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Receitas de drinques leves para torcer pelo Brasil amanhã

 

Confira a receita de drinks  para começar o dia torcendo pela seleção brasileira

O segundo jogo do Brasil começa as 9h da manhã. E agora, o que beber para acompanhar o jogo? Fuja da cerveja, confira uma seleção de drinks leves, cheios de sabor e descomplicados que caem muito bem!

Maria Sangrenta – 1800

maria sangrenta

Ingredientes
– 60 ml de 1800 tequila silver
– 120 ml de suco de tomate
– 15 ml de suco de limão Siciliano
– 4 gotas de tabasco
– 4 gotas de molho inglês
– Sal de aipo e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo
Despejar os ingredientes de um copo ao outro da coqueteleira com gelo (em vez de bater) Em um copo baixo com gelo, adicione o drink e decore com um ramo de manjericão, palito com azeitona e tomate cereja e dois bastões de cenoura.

Caipirosca de tangerina aromatizada com pimenta dedo de moça – Le Vin Bistro

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Foto: Rafael Wainberg

Ingredientes
– 1/3 de uma tangerina
– 1 colher de chá de açúcar
– 1 colher de sopa de geléia de pimenta
– 1 unidade de pimenta dedo de moça sem sementes
– 6 cubos de gelo
– 60 ml de vodka

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite por 20 segundos. Em um copo de sua preferência, adicione o drink, mais gelo, e decore com uma pimenta dedo de moça.

Sangria Verde – Restaurante Bacalhau & Vinho

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Ingredientes
– 1 limão siciliano cortado em rodelas e sem sementes
– 1 fatia generosa de melão cortada em cubos
– 1 garrafa de vinho verde (recomendamos o Conde de Barcelos)
– 5 cravos
– Açúcar a gosto
– Gelo a gosto
– Canela em pau

Modo de preparo
Em uma jarra com capacidade para um litro, coloque o açúcar, os cravos e o vinho verde e mexa com uma canela em pau até dissolver o açúcar. Na sequencia adicione as rodelas de limão, o gelo, e por último os cubos de melão. Mexa delicadamente e sirva em seguida. A receita serve seis pessoas.

 

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Dia dos Namorados: deliciosos e românticos drinques com vinho

Hoje é Dia dos Namorados e você tem a oportunidade perfeita para surpreender a pessoa amada preparando uma noite romântica. Gostaria de celebrar com vinho, mas de forma original? O Pinterest pode ajudar. Desde sangria até caipirinha de vinho, confira estas 10 top receitas de drinques de vinho que podem acompanhar qualquer prato e, certamente, vão impressionar seu parceiro.

Com mais de 15 bilhões de ideias salvas para comidas e bebidas ao redor do mundo,  Pinterest tem visto drinks com vinho em alta na plataforma, com um aumento de 35% em ideias salvas nos últimos 3 meses no Brasil. Pinterest, o mecanismo de descoberta visual que ajuda as pessoas a planejarem suas vidas desde o que vestir até o que cozinhar, é a fonte ideal para descobrir todo tipo de ideias que ajudem a fazer esta ocasião memorável.

10 receitas de drinques com vinho que estão em alta no Pinterest do Brasil agora:

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Sangria

Fácil

Clericot

Bela adormecida

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Caipirinha de vinho

Vinho quente

Espanhola

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Espumante com morango

Pêssego

Sgroppino

Fotos: Pinterest

 

Diadema recebe primeira Virada Gastronômica

Evento gratuito acontece esse fim de semana e reúne gastronomia, cultura e atividades na Praça Lauro Michels

Nesse fim de semana, Diadema recebe a 1ª edição da Virada Gastronômica. O evento com entrada gratuita reunirá, entre os dias 18 e 20 de maio, na praça Praça Lauro Michels, gastronomia, drinques, apresentações musicais, workshops , espaço para as crianças e muitas outras atividades. O festival é realizado pela Food Truck Official, em parceria com a Prefeitura de Diadema.

Nas atrações gastronômicas, 14 diferentes expositores e food trucks oferecerão variedades que vão desde hambúrgueres artesanais, carnes na brasa e risotos, a pratos e sobremesas de outras nacionalidades, como Alemã, Italiana e Chinesa. Além das comidinhas, o evento traz um bar que receberá a assinatura do Firoco Drinks nos coquetéis, e o Moto Chopp Clube trará quatro tipos de chope da Cervejaria do Brasil.

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A Virada Gastronômica de Diadema é um evento para quem busca boa comida e diversão, independente da faixa etária. Ela traz uma agenda de eventos temáticos, contando ainda com a presença dos participantes do Master Chef, Fernando Cavinato, Tenente e Carlos Tossi. Os chefs trarão sua bagagem de gastronomia para o público e, além de oferecerem suas especialidades, vem contribuir nos workshops que também acontecerão durante a programação.

As apresentações musicais ficam por conta de Daniel Oper, que faz aparições frequentes e disputadas em São Paulo, com um repertório de rock e blues, e o Big Shot Blues, outro nome respeitado na cena.

Expositores:
Carlos Tossi em Uncool Charlie
MasterChefs Fernando Cavinato e Tenente com a Gangue Erva Doce
Brasa BBQ
Kozinha Gourmet
German Foods
Dragon Yakissoba
Grub
Fruta Cana
Firoco Drinks
Moto Chopp Clube
Komosa Shake
Churros da Sí
+ 2 Surpresas

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Primeira Virada Gastronômica de Diadema
Data: 18 a 20 de maio
Sexta (18): das 17 às 23 horas
Sábado (19): das 12h às 23h
Domingo (20): das 12 às 21 horas
Local: Praça Lauro Michels (Rua Amélia Eugênia) – Diadema
Tickets: R$ 10,00 a R$ 30,00 – Entrada gratuita

 

Olive Garden: happy hour com bebidas em dobro e opções de montar aperitivos

Olive Garden busca oferecer por meio de sua fartura de pratos e também da típica hospitalidade italiana, uma experiência única e que garanta total satisfação ao público que frequenta a casa. Pensando nisso, agora oferece mais uma opção para o cliente, e de segunda a sexta, das 17 às 20 horas, nas unidades localizadas no Shopping Center Norte e Morumbi Shopping, o público terá ofertas em dobro na Sangria (R$ 23,00), Clericot (R$ 22,00), Basil Margarita (R$ 25,00), Aperol Spritz (R$ 26,00), Gin Tanqueray Tônica (R$ 26,00), Mojito (R$ 26,00) e Chopp em dois tamanhos: 473ml R$ 14,90 e 290ml R$ 9,90, entre outras opções.

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Calamari com molho marinara
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Grilled Chicken Flatbread

Entre as opções de aperitivos, a marca oferece o Calamari – Lula empanada servida com molhos Peppercorn e Marinara (R$ 40,00), Fried Mozzarella – Mozzarella empanada e frita, coberta com delicioso molho Alfredo e acompanhado de molho Marinara (R$ 26,00), Bruschetta – Tradicional combinação de tomates, mozzarella de búfala, manjericão fresco e azeite de oliva extra virgem, servidos com torradas de pão ciabatta (R$ 33,00), Grilled Chicken Flatbread – Frango grelhado, queijo mozzarella, pimentões salteados e manjericão sobre uma crocante flatbread servida com molho Alfredo e um leve toque de alho (R$ 36,00) e Pizzaiola Flatbread – Recheada com molho Marinara, linguiça italiana, pepperoni, pimentões vermelhos e manjericão, cobertos por queijo (R$ 38,00), Lasagna Fritta – Pedaços de lasanha empanados com queijo parmesão, servidos sobre molho Alfredo e cobertos com queijo parmesão e molho Marinara (R$ 41,00), Shrimp Scampi Fritta – Camarões levemente empanados, preparados com molho de manteiga, vinho branco e alho (R$ 44,00) e o Risotto Bites

– Bolinho de risoto supercremoso feito com arroz arbório cozido no vinho branco, manteiga e deliciosos queijo parmesão e gorgonzola. Acompanhados de molho Alfredo e Marinara (8 unidades-R$ 32,00).

Wellington Nemeth - Fotografo

Já entre os destaques da casa está a opção “Create Your Sampler”, na qual o cliente pode montar seu prato com duas opções de aperitivos (R$ 46,00) ou três (R$ 49,00). Entre as opções disponíveis no combo estão: Lasagna Fritta, Calamari, Fried Mozzarella, Risotto Bites e Shrimp Scampi Fritta.

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Informações: Olive Garden

 

Razões para ir à Água Doce de Santana

A Rede Água Doce – que reúne mais de 80 casas especialistas em oferecer os melhores sabores do Brasil – apresenta lançamentos de seu cardápio, famoso pela variedade e o sabor.

A primeira delícia é a Isca de Mignon Empanada. São suculentas iscas de filé mignon empanadas com parmesão e salsa. Acompanha um saboroso molho de goiabada picante.

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A segunda é a Costelinha Du Chef, cujo destaque é o tempero. Ela é preparada com cerveja preta, gengibre e aquele toque especial que só a Água Doce sabe dar. Acompanha arroz branco e uma deliciosa batata rústica.

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Os amantes de coquetéis diferenciados vão se deliciar com duas novidades. Uma delas é o Itapuã, a combinação surpreendente de vodka Smirnoff, mel, limão siciliano, gengibre e hortelã.

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Manga Picante é o outro coquetel que promete arrasar! É preparado com vodka Smirnoff, manga e pimenta dedo de moça. Uma verdadeira delícia apimentada!

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E quem resiste a uma sobremesa? A Taça Sedução é preparada com sorvete de morango, mistura de farofa Marvi com biscoito Negresco triturado, calda de morango, chantilly. Pura tentação.

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O cardápio da Água Doce: uma atração que vale a pena conhecer de perto

O cardápio da Água Doce é uma explosão de sabor. Traz uma seleção de porções, pratos, saladas, lanches, sobremesas e bebidas com ou sem álcool que agrada paladares variados – e também aqueles que adoram uma porção bem farta, para degustar à vontade!

Tarefa árdua é destacar o que e mais gostoso. Entre as porções, vale apostar na Carne de Sol com Mandioca (carne de sol acebolada acompanhada de mandioca); no Filé Mignon com Requeijão (cubos de filé mignon com cebola, coberto, com requeijão, e acompanhados de pão de alho) e nas Iscas de Frango ou de Suíno (esta vem acompanhada de molho de goiabada picante). Igualmente deliciosos são os bolinhos de bacalhau e calabresa com queijo. E, se preferir um lanche, anote duas sugestões: Carne e Queijo (pão Frances, filé mignon e queijo mussarela, servidos com batata frita e vinagrete) ou Frango e Queijo (pão francês, filé de frango e queijo mussarela, também acompanhados de batata frita e vinagrete).

Gosta de salada? Delicie-se com a Salada Gaúcha, composta por alface, cenoura, bacon, maionese, palmito e batata palha. A Salada Fria é igualmente rica e combina alface, tomate, palmito, salame, mussarela, provolone, azeitonas pretas e verdes.

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Na hora da fome, nada melhor do que um Mignon com Gorgonzola (filé mignon bovino em cubos ao molho gorgonzola acompanhado de crocantes anéis de cebola, na foto); Suíno ao Molho Especial (filé mignon suíno cortado em cubos, coberto por um saboroso molho especial e servido com arroz branco); o Filé à Realeza de Frango e Mignon (filé de frango ou mignon, queijo, tomate, manjericão e cebola acompanhado de arroz branco) ou o Picadinho Agua Doce (iscas de filé mignon, bacon, queijo coalho acompanhados de arroz branco e farofa com alho).

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E como uma sobremesa é sempre bem-vinda, não há quem se arrependa ao provar a Delícia Gelada (sorvete de creme, goiabada, creme de leite e chantili), o Creme de Papaia com Cassis ou o Petit Gateau).

Para acompanhar estes pratos, saladas ou porções, tem sucos, refrigerantes, as melhores cachaças do Brasil, vinho, batidas e coquetéis. Sucos são uma excelente pedida. Tanto o Fitness (água de coco, abacaxi, gengibre, couve e limão) como o Abacaxi com Gengibre fazem sucesso.

Entre as batidas e coquetéis – preparadas com cachaça, vinho, saquê ou vodka – Maria Bonita merece destaque (cachaça, licor, leite condensado, leite de coco, suco de abacaxi e mel ), assim como o Tanqueray Tonic, preparado com gin, limão siciliano e manjericão. Se gosta de morango, a melhor pedida é o Morango Senses, que reúne, além da fruta, vodka e St. Remy.

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Maria Bonita

Há um trio de drinks que não pode ser esquecido, pois tem a cara do Brasil e tudo a ver com o clima da Água Doce. São eles: Ipanema (vodca, hortelã, uvas e gengibre); Leblon (vodca, rum, suco de maracujá e curaçau blue); e Copacabana (rum, abacaxi e hortelã). Degustação obrigatória!

Para finalizar, a Carta de Cachaças da Água Doce fez a fama da rede. São cerca de 100 rótulos, degustados e aprovados por um time de degustadores profissionais, especialistas no verdadeiro destinado nacional, comandados por Delfino Golfeto, o Embaixador da Cachaça no Brasil. Na Carta de Cachaças da Água Doce, só entram produtos naturais, a verdadeira cachaça de alambique.

Água Doce de Santana: Av. Luiz Dumont Villares, 717 – Jardim São Paulo

Curitiba ganha seu primeiro ramen bar

Poucas iguarias orientais são tão saborosas quanto o ramen (conhecido popularmente no Brasil como “lámen”), prato típico da culinária japonesa que leva macarrão, caldo e acompanhamentos. Adorado em todo o mundo, o preparo caiu no gosto dos brasileiros nos últimos anos, ganhando novos ingredientes, modos de preparo e variações.

Agora, os curitibanos que amam a iguaria têm motivos de sobra para comemorar. Desde fevereiro eles têm o primeiro ramen bar da capital paranaense: Oishi Ramen Bar.

O empreendimento, localizado no bairro Água Verde, conta com um ambiente contemporâneo, com foco em um público cool e descolado. A casa foi idealizada pela empresária Carmen Tieko Furukawa Vega, uma apaixonada por ramens que viveu no Japão e aprendeu todos os truques do preparo. Como não poderia ser diferente, o grande destaque do Oishi fica por conta da seleção de ramens, desenvolvida pela empresária em parceria com o chef Juliano Komay.

O ramen bar conta ainda com toda a experiência do chef Jefferson Yuji Kanno, que comandará a cozinha diariamente, profissional que atuou em restaurantes especializados em ramen no Japão. Todo esse conhecimento resultou em 10 opções deliciosas que seguem a linha tradicional do preparo e que têm como base caldos de porco, frango ou vegetariano. Os preços variam entre R$ 34,00 e R$ 39,00.

Entre as novidades da casa estão o Tonkotsu Shio, preparado com caldo de porco temperado com sal e servido com macarrão, chashu (carne de porco cozida), ovo cozido, naruto (massa de peixe), cebolinha, broto de feijão e menma (broto de bambu); o Chicken Missô, que leva caldo de frango temperado com missô e servido com macarrão, chashu (carne de porco cozida), ovo cozido, cebolinha, broto de feijão, bok choy (acelga chinesa), tomate cereja e nori; o Vegetariano Mushroon, com caldo vegetariano temperado com missô, servido com macarrão, cogumelo paris salteado em óleo de gergelim, shiitake, shimeji, tofu, cebolinha, bok choy (acelga chinesa), broto de feijão e nori; o Tonkotsu Butter Corn, com caldo de porco temperado com missô, servido com macarrão, chashu (carne de porco cozida), ovo cozido, cebolinha, broto de feijão, milho verde, manteiga, gergelim e nori; e o Tonkotsu Chili, preparado com caldo de porco temperado com sal e chili garlic sause, servido com macarrão, ovo cozido, naruto (massa de peixe), cebolinha, broto de feijão e flocos de pimenta coreana.

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Diferente dos outros empreendimentos do segmento na cidade de Curitiba, o Oishi Ramen Bar vai oferecer, também, uma grande variedade de bebidas, entre eles drinks com forte inspiração oriental desenvolvidos pelo bartender Vinicius Kodama.

Entre os coquetéis do empreendimento, com preços entre R$ 21,00 e R$ 28,00, estão Bamboo Cocktail (sherry, martiny dry e casca de limão siciliano), Gin & Tonic (gin tanqueray, tônica e limão siciliano), Green Thumb (bacardi, st germain, matcha syrup, pepino e salsão), Gin Gin Mule (tanqueray, syrup de gengibre, limão Taiti, club soda, hortelã e gengibre), Seijaku (bacardi, sherry, matcha syrup, limão Taiti, grão de bico, hortelã e matcha em pó) e Geisha Gimlet (ichiiko shochu, limão Taiti, simple syrup, água de grão de bico e casca de limão siciliano). Para quem não abre mão de uma bela cerveja artesanal, o ramen bar vai trabalhar com seis torneiras de chope, que vão servir bebidas de algumas das principais cervejarias do país, entre elas as paranaenses Way Beer, Bastards, Ignorus,Wensky e Bencke. Já para quem ama saquê, a casa vai contar com várias opções em dose ou garrafas, fornecidos pela Adega do Sake, entre eles o Takashimizu Seco, o Yauemon Kankuzuri e o Hakutsuru Toji Kan.

Seijaku
Seijaku
Bramble
Bramble
Bamboo Cocktail
Bamboo Cocktail

Ramen e muito mais

Além dos ramens, o Oishi Ramen Bar vai trabalhar com outras opções de preparos tipicamente japoneses. O Teishoku, por exemplo, é ideal para quem busca uma refeição rápida e variada durante o almoço. O “prato executivo” do Japão, com preços entre R$ 25 e R$ 38, contará com um item principal (Salmão, Yakissoba, Tori no Karague, Shitake na manteiga, Tonkatsu, Karê de ossobuco ou Rabada ao molho ponzu) acompanhado por arroz japonês, missoshiru, conserva e salada.

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Para completar o menu, o empreendimento trará uma série de porções ideais para serem consumidas como entradas ou como acompanhamentos das bebidas, com destaque para o Tempurá (empanado de camarão, shitake, pimentão, abóbora cabotiá, cenoura, berinjela e batata doce), o Takoyaki (bolinho de massa recheado com polvo e gengibre e coberto por cebolinha e katsuobushi), a Okonomiyaki (panqueca japonesa feita com repolho, gengibre, cebolinha e coberto por fatias de bacon e katsuobushi), o Missoshiru (sopa de missô), o Tori no Karague (frango crocante, temperado com shoyu, gengibre e alho), os tradicionais Gyozas (carne e cogumelo), a Kimpirá (raiz de bardana refogada com cenoura e gergelim), o Edamame (soja verde cozida e flor de sal) e a Wakame (salada de alga temperada).

Oishi Ramen Bar – Avenida Presidente Getúlio Vargas, nº 3309, no Bairro Água Verde. Horário de funcionamento: almoço – de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30, e aos sábados, das 11h30 às 15h; e durante o jantar, de segunda a quinta, das 18h30 às 23h, e nas sextas e sábados, das 18h30 às 00h30

 

 

Double Gin no Restaurante Basilicata

Que o Restaurante Basilicata, no Bixiga, em São Paulo, é conhecido pela excelência da cucina povera do Sul da Itália, muitos já sabem. Mas talvez o que ainda não saibam é que a casa se destaca também no preparo de bebidas. O Chef Rafael Lorenti, em parceria com o barman da casa, Fabiano Fraga, assina sete drinques autorais que passam a ser oferecidos com uma promoção imperdível: Double Gin.

A ideia é agradar os fãs de gin, já que quem pedir um drinque, ganha outro e pode se deliciar duplamente.

Confira as receitas:

Londinese

Londinese –  drinque que une duas paixões londrinas: chá preto e gin, combinado com os complexos aromas das especiarias;

MandarinoGinger

Mandarino Ginger – composto por suco de tangerina, gengibre e mel equilibrados com a intensidade do gin;

GioiadelBosco

Gioia del Bosco – exibe a delicadeza das frutas vermelhas com toque marcante da canela e o frescor do manjericão;

CaffeAgrumi

Caffè Agrumi – juntando os dois ícones italianos: café e limão siciliano, com a refrescância do gin tônica;

LiquoriceDry

Liquorice Dry – a rusticidade da Calábria na apresentação e nos sabores leva Liquorice, erva doce e funcho;

Vanigliato

Vanigliato – mistura de três cítricos marcantes, contrastando com o perfume e a doçura da baunilha;

GarofanoPeppe

Garofano & Peppe – perfeita união do frescor do limão cravo com a picância do peperoncino italiano perfumado com alecrim.

A promoção é válida de terças-feiras a sextas-feiras, das 17 às 20 horas. Cada uma das sete opções de drinques com gin custa R$29,00.

Basilicata – Pão, Empório e Restaurante – Rua Treze de Maio, 596, Bixiga, São Paulo, SP. Funcionamento Restaurante: terça a quinta (12h às 15h30 e 19h30 às 23h30), sexta e sábado (12h às 15h30 e 19h30 à 1h) e domingo (12h às 17h). Funcionamento Padaria e Empório: segunda a sábado (7h30 às 22h) e domingo (7h30 às 17h).

St. Patrick’s: Hilton São Paulo Morumbi dá descontos em drinques

Além de pratos típicos da Irlanda, o hotel oferece descontos em cervejas e drinques

Tradição irlandesa que se difundiu pelo mundo, o Saint Patrick’s Day vem ganhando espaço em bares brasileiros. Para aqueles que desejam conhecer a gastronomia irlandesa, o Hilton São Paulo Morumbi fará a St. Patrick’s Week, semana recheada de bebidas e pratos irlandeses. Até 18 de março, o Canvas Bar oferecerá cervejas e drinques especiais com descontos. O restaurante Armazem Morumbi fará um brunch festivo no dia 17 de março.

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Localizado no mezanino do hotel, o Canvas Bar terá cervejas artesanais, cerveja especial Dama Stout, Irish whisky Jameson com 10% de desconto, sendo que os dois últimos ainda contam com petisco do chef como cortesia. O gin, bebida querida do momento, também estará presente no drink “ELF”, feito a base de Gin orgânico nacional Victoria Regia e licor Midori. Para harmonizar, a sugestão é pedir um Shepherd’s pie de cordeiro assado.

O tradicional brunch do Armazem Morumbi contará com o cozido irlandês de cordeiro e legumes e, para a sobremesa, um delicioso brownie de Bailey’s com irish cream.

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St. Patrick’s Week – Hilton São Paulo Morumbi
Avenida das Nações Unidas, 12991, Torre Leste – Brooklin
Canvas Bar 9 a 18 de março, das 18h à 1h
Armazem Morumbi – 17 de março, das 12h às 15h – Valor: R$ 85,00

Bares e restaurantes oferecem drinques no Dia Internacional da Mulher

Instituído entre o final do século XIX e o início do século XX, ao longo do tempo, o Dia Internacional da Mulher tornou-se uma data comemorativa, e há alguns anos, fixou-se no Brasil. E, pensando em homenagear a todas as clientes, o Timo Cucina oferecerá um Bellini para todas aquelas que frequentarem a casa durante o almoço e o jantar nesta data.

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Para acompanhar o drinque, o Chef da casa, Marcelo Martino, recomenda como entrada a Salada “Pera i Gorgonzola”: mix de folhas, pêra com gorgonzola, molho de logurte, hortelã e nozes carameladas. (Pequena: R$ 38,00 / Grande: R$ 41,00). Como massa, o Chef sugere a pasta “Linguini Calamari”: Massa italiana, lulas alho e óleo, abobrinha, molho negro. (R$ 57,00). E, como opção de carne, “Stracotto al Timo”: Carne assada no vinho tinto, tomilho com gnochi de batatas. (R$ 63,00). Para finalizar, a sugestão de sobremesa é “Cartas para Julieta”: Toille de pecorino recheados com mousse de cream cheese, pétalas de goiaba confitadas e castanhas de barú. (R$ 19,00).

 

Timo Cucina – Endereço – Rooftop (4º andar) do Jardim Pamplona Shopping – Rua Pamplona, 1704, Jardim Paulista

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No Dia Internacional da Mulher, comemorado amanhã, 8 de março, as homenageadas ganham “welcome drink” no High Line Bar, até às 21 horas. Todas as clientes que forem ao bar nessa data, poderão degustar, por conta da casa, o drinque Bellini (R$ 32,90), feito com purê de pêssego e espumante.

O High Line Bar abre a partir de 18 horas e, após às 21 horas, DJs agitam o rooftop, para deixar a noite em clima de comemoração. As entradas vão de R$ 15,00 a R$ 25,00.

High Line Bar – Rua Girassol, 144 – Vila Madalena – São Paulo

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Já o Vila Seu Justino promete “welcome drink” de espumante Martini para todas as clientes. Além disso, o bar promete entrada VIP até 20 horas e atrações musicais com destaque para os grandes sucessos de vocalistas femininas do samba, funk e sertanejo. O valor da entrada a partir das 20 horas é R$ 25,00. E, após às 22 horas, R$ 30,00.

Vila Seu Justino – Rua Harmonia, 77 – Vila Madalena – São Paulo

Trabuca Bar, no Itaim, abre todos os dias durante feriado de Carnaval

Para os foliões que estiverem na cidade durante o feriado de Carnaval, o Trabuca Bar, no Itaim, estará de portas abertas de 9 a 13 de fevereiro, inclusive no domingo (11). Os DJs responsáveis pela pick ups nesses dias são: DJ Indcent (10), DJj Audi (11) e o DJ Livit (12).

A nova carta de drinques, assinada pelo mixologista da casa, Leonardo Missoni, tem algumas opções que combinam com o verão e as folias de carnaval. O Mary Pickford (R$ 32,00), por exemplo, é uma das opções com rum. A bebida ainda leva suco de abacaxi grelhado, 1883 grenadine (xarope), marashino e cereja vermelha.

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Já para os amantes do gin, a combinação entre cajuína, gin e fatias de caju e água tônica resultou na refrescante Cajuína Tônica (R$ 32,00). Na carta também, o Bramble (R$ 32,00) feito com gin, limão, licor de amoras e framboesas. O diferencial é que ele é servido com o licor por cima do drinque para criar um efeito de “sangramento” no copo. O Penicillin (R$ 36,00), uma das opções sem gin, é uma mistura harmoniosa entre Black Label, limão, mel de orquídeas, gengibre, aromatizado com toque defumado, acompanhado de um gengibre caramelizado.

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Horário especial de funcionamento durante o feriado:
Sábado: das 13h às 2h
Domingo: das 17h à 1h
Segunda-feira e terça-feira: das 12h à 1h
Funcionamento da cozinha: até 2 h 

Trabuca Bar: Avenida Juscelino Kubitschek, 1.444 – Itaim Bibi