1.000m², mais instalações no subsolo
• 1 cozinha equipada no Espaço Gourmet para aulas de gastronomia
• Mais de 40 ramos de atividade

Mercado Municipal - SP
Mercado Municipal – SP – Foto: Assembleia Legislativa de SP

Serviço
Festa de Aniversário do Mercado Municipal Paulistano (Mercadão)
Endereço: Rua da Cantareira, 216 – Centro – Horário: a partir das 12 horas

Basic Burger traz especial família no aniversário de São Paulo

No dia 25 de janeiro, a hamburgueria servirá mini hambúrgueres de todos os sabores disponíveis no cardápio

O aniversário de São Paulo chega acompanhado de um delicioso feriado prolongado, e que maneira melhor de aproveitar, se não passar um tempinho a mais com a família e os amigos? Pensando em proporcionar momentos de união para seus clientes, Basic Burger – hamburgueria localizada no bairro de Pinheiros-SP – trará, no dia 25 de janeiro, o especial família degustação.

A novidade consiste em 6 miniburgers, com 100g de carne cada, por 70 reais. Isso permitirá que o cliente possa dividir com até 3 pessoas queridas, além de provar praticamente todos os lanches presente na cardápio. As opções presentes serão: o tradicional Cheese Burger e o Cheese Salada, o Cheese Bacon, o Sweet Onion (com creme de cheddar inglês e cebola caramelizada com Jack Daniel’s), o Basic Burger Bacon Jam (com creme de queijo emmental e geleia de bacon) e o Crispy Onion (com cebola crispy, picles e queijo monterey jack).

basic burger 5basic burger1basic burger3basic burger 2basic burger 4

“Sempre gostamos de participar dessas datas especiais e pensamos ‘por que não no aniversário de 464 anos da cidade de São Paulo’?”, comenta Renata Serrano. “Por isso, acabamos criando mini versões dos hambúrgueres presentes em nosso cardápio, dando a oportunidade dos nosso clientes experimentarem todos eles de apenas uma vez”, completa.

Para aproveitar ainda mais a data, é possível se deliciar com as irresistíveis sobremesas presentes no cardápio, como, por exemplo, o Brownielicious 18 reais, que contém sorvete de creme, chantilly, chococrispy, canudos de biscoito recheado e uma calda de chocolate por cima do brownie. Outra novidade – acrescentada recentemente no cardápio – são os cinco sabores de Milk-Shake, de chocolate, creme, morango, greek yogo shake e açaí.

Basic Burger Rua Cardeal Arcoverde, 455 – Pinheiros. Horários: segunda a sexta das 11h30 às 23h30; sábados, domingos e feriados das 13h às 23h30

No aniversário de São Paulo, The Graces homenageia a cidade com joias

Os principais pontos turísticos de São Paulo são a inspiração da joalheria

São Paulo é o lugar onde tudo acontece. Aqui o mundo inteiro se encontra. Diferentes raças, culturas e as mais variadas personalidades se fundem criando uma identidade única, cosmopolita, apaixonante e incomparavelmente viva. Esta grande cidade é um cenário de sonhos, realizações e muitas histórias, como a da The Graces, que começa em 1975 com uma pequena loja na Galeria América, Rua Augusta, um dos mais tradicionais e badalados endereços da capital paulista.

Para homenagear a cidade que, como diz a canção, “mexe com nossos corações e desperta sentimentos”, a The Graces lançou a Linha São Paulo, traduzindo em fantásticas joias os mais importantes ícones paulistanos.

As dez coleções que formam a Linha São Paulo são: Coleção Prestes, inspirada na estação Júlio Prestes, é feita em ouro amarelo, diamantes e praziolita; Coleção Paulista, mostra os traços clássicos da avenida, em ouro branco e diamantes; Coleção Terraço, homenagem ao edifício Terraço Itália, em ouro amarelo e diamantes; Coleção MASP, expressão da arte do país, em ouro branco, diamantes brancos e diamantes negros Black; Coleção Ipiranga, os jardins do Museu inspiram a criação, em ouro amarelo e diamantes brown; Coleção Ifigênia, os arabescos metálicos do viaduto retratam as joias em ouro rose e diamantes.

Coleção Catedral, os imponentes arcos em estilo gótico que sustentam a catedral paulistana inspiraram joias marcantes e elegantes feitas em ouro amarelo, turmalina rosa, citrino, quartzo malva e diamantes; Coleção Estaiada, os cabos de aço que fazem a ponte parecer flutuar foram a fonte de inspiração para joias harmoniosas e ousadas em ouro amarelo e diamantes; Coleção Liberdade, inspirada nas formas das lumiárias características da Liberdade. As gemas brancas e vermelhas homenageiam a bandeira japonesa e também seus descendentes, em ouro rose, pedra da lua e rubi e a Coleção Ibirapuera, leva para a joia a dança das águas que enchem o lago do Ibirapuera de vida e inspiram milhares de visitantes e também nossa coleção, em ouro amarelo.

Informações: The Graces