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Receita de Arroz Doce com café para as festas juninas

Um dos pratos típicos das festas juninas no Brasil é o Arroz Doce. E, para inovar a tradicional receita do prato, que tal acrescentar um bom café – também brasileiríssimo – aos ingredientes? O Café Brasileiro criou uma receita especial e ensina como preparar.

Ingredientes

1 xícara de chá (14 g) de arroz;
1 litro de leite;
1 xícara de chá (100 ml) de Café Brasileiro Tradicional coado;
1 lata de leite condensado,
Canela em pó a gosto.

Modo de preparo

Primeiro passo é cozinhar o arroz de modo diferente, no leite. Quando estiver quase seco, acrescente o leite condensado e o café coado. Cozinhe mexendo de vez em quando até engrossar um pouco. E finalize com canela em pó por cima.

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Fonte: Café Brasileiro

Nova linha completa de suplementos chega ao mercado

O mercado brasileiro de suplementação alimentar é relativamente novo e tem muito a crescer, motivado pelas mudanças nos hábitos da população, cada vez mais preocupada com qualidade de vida. De acordo com pesquisa realizada pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), a ingestão inadequada de certos nutrientes essenciais para a saúde é algo que ocorre em todo o país. Devido, muitas vezes, à dificuldade de inserir tais alimentos na dieta diária.

Daí a importância dos suplementos nutricionais, como os que a Liteé coloca agora à disposição dos consumidores, em drogarias, perfumarias, healthfood shops e via consultores de vendas. “Criamos uma linha de produtos que visa reduzir os impactos de hábitos alimentares insatisfatórios, a fim de equilibrar a nutrição do consumidor, proporcionando bem-estar e praticidade”, afirma Marcos Avelar, sócio da Liteé.

Criada há três anos, a Liteé apresenta ao público novas fórmulas, desenvolvidas com ingredientes criteriosamente dosados e selecionados para assegurar um rigoroso padrão de qualidade. Todas as linhas de produção, bem como os laboratórios de desenvolvimento, seguem os mais altos padrões internacionais de qualidade.

Entre os destaques da linha atual, está o suplemento Actife, criado para ajudar em uma das queixas mais frequentes relatadas tanto em bate papos informais quanto nos consultórios médicos, a constipação intestinal ou prisão de ventre. Uma vez que a alimentação correta é fundamental para o bom funcionamento do intestino, o Actife® fornece suplementação nutricional capaz de equilibrar o organismo de maneira natural.

Para aqueles que enfrentam dificuldades na hora do sono, a Liteé apresenta o Zzzz, suplemento nutricional que reduz os efeitos do estresse oxidativo, e ajuda a controlar o excesso de cortisol no organismo. O cortisol é um hormônio diretamente relacionado com o estresse, e quando em excesso, pode provocar diversos problemas, como insônia e irritabilidade, além de compulsão por doces, diminuição da memória e fadiga.

Para 2017, a Liteé já tem planos para entrar no segmento de nutricosméticos, ampliando a área de atuação. “A médio prazo, nosso objetivo é firmar a Liteé como a mais jovem indústria farmacêutica 100% brasileira”, finaliza Avelar.

Conheça os principais produtos da Liteé:

Liteé Actife

actifeComposto de Psyllium, Tamarindo, Laranja e Ameixa, o Litté®Actife age diretamente no trato intestinal, melhorando a qualidade de vida de seus consumidores. Estudos apontam que até 90% das mulheres sofrem de prisão de ventre e consequentemente de seus efeitos colaterais como cólicas intestinais, mau humor, inchaço abdominal, entre outros. Actife é um produto 100% natural e sem contraindicações! Não possui Lactose, nem glúten. As capsulas são super práticas e não têm cheiro, nem gosto. Ideal para o dia a dia.
Ingredientes: Psyllium, gelatina, laranja, ameixa, tamarindo, umectante glicerina. Não contém glúten.
Sugestão de uso: Ingerir 3 a 8 cápsulas ao dia, junto com líquido. Contém 24 cápsulas de 500 mg.
Benefícios: Regulador Intestinal

Liteé Zzzz

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LiteéZzzz… reduz os efeitos do estresse oxidativo, e desta maneira ajudam a controlar o excesso de cortisol do organismo. O cortisol é um hormônio diretamente relacionado com o estresse, e quando em excesso, pode provocar diversos problemas, como insônia e irritabilidade, além de compulsão por doces, diminuição da memória e fadiga.
Ingredientes: Maçã, morango, maracujá, pitanga, gelatina, umectante glicerina. Não contém glúten.
Sugestão de uso: Ingerir 3 cápsulas ao dia. O consumo deste produto deve ser acompanhado da ingestão de líquidos. Contém 24 cápsulas de 520 mg.
Benefícios: Estimulador do Sono

LiteéVit A a Z

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O LiteéVit – Polivitamínico A a Z são comprimidos ricos em vitaminas e minerais fundamentais para o bom funcionamento do organismo e é recomendado para qualquer pessoa. Não contém glúten, lactose ou açúcar e não engorda!
Ingredientes: ferro, manganês, zinco e vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C e D.
Sugestão de uso: ingerir 1 comprimido ao dia, uso oral indicado para adultos. Contém 60 comprimidos de 735mg cada.
Benefícios: o produto atende 100% das necessidades diárias recomendadas das vitaminas

LiteéVit Mulher

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O LiteéVit Mulher são comprimidos que possuem todas as vitaminas fundamentais para o organismo feminino, o corpo da mulher é diferente do corpo do homem e suas necessidades de vitaminas se diferem um pouco. Além de conter as principais vitaminas para as mulheres, ainda contém a BIOTINA que é ótimo para a pele, cabelo e unha. Não contém glúten, lactose ou açúcar.
Ingredientes: ferro, manganês, zinco, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C e D e Biotina.
Sugestão de uso: ingerir 1 comprimido ao dia. Contém 60 cápsulas de 735mg cada.
Benefícios: Melhora a saúde dos cabelos e das unhas.

LiteéVit Homem

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O LiteéVit Homem são comprimidos que possuem todas as vitaminas fundamentais para o organismo dos homens, Os comprimidos do LiteéVit Homem contém 100% da necessidade diária das vitaminas presentes no comprimido. LiteéVit® Homem contém a Biotina que é ótimo para a prevenção da queda de cabelo e bom para o crescer barba, contém o guaraná que é rico em cafeína para dar disposição. Não contém glúten, lactose ou açúcar
Ingredientes: ferro, manganês, selênio, zinco, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, H, C e D.
Sugestão de uso: Ingerir 1 comprimido ao dia. Contém 60 cápsulas de 735mg cada.
Benefícios: Aumento da disposição e imunidade.

LiteéVit Senior

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O LiteéVit Senior são comprimidos que possuem todas as vitaminas fundamentais para o organismo de pessoas com mais de 50 anos de idade, nosso organismo altera as necessidades de vitaminas e minerais com o passar do tempo, portando uma pessoa com mais de 50 anos tem necessidades de vitaminas e minerais diferente de uma pessoa com 15 ou 20 anos. Além de conter as principais vitaminas para o organismo, ainda contém uma dose extra de Zinco que é um mineral ótimo para a memória. Não contém glúten, lactose ou açúcar.
Ingredientes: ferro, manganês, selênio, zinco, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, H, C, D e E.
Sugestão de Uso: ingerir 1 comprimido ao dia. Uso oral para adultos. Contém 60 comprimidos de 735mg cada.
Benefícios: o produto contém as principais vitaminas para o público sênior

Liteé Cranberry

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O Liteé Cranberry age em todo o trato urinário combatendo e prevenindo infecções pois é rico em proantocianidina, substância de 15 a 25 vezes mais potente do que a vitamina E que inibe a aderência de bactérias do tipo E.coli na mucosa da bexiga. Outro benefício das proantocianidinas é impedir a fixação da bactéria H. pylori na mucosa estomacal, evitando, assim, gastrite e úlceras.
Ingredientes: Extrato de acerola, ácido ascórbico, extrato de Cranberry, vitamina A, vitamina E, selênio quelato, zinco quelato, picolinato de cromo, gelatina, umectante glicerina. Não contém glúten.
Sugestão de uso: Ingerir 1 cápsula 2 vezes ao dia, junto com líquido. Contém 60 cápsulas de 500 mg.
Composto por:
• Vitaminas A e E;
• Minerais quelatos;
• Policolinato de Cromo.
Benefícios: Prevenção a Infecção Urinária

Litee Goji Berry

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A Litee Goji Berry possui vitaminas, minerais, antioxidantes que a tornam um alimento completo nutricionalmente. Estudos demonstraram que o consumo diário do suco de Goji Berry aumenta significativamente a sensação de bem-estar e melhora as funções gastrointestinal e neurológica. Pela sua poderosa ação antioxidante, a Goji Berry pode ajudar na prevenção do envelhecimento e de doenças do coração.
Ingredientes: Extrato de acerola, ácido ascórbico, extrato de Goji Berry, amido de milho, vitamina A, vitamina E, dióxido de silício, estearato de magnésio, picolinato de cromo, selênio quelato, zinco quelato, gelatina, umactante glicerina. Não contém glúten.
Sugestão de uso: Ingerir 1 cápsula, 2 vezes ao dia, junto com líquido. Contém 60 cápsulas de 500 mg.
Composto por:
• Suplemento de Vitamina C à base de Acerola;
• Com extrato de Goji Berry;
• Minerais quelatos;
• Picolinato de cromo.
Benefícios: Emagrecedor Natural

Liteè Cálcio + Vitamina D

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As cápsulas gelatinosas do suplemento de Cálcio + Vitamina D da Liteé são recomendadas para o tratamento de Osteoporose e na prevenção de fraturas ósseas, além disso, contém 100% da recomendação diária de ingestão de Vitamina D.
Ingredientes: Carbonato de cálcio, óleo de soja, gordura vegetal, vitamina D. emulsificante lecitina de soja. Não contém glúten.
Sugestão de uso: Ingerir 2 cápsulas ao dia. Contém 60 cápsulas.
Benefícios: Prevenção da Osteoporose

Liteè Ômega 3

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O Liteé Ômega 3 são cápsulas gelatinosas que contém óleo de peixe, rico em Ômega 3. A concentração por cápsula garante a ingestão diária recomendada. O Ômega 3 da Liteé é extraído de peixes de águas profundas em mares gelados, de fornecedores de países com certificado de pureza, sem contaminação de mercúrio e outros metais pesados.
Ingredientes: Óleo de Peixe (Ômega 3), Gelatina, Glicerina (umectante) e Água Purificada. Não contém glúten.
Sugestão de uso: Tomar 1 cápsula 3 vezes ao dia, preferencialmente antes das principais refeições. Contém 120 cápsulas.
Composto por:
• Nutriente com ação no sistema vascular;
• Estimula o aumento do bom colesterol;
• Reduz o triglicérides;
• Cápsulas gelatinosas, fáceis de engolir.
Benefícios: Redução do colesterol, saúde do coração

Informações: Liteé

Replay Jeans: liquidação de inverno com até 40% de desconto

A Replay Jeans dá início à sua liquidação de inverno. São diversas opções, com descontos especiais que chegam a 40%. Entram em promoção blusas, saias, vestidos, além de camisetas, camisas e calças masculinas e femininas. Também é possível encontrar jeans selecionados e acessórios com preços bem convidativos.

Calça Jeans feminina – de R$ 599,00 por R$ 399,00

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Saia xadrez – de R$ 690,00 por R$ 479,00

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Calça metalizada feminina – de R$ 699,00 por R$ 499,00

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Casaco Xadrez – de R$ 1.190,00 por R$ 799,00

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A liquidação vai até o final de julho.

Replay: Rua Oscar Freire, 778 – Jardins 

 

 

Diagnóstico precoce é fundamental para prevenir ou tratar câncer em pets

Também é muito importante a conscientização dos tutores sobre a relevância de exames periódicos com médicos veterinários

A oncologista veterinária Aline Iara Franciosi do Hospital Veterinário Intensiva (HVI), de Curitiba, recomenda aos tutores de animais de estimação que, por existir diferentes fatores envolvidos no surgimento de neoplasias em cães e gatos, a prevenção é a melhor maneira de evitar o câncer.

De acordo com ela, o diagnóstico precoce é fundamental. A castração de fêmeas antes do primeiro cio e o cuidado com a exposição ao sol nos horários com incidência maior de radiação também são cuidados importantes para prevenir o câncer de mama e de pele.

Segundo a veterinária, assim como a oncologia em seres humanos enfrenta o desafio do diagnóstico tardio do câncer, “em animais passamos pelas mesmas dificuldades”, coloca. Principalmente porque os animais não relatam dor, mal-estar ou outros sinais de que estão doentes. “Então o diagnóstico é mais difícil e, em muitos casos, quando apresentam algum sinal clínico já estão com a doença em estágio avançado, não sendo possível mais a cura, somente tratamento paliativo”, assinala.

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​Se tutor perceber mudança de comportamento é bom levar para uma consulta com veterinário

É muito importante a conscientização dos donos de pets sobre a relevância de exames periódicos e de diagnóstico precoce da patologia, destaca Aline. “O acompanhamento do clínico é essencial desde os primeiros meses de vida do animal, quando os tutores recebem orientações sobre vacinação, alimentação e cuidados gerais”, explica.

Esse acompanhamento a partir dos sete anos de idade é fundamental porque a probabilidade de surgir uma neoplasia é muito maior, afirma. “Então é importante que não seja feita só a vacinação anual, mas um bom exame clínico, com exames de sangue e, dependendo do caso, exames de imagem também para avaliação geral. Muitos casos que tratei tiveram bons resultados por ter sido feito o diagnóstico precoce”, destaca.

Oncologista veterinária Aline Iara Franciosi, do Hospital Veterinário Intensiva
Oncologista veterinária Aline Iara Franciosi, do Hospital Veterinário Intensiva

Aline afirma que o tratamento adequado traz benefícios tanto na qualidade de vida do animal como no aumento de sua expectativa de vida. Com o tratamento adequado será possível ter o controle e, muitas vezes, até a cura do paciente. Mesmo quando curar não é possível, conhecendo-se o comportamento da neoplasia conseguimos melhorar muito a qualidade de vida. De acordo com a veterinária, existem regiões que são mais comuns haver neoplasias, outras em que são acometidos por tipos mais agressivos, mas em qualquer área que possua células vivas pode surgir um câncer.

A médica explica que entre as fêmeas, as neoplasias mamárias são as mais comuns. “Mas o câncer de pele (mastocitoma, hemangiossarcoma, carcinoma de células escamosas) pode desenvolver em machos e em fêmeas. Outro tipo de neoplasia, o tumor venérea transmissível, é contagioso e associado a animais não castrados porque a transmissão ocorre pelo contato sexual”, salienta.

“O diagnóstico precoce pode ser um achado quando fazemos um exame de rotina para avaliação geral e encontramos alguma alteração, mesmo o paciente ainda apresentando alteração clínica. Muitas vezes um tutor cuidadoso percebe um aumento de volume palpável ou nota alguma mudança de comportamento e leva o animal para avaliação, permitindo também o diagnóstico precoce. Quando surge um nódulo palpável pequeno ou mesmo uma alteração inespecífica, sempre recomendo diagnosticar a causa porque é nesse momento que podemos fazer o diagnóstico precoce”, descreve a médica.

De acordo com Aline, todas as neoplasias estão associadas a mutações genéticas que fazem com que as células se multipliquem desordenadamente. “Essas mutações têm maior chance de acontecer à medida que os animais envelhecem e seu sistema imune passa a não funcionar tão bem. Animais jovens podem ter neoplasias, mas elas são muito mais comuns em idosos, a partir de 7 anos”, esclarece. Alguns tipos de câncer têm grande influência do fator hereditário, que está associado a genes defeituosos transmitidos pelos pais, e podem ser observados em neoplasias associadas a determinadas raças. O mastocitoma é muito comum na raça labrador retriever, exemplifica.

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Animais jovens podem ter neoplasias, mas elas são muito mais comuns em idosos, a partir de 7 anos

Aline detalha que os sinais clínicos variam muito de acordo com o local e tipo de neoplasia presente. Muitas vezes os animais não têm mudança de comportamento, mas é possível ver ou palpar um aumento volume em pele ou subcutâneo. Inapetência ou diminuição do apetite, perda de peso e apatia são sinais comuns em estágios avançados do câncer. Dor e coceira podem ser sinais de câncer e devem ser investigados, completa.

A oncologista acentua que o HVI tem registrado um aumento em diagnóstico precoce. “Além de profissionais competentes e qualificados, o hospital tem uma estrutura adequada para a realização de procedimentos, muitas vezes cirurgias extensas que necessitam de muito cuidado no trans e pós-operatório. Há também internamento e UTI para suporte e controle da dor em tratamento seguro de neoplasias agressivas.

Fonte: Hospital Veterinário Intensiva

 

Mais dicas de pratos saudáveis para as festas juninas

Estamos em uma época de muitas delícias típicas: as festas juninas. Mas, será que é possível aproveitar todas as opções sem sobrecarregar o organismo ou prejudicar o comportamento gastrointestinal? A resposta é sim.

Seja milho verde, amendoim, arroz doce ou bolos, é possível aproveitar a ocasião e se cuidar ao mesmo tempo. “Neste período é comum muita gente consumir alimentos diferentes dos que ingere no dia a dia. Isto é ótimo, pois com equilíbrio pode-se aproveitar a grande diversidade culinária dessa festa”, afirma Karin Sedó Sarkis, nutricionista do Fleury Medicina e Saúde. No entanto, vale seguir algumas recomendações para preparar a culinária típica do festejo sem deixar a saúde de lado.

– Milho: cozido, assado ou grelhado é uma boa pedida. Aproveite para fazer um sal de ervas misturando a mesma proporção de sal com uma ou mais de ervas que te agradam, por exemplo, sal com orégano, e salpique sobre o milho. Outra opção é usar somente as ervas, também fica uma delícia. Se quiser dê um toque com manteiga e aproveite!

Corn on the cob

– Pamonha ou curau de milho verde? Preparações com milho, o curau pode ser feito com leite desnatado. Caso haja necessidade ambos podem ser adoçados com menos açúcar ou pode-se utilizar o açúcar light ou adoçante culinário para diabéticos.

pamonha

– Pipoca: lembre que é hora de cozinhar, use a panela e não o micro-ondas. A pipoca não precisa de muito óleo ou manteiga para estourar. Se interessar dá até pra fazer a pipoca sem nenhum tipo de gordura. Para isto você deve esquentar muito bem a panela, colocar o milho e mexer bem para que ela estoure sem grudar. Outra dica é maneirar no uso do sal, aqui também vale fazer uso do sal de ervas e/ou das ervas propriamente ditas, bem como de especiarias (curry, cúrcuma, páprica picante, pimenta do reino, dentre outras).

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Foto: Xandert/Morguefile

– Mungunzá e outros doces: nesses preparos também podemos substituir o leite integral por leite desnatado. Dê preferência às versões light de creme de leite e leite condensado. O arroz doce, por exemplo, pode ser feito com o grão integral. As dicas em relação ao açúcar se adequam aqui também.

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– Bolos: além das dicas acima, tire proveito de ingredientes naturais, como a mandioca e o milho, de preferência o natural. Com ingredientes in natura eles ficam mais saudáveis e saborosos.

Bolo de mandioca

– Amendoim: cozido, assado ou como base no preparo de outros pratos. É rico em gordura de boa qualidade, sendo ótimo para quem quer repor a energia após as danças juninas. Caso opte pela versão cozida, uma preparação tradicional, tenha atenção para o modo de conservação. Certifique-se da qualidade da água usada para cozinhar o amendoim. Depois, conserve em geladeira por no máximo três dias. Tenha atenção na procedência do amendoim, pois caso haja umidade na pós-colheita ou dependendo da forma de armazenamento, pode haver a formação de um fungo que produz uma substância chamada aflatoxina, que é maléfica ao organismo.

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– Cuscuz: vale adicionar legumes, como cenoura ralada e abobrinha, e deixar de lado ervilha e milho enlatados, bem como outros produtos industrializados. Prefira os legumes e vegetais frescos. Dessa forma, adicionamos fibras e reduzimos a quantidade de sódio e conservantes.

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– Licores: quer seguir a tradição e degustar um licor de jenipapo? Apenas fique atento à quantidade, devido ao alto teor alcoólico e grande concentração de açúcar. Por isso, devem ser consumidos com moderação.

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Foto: jenipapodo7c.blogspot.com.br

Fonte: Fleury Medicina e Saúde

Portugal Fest de São João: cultura portuguesa e festejos juninos

Evento realizado pela Cia Cultural com apoio da Secretaria Municipal de Esporte e Lazer terá pratos tradicionais das gastronomias lusitana e junina, apresentações musicais, danças típicas de ambas culturas, além de brincadeiras típicas de São João

No mês de junho, as culturas de dois países irmãos – Portugal e Brasil – celebram momentos importantes e tradicionais em suas histórias. A colônia portuguesa comemora, em 10 de junho, o Dia de Portugal, em memória à data de falecimento de Luís de Camões. Aqui no Brasil ocorrem, ao longo do mês, os aguardados festejos juninos, celebrando o período da colheita.

Com o objetivo de unir as festas num único evento, a Cia Cultural realiza – com apoio da Secretaria Municipal de Esporte e Lazer – o Portugal Fest de São João,  hoje (24) e amanhã (25), no Modelódromo Ibirapuera, com entrada gratuita. O público poderá apreciar, no mesmo local, o melhor das gastronomias lusitana e junina, apresentações musicais, danças típicas de ambas as culturas, além de brincadeiras típicas de São João.

A cultura lusitana estará representada por tradicionais restaurantes portugueses, ranchos folclóricos – que também farão sua releitura da quadrilha junina – além de músicas e danças do país. No cardápio, não faltarão sardinha na brasa, bacalhoada, bolinho e escondidinho de bacalhau, alheiras, caldo verde, e doces portugueses.

Já nos festejos de São João estarão presentes tudo o que não pode faltar numa autêntica festa junina: quadrilha, correio elegante português, tendas de pescaria, jogos de argolas, boca do palhaço e brincadeiras como corrida do saco, rabo do burro, jogos gigantes, entre outros. Para comer haverá barracas com comidas típicas curau de milho, pamonha, brigadeiro, paçoca, broa, bolos e para beber quentão, vinho quente, chope e vinhos diversos. E os mais animados poderão participar da dança da Quadrilha, animada por puxadores.

Vale ressaltar que, entre as iguarias do cardápio, haverá uma novidade: comida vegana de boteco, com bolinhos e kibes veganos, entre outras opções. Haverá ainda espaço para Oficinas de Bacalhau e Vinho e Ateliê Infantil de Desenho e Pintura.

Com relação às apresentações artísticas, o Portugal Fest São João contará com shows da dupla Paulo e Chiquinho, dos grupos Os Filhos da tradição portuguesa, Trio de Fado (formado por Ciça Marinho, Sérgio Borges, Wallace Oliveira), Krakatoa Trio de Forró, da banda Os Gajos e dos Ranchos Folclóricos da Portuguesa e Aldeias da Nossa Terra.

Portugal Fest de São João – Cardápio restaurantes, food trucks e bikes

BACALHAU DO PORTO – Alheiras (R$ 18,00 meia porção), Bolinhos de Bacalhau (R$ 10,00 unidade e R$ 18,00 porção com 6), Linguiça no Vinho (R$ 24,00).

RESTAURANTE ORA POIS, POIS! – Porção de 4 Bolinhos de bacalhau (R$ 20,00), Caldo verde (R$ 15,00), Bacalhau a Gomes de Sá (R$ 30,00), Sardinhas na Brasa – porção de 2 com batatas ao murro (R$ 22,00)

SARDINHAS PORTUGUESAS ORA POIS, POIS!Bolinho de Bacalhau Ora pois, pois!

POR AÍ PORTUGAL: Sandes Bifana – lombo fresco, cebola, pimentão vermelho e mostarda, montado em pão biju português. R$ 23,00

portugal por aiBifana - Portugal por ai
Burguesinha à moda do Porto – carne bovina ao vinho, chouriço português, presunto, queijo, ovo e molho piri-piri na cerveja, em pão biju português R$ 23,00
Caldo Verde – Caldo cremoso de batatas, linguiça portuguesa, couve manteiga, alho frito e azeite de oliva. R$ 15,00
Bebida – Refresco artesanal de Hibisco português com limão taiti e açúcar demerara orgânico – 300ml – R$ 6,00

TOUT BOM ESCONDIDINHO – Vários tamanhos e acompanhamentos – de R$ 15,00 a R$ 25,00 Escondidinho de Bacalhau, Escondidinho de Linguiças marinadas em vinho do Porto, Escondidinho “Ora Pois” ao Vinho Verde (Ervas Frescas/Limão Siciliano/Vinho Verde) no Pão Rustico

tout bon 2 edit
SABORES DE PORTUGAL – Bacalhoada – Postas de bacalhau, ovos, batatas, cebolas, pimentões verdes e vermelhos, azeite, sal, alho, pimenta e especiarias – R$ 25,00
ARTESANAL DOCES PORTUGUESES – Pastel de nata, pastel de santa clara, tortas de nozes – R$ 8,00

PASTEL DE SANTA CLARATORTA DE NOZES
A LISBOETA DOCES PORTUGUESES – Pastel de nata (R$ 8,00), Toucinho do céu (R$ 10,00), Arroz doce (R$ 8,00)

Pastel de nataToucinho do Ceu A Lisboeta

SOS CHOPP ASHBY – Chopp Ashby Claro/Escuro (R$ 8,00), Chopp Ashby Vinho/Weiss (R$ 12,00), Refrigerante lata (R$ 6,00), Água (R$ 4,00)
SOS CHURRASCO – Espetinhos de Carne, linguiça, queijo coalho e frango – R$ 8,00 – 2 espetos R$ 15,00
QUENTÃO DE MARIA – Quentão e vinho quente – R$ 7,00. Caldinhos – R$ 10,00
BENJAMIN A PADARIA – Minipão de queijo, mini bauru, mini coxinha, mini enroladinho, pão de batata, broa de milho, bolo maltado, bolo naked, bolo red velvet, bolo de cenoura, mini sonho. Valores variados.
D’OURO SOBREMESAS – Bolo Prestígio, Bolo Brigadeiro, Doces de Pote, Prestigio, Mousse de Paçoca, Ninho com chocolate, Pudim de tapioca, Mousse de milho – R$ 6,00
RECHEARIA GOURMET – Churros 4 sabores – R$ 10,00

Bike RecheariaRechearia Gourmet
TUDO DE MILHO – Milho, pamonha, curau, sorvete – R$ 6,00
SWEET BIKE – Brigadeiro de milho (R$ 4,00), Brigadeiro com paçoquinha no potinho (R$ 5,00), Bombom de leite ninho com nutella (R$4,00)
DOCERIA ZEN – Doces caseiros: cocada, doce de abobora, paçoquinha cremosa – R$ 10,00
ALL FACIL – Comida Vegana de Boteco, Porções de Bolinhos veganos de arroz apimentado recheados com queijo ou rúcula com alho frito – 12 unidades de 50g – R$ 25,00, Bolinhos veganos de grão de bico brócolis e couve flor apimentado recheados com queijo ou rúcula com alho frito – 10 unidades de 50g – R$ 25,00
Kibe vegano 10 unidades 40g – R$ 25,00
ROTA DO AZEITE – Vinho Sonini Rose e Sonini Branco – Taça de 170 ml (R$ 10,00), Quinta do Escairo Syrah – Taça de 170 ml (R$ 15,00), Boca do sapo vinho verde – garrafa de 375 ml (R$ 25,00), Quinta do Escairo Syrah – garrafa de 750ml (R$ 60,00), Sonini Rose garrafa de 750 ml (R$ 45,00)

PROGRAMAÇÃO MUSICAL
Dia 24/06 – sábado – a partir das 13h
· Paulo e Chiquinho
· Os Filhos da Tradição Portuguesa

filhos da tradicao
· Quadrilha
· Rancho Folclórico da Portuguesa
· Rancho Folclórico Aldeia da Nossa Terra

Dia 25/06 – Domingo – a partir das 12
· Krakatoa Trio de Forró
· Trio de Fado
· Brincadeira Musical com Prêmios para Adultos
· Quadrilha
· Os Gajos

PORTUGAL FEST SÃO JOÃO – MOVELÓDROMO IBIRAPUERA
Dias: 24 (sábado, das 12h às 22h) e 25 (domingo, das 10h às 20h) de junho
Local: Modelódromo Ibirapuera
Endereço: Rua Curitiba, 290
Entrada gratuita

 

Dicas para levar seu cão nas festas caipiras

Os meses de junho e julho são marcados pela diversão das festas caipiras. Comidas típicas e danças divertidas animam quem participa das festanças. Os animais de estimação também podem comemorar o São João, mas os tutores precisam tomar alguns cuidados. Veja dicas de como curtir com seu pet caipira em segurança.

1. Verifique o local da festa
Antes de tudo é preciso verificar se o local do evento aceita animais de estimação. Algumas escolas e igrejas, por exemplo, não permitem a entrada de pets. Uma dica de festa junina pet friendly acontece nesse fim de semana: a Grande Festa Junina Vegana, promovida pela VegNice, na Vila Mariana – Avenida Conselheiro Rodrigues Alves, 83. A entrada é gratuita, mas doações de rações são aceitas. Na sexta-feira a festa começa às 18 e vai até às 22 horas, no sábado e domingo também tem curtição das 13 às 22 horas e das 13 às 20 horas. Já em julho. uma boa opção acontece no dia 10, das 14 às 17 horas, no Planet Dog Resort – Avenida Professor Vicente Rao, 78, em Santo Amaro. Para entrar e curtir a festança, é só levar um pacote de ração ou uma roupinha – itens que serão doadas para ONGs de proteção animal.

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2. Não esqueça a fantasia do seu amigão
Invista em fantasias e adereços para seu animal de estimação, mas lembre-se: o conforto em primeiro lugar. O ideal é fazer um teste com a roupinha em casa para verificar se ele irá se adaptar com o tecido e adereços. Não deixe-o ficar incomodado com os apetrechos e acessórios.

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Foto: Arraia dos Bichos

3. Lembre-se: estamos no inverno
Os meses de junho e julho costumam ser mais frios e é preciso ter atenção com seu cão na hora de sair de casa. Uma dica é aproveitar as festas durante o período da tarde para aproveitar o sol. Durante a noite as temperaturas caem ainda mais e seu animal pode sofrer com o frio.

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4. Capriche na “arrumação” do seu pet
Quem não gosta de se arrumar para uma boa festa? As moças investem nos penteados e os rapazes não deixam de fazer a barba, mas os pets também merecem um tratamento especial para aproveitar a diversão. Alguns estabelecimentos podem preparar os animais para arrasar no São João. No app Pet Booking, por exemplo, é possível localizar estabelecimentos especializados e agendar banho, tosa, além de outros serviços para deixar seu animal prontinho para as festas. Além disso, o aplicativo também disponibiliza adestradores e cuidadores – profissionais que podem ajudar cuidar do pet na ocasião. Também é importante estar com o antipulgas em dia, já que durante as festas o seu cão terá contato com outros pets e o contagio é comum.

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5. Cuidado com a alimentação do seu pet
Pipoca, vinho quente, paçoca e milho verde. Quem não adora essas delícias? Porém, é preciso ficar muito atento com os pedaços de alimentos que podem cair no chão para que seu animal de estimação não coma nenhum resto e tenha problemas de saúde por conta disso. O ideal é alimentar seu pet antes de sair de casa, mas durante a festa é possível preparar uma mesa de guloseimas específicas para eles – algumas empresas fornecem comidas típicas para os animais de estimação.

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6. Fique atento com as atrações do evento
Muitas festas juninas têm algumas atrações que podem ser perigosas para os animais, como fogueiras, fogos e biribinhas, já que a audição dos cães é muito sensível. Atente-se também ao som ambiente, nada de ficar perto do DJ ou da caixa de som.

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Cinco aplicativos indispensáveis no mundo pet

Aplicativos tornam mais simples a vida de quem está sempre a procura dos melhores serviços para seu pet

No Brasil, a quantidade de pets vem crescendo a cada ano, hoje já são 52 milhões de animais de estimação no país. Outro número interessante, é o divulgado pela Cheetah Mobile, que mostra que os brasileiros são os que mais consomem aplicativos para smartphone, cada um utiliza cerca de 30 apps por mês. Diante de tais proporções, o mercado de apps que facilitam a busca de serviços para pets vêm crescendo a cada dia.

Tendo isso em vista, selecionamos uma lista de 5 apps no mundo pet para encontrar os melhores serviços e produtos direto do seu celular, sem precisar sair de casa:

 

  • Pet Anjo

 

A Pet Anjo, único marketplace de serviços pet do Brasil com Certificações Internacionais acabou de lançar a nova versão do seu app para iOS e Android. Através do app você consegue encontrar profissionais treinados e capacitados pertinho de sua casa para prestar serviços ao seu animal de estimação. Entre os serviços que a empresa oferece estão Dog Walker, Pet Sitter, Hospedagem Familiar, Day Care e Banho e Tosa em Domicílio. Os valores desses serviços são bem atrativos, começando a partir de R$15,00. Ah, e todos esses serviços incluem um Seguro Veterinário de até R$5.000,00 e suporte 24 horas durante os 7 dias na semana! Tudo isso pode estar à alguns metros de você, basta baixar o App e encontrar o “Anjo” (profissional da equipe) mais próximo à sua casa.

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  1.  AuFood

A AuFood foi desenvolvida pensando em facilitar a vida dos donos e manter seu  pet consumindo sempre a melhor ração para seu porte e necessidades nutritivas. Com uma dinâmica simples, basta cadastrar seu pet, para receber a indicação da ração ideal para ele, finalizar a compra, e fazer o pagamento pelo próprio app e o produto será entregue na sua casa, num período de até 3 horas. Através do plano de assinatura, a refeição do seu pet será entregue todos os meses, garantindo assim praticidade e evitando imprevistos.

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Reprodução Facebook
  1.  EaseTV

A EaseTV lança o primeiro canal via streaming para pets, que funciona em qualquer dispositivo via acesso a internet ou ao aplicativo. Foi idealizado principalmente pensando nos pets que sofrem com a rotina agitada de seus tutores, ficando muito tempo sozinhos. A inovação vêm com o objetivo de de entretê-los e deixá-los mais tranquilos enquanto estão sozinhos.        

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  1. Vet Smart CG

É claro que com saúde não se brinca, e nada dispensa a visita ao veterinário, mas o Vet Smart é um aplicativo que permite consultar a dosagem do remédio prescrito ao seu pet de acordo com a posologia e idade, leitura de bulas, informações sobre doenças, e outros detalhes que podem ser úteis antes ou após a consulta com seu veterinário de confiança.

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  1.  Au.dote

Infelizmente, o número de cães e gatos abandonados cresce a cada dia, e é para ajudar a diminuir essa triste estatística que existem os apps como o Au.dote, ele mapeia ONGs que disponham de animais para adoção mais próximas de você, facilitando assim seu encontro com seu novo melhor amigo. Como adoção é uma coisa séria, as instituições cadastradas fornecem todas as informações sobre os animais.

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Hellmann’s e Luz, Câmera, Burger! apresentam tendências trazidas de NY

No ano passado, Hellmann’s levou os proprietários da Luz, Câmera, Burger! para um tour em Nova York como prêmio pela hamburgueria ter vencido o Festival do Hambúrguer. Cerca de 20 casas participaram da promoção na qual o público votava na sua favorita.

O objetivo da viagem era mostrar aos vencedores as principais tendências no mundo das hamburguerias e trazer o que há de melhor para cá, adaptando tudo ao paladar do brasileiro.

E a Hellmann’s convidou alguns jornalistas para conhecerem o resultado da viagem na própria Luz, Câmera, Burger! na noite de ontem (19). Foram servidas algumas delícias, adiantando o que a casa apresentará ao público: receitas inspiradas nas principais novidades encontradas na Big Apple, cidade que é considerada a meca dos hambúrgueres e também a casa da Hellmann’s.

Os itens escolhidos para incrementar o cardápio da casa são o Sunny Side Burger, maravilhoso sanduíche da rede Umami  feito de hambúrguer blend LCB + pão de brioche + maionese Hellmann’s trufada + rúcula+ vinagrete de trufas + crisp de parmesão. E o Poutine de Linguiça Artesanal, batata frita, queijo fundido e páprica com um ovo estrelado por cima, uma deliciosa gordice vinda do Canadá.

poutine

umami

Só um detalhe, estas delícias, que foram antecipadas para nós na noite de ontem, só estarão disponíveis na Luz, Câmera, Burger! no período de quatro a 30 de julho. Então, não perca!

Luz, Câmera, Burger!- Rua Caravelas, 339 – Vila Mariana – São Paulo – Horário de funcionamento: terça a domingo, das 12h à 0h. Água em filtro de barro e maionese caseira são cortesia para os clientes. A casa é pet friendly. Delivery: iFood, UberEats e SpoonRocket. 

Arraial fashion

Quem ainda pensa que traje para festa junina é sinônimo de exagero ou mau gosto, está enganado. A Spot Shoes mostra calçados ideais para curtir esse sarau popular em grande estilo.

Na coleção inverno 2017, há modelos bem ao perfil country para todos os gostos. Com detalhes com franjas, rebites, barbicachos e até vernizes. Sem contar nos saltos grossos confortáveis que dão até para dançar na quadrilha. E os preços, convidativos, vão de R$ 99,00 a R$ 349,00. Veja só:

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Informações: Loja Spot Shoes