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Volta às aulas: cães e tutores iniciam aprendizado mais cedo

Janeiro é um mês de férias para muitas pessoas, mas para cães e seus tutores as aulas já iniciam no próximo sábado (12). Trata-se do programa de adestramento coletivo realizado pelo pet center HiperZoo em parceria com o comportamentalista Rafael Wisneski, da Meu Cão Companheiro.

cachorro adestramento hiperzoo

Lançado há mais de um ano, o programa de adestramento coletivo é realizado semanalmente e conta com temas que contemplam as principais dificuldades enfrentadas na educação dos cães. O tema deste sábado será “Xixi e coco no lugar certo” e para participar os interessados devem se inscrever na loja apresentando cupom fiscal de compras. As vagas são limitadas a quinze clientes por turma.

hiperzoo adestramento

“As aulas de adestramento vêm fazendo muito sucesso, tanto pelo conteúdo abordado como pela facilidade de participação e oportunidade de troca de experiências entre os tutores”, comenta a sócia-proprietária do HiperZoo, Patrícia Maeoka. No ano passado o programa atendeu cerca de 400 cães e a expectativa é que a procura seja ainda maior em 2019. Para ampliar o acesso às aulas, o pet center alterou o horário para o período da tarde, atendendo à solicitação de grande número de interessados.

cachorro xixi

Além de orientar tutores sobre como adestrar seus cães a fazerem suas necessidades no local selecionado, o conteúdo também contempla os assuntos: controle de ansiedade e estresse, comandos básicos e como passear corretamente com o cão. O programa conta com a parceria das marcas Purina Nestlé, Petmais, Virbac, Kong e Ferplast.

Aula de adestramento com Rafael Wisneski
Tema: “Xixi e coco no lugar certo”
Data: sábado, 12 de janeiro
horário: das 17h às 18h 
Entrada: apresentação de cupom fiscal do HiperZoo
Local: HiperZoo
Endereço: Rua Desembargador Westphalen, 3.448 – Curitiba/PR

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Baba Ghandour oferece culinária libanesa original em Curitiba

Para quem busca um prato da culinária árabe com sabores marcantes e tradicionais, o Baba Ghandour é a nova opção na cidade de Curitiba. Inaugurado em novembro na capital paranaense, o empreendimento acaba de lançar seu menu completo. O cardápio traz desde lanches como esfiha, shawarma e falafel, até pratos executivos completos, frios e quentes. O restaurante é uma ótima opção para o almoço, jantar e, também, para happy hour com amigos.

A ideia da casa árabe é oferecer na capital paranaense tudo o que há de mais original da culinária libanesa. O empreendimento é comandado por Abdo Ghandour, filho de libaneses. Os pais, Asma Ghandour e o professor Salaheddine Mohamad el Ghandour vieram para o Brasil ainda muito jovens. Depois de se casarem aqui, chegaram a morar no Líbano novamente, mas resolveram se estabelecer no Brasil definitivamente.

Além das técnicas de preparo, o empreendimento utiliza produtos e temperos que vem diretamente do Líbano para manter as características mais tradicionais da culinária do país. O cardápio da casa é dividido em sete categorias: esfihas, kibe, pastas, pratos quentes, sanduíches, saladas e doces. Um dos grandes destaques do menu fica por conta do saboroso kibe cru (R$ 28), que é uma receita exclusiva das chefs da casa, preparada na hora com carnes selecionadas.

Tabule (1)Home (1)

As pastas também são imperdíveis para quem busca o melhor da gastronomia árabe. São três opções especiais que custam R$ 18: hommus, uma pasta de grão de bico temperada com tahine e especiarias; babaganoush, uma pasta de berinjela assada e temperada com tahine e especiarias; e a coalhada, preparada com iogurte natural caseiro.

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No horário do almoço executivo, os clientes podem escolher o prato árabe quente, que é servido com uma esfiha de carne, um kibe frito, um mix de pastas, um pão assado na hora e uma opção que pode ser escolhida entre: arroz com lentilha, charuto ou arroz marroquino. A outra opção é montada com kibe cru, fatush (refrescante salada árabe), mix de pastas e pão assado na hora. As duas opções custam R$ 28,90.

Outras grandes novidades acrescentadas ao cardápio são os sanduíches de Falafel (R$ 18), Shawarma de carne (R$ 18), Shawarma de frango (R$ 18) e Kafta (R$ 18). Para quem gosta de salada, a casa traz a famosa Fatuch (folhas verdes, tomate, cebola, pepino, sumak e pão temperado) e o clássico tabule (salsinha, tomate, pepino, trigo e temperos especiais). Para completar, existem também várias opções de sobremesas, como o Ataife, um crepe árabe recheado com nozes ou ricota, servido com calda quente.

Além das técnicas de preparo, o empreendimento utiliza produtos e temperos que vêm diretamente do Líbano para manter as características mais tradicionais da culinária libanesa. Para completar, o restaurante oferece algumas opções de drinques tradicionais e, como não poderia faltar, dá um toque brasileiro com double de caipirinha nas terças e quartas-feiras durante a noite, com os sabores maçã verde, morango e limão preparados com cachaça ou vodca.

Baba Ghandour  Alameda Dr. Carlos de Carvalho nº 1345 – Curitiba. Horário de atendimento: almoço – de terça a sexta, das 11h30 às 14h30, e aos sábados, domingos e feriados, das 12h às 16h. Jantar – de terça a sábado, das 19h às 23h

Rabatone: conheça a nova sobremesa especial de Natal e aprenda a receita

A receita, uma mistura saborosa de rabanada com chocotone, é uma criação exclusiva da cozinha da curitibana Cookie Stories

No banquete das datas comemorativas de final de ano, tem sempre aquelas tão esperadas receitas especiais e super saborosas. A ceia de Natal é repleta de pratos salgados, carnes brancas como peru e tender, entre tantos outros preparos tradicionais da data. Para finalizar essa refeição, nada como uma boa sobremesa natalina. E já que a paixão pelos doces é tão grande, a Cookie Stories desenvolveu uma nova receita que reúne dois dos quitutes mais gostosos conhecidos da data: o Rabatone.

O Rabatone é a união da rabanada com o chocotone. A rabanada tradicional é feita com fatias de pão, mergulhadas no leite, passadas em ovos batidos, fritas em óleo, e finalizadas com açúcar e canela. Na Cookie, a receita é feita da mesma forma, porém, utilizando o Chocotone Artesanal da casa e servido quentinho com uma bola de sorvete para completar. A novidade vai fazer parte do cardápio especial de Natal do empreendimento, que vai até o dia 23 de dezembro. Além disso, serão oferecidas unidades limitadas da sobremesa por dia.

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Quer o gostinho do que sai dessa receita criativa? Então confira o passo a passo abaixo:

Rabatone

Ingredientes

  • 4 fatias de Chocotone (4 cm de largura, cada fatia)
  • Meia lata de leite condensado (197 gramas)
  • 1 e ½ xícara de leite (360 ml)
  • 2 ovos
  • 1 colher de sobremesa de canela (10 gramas)
  • ½ xícara de açúcar (82g)
  • 1 Litro de Óleo (para fritura)

Modo de preparo

  1. Separe três recipientes diferentes
  2. No primeiro misture o leite condensado e o leite,
  3. No segundo os ovos batidos,
  4. Misture em um terceiro recipiente o açúcar e a canela e reserve.
  5. Coloque óleo para esquentar em fogo baixo, enquanto você continua o preparo. (Dica: Coloque um palito de fósforo na panela do óleo. Assim que ele acender ele estará pronto. Mas fique atento ao fósforo, porque ele acende e apaga em um ou dois segundos.)
  6. Corte o Chocotone em fatias e assim que o óleo estiver pronto passe na mistura do leite e depois no ovo batido.
  7. Em seguida frite em óleo quente, até que estejam douradas. Retire os Rabatones logo após e coloque em um papel toalha para tirar o excesso de gordura.
  8. Por último, passe as fatias no açúcar e canela e sirva ainda quentinho.

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Cookie Stories: Rua Moysés Marcondes Nº 429, Juvevê – Curitiba-PR. Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 12h às 19h, e aos sábados, das 11h30 às 18h
Cookie Street: Av. Vicente Machado n° 554, Centro – Curitiba – PR – Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 8h às 19h, e aos sábados das 9h às 15h.

Informações: Cookie Stories

Empresas curitibanas lançam tênis vegano

Idealizado pela Whatafuck Hamburgueria em parceria com a Öus Brasil, o “Tenente Whatafuck O.E” é uma opção descolada e sustentável para quem busca um calçado exclusivo

Sustentabilidade e inovação definem um tênis especial que não leva nenhum material derivado de animais em sua composição. Isso mesmo! Chamado de “Tenente Whatafuck O.E”, o calçado é uma homenagem ao hambúrguer vegetariano, especialidade da rede Whatafuck Hamburgueria, principal hamburgueria artesanal de Curitiba.

O produto inédito, 100% vegano, ou seja, sem qualquer material ou composto de origem animal utilizado na sua confecção, é fruto da parceria entre as marcas curitibanas Whatafuck Hamburgueria e Öus Brasil, uma das principais referências nacionais na produção independente de calçados.

“Fizemos um produto totalmente sustentável e vegano, em que até o cabedal é feito a partir de um tecido de PET reciclado”, explica o gerente de design de produto da Öus Brasil, Anthony Nathan.

“Desde o início do projeto do Whatafuck buscamos alternativas para rentabilizar nosso negócio. Nossa marca se transformou em algo muito valorizado pelos curitibanos e, por meio de parcerias exclusivas, conseguimos expandir nossos negócios com itens que têm feito a cabeça do nosso público. Hoje, o Whatafuck é muito mais do que uma hamburgueria, é um estilo de vida”, complementa Daniel Mocellin, sócio fundador da rede Whatafuck.

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O “Tenente Whatafuck O.E” é produzido na cor azul, com estampas relacionadas ao universo da marca Whatafuck, presente também nas embalagens dos hambúrgueres. O tênis pode ser encontrado na Whata Store, loja da rede Whatafuck na cidade de Curitiba, e no site da Öus Brasil, com entrega em todo país, pelo valor de R$ 269,90.

O Tenente faz parte da minicoleção do colab entre as marcas, que inclui, também, o tênis “Ueno Whatafuck Imperial”, com solado feito a partir do malte reutilizado, e a Camisa Whatafuck.

Informações: Loja Öus 

Fim de semana conta com diversas atrações para pet lovers em Curitiba

Encontro da raça Husky Siberiano, feirinha de adoção e aula de adestramento são alguns dos eventos promovidos pelo HiperZoo

Considerados membros da família, os cães estão cada vez mais presentes também nos programas familiares ou, até mesmo, sendo o foco principal da programação. Prova disso são os encontros de raças que vêm fazendo muito sucesso no pet center HiperZoo, localizado no bairro Parolin, em Curitiba.

No próximo domingo (9), os inteligentes e charmosos cães da raça Husky Siberiano se encontram para uma tarde de diversão e sorteio de brindes. O evento acontece das 14h às 17h e tem entrada gratuita. Além disso, quem utilizar os serviços de estética animal nesse fim de semana ganha uma foto profissional com tema natalino.

Siberian Husky with Heterochromia
A close-up of a happy Siberian Husky dog with heterochromia (differing colored eyes), looking directly at the camera.

O sábado também conta com programação especial para quem deseja adestrar seu cão ou aumentar a família. Há cerca de um ano, o HiperZoo lançou um programa de adestramento coletivo com quatro diferentes aulas que contemplam dificuldades enfrentadas na educação dos cães.

No dia 8 de dezembro, o comportamentalista Rafael Wisneski, do Meu Cão Companheiro, dará dicas sobre controle de ansiedade e estresse. As vagas são limitadas a vinte clientes por turma e para participar, os interessados devem se inscrever apresentando cupom fiscal da loja.

Feira de adoção e responsabilidade social

Quem deseja adotar um animalzinho pode conferir a feirinha de adoção, que é realizada semanalmente em parceria com ONGs de Curitiba. No sábado, a Amigo Animal estará presente com cães e gatos adultos e filhotes. Outra opção para quem deseja ajudar animais resgatados é participar da ação em prol da ONG Beco da Esperança: para isso, basta escolher uma bolinha com um gatinho ou cachorrinho na árvore de Natal, que estará no HiperZoo até dezembro, e escolher um item para doar como ração, alimentos úmidos, antipulgas e vermífugos.

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Para adotar, o interessado deve ter mais de 21 anos, responder a uma entrevista sobre os motivos de adoção, aceitar receber a visita de um voluntário da ONG participante, e apresentar RG, CPF e comprovante de endereço para assinar o termo de adoção. Para quem deseja ter um gato como amigo, ainda é necessário ter caixa de transporte e possuir telas de proteção nas janelas de casa.

Serviço

Aula de adestramento com Rafael Wisneski
Quando: sábado, 8 de dezembro, das 10h às 11h – Tema: “Controle de Ansiedade e Stress”
Entrada: apresentação de cupom fiscal do HiperZoo

Feira de adoção com ONG Amigo Animal
Quando: sábado, 8 de dezembro, das 11h às 17h
Entrada: gratuita

Encontro da raça Husky Siberiano
Quando: domingo, 9 de dezembro, das 14h às 17h
Entrada: gratuita

HiperZoo – Rua Desembargador Westphalen, 3.448 – Curitiba/PR

Craft Beer Soul 2018

Quem ama cervejas artesanais já pode reservar o dia 8 de dezembro para o evento cervejeiro mais aguardado do ano em Curitiba: o Craft Beer Soul 2018. A festa, que marcará o aniversário de 8 anos da Way Beer, chegará a sua quarta edição com mais de 80 opções de cervejas artesanais, muita música e várias opções gastronômicas.

Assim como nos anos anteriores, o Craft Beer Soul será realizado no Piso G11 (Roof Top) do Shopping Estação, levando o público às alturas. O evento contará com uma temática inédita, fazendo o público viajar por “ilhas” que levarão os cervejeiros a um resumo de cada ano da história da Way Beer.

O evento contará, ainda, com um espaço kids com monitoria para crianças, além de ser pet friendly. Os ingressos para a festa custam R$ 10,00 e são vendidos no site EventBrite, clicando aqui.

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Informações: Craft Beer Soul 2018 – Tel.: (41) 3653-8853 ou no site WayBeer 

Shopping Palladium, de Curitiba (PR), aposta em legado social para este Natal

Ação inédita e interativa irá conscientizar crianças e adultos sobre cuidados com os animais

Lúdico, aspiracional e pioneiro, o Natal do Shopping Palladium de Curitiba inova mais uma vez trazendo mensagens e valores que vão muito além da beleza das decorações natalinas. Com tecnologia e experiência vivencial, a proposta do gigante do varejo da capital foi desenvolver uma campanha chamada Pet Noel, que além de apresentar uma imponente decoração engajada ao contexto “traga seus filhos e seu pet para ver o Papai Noel”, construiu um grande celeiro que reúne os amigos do bom velhinho, que juntos encantarão crianças e adultos.

No circuito da atração “Pets do Noel”, as crianças irão conhecer a gata Maya, o cachorro Max, a coelha Juju e o porquinho, Nicolau, participando de uma animada atividade criada especialmente para o Palladium pela Spirit Animation Studios, produtora brasileira que já realizou filmes para a Disney.

“Trouxemos uma experiência vivencial para os pequenos, que além de emocionar, traz mensagens e valores diferenciados. Temos este tipo de preocupação em todas as nossas ações, porque temos ciência da nossa importância em contribuir com um mundo cada vez melhor e com pessoas melhores” – explica a gerente de Marketing do Shopping, Maria Aparecida de Oliveira.

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Os pequenos saem da atração levando para casa um pet de pelúcia escolhido e customizado, além da principal mensagem “escrita pelo próprio Papai Noel”: sobre a importância dos cuidados com animais de estimação reais e a informação que uma pelúcia como a dela será doada a instituições sociais. Ao todo, serão doados 5.000 pelúcias de pets, entregues por meio da Cruz Vermelha, para crianças carentes de Curitiba e região metropolitana.

Junto com o pet de pelúcia, os participantes também recebem pacotes de amostras de ração, que podem ser levados para casa, quando a criança tiver um pet, ou contribuir com outra doação. A ração, da empresa parceira Hills’, deixada no Shopping para doação será entregue para a ONG Refúgio Pet. A parceria com a Hill´s também permitiu que o Shopping ampliasse a ação, estendendo apoio para que a mesma ONG receba ração ou cuidados com vacinação durante todo o ano de 2019.

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A atração Pets do Noel funciona até o dia 31 de dezembro, ou enquanto durarem os estoque, entre segundas e sextas-feiras, das 11h às 22h30, aos sábados das 10h15 às 21h30 e aos domingos das 11h15 às 21h30. Dirigida a todas as idades, a atração tem custo de R$ 30,00 por participante.

Trono do Papai Noel

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O Papai Noel saiu mais cedo do Polo Norte neste ano e também já está no Palladium. Com trono instalado na Praça Renner, o Papai Noel vai atender crianças de todas as idades até o dia 24 de dezembro. As visitas ocorrem diariamente, em horário especial (entre segundas e sextas-feiras, das 11h às 23h; aos sábados, das 10h às 22h e, aos domingos, entre 11h e 22h horas. No dia 24 de dezembro o horário é das 10h às 18h). É possível tirar fotos com o próprio celular ou adquirir as fotos oficiais (R$ 15 e cópias R$ 8).

O trono do bom velhinho fica em uma vila encantada, que também tem outras atrações gratuitas para visitação e interação do público. Na sala com fantasias, por exemplo, é possível tirar fotos no camarim e compartilhar nas redes sociais, já no trono do Pet Noel é especial para fotos com os visitantes que estiverem acompanhados de seus animais de estimação.

Atração de Natal

Pet Noel
Data: até 31/12
Horário de funcionamento:
– De segunda-feira a sexta-feira: das 11h às 22h30.
– Sábado: das 10h às 21h30.
– Domingo e feriado: das 11h00 às 21h30
Local: Praça de Eventos, piso L1, em frente às Lojas Americanas
Produção de Pets customizada: R$ 30,00 por pessoa

Trono do Papai Noel
Data: até 24/12
Horário de funcionamento:
Segunda a sexta-feira, das 11h às 23h (com intervalos das 14h às 14h30 e das 20h às 20h30)
Sábado das 10h às 22h (com intervalos das 13h às 13h30 e das 19h30 às 20h)
Domingo das 11h às 20h (com intervalos das 13h30 às 14h e das 19h30 às 20h)
24/12 das 10h às 18h (com intervalos das 14h às 14h10)
Local: Praça de Eventos em frente às Lojas Renner
Fotos: R$ 15 e cópias R$ 8 (Dinheiro ou Débito)

Informações: Shopping Palladium Curitiba

1º Festival da Ostra de Curitiba

Poucas iguarias são tão saborosas e marcantes quanto a ostra. Presente no litoral brasileiro, o item caiu no gosto dos amantes da gastronomia e é facilmente encontrado nos principais restaurantes do país. Pensando nisso, o Business Club, um dos endereços mais tradicionais da culinária curitibana, está promovendo o 1º Festival da Ostra de Curitiba, que traz receitas especiais pelo preço fixo de R$ 35,00.

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Durante Festival da Ostra, o público pode saborear, nas terças e quartas, cinco preparos especiais desenvolvidos com insumos frescos pelo badalado chef Rafael Terrassi: ao natural (R$ 35,00), Gratinada – cobertas com creme e assadas até gratinar (R$ 35,00), Defumada – defumadas na hora e finalizadas com vinagrete de manga (R$ 35,00), Ao bafo – cozidas ao bafo (R$ 35,00) e Blood Mary – cobertas com espuma de blood mary, finalizadas com salsão e supreme de limão (R$ 35,00). Todos os preparos trazem seis unidades.

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Os preparos do Business Club são desenvolvidos com insumos de altíssima qualidade fornecidos por alguns dos melhores produtores do Brasil. As ostras do festival são frescas, vindas direto do Estado de Santa Catarina. O esforço para conseguir ingredientes premium garantem a qualidade máxima dos preparos que saem de uma das cozinhas mais tradicionais do país.

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O Festival da Ostra acontece nas terças e quartas durante o almoço (a partir das 11 horas) e jantar (a partir das 19h). Além dos sócios, o clube está aberto para não sócios interessados em conhecer seus serviços mediante reserva.

Business Club – Avenida Manoel Ribas, nº 505 – Curitiba

 

Aprenda a fazer um drinque que leva café e licor de cacau

Receita exclusiva com café da cozinha do Barrista Coffee Bar de Curitiba

O Barista Coffee Bar é uma das cafeterias mais renomadas no preparo de cafés especiais em Curitiba (PR). E usando a versatilidade da bebida, o barista Igor Salles preparou e adaptou uma receita exclusiva de drinque quente com café para fazer em casa.

Drink do Barista

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Ingredientes

· 20 ml de licor de cacau
· 280 ml de leite vaporizado
· 20 g de pasta de amendoim
· 50 ml de café

Modo de preparo

Coloque o licor de cacau no copo. Esquente o leite até atingir a fervura e adicione a pasta de amendoim. Misture até ficar homogêneo. Adicione a mistura e o café espresso ao licor. Para decorar, use amendoim torrado e moído.

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Fonte: Barista Coffee Bar

 

Aprenda a preparar Bramble, drinque feito com gin

Nos últimos anos, o gin caiu no gosto dos brasileiros incorporando drinques exclusivos e com características marcantes. Para celebrar o momento efervescente da bebida no Brasil, o Mixologista Lutti Andrighetto, do Street 444, de Curitiba (PR), preparou uma um drinque especial com a bebida: o Bramble.

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Bramble pelo Mixologista Lutti Andrighetto – Street 444

Ingredientes (1 drinque)

– 60ml Gin Amázzoni
– 30ml de suco de limão siciliano
– 25ml de xarope Monnin Amora
– Xarope Monnin Cassis

Modo de preparo:

Misture bem o Gin Amázzoni, o suco de limão siciliano e o xarope Monnin Amora. Para completar, finalize com uma risca de xarope Monnin Cassis.

Bramble