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Nova importadora de vinhos quer oferecer a bebida a preço acessível

A BEV GROUP, sob o comando de Alexandre Fadel, apresenta ao mercado o seu portfólio de vinhos, com grande preocupação em oferecer a melhor relação qualidade e preço possível.

São rótulos chilenos (Casa Donoso), italianos (Tavernello, Castellani e Cesari), franceses (Cave de Ladac e Maison Castel) e argentinos (Huarpe, Condor Peak e Santa Alícia).

Segundo Alexandre Fadel, “o objetivo, tendo trazido todo esse know-how de grandes grupos de bebidas e de outras importadoras, é oferecer ao nosso cliente, direto e indireto, alternativas às marcas já existentes no mercado, com novas opções de compra e um patamar superior de prestação de serviços. Estamos alinhados com as necessidades mercadológicas do momento do país e, claro, buscando atender o exigente paladar do consumidor brasileiro”.

Do mesmo grupo de investidores do E-Commerce Evino, a BEV GROUP pretende em breve incorporar mais rótulos ao portfólio, sempre buscando firmar parcerias com fornecedores globais fortes e profissionais.

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Além de vinhos com ótima relação custo e benefício, como o Tavernello, vinho mais consumido na Itália; o espumante francês Maison Castel Cuvée Blanche Brut e o argentino da premiada vinícola Huarpe; a BEV também importa e distribui vinhos premium, como o Clos Centenaire e o 1810, da Casa Donoso; o Amarone della Valpolicella e o Jéma, da italiana Cesari e o Huarpe Guayaquil El Elegido.

Informações: BEV GROUP

 

abrigitte combina vinho rosé e toranja de lichia

Recém-chegada no Rio de Janeiro, a abrigitte já conquistou os cariocas e prepara expansão para o resto do país. Bebida francesa composta por uma sofisticada combinação de vinho rosé e aroma natural de toranja de lichia, é leve e refrescante, com tonalidade clara e coloração cristalina, perfeita para o consumo com duas pedras de gelo e ótima para drinques.

A abrigitte nasceu no sul da França, desenvolvida na região de Languedoc Roussillon, em Montpellier, uma das áreas mais importantes de vinícolas francesas, em 2013. Já em 2016 desembarcou no Rio para preencher um espaço que faltava nas cartas de vinhos da cidade. abrigitte tem em sua composição 75% de vinho rosé e 25% de aromas naturais extraídos de frutas frescas.

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Com fermentação tradicional a frio, seu teor alcoólico é de 8,5% vol. A garrafa transparente de 750 ml traz o selo de qualidade Sud de France. “A leveza é um dos grandes diferenciais de abrigitte. Acreditamos que por conta disso ela venha conquistando tanto os cariocas, pois combina com o clima e lifestyle”, completa Leonardo Pazzini, o sócio carioca da 2gether group, detentora da marca no Brasil e EUA. A empresa ainda é comandada pelos franceses Laetitia Castaldo e Maxime Georges.

Hoje abrigitte já pode ser encontrada em diversos pontos do Rio de Janeiro, como, por exemplo, nos badalados Stuzzi, Yndú Lounge, Vendita e Deli Gil Delicatessen, no Leblon, Montenegro Carnes Especiais, em Ipanema, La Suite, no Joá, Skipper, Leblon e Barra da Tijuca, e em breve nos principais quiosques da Orla Rio. Em Búzios, no Silk Beach Club, Insólito Boutique, Brava Club e Casas Brancas Hotel, entre outros.

Com estilo típico dos rosés do Sul da França, abrigitte completa o paladar equilibrado, leve, com boa acidez e notas frutadas. “Se adéqua facilmente à gastronomia tropical e é perfeitamente harmonizada com peixes, frutos do mar, saladas, grelhados e culinária japonesa”, conta Laetitia, em português, pois escolheu o Rio para morar e já está íntima da língua.

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Para o próximo ano, o plano de negócios da 2gether group é expandir a venda da bebida em outros estados do Brasil e, em seguida, investir no comércio dos Estados Unidos.

Informações: abrigitte

Vinhos da Casa Valduga são premiados em concurso na Espanha

Raízes Gran Corte 2012 e Raízes Cabernet Franc 2013 conquistaram as medalhas de ouro e prata, respectivamente, no Concours Mondial de Bruxelles

A Casa Valduga recebeu em maio duas premiações no conceituado Concours Mondial de Bruxelles, realizado em Valladolid (Espanha). Os rótulos vencedores foram o Raízes Gran Corte, medalha de ouro, e Raízes Cabernet Franc, medalha de prata, ambos na categoria “Vinho Tinto”. Ao todo, foram mais de 9 mil vinhos avaliados nesta edição do concurso — um dos mais importantes do segmento.

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O medalha de ouro Raízes Gran Corte se destaca por seu equilíbrio, acidez e generoso teor alcoólico, uma combinação que culmina em um vinho amplo e macio, potente e com longa persistência, com paladar que remete à ameixa e a suaves notas de madeira. A complexidade aromática da bebida, que evolui na taça, revelando novas nuances durante a experiência sensorial, é composta por especiarias, café e frutas maduras, como amora e ameixa.

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Na segunda colocação ficou o Raízes Cabernet Franc. Elaborado com uvas varietais cultivadas na Campanha gaúcha, o vinho tinto seco apresenta estrutura elegante, em que a acidez e os taninos balanceiam-se perfeitamente ao álcool. O retrogosto é intenso, sendo marcado pelas notas provenientes do carvalho. Possui coloração rubi intenso, com tons violáceos, límpido e brilhante. As notas da bebida são provenientes do carvalho francês, com especial menção às notas de café e chocolate. As nuances de frutas maduras também se apresentam com notável intensidade, sobretudo ameixa preta.

Informações: Casa Valduga

 

Piselli oferece menu exclusivo para o Dia dos Pais

Durante o dia, quem pedir um Vinho Terrazas Malbec, ganhará um lindo brinde da marca

No dia 13 de agosto, domingo, será celebrado o dia dos Pais e, pensando neste momento ‘pais e filhos’, o restauranteur Juscelino Pereira e o Chef Carlos Vesentini para montar uma sugestão especial para a celebração desta data.

Sendo assim, durante todo o dia, quem optar pelo Piselli Jardins, terá um delicioso Capretto ao Forno – cabrito assado lentamente no forno a lenha, servido com batatas douradas e brócolis (R$ 85,00).

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Já para o Piselli SUD, no Shopping Iguatemi, Vesentini sugere a deliciosa Spalla D’agnello Con Purea di Cece – Paleta de cordeiro, molho do próprio assado, toque de hortelã e purê de grão de bico (R$ 99,00).

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Os pais que, durante o almoço ou jantar, pedirem o vinho Terrazas Malbec, receberão como cortesia meia garrafa para levar para casa.

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Piselli Sud – Endereço: Shopping Iguatemi – Av. Brig. Faria Lima, 2232 – Jardim Paulistano, São Paulo
Piselli Jardins Endereço – Rua Padre João Manuel, 1.253, Jardins, São Paulo

 

Surpreenda seu pai com cestas com pães, queijos, croissants, doces e vinhos 

Para quem quer dar um presente diferente nesse Dia dos País, a rede Benjamin A Padaria oferece aos seus clientes a possibilidade de montarem cestas que podem se transformar em deliciosos presentes para festejar a data.

A rede de lojas tem vários tipos de pães, queijos, vinhos, pastas, croissants, bolos e docinhos, entre outras delícias, para que quer agradar seu pai de uma forma diferente.

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As cestas de café da manhã, lanche da tarde ou de vinho podem ser encomendadas antecipadamente pelo telefone (11) 3151-2433 ou pelo site orcamento@benjaminapadaria.com.br, onde o cliente pode receber sua encomenda em casa, através do sistema de delivery, ou optar por retirar em uma das lojas.

Outra opção é a pessoa montar sua própria cesta na loja com as diversas opções disponíveis em uma das 12 unidades da rede.

Lojas

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Higienópolis – Rua Maranhão, 220 
Jardins Ii – Alameda Joaquim Eugênio De Lima, 1220 
Jardins Iii – Alameda Casa Branca,720 
Pamplona Paulista: Rua Pamplona 626 
Pamplona Carrefour – Rua Pamplona 1704
Shopping Eldorado – Avenida Rebouças 3970 – Piso Térreo (Saída Da CPTM) – Pinheiros -Shopping Light – Rua Cel. Xavier De Toledo, 23 – Piso Térreo – Centro 
Itaim Bibi – Avenida São Gabriel 491 (Esquina Com A Rua Itacema) – Itaim Bibi 
Universidade Mackenzie (2) – Rua Maria Antônia, 403 (Praça De Alimentação E Prédio Mack Graphics) – Vila Buarque
Universidade Puc – Rua Monte Alegre, 984 (Praça De Alimentação) – Perdizes 
Em Breve, Nova Loja Na Rua Bandeira Paulista

Informações: Benjamin A Padaria

Vinhos para agradar ao paladar de todos os pais

 

Estojos da Marques de Casa Concha 

Dia dos Pais é uma data especial para homenagear quem amamos com um presente que tenha sofisticação e classe. Nessa linha, a sugestão da Vinícola Concha y Toro, líder no segmento de vinhos importados, é o vinho Marques de Casa Concha, marca super premium da vinícola.

Para a ocasião, a marca preparou um luxuoso estojo como embalagem para presentear. Basta comprar qualquer vinho da linha (Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Carmenere, Merlot, Pinot Noir e Syrah) para levar o estojo exclusivo.

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Os vinhos Marques de Casa Concha podem ser encontrados no e-commerce da marca e também nos principais supermercados do país. O preço sugerido do produto é de R$ 109,00.

 

7 vinhos da Bev Group para presentear

Para os pais apaixonados por vinhos ou até mesmo para os pais que estão começando a ter interesse pela bebida, a Importadora BEV Group selecionou alguns vinhos para todos os gostos e bolsos.

Primitivo Maturo

Primitivo Maturo Puglia – “O vinho para o pai sério, um exemplo de maturidade”: da vinícola Castellani, de 113 anos de história, este tinto primitivo da Puglia, Itália, é ideal para ser bebido jovem, pois não requer envelhecimento. Porém, para um eventual amadurecimento em garrafa, o vinho poderá aumentar sua riqueza de aromas. Ideal para acompanhar carne picante grelhada, assados e carnes e massas recheadas. Preço: R$ 55,00

Ripasso Mara Valpolicella Superiore

Ripasso Mara Valpolicella Superiore – “O vinho para o pai que é MARA”: vinho ícone da vinícola Cesari, localizada no Vêneto, ao nordeste da Itália e que possui longa história e tradição na produção de Amarone, Ripasso. Valpolicella e Bardolino, provenientes da exploração de 100 hectares de vinhedos nas áreas mais perfeitas da região. É produzido com a técnica “Ripasso”, que consiste na re-fermentação do vinho nas cascas das uvas secas utilizadas na produção do Amarone. Envelhecido um ano em barricas eslovenas (80%) e carvalho francês (20%), com posterior afinamento de 6 meses em garrafa, é um vinho extremamente elegante e equilibrado. Harmoniza com carnes cozidas, grelhadas e assadas. Preço: R$ 159,00

Huarpe Guayquil El Elegido

Huarpe Guayquil – El Elegido – “O vinho para aquele que você elegeu como seu pai”:
Produzido na vinícola argentina Huarpe, o Guayquil é eleito o melhor vinho da vinícola é também um “Top Assemblage”, com maior número de variedades de uvas, procedentes de três vinhedos de Mendoza (Agrelo/Luyan de Cuyo, Barrancas/Maipú e San Jose/Tupungato) e maior tempo de envelhecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês. Guayquil é um vinho de corte que integra o melhor do que cada uma de suas castas oferece: a Intensidade aromática da Malbec, a estrutura do Cabernet Sauvignon, a complexidade da Petit Verdot, o frescor da Bonarda e a cor da Tannat. Harmoniza com carnes vermelhas e de caça. Preço: R$ 300,00

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JÈMA – “O vinho para o pai que é uma preciosidade, uma joia rara”: o vinho mais icônico da Cesari, responsável por produzir grandes vinhos com a uva corvina e uma das 100 melhores vinícolas da Itália, de acordo com a publicação norte-americana Wine Spectator. Um vinho que justifica o nome: uma gema preciosa, a joia do Vêneto. Produzido na Região de Valpolicella, no Vêneto, ao nordeste da Itália, Jèma é um vinho IGT (de Indicazione Geografica Tipica) e preserva as características da casta Corvina Veronese (100%), apresentando-se um rótulo de grande elegância e natural vigor, um vinho tinto muito encorpado e ideal para ser apreciado em boa companhia. Combina com carnes de caça, grelhados e cozidos, além de queijo muito bem temperado. Preço: R$ 280,00

Amarone della Valpolicella Classico

Amarone Della Valpolicella Classico – “O vinho da região de Verona, palco da história de Romeu e Julieta, perfeito para aquele pai romântico”: clássico produzido pela vinícola Cesari, localizada no Vêneto, ao nordeste da Itália. Este Amarone expressa toda a paixão e cuidado com que é produzido, pela técnica de apassimento (antes de esmagadas, as uvas secam durante quatro meses, tornando-se quase uvas passas), resultando em um vinho com alto teor alcoólico. Envelhecido três anos em barricas eslovenas e francesas, com mais oito meses em garrafa, é um vinho tinto poderoso, encorpado e elegante que traz em seu rótulo toda a tradição e know-how de um dos mais ilustres produtores da região, Gerardo Cesari. Harmoniza com carnes vermelhas, mas é também é um excelente vinho para ser apreciado sem acompanhamento. Preço: R$ 350,00

Casa Donoso Bicentenario Carmenere

Casa Donoso Bicentenario Carménère – “O vinho para o pai das antigas”: produzido na Vina Casa Donoso, uma das mais antigas e tradicionais vinícolas chilenas, com vinhas de mais de 80 anos de idade, no melhor terroir, no coração do Vale do Maule. O Bicentenario Carménère expressa as características das castas carménère (85%), Malbec (8%) e Cabernet Sauvignon (7%) e é envelhecido em barricas de carvalho americano durante 12 meses. Combina com cortes finos de carne bovina e uma grande variedade de carnes brancas, massas e pratos condimentados. Preço: R$ 80,00

Casa Donoso Evolucion Merlot

Casa Donoso Evolución Merlot – “O vinho para o pai moderninho”: um vinho tinto também produzido pela vinícola chilena Casa Donoso, Evolución Merlot é naturalmente equilibrado, resultado do terroir – o Vale do Maule -, da gestão de produção e dos processos de produção, os mais naturais possíveis. Envelhecido por 12 meses em barrica de carvalho americano (20% do vinho), é um tinto leve e fácil de beber, ideal para ser apreciado no dia a dia, acompanhado de carnes brancas, variados tipos de massas e queijos leves. Preço: R$ 46,00

Para os pais cinco estrelas, vinhos!

Agosto é o mês dos pais. A figura que é a referência para os filhos durante a vida inteira, sinônimo de força, estabilidade, dedicação e amor. Para celebrar uma data tão especial, cinco vinhos que todo pai cinco estrelas merece conhecer. São rótulos do Novo e do Velho Mundo com a intenção de agradar diferentes paladares. Confira as características dos rótulos indicados e escolha o que mais se assemelha com o seu pai. Todos os vinhos são trazidos ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.

Benjamin Select Blend

Benjamin Select Malbec: para os pais que não abrem mão de um Malbec argentino, uma ótima dica é este rótulo que está entre os mais vendidos do Brasil. É um tinto fácil de beber, que mescla aromas de frutas vermelhas frescas, ameixas e flores. Em boca, graças ao sutil toque de baunilha transferido pela passagem entre 3 e 6 meses em barrica francesa, apresenta elegante corpo médio. Excelente para acompanhar carne grelhada e massas recheadas com queijos semiduros.

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Don Román Tinto: se a preferência do pai é pelo estilo espanhol de Rioja, ou seja, vinhos marcados pela passagem em barricas de carvalho, porém com elegante equilíbrio entre fruta e madeira, esse rótulo certamente irá agradar. Elaborado pelo tradicional produtor Marqués de Tomares, o Dom Román tinto é produzido com as uvas Tempranillo (90%) e Graciano (10%). Amadurece 3 meses em barricas de carvalho americano e 9 meses em garrafa antes da comercialização. Seus aromas são frutados, com delicadas notas de baunilha, e persistem por bom tempo em boca. Ótimo sozinho e indicado também para acompanhar pratos como paella à base de carnes e receitas com embutidos.

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Caldora Yume Montepulciano d’Abruzzo DOC: para os pais que são fãs dos tintos italianos, experimente sair do comum e presentear com um vinho elaborado na região de Abruzzo. Encorpado e com taninos abundantes, porém macios, o Caldora Yume Montepulciano d’Abruzzo DOC apresenta complexos aromas de frutas vermelhas, notas de flores secas e especiarias. Em boca é seco, encorpado e com ótima acidez. Yume, em japonês, significa sonho. Vinho versátil, pode ser degustado sem acompanhamento ou escoltando uma tábua de queijos de estilo mais duro (como o Parmesão, Gruyere, Emental e Provolone).

SC RF CS baixa

Santa Carolina Reserva de Família Cabernet Sauvignon: o nome desta linha de vinhos da chilena Santa Carolina, Reserva de Família, é uma referência ao local onde o fundador da marca indicava que fossem guardados os melhores vinhos que produzia. Só este fato já o torna um belo presente para o Dia dos Pais, mas junte-se a ele a escolha dos melhores vinhedos de Cabernet Sauvignon, 15 meses de envelhecimento em barricas e mais 6 meses em garrafa antes da comercialização. O resultado é um vinho elegante, de excelente estrutura, com taninos sedosos e grande potencial de envelhecimento. A safra 2013 recebeu 90 pontos no Robert Parker. Se o cardápio do dia incluir carnes vermelhas gordurosas, aposte nele.

Madeira Justino 10 Anos

Madeira Justino’s 10 anos: para os pais que apreciam os chamados “vinhos de meditação”, uma excelente opção é o fortificado elaborado pela Justino’s Madeira, em Portugal. Trata-se de um vinho doce com aromas que remetem a caramelo, com a presença de notas tostadas. É encorpado, possui taninos leves e excelente acidez, a grande característica dos vinhos da Madeira. Destaque para a prolongada persistência em boca. Se o pai em questão é fã de charutos, é uma excelente companhia.

 

Dia dos Pais: Pátio Higienópolis tem Festival de Vinhos e muitas opções de presente

Além da decoração de Vic Meirelles em todas as entradas, o shopping programou um Festival de Vinhos entre os dias 9 e 11 de agosto, com mais de 80 rótulos de 16 importadoras. No Festival, poderão ser apreciados vinhos brancos, tintos, rosés e espumantes de todos os continentes (Europa, América Latina, Nova Zelândia, África e América do Norte), cujos preços podem variar de R$ 100,00 a R$ 500,00 a garrafa.

Os ingressos para a degustação custam R$ 100,00 por pessoa, para um único dia – e o valor pode ser utilizado como crédito para a compra dos vinhos escolhidos na Emporium Dinis, onde os ingressos já estão à venda. O vinho é tema também de ações especiais em restaurantes do Pátio Higienópolis (até 13 de agosto), que terão cardápios harmonizados ou promoções especiais com o tema. Entre os confirmados estão Forneria San Paolo, MoDi, Santo Grão e P.F. Chang´s.

Confira algumas sugestões de presentes

Blue Bird Shoes

 

Burberry

Chocolat Du Jour

Ciao Mao

Ferri

H. Stern

Hector Albertazzi

Imaginarium

 

Intimissimi

Lindt

 

Track&Field

 

Vivara

 

Informações: Shopping Pátio Higienópolis

Inscrições para a Avaliação Nacional de Vinhos abre dia 29

Interessados poderão garantir vaga pelo site da ABE

O evento mais concorrido do Brasil pelos apreciadores de vinhos se aproxima. É a 25ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2017. Depois de inscritas pelas vinícolas, coletadas e avaliadas às cegas por enólogos, as amostras serão apresentadas para um público de 850 apreciadores, que degustará na taça 16 vinhos classificados entre os 30% representativos da safra. Este grande momento será no dia 23 de setembro. A corrida para garantir a vaga inicia às 8h30 do dia 29 de agosto pelo site da Associação Brasileira de Enologia (ABE) – entidade promotora – .

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A experiência, única no mundo, leva o participante a mergulhar no universo dos vinhos brasileiros. São mais de 8 horas de evento, entre abertura, degustação e comentários, homenagens, prova de espumantes e almoço. Um momento também de aprendizado e confraternização. Para o presidente da ABE, enólogo Edegar Scortegagna, é importante que o público fique atento ao período das inscrições, pois as vagas costumam esgotar no primeiro dia. “A Avaliação Nacional de Vinhos é a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo e, por isso, um evento muito disputado. A paixão e curiosidade pelo mundo do vinho une centenas de pessoas de todo o Brasil e do exterior”, ressalta.

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A 25ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2017 superou os números das quatro últimas edições, alcançando 332 amostras de 59 empresas. Até o dia 31 deste mês, os vinhos serão todos coletados nas vinícolas e durante o mês de agosto serão avaliados às cegas por um grupo de mais de 100 enólogos brasileiros. Com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE), as degustações seguem normas internacionais sob coordenação técnica da Embrapa Uva e Vinho, que sedia em seu Laboratório de Análise Sensorial a prova dos vinhos. A Avaliação também conta com o apoio do IFRS – Campus Bento Gonçalves e da Unipampa – Campus Dom Pedrito.

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O resultado é compartilhado com o grande público no dia 23 de setembro no maior momento do vinho brasileiro. 16 amostras, classificadas entre os 30% representativos da safra 2017, são degustadas às cegas por todos, que somente ao final do evento ficam sabendo as variedades e vinícolas. Cada amostra é comentada por um dos convidados especiais que integram o painel de comentaristas. Assim, o evento segue seu caráter lúdico e educativo, permitindo a cada participante fazer sua própria análise e comparar suas impressões com as de especialistas no assunto.

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O investimento para associado é de R$ 250,00. Não associados pagam R$ 310,00. A partir deste ano, a Fundaparque, administradora do Parque de Eventos onde ocorre a Avalição, passará a cobrar R$ 10 para o estacionamento. A cobrança será aplicada a todos os veículos que acessarem o parque, oferecendo cobertura de seguro, além de atuar com uma equipe responsável pela orientação e segurança do local.

Fotos: Jeferson Soldi

 

Costão do Santinho Resort preparou um pacote para os amantes de vinho

De 3 a 6 de agosto, os amantes de vinhos têm um ponto de encontro: Florianópolis. O Costão do Santinho Resort, em parceria com a enoteca Decanter, irá promover o pacote Wine Experience. Assim, será possível viajar, sossegar, curtir a vista para o mar e ainda mergulhar no universo do vinho. Ao total, serão oferecidos 46 rótulos entre tintos, brancos e rosés para degustação e diversos jantares harmonizados, bate-papo com produtores, oficinas e eventos com a temática.

Diariamente, os hóspedes poderão conferir os vinhos disponíveis na Top Wine Machine com os melhores vinhos da carta da Decanter.

Na quinta-feira (03) à tarde, haverá um coquetel com vista para a praia do Santinho. E à noite, assim como nos demais dias, a diversão fica por conta do Cassino do Costão (com moedas fictícias) e o Costão Disco, boate que funciona até às 2h da madrugada.

No dia seguinte, o público poderá conhecer os benefícios da uva para a beleza e saúde. Será ensinado durante a oficina de Vinoterapia o preparo de cremes e loções com sobras da bebida. Após, o blogueiro e profissional de azeites, Paulo Freitas, irá contar histórias e oferecer amostras especiais para degustação.

Às 12h, o sommelier Sidney Lucas estará disponível para conversar sobre as características da enologia espanhola em um almoço inspirado na gastronomia do país. O banquete será servido no Restaurante Vitória, o mais requintado do complexo.

À tarde, o hóspede será “Jurado de Vinho por um Dia” sob o comando do especialista Eduardo Viotti. Haverá premiação com medalhas os participantes que mais chegarem perto das notas dos jurados oficiais.

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No sábado (05), às 10h, será realizada uma palestra sobre clubes e confrarias. Viotti falará sobre os direitos e deveres dos confrades e sobre detalhes e diferenças entre os inúmeros clubes de assinatura e confrarias pelo mundo. Em seguida, serão apresentados os vinhos da Serra Catarinense pelo sommelier Alexandre Lombardo. No almoço, será servido um banquete com vinhos do estado.

Na parte da tarde, será possível participar da oficina “Eu, enólogo”, quando o participante poderá vivenciar o processo de preparação do vinho e será escolhido coletivamente o corte ideal para ser submetido à banda de especialistas. A experiência resultará no assemblage, que se tornará marca registrada do Wine Experience 2017. No jantar harmonizado francês, sob comando de Eduardo Viotti, serão servidas iguarias com vinhos franceses. Na ocasião, uma banda tocará músicas famosas do país, como as canções de Piaf e Aznavour.

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No domingo (06), às 11h, os hóspedes poderão degustar vinhos gaúchos apresentados pelo terroir João Valduga, e no almoço um show folclórico com as tradições gaúchas embalará o momento. No cardápio, vinhos tintos e brancos acompanham as carnes servidas no estilo de estância.

Com sistema VIP Inclusive (alimentação e bebidas inclusas), os hóspedes terão momentos de conforto e lazer. O Costão do Santinho Resort possui cinco restaurantes, sendo um infantil, nove piscinas, sendo quatro aquecidas, quadras de saibro, golf e o Costão SPA com mais de 50 tratamentos. Enquanto os adultos aproveitam as belezas do local, as crianças curtem as atividades infantis com as recreacionistas do complexo. Com diárias a partir de R$ 1.255,00 para o casal e uma criança de até 3 anos em apartamento Standard (mínimo de duas diárias), o Wine Experience pretende atrair aqueles que adoram o mar e são apaixonados pelo vinho.

Novas experiências

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Neste inverno, o complexo anuncia novos serviços e infraestrutura exclusiva para os hóspedes curtirem a temporada fria do ano. O cliente poderá experienciar uma série de novidades no local. O hóspede poderá usufruir de mais uma piscina aquecida, um ofurô e hidromassagens ao ar livre. Nos pratos servidos nos restaurantes do resort terão delícias como fondue, pinhão, escondidinho, shawarma, quiches, caldos e sobremesas quentes. Outra novidade é o Happy Hour de Inverno e o Wine ‘n Pub.

Informações: Costão do Santinho

Texas: dois dias pelas melhores vinícolas do estado

Devido a sua grandeza e diversidade, o Texas é o destino perfeito para todos os tipos de viagem. Agrada quem procura por aventura em meio à natureza, quem busca por parque de diversões, quem quer admirar o céu estrelado dos Cânions e, além disso, o estado é o quinto maior produtor de vinho dos Estados Unidos.

Isso também faz da região o destino ideal para quem busca uma boa degustação de vinho, com direito a paisagens inesquecíveis. A região do Hill Country concentra uma seleção de vinícolas na Bluebonnet Wine Trail, caminho que recebeu esse nome devido à quantidade de flores do tipo Bluebonnet nas margens da estrada. Listamos algumas dessas vinícolas que podem ser visitadas em dois dias.

Primeiro dia

A poucos quilômetros de Houston, no início da Bluebonnet Wine Trail, a charmosa cidade de Montgomery é a primeira parada. Por ali está a Corn This! Winery, uma vinícola boutique que oferece vinhos produzidos com uvas variadas e sempre da melhor qualidade. Aproveite a visita para degustar as melhores safras. Para tornar a experiência ainda mais incrível, os funcionários te levam para conhecer o passo-a-passo da produção. Você pode engarrafar e escolher o rótulo do seu próprio vinho.

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Continuando pela rota, a próxima parada é na Bernhardt Winery, um pedaço da Toscana no Texas. Em um ambiente familiar, é possível degustar um vinho de pequena produção, cercado pela natureza e clima aconchegante. Em seguida, visite a Peach Creek Vineyard, vinícola tomada por videiras que ocupam quase cinco acres e produzem diversos tipos de uvas. Deguste os vinhos da casa enquanto aprecia a vista para o lago.

Para terminar o primeiro dia pela Bluebonnet Wine Trail, pare na Messina Hof Winery and Resort, faça um tour para conhecer e degustar os vinhos premiados e aproveite as atividades oferecidas por eles, como aula de gastronomia e harmonização de vinho. Você também poderá parar para jantar no restaurante The Vintage House, localizado no local, e passar a noite no The Villa Bed & Breakfast, o único resort “quatro diamantes” na região do Brazos Valley. Aproveite para descansar e recarregar as energias para o segundo dia pela região.

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Segundo dia

O segundo dia é mais curto, mas não menos interessante. Para começar, coloque a Saddlehorn Winery em seu roteiro, uma das mais extensas vinícolas que irá visitar, com 390 acres de muita uva e beleza. Aproveite a visita para degustar os maravilhosos vinhos que são armazenados dentro de celeiros desativados. São mais de doze opções de vinhos brancos e tintos. De lá, siga até a Pleasant Hill Winery, a última parada antes de voltar para Houston. Fundada por Bob e Jeanne Cottle há mais de 15 anos, a vinícola é o empreendimento que o casal estava predestinado a ter, já que os dois são descendentes de italianos e seus avós foram produtores de vinho na Itália. Aproveite a visita para conhecer um pouco mais da história da família e também para provar deliciosos vinhos locais.

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Antes de partir para Houston, aprecie o pôr-do-sol dessa região e aproveite para tirar muitas fotos durante a viagem de volta.