Arquivo da categoria: Sorvetes

Sr. Sorvete oferece cardápio especial para o inverno

Com a chegada do frio, rede de sorveteria prepara taças com sabores aquecidos para atender os clientes

O sorvete é uma paixão nacional que faz sucesso tanto nos dias quentes quanto no inverno. Isso porque existem diversas harmonizações de sabores que aquecem o paladar, driblando o sabor gelado.

Com o objetivo de agradar tanto os que preferem algo que aqueça os dias frios, quanto quem não abre mão do sorvete independente da estação do ano, a Sr. Sorvete traz novidades para este inverno. Todos os sorvetes e taças do cardápio são desenvolvidos por Leandro Sambini, sócio-fundador e chef gelatiere pela Carpigiani Gelato University, e que atua há mais de 20 anos na fabricação de sorvetes artesanais.

As taças são lindas e chamam muito a atenção dos clientes e para esse inverno a marca vem com muitas novidades:

sorvete 1

– Sr. Banana Gateau, com banana, petit gateau, canela, chocolate com avelã, ganache especial, Sr. Sorvete de creme e chantilly;

sorvete 2

– Sr. Chocolate Especial com 2 bolas de Sr. Sorvete de chocolate com avelã especial, ganache especial de chocolate branco, leite em pó e delicioso chocolate com barrinha de wafer coberto com chocolate ao leite e cremoso recheio de leite e avelã;

sorvete 3

– Sr. Fondue de Morango, com uma bola de sorvete de morango, delicioso ganache quente, chantilly e morango picado

sorvete 4

– Sr. Chocolamour é feito com duas bolas de sorvete, farofa crocante especial, chocolate quente especial, chantilly e biju.

sorvete 5

– Sr. Caramell é uma taça com maçã caramelizada, sorvete de creme, suspiros e creme de chocolate especial.

Todas as taças já estão disponíveis nas unidades da rede que também conta com um delicioso espaço café com diversas opções de bebidas quentes e salgados.

Informações: Sr. Sorvete

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Dona Nuvem dará sorvetes grátis aos clientes nos dias de jogos do Brasil

Comprando um sorvete, o cliente levará outro de graça. A promoção, válida para sorvetes com ou sem nuvem (exceto os temáticos), já vale para hoje, 6 de julho

A sorveteria Dona Nuvem está com uma promoção imperdível: nos dias de jogos do Brasil na Copa do Mundo, quem comprar um sorvete com ou sem nuvem ganhará outro. Essa é mais uma forma que a Dona Nuvem encontrou de participar desse momento tão importante do esporte nacional.

Na Dona Nuvem, os sorvetes podem ser pedidos na casquinha, na Nuvem ou temáticos, com decorações especiais de unicórnio, sereia, copa do mundo, entre outras. Os sorvetes que participam desta promoção são os oferecidos na casquinha e os na Nuvem (os temáticos não entram na promoção).

Os sabores disponíveis são os tradicionais chocolate e baunilha, que nunca saem do cardápio da Dona Nuvem, e os da quinzena, que atualmente são Morango e Pé de Moleque. Sempre há uma opção vegana na quinzena.

Não é preciso fazer nenhum cadastro para participar da promoção nos dias de jogos do Brasil. Quem comprar um sorvete na casquinha ou na Nuvem, automaticamente ganhará outro.

dona nuvem tangerina
A Dona Nuvem terá horário de funcionamento especial hoje, dia 6: das 12 às 14 horas e das 17h30 às 20h30.

Dona Nuvem: Rua Augusta, 1524, lojas 12 e 15, dentro da Galeria Augusta – São Paulo

 

Dona Nuvem cria tema especial para a Copa do Mundo

100% comestíveis, as decorações dos sorvetes da Dona Nuvem rendem lindas fotos, para recordação de momentos especiais; Copa do Mundo: elementos lúdicos deixam os sorvetes ainda mais gostosos

A Copa do Mundo é nossa! Ao menos, se depender da Dona Nuvem, a sorveteria mais querida, divertida e fofa do Brasil, cada brasileiro poderá ter sua própria taça para comemorar. É que a temática do próximo mês, que durará até o final do campeonato mundial, é justamente o futebol. Assim, os clientes poderão decorar seus sorvetes, servidos numa deliciosa nuvem de algodão doce, com a Copa do Mundo, elaborada em confeito comestível dourado, e outros elementos verdes e amarelos, dando o tom da comemoração.

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O cliente Dona Nuvem pode pedir seu sorvete temático da Copa do Mundo nos sabores tradicionais, de chocolate ou baunilha, ou nos sabores da quinzena, que são verdadeiras surpresas.

Manoel Lima, idealizador da Dona Nuvem, explica é que o processo de fabricação dos produtos é bem distinto, já que eles levam ingredientes especialmente pensados em quem consome ou não itens de origem animal. “No sorvete Romeu & Julieta, por exemplo, temos queijo feito com leite de vaca e no de Queijo com Goiabada, vegano, temos queijo vegetal”, comenta.

Já a decoração fica pela criatividade do cliente. “O legal é personalizar, fotografar e colocar nas redes sociais. Temos fotos lindas feitas por clientes, que soltam a criatividade e nos orgulham de suas criações”, comenta Lima.

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Dona Nuvem: Rua Augusta, 1524, lojas 12 e 15, dentro da Galeria Augusta. Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 12h às 19h30; sábado, das 12h às 19h; domingo das 14h às 18h

 

Dona Nuvem e Hotel Transamerica darão diária em hotel

Dia dos Namorados especial na Dona Nuvem: sua foto com Romeu & Julieta, o sorvete criado especialmente para essa data, concorrerá a uma noite no Hotel Transamerica Bela Cintra, em São Paulo.

Neste Dia dos Namorados, a sorveteria mais fofa e inovadora da cidade, que já se tornou a queridinha de quem busca sabores diferentes, está com uma promoção imperdível: quem postar a foto do sorvete Romeu & Julieta, criado especialmente para a ocasião, com a hashtag #tonasnuvens, e obtiver mais curtidas, ganhará uma diária no Hotel Transamerica Bela Cintra, para curtir o Dia dos Namorados.

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A parceria entre a Dona Nuvem, a Agência de Viagem Pierha Indica e o Hotel Transamerica garantirá ao ganhador uma noite incrível, com direito a acompanhante, é claro. A promoção é válida todos os dias da semana, inclusive no Happy Hour Dona Nuvem, que vai das 15 às 18 horas, de terça a sexta-feira, e oferece desconto de 15% em nossos produtos.

“É muito fácil participar: basta comprar o sorvete, fazer uma foto bacana, postar no Instagram com a hashtag #tonasnuvens, seguir os perfis da própria Dona Nuvem, @pierhaindica e @transamericasp, convidar os amigos para curtir e torcer”, explica Manoel Lima, idealizador da Dona Nuvem. A foto mais legal e com o maior número de likes ganhará o prêmio.

A promoção do Dia dos Namorados Dona Nuvem vale até o dia 12 de junho. O resultado será apurado no dia 13 de junho e o prêmio deverá ser utilizado no dia 16 de junho. O hotel Transamerica Bela Cintra fica na Rua Bela Cintra, 1356 – Jardim Paulista, São Paulo.

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Dona Nuvem: Rua Augusta, 1524, lojas 12 e 15, dentro da Galeria Augusta. Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 12h às 19h30; sábado, das 12h às 19h; domingo das 14h às 18h

A versatilidade do doce de leite

Queridinho pelos brasileiros, o doce está presente em três diferentes sabores da Freddo Gelateria

Segundo o relatório do Sistema de Inteligência Setorial (SIS) do Sebrae, o doce de leite é um dos produtos com a melhor aceitação entre os brasileiros, ou seja, quem é que não gosta, não é mesmo? Além disso, o doce é também uma ótima opção para diversificar os negócios no setor lácteo.

freddo doce de leite

Sempre à frente, a Freddo Gelateria aproveitou a variedade de tipos do produto e explorou o doce em três sabores de gelatos para compor seu cardápio. Cada um deles possui particularidades, em uma explosão de sabores, são eles: Dolci di latte, Magnífico, e Dolci di latte Brasile/Argentina. O Dolci di latte, o mais pedido, é um gelato feito com o doce de leite tradicional do sul do Brasil, o Magnífico segue a mesma linha de doce de leite e é mesclado com trufa.

freddo

Um dos mais novos adorados na lista de sabores da Freddo é o Dolci di latte Brasile/Argentina, feito com o melhor doce de leite argentino junto ao melhor brasileiro. Um gelato que explorou a iguaria hermana ao doce de leite brasileiro, decorado com raspas de caramelo. Buscando a proporção ideal entre os dois a fim de valorizar a característica de cada um tem-se no doce de leite brasileiro a predominância do gosto do leite e no argentino do gosto de caramelo.

Informações: Freddo

Sorvete saudável de frutas vermelhas com banana

A chef Desiree Maistro, do Centro Europeu, principal escola de gastronomia do Brasil, preparou uma receita especial de sobremesa: Sorvete saudável de frutas vermelhas e banana. Além de saboroso, o preparo é funcional, não contém glúten, lactose e açúcar refinado.

Sorvete saudável de frutas vermelhas com banana

Ingredientes (para 4 porções)
3 bananas maduras em rodelas congeladas
100g frutas vermelhas congeladas
Mix de castanhas picadas (exemplo: castanha-do-pará, amêndoas, nozes)

Modo de preparo
· Descasque e corte as bananas em rodelas. Coloque em um saco plástico e leve ao congelador (tente deixar em uma camada apenas, para que quando retirar do saco plástico, as rodelas saiam soltinhas)
· Em um processador ou mixer coloque as bananas e as frutas vermelhas e bata até formar uma massa homogênea.
· Sirva em seguida com as castanhas picadas em cima

Sorvete Saudável de Frutas Vermelhas com Banana (2).jpg

Dicas
· Troque frutas vermelhas congeladas por qualquer fruta firme e não muito aguada, como manga e morango (que podem ser frescas e não congeladas).
· Para fazer sorvete de chocolate, use cacau e pó. Se necessário adoce com mel
· Quanto mais congelada a fruta estiver, melhor a textura do sorvete

Fonte:  Centro Europeu

Ice Dream Festival: Shopping Cidade Jardim terá festival de sorvetes

Evento reunirá os mais diferentes tipos e sabores de sorvetes em um lindo jardim a céu aberto no rooftop

Para celebrar o verão, o Shopping Cidade Jardim fará o primeiro festival de sorvetes Ice Dream Festival, entre os dias 3 e 4 de março, das 11 às 20 horas*. Perfeito para toda a família, o evento no jardim a céu aberto do shopping contará com oficinas infantis e decoração com cadeiras de praias, varais de luzinhas, guarda-sóis e bandeirinhas para abrigar os carrinhos e bikes de nove marcas de sorvetes que vão agradar os mais diversos públicos.

Dri Dri 02
Dri Dri
Cuor Di Crema 03
Cuor di Crema

Além dos sorvetes de massa tradicional das marcas Dri Dri e Cuor di Crema, o festival traz muitas variações da sobremesa.

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O mochi japonês ganha versão ice cream pela Mochissimo.

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Para fazer se deliciar e postar nas redes sociais a opção de sorvete na casquinha envolto por algodão-doce da Dona Nuvem é aposta certa.

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Outra variação são os sanduíches de cookie recheados de sorvete da Cookie’n Ice.

Os amantes do mix de doce e sorvete podem se deliciar com as opções da Anusha. Já os fãs de milk-shakes vão encontrar as mais diversas opções na Lanchonete da Cidade.

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As versões fitness e leves ficam por conta da A Tropicana, que usa frutas orgânicas bem brasileiras em uma técnica tailandesa, onde o sorvete é misturado sobre uma chapa congelada a -20Cº. Outra opção são os picolés da Naked, 100% naturais e veganos, feitos somente com água de coco e pedaços de frutas.

Ice Dream Festival
Onde: Rooftop, no 4º piso do Shopping Cidade Jardim  Av. Magalhães de Castro, 12.000
Quando: 3 e 4 de março de 2018, das 11h às 20h *evento será adiado em caso de chuva
Entrada: gratuita. Sorvetes serão cobradas conforme escolha.
Estacionamento: 1ª hora: R$ 18,00 valet R$ 30,00
Para mais informações: (11) 3552-1000 
* evento será adiado em caso de chuva 

“Taça de Carnaval” é novidade no cardápio do bistrô Cereja Flor

Jaque Alves, uma das  chefes pâtisserie mais renomadas de São Paulo e que já coleciona muitas criações no ramo da confeitaria, criou para seu restaurante uma sobremesa especialmente desenvolvida para a festa mais popular do Brasil: o Carnaval.

taça de carnaval

A sobremesa é montada em uma taça toda revestida de brigadeiro de frutas vermelhas e com pedaços de frutas. O interior da taça é recheado com sorvete de iogurte, merengue de morango (suspiros, morangos e chantilly fresco) e decorada com confetes de chocolate e adereço em pasta americana. Uma verdadeira e deliciosa obra de arte.

Cereja Flor Café Bistro – Rua Tariana, 60, Anália Franco, São Paulo

 

Verão: churros combina com sorvete

Cardápio traz sabores diferentes de Ice Churros combinando as delícias dessa sobremesa com a estação mais quente do ano

São mais de 80 mil churros vendidos por mês em todo o Brasil, o que coloca o produto da Olha o Churros!, primeira e única rede de franquias de churros premium com fabricação própria, entre os preferidos quando se fala em sobremesa na praça de alimentação dos shoppings.

Para manter a dianteira, a rede acaba de renovar seu cardápio e lançar novo sabores na linha Monte seu Ice Churros, saciando a vontade dos clientes por sobremesas refrescantes durante o verão. A combinação, churros e sorvete, que já é um sucesso na rede, conta agora com cobertura de frutas vermelhas, churros de paçoca e de Ovomaltine.

churros

 

No Monte seu Ice Churros há 18 combinações possíveis, com valor a partir de R$ 5,00 na versão simples, com três galletas de churros e uma bola de sorvete de creme. Com mais R$ 4,00 é possível adicionar outras três galletas e uma bola de sorvete. Assim como, se a opção for adicionar uma cobertura, seja ela de doce de leite, creme de avelã, brigadeiro, Ovomaltine ou frutas vermelhas.

O destaque, entre as novidades, fica por conta do Ice Churros Magnífico, feito com o #chocochurros, cobertura de creme de avelã, sorvete de creme e nuts, agora disponível em três sabores: com o churros Ovomaltine acompanhado de cobertura de chocolate; com churros de Doce de Leite e cobertura de mesmo sabor; ou do churros de Paçoca que acompanha cobertura de doce de leite e farofa de paçoca, pelo mesmo valor R$ 19,90.

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“O Monte seu Ice Churros surgiu para atender os pedidos dos clientes que queriam deixar seu pedido mais customizado, de acordo com seu gosto pessoal e fome. Agora, o objetivo é trazer mais opções de sabores, combinando-os com o verão”, explica o gerente de marketing e expansão da Olha o Churros!, Gabriel Rodero.

Toda a linha Monte seu Ice Churros da Olha o Churros! pode ser encontrada em uma das mais de 35 unidades em funcionamento por todo Brasil. Mais informações e endereços das unidades estão disponíveis no site.

Informações: Olha o Churros!

 

Sr. Sorvete tem linha com farinha de cereal e leite

Com as altas temperaturas, nada melhor que um sorvete para refrescar. Com uma grande variedade disponível aos clientes, a Sr. Sorvete, rede de franquias de sorvete do Grupo Oportunidade, não cansa de inovar e ampliar o cardápio. A novidade da vez é a linha com farinha de cereal e leite, incríveis combinações desenvolvidas pelo chef gelatiere Leandro Sambini.

“O lançamento já está disponível em todas as nossas unidades e traz uma combinação única de sabores que lembra o gostinho da infância com toques atuais. A taça não fica muito doce e agrada aos mais diversos paladares”, explica Sambini.

Com uma apresentação clean, a novidade está disponível em quatro versões:

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Com chocolate com avelã servida em um cestinha de biscoito. A combinação leve do cereal com leite e o chocolate é a pedida ideal para quem não abre mão do chocolate no verão;

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Banana flambada é o pedido que tem a cara da infância. A taça recria memórias e traz uma incrível explosão de sabores;

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Sorvete de farinha de cereal e leite. A mistura do suave e do doce na medida certa resultou em um sorvete cremoso que é a cara do verão;

Trufado, uma deliciosa mistura de farinha de cereal e leite com trufa.

Informações: Sr. Sorvete