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Sugestões de dietas para quem tem síndrome do intestino irritável

Síndrome do intestino irritável (SII) é uma desordem desconfortável caracterizada por mudanças dramáticas nos movimentos intestinais. Algumas pessoas experimentam diarreia, enquanto outras têm constipação ou, ainda, ambas intercaladas. Cãibras e dores abdominais podem tornar as atividades cotidianas insuportáveis.

Intervenção médica é importante no tratamento da SII, mas você sabia que certas dietas podem melhorar seus sintomas? Explore as dietas mais comuns disponíveis para reduzir os sintomas desconfortáveis e trabalhe para levar uma vida saudável.

1. Dieta rica em fibras

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A fibra adiciona volume às suas fezes, o que ajuda nos movimentos. O adulto médio deve ingerir 20 a 35 gramas de fibra por dia. Enquanto isso parece bastante simples, o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais dos EUA estima que a maioria das pessoas só come 5 a 14 gramas por dia.

Alimentos ricos em fibras, como frutas, verduras e grãos integrais são nutritivos e ajudam a prevenir a constipação. No entanto, se você sentir inchaço devido ao aumento da ingestão de fibras, tente se concentrar apenas na fibra solúvel encontrada em frutas e vegetais, em vez de grãos.

2. Dieta pobre em fibras

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Foto: Jan Fidler

Embora a fibra possa ajudar algumas pessoas com a síndrome, o aumento da ingestão de fibras pode piorar os sintomas se você tiver gases e diarreia com frequência. Antes de eliminar completamente a fibra de sua dieta, concentre-se nas fontes de fibras solúveis encontradas em itens de produção, como maçãs, frutas vermelhas, cenouras e farinha de aveia. A fibra solúvel se dissolve na água em vez de adicionar volume extra associado à fibra insolúvel. Fontes comuns de fibra insolúvel incluem grãos integrais, nozes, tomates, passas, brócolis e repolho.

Você também pode considerar tomar medicamentos antidiarreicos 30 minutos antes de ingerir fibras para reduzir os efeitos. Esse método é especialmente útil quando se come em restaurantes e fora de casa. No entanto, você não deve se habituar a isso.

3. Dieta sem glúten

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Foto: Shutterstock

O glúten é uma proteína encontrada em produtos feitos de grãos, como pão e macarrão. A proteína pode danificar os intestinos naqueles que são intolerantes ao glúten. Algumas pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten também apresentam SII. Em tais casos, uma dieta sem glúten pode reduzir os sintomas.

Elimine cevada, centeio e trigo da sua dieta para ver se os problemas gastrointestinais melhoram. Se você é fanático por pão e massas, ainda há esperança. Você pode encontrar versões sem glúten de seus produtos favoritos em lojas de alimentos saudáveis e muitas mercearias.

4. Dieta de eliminação

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Uma dieta de eliminação se concentra em evitar certos alimentos por um período prolongado de tempo para ver se os sintomas da SII melhoram. A Fundação Internacional para Distúrbios Gastrointestinais Funcionais (IFFGD) recomenda cortar esses quatro “culpados” comuns: café, chocolate, fibra insolúvel e nozes.

No entanto, você deve renunciar a qualquer alimento que você achar suspeito. Elimine completamente um alimento de sua dieta por 12 semanas de cada vez. Anote quaisquer diferenças nos sintomas da SII e passe para a próxima comida da sua lista.

5. Dieta com baixo teor de gordura

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Alimentos ricos em gordura são conhecidos por contribuir para uma variedade de problemas de saúde, como a obesidade. No entanto, eles podem ser especialmente difíceis para aqueles que têm SII, agravando os sintomas. Alimentos ricos em gordura são geralmente pobres em fibras, o que pode ser problemático para a constipação relacionada à SII. De acordo com a Cleveland Clinic, alimentos gordurosos são particularmente ruins para pessoas com SII mista, que é caracterizada por uma combinação de constipação e diarreia.

Embarcar em uma dieta com baixo teor de gordura é bom para o coração e pode melhorar os sintomas intestinais desconfortáveis. Em vez de comer frituras e gorduras animais, concentre-se em carnes magras, frutas, legumes, grãos e laticínios com baixo teor de gordura.

6. Baixa dieta Fodmap

Fodmaps são carboidratos difíceis de serem digeridos pelo intestino. Uma vez que esses carboidratos puxam mais água para o intestino, as pessoas com SII podem sentir mais gases, inchaço e diarreia depois de ingerir esses alimentos. A sigla significa “oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis”. Restringir temporariamente ou limitar sua ingestão de alimentos ricos em Fodmap por seis a oito semanas pode melhorar os sintomas da SII.

É importante notar que nem todos os carboidratos são Fodmaps. Para um melhor resultado, você tem que remover os tipos certos de alimentos.

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Alimentos para evitar incluem:

-Lactose (leite, sorvete, queijo, iogurte)
-Certas frutas (pêssegos, melancia, peras, mangas, maçãs, ameixas, nectarinas)
-Legumes
-Xarope de milho rico em frutose
-Edulcorantes
-Pão à base de trigo, cereais e massas
-Castanha de caju e pistache
-Certos legumes (alcachofra, aspargos, brócolis, cebola, couve de bruxelas, couve-flor, cogumelos)

Tenha em mente que, embora essa dieta elimine algumas frutas, nozes, verduras e laticínios, ela não elimina todos os alimentos dessas categorias. Se você beber leite, escolha leite sem lactose ou outras alternativas, como arroz ou leite de soja. Para evitar refeições excessivamente restritivas, fale com um nutricionista antes de começar esta dieta.

Sua melhor dieta

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Certos alimentos podem ajudar a melhorar a relação com a SII, mas as pessoas são diferentes. Examine seus sintomas e converse com seu médico antes de iniciar uma nova dieta. Fique em sintonia com a forma como o seu corpo reage a certas dietas, pois poderá ter de ajustar os alimentos que ingere. De acordo com o Instituto Nacional de Saúde dos EUA, você deve beber muita água, fazer exercícios regularmente e diminuir sua ingestão de cafeína para promover a regularidade e minimizar os sintomas da SII.

Fonte: HealthLine

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Síndrome do Intestino Irritável e o ganho e a perda de peso

Os sintomas da Síndrome do Intestino Irritável podem variar de leves a graves. A diferença entre SII e outras condições que causam sintomas semelhantes – como colite ulcerativa e Doença de Crohn – é que a síndrome não danifica o intestino grosso.

Não é típico ter perda de peso por causa da SII, ao contrário da colite ulcerativa e da Doença de Crohn. No entanto, como a síndrome pode afetar o nível de tolerância a alguns tipos de alimentos, isso pode resultar em mudanças de peso. Existem passos que você pode tomar para manter um peso saudável e viver bem com o problema.

Como a SII afeta seu peso?

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De acordo com a Cleveland Clinic (EUA), a SII  é um dos distúrbios mais comuns que afetam o funcionamento do sistema gastrointestinal. As estimativas variam, mas dizem que até 20% dos adultos nos Estados Unidos relataram sintomas sinônimos aos da SII.

As causas exatas da síndrome são desconhecidas. Por exemplo, algumas pessoas com experimentam episódios de diarreia aumentados porque seus intestinos parecem mover a comida mais rapidamente do que o normal. Em outras, os sintomas estão associados à constipação devido a um intestino que se move mais devagar do que o normal. E em outras, ambos sintomas surgem intercalados.

A SII pode resultar em perda ou ganho de peso em certos indivíduos. Algumas pessoas podem experimentar cólicas abdominais significativas e dores, o que pode fazer com que comam menos do que normalmente fariam. Outros podem manter certos alimentos que contêm mais calorias do que as necessárias.

Pesquisa recente indicou que também pode haver uma conexão entre o excesso de peso e a síndrome. Uma teoria é que existem certos hormônios no trato digestivo que regulam o peso. Esses hormônios conhecidos parecem estar em níveis anormais em pessoas com a síndrome, tanto maior quanto menor do que o esperado. Essas mudanças nos níveis de hormônio intestinal podem afetar o controle de peso, mas ainda é necessário mais pesquisas.

Você nem sempre pode controlar seus sintomas quando possui a SII, mas existem algumas maneiras de manter um peso saudável, inclusive mantendo uma dieta saudável que inclui fibras.

SII e dieta

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Foto: Shutterstock

Uma dieta que envolve ingerir várias e pequenas refeições é recomendada ao invés de fazer grandes refeições quando se tem SII. Além dessa regra geral, uma dieta baixa em gordura e alta em carboidratos de grãos integrais também pode beneficiar algumas pessoas que têm a síndrome.

Muitas, porém, são hesitantes em comer alimentos que têm fibra por medo de causarem gases e piorar os sintomas. Mas você não precisa evitar as fibras completamente. Deve adicioná-la lentamente à sua dieta, o que ajuda a reduzir a probabilidade de gases e inchaço. Comece adicionando entre 2 a 3 gramas de fibra por dia, e beba muita água para minimizar os sintomas. Uma quantidade diária ideal de fibra para adultos está entre 22 e 34 gramas.

Você pode querer evitar alimentos que são conhecidos por piorar os sintomas em algumas pessoas. Esses também tendem a resultar em ganho de peso. Isso inclui:

-Bebidas alcoólicas
-Bebidas com cafeína
-Alimentos com quantidades significativas de edulcorantes artificiais como sorbitol
-Alimentos conhecidos por causar gases, como feijão e couve
-Alimentos ricos em gordura
-Produtos totalmente lácteos
-Frituas

Seu médico também pode recomendar que você mantenha um diário dos alimentos que come para ver se pode identificar aqueles que tendem a piorar os sintomas.

Dieta FODMAP 


Outra opção para aqueles que procuram manter um peso saudável e minimizar os sintomas da síndrome é manter uma dieta baixa em Fodmap. Ela representa alimentos “oligossacarídeos, dissacáridos, monossacarídeos e polióis fermentáveis”. Para pessoas com a síndrome, açúcares encontrados nesses alimentos tendem a ser mais difíceis de digerir e isso muitas vezes piora os sintomas.

A dieta envolve que se evite ou a se limite o consumo de alimentos que são elevados em Fodmaps, incluindo:

=Frutanos, encontrados em trigo, cebola e alho
=Frutose, encontrada em maçãs, amoras e peras
=Galactanos encontrados em feijão, lentilhas e soja
=Lactose de produtos lácteos
=Polióis de álcoois como o sorbitol e frutas como pêssegos e ameixas

Ler os rótulos dos alimentos com cuidado e evitar esses aditivos pode ajudá-lo a reduzir a probabilidade de sentir sintomas relacionados à síndrome.

Exemplos de alimentos amigáveis, baixos Fodmaps incluem:

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Mirtilo ou blueberry

-Frutas, incluindo bananas, mirtilos, uvas, laranjas, abacaxis e morangos
-Lácteos livres de lactose
-Proteínas magras, incluindo frango, ovos, peixe e peru
-Legumes, incluindo cenouras, pepinos, feijão verde, alface, couve, batatas, abóbora e tomate
-Adoçantes, incluindo açúcar mascavo, açúcar de cana e xarope de bordo

Pessoas que têm uma dieta baixa de Fodmap podem eliminar alguns alimentos que costumam fazer mal e ir adicionando-os novamente, de forma lenta, para determinar quais podem ser consumidos com segurança.

 Conclusões


Perda de peso ou ganho podem ser um efeito colateral da SII. No entanto, existem abordagens de dieta que podem ajudá-lo a reduzir seus sintomas, mantendo um peso saudável. Se uma abordagem dietética não ajudar, fale com seu médico sobre outras causas potenciais de sua perda ou ganho de peso.

Fonte: HealthLine