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Três sobremesas incríveis feitas com Ferrero Rocher

Quer surpreender os convidados no almoço em família? Confira três receitas irresistíveis com Ferrero Rocher que deixarão sua Páscoa ainda mais deliciosa. Spoiler: chocolate é o que não vai faltar!

Bolo Glaceado

Bolo Glaceado.png

Etapa 1 – O Bolo
– 4 ovos
– 200g de açúcar
– 180ml de leite
– 180g de manteiga derretida

Modo de Preparo

Misture os ovos e o açúcar na batedeira. Adicione o leite e a manteiga misturando até incorporar. Misture os ingredientes secos:
– 200g de farinha de trigo
– 40g de cacau em pó
– 2 colheres de chá de fermento em pó
Reserve

Incorpore os secos à massa e misture até ficar homogênea. Acrescente 100g de avelãs em lasca e misture. Unte a forma com manteiga e forre com papel manteiga. Leve ao forno pré aquecido por 1 hora a 200°C

Etapa 2 – Mousse de chocolate

Misture 300g de chocolate ao leite e 200g de creme de leite.
Adicione 300g de chantilly batido e 50g de cacau em pó. Misture até incorporar.

Etapa 3 – Glaceado

– 150ml de água
– 375g de açúcar
– 100g de glucose
– 150g de chocolate em pó
– 300g de creme de leite
– 20g de gelatina hidratada e aquecida

Modo de preparo
Adicione à água junto do o açúcar e a glucose. Mexa em fogo baixo até a calda atingir o ponto fino. Junte o chocolate em pó e acrescente 300g de creme de leite. Aqueça 20g de gelatina hidratada e misture com os outros ingredientes. Reserve.

Etapa 4 – Montagem

Cubra o bolo com mousse, nivele com uma espátula e leve para gelar. Banhe com a glaçagem. Decore com 300g de avelãs trituradas e finalize com um toque especial de Ferrero Rocher.

Tartelette de avelãs Ferrero Rocher

Tartelette_Ferrero Rocher

Ingredientes
– 220g de farinha de trigo
– 40g de cacau em pó
– 80g de açúcar
– 120g de manteiga sem sal
– 3 gemas

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma tigela e amasse até ficar homogêneo. Com a massa pronta, forre uma forma para torta de falso fundo, para facilitar na hora de desenformar. Fure a massa várias vezes com um garfo e leve para assar em forno a 170 °C por aproximadamente 20 minutos, ou até que fique crocante.

Ganache
– 350 g de chocolate amargo
– 350 g de creme de leite

Tartelette_ok

Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho maria e misture em seguida o creme de leite. Depois é só rechear a torta com a ganache e decolar com avelãs e bombons Ferrero Rocher.

Le Petit

 

Le Petit_Ferrero Rocher

Etapa 1 – Massa de chocolate

Ingredientes
– 4 ovos
– ½ xícara de açúcar
Bata até dobrar de volume.
– 1 xícara de farinha de trigo.
– 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
– 1 cholher (sopa) de chocolate em pó.
Misture e adicione à massa. Mexa até ficar homogêneo.
– 2 colheres (sopa) de manteiga derretida e fria.
Mexa até incorporar.
Unte a forma com manteiga e sal e coloque papel manteiga.
Nivele e leve ao forno a 160°C, por 20 minutos.

Etapa 2 – Crocantes de avelã
– 200g de açúcar em fogo médio.
– Acrescente 5 colheres (sopa) de mel.
Mexa até obter uma mistura de cor âmbar. Acrescente 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio.
– 200g de avelã sem casca, torradas e trituradas.
Misture bem. Unte um aro retangular com manteiga e despeje o caramelo. Ajeite as laterais.

Etapa – Chantilly ao leite
– 200g de chantilly batido.
– 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó.
Mexa até ficar homogêneo.

Etapa 4 – Mousse de chocolate
– 200g de chantilly batido.
– 200g de chocolate ao leite derretido.
– 100g de creme de leite.
Misture bem. Junte aos 200g de chantilly batido e misture até ficar homogêneo.

Etapa 5 – Acabamento
Em uma folha de acetato despeje o chocolate ao leite. Faça uma placa de chocolate e deixe secar completamente. Corte o bolo no formato retangular. Desenforme a massa e passe mousse sobre o crocante de avelãs. Fatia do bolo no mesmo formato por cima. Acrescente uma camada de mousse e leve para gelar. Desenforme e decore com chantilly. Apoie a placa de chocolate e faça outra gota de chantilly em cima.
Finalize com um Ferrero Rocher.

Fonte: Ferrero Rocher

 

Sobremesas imperdíveis para o fim de ano

Ainda não sabe qual sobremesa fazer para o Réveillon? Selecionamos três receitas para fechar chave de ouro o cardápio dos encontros de fim de ano. Todas com muito chocolate J.

Cheesecake de avelã com chocolate – receita Luanda Gazoni, do canal Torrada Torrada

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Base
140g de biscoito wafer de chocolate com avelã
60g de manteiga sem sal (derretida)

Recheio
200g de avelã (tostada e sem casca)
60g de açúcar
1 colh. (chá) de essência de baunilha
500g de cream cheese
2 caixinhas de creme de leite

Cobertura
170g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
Bombom Ferrero Rocher para decorar

Modo de Preparo
Você vai precisar de mini forminhas de cheesecake (diâmetro de 8cm) com fundo removível. Ou, se quiser fazer um cheesecake grande, pode usar uma forma maior, mas ainda assim tem que ter fundo removível. Processe a bolacha wafer até virar uma farofinha, adicione a manteiga e processe mais um pouco pra ficar firme. Coloque a farofinha no fundo da forma, e aperte bem com a colher, pra ficar durinho. Reserve.
Pra fazer o recheio do cheescake processe as avelãs, até virar uma farofa (mas deixe uns pedacinhos pra ficar mais gostoso). Junte o açúcar, a essência de baunilha, o cream cheese, o creme de leite e processe mais até formar um creminho. Coloque esse creme por cima da base que já colocamos na forminha. Mas não coloque até a boca, porque ainda vai o chocolate. Reserve.
Para fazer a cobertura do cheesecake esquente os pedacinhos de chocolate no microondas de 30 em 30 segundos (também dá pra fazer em banho maria). Vá tirando e mexendo, até derreter todinho, e depois misture o creme de leite. Aí é só cobrir a cheesecake e levar pra geladeira por 4 horas (pra ficar firme). E para decorar, finalize com um Ferrero Rocher. Pronto! É só comer, aproveitar as festas e ser feliz!

Verrine três chocolates – receita da Grazi Massafera

verrine 3 chocolates.png

Etapa 1: creme de chocolate amargo
200g de creme de leite
200g de iogurte natural
50g de açúcar
100g de cacau em pó
12g de gelatina incolor

Misture bem e leve ao fogo médio. Adicione 12g de gelatina incolor ao creme morno e coloque o creme em tacinhas levemente inclinadas. Leve as taças para gelar.

Etapa 2: creme branco
200g de creme de leite
200g de iogurte natural
50g de açúcar
12g de gelatina incolor

Misture o creme de leite, o iogurte e o açúcar e aqueça (sem ferver). Adiciona a gelatina ao creme ainda morno e coloque a coloque nas taças (as mesmas da etapa 1, que foram para a geladeira). Mantenha a inclinação delas.

 

Etapa 3: creme de avelã ao leite
200g de creme de leite
200g de iogurte natural
10g de chocolate em pó
50g de açúcar
30g de creme de avelã
12g de gelatina incolor

Misture todos os ingredientes (menos a gelatina) em fogo brando. Desligue o fogo e adicione a gelatina, com o creme ainda morno. Coloque nas taças (as mesmas da etapa 1 e 2) e leve à geladeira. Na hora de servir, adicione avelãs trituradas e finalize com um Ferrero Rocher.

Minicake de chocolate e avelã – receita Luanda Gazoni, do canal Torrada Torrada

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Bolo
2 xíc. de farinha de trigo
1 colh. (sopa) de fermento em pó
1/2 xíc. cacau em pó
1/2 xíc. de açúcar mascavo
1 xíc. de água (fervida)
1 xíc. de açúcar
3 ovos
1 xíc. de manteiga (temperatura ambiente)
1 colh. essência de baunilha
5 Ferrero Rocher

Recheio – ganache
1 xíc. creme de leite fresco
1 xíc. chocolate meio amargo em pedaços
2 colh. (sopa) de creme de avelã

Cobertura
4 colh. (sopa) de leite
1 colh. (sopa) de manteiga
4 colh. (sopa) de cacau em pó
2 colh. (sopa) de açúcar mascavo

Modo de preparo
Comece misturando o chocolate em pó com o açúcar mascavo e a água fervendo. Quando estiver homogêneo, reserve.
Na batedeira, coloque a manteiga com o açúcar e bata até virar um creme branco. Adicione a essência de baunilha, misture um pouco e coloque os ovos um a um. Misture um pouco mais e reserve.
Em outra vasilha: misture a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó.
Agora misture os ingredientes dos três recipientes com cuidado: coloque um pouco da primeira vasilha (a do chocolate com água e açúcar), um pouco da segunda (a da manteiga e essência de baunilha) e da terceira (farinha e fermento). Misture suavemente e vá acrescentando mais de pouco em pouco até finalizar.
Coloque em uma forma untada com manteiga e chocolate pó, leve para o forno pré-aquecido em 180 graus por 40 minutos (faça o teste do palitinho para ver se está bom).
Enquanto o bolo está no forno, prepare o recheio! Jeito simples e rapidinho para fazer a ganache: aqueça o creme de leite (no microondas ou na panela) e coloque os pedaços de chocolate. Misture bem até derreter – se tiver um fouet, melhor. Quando estiver homogêneo, junte o creme de avelã e misture mais um pouquinho. Pronto.
Quando o bolo estiver pronto, espere esfriar para desenformar. Com um aro corte em círculos e reserve.
Misture os ingredientes da cobertura em uma panela até começar a ferver, e mexa sem parar. Quando ferver, desligue o fogo.
Agora é só montar: recheie a metade do bolinho com ganache, coloque a tampinha, despeje a cobertura por cima e dê um toque especial com um Ferrero Rocher em cima.

Fonte: Ferrero Rocher

Ferrero Rocher lança versão exclusiva de seu icônico bombom nesta Páscoa

Sucesso na Europa, o Grand Ferrero Rocher chega ao Brasil em edição limitada nesta Páscoa. O famoso bombom da marca ganhou uma edição especial, feita com uma delicada esfera de chocolate ao leite com pedaços de avelãs e “recheado” com dois bombons Ferrero Rocher dentro. Pesando 125g, a novidade tem preço sugerido de R$30,00 e será comercializado exclusivamente nas Lojas Americanas e Carrefour.

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Além deste destaque, outros produtos da família Ferrero reforçam o portfólio para a data: os tradicionais ovos Ferrero Rocher e Ferrero Collection e embalagens presenteáveis de bombons em edições especiais.

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Informações: Ferrero Rocher

Ferrero Rocher tem opções especiais para presentear no Dia das Mães

Entre as opções está uma embalagem exclusiva em formato de coração. E todo o portfólio ganhou cartões comemorativos com mensagens especiais para a data

Sempre presente nos principais momentos de celebração, Ferrero Rocher acredita que detalhes especiais são capazes de transformar pequenos gestos em grandes lembranças. E para tornar esse Dia das Mães único, a marca disponibiliza versões diferenciadas.

A exclusiva embalagem em formato de coração é ideal para surpreender as mães na comemoração da data. A caixa conta com 8 bombons Ferrero Rocher, receita tradicional e irresistível de uma avelã inteira, imersa em um delicado recheio cremoso, dentro de uma esfera de wafer crocante, coberto por uma camada de chocolate com pedaços de avelã. O preço sugerido da novidade é de R$ 19,90.

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E além do formato diferenciado, Ferrero Rocher disponibiliza nas principais embalagens do portfólio, cartões comemorativos com dizeres especiais para o Dia das Mães como opção para presentear – são as tradicionais embalagens de 15 e 24 unidades. É possível encontrar as embalagens com cartões nas principais redes de supermercados de todo território brasileiro a partir da primeira semana de maio.

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Aproveite o Dia das Mães para surpreender de forma especial com Ferrero Rocher! Confira abaixo a tabela com todas as informações sobre embalagens e valores:

Opção Preço sugerido
Caixa com 8 bombons R$ 13,80
Caixa com 8 bombons formato coração R$ 19,90
Caixa com 15 bombons e cartão R$ 28,90
Caixa com 24 bombons e cartão R$ 48,50

Informações: Ferrero Rocher

Novidades Ferrero Rocher para a Páscoa

Com versões em edição limitada e embalagens especiais,marca traz opções e formatos diferenciados para o consumidor

O mercado de chocolates premium vem crescendo cerca de 20% ao ano, segundo um levantamento recente da Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados). E, para continuar contribuindo com esse crescimento, Ferrero Rocher, marca referência no segmento, apresenta novidades para o período de maior consumo de chocolates no Brasil.

Desde a seleção dos ingredientes até a embalagem, a “atenção aos detalhes” é o que diferencia Ferrero Rocher. E em um momento especial como a Páscoa, não poderia ser diferente. A marca oferece para o consumidor novas embalagens, opções prontas para presentear e produtos em edições limitadas.

Confira abaixo os produtos que darão um toque especial e elegante à Páscoa deste ano:

Pirâmide de Ferrero Rocher

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Com 96 bombons e em uma edição limitada, a pirâmide de Ferrero Rocher é um detalhe surpreendente para quem vai receber a família e amigos em casa durante a Páscoa, não só pelo formato diferenciado da embalagem, mas também pelo delicioso sabor do bombom Ferrero Rocher. Essa é a primeira vez que a marca comercializa no mercado brasileiro o “ícone” dos comerciais de TV. Disponível exclusivamente no EATALY SP e via e-commerce.

Ovos de Páscoa Ferrero

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Os tradicionais e desejados ovos de Páscoa Ferrero Rocher, ganham novas embalagens: mais bonitas e delicadas. Os ovos possuem uma casca de chocolate ao leite com pedacinhos de avelã, recheados com os delicisosos bombons Ferrero Rocher. Uma excelente opção que surpreenderá aos paladares mais exigentes. Disponível nas versões 250g: R$ 48,50 e 390g: R$ 62,90 (preço sugerido).

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Além das opções de Ferrero Rocher, a Ferrero também apresenta os ovos Ferrero Collection, que prometem agradar pela exclusividade do sabor do puro chocolate ao leite Ferrero com uma seleção especial de bombons no seu interior – Raffaello, Rondnoir e Ferrero Rocher. A linha de ovos Ferrero Collection também chega ao consumidor com novas embalagens. Disponível nas versões 260g: R$ 48,50 e 370g: R$ 62,90 (preço sugerido).

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Além disso, a marca também oferece uma sacola exclusiva e temática para deixar o presente ainda mais especial – Disponível em edição limitada nos principais pontos de venda.

Ferrero Eggs

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Edição limitada e especial para a Páscoa: deliciosos ovinhos de chocolate com recheio cremoso de avelã ou cacau (chocolate amargo), Preço sugerido (100g): R$ 17,90.

Ferrero Bunny

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O tradicional chocolate Ferrero Rocher (ao leite com pedacinhos de avelã) em um formato mais do que especial. Um presente original e gracioso. Preço sugerido (100g): R$ 24,90

Bombons Ferrero Rocher

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A marca traz suas tradicionais embalagens com 15 e 24 bombons em edições especiais tematizadas para a data (prontas para presentear). Os bombons têm sabor único e delicioso: uma avelã inteira, imersa em um delicado recheio cremoso, dentro de uma esfera de wafer crocante, coberto por uma camada de chocolate com pedaços de avelã. Disponível nas versões com 08, 15 e 24 unidades, os preços sugeridos são R$13,80, R$28,90 e R$48,50, respectivamente.

Raffaello

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Raffaello possui um sabor leve e delicioso: uma amêndoa inteira dentro de um saboroso recheio cremoso, envolto por uma wafer crocante coberta com suaves flocos de coco. E nesta Páscoa a marca traz uma embalagem especial para presente, contendo 24 unidades de Raffaello, com preço sugerido de R$27,90.

Ferrero Collection

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A combinação de três deliciosos bombons da Ferrero (Ferrero Rocher, Raffaello e Rondnoir) para agradar a todos os gostos. Ferrero Rocher é o tradicional bombom que une chocolate ao leite e avelã. Já Raffaello é composto por uma amêndoa inteira dentro de um delicioso recheio cremoso, envolto por uma wafer crocante coberta com suaves flocos de coco. Por fim, o bombom Rondnoir é uma harmonia de sabores e textura, graças ao wafer de chocolate com um recheio suave de chocolate amargo e avelã. Disponível nas versões com 09, 15 e 21 unidades, os preços sugeridos são R$21,50, R$ 33,90 e R$48,50, respectivamente.

Informações: Ferrero Rocher