Arquivo da categoria: Vegetariano

Quatro lugares em São Paulo para comer doces veganos

O crescimento do veganismo, movimento que defende uma alimentação isenta de produtos de origem animal, pode ser também notado no aumento de estabelecimentos que aderiram e passaram a oferecer pelo menos alguns pratos de seu menu nesta linha. É por isso que, cada vez mais, os veganos têm, inclusive, ótimas opções para saciar sua fome de doces.

Confira, abaixo, quatro lugares na capital paulista para comer maravilhosas guloseimas veganas.

  1. San Paolo: a gelateria nordestina abriu recentemente uma unidade em São Paulo, e possui opções de sabores diet, feitos à base de leite de amêndoas, e frutados, à base de água. O cliente ainda pode escolher entre tomar o gelato da maneira comum ou na pedra, especialidade da casa.
    Onde fica: Avenida Rebouças, 3970, Shopping Eldorado, 3º Piso – Pinheiros.

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  1. Big Bang Candy Lab: a doceria, que se autointitula “laboratório de chocolate”, produz doces artesanais com várias opções de recheio, inclusive veganas. O docinho que chama mais a atenção é o candy de caramelo.
    Onde fica: Rua Arthur de Azevedo, 495 – Pinheiros.

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  1. Parise Gourmet: a cafeteria trabalha apenas com opções orgânicas, sem leite, artesanais e totalmente vegetarianas. Destaque para as tortas doces geladas e para o “pão de mel” vegano, que contém leite de coco no lugar do mel.
    Onde fica: Rua Indiana, 929 – Brooklin.

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  1. Holy Nuts Café: o café tem produtos à base de castanhas e nozes, com várias opções veganas, como cupcakes, sorvetes, cappuccinos, e iogurtes. Garantia de alimentação saudável.
    Onde fica: Rua Inácio Pereira da Rocha, 246 – Vila Madalena.holy nuts.png
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Lush propõe um Natal mais consciente com produtos “pelados” e veganos

80% da linha sazonal da Lush é composta por produtos “pelados”, ou seja, livres de embalagem; os lançamentos são todos veganos e autoconservantes

E como em todos os finais de ano, uma das marcas de cosméticos que eu mais admiro e adoro, a inglesa Lush, lança seus produtos especiais para o Natal. E neste ano ela caprichou e resolveu investir mesmo na sustentabilidade e na proteção ambiental. Falando nisso, a Lush foi a primeira marca de cosméticos global a trazer uma revolução sobre este tema na indústria, já que há mais de 20 anos criou os produtos chamados “pelados”, ou seja, sem embalagem alguma.

Assim, para celebrar a chegada do fim do ano, a marca convida seus clientes a repensar os hábitos de consumo, para um 2018 mais sustentável, uma vez que o Natal é uma época em que embalagens descartáveis tomam conta das celebrações. Para a ocasião, a marca decidiu revolucionar e se livrar das embalagens em 80% dos produtos desta linha sazonal, incluindo inovações como géis de banho e loções corporais na versão sólida.

Por acreditar que embalagens acrescentam um custo de marketing desnecessário ao consumidor e causam um grande impacto negativo no planeta, a marca aposta que o atendimento customizado é uma das melhores práticas ambientais. Para criar produtos sólidos, é necessário desenvolver fórmulas com pouquíssima ou até mesmo nenhuma água. Substituindo água por outros ingredientes, é possível inibir o crescimento de bactérias, garantindo um produto seguro e amigo do meio ambiente. Obter a formulação correta para que o produto sem embalagem seja efetivo não é fácil, mas toda a perseverança vale a pena pelo bem do planeta.

Em um ano de vendas dos xampus sólidos da Lush, a marca impediu a fabricação de quase 16 milhões de potes plásticos. Além disso, 1.5 mil quilos de embalagens não foram jogadas em aterros graças ao uso de manteigas corporais peladas (sem nenhum recipiente) entre maio de 2014 e junho de 2015.

Além dos produtos unitários, a marca pensou em como deixar os presentes também pelados. E foi assim que a coleção de knot wraps cresceu. Knot wraps são os embrulhos reutilizáveis, todos feitos de plástico reciclado e algodão orgânico, que vêm em três diferentes tamanhos. Lindos e reutilizáveis, são a melhor opção de embrulho para um presente personalizado e sustentável.

Porém, se você é daquelas pessoas que não abrem mão das caixas de presente debaixo da árvore de Natal, não se preocupe. Novas caixas coloridas foram criadas para guardar os maravilhosos produtos envoltos em papel reciclado, que são tão lindas que a criatividade vai rolar soltar para reaproveitá-las.

Informações: Lush

Bazar de Garagem de Natal do Quintal de São Francisco

Neste fim de semana, dias 2 e 3 de dezembro, acontece o Bazar de Garagem de Natal do Quintal de São Francisco, no Cambuci. E no sábado será realizada uma palestra muito especial – “Alimentação Vegetariana e Vegana para maiores de 55 anos”. As nutricionistas Paula Fittipaldi e Andressa Volpe falarão das possibilidades de uma alimentação mais natural e sem sofrimento animal.

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A palestra terá inicio às 13h30. Para reservar sua presença é preciso ligar para 11-2062-8263.

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Bazar de Garagem de Natal do Quintal de São Francisco
Endereço: Rua Teodureto Souto, 592 – Cambuci – paralela da Av. Lins de Vasconcelos
Horário: das 12 às 18 horas
Entrada Franca
Permitida entrada de Animais

 

Fim de semana tem Festival de Bolos & Doces na Paulista

Uma delícia de festival ou um festival de delícias? Que tal os dois? O que importa mesmo é que o Festival de Bolos e Doces chegou, a entrada é gratuita e com apenas R$ 2,50 dá para apreciar um doce bem gostoso. E o melhor: todas as formiguinhas, inclusive as veganas, intolerantes a glúten ou lactose, ou até com restrição de açúcar vão sair satisfeitas, já que haverá opções para todas no evento que acontecerá durante um final de semana inteirinho – o último de novembro – das 10 às 20 horas.

Além disso, na Praça de Alimentação montada especialmente para a ocasião também tem salgados, lanches e diversas bebidas. Para chegar ao Club Homs, o que não falta é alternativa: pode ser metrô (estação Brigadeiro), ônibus (tem vários pontos pertinho), bike (ciclofaixa no canteiro central da Paulista) ou carro (diversos estacionamentos nos arredores).

Pronto para ficar com água na boca? Então vamos começar pela estrela do festival, os bolos, que podem ser encontrados em pedaços (de R$ 7,00 a R$ 15,00), potes (R$ 5,50 a R$ 14,00), inteiros no acetato (R$ 35,00/500g), míni (R$ 15,00), cupcake (R$ 8,00), topcake (R$ 5,90), cuca (R$ 12,00) e até de rolo, tradicional do nordeste (R$ 12,00). São mais de 40 sabores.

Tem de chocolate, baunilha, morango, banana, maçã, goiaba, abacaxi, pêssego, salada de frutas, coco, damasco, nozes, brigadeiro, Prestígio, Sensação, Red Velvet, Ferrero Rocher, Diamante Negro, Kit Kat, Kinder Bueno, Sonho de Valsa, M&M, churros, limão, leite em pó, Floresta Negra, Bem Casado, Dois Amores, doce de leite (com ameixa, chocolate ou coco), cenoura com chocolate, pão de mel, mármore, jasmim com limão siciliano, Grenadine, mousse (tequila, chocolate, maracujá), trufado de maracujá, bicho de pé, brigadeiro de mel, chocolate com cream cheese, champanhe com creme de frutas vermelhas, paçoca, e de suspiro com frutas vermelhas (Pavlova).

As tortas (de R$ 27,00 a R$ 38,00/kg) e tortinhas já confirmaram presença Festival. Entre os diversos sabores estão damasco, bombom de morango com chocolate, holandesa, leite condensado com farofa de coco, mousse de Ovomaltine, caramelo salgado, lemon curd, e leite em pó com creme de avelã e ganache em vários formatos: individuais (R$ 5,50 a R$ 8,00), em pedaço (R$ 10,00 a R$ 15,00) e no pote (R$ 12,00). E que tal um cremoso pudim? Tem de leite, doce de leite e chocolate (R$ 5,00 a R$ 10,00). Já experimentou um delicioso rabo de lagosta, aquela massa italiana, sfogliatelle, recheada com brigadeiro, brigadeiro de limão com capim santo, churros ou licor Marula (R$ 7,50)? Você também pode saborear delicados macarons (doce de origem francesa) de chocolate, limão siciliano, pistache, frutas vermelhas, amêndoas com avelã, e café com baunilha a partir de R$ 4,00 (quatro minimacarons saem por R$ 15,00).

Os brigadeiros merecem um destaque especial. O tradicional (enrolado em formato de bolinhas) custa a partir de R$ 2,50 e o de colher, R$ 5,00. Quer saber os sabores? Romeu e Julieta, creme brulê, cheesecake, noir 70%, café, Farinha Láctea, erva doce, gengibre, manjericão, brownie, palha italiana, churros, pistache, paçoca, leite em pó com creme de avelã, amêndoas, Oreo, Ovomaltine, bolo de cenoura, caipirinha, conhaque, uísque, vinho tinto e muitos outros. E quem quiser levar essas delícias para casa, diversos expositores oferecem embalagens para 3 até 12 unidades, de R$ 11,50 a R$42,50. Já quem gosta de trufas poderá escolher (ou quem sabe experimentar todas) entre café, chocolate (ao leite, meio amargo, branco), maracujá, petit gateau, pudim, espanhola, coco, tequila (R$ 3,00 a R$ 5,00).

Pensa que já acabou? Que nada! O Festival não é de Doces? Então ainda tem muito mais: palha italiana (R$ 3,50 a R$ 6,00); biscoitos decorados (R$ 4,00); docinhos de festa (a partir de R$ 2,50); donuts de chocolate, morango, creme brulê, doce de leite (R$ 7,00); quindim (R$ 8,00), doce de amendoim (R$ 6,00); damascos recheados (R$ 4,00); fondue de chocolate (R$ 12,00 a R$ 16,00); pipoca gourmet de vários sabores (R$ 8,00); pão de mel recheado com beijinho, brigadeiro, doce de leite (R$5,00); cone trufado (R$5,00); muffin (R$ 8,00); mini bombas ou éclair (R$5,00); verrines (R$ 8,00); pizza brownie (R$ 15,00/fatia); balas de coco geladas com vários recheios (R$ 8,00/100g); brownies (R$ 5,00 a R$ 10,00); e crepe francês no cone (R$ 13,00 a R$ 16,00). Com a proximidade do Natal, os panetones não poderiam faltar: tem trufado de 1kg (R$ 45,00) e de 250g (R$ 19,00); com cobertura de 500g (R$ 25,00) e de 150g (R$ 12,00), e até em fatia (R$ 5,90).

Diet, Fit, Vegano & Cia – o festival oferecerá opções para quem precisa ou simplesmente prefere uma alimentação diferenciada. Pasta de amendoim integral ou com açúcar mascavo (R$ 10,00); pavê vegano de maracujá com chocolate (R$ 5,00); brownie sem glúten e lactose (R$ 6,90); brigadeiro diet sem lactose (R$ 4,50) e barrinha sem lactose (R$ 3,00). E bolos? São vários: vegano de chocolate (R$ 15,00); integrais (R$1 4,00 a R$ 16,00) nos sabores banana sem lactose, açúcar e glúten; maçã ou banana zero açúcar; chia com nozes sem lactose; cenoura com cobertura de cacau e óleo de coco, sem glúten e lactose; cacau com nozes; morango, chocolate ou frutas sem lactose.

Festival de Bolos & Doces
Data: 25 e 26 de novembro
Horário: das 10h às 20h
Local: Club Homs – entrada gratuita
Endereço: Avenida Paulista, 735 – a cinco minutos do Metrô Brigadeiro

Dia do Veganismo ganha destaque no cardápio do Box St. Burger & Bar

Hoje, 1º de Novembro, é o Dia Mundial do Veganismo, e para quem é adepto dessa filosofia de vida e procura cada vez mais opções saborosas, o Box St. Burger & Bar aposta em opções veganas, vegetarianas e sabores que são uma boa porta de entrada para quem quer conhecer esses estilos de alimentação.

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Para aproveitar o ambiente aconchegante e moderno, com grafites coloridos e mesa de piquenique que lembram os pátios de streetfood novaiorquinos, a hamburgueria que virou hit na Vila Mariana, começa as comemorações da data pela entrada: o Vegan Balls (R$ 27,00) – bolinhos veganos feitos com inhame, milho, brócolis, cenoura e couve-flor dão o equilíbrio ideal aos drinks da coquetelaria autoral do Box St., que só usa ingredientes ambientalmente conscientes.

hamburguer vegano

Na hora de atacar os burgers, os veganos podem aproveitar o sabor do Naturalle (R$ 27,00), que combina 130g de burger de quinoa, linhaça e beterraba, com o sabor do creme de tofu, tomate cereja e o toque da erva nirá. Para os vegetarianos, o Box St. oferece o Spa Burger (R$ 26,00), com 130g de burger de cogumelos, queijo minas, abobrinha, tomate confit no pão de azeite.

drinque vegano

Para fechar, a Jarra Red Devil combina chá de frutas silvestres, limão, xarope demerara, licor de cassis, espumante e morango.

Box St. Burger & Bar – Rua Joaquim Távora, 991 – Vila Mariana – Funcionamento: terça a quinta-feira, das 18 às 24 horas. Sexta e sábado das 12 às 24 horas. Domingo das 13 às 23 horas.

 

Festival Vegano movimenta (ainda mais) a Avenida Paulista durante 3 meses

Organizado pela ONG Move Institute, a segunda edição do Festival Vegano – MOVE IT acontece até 23 de dezembro, de quinta a domingo das 11 às 20 horas. Localizado no encontro da Avenida Paulista com a Alameda Rio Claro na estação Trianon o Festival tem entrada gratuita, conta com diversos expositores e 5% da renda será doada para ONGs de proteção animal.

O evento tem como intuito divulgar produções livres de ingredientes de origem animal, apoiar pequenos produtores e gerar impacto sustentável apresentando alternativas éticas às pessoas. Durante seus 43 dias uma das regiões mais movimentadas de São Paulo será palco de uma gastronomia saborosa e sem nenhum insumo animal. Alguns dos participantes são Uni Delícias Veganas (chifres de unicórnio recheados com chococreme e frutas), Haya Falafel, Namaste, Bagaço da Fruta (sucos naturais e açaí), Animal Chef (o melhor burguer vegano que você já viu), Wasabi (comida japonesa), VegAnnas (pão de “queijo” inacreditavelmente saboroso) e outros. Além dos sabores, o evento traz empresas de outros segmentos como UneVie (produtos de higiene pessoal), marcas slow fashion, Grama (saboaria artesanal), Loja MOVE com roupas, acessórios, artigos decorativos entre outras opções.

A Move Institute é uma organização não governamental que desde 2009 atua na disseminação do veganismo como alternativa ética e sustentável para o mundo. Através da arte, moda, gastronomia e diversidade cultural, a ONG promove ações e executa projetos para levar informação e incentivar a mudança de hábitos, assim como engajamento e reflexão sobre os padrões de consumo estabelecidos há anos.

Informações: Move It

 

Linha Leite de Amêndoas e Mel da The Body Shop ganha novos produtos

Complementando o ritual de cuidados da linha Leite de Amêndoas e Mel, a The Body Shop, marca ativista de cosméticos naturais, lança no Brasil os novos produtos Leite de Banho e Loção Hidratante Corporal, desenvolvidos especialmente para aqueles que têm pele sensível, condição que já representa cerca de 60% da população mundial.

Enriquecidos com mel da Floresta Tropical Sheka, da Etiópia, e óleo de amêndoas orgânico da Espanha, os produtos são formulados para proteger e acalmar as peles ressecadas e delicadas, promovendo hidratação suave para aqueles que têm tendência à vermelhidão ou irritação, frequentemente causada por mudanças de tempo repentinas, exposição ao sol, stress e poluição.

O novo Leite de Banho pode ser usado na banheira para criar um banho cremoso e nutritivo, proporcionando um momento de alívio e relaxamento completo. Sua fórmula hidratante ajuda a restaurar a umidade, reduzindo os efeitos da sensibilidade. Para completar o ritual de beleza, hidrate o corpo com a Loção Hidratante Corporal Leite de Amêndoas e Mel, que acalma e repara com fórmula que respeita a barreira de umidade natural da pele, aliviando o desconforto e hidratando por até 48 horas.

Para formular os produtos da linha, a The Body Shop obtém o óleo de amêndoas orgânico de agricultores locais por meio do programa de Comércio com Comunidades. Conhecidas há tempos por suas propriedades hidratantes, as sementes são colhidas manualmente e cuidadosamente processadas para a retirada do mais puro leite e óleo de amêndoas, garantindo a qualidade absoluta. Por meio do programa Comércio com Comunidades, a The Body Shop oferece bons preços e práticas comerciais favoráveis aos produtores e cooperativas rurais, visando criar independência financeira e renda extra aos agricultores.

Conheça a linha completa:

Leite de Banho Leite de Amêndoas e Mel – R$  99,00

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Este leite de banho cremoso limpa suavemente, acalma e reduz a sensação de repuxamento e ressecamento. Livre de corantes, óleos minerais e petrolato, o produto é formulado para respeitar a barreira de umidade natural da pele e pH, além de ser 100% vegetariano e 100% livre de crueldade. Como usar: regue na banheira para criar bolhas cremosas. Em seguida, descanse e relaxe para uma pele macia e sedosa. Não usar no rosto.

Loção Hidratante Corporal Leite de Amêndoas e Mel – R$ 85,00

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Loção hidratante que acalma e repara a pele, aliviando a sensação de desconforto. Com rápida absorção na pele, promove hidratação por até 48 horas. Livre de corantes, óleos minerais e petrolato, o produto é formulado para respeitar a barreira de umidade natural da pele e pH, além de ser 100% vegetariano e 100% livre de crueldade. Como usar: massageie até ser absorvido pela pele.

Shower Cream Leite de Amêndoas e Mel – R$ 45,00

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Limpa a pele sem agredir, acalma e reduz a sensação de pele esticada, sensível e seca. Tem textura suave, delicada e cremosa. Livre de corantes, óleos minerais e petrolato, o produto é formulado para respeitar a barreira de umidade natural da pele e pH, além de ser 100% vegetariano e 100% livre de crueldade. Como usar: aplique usando as mãos ou uma esponja de banho para fazer mais espuma.

Esfoliante Corporal Leite de Amêndoas e Mel – R$ 99,00

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Com fórmula suave, o produto limpa e esfolia, removendo as células mortas com a ajuda de partículas esfoliantes (cascas esmagadas de amêndoas). Livre de corantes, óleos minerais e petrolato, o produto é formulado para respeitar a barreira de umidade natural da pele e pH, além de ser 100% vegetariano e 100% livre de crueldade. Como usar: delicadamente esfregue removendo a camada de células mortas da pele, deixando-a com sensação suave e macia.

Body Butter Leite de Amêndoas e Mel – R$ 69,00

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Nosso produto icônico com uma textura única, que conforta e protege a pele sensível e seca. Oferece até 48 horas de hidratação intensa. Livre de corantes, óleos minerais e petrolato, o produto é formulado para respeitar a barreira de umidade natural da pele e pH, além de ser 100% vegetariano e 100% livre de crueldade. Como usar: massageie até ser absorvido pela pele.

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Informações: The Body Shop

Receita: risoto vegetariano de primavera

A primavera chegou e para homenageá-la que tal um prato saboroso? A dica é da Urbano Alimentos e da Chef Luciane Daux: risoto vegetariano de primavera, confira:

Ingredientes
2 xícaras de arroz integral Urbano
4 colheres de sopa de azeite de oliva
½ cebola picada
½ xícara de chá de vinho branco seco (opcional)
5 xícaras de caldo de legumes
1 cenoura média
½ pimentão amarelo
1 abobrinha verde (só a parte verde)
1 xícara de chá de ervilhas frescas ou congeladas
1 xícara de chá de brócolis (só os buquês)
2 colheres de sopa de salsinha
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo
Corte a cenoura, a abobrinha verde e o pimentão amarelo em quadradinhos de 1cm X 1cm. Refogue a cebola no azeite de oliva até murchar, junte o arroz integral URBANO, misture, e acrescente o vinho. Deixe o vinho secar e junte o caldo de legumes. Ao ferver, conte 10 minutos e junte a cenoura, abobrinha verde e o pimentão amarelo, e refogue. Deixe cozinhar. Quando estiver al dente (ou quase cozido), acrescente as ervilhas e o brócolis. Deixe cozinhar por mais 2 minutos, e desligue. Se for necessário, junte um pouco de água. Por último, acrescente a salsinha e o queijo ralado, misture bem e sirva.

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Rende 6 porções.

Fonte: Urbano Alimentos

Alimentação vegetariana sem supervisão para pets pode causar doenças graves

Uma nova tendência no mundo pet tem chamado atenção de veterinários: a alimentação vegetariana para cães e gatos. Muitos tutores têm estendido seu estilo de alimentação para os animais e, de acordo com a professora de Medicina Veterinária da Unime, Aline Quintela, a mudança da dieta dos pets precisa ser acompanhada por um médico veterinário ou nutrólogo de animais, para que as exigências nutricionais sejam supridas e evite problemas mais graves.

“Qualquer alteração na alimentação de cães e gatos deve ser lenta e gradual. Cães e gatos que são submetidos a uma dieta vegetariana demonstram precocemente sinais de deficiência nutricional, como pelos opacos e quebradiços e menor disposição para brincadeiras e exercícios. Com o passar do tempo, estes animais podem demonstrar sinais clínicos mais graves, como anemia, hipoproteinemia e edema de membros”, alerta Aline.

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Ainda de acordo com a médica veterinária, que também é professora de Clínica Médica de Pequenos Animais, Oftalmologia Veterinária e Reprodução Animal na Unime, alimentação ideal para oferecer aos animais deve ser balanceada e de qualidade, já que cães e gatos foram ‘fabricados’ para uma dieta rica em carnes. Fibras vegetais devem fazer parte da dieta, mas jamais como componente exclusivo ou principal. “Temos muitas rações comerciais disponíveis no mercado que são completas”, afirma.

Para os tutores que pretendem fazer a transição de ração e alimentos processados para a alimentação natural, a especialista faz mais um alerta: “jamais retire ou substitua ingredientes sem orientação profissional. O acompanhamento clínico e a realização de exames são essenciais, pelo menos semestralmente”.

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A especialista complementa que, se a opção do tutor for a dieta caseira, esta deve ser prescrita por um médico veterinário: “A prescrição é baseada no estilo de vida do cão ou gato. Se é sedentário ou faz exercícios, se é castrado, se vive sozinho, dentre outras características, e deve conter os nutrientes essenciais a sua boa nutrição. O tutor deve ter em mente que, apesar de ser mais natural por não conter corantes e conservantes e ser mais atrativa para os animais, a dieta caseira tem que ser preparada diariamente, o que demanda tempo para comprar ingredientes e preparar a refeição. O preço costuma ser mais alto e há necessidade de suplementação com vitaminas, além de ser necessário acompanhamento veterinário constante”.

Fonte: Unime

Cardápio para vegetarianos e veganos

Focado na alimentação saudável, mas com opções para todos os gostos, o Villa Roxa possui em seu cardápio sugestões para quem não consome carne, ou nenhum alimento de origem animal. O próprio açaí, carro-chefe da marca, pode ser consumido com combinações de cereais e frutas, ideal para os vegetarianos e veganos.

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Entre as opções quentes, o sanduba, último lançamento da rede, pode ser montado pelo cliente combinando os ingredientes conforme a preferência, sendo possível tirar a proteína e o queijo, de acordo com cada dieta. Alguns dos acompanhamentos para colocar no pão são: alface, tomate, azeitona, beterraba, cenoura, milho, pepino, rúcula, cebola roxa e tomate seco, e opções de molho, como o azeite. Para os vegetarianos há ainda a possibilidade de incluir diversas opções de queijos, entre eles, ovo de codorna.

Já os tostados, Quadrilha e Chorinho, com queijo branco e mussarela, respectivamente, são os mais pedidos pelos vegetarianos. Os opcionais para incluir no sanduíche de pão de forma são: tomate, cebola, orégano ou milho.

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“Temos a preocupação em disponibilizar uma boa variedade de produtos que podem ser consumidos a qualquer hora do dia, tanto no café da manhã e da tarde, como no almoço e na janta”, explica Jefferson Domingos, fundador da rede.

Durante os períodos mais frios do ano, a marca lança opções de caldos, sendo o de mandioquinha com sal do himalaia ideal para quem não consome carne. Já entre as saladas, é possível consumir todas as disponíveis no cardápio, sem a proteína animal. Elas combinam opções de folhas, frutas e grãos, a exemplo da Tupinambá, que leva mix de folhas, abacaxi, morango, manga, tomate cereja, linhaça e azeitonas, além de ovos de codorna, croutons e parmesão na versão completa. Para esse ano, a rede ainda lançará uma versão para o público vegetariano, com queijo coalho.

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“Sabemos que além do aumento de pessoas que procuram alimentação saudável, o grupo de vegetarianos e veganos também cresce ano a ano. Isso nos impulsiona a aumentar nosso cardápio e disponibilizar mais opções para as pessoas que seguem essas dietas”, finaliza Domingos.

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Informações: Villa Roxa