Arquivo da categoria: vegana

Maitê Proença se une à primeira marca de cosmético do mundo a usar embalagem reutilizada

A brasileira Reload beleza positiva utiliza economia circular e vende produtos veganos

A atriz Maitê Proença é a nova sócia da Reload Beleza Positiva, primeira marca de cosméticos do mundo a adotar embalagens reutilizadas.

Criada pelo empresário Filipe Sabará, a marca já conta com uma linha hair care de alta performance com o conceito pós-sustentável. Todos os cosméticos são produzidos sob o pilar da economia circular, vegana, livre de silicone, sulfato, parabenos e também de testes em animais. Os produtos chegam dentro de embalagens reutilizadas e higienizadas, ressignificando a função das garrafinhas de água mineral.

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“Estou tomada por uma necessidade de contribuir de forma consistente para este planeta que estamos desmantelando de forma física e moral, por isso entrei nessa empreitada com o Filipe Sabará”, disse Maitê.

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“Virei sócia de algo em que acredito e que tenho orgulho em divulgar, não entraria em algo que gera impactos negativos para o ecossistema. A Reload é totalmente inovadora nesse sentido. A marca é disruptiva e dá um passo à frente ao conceito de sustentabilidade não só na fórmula, mas também na embalagem e na distribuição”, completou Maitê.

Todos as etapas dos produtos da empresa são responsáveis. Quem fornece a matéria-prima do óleo de argan, óleo de moringa e quinoa são comunidades com as quais a Reload lida diretamente. Tudo é produzido por agricultores familiares, seguindo as premissas do fair trade (comércio justo).

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O projeto tem a parceria da Minalba Brasil, do Grupo Edson Queiroz, por meio da água São Lourenço e também das lojas Mundo Verde.

Informações: Reload Beleza Positiva

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Mr. Veggy lança Coxinha de Jaca

Novidade é mais uma das opções veganas da marca para os fãs desse salgadinho irresistível e tão brasileiro

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Para quem é fã de coxinha e quer saborear uma opção mais saudável e sem ingredientes de origem animal dessa delícia que nasceu em São Paulo e se tornou o salgado mais popular do país, a Mr. Veggy está ampliando seu portfólio de produtos naturais com o lançamento da Coxinha de Jaca, uma versão vegana recheada com jaca, cenoura, brócolis, azeitona e alho, com todos os temperos in natura e um toque final de limão.

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Disponível em embalagens com 6 (360g) ou 15 unidades (990g), a Coxinha de Jaca, fonte de proteínas e fibras, vem congelada e é super prática e rápida de preparar. Basta levar ao forno preaquecido (180ºC) por aproximadamente 10 minutos para ficar perfeita.

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O lançamento já está disponível em mais de 800 lojas, restaurantes, lanchonetes e redes de varejo como Pão de Açúcar, Carrefour, Hirota, Zaffari, St. Marche e Mundo Verde e, caso a pessoa seja moradora de São Paulo, pode receber em sua casa comprando pela lojinha virtual da Mr. Veggy.

Ovolactovegetariano, vegano e vegetariano: qual a diferença?

São muitas as classificações para quem decide levar um tipo não convencional de dieta, ou estilo de vida, que exclua a carne animal do cardápio. Segundo Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, a preocupação crescente com a saúde, o meio ambiente e o respeito aos direitos dos animais, faz com que o cuidado com a alimentação seja tratado com cada vez mais atenção.

Confira as principais diferenças listadas pela consultora da Superbom:

Ovolactovegetariano

ovos fritos com alecrim e tomate Depositphotos
Depositphotos

De acordo com a especialista, o ovolactovegetarianismo costuma ser o passo de entrada na dieta vegetariana e é também o que reúne o maior número de adeptos. “A pessoa exclui proteína animal do cardápio, ou seja, não come nenhum tipo de carne, mas continua comendo ovos, laticínios e outros derivados dos animais”, pontua a consultora da Superbom.

Uma dúvida frequente é em relação aos peixes e frutos do mar, porém, embora brancos, são carne e, portanto, estão excluídos. Assim como a salsicha, o presunto, a mortadela e outros embutidos. Conclui-se então que os ovolactovegetarianos excluem, necessariamente, todas as carnes da dieta, sem exceção.

Vegetariano Estrito

vegetariano

Esse tipo de vegetarianismo representa um passo a mais em direção ao veganismo. Os vegetarianos estritos excluem de sua alimentação, além das carnes, qualquer produto que seja de origem animal, ou seja, leite e seus derivados, ovos e etc.

Veganos

CARNE VEGANA

Trata-se de um estilo de vida mais complexo que os anteriores, já que tem mais restrições. No caso dos veganos, nenhum derivado animal é aceito, nem mesmo o mel e, além disso, também não consomem nada que seja testado em animais ou possuem alguma matéria prima animal, como certos remédios, sabonetes, maquiagens, sapatos, cosméticos em geral, entre outros. “Ser vegano não está relacionado apenas com a alimentação, mas, sim, com um estilo de vida, que procura evitar a exploração de animais para a fabricação de produtos, sejam eles alimentícios ou não”, comenta a nutricionista e consultora da Superbom.

Cyntia Maureen ainda destaca que o fato de não comer carne ou nada de origem animal não implica necessariamente em uma alimentação saudável, até porque essas dietas não excluem alimentos com baixo valor nutricional ou excesso de açúcar, por exemplo.

Então, para que a substituição da carne seja feita com sucesso, o segredo é uma ingestão equilibrada de verduras, grãos, leguminosas. “Uma alimentação vegetariana ou vegana de baixa gordura, e grandes quantidades de fibras, ferro, cálcio e vitaminas resulta diretamente na queda dos índices glicêmicos e na redução do colesterol, o que auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares, além de diminuir o risco de desenvolvimento de câncer”.

Informações: Superbom

 

 

Empório oferece opção de bebida à base de castanha, caju e água

Especialmente para as pessoas que não consomem o leite animal, seja por intolerância aos nutrientes ou por algum propósito de vida, as bebidas vegetais surgem como substitutos perfeitos para completar a dieta e, até mesmo, incrementar receitas de bolos, pães, cremes, tortas e no consumo diário do líquido.

Pensando nisso, a Terra Madre – Orgânicos e Saudáveis – empório especializado em produtos para alimentação equilibrada, saúde e bem-estar – disponibiliza em suas prateleiras as bebidas 100% vegetais da marca A Tal da Castanha, empresa que tem produtos deliciosos e saborosos à base de Castanhas Orgânicas.

Com seis opções de sabores, as bebidas não levam produtos transgênicos em seu preparo. O produto é composto basicamente por água e castanha de caju orgânica – produzida por pequenos produtores familiares. Como utilizam apenas alimentos de origem vegetal, podem ser consumidos, tranquilamente, por veganos e vegetarianos.

Os benefícios são inúmeros. Isso, porque a castanha-de-caju, que é uma oleaginosa que possui gorduras boas, é responsável por auxiliar no bom funcionamento do organismo. Com ação antioxidante e anti-inflamatória, também pode auxiliar na redução do colesterol. Trata-se de uma ótima fonte de vitamina e nutrientes.

A opção Original é composta apenas por dois ingredientes: água e castanha de caju. Já vem pronta para beber, possui sabor leve e suave. Ótima para ser consumida entre as refeições, acompanhando um pedaço de bolo ou um lanche natural.

Na sugestão Amêndoas, o sabor permanece suave e delicado ao paladar. A bebida é produzida apenas com amêndoas e água. Indicada para ser consumido a qualquer hora do dia, mas de preferência, gelada para ficar ainda mais refrescante. Vale lembrar que as Amêndoas são ricas em diversos nutrientes, tais como minerais, vitamina E e do complexo B. Além disso, possuem baixa quantidade de gordura saturada.

Já no sabor Caju+Pará é possível encontrar a combinação de dois maravilhosos ingredientes em uma única bebida: as castanhas de caju e do Pará. Essa junção fez do alimento uma fonte de proteínas vegetais de alta qualidade e 100% natural. Para deixá-la ainda melhor misture com frutas batidas ou acrescente nas receitas de bolos, biscoitos e até em mingaus.

Outra ótima sugestão é o sabor de Caju+Coco, que tem todos os benefícios encontrados na castanha-de-caju com um toque todo especial do coco, deixando a bebida mais tropical e cheia de sabor.

Para os que adoram chocolate, a opção é o Choconuts, que utiliza cacau 100% puro e adoçado com açúcar demerara orgânico. Com apenas quatro ingredientes em sua composição – castanha-de-caju, água, cacau e o açúcar demerara – a bebida pode ser consumida no café da manhã, lanche da tarde, na ceia ou quando preferir.

Uma outra opção de sabor é a Mixed Nuts, que tem a combinação perfeita entre as castanhas de caju e do Pará, mais a proteína da ervilha, que é uma fonte de aminoácidos essenciais. Em cada porção do leite vegetal são fornecidas 7g de proteínas, além de cálcio e selênio, uma ótima opção para completar a alimentação de veganos e vegetarianos.

Disponíveis em embalagens de 200 ml e 1 litro, as bebidas da marca A Tal da Castanha já podem ser encontradas nas 15 lojas do empório Terra Madre – Orgânicos e Saudáveis distribuídas pelos estados de SP, GO, CE, DF e MG.

Além disso, a rede oferece ao consumidor mais de 6 mil itens, que fazem parte de mais de 90 marcas. Trata-se de um mix recheado de produtos do segmento, que vão desde os integrais, sem glúten, sem açúcar, diet, light e sem lactose, até os orgânicos 100% certificados, cosméticos naturais e suplementos alimentares.

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A Tal da Castanha – Bebidas
Embalagens de 200 ml – a partir de R$ R$ 9,90
Embalagens de 1 litro – a partir de R$ 26,90

Informações: Terra Madre – Orgânicos e Saudáveis

Nova coleção celebra 10 anos de aniversário de Kat Von D Beauty

Neste ano, a Kat Von D Beauty comemora seu aniversário de 10 anos com uma coleção superlimitada dos seus grandes sucessos – todos veganos e cruelty-free – em uma versão com embalagens douradas luxuosas, que chegam agora ao Brasil como lançamento de Holiday. Dedicada a fãs de todo o mundo, a coleção é uma homenagem ao início da marca, ao mesmo tempo em que vislumbra as novidades que estão por vir.

Originalmente lançada como uma coleção de quatro batons vermelhos na Sephora – esgotados imediatamente -, a marca hoje conta com mais de 350 SKUs, vendidos em 35 países, e é ganhadora de vários prêmios no mercado de beleza, devido a seus produtos inovadores e de alto desempenho. Em meio a tudo isso, a missão principal de Kat continua a mesma: maquiagens de alta performance, acessível, vegana e sem crueldade animal.

Para a coleção-cápsula imperdível de seu 10º aniversário, Kat escolheu produtos que vão desde os clássicos, como o delineador Tattoo Liner, até novos favoritos como o batom Everlasting Glimmer Veil na cor Gold Skool.

Como se as obras de arte originais e embalagens douradas colecionáveis ​​não fossem suficientes, a coleção foi inspirada em homens e mulheres que redefinem o significado de força e beleza – as musas de Kat. O nome de cada musa pode ser encontrado na paleta de sombras da coleção, e você pode assistir às suas histórias completas clicando aqui .

A Coleção de 10 anos da Kat Von D Beauty está disponível por tempo limitado, começando nas lojas físicas e no e-commerce  da Sephora.

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· 10th Anniversary Delineador Tattoo Liner na cor Trooper Black – R$ 139,00 – Um dos delineadores líquidos mais premiados do mercado e um dos favoritos de todos os tempos da marca – em uma embalagem dourada exclusiva.

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· 10th Anniversary Batom Studded Kiss Crème na cor Sante Sangre – R$ 99,00 – Uma das tonalidades favoritas de Kat na embalagem icônica revestida de tachas douradas.

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· 10th Anniversary Batom Everlasting Glimmer Veil na cor Gold Skool – R$ 129,00 – Uma nova e exclusiva tonalidade de longa duração com fórmula leve e acabamento de cristal líquido.

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· 10th Anniversary Iluminador Metal Crush na cor Gold Skool – R$ 199,00 – Uma única camada já basta para atingir um brilho dourado intenso que pode ser usado em qualquer lugar do corpo.

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· 10th Anniversary Paleta de Sombras – R$ 329,00 – 16 cores com acabamentos matte, metálico e brilhantes, nomeadas e inspiradas pelas musas da campanha e embalagem edição limitada com uma arte exclusiva desenhada pela própria Kat, em homenagem ao 10th aniversário.

#AlertaVegano! O amor de Kat pelos animais reflete em seus produtos sempre 100% Cruelty Free e 100% veganos. Compartilhe seus looks e encontre diversas inspirações no site KatVonDBeauty.com, redes sociais @KatVonDBeauty, e na hashtag #KatVonDBeauty.

Receitas de livros para criar uma Ceia Natalina Vegana

Que tal investir em uma ceia vegana, que não tenha trazido nenhum tipo de dor ou mal-estar a algum animal? Confira receitas tiradas de alguns livros voltados à alimentação vegana:

Berinjela recheada de nozes e missô com salada de rabanete

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Ingredientes
4 berinjelas japonesas (370 g)
2 colheres (sopa) de azeite
½ xícara (60 g) de nozes bem picadas
½ xícara (85 g) de arroz basmati integral cozido
2 cebolinhas cortadas em fatias finas
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de missô branco (shiro missô)
2 colheres (chá) de molho de soja
2 colheres (chá) de mirin (saquê culinário)

Salada de Rabanete
2 pepinos japoneses (260 g) cortados em fatias finas no sentido do comprimento
250 g de rabanetes sem os talos e cortados em fatias finas
2 cebolinhas cortadas em fatias finas
2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
2 colheres (chá) de molho de soja
¼ de colher (chá) de óleo de gergelim

Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180 °C. Forre uma assadeira rasa com papel-manteiga.
2. Corte as berinjelas ao meio no sentido do comprimento. Com o auxílio de uma faquinha afiada, faça um talho, formando uma borda com 5 mm de espessura. Retire a polpa, formando uma barquinha com a casca. Pique a polpa grosseiramente. Coloque as barquinhas de berinjela na assadeira.
3. Leve uma frigideira grande e antiaderente ao fogo alto. Esquente o azeite; sem parar de mexer, refogue a polpa picada de berinjela, as nozes, o arroz, a cebolinha e o alho por 5 minutos ou até a berinjela murchar. Acrescente o missô, o molho de soja e o mirin; sem parar de mexer, cozinhe por 30 segundos ou até a berinjela começar a ficar bem coberta com os temperos. Recheie as cascas de berinjela com essa mistura.
4. Asse-as por 25 minutos ou até ficarem macias e douradas.
5. Prepare a salada de rabanete.
6. Sirva a berinjela recheada com a salada de rabanete. salada de rabanete Misture todos os ingredientes delicadamente em uma tigela média. dica Você pode rechear as berinjelas com antecedência; cubra-as e conserve na geladeira até a hora de usar. Asse-as pouco antes de servir.

Receita: Quase Vegetariano – Editora Alaúde
Pré-preparo + Cozimento 50 minutos para 4 pessoas

Salada de quinoa, figos e maçã com balsâmico

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Ingredientes

Salada
1 xícara de quinoa
3 xícaras de água
2 colheres (chá) de sal
1 pepino picado em cubos pequenos
1 cebola roxa cortada em fatias pequenas
Polpa de 1 romã
½ xícara de salsinha picada
½ xícara de cebolinha picada

Molho balsâmico
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de Vinagre balsâmico
1 dente de alho bem picado
1 colher (chá) de gengibre em pó
1 colher (chá) de melado de cana
Sal a gosto

Para servir
1 maço de rúcula
1 maçã verde sem sementes cortada em fatias finas
3 figos secos cortados ao meio

Preparo

Salada
1. Em uma panela, coloque a quinoa, a água e o sal e leve ao fogo alto. Quando começar a ferver, reduza para fogo baixo e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até ficar macia. Transfira para uma tigela grande.
2. Adicione o pepino, a cebola, a romã, a salsinha e a cebolinha e mexa para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados na quinoa. Confira se está bom de sal e reserve até esfriar.

Molho
1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até emulsionar e ficar homogêneo. Prove e tempere com mais sal, se necessário.

Para servir
1. Rasgue as folhas de rúcula com a mão e distribua entre os pratos. Disponha colheradas da salada de quinoa e arrume a maçã e o figo por cima. Regue com o molho e sirva em seguida

Receita: Herbivoraz – Editora Alaúde

Massa ao pesto de couve-flor com tofu empanado

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Esta receita é figurinha carimbada na casa da autora do livro Os segredos veganos de Isa, Isa Chandra Moskowitz, onde é carinhosamente chamada de “Cauli pesti” (principalmente por ela): “Ela une duas das minhas comidas preferidas — couve-flor e pesto — com o que o meu namorado sempre, sempre, sempre me pede para fazer: tofu empanado. Era uma vez uma época em que eu tinha um trabalhão para fazer tofu empanado. Passava no tempero, marinava, empanava, fritava, fazia dancinha pedindo aos deuses que deixassem a casquinha bem crocante. Chegou a um ponto em que todo dia, quando eu perguntava ao John o que ele queria no jantar, ouvia a resposta de sempre: ‘Tofu empanado’.

Os tempos mudaram, e fiquei um pouco menos exigente com o empanado do meu tofu. Foi quando descobri um método bem fácil. Seu resultado é um tofu empanado bem honesto que, embora não pareça comida de restaurante caro, é muito saboroso. E é simples de fazer: mergulhe rapidamente os cubinhos de tofu em molho de soja, passe-os na farinha de rosca temperada e mande para a frigideira! Só precisa de uma fina camada de azeite.

Os buques de couve-flor são cozidos na água de cozimento da massa. Quer coisa mais fácil? O resultado é um molho deliciosamente cremoso que envolve a couve-flor, um linguine maravilhoso e cubinhos de tofu bem temperadinhos e crocantes. É perfeito para qualquer dia da semana, em qualquer época do ano!”

Ingredientes

Para o tofu
3/4 de xícara de farinha de rosca fina e seca (uso a de pão integral)
1/2 colher (chá) de tomilho seco (esfregue-o com os dedos)
1/2 colher (chá) de alecrim seco (esfregue-o com os dedos)
1/2 colher (chá) de manjericão seco
1 colher (chá) de alho em pó
3 colheres (sopa) de molho tamari ou de soja
400 g de tofu extra firme cortado em cubos de 1 cm azeite, para pincelar

Demais ingredientes
220 g de linguine (macarrão de quinoa fica ótimo nesta receita)
1 couve-flor média (de 700 g a 1 kg) cortada em pedaços de 1 cm

Pesto superfantástico sem óleo
2 dentes de alho
1/3 de xícara de pignoli ou castanha de caju
3 xícaras de manjericão fresco (só as folhas)
1/2 xícara de coentro fresco
3/4 de colher (chá) de sal mais um pouco, se for necessário
1/2 xícara de caldo de legumes
1/4 de xícara de levedura nutricional
1 colher (sopa) de suco de limão-siciliano
Pimenta-do-reino moída na hora

Preparo
1. Leve ao fogo uma panela grande com água e sal para ferver. O linguine e a couve-flor serão cozidos nessa água.

Prepare o tofu:
2. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente grande, de preferência de ferro fundido, em fogo de médio para alto. Num prato grande, misture com as mãos a farinha de rosca, o tomilho, o alecrim, o manjericão e o alho.
3. Despeje o molho tamari num outro prato.
4. Transfira os cubos de tofu para o prato com o molho e misture para cobri-los. Depois, passe na farinha de rosca temperada, mexendo para que fiquem bem empanados (esteja com as mãos secas ao manipular o tofu na farinha de rosca, para evitar sujá-las demais). Passe os cubinhos já empanados para a borda e continue com os demais, até terminar.
5. Cubra a frigideira com uma camada fina de azeite e transfira os cubos de tofu para ela. Se não couberem todos os cubinhos de uma vez, faça em duas levas. Regue os cubos de tofu com um pouco de azeite, deixe cozinhar por alguns minutos, depois vire-os, usando uma espátula fina de metal para não tirar o empanado. Cozinhe os cubos de tofu por cerca de 7 minutos no total, regando com mais azeite, se achar necessário, e virando de vez em quando até eles dourarem de todos os lados.

Prepare o restante da receita:
1. Quando a água ferver, junte a massa. Depois de 4 minutos, adicione a couve-flor também. Cozinhe por mais 8 minutos, até a massa ficar al dente, e a couve-flor, macia. 2. Escorra tudo num escorredor grande, depois devolva à panela e misture o pesto. Sirva em tigelinhas, com o tofu empanado por cima.

Pesto superfantástico sem óleo

1. Leve o alho e o pignoli ao processador e bata em modo pulsar. Junte o manjericão, o coentro, o sal, o caldo, a levedura nutricional e o suco de limão e bata até formar um purê liso.
2. Com uma espátula, raspe o copo do processador para aproveitar tudo. Junte água para afinar, se for necessário. Confira o sal e finalize com a pimenta-do-reino.
3. Guarde em recipiente bem fechado na geladeira até a hora de usar.

Observações

• Se você estiver com tempo e quiser deixar o prato com um sabor especial, em vez de cozinhar a couve-flor, asse-a. Regue com azeite, tempere com sal e leve ao forno a 190°C por cerca de 20 minutos, mexendo uma vez.
• Gosto de usar a minha receita de Pesto superfantástico sem óleo nesta massa. Isso porque eu a consumo com certa frequência, daí preferir que seja um pesto menos “pecaminoso” quanto o meu Pesto superfantástico. Adoro me afogar nesse molho, mas use o que você preferir!

O empanado do tofu continua intacto se você seguir algumas regras simples. Pré-aqueça a frigideira antes de usar. O ideal é que o tofu faça barulho de fritura ao entrar em contato com a panela; caso contrário, há o risco de o empanado ficar mole e se soltar. Além disso, use uma espátula de metal bem fina, que passe fácil entre a frigideira e o empanado. Se usar de silicone, plástico ou de madeira, a massa vai descolar do tofu. E, por fim, a frigideira tem que ser antiaderente. Como sempre, minha preferência recai sobre as de ferro fundido bem curadas. Se não ficar perfeito na primeira tentativa, não se preocupe! Garanto que também vai ficar uma delícia. Na segunda vez vai ser ainda melhor, e quem sabe na terceira tentativa você deixe impecável!

• Esta receita é perfeita para os preguiçosos. Nem precisa apertar o tofu. Inclusive acho que, se fizer isso, ele vai ficar salgado por absorver muito molho de soja. Use a umidade do tofu a seu favor. Esprema rapidamente o bloco de tofu sobre a pia que já está de bom tamanho.
• Se quiser um sabor mais especial, com um toque de tostadinho, asse a couve- -flor em vez de cozinhar. Veja como: forre uma assadeira grande e baixa com papel-manteiga. Espalhe a couve- -flor na assadeira forrada e regue com azeite. Salpique 1/4 de colher (chá) de sal. Misture com as mãos para cobrir bem a couve-flor. Espalhe-a em camada única e asse por 10 minutos a 190 °C.
Use uma espátula para virar; mas não se preocupe, pois não é preciso virar todos os pedaços. Asse de 15 a 20 minutos, até a couve-flor dourar, ficar macia e um pouco tostadinha.

Receita: Os segredos veganos de Isa – Editora Alaúde
Rendimento: 4 porções. Tempo total: 40 minutos. Tempo de preparo: 40 minutos

Semifreddo de chocolate e nozes

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Ingredientes

Para massa
500 g de chocolate meio amargo vegano (sem lactose)
3 vidros de leite de coco (600 ml)
150 g de melado de cana
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 xícara de nozes, sem casca, grosseiramente picadas
3 colheres (sopa) de amido de milho

Para calda
1 colher (sopa) de óleo de coco
½ xícara de açúcar cristal
1 xícara de leite vegetal
4 colheres (sopa) de cacau em pó
½ colher (sopa) de essência de baunilha
Nozes a gosto para decorar

Preparo
1. Ponha o chocolate e 1 vidro de leite de coco numa tigela refratária. Leve ao micro-ondas, em potência média, por 2 minutos. Retire e misture bem até dissolver. Se for necessário, deixe por mais 30 segundos no micro-ondas.
2. Junte o melado, a essência e as nozes. Misture bem. Reserve.
3. Em uma panela, misture o leite de coco restante e o amido. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar e misture ao creme de chocolate, usando uma espátula e sem bater.
4. Passe para uma fôrma de bolo inglês pequena, forrada com papel-alumínio (deixe sobrar papel fora da fôrma) e cubra com o papel excedente. Leve ao congelador até ficar bem firme.
5. Para a calda, leve ao fogo todos os ingredientes, exceto a baunilha. Mexa bem até ferver e engrossar. Retire do fogo e adicione a baunilha, mexendo rapidamente. Deixe esfriar.
6. Desenforme no prato de servir, retire o papel e regue com calda de chocolate. Polvilhe com mais nozes e sirva em seguida.

Receita: 50 Doces veganos – Editora Alaúde
Tempo de preparo 1 hora (+ o tempo de congelador) rende 8 fatias

Fonte: Editora Alaúde

The Body Shop lança kits presenteáveis para o Natal

Com opções a partir de R$ 16,90, marca apresenta lembrancinhas e presentes para encantar nesta data

A The Body Shop, marca inglesa ativista de cosméticos naturais, apresenta novos kits e produtos presenteáveis para o Natal. Com uma embalagem criativa e preços a partir de R$16,90, há opções de lembranças para todos os gostos e bolsos. Feitos especialmente para celebrar as festas de fim de ano, são diversas opções de kits disponíveis em fragrâncias para um ritual relaxante e energizante, para atrair a boa sorte para o próximo ano e resgatar o contato com a natureza.

E a cada compra, ainda é possível ajudar a salvar o meio ambiente. Neste ano, a The Body Shop irá transformar presentes de Natal em mudas de árvores. Em parceria com a Fundação SOS Mata Atlântica, vai recuperar uma parte do bioma Mata Atlântica dentro da Reserva Ecológica de Guapiaçu, localizada em Cachoeiras do Macacu, na região metropolitana do Rio de Janeiro. A área é uma das prioritárias para a preservação do macaco Muriqui, símbolo da parceria e uma das espécies mais ameaçadas de extinção.

A iniciativa faz parte do compromisso global da The Body Shop® para recuperar cerca de 75 milhões de metros quadrados de florestas em todo o mundo. A cada compra realizada na The Body Shop, até o dia 24 de dezembro, R$ 1,00 será doado para a instituição com o objetivo de ajudar a restaurar a reserva de Guapiaçu, no Rio de Janeiro. Isso é se encantar com a natureza.

Saiba mais sobre os presentes e kits:

Poção Encantada da Sorte – R$ 19,90 (48g)

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Sal de banho granulado com fragrância herbal de arruda, que compõe um ritual de arruda e sal grosso que afasta a má sorte e o mau olhado. Embalagem presenteável e divertida, ideal para seu amigo secreto! Coloque na banheira, misturando bem a quantidade de sais que você considerar ideal para seu banho. Enxágue em seguida.

Cartão Presente com Creme de Mãos – R$ 28,00

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Cartão super descolado e divertido. Ideal para o presente de amigo secreto ou aquela lembrancinha que não pode faltar. E ainda contém um creme de mãos que o torna mais especial.

Ritual Encantado Paz e Amor – R$ 32,90

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Dois Sabonetes 75g (Lolita e Leite Esfoliante). Um ritual que equilibra as energias e ajuda a atrair o amor. Através de um banho relaxante e delicadamente esfoliante para renovação, combinado com a fragrância envolvente de Lolita para atrair o amor.

Kit Morango Mãos e Lábios – R$ 43,00

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Creme para mãos Morango 30ml + Lip Balm Morango 10ml. Um kit de cuidados essenciais para hidratar mãos e lábios com fragrância frutal doce de Morango. Para dar aquela mãozinha e garantir mais beijos e abraços!

Kits com Nécessaire – R$ 64,00

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Ideais para presentear pessoas que gostam de viajar. Disponível nas versões de Moringa e Karité, contém uma mini body butter de 50ml, que hidrata e protege a pele por até 24h e um sabonete em barra, que limpa e hidrata a pele.Apresenta também a versão de Leite de Baobá, que contém uma loção desodorante hidratante de 60ml com a fragrância de Leite de Baobá, um sabonete líquido hidratante de 60ml e uma esponja de banho pequena.

Ritual Encantado da Sorte – R$ 59,90

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1 sabonete líquido de mel 60ml + 1 sal de banho de arruda 60g + 1 esponja
Um ritual perfeito para desejar energias positivas e bons fluídos para 2019! Utilize o sabonete ou os sais durante o banho e mentalize sorte e prosperidade.

Ritual Encantado do Amor – R$ 59,90

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1 sabonete líquido Lolita 60ml + 1 fluído hidratante Lolita 60ml + 1 esponja
Um ritual perfeito para desejar muito carinho e quem sabe um novo amor para 2019? Comece durante o banho, aplicando o sabonete, espalhe com a ajuda da esponja e finalize com o hidrante, passando no corpo em movimento circulares.

Ritual Encantado Sakura No Ki – R$ 69,90

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1 creme de mãos 30ml + 1 loção hidratante 60ml + 1 sabonete em barra 100g
Um ritual perfeito para deixar o corpo hidratado e perfumado com cheirinho adocicado de flor de cerejeira.

Kit Hand Trio – R$69,90

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Creme de mãos Moringa 30ml + Creme de Mãos Chá Verde 30ml + Creme de Mãos Lolita 30ml. Um kit perfeito para compartilhar mãos macias e muito mais carinho em 2019.

Vela Aromatizadora de Ambiente Arruda – R$ 89,00

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Vela 100% vegana, feita com base vegetal e cera de arroz. Não contém parafina e derivados de petróleo. Com fragrância de arruda para proteção e purificação do ambiente.Para complementar seu ritual de energias positivas, experiente também o difusor, aromatizador e sachê da Linha Arruda & Sal Grosso.

Kit Encantos da Natureza – R$ 150,00

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1 aromatizador de ambiente 245ml + 1 vela aromatizadora de ambiente 170g
Com essências de laranja, pinha e fragrância energizante, este kit de edição especial e limitada traz para o Natal todo o frescor da floresta encantada.

Promoção Encantada
Além de kits incríveis, as lojas físicas e o e-commerce terão uma promoção para deixar o Natal ainda mais encantado. Nas compras acima de R$ 350,00 do dia 27/11 a 31/12, o consumidor irá ganhar uma sacola que vira uma toalha de piquenique.

Informações: The Body Shop 

Artesanato sustentável na Feira Vegana Solidária no SuperShopping Osasco

Shopping center traz bijuterias e acessórios de artesãos do norte do país feitos com capim-dourado

A Feira Vegana Solidária do SuperShopping Osasco traz uma novidade para os apaixonados por artesanato e bijuterias. Este mês, o evento ganha um novo visual com peças produzidas em capim-dourado, uma planta tradicional do cerrado brasileiro que lembra ouro devido a sua coloração.

“Sempre trazemos novidades para a Feira Vegana Solidária, fortalecendo a nossa programação de lazer para toda a família. O evento traz informações e produtos ecológicos para que nossos clientes possam aprender mais sobre a sustentabilidade e o consumo consciente”, explica Carolina Bonafé, gerente de Marketing do SuperShopping Osasco.

“Procuramos estimular o empreendedorismo de pequenos produtores convidando artesãos e idealizadores de projetos veganos para dividir suas experiências e trabalho conosco. Este mês, homenageamos o capim-dourado, marcando o período pós-colheita da planta, que só pode ser colhida entre setembro e novembro”, explica Marcio Moreira, vice-presidente do Instituto Surya Solidária.

Brincos, pulseiras, colares, tiaras, chapéus e bolsas ganham um design único com a matéria-prima que chama atenção pelo brilho e pelos traços semelhantes à palha. O capim-dourado é natural do Tocantins e foi transformado em fonte de renda por muitas famílias da comunidade local, que vivem da produção artesanal da planta.

Pautada na agenda de Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, lançada pela Organização das Nações Unidas (ONU), a Feira Vegana Solidária do SuperShopping incentiva o empreendedorismo e o cuidado com o meio ambiente, apresentando novas alternativas de consumo. Os visitantes ainda podem obter informações sobre veganismo de uma forma leve e interativa. Cupcake, chocolates, bolos, coxinha de jaca, requeijão de amêndoas e salgados são algumas das opções gastronômicas oferecidas.

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Feira Vegana Solidária no SuperShopping Osasco
Datas: até dezembro
Horário: sábado, das 10h às 22h, e domingo, das 14h às 20h
Local: Loja C21, Entrada Principal – Piso Térreo
Endereço: Av. dos Autonomistas, 1.828 – Osasco – esquina com a Av. Maria Campos
Entrada gratuita

Receita de cookie vegano

A Cookie Stories, de Curitiba (PR), preparou uma receita exclusiva, especial e saborosa de cookie vegano. Confira o passo a passo abaixo:

Cookie Dark Vegan

Ingredientes

500g farinha de trigo
190g açúcar refinado
220g açúcar mascavo
120ml óleo de coco
120ml leite de soja
20ml essência de baunilha
12g bicarbonato de sódio
100g cacau 100%
300g chocolate meio amargo (vegano)
150g castanha de caju

Modo de preparo

Preaqueça o forno à 180°c. Em uma tigela grande, misture os açúcares, o sal e o óleo de coco até ficar bem incorporado. Adicione à mistura o leite de soja e a baunilha e misture até o açúcar dissolver e formar um creme liso. Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e o cacau mexendo delicadamente com uma espátula.
Em seguida acrescente o chocolate e as castanhas de caju. Leve para geladeira por 30min coberto com um filme plástico. Depois forme bolinhas iguais com a ajuda de duas colheres de sopa e disponha em uma assadeira com papel manteiga deixando uma distância de 10cm entre elas. Asse por 12 a 15 min. Quando sair do forno deixe esfriar em uma grade e sirva.

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Fonte: Cookie Stories

Confira produtos Natura destinados a consumidores vegetarianos e veganos

Firmado o compromisso de vegetalização do extenso portfólio, alguns itens de Ekos e de perfumaria estão entre os produtos contemplados

Ontem, 1º de novembro, celebramos o Dia Mundial do Veganismo e a Natura tem muito o que comemorar. A empresa sempre buscou a vegetalização dos seus produtos, lançando o primeiro sabonete em barra do mercado com óleos 100% vegetais. Além disso, prioriza o uso de ingredientes de origem vegetal e aqueles obtidos por processos industriais verdes em todas as categorias de produtos*.

Além do compromisso da vegetalização que se estende por seu portfólio, desde 2006 a Natura não realiza testes em animais no processo de desenvolvimento de seus produtos e ingredientes e, neste ano, conquistou o selo Leaping Bunny, certificação da Cruelty Free International contra testes em animais e da Peta (People for the Ethical Treatment of Animals), outra organização que apoia e atesta que nenhum produto ou ingrediente da Natura (ou de seus fornecedores) foi testado em animais.

Como um dos resultados desse compromisso, hoje grande parte do portfólio possui produtos que podem ser consumidos por vegetarianos ou veganos. Hidratante para o corpo, demaquilante de rosto, desodorante colônia e variadas cores de batons estão entre os produtos que não possuem nenhum ingrediente animal em sua composição. Ekos, Chronos, Kaiak, Faces e Mamãe e Bebê são apenas algumas das marcas presentes na listagem.

Confira abaixo alguns dos produtos veganos que a Natura possui em seu portfólio:

Polpa Hidratante para Mãos Ekos Castanha

ekos castanha natura
Promove nutrição imediata e prolongada das mãos e cutículas. Com rápida absorção e textura aveludada. Deixa as mãos macias e delicadamente perfumadas. Ideal para usar ao longo do dia. Preço sugerido: R$ 22,50 (40g) e R$ 35,50 (75g)

Tododia Sabonete Líquido em Gel Alecrim e Sálvia

tododia natura
A textura em gel refrescante do novo sabonete líquido limpa e hidrata delicadamente a pele, enquanto expande os sentidos e desperta o corpo em um banho energizante. Perfeito para se preparar para o dia que vem pela frente. Preço sugerido: R$ 28,90 (300ml)

Mamãe e Bebê Água de Colônia sem álcool

mamae e bebe natura
Cítrico leve. Aconchego e cuidado em uma fragrância que combina suaves flores de lavanda com notas levemente adocicadas. Preço sugerido: R$ 69,90 (100 ml)

Desodorante Colônia Kaiak Masculino

kaiak natura

Ao movimentar o corpo, o homem manifesta as emoções e acorda os sentidos. Kaiak celebra o movimento e o espírito aventureiro. A colônia leva uma combinação de notas aromáticas e aquosas que, mescladas ao frescor potente do Dihydromircenol traduzem de forma única a sensação de pureza e movimento ao ar livre. Preço sugerido: R$ 119,90 (100 ml)

Gota Olfativa
Notas de Saída: Mandarina, Cassis, Bergamota
Notas de Corpo: Flor de Laranjeira, Muguet, Madeiras transparentes (Cedro)
Notas de Fundo: Musc, Musgo de Carvalho, Sândalo,

Faces Batom Cremoso

batom natura
Mais de 20 opções de cores, o batom de Faces possui cores vibrantes e perfeitas para qualquer tom de pele. Preço sugerido: R$ 13,90

Aquarela Corretivo Alta Cobertura

corretivo aquarela
Alta cobertura. Camufla olheiras e imperfeições. Efeito levemente luminoso. Longa duração. Textura cremosa e livre de óleos. Secagem rápida. Disponível em 8 cores. Preço sugerido: R$ 28,90

Chronos Sérum Intensivo Multiclareador

chronos natura
O Sistema de Clareamento é formada por três produtos, que podem ser usados de forma isolada ou combinado: o uso combinado do Sérum Intensivo Multiclareador e Protetor Clareador FPS 70 potencializa em 70% os resultados percebidos na pele. O Sérum possui ação clareadora em diferentes tipos de áreas escurecidas, em todos os seus estágios de formação, prevenindo a formação de novas. A sua eficácia foi comprovada com resultados ainda mais rápidos e intensivos, ou seja, reduz as diferenças de tonalidades da pele em apenas duas semanas de uso contínuo.
Possui a tecnologia de união de ativos que trabalham em conjunto na função de clareamento de manchas e prevenção contra o aparecimento de novas áreas escurecidas na pele. O concentrado de aroeira, exclusivo ativo da biodiversidade brasileira, possui potente ação reguladora da produção de melanina. Já os 10% de vitamina C merecia um capítulo à parte. A vitamina C é um ativo altamente reconhecido na cosmética dermatológica por sua potente ação e benefícios para a pele. No entanto, a vitamina C é um ativo altamente instável, resultando na perda de performance, alteração de cor e cheiro conforme o uso de qualquer produto que contenha o ingrediente na formulação. Por isso, o desafio de Natura Chronos era trazer uma fórmula eficiente com alta concentração de vitamina C pura, que se mantém potente e estável durante toda a vida útil do produto. Preço sugerido: R$ 123,00

Natura Homem Óleo para Barba

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Desenvolvido como um óleo finalizador para homens que possuem barba média ou grande. Para uso diário, com textura leve e rápida absorção, ele possui óleo de copaíba na formulação, o que proporciona hidratação imediata, fios mais alinhados, com brilho e maciez. Ideal para deixar a barba mais bonita e cheirosa. Preço sugerido: R$ 59,90 (30 ml).

*Com exceção de alguns itens de maquiagem que possuem cera de abelha e lanolina em suas formulações, 100% dos produtos da Natura são vegetarianos e boa parte do portfólio é vegano.

Onde encontrar: por meio de uma Consultora Natura, na Rede Natura ou nas Lojas próprias da Natura, em São Paulo, São Caetano do Sul, Ribeirão Preto, Alphaville São Paulo, Campinas, Florianópolis, Belo Horizonte, Goiânia, Brasília, Campo Grande, Curitiba e no Rio de Janeiro.

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