Arquivo da categoria: Sem categoria

Apfel Jardins apresenta a palestra Cozinhar e Meditar

Uma apaixonada pelos mistérios da terra e de tudo o que pode nascer pela vontade da natureza. Mylenne Signné, chilena radicada no Brasil há 30 anos, propõe mais do que um modo saudável de se alimentar, apresenta sobretudo um estilo de vida e de nutrição.

Desde de 2002 a chef se dedica com carinho e amor ao restaurante vegetariano e orgânico Apfel, nos Jardins. Amante de cores, aromas e sabores, Mylenne aprecia substituir ingredientes. Como toda admiradora da nutrição orgânica, a chef sabe respeitar o tempo certo de cada safra.

Agora Mylenne abre as portas de seu restaurante para novas experiências e aprendizados. A chef aposta na modernidade e inovação de ótimos talentos para enriquecer a vivência na cozinha.

Anah Locoselli é terapeuta, culinarista e autora do livro Cozinhar e Meditar, pós-graduada em psicologia transpessoal pela FCG – Business School / Praticante de Mindfulness há mais de oito anos. Focalizadora de retiros de mindfulness e alimentação desde 2014, é professora especializada em culinária saudável, atuando no meio corporativo com palestras e workshops de culinária voltados à integração e motivação.

Reconhecidas no mercado em que atuam, agora as duas profissionais da cozinha vegetariana orgânica se unem para oferecer uma palestra repleta de sensações e experiências. Praticar a atenção plena, meditar como forma de se conectar na cozinha, além de receitas que tratam de acolhimento e cuidado, bem como resgatar sua autoestima e amor próprio serão alguns dos temas abordados na palestra.

Apfel foto comidanhoque de banana e caponata de casca de banana Apfel 1Apfel foto comida 3

As sensações e experiências serão realizadas no próprio Apfel Jardins, com pratos elaborados para a ocasião.

Dos benefícios de se praticar a atenção plena na cozinha:

-> Desenvolve a habilidade criativa diante dos alimentos que tem em casa, estimulando seu poder intuitivo.
-> Promove a autonomia para elaborar seus cardápios.
-> Desperta a tranquilidade e fluidez para o cozinhar.
-> Enriquece as criações culinárias, apurando a capacidade gustativa por meio da utilização de ervas e especiarias.
-> Traz beleza aos pratos servidos à mesa, despertando a vontade de provar.
-> Leva a optar por receitas saudáveis, apreciando o prazer de se alimentar bem.
-> Permite reconhecer o que nutre de verdade, cultivando a habilidade de escuta do seu corpo e do alimento.
-> Promove bem-estar e contentamento no dia a dia, por meio de escolhas conscientes.

Alguns pratos que serão servidos no dia

Além do buffet com uma imensa variedade de pratos, inclusive a famosa feijoada da casa, serão servidos também algumas receitas do livro de Anah Locoselli:
=Salada real (salada de folhas e erva doce regada com azeite, ervas frescas e gergelim tostado)
=Salada de feijão fradinho salteado
=Quibe de berinjela defumada com quinoa

Durante a palestra será servido:
=Homus de ervas
=Canapés de abobrinha
=Maionese de abacate
=Pão de lentilha (sem glúten)
=Suco de maçã com gengibre e limão
=Águas saborizadas

imgem palestra Apfel.jpg

Palestra Cozinhar e Meditar
Data: 20 de Outubro às 11h
Duração: 1h30
Local: Apfel Jardins
Endereço: Rua Bela Cintra,1343
Valor: R$ 80,00 com tudo incluso (palestra e almoço)
Vagas limitadas
Informações: Tel.: (11) 30623727

Anúncios

Complexo Tatuapé recebe segunda edição da Virada Aunimal

Evento com feira de adoção, desfile, show de cães e doação de sangue pet reúne “aumigos”

Neste mês celebramos o Dia de São Francisco de Assis, o protetor dos animais. E, já que se trata de um mês festivo para os apaixonados por bichos, não existiria período melhor para os shoppings Metrô Tatuapé e Metrô Boulevard Tatuapé receberem a segunda edição da Virada Aunimal, programada para o fim de semana dos dias 20 (sábado) e 21 (domingo).

Nessa edição, o evento contempla também o grande sucesso do primeiro ano de Amigo Pet, iniciativa que possibilita momentos de lazer, interatividade e companheirismo entre os pets e seus donos nos empreendimentos do Complexo Tatuapé.

O evento é gratuito e conta com uma incrível e divertida estrutura, onde brinquedos, circuitos, piscina de bolinhas e outras atividades proporcionam lazer e interatividade para cães de diferentes portes. Além disso, Sargento Alexandre e seu fiel companheiro, cabo Pitoco voltam ao Complexo Tatuapé com a campanha Ração do Coração, que no ano passado arrecadou 10 toneladas de rações para cães e gatos. A arrecadação feita durante a Virada Aunimal será destinada ao abrigo Vitoriosos Guerreiros e a ONG Amigos 4 Patas.

“Nosso empreendimento busca trazer ações que agreguem opções de lazer para toda a família. Os pets são sempre muito bem-vindos e poder realizar esse encontro novamente nos enche de alegria”, declara a gerente de marketing do Complexo Tatuapé, Flávia Tegão.

Feirão de Adoção: encontre seu cãopanheiro

cachorro e gato adocao

A ONG Amigos 4 Patas realizará uma feira de adoção de cães e gatos, durante os dois dias de eventos. Portanto, para quem está procurando um amor sincero para completar a família e levar felicidade à sua vida, a hora é essa. Para realizar a adoção é preciso ter idade superior a 21 anos, e estar com RG e comprovante de residência em mãos.

Concurso & Show de cães

Os “aumiguinhos” presentes poderão participar dos Cãocursos “cara de um, focinho do outro” e “a melhor fantasia de Halloween”, que serão realizados no segundo dia de evento (21), às 17 horas, no Shopping Metrô Boulevard Tatuapé. Além disso, no dia sábado (20), a Cobasi vai apresentar um lindo espetáculo de interatividade e entretenimento, com o show de cães comandado por Luiz Oliveira, adestrador da empresa Estrelas Animais.

Neste evento, a Cosabi é responsável também pelo lounge, espaço repleto de atividades, como fotografia e distribuição de brindes por meio de uma máquina parecida com aquelas de pegar pelúcia, só que com acessórios para cães e gatos. A brincadeira é gratuita e ficará disponível durante os dois dias.

Cão doador, um ato de amor

Doação de sangue Golden

A Sanimvet, primeiro banco de sangue veterinário em São Paulo a oferecer unidade móvel de coleta na América Latina, prestará atendimento no Shopping Metrô Tatuapé durante todo o evento. Para ser doador, o animal precisa estar clinicamente saudável, não ter passado por procedimento cirúrgico recente (dois meses), não estar prenhes, ser vacinados e apresentar temperamento dócil. Os cachorros precisam ter entre 1 e 7 anos, peso acima de 25 kg e realizar controle de ecto e endoparasitos. Já os gatos devem ter de 1 a 8 anos, peso acima de 4,5 kg, realizar controle de ectoparasitos e ser vermifugados.

A expectativa da organização é receber cinco mil pessoas, que poderão passear tranquilamente com seus pets, não só nas dependências dos shoppings, como também na plataforma do metrô (fora das catracas), para realizarem a travessia entre os shoppings e curtirem ao máximo toda atração.

virada aunimal.png

Evento: Virada Aunimal
Quando: 20 e 21 de outubro
Horário: das 12h às 20h
Onde: Shopping Metrô Tatuapé – Bolsão externo
Endereço: Rua Domingos Agostim, 91 – entrada do Banco Santander

Outubro Rosa: confira marcas engajadas com a causa do câncer de mama

Outubro é um mês superespecial no calendário, época de conscientização sobre o câncer de mama, movimento que começou na década de 1990 e ficou conhecido como Outubro Rosa. O câncer de mama é a maior causa de morte pela doença entre as mulheres e anualmente este é o mês destinado a realização de atividades para conscientizar e disseminar informações sobre a prevenção, diagnóstico e tratamento. Inúmeras marcas e instituições aderem à causa, inclusive o Congresso Nacional recebe iluminação na cor rosa nesta época.

Este ano, muitas marcas estão engajadas com produtos na temática, com ações revertidas para a causa. A marca Live! de fitness e beachwear, se uniu à ONG Vilma Kano, da artista plástica que empresta seu nome à organização. A artista enfrenta a doença pela segunda vez e ressignifica esse difícil momento através da sua arte, estampada de forma exclusiva na camiseta e lenço com sua obra Cicatrizes. 100% do lucro na venda dos produtos será revertido à instituição.

A Dimy terá camiseta com a frase ‘fight for life’, e a Tufi Duek que, em parceria com a Faculdade Santa Marcelina, lança um body desenhado pela aluna Ludmila Obrigon, cujo lucro total das vendas será revertido para a Unaccam.

Já a marca sustentável Bléque conta com opções de bolsas e rasteiras no tom rosa millennial, e a parte do lucro irá para a ONG Rosa e Amor, de Campinas.

 

A marca de beauté francesa Guerlain reverterá 20% de todas as vendas da fragrância Mon Guerlain para a Abrale.

mon_guerlain_edp_50ml (1)

A Grand Cru, maior rede de lojas de vinhos do país, apresenta a campanha Outubro Rosé e durante todo o mês, os vinhos rosés vendidos nas lojas físicas e e-commerce terão 5% da verba revertida à Fundação Laço Rosa, que luta para mudar a realidade do câncer de mama no Brasil.

E a joalheria Pandora, reverterá R$ 10,00 a cada R$ 599,00 em compras da linha Pandora Rose para a Femana.

pandora___charm_pendente_rosetm_heranA_a_de_famA_lia_r__395_00

Hoje é o Dia Mundial do Pão

Entre tantas variedades de pães industrializados, você sabe quais são os mais consumidos pelos brasileiros? Pesquisa realizada pela Kantar aponta a Grande São Paulo como maior região consumidora do país

Pelo segundo ano consecutivo, a Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados) encomendou para a Kantar WorldPanel uma pesquisa sobre as preferências e os perfis dos consumidores de pão no país.

pão
Foto: Max Straeten

No Brasil, as versões industrializadas têm conquistado mercado por sua praticidade e tempo maior de vida útil e já estão presentes em 78% dos lares. Entre tantas opções disponíveis nos pontos de venda, você sabe qual é o preferido dos brasileiros?

Em 2017 foram consumidas 433,911 mil toneladas de pães industrializados. Os fatiados – também conhecidos como pães de forma – representaram 75,2% do volume de vendas da categoria, ou seja, 326,3 mil toneladas; em seguida aparecem as bisnaguinhas, com 11,9% (51,6 mil toneladas), e os específicos para hot dog e hambúrguer, com 3,1% (13,4 mil toneladas) e 2,7% (11,7 mil toneladas) respectivamente.

Quando restringimos os resultados para o universo dos pães de forma, a pesquisa concluiu que os especiais (nas versões integral, com grãos, preto, de centeio, entre outras) atraíram novos compradores e cresceram 12,6% na comparação entre 2016 e o ano passado. Somente em 2017 este tipo correspondeu a 21,6% do total de consumo dos fatiados, cerca de 70,4 mil toneladas, ficando atrás apenas dos tradicionais (pão branco), com 48% (156,6 mil toneladas).

pão integral forma

“A nova geração de consumidores, que está cada vez mais consciente e ligada às questões que envolvem saúde, bem-estar e praticidade, trouxe diversos desafios à indústria alimentícia. Atentos a esse conceito, os fabricantes de pães investiram no desenvolvimento de novos produtos e ampliaram seu espaço nas gôndolas com linhas que equilibram nutrição e sabor na medida certa”, comenta Claudio Zanão, presidente-executivo da Abimapi.

Assim como na primeira edição da pesquisa, o novo estudo analisou durante o ano de 2017 uma mostra de 11.300 lares que representam um universo de 53 milhões de famílias espalhadas por sete macrorregiões. Repetindo o ranking de 2016, a Grande São Paulo apresentou maior índice de compra, responsável por 20,5% do consumo; em seguida aparecem Sul (18,1%), Leste e interior do Rio de Janeiro (16,6%), Interior de São Paulo (16,2%), Grande Rio de Janeiro (13,3%), Norte e Nordeste (9,6%) e Centro-Oeste (5,7%).

Fonte: Abimapi

Festa de Lançamento do Calendário 2019 da Celebridade Vira-Lata

“Quando a gente para pra recordar, parece que foi ontem que começamos o nosso trabalho em prol dos animais. É uma honra e uma enorme alegria olhar pra gente aqui, hoje, e poder comemorar o lançamento da décima edição do calendário que salva vidas!”

É assim que começa o convite para a Festa do Dia Mundial dos Animais, que este ano será realizada especialmente no Dia das Crianças, 12 de outubro, em parceria com a Cinemateca Brasileira, prédio histórico de São Paulo onde funcionou o antigo matadouro da cidade, sendo esta uma oportunidade de grande peso simbólico para homenagearmos a vida e o respeito aos animais no prédio em que estes eram destinados ao abate.

Desfrute de um dia muito animado e cheio de atrações para toda a família! Teremos em nossa programação o tradicional bazar de ONGs e entidades protetoras dos animais, palestras, exposição, comida, área de soltura para os peludos, espaço kids para os pequenos e muito mais. Sem falar na sessão de cinema ao ar livre às 19h30.

Venha mais uma vez prestigiar este grande encontro de amor e cuidados pelos animais e aproveite para adquirir seu calendário. Com as vendas dos calendários a Celebridade Vira-Lata já castrou mais de 10.600 animais carentes impedindo milhões de vidas de irem parar nas ruas e no abandono.

q9ru.png

Festa do Dia Mundial dos Animais e de Lançamento do Calendário 2019 da Celebridade Vira-Lata
Data: 12 de outubro
Local: Cinemateca Brasileira
Endereço: Largo Senador Raul Cardoso, 207 – Vila Clementino – São Paulo
Horário: a partir das 11 horas

Ser vegano vai muito além da alimentação, que tal sentir na pele?

Pesquisa aponta que há dois mil novos veganos a cada semana no país; mais do que um novo hábito alimentar, o estilo de vida vegano compreende mudanças no perfil de consumo geral – vestuário, calçados, decoração e cosméticos

Estima-se que a população brasileira é formada em 14% por vegetarianos e que já tenha cerca de sete milhões de veganos, com incremento de dois mil novos veganos por semana, no país. Os números divulgados pelo Ibope, em abril deste ano, e pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), em 2017, impactam não só a população, mas o mercado de consumo em geral.

O veganismo, principalmente, compreende uma mudança no estilo de vida, com a adoção de novos hábitos de consumo de vestuário, calçados, itens de decoração, entre outros, incluindo também os de cosméticos. Nenhum dos artigos usados pode ter origem animal em sua composição, desenvolvimento ou testes de performance e eficácia.

“Muitas pessoas que se identificam com o vegetarianismo começam a mudança pela alimentação, algumas passam a ser veganas no decorrer do tempo e a adotar, até mesmo, um cardápio crudívoro e frugívero. Mas, essa transformação acaba por envolver tudo relacionado ao consumo e ao descarte de produtos. Seja a busca por artigos cruelty free, a substituição do couro em roupas ou itens de decoração por materiais sintéticos de origem confiável, incluindo o uso de itens de maquiagens e skincare”, explica Caroline Villar, sócia-fundadora da Souvie, empresa brasileira de cosméticos orgânicos e veganos certificados pela Ecocert Greenlife e pela SVB.

Pensando nesse percurso e também partindo de sua filosofia como empresa, a Souvie tem se dedicado a desenvolver cosméticos veganos. Hoje, grande parte de seu portfólio corresponde a produtos veganos, além de orgânicos certificados também. Itens como shampoo, condicionador, creme esfoliante facial, séruns, cremes e mousses de banho, de suas três linhas – SER+, Gestante e Recém-Nascido –, não contém nenhum ingrediente de origem animal, além de não serem testados em animais, como todos os produtos da marca.

“Pensamos no ciclo de vida do produto de forma integrada. 99,77% do total da composição dos nossos produtos são de origem natural e 50% do total dos ingredientes, provenientes da agricultura orgânica. Todas as embalagens da Souvie usam a menor quantidade de plástico possível e não fazemos nenhum tipo de teste em animais. São detalhes importantes como esses que fazem a diferença para as pessoas que optam por essa transformação de estilo de vida”, completa Caroline.

Recente pesquisa publicada pela Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America mostra que, se o mundo adotasse o vegetarianismo, 7,3 milhões de mortes seriam evitadas, e US$ 1,06 trilhão por ano seria economizado globalmente. O estilo de vida convencional está associado a uma maior incidência de doenças como diabetes, obesidade, problemas cardíacos e câncer.

Hoje a Souvie conta com 19 produtos Veganos Certificados em seu portfólio. Confira lista com algumas opções da marca:

Linha SER+, ideal para atender as necessidades de homens e mulheres de todas as idades. Alguns itens veganos do portfólio:

Shampoo Organic-Poo Orgânico Certificado – Linha SER+

Shampoo Organic-Poo Orgânico Certificado – Linha Ser+ R$ 78,00.jpg

Totalmente desenvolvido sem o uso de sulfatos, parabenos e petrolatos. Composto por tensoativos suaves de origem vegetal, limpa delicadamente sem agredir os fios. Sua exclusiva fórmula composta por um blend de hidratantes vegetais, em conjunto com o óleo de açaí orgânico, fortalece e hidrata o cabelo, deixando-os brilhantes e macios. Preço: R$78,00

Condicionador Organic-Poo Orgânico Certificado – Linha SER+

Condicionador Organic-Poo Orgânico Certificado – Linha Ser+ R$ 78,00.jpg

O alto poder de hidratação dos óleos vegetais orgânicos de açaí e pracaxi, em conjunto com manteiga de murumuru orgânica, proporcionam um perfeito condicionamento aos fios, deixando os cabelos brilhantes sem aumentar a oleosidade. Um exclusivo complexo hidratante vegetal melhora a elasticidade dos fios, facilitando o pentear. Preço: R$78,00

Sérum Hidratante Facial Diurno Anti-Aging Orgânico Certificado – Linha SER+

Sérum Hidratante Facial Diurno Anti-Aging Orgânico Certificado – Linha Ser+ R$ 126,00

Desenvolvido com ingredientes orgânicos e peptídeos reparadores que, além de uma absorção imediata e hidratação prolongada, agem contra a destruição celular, auxiliando na prevenção da inflamação em todos os tipos de pele. As manteigas e óleos vegetais orgânicos de açaí, oliva e castanha-do-pará deixam o tom da pele radiante enquanto o óleo essencial de lemongrass orgânico controla a oleosidade natural da face, deixando um suave perfume cítrico e toque sedoso. Preço: R$126,00

Creme Hidratante Facial Noturno Anti-Aging Orgânico Certificado – Linha SER+

Creme Hidratante Facial Noturno Anti-Aging Orgânico Certificado – Linha Ser+ R$ 138,00

Contém um blend exclusivo de ativos lipoaminoácidos que auxilia na prevenção do aparecimento de marcas do tempo, agindo contra a inflamação celular, aumentando a microcirculação e a síntese de colágeno, resultando em uma pele mais firme e uniforme. As manteigas e óleos vegetais orgânicos de açaí e pracaxi auxiliam na diminuição da destruição celular, prevenindo o envelhecimento precoce, proporcionando uma pele renovada e saudável. Preço: R$138,00

Mousse de Limpeza Facial Orgânico Certificado – Linha SER +

Mousse De Limpeza Facial Orgânico Certificado - Linha Ser+ R$ 86,00

Possui em sua composição um blend de tensoativos vegetais suaves que forma uma espuma cremosa, removendo delicadamente as impurezas da pele sem agredi-la, pois não contém sulfatos, parabenos e petrolatos. O óleo essencial de lemongrass orgânico controla a oleosidade natural de todos os tipos de pele, deixando um suave perfume cítrico e um toque sedoso. Preço: R$ 86,00

Linha Gestante, ideal para os cuidados com a pele e os cabelos durante a gestação. Alguns itens veganos do portfólio:

Óleo Vegetal Corporal Orgânico Certificado – Linha Gestante

oleo gestante.png

Cuidadosamente elaborado para reestruturar o equilíbrio lipídico e prevenir o ressecamento da pele da gestante. Proporciona uma hidratação intensa, auxilia na melhora da elasticidade, na firmeza da pele e na prevenção de estrias. Contém óleos orgânicos de girassol, coco, rosa mosqueta e castanha-do-pará, ricos em vitaminas A, B, C e E, responsáveis pela perfeita nutrição da pele, reforçando sua função protetora natural e garantindo uma pele saudável. Preço: R$92,00

Sabonete Creme Vegetal Orgânico Certificado – Linha Gestante

Sabonete Creme Vegetal Linha Gestante - R$33,00

Funciona como uma barra hidratante de limpeza corporal. Produzido por meio da saponificação a frio – técnica que preserva a qualidade hidratante dos óleos vegetais – as barras são curadas naturalmente até que estejam perfeitamente maturadas para o uso. A adição da manteiga de cupuaçu orgânica aumenta seu poder de hidratação e cuidado com a pele. O momento do banho como uma experiência agradável e relaxante que mantém a pele limpa e saudável. Preço: R$ 33,00

Linha Recém-Nascido, especialmente desenvolvida para cuidar do bebê durante os primeiros 28 dias de vida. Alguns itens veganos do portfólio:

Mousse de Banho Orgânico Certificado – Linha RN

Mousse de Banho Orgânico Linha RN R$ 58,00

Age como shampoo e sabonete. Limpa e perfuma com suavidade da cabeça aos pés, protegendo a pele e o couro cabeludo do recém-nascido. Formulado com floral de camomila orgânica e enriquecido com extratos orgânicos de aloe vera e calêndula, além do extrato de melissa que, juntos, cuidam da pele, acalmam e suavizam. Sua espuma delicada limpa sem irritar, protegendo com carinho. Preço: R$ 58,00

Óleo Vegetal Orgânico Certificado – Linha RN

Óleo Vegetal Orgânico Linha RN R$ 60,00

Ajuda a manter a umidade natural da pele do recém-nascido, deixando-a macia e nutrida. Preparado com óleos orgânicos de girassol, oliva e castanha-do-pará cuidadosamente selecionados, reforça as funções protetoras naturais da pele, deixando-a saudável e delicadamente perfumada. Nutre e protege a pele na região da fralda e auxilia na remoção de crostas. Preço: R$ 60,00

Informações: Loja Souvie

Câncer de mama: testes genéticos contribuem para diagnóstico e tratamento

Estima-se que entre 5% e 10% dos casos de câncer têm um forte componente hereditário

Desde que a atriz norte-americana Angelina Jolie declarou, em 2013, ter realizado um exame que apontava um risco aumentado de desenvolver câncer de mama, muitas mulheres vêm considerando o teste genético que detecta alterações no DNA que podem levar ao surgimento de tumores malignos como uma espécie de pré-diagnóstico.

No caso da famosa, o resultado indicava uma mutação em genes especificamente relacionados ao câncer de mama, elevando em 87% a probabilidade de desenvolver a doença, o que levou Jolie a realizar uma mastectomia bilateral preventiva, que consiste na retirada de ambos os seios sem que haja todavia a presença de nódulos cancerígenos.

À época, a atriz declarou que contava com um histórico familiar de câncer de mama e que optou pela cirurgia com apoio de uma equipe médica qualificada, que a apoiou na tomada de decisão. A hereditariedade um dos fatores de risco para casos de câncer de mama, mas vale lembrar que a genética familiar representa um percentual baixo de todos os diagnósticos da doença.

“Estima-se que entre 5 e 10% dos casos de câncer têm um forte componente hereditário, quando uma mutação transmitida de geração para geração é responsável por aumentar as chances de uma pessoa desenvolver a doença. Vale ressaltar, contudo, que exames como o realizado por Angelina Jolie indicam uma alteração que aumenta à predisposição ao câncer de mama, mas isso não é um diagnóstico da doença em si. É um indicativo de probabilidade aumentada, que pode ou não se concretizar”, explica Raphael Parmigiani, biomédico e sócio-fundador do Idengene, laboratório de análises especializado em testes genéticos para ajudar no tratamento e prevenção de doenças.

Segundo o especialista, os testes genéticos são indicados apenas quando há um alto risco de mutações associadas ao histórico familiar de câncer de mama em parentes próximos (mãe e/ou irmã) e que tenham apresentado tumores com idade inferior aos 50 anos. Para se ter uma ideia, em 2017, o Brasil somou 60 mil novos casos de câncer, de mama entre mulheres.

“Isso quer dizer que de toda a população feminina diagnosticadas com a condição neste ano, em média seis mil contam com um proponente genético importante que poderia ser identificado de maneira precoce diante dos resultados dos estudos de DNA e, eventualmente, até evitado a partir de cirurgia preventiva”, pontua Parmigiani.

shutterstock dna genetica

Um dos pontos destacados pelo oncogeneticista neste sentido é que a análise de possíveis mutações genéticas hereditárias deva ser feita, preferencialmente, primeiro nas mulheres da família com diagnóstico efetivo de câncer de mama. Isso porque o material biológico coletado a partir do sangue ou da saliva do paciente em tratamento trará evidências mais precisas, que servirão de subsídios para outros membros da família caso ocorra a detecção de uma alteração hereditária. Para ele, a descoberta de um fator familiar do câncer deve ser entendida como mais uma aliada no aconselhamento preventivo da condição.

“Os benefícios são inúmeros, considerando a importância do diagnóstico precoce na luta contra o câncer. Ao identificarmos a presença de mutação em uma paciente com tumor de mama, tornamos muito mais preciso o direcionamento de medidas para detecção dessa mesma mutação em outras gerações da família”, diz Parmigiani.

Entenda o teste genético

A finalidade principal do exame genético é identificar mutações em alguns genes que ampliam as chances do paciente em desenvolver a doença. Entre eles, destacam-se o BRCA1 e BRCA2, envolvidos em até 80% dos casos de câncer de mama e ovário hereditários.

O exame é muito simples e funciona assim: a partir de uma amostra de sangue ou saliva, o laboratório extrai o DNA do paciente. Os genes então são comparados a uma amostra saudável e, a partir disso, é possível identificar se há evidências de mutação. Em caso positivo, o ideal é que seja buscado aconselhamento médico especializado para definição da estratégia de acompanhamento.

“Vale lembrar que a mutação, se identificada, não significa que esta mulher terá necessariamente câncer, mas sim é um indicio de predisposição maior ao risco de desenvolver futuramente um tumor. Por isso, essa é uma ferramenta que pode levar a uma indicação de realização de exames preventivos com maior constância”, reforça Parmigiani.

Quando o teste genético é recomendado

O exame é recomendado quando há um histórico familiar de câncer que sugira a possibilidade de mutação genética hereditária. O ideal é que pessoas de uma mesma família realize o teste após a identificação de mutação em parentes próximos (mãe ou irmã) que tenham sido diagnosticadas com a condição. Isso porque a análise se tornará muito mais assertiva.

“É importante que a paciente saiba que não basta ter o desejo de fazer o mapeamento genético. É preciso que um médico geneticista, ou mastologista, seja consultado previamente para que avalie a história familiar e com base nisso, se necessário, gere um pedido médico para realização do exame laboratorial”, explica Parmigiani.

dna.jpg

Segundo Parmigiani, alguns requisitos levam a um pedido de exame genético. Entre eles destacam-se:

– Familiares próximos com câncer de mama diagnosticado e que apresentaram mutação nos genes BRCA1 e BRCA2;
– Parentes de primeiro grau com histórico de câncer de mama antes dos 50 anos;
– Caso de câncer de mama masculino na família;

Informações: Idengene

Nutricionista lista os melhores alimentos para impulsionar nossa energia

Embora desejemos ter esperança e sonhar que temos energia infinita, certamente não temos. É inevitável que a agitação da vida nos acompanhe de vez em quando. E se você sente uma queda de energia, provavelmente está inclinado a buscar cafeína (que é boa em moderação) ou açúcar para combater a sensação se cansaço. Mas você sabia que pode se sentir ainda mais energizado simplesmente mudando sua dieta? Consumir os alimentos ricos em nutrientes adequados é uma de  mudança de jogo quando se trata de aumentar energia.

Um estudo feito pelo Physiology & Behavior Journal provou que consumir alimentos açucarados, com alto teor de gordura ou processados ​​pode causar extrema fadiga, falta de motivação e diminuição do desempenho. Então, em vez de aumentar o cansaço com açúcar e alimentos ruins, a nutricionista Amy Shapiro, fundadora e diretora da Real Nutrition baseada em NYC, sugere alimentos que ela usa para aumentar a energia.

“De um modo geral, grãos integrais, frutas e vegetais ricos em fibras, nozes/sementes, ovos e feijões fornecem grandes fontes de energia”, explica. “Eles são desprovidos de açúcar e ingredientes processados, então vão ajudar a prevenir falhas do açúcar no sangue que farão você se sentir letárgico.”

Feijões

feijoes stocksy
Stocksy

“Os grãos são ricos em proteínas e fibras”, diz Amy. “Essa é a receita mágica para aumentar a energia, pois o nível de açúcar no sangue estabiliza e a energia sobe.” Feijão também é bom para sua saúde geral do coração. Um estudo feito pelo Canadian Medical Journal revelou que comer uma porção de feijão diariamente pode reduzir significativamente os níveis de LDL em 5% e o risco de desenvolver doenças cardiovasculares.

Sementes de Chia

frutas e semente de chia stocksy
Stocksy

“Sementes de Chia são conhecidas por fornecer toneladas de nutrientes, incluindo ferro, ômega-3, fibras e proteínas”, diz a nutricionista. “Elas ajudarão a administrar os níveis de açúcar no sangue e apenas uma colher de sopa é suficiente”. Amy sugere que uma maneira fácil de incorporar as sementes de chia à dieta é adicioná-las ao iogurte, à aveia ou ao seu smoothie para obter energia sustentada.

Salmão Selvagem*

salmão selvagem stocksy
Stocksy

“O salmão é rico em ácidos graxos ômega-3, o que ajudará na clareza e cognição do cérebro”, explica Amy. “Nada é melhor que uma cabeça clara para ajudar a sentir mais energia.”

Café

café stocksy
Stocksy

Uma pesquisa feita pelo The American Journal of Epidemiology provou que beber café pode levar a uma vida mais longa. Especificamente, quatro xícaras de café por dia reduzem o risco de morte em 16% e três xícaras por dia reduzem as chances de doença cardiovascular em 21%. “O café é carregado de antioxidantes e cafeína, que é conhecida por dar uma explosão de energia e foi comprovado que melhora o desempenho atlético quando consumido antes de se exercitar”, acrescenta a nutricionista.

Castanha-do-Pará

castanha do para
Stocksy

De acordo com a profissional, a castanha-do-pará é uma das melhores fontes de selênio, que é um nutriente do qual normalmente não obtemos a quantidade suficiente no dia a dia. Estudos mostram que comer apenas duas nozes por dia pode melhorar muito o status de selênio e a saúde geral do  corpo.

Ovos

ovos cozidos stocksy
Stocksy

“Os ovos são uma das minhas comidas favoritas porque são a proteína perfeita com todos os dez aminoácidos essenciais e colina”, explica Amy. “Os ovos ajudam no desenvolvimento, na atenção e na energia do cérebro”. Uma boa quantidade de pesquisas foi feita sobre os benefícios gerais para a saúde dos ovos, pois  contêm proteínas e melhoram a força, o poder e a energia muscular.

Chá verde

cha verde stocksy
Stocksy

Podemos continuar a falar sobre os benefícios do chá verde: anti-inflamatório, antienvelhecimento, beneficia o coração, reduz o açúcar no sangue e muito mais. “O chá verde fornece toneladas de antioxidantes, assim como cafeína, em um nível de maior alerta do que o café”, diz Shapiro.

*salmão selvagem é aquele que não é criado em cativeiros, mais comum de ser encontrado no Alasca.

Fonte: The/Thirty

Receita de wrap de frango com abacate

Que tal um lanche rápido e gostoso? A Divino Fogão ensina receita de wrap de frango com abacate, que também pode valer por uma refeição. Veja abaixo o passo a passo:

Wrap de Frango com Abacate

Ingredientes
1 embalagem de tortilhas wrap
2 colheres de sopa de requeijão
½ peito de frango temperado a gosto
½ maço de agrião
½ maço de alface americana
1 tomate picado
½ abacate picado

Modo de Preparo
Corte o peito de frango temperado em tiras e coloque para grelhar. Misture o frango com o requeijão. Em um prato, corte a alface, o agrião, o tomate e o abacate. Coloque as tortilhas wraps em uma frigideira em fogo médio, sem óleo ou azeite. Deixe tostar um pouco dos dois lados. Adicione na parte de cima da massa o frango. Adicione a salada por cima. Tempere com azeite e sal a gosto. Por fim, enrole a massa e sirva.

divino_foga wrap

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 8 a 10 unidades

Fonte: Divino Fogão

The Body Shop entrega abaixo assinado contra testes em animais à ONU

A influenciadora e youtuber Nátaly Neri será a representante brasileira da The Body Shop para entregar hoje, 4 de outubro, Dia Mundial do Animal, um documento contendo oito milhões de assinaturas angariadas pela campanha Forever Against Animal Testing (Para Sempre Contra Testes em Animais) à Organização das Nações Unidas (ONU), em Nova York. Dinamarca, Cingapura e Inglaterra também enviarão representantes para a entrega das assinaturas.

nataly neri.png

A campanha consiste em um abaixo assinado global, lançado pela marca em 2017, com o objetivo de banir, até 2020, testes em animais com finalidade cosmética em produtos e ingredientes em todo o mundo. O Brasil está entre os 10 países que mais colaboraram com a petição.

A iniciativa tem como objetivo influenciar a legislação dos 189 países signatários da ONU, levando em consideração que 80% do mundo ainda permite testes em animais na indústria cosmética, inclusive o Brasil, onde o processo para banir essa prática ainda está em tramitação.

A companhia espera que, com o documento em mãos, a ONU convoque uma convenção para discutir o tema. Em 2019 a expectativa é de que a organização promova uma aproximação com governos e agências internacionais para criar a lei.

cruelty2

The Body Shop

Fundada em 1976 em Brighton, Inglaterra, a The Body Shop® é uma marca inglesa de cosméticos naturais que procura fazer a diferença positiva no mundo produzindo produtos para o corpo, rosto e fragrâncias de forma ética e sustentável. A The Body Shop foi pioneira na filosofia de que os negócios podem ser uma força para o bem e essa missão continua sendo a força central da marca. A rede, que nunca realizou testes em animais, conta com 3 mil lojas em 66 países e, junto com a Aesop e a Natura, integra a Natura & Co, grupo de cosméticos global, multicanal e multimarca que se compromete a gerar impacto econômico, social e ambiental positivo em todo o mundo.

cruelty-free-grey820