Confeitaria Marilia Zylbersztajn prepara bolo para o Rosh Hashaná

Para as festividades do ano novo judaico, o Rosh Hashaná, que será comemorado no dia 20 de setembro, a Confeitaria Marilia Zylbersztajn preparou um bolo especial de mel no formato de bolo inglês.

O mel é um ingrediente muito importante na cultura judaica, está sempre presente nas comemorações e simboliza o desejo de um ano novo doce. O bolo é feito com ovos e mel orgânicos e finalizado com nozes. A sobremesa custa R$ 25,00.

A confeitaria oferece estas e outras delicias como os famosos caramelos de receita tradicional francesa; torta de maçã da Bretanha, feita com creme de baunilha, maçãs e amêndoas; explosão de chocolate, com chocolate belga 70% cacau, doces de pote, entre outras sobremesas. Algumas das receitas são elaboradas para pessoas que têm restrições alimentares como intolerância a lactose e glúten.

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Confeitaria Marilia Zylbersztajn – Rua Fradique Coutinho, 942

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Dieta e malhação: conheça os maiores erros antes e depois do treino

Várias pessoas frequentam regularmente a academia em busca do corpo dos sonhos, algumas chegam a praticar exercícios extenuantes, visando minimizar o tempo até a obtenção de resultados. Porém, seja para ganhar massa ou para perder peso, o que muitas delas acabam esquecendo é a alimentação, um dos fatores cruciais para o sucesso desse processo.

Muitos cometem erros nutricionais que sabotam todo o esforço dedicado durante os treinos, por isso, traçar um plano alimentar de acordo com as condições físicas e objetivos de cada indivíduo é essencial para alcançar o êxito e não acabar prejudicando a saúde.

Os erros mais clássicos

O senso comum acredita que para perder peso e ganhar massa muscular é necessário malhar muito e comer pouco, porém, isso é apenas mais um mito em torno do emagrecimento. Assim como os excessos, ser radical demais também atrapalha, fazer jejuns por longos períodos podem desencadear a compulsão na hora de se alimentar, assim como um cardápio restrito pode fazer com que a pessoa enjoe ou perca a motivação.

De acordo com a nutricionista Sinara Menezes, o segredo para atingir os resultados almejados está na dosagem. “É preciso saber medir e alcançar um equilíbrio entre treino e dieta para atingir os objetivos de forma saudável”. Sendo assim, veja os erros mais recorrentes cometidos tanto por quem busca emagrecer quanto por quem deseja definir os músculos:

-Seguir dietas restritivas: cortar de vez a ingestão de um determinado grupo alimentar, em vista do emagrecimento ou ganho de massa, pode acabar saindo como um tiro no pé. Além de ser prejudicial à saúde é um grande desmotivador para quem está começando a praticar atividades físicas. Apostar somente em saladas também é muito perigoso, pois a proteína é essencial para a regeneração e tonificação dos músculos após os exercícios. O ideal é buscar uma reeducação alimentar e adotar um cardápio variado, de preferência sob a orientação de um nutricionista.

-Apostar sempre no mesmo prato: a combinação queridinha de quem frequenta academias e deseja ganhar massa muscular é a dupla imbatível de frango com batata doce. Porém, as chances de enjoar rapidamente e sair dos trilhos são muito grandes, o ideal é incrementar as refeições com alimentos saudáveis como ovos cozidos, peixes, carnes e vegetais ricos em proteínas e de baixo índice glicêmico. Já para aqueles que visam a perda de peso, o consumo excessivo de batata doce, apesar de saudável, pode sabotar o emagrecimento. Ela não deve ser excluída do cardápio, mas é preciso moderação em seu consumo.

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Foto: Szafirek/Morguefile

-Cortar carboidratos: dieta de “zero carboidrato” não é uma boa opção. Eles são a principal fonte de energia do corpo humano, e se dividem em dois grupos: os simples e os complexos. O primeiro grupo gera energia instantaneamente no organismo, o que faz com que haja um pico de insulina para regular os níveis de glicose no sangue. Já os complexos geram menos energia, porém, por um período maior, fazendo com o que o organismo trabalhe constantemente. O ideal é o consumo desse segundo grupo, que é proveniente de frutas e vegetais.

-Exagerar na dose: malhar exaustivamente é um dos erros mais comuns entre aqueles que estão começando o processo de emagrecimento ou hipertrofia. Muitas pessoas se sentem determinadas a alcançar os resultados em um curto espaço de tempo e acabam excedendo os limites do corpo, o que pode resultar em lesões e até mesmo desacelerar o processo, já que, devido aos exercícios constantes, o organismo não encontra tempo suficiente para a regeneração muscular e acaba aumentado a fadiga. É fundamental respeitar o tempo de descanso entre os treinos e, principalmente, dormir adequadamente para que aconteça a recuperação da musculatura.

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Os nutrientes são os melhores aliados

Os resultados dos exercícios físicos não estão relacionados apenas as horas que investimos durante a pratica das atividades. A alimentação é a base para a saúde em geral e, nesse caso, não é diferente. Segundo profissional da Nature Center, os nutrientes fornecidos ao corpo por meio dos alimentos ingeridos são determinantes para garantir a eficácia de todo o esforço dedicado aos treinos e podem até potencializá-los: “Um plano alimentar bem programado e que saiba equilibrar os nutrientes pode proporcionar mais força, velocidade e resistência na hora dos treinos e ainda favorecer a queima de gorduras, já um cardápio mal planejado pode colocar a perder todo o tempo investido nas atividades, por isso é preciso se organizar e saber o que é ideal consumir antes e depois do treino”.

Definir os objetivos

Perder peso? Ganhar massa muscular? Tratar doenças? Antes de tudo é necessário ter em mente o que se quer obter. “É importante diferenciar o objetivo, pois, assim como nos exercícios, a dieta de quem visa o emagrecimento é diferente de quem quer ganhar massa muscular e atingir a hipertrofia, assim como também é diferente para quem só procura a manutenção do peso. Para um grupo é necessário favorecer alimentos que para outros devem ser reduzidos, portanto, o ideal é buscar o acompanhamento de um especialista para auxiliar nesse processo e ajustar a dieta de acordo com a necessidade particular de cada pessoa”, explica Sinara.

Antes do treino

Segundo a nutricionista, em geral, os carboidratos complexos são a melhor pedida antes das atividades físicas. Eles garantem o estoque suficiente de energia durante toda a atividade física, evitando que ocorra a perda muscular. Eles estão presentes em alimentos integrais, ricos em fibras. Não é recomendado abusar do consumo de proteínas nessa etapa, pois elas dão a sensação de estomago pesado e atrapalham o desempenho.

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Depois do treino

Cuidado para não repor mais do que gastou. Esse é o princípio básico da alimentação após os exercícios. Nessa etapa é bastante importante não perder o foco, mas isso não significa deixar de se alimentar. O consumo de proteínas é muito indicado, elas auxiliam na regeneração da musculatura, além disso, as hortaliças e leguminosas também são bem-vindas, pois dão saciedade e ainda repõem as vitaminas e minerais que o corpo perdeu. Os carboidratos complexos também são liberados nesse período, com moderação.

O que não pode faltar no cardápio

Tanto para perder medidas e conquistar um corpo delineado quanto para definir a musculatura e conseguir um abdômen sarado, ou simplesmente melhorar a saúde e ter um corpo saudável, é fundamental manter uma alimentação balanceada e praticar atividades físicas de forma moderada e regular.

Confira os alimentos que não podem ficar de fora de nenhuma dieta:

chá verde

Acelerando o metabolismo: alguns alimentos têm o poder de acelerar o metabolismo devido ao seu efeito termogênico, isso ocorre porque possuem substâncias que aumentam a temperatura corporal e induzem o organismo a queimar mais energia na digestão, acelerando o ritmo de trabalho e favorecendo a queima de lipídios para estabilizar a temperatura interna. É o caso do café, por exemplo. A bebida possui grande concentração de cafeína, substância termogênica com efeito estimulante capaz de aumentar a disposição para malhar, pois ela diminui a percepção do esforço físico e ainda adia a sensação de fadiga ao poupar os estoques de glicogênio muscular. Outro alimento poderoso é o chá verde. Considerado um dos melhores termogênicos naturais, o chá da planta Camellia sinensis, também possui alta concentração de cafeína, que acelera o metabolismo, e catequina, capaz de aumentar o gasto calórico e auxiliar no processo da digestão e funcionamento do intestino.

Vitaminas são indispensáveis: vitaminas são nutrientes que contribuem para o desenvolvimento e funcionamento adequado de todo o organismo. Fortalecem o sistema imunológico, melhoram a saúde, fazem a manutenção do corpo e previnem doenças como anemias e problemas hormonais. Elas se dividem em dois grupos: as lipossolúveis (A, D, E, K – presentes na gordura dos alimentos) e as hidrossolúveis (B e C – solúveis em água).

Ricas em antioxidantes, elas combatem os radicais livres, contribuem para a renovação celular, melhoram o aspecto da pele e crescimento dos cabelos e ainda podem aliviar câimbras e distensões musculares: é o caso da vitamina E, conhecida como a “queridinha dos atletas e esportistas”, pois ela também faz a manutenção estrutural e funcional do sistema esquelético, muscular e cardíaco.

Frutas

Elas podem ser encontradas em diversos alimentos naturais como proteínas, frutas, vegetais e oleaginosas, e devem ser incluídas na dieta. A nutricionista alerta sobre a importância de um cardápio balanceado: “Cada uma delas tem sua característica particular e o ideal é que haja uma quantidade equilibrada de todas para a manutenção do organismo. Tanto a deficiência quanto o excesso podem causar danos ao funcionamento do corpo”, afirma Sinara.

Vitaminas do complexo B fazem toda a diferença: muitas pessoas desconhecem o poder que essas vitaminas têm, não apenas para o desempenho físico, mas para a saúde em geral. Aliadas poderosas do organismo, elas estão entre as mais importantes para a manutenção do corpo e são capazes de otimizar o rendimento e resultados das atividades físicas, especialmente da musculação, isso porque, elas fazem parte do processo que converte os alimentos em energia.

A vitamina B12, por exemplo, conhecida também como cobalamina, está relacionada diretamente ao metabolismo de carboidratos e lipídeos, pois ela atua na formação de glóbulos vermelhos, responsáveis por fornecer o oxigênio necessário aos músculos, gerando mais energia durante a realização de atividades intensas e favorecendo o ganho de massa magra.

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A falta de vitaminas do complexo B, além de interferir na performance durante as atividades do dia a dia e a prática de exercícios, também pode impedir que o corpo absorva os nutrientes necessários para seu funcionamento correto. Elas são encontradas especialmente na proteína animal e frutos do mar e em vegetais de coloração verde escura como couve e espinafre.

Fonte: Nature Center

Hilton São Paulo Morumbi participa da sétima edição do Vinho na Vila

Evento, que reúne os melhores rótulos de vinhos brasileiros, contará com a gastronomia do Hilton São Paulo Morumbi, além de palestras e feirinha de produtos artesanais

Após seis edições e passar por cidades como São Paulo, Florianópolis, Campos do Jordão e Rio de Janeiro, a sétima edição do evento Vinho na Vila acontece no Centro Empresarial Nações Unidas (CENU), no Brooklin, com apoio do hotel Hilton São Paulo Morumbi.

Entre os dias 22 e 24 de setembro, a edição do Vinho na Vila receberá as delícias gastronômicas preparadas pela equipe do hotel que serão harmonizadas com mais de 150 rótulos de vinhos, espumantes e sucos brasileiros. O ingresso custa R$50 (preço de primeiro lote) e dá direito a uma taça oficial do evento e degustação em todos os estandes.

Durante os três dias de evento, os visitantes poderão degustar alguns pratos do Hilton São Paulo Morumbi. Além dos pratos do hotel, o evento contara com uma feirinha de queijos e de produtos artesanais.

Além das atrações gastronômicas, os visitantes poderão assistir palestras com especialistas do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), se divertir com atrações musicais e comprar vinhos brasileiros direto do produtor com desconto de até 20%. Entre as vinícolas que irão passar pelo evento estão Vinicola Fin (Missões-RS) Bueno Wines (Campanha – RS), Casa Perini (Vale dos Vinhedos – RS), Dal Pizzol (Vale dos Vinhedos – RS), Vinícola Fabian (Nova Pádua – RS), Vinícola Hirigami (São Joaquim – SC), Don Guerino (Alto Felis – RS), Vinícola Zanella (Antônio Prado – RS), Vinhos Bertolini (Serra Gaúcha – RS), entre outros.

Para encantar as crianças e adultos, o evento ainda traz a atividade “Pisa na Uva”, que revive a técnica artesanal da produção de vinhos italianos.

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Vinho na Vila com o Hilton São Paulo Morumbi
Átrio do CENU (Centro Empresarial Nações Unidas)
De 22 a 24 de setembro de 2017
Sexta-feira das 15h às 22h
Sábado das 11h às 21h
Domingo das 11h às 20h
Valor: R$ 50,00 (primeiro lote), com direito a uma taça oficial do evento e degustação em todos os estandes
Avenida das Nações Unidas, 12.901, Brooklin
Estacionamento no local – convênio com o restaurante
Compra de ingressos: clique aqui

Varanda participa do maior festival gastronômico do Brasil

Terceira edição do Restaurant Week Premium acontece entre os dias 15 de setembro a 15 de outubro, em São Paulo

Pela terceira vez, o restaurante Varanda estará presente no maior festival gastronômico do Brasil, que acontece entre os dias 15 de setembro e 15 de outubro em São Paulo. O Restaurant Week Premium reunirá alguns melhores restaurantes da Capital, e contará com a participação das unidades Jardins que atenderá de segunda a sábado, no almoço e no jantar; e da unidade JK, que atenderá de domingo a domingo, somente no jantar.

Durante o festival, o Varanda apresenta no cardápio do almoço pratos tradicionais da casa como o Bife de Chorizo e a Farofa da Varanda. Os dois são opções de pratos principais e podem ser alternados por filé de frango com legumes ou peixe do dia com purê de batatas. A entrada será a dadinho de queijo de coalho com melado de cana.

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Para o jantar, a Costela de porco à baixa temperatura ao molho barbecue é a opção de entrada, seguida pelo o prato principal: Bombom de Alcatra ou Bife Ancho com Arroz Biro-Biro ou Arroz carreteiro com pequi. Quem preferir pode optar por peixe ou frango.

Como sobremesa, o Varanda oferece: pudim, frutas da estação, Creme de Papaya, sorvete ou mousse de chocolate. As opções são válidas para as duas casas, tanto no almoço quanto no jantar.

Os menus da terceira edição do Restaurant Week custam R$ 68,00 (almoço) e R$ 89,00 (jantar), não incluindo bebidas, taxa de serviço e outros pedidos.

Varanda Jardins – Rua General Mena Barreto, 793 / Varanda JK – Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 2041, shopping Iguatemi JK

Poltrona Marlene por Paola Navone para Natuzzi Italia

O século XIX serviu de inspiração para a poltrona Marlene assinada pela arquiteta e designer italiana Paola Navone para a Natuzzi Italia. Uma peça que tem referências do passado e que traz toques projetados para satisfazer a tendência contemporânea.

Com um conforto imensurável proporcionado pelo assento profundo e encosto envolvente, a peça possui design modelado que dá a impressão de leveza.

Disponível nos acabamentos de couro ou tecido, Marlene possui pés em madeira e medidas de 111x102x78cm (altura x profundidade x largura).

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Informações: Natuzzi Italia

 

 

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Coleção de make Ellas Pin-Up resgata glamour de décadas passadas

São 12 itens de make e um acessório que possibilitam um visual de diva Pin-Up, retrô e moderna ao mesmo tempo

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Algumas tendências de moda e beleza das décadas de 1950 e 1960 nos fascinam e continuam presentes até hoje. É essa cultura pop, cheia de glamour e jovialidade, retrô e moderna ao mesmo tempo, que a Jequiti traz para a coleção Ellas Pin-Up, apresentando 12 itens de make e um acessório pra dar aquele toque final no visual. Os novos produtos de Ellas possibilitam a criação de looks superfemininos no estilo Pin-Up.

Para compor esse visual diva, a coleção Ellas Pin-Up apresenta base primer, máscara para cílios, delineador, trio de sombras, sombra para sobrancelhas, duo lápis para lábios e olhos, quatro batons matte, dois gloss labiais e lenço vermelho com bolinhas brancas que vai coroar a produção.

As embalagens são práticas, nas cores preta e branca, trazendo ilustrações, claro, de Pin-Ups. Confira os produtos:

Base Primer

base

Para começar a maquiagem Pin-Up é necessário deixar a pele perfeita. Para esse efeito, a coleção oferece a Base Primer (30ml), que hidrata e uniformiza o tom da pele, possibilitando uma aparência impecável. Tem textura leve, é de fácil aplicação e desliza facilmente. Possui tecnologia Color Adapt, que se adapta em qualquer tom de pele. Preço promocional de lançamento: R$ 21,90. Preço regular: R$ 27,90.

Sombra para Sobrancelhas

sobrancelha

Uma sobrancelha bem definida transforma a make. A Sombra para Sobrancelha na cor universal contribui para deixá-la perfeita e volumosa. Preço promocional de lançamento: R$ 19,90. Preço regular: R$ 21,90.

Máscara para Cílios

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O visual retrô exige um olhar poderoso. Para isso, Ellas Pin-Up traz a Máscara para Cílios Power Preta, que oferece cílios volumosos em segundos. Perfeita para o dia a dia!
Preço promocional de lançamento: R$ 23,90. Preço regular: R$ 26,90.

Delineador Líquido 

delineador

A coleção traz também o Delineador Líquido, que possibilita fazer o traço de gatinho, marca registrada da produção Pin-Up. O produto tem cor preta, secagem rápida e traço firme. Preço promocional de lançamento: R$ 25,90.Preço regular: R$ 29,90.

Trio de Sombras

trio sombra

Prático e versátil, o Trio de Sombras Retrô de Ellas Pin-Up possui as cores marrom, iluminador e preto, permitindo a criação de diferentes looks. Preço promocional de lançamento: R$ 24,90.Preço regular: R$ 29,90.

Duo Lápis para Lábios e Olhos

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Produto 2 em 1, o Duo Lápis para Lábios e Olhos traz iluminador para os olhos e contorno para a boca no tom vermelho, realçando o olhar e garantindo um acabamento perfeito na boca. Preço promocional de lançamento: R$ 18,90. Preço regular: R$ 21,90.

Batom Matte

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Os lábios também são destaque na produção retrô. Para assegurar um visual perfeito, a coleção apresenta quatro opções de Batons Matte, nas cores Boca Betty, Bordô Katy, Vermelho Marilyn e Vinho Amy. Os tons são intensos e possuem ótima cobertura.
Preço promocional de lançamento: R$ 11,90. Preço regular: R$ 14,90.

Gloss Labial

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Clássico na maquiagem, o Gloss Labial está de volta nas tendências de beauté e chega nesta coleção em duas opções, nas tonalidades Boca Boneca e Fúcsia Rockabilly. Tem textura confortável, cor e brilho intensos. Preço promocional de lançamento: R$ 12,90. Preço regular: R$ 15,90.

Lenço

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O lenço de chiffon vermelho com bolinhas brancas dá o toque final na produção Pin-Up. Ele pode ser usado no cabelo, no corpo, na bolsa, como quiser. Preço promocional de lançamento: R$ 11,90.Preço regular: R$ 13,90.

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Informações: Jequiti  – SAC 0800 776 7575

 

Emmy 2017: confira o look de algumas atrizes

Na noite de ontem (17) foi realizada a 69ª edição da premiação do Emmy Awards em Los Angeles, California. Eu adoro assistir a essas premiações e, confesso, gosto também de acompanhar a chegada dos famosos no tapete vermelho. E nunca me decepciono. Pena que de uns tempos para cá, todo mundo tem um personal stylist e não ousa mais. Quem não se lembra dos visuais extravagantes da Cher, ou do famoso vestido de cisne da Björk? Agora, as pessoas andam mais comportadas.

O que me deixou feliz mesmo foi confirmar que as mulheres foram as mais premiadas. A série The Handmaid’s Tale, ainda inédita por aqui, e a minissérie Big Little Lies foram as vencedoras da noite, levando praticamente todos os prêmios principais. Em ambas, as mulheres são as protagonistas.

Entre os prêmios de Big Little Lies, o de melhor atriz em drama  foi para a lindíssima e talentosa Nicole Kidman que, ao discursar, falou da importância de se falar mais de relacionamentos abusivos e violência doméstica. Para quem não viu a série, recomendo e muito.

Nicole usou um vestido vermelho da linha Calvin Klein by Appointement de seda grenadine com drapeados e nos pés saltos cor de rosa com tiras assimétricas em cristal. Ela também usou um relógio vintage da Omega. A peça, uma relíquia que combina platina e diamantes,  foi criada em 1956 e casou com perfeição com o look da atriz. Com certeza, ela que completou 50 anos recentemente, foi uma das mais elegantes e sofisticadas da noite.

Eu fiz uma seleção de fotos de atrizes, todas acima dos 40, para vocês conferirem o look da noite. Atenção a veterana Jane Fonda, com quase 80 anos, e dando um show de beleza e elegância. Coloque o mouse sobre a imagem para conferir o nome de alguma que você não conheça ou que tenha esquecido.

Fotos: Getty Images

Multicoisas faz aniversário com produtos em promoção

Para comemorar seus 33 anos de sucesso, a empresa destaca produtos em promoção durante todo o mês de setembro

Uma das pioneiras do franchising brasileiro, a campo-grandense especializada em soluções para o dia a dia, Multicoisas, completa 33 anos e, para comemorar o sucesso e resultado de todos esses anos de atividade, a empresa preparou uma seleção de utensílios para cozinha que estarão em promoção em todas as 204 lojas da rede durante o mês de setembro.

Sanduicheira Minigrill Vermelha Cadence

Sanduicheira Minigrill Candense – R$ 69,90

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Balança Digital de Cozinha Clink – R$ 49,90

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Fatiador de Vegetais Inox – R$ 39,90

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Bolsa Térmica de 6 litros – R$ 29,90

Informações: Multicoisas

Ouro de tolo: Renca e o futuro da Amazônia*

Após forte pressão popular, o Governo Federal revogou o decreto que abriria à exploração a Reserva Nacional do Cobre e Associados (RENCA), uma área de 4,7 milhões de hectares no Nordeste da Amazônia que representa a última grande fronteira mineral no Brasil. Não constava no decreto alterações nos limites das unidades de conservação e terras indígenas já existentes na região, contudo, o estímulo direto para uma atividade de elevado impacto ambiental traria danos importantes para os importantes remanescentes florestais da região, inclusive em áreas protegidas.

O objetivo seria expandir receitas para financiar desequilíbrios macroeconômicos e incentivar a expansão de atividades que, embora altamente lucrativas em termos privados, geram elevados custos sociais e ambientais. Essa decisão foi tomada sem debate com a sociedade, por um governo marcado por sucessivos escândalos e contra parecer técnico do Ministério do Meio Ambiente. Seriam incentivadas atividades de mineração que pouco contribuem para a inclusão social, pois geram poucos empregos locais.

Além das áreas afetadas diretamente pela lavra, a mineração também pediria a construção de vias para escoamento mineral, com grande impacto em áreas de floresta hoje altamente preservada. A chegada dos trabalhadores para a construção dessas vias traz doenças e outros problemas associados a esse tipo de projeto: violência, alcoolismo, prostituição e ruptura de estruturas sociais nas comunidades estabelecidas (ao contrário do que se pensa, a área em questão não é um território vazio de gente).

Isso explica porque o projeto recebeu tantas críticas, justamente quando a cúpula política se esforça no Congresso Nacional para reduzir ao máximo as salvaguardas legais do licenciamento ambiental. O péssimo histórico do setor mineral tampouco ajuda, como revelado pelo gigantesco passivo para a sociedade deixado pelo acidente da mineradora Samarco em Mariana (MG) em 2015, reflexo da péssima qualidade de sua gestão ambiental.

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Tudo isso caracteriza o modelo de reprimarização da economia brasileira, cada vez mais dependente da agropecuária e mineração: a competitividade é baseada no acesso barato a matérias-primas e energia e na desconsideração dos custos socioambientais. Esse “garimpo” de recursos naturais reforça a exclusão social, com benefícios concentrados em um grupo pequeno de pessoas, mas a degradação ambiental é deixada para todos. O problema é agravado pela redução contínua de recursos orçamentários destinados à proteção ambiental, tornada cada vez menos efetiva após sucessivos cortes orçamentários.

O setor privado resiste a adotar medidas de internalização dos custos socioambientais, especialmente nos segmentos intensivos em recursos naturais, como mineração e agropecuária, e atividades intensivas em energia e poluição. A visão (falaciosa) de que crescimento econômico e preservação ambiental são essencialmente antagônicos ainda prevalece junto aos tomadores de decisão. Em analogia à “teoria do bolo” que argumentava que a concentração de renda era necessária para o crescimento econômico, pode-se dizer que o princípio norteador da re-primarização é “preciso sujar o bolo para ele crescer; depois a gente limpa”.

Também há perdas econômicas. O último ciclo expansivo de aumento dos preços das commodities ocultou a tendência de longo prazo do comportamento dos termos de troca, mas no período recente é nítido que as commodities voltaram a um comportamento descendente em comparação com os produtos intensivos em tecnologia. Não há luz no fim da mina.

Por isso, a exploração de minérios na Renca não pode ser pensada de forma isolada, mas como mais um elemento do retrocesso no desenvolvimento brasileiro. Sob o argumento de resolver os problemas de curto prazo, voltamos aos ciclos coloniais de dependência de exportação de produtos primários, criando grandes passivos sociais e ambientais que cobrarão seu custo mais a frente. A conta, mais uma vez, vai ser deixada para as gerações futuras pagarem.

*Carlos Eduardo Frickmann Young é professor do Instituto de Economia da UFRJ, onde coordena o Grupo de Economia do Meio Ambiente, e membro da Rede de Especialistas em Conservação da Natureza

 

Petz oferece nova vacina contra o verme do coração em cães

Medicamento previne a dirofilariose, doença transmitida por mosquito e provocada por um verme que se aloja no coração do pet; a incidência é maior no litoral, mas há casos também em outras regiões

Quando começa a esquentar o tempo, as famílias viajam mais com os pets para a praia. Mas é justamente nesta época mais quente que aumentam os casos de dirofilariose, uma doença provocada por um verme que se aloja no coração dos pets, transmitida por mosquito nas regiões litorâneas. Para proteger os bichinhos de estimação, a Petz oferece uma nova vacina que previne contra o parasita dirofilária, causador da doença.

“O melhor remédio é a prevenção. Basta uma dose por ano, para proteger os bichinhos de estimação. Apesar de a doença também afetar os gatos, o medicamento é indicado apenas para cães a partir de nove meses de idade”, explica o veterinário da Petz Felipi Bruno Espada. Antes, a única forma de prevenção era a aplicação mensal de vermífugos ou de medicamentos específicos para dirofilariose. A incidência da doença é maior no litoral, mas há casos também em outras regiões.

Sinais

Apatia, tosse, falta de ar, perda de peso, cansaço e dificuldade para se exercitar são alguns dos sinais da doença, que vem se espalhando de forma silenciosa. “Pode ser detectada com um simples teste de sangue e, caso seja diagnosticada cedo, as chances de recuperação são maiores”, explica o veterinário. Quando instalada, a dirofilariose reduz expectativa de vida, pode deixar sequelas graves e até matar por insuficiência cardíaca súbita.

Cuidados com o coração do pet cachorro

Como tratar

O tratamento é voltado para acabar com as microfilárias (vermes jovens), evitando que novos parasitas cheguem à fase adulta e, com isso, se reproduzam e ocupem mais espaço no coração e nos vasos sanguíneos no pet. “É importante, além da prevenção, fazer check-up antes e depois das viagens, para obter informações com os veterinários sobre a melhor forma de proteger e tratar dos pets”, orienta o veterinário.

Fonte: Petz