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Sugestão de looks para ir ao Rock in Rio

E o maior festival de música do Brasil já começou. Pode-se dizer que os três primeiros dias do Rock in Rio estão mais para o pop que para o rock. Porém, amantes dos mais variados ritmos musicais reúnem-se para curtir os shows de grandes nomes da música mundial.

Junto da música como protagonista, encontramos a moda como importante coadjuvante – grande parte do público preocupa-se em encontrar a roupa de festival perfeita. Pensando nisso, veja uma seleção de looks femininos e masculinos com tendências certeiras para entrar no mood do grande evento.

1 – Couro

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Top John John R$ 298,00 | Blusa Cotton On Preço sob consulta | Saia John John R$ 1.698,00 | Bota Youcom R$ 259,90

2 – Destroyed

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Body John John R$ 398,00 | Shorts Cotton On Preço sob consulta | Pochete Youcom R$ 79,90 | Sandália Youcom R$ 179,90

3 – T-shirt de banda

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Saia Cotton On Preço sob consulta | Camiseta John John Preço sob consulta | Mochila Youcom R$ 179,90 | Sandália Youcom R$ 159,90

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Rock in Rio: FYI apresenta coleção licenciada com produtos multifuncionais

A marca traz mais de 20 peças com referencias da primeira edição – 1985 

A FYI lança, em parceria com o Rock in Rio, uma linha exclusiva de roupas e acessórios com pegada rock n’ roll. Na sua realidade urbana, mas sem perder a essência feminina, a marca desenvolveu mais de 20 produtos, entre maxi t-shirts, jaquetas, calças e shorts de couro ecológico, jeans, moletons e acessórios – como mochilas e pochetes – todos inspiradas na primeira edição do evento, que aconteceu em 1985.

“Pra gente é sempre uma alegria participar de projetos que a gente acredita e ama. O Rock in Rio é um hub de experiências, que a cada ano são reinventadas. Todos aqui fomos a quase todas as edições. Pensamos então em trazer referencias do ano da 1a edição – 85 – criando uma coleção com ares vintage, mas muito moderna. A coleção fica nas lojas até a setembro, quando começa essa edição do RiR, ou até quando durarem os estoques, já que acabamos de lançar e os looks são sucesso de vendas”, afirma Luis Gasparini, Gerente de Marketing FYI .

Os bodies com shapes superfemininos em versões candy color se mesclam a shorts e bombers metalizados. O quadriculado – um tabuleiro xadrez PB – relembra as lonas de diversos shows do festival e aparece em calças e shorts. A transparência vem em tecidos tecnológicos que remetem a capas de chuva, em diferentes versões. Pochete que vira bolsa. Bolsa que vira mochila. Chockers e brincos. Uma coleção feita para quem sabe bem o que vestir em festivais para encantar e curtir muito.

Informações: FYI

Cinemark oferece refeições inspiradas em filmes sobre gastronomia em Festival

 

Neste mês de setembro, a Rede Cinemark traz à sala VIP do complexo do Shopping Cidade Jardim o Festival CineGastroArte. Entre hoje (11) e sexta-feira (15), serão exibidos os filmes “Sem Reservas”, “Sob o Sol da Toscana”, “Simplesmente Complicado”, “Comer, Rezar e Amar” e “Pegando Fogo”.

Já para as crianças foram escolhidas as animações: “Tá Chovendo Hambúrguer 2”, “Ratatouille”, “O Que Será de Nozes”, “Os Sem Floresta”, além do clássico “A Fantástica Fábrica de Chocolate”. Durante a exibição, o público poderá saborear um almoço ou jantar exclusivo preparado por chefes de renomados restaurantes de São Paulo, como Eataly, Tête à Tête e Pomodori. Confira a programação completa no site da Cinemark.

Inspirado nas receitas dos filmes exibidos, o menu inclui entrada, prato principal, sobremesa e bebidas. Os ingressos para os longas infantis vão de R$ 28,50 (meia) a R$ 57 (inteira), enquanto para os demais a serem exibidos custam R$ 157 (inteira) e R$ 78,50 (meia). As entradas podem ser adquiridas na bilheteria do cinema do shopping Cidade Jardim, pelo site da Rede ou pela Ingresso.com.

Confira a programação abaixo:

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“Sob o Sol da Toscana” (11/9)
Chef Carolina Perez – Chef Aprendiz – Almoço
Chef Marcelo Tanus – Bráz Trattoria – Jantar

O cardápio para acompanhar o filme traz todos os sabores e cores da Itália. No almoço, a entrada é polenta cremosa com ragu de cordeiro ao molho de tomate e Vinho Tinto – servido na Cocotte Le Creuset ou polenta cremosa com ragu de cogumelos frescos (opção Vegetariana). Já o prato principal é Farfalle al Limoncello (massa borboleta servida com camarões, raspas de limão siciliano e um delicioso molho e raspas de limão siciliano). A sobremesa conta com peras ao vinho com gelato. O menu do jantar traz ribollita com pão de altamura, polenta italiana cremosa com ragu de cotechino e escarola, enquanto a sobremesa será tiramisú.

sem reservas

“Sem Reservas” (12/9)
Chef Ivanildo Oliveira – Aragon – Almoço
Chef Guilherme Vinha e Gabriel Matteuzzi – Tête à Tête – Jantar

“Sem Reservas”, remake do longa alemão “Simplesmente Martha”, inspirou os chefes a preparar um menu digno de uma comédia romântica. No almoço a entrada será salada especial da casa, seguida pelo prato principal, penne mediterrâneo com mussarela de búfala e manjericão, enquanto a sobremesa será tiramisù. Para o jantar, o cardápio será salada de aspargos, cebolinha e rabanetes variados ao azeite de limão siciliano e ervas cítrica, fettuccine com ragú de cogumelos e folhas de manjericão crocantes e tiramisù.

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“Simplesmente Complicado” (12/9)
Chef Guilherme Vinha e Gabriel Matteuzzi – Tête à Tête – Jantar

Os clientes que escolherem assistir ao filme “Simplesmente Complicado”, estrelado por Meryl Streep, Alec Baldwin e Steven Martin vão saborear o menu criativo e divertido – sentimentos fundamentais da arte de cozinhar, desenvolvido pelos chefs. O cardápio será salada de uva e folhas de frisée com camembert e vinagrete de mel, croque monsieur e o famoso croissant au chocolate, o mesmo que Streep faz para seu namorado Adan (Steve Martin) no longa.

“Sob o Sol da Toscana” (13/9)
Chef Tássia Magalhães – Pomodori – Jantar

O menu desenvolvido é inspirado nas cenas marcantes do filme. O jantar servido contará com pappa ao pomodoro, azeite de manjericão e raspas de limão siciliano, tortelli mugellini (Recheado de batata defumada, parmesão e salsinha) na manteiga, seguido por um delicioso bolo de chocolate.

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“Comer, Rezar e Amar” (13/9)
Chef Tássia Magalhães – Pomodori – Jantar

Os clientes que optarem assistir o filme “Comer, Rezar e Amar” terão o seguinte menu: Antepasto misto (salmão, presunto de parma, focaccia e creme de burrata),capeletti carbonara – como prato principal e Tiramisù.

“Sob o Sol da Toscana” (14/9)
Chef José Barattino – Eataly – Almoço

Tendo como inspiração diária os produtos italianos e todas as receitas tradicionais, o cardápio escolhido tem como objetivo fazer com que os espectadores se sintam dentro do filme. A entrada será bruschetta di melone e prosciutto, seguido pelo prato principal pasta, fonduta di formaggio e tartufo di San Miniato e de sobremesa um delicioso bomboloni crema inglese.

“Simplesmente Complicado” (14/9)
Chef Priscila Herrera – Banana Verde – Jantar

O menu escolhido tem um ar romântico para combinar com o filme. A entrada será quiche caprese com mix de folhas ao molho de mostarda, seguida pelo prato principal, berinjela com coalhada e dill, farofa de quinoa com champignon e lentilha com cebola caramelizada. Por fim, a sobremesa será torta rústica de chocolate com caramelo de cumaru.

“Comer, Rezar e Amar” (14/9)
Chef Priscila Herrera – Banana Verde – Jantar

Para os clientes que optarem assistir o longa “Comer, Rezar e Amar”, o menu será focaccia de alho poró, caponata e alcachofra marinada, seguido pelo prato principal,curry de vegetais com cogumelos e arroz cateto. A sobremesa será pudim de tapioca com açúcar, salada de frutas amarelas com gengibre.

“Sob o Sol da Toscana” (15/9)
Chef Henrique Schoendorfer – Forneria San Paolo – Almoço

O cardápio escolhido para acompanhar o filme será inspirado no confort food, ou seja, porções na medida certa para satisfazer o cliente sem exageros. A entrada será panzanella – pão italiano, tomate fresco, manjericão, pepino, cebola, azeite extra virgem, sal e pimenta do reino. Seguido por uma massa seca italiana, ragù de linguiça toscana, tomate San Marzano, azeitonas pretas e pimenta calabresa. A sobremesa será zabaione al Vin Santo con fregola – zabaione com morangos frescos.

pegando-fogo

“Pegando Fogo” (15/9)
Chef André Ahn– Clos – Jantar

No último dia do Festival, o menu será especial. A entrada será nhoque de cenoura, emulsão de cenoura e cenouras na manteiga de garrafa, seguido pelo prato principal, paleta de cordeiro, aioli de beterraba, cogumelos e alcachofra. A sobremesa será pain perdu de coco e abacaxi.

Cinemark – Festival CineGastroArte
Data: 11 a 15 de setembro
Local: sala 4 da Cinemark no shopping Cidade Jardim – Av. Magalhães de Castro, 12000 – São Paulo
Horário: confira a programação no site da Cinemark (http://www.cinemark.com.br/)
Preços:
Ingressos CineGastroArte Jantar e Almoço: R$ 157,00 (inteira) e R$ 78,50 (meia)
Ingressos CineGastroArte Light Box Infantil: R$ 57,00 (inteira) e R$ 28,50 (meia)

Todas as refeições contam com as opções de sucos, chás, água e cerveja.

 

 

 

 

Cinco motivos para ir ao 1º Festival Enogastronômico de São Roque

A cidade de São Roque recebe neste mês de setembro o 1º Festival Enogastronômico de sua história

Com a intenção de prestigiar os sabores e a gastronomia da cidade, o Festival selecionou seis restaurantes tradicionais da região, que criaram receitas inéditas com um ingrediente especial: o vinho.

Para avaliar as iguarias, os participantes recebem um PIT (Ponto de Informação Turística) para qualificar sua apresentação, cor, aroma, sabor e originalidade. O prato vencedor será nomeado até a próxima edição do evento como “Prato de São Roque”.

A seguir, cinco motivos para você ir ao 1º Festival Enogastronômico de São Roque. Confira:

Fica próximo da capital

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Em torno de 60 km de distância da capital paulista, pouco mais de 1 hora de viagem, São Roque é um atrativo para os turistas. Além de sua excelente gastronomia, a cidade apresenta chamativos pontos turísticos como a trilha no Morro do Saboó (foto), o Ski Mountain Park e a Igreja Matriz de São Roque.

Vinho

Costelinha da terrinha do restaurante Villa Don Patto
Costelinha da terrinha do restaurante Villa Don Patto

Dá para falar de São Roque e esquecer do vinho? Como a principal tradição da cidade, e para fazer jus ao nome do Festival, os pratos terão o ingrediente vinho como parte da receita. Todos eles providos das principais vinícolas da região.

Restaurantes com excelência em infraestrutura

Cordeiro de la Montaña do restaurante Parrilla de La Montaña
Cordeiro de la Montaña do restaurante Parrilla de La Montaña

Apesar de não fazer parte da grande da São Paulo, ou da região metropolitana, os restaurantes participantes apresentam estrutura igual ou superior aos mais sofisticados estabelecimentos da capital. Todos eles com uma estrutura admirável e adequada, junto com as tradicionais peculiaridades e sabores da região.

Safra de Alcachofra

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Outra tradição de São Roque é o cultivo de alcachofra. Com excelentes plantações, sua safra chega de mãos dadas com a primavera. Presentes em alguns pratos do Festival, elas estarão fresquinhas para o consumo.

Preço justo

Cordeiro de la Montaña do restaurante Parrilla de La Montaña
Cordeiro de la Montaña do restaurante Parrilla de La Montaña

Todos os pratos apresentam receitas inéditas com os mais sofisticados ingredientes da culinária sanroquense, pelo preço único de R$ 50,00.

Salmão Limone com Risoto de Shimeji e Shitake do restaurantes Bolinhas

Serviço
1º Festival Enogastronômico de São Roque
Data: 1º de setembro à 1º de outubro
Horário: Almoço e jantar
Restaurantes participantes: Bolinhas, Cantina da Tia Lina, Deodoro, Parrilla de La Montaña, Sabor Du Chef e Villa Don Patto

 

 

Festival Gastronômico Nordestino no CTN começa sábado

Pratos, bebidas e sobremesas típicas são oferecidos em porções menores por preços populares que custam até R$ 10,00

O Festival Gastronômico Nordestino do Centro de Tradições Nordestinas chega a sua segunda edição para alegria de todos que apreciam a melhor culinária do Brasil. De 12 de agosto a 3 de setembro, os pratos e quitutes do nordeste vão agitar o festival gastronômico com muito sabor.

Sempre aos sábados e domingos das 12 às 22 horas, o público vai experimentar o que há de melhor na mesa do nordestino, distribuídos nos doze quiosques da Vila do Forró e os dez restaurantes de comidas típicas. A entrada é gratuita e os pratos e quitutes custam até R$10,00 (dez reais).

Além de saborear os pratos, é possível participar da votação para eleger o melhor sabor e atendimento, também como concorrer a uma viagem para o Eco Resort Refúgio Cheiro de Mato.

Conheça a lista de dar água na boca:

Porções – R$ 10,00
· Moqueca de Camarão
· Caldeirada Maranhense

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· Arrumadinho
· Vatapá
· Escondidinho de Carne Seca
· Paçoca
· Caldo de Mocotósarapatel ctn.jpg
· Sarapatel
· Bobó de Camarão
· Arroz Carreteiro com Jabá

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Quitutes – até R$ 10,00
· Quebra-queixo
· Pastel de carne seca
· Acarajé
· Cartola
· Tapioca de carne seca
· Sorvete de Cupuaçu com graviola
· Espeto de carne de sol com queijo coalho
· Capeta de Café
· Capeta Morango do Nordeste
· Caldinho de Feijão
· Caipirinha Cajueiro de Pinga Pitú
· Caipiroska de Umbu

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Serviço
Festival Gastronômico Nordestino no CTN
Data: 12 de agosto a 3 de setembro (aos sábado e domingos)
Entrada gratuita
Horário: Das 12h às 22h
Local: Centro de Tradições Nordestinas
End.: Rua Jacofer, 615 – Bairro do Limão – São Paulo
Info: CTN – Tel.:11-3488-9400
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11º Festival da Cultura Coreana acontece em São Paulo nos dias 12 e 13

Evento gratuito reunirá shows de grupos da Coreia, exposições de arte, jogos, atividades culturais, concursos e comida típica em fim de semana no Bom Retiro

Nos dias 12 e 13 de agosto, a Praça Coronel Fernando Prestes, no Bom Retiro, em São Paulo vai ser o palco do 11º Festival da Cultura Coreana. Promovido pela comunidade coreana, o evento, com entrada franca, terá uma programação intensa com diversas atrações para divulgar a cultura coreana e fortalecer o elo entre a Coreia do Sul e o Brasil.

Com o tema “Eis Sua Majestade”, o Festival terá início com a visita do rei pelo bairro revivendo uma antiga tradição onde ele, acompanhado de uma grande comitiva, fazia uma peregrinação pelos vilarejos para visitar seus súditos. Na tarde do dia 12, mais de 150 pessoas vestidas com trajes típicos irão recriar esse momento cheio de pompa, acompanhando o rei e a rainha em uma caminhada pelas ruas que irá terminar na praça, onde o evento será aberto oficialmente.

A partir daí o público poderá conferir Exposições de Caligrafia, Pintura Tradicional, Artes Plásticas, Cerâmica, Fotografia e Moda, além de conhecer as Bonecas Dakjongie, a ou Hanbok, roupa tradicional coreana, e o Jogakbo.

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As pessoas também poderão participar de diversas Oficinas onde irão aprender a pintar com Lee Chan Jae, fazer Flores de Lotus, bater Ttadji, participar de jogos de computador, fazer fotos usando roupas típicas e também aproveitar sessões de acupuntura e massagem.

Já, as crianças poderão se divertir jogando Peteca e Tuho (jogo coreano com potes e flechas), fazendo esculturas com balões, pintura no rosto e dobraduras. No espaço também haverá diversas barracas onde serão comercializados pratos da culinária tradicional e produtos coreanos.

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Além da programação de atividades, também haverá Concursos de Luta Livre Coreana, de Desfile de Hanbok e de Arco e Flecha e também uma Competição de Covers de K-pop que ocorrerá nos dois dias, sendo no primeiro dia semifinal e no segundo, a final com horário previsto das 14h às 16h em ambos os dias.

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11º Festival da Cultura Coreana
Dias 12 e 13 de agosto
Horário: das 11h às 21h
Local: Praça Coronel Fernando Prestes – Bairro Bom Retiro – São Paulo
Entrada franca

Dia dos Pais: Pátio Higienópolis tem Festival de Vinhos e muitas opções de presente

Além da decoração de Vic Meirelles em todas as entradas, o shopping programou um Festival de Vinhos entre os dias 9 e 11 de agosto, com mais de 80 rótulos de 16 importadoras. No Festival, poderão ser apreciados vinhos brancos, tintos, rosés e espumantes de todos os continentes (Europa, América Latina, Nova Zelândia, África e América do Norte), cujos preços podem variar de R$ 100,00 a R$ 500,00 a garrafa.

Os ingressos para a degustação custam R$ 100,00 por pessoa, para um único dia – e o valor pode ser utilizado como crédito para a compra dos vinhos escolhidos na Emporium Dinis, onde os ingressos já estão à venda. O vinho é tema também de ações especiais em restaurantes do Pátio Higienópolis (até 13 de agosto), que terão cardápios harmonizados ou promoções especiais com o tema. Entre os confirmados estão Forneria San Paolo, MoDi, Santo Grão e P.F. Chang´s.

Confira algumas sugestões de presentes

Blue Bird Shoes

 

Burberry

Chocolat Du Jour

Ciao Mao

Ferri

H. Stern

Hector Albertazzi

Imaginarium

 

Intimissimi

Lindt

 

Track&Field

 

Vivara

 

Informações: Shopping Pátio Higienópolis

Dona Mathilde traz novas promoções de inverno

DonaMathildeSnooker Bar & Betting Point, tradicional casa de entretenimento de São Paulo, lançou uma programação especial para a temporada de inverno. A Casa está com as promoções: o Festival de Comida “DiButeco” & Snooker grátis e Open Bier & Festival de Comida “DiButeco” e de sopas, além de condições especiais para aniversariantes. Confira os detalhes de cada promoção:

Festival de Comida “DiButeco” & Snooker grátis

O Festival de Comida “DiButeco” traz todos os petiscos mais gostosos a vontade, sendo eles frango a passarinho, calabresa acebolada e fritas. Para acompanhar, nada melhor do que doble chopp artesanal Dona Mathilde Bier, doble chopp de vinho e doble cervejas artesanais Dona Mathilde Bier em garrafa. Para complementar a diversão de nossos clientes, a casa oferece mesa de snooker grátis.

A grande novidade dessa promoção é o Festival de Sopas para comer a vontade até se esquentar nesse friozinho. Cada dia é um tipo de sopa diferente entre: canja, mocotó, tomate com calabresa, abóbora com carne de sol, capelleti in brodo e mandioquinha. Todos os pratos do Festival vêm acompanhados de pães, repolho curtido na marinada, cebola curtida na marinada e pimenta do chef baiano.

A promoção ocorre de domingo a terça-feira, com exceção de vésperas de feriados, das 18 às 24 horas. O valor do ingresso é de R$ 24,99.

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Open Bier & Festival de Comida “DiButeco” e de sopas

Promoção que ocorre de quarta e quinta das 18 às 24 horas; de sexta, sábado e véspera de feriado das 21 às 3 horas, tem direito ao Festival de Comidas “DiButeco” e de sopas à vontade. Ingressos no valor de R$ 40,00 feminino e R$ 60,00 masculino.

Outros privilégios que a casa oferece na promoção são:

Chopp artesanal alemão Dona Mathilde Bier à vontade;
Chopp de vinho à vontade;
Snooker grátis;
1 caneca de chopp personalizada grátis;
Doble cervejas artesanais Dona Mathilde Bier em garrafa.

Dona Mathilde Bier – Avenida Pompeia, 1415, Vila Pompeia

 

Hambúrguer e cerveja têm festivais hoje e amanhã

Eventos acontecem simultaneamente no Memorial da América Latina, das 10h às 21h, com entrada gratuita

Uma das combinações mais perfeitas que existe, hambúrguer e cerveja parecem ter sido feitos um para o outro. E já que é assim, a Art Shine colocou os dois juntos em um local onde dá para as crianças se divertirem na área kids (o ingresso para cada brinquedo é R$6,00 e para as barracas de jogo R$10,00), levar o bichinho de estimação, fazer umas comprinhas no minisshopping, relaxar do estresse diário no espaço quick massage, e ainda ouvir música de qualidade nas apresentações dos Novos Talentos do Memorial. Chegar lá é muito fácil por metrô/trem (estação Barra Funda ao lado), ônibus (vários pontos pertinho), bike (ciclofaixa no canteiro central da Av. Auro Soares de Moura Andrade) e carro – estacionamentos nos portões 4, 8 e 15, mas lembre-se: se beber, não dirija.

Você vai ficar com água na boca com as criações que os chefs levarão ao Memorial da América Latina no final de semana que antecede o Dia dos Namorados, pois tem lanches para todos os bolsos e gostos. O cheese burguer “clássico”, aquele no pão de hambúrguer com gergelim, maionese, muçarela, só que acompanhado por chips de banana salgada sai por R$15,00. Já um sanduíche super double – hambúrguer de 180 g, no pão brioche de mandioquinha, queijos cheddar e prato, alface americana, cebola roxa, tomate, maionese e molho especial – sair por R$45,00. Quem prefere opções vegetarianas vai encontrar o hambúrguer de quinoa, abobrinha, batata, cenoura, queijo ementhal, rúcula e maionese de ervas no pão de beterraba (R$24,00); o burguer de malte de cevada, cebola caramelizada no malte, provolone, salada e maionese especial no pão de malte (R$30,00); e o burguer de berinjela (150g), alface, tomate, queijo, cebola roxa e maionese de ervas, no pão de mandioquinha (R$22,00).

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Crazy Rock Burger – Foto: Fernando Giomo
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Corvete, do Zé do Hamburguer – Foto: Bianca Arroyo
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Foto: Rafael Guirro
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Foto: Rafael Guirro

Mas claro que isso não é tudo. Tem hambúrguer de javali (R$25,00), suíno Montau, pernil (R$25,00), bovino angus, fraldinha bovina e de búfalo (R$22,00), lombo, costela (de R$25,00 a R$30,00), picanha (R$22,00), linguiça, frango (a partir de R$20,00), cordeiro, pescada branca (R$25,00), e falafel (R$23,00); que podem ser servidos em diversos tipos de pão (tradicional, brioche, pokemon, francês redondo, australiano, com gergelim, de batata, beterraba, mandioquinha, malte); e acompanhados de queijo (prato, cheddar, muçarela, ementhal, gorgonzola, gouda, cream cheese), tomate, alface, rúcula, agrião, cebola caramelizada, batatas (fritas, chips, espiral), bacon, maionese (tradicional, ervas finas), salada de pepino agridoce, creme de cebola, picles, chips de banana e molhos variados. É preciso consultar o cardápio de cada participante para checar as combinações disponíveis e preços.

CERVEJA ARTESANAL: 24 MARCAS CONFIRMADAS NO MEMORIAL

Evento de grande sucesso nas sete edições já realizadas, o 8º Festival de Cerveja Artesanal reunirá grandes marcas da bebida mais amada do brasileiro no final de semana de 10 e 11 de junho. Confira a lista de quem estará lá: Berggren (Confraria Chopp), Blondine (Kombi Cerva), Borogodó, Burgman, Cervejaria Nacional, Crazy Rocker, Daoravida, Dortmund, Doktor Bräu, Fifties Beer, Freaktion, Hausen Bier, Hebling, Landel, Madalena, Mea Culpa, Molise Hop Beer, Oak Bier, Queen’s (Volksweizen Kombi Beer), Ravache, Sauber Beer, Schornstein (Chopp do Veloso), Soft Bier (Skenta Chopp) e Vila Alemã (Mundo Beer).

Você conhece os diversos tipos cerveja? Se sim, ótimo, pois poderá saborear os seus preferidos. Caso a resposta seja não, essa é sua grande oportunidade de conversar com os mestres cervejeiros, descobrir os estilos que mais gosta e ainda harmonizá-los com as comidinhas e hambúrgueres que também estarão por lá. Dentre os cerca de 40 tipos/estilos da bebida que as cervejarias levarão estão Pilsen, IPA, Red Rye IPA, Brown IPA, American IPA, Session IPA, HopWeiss, Porter, Brown Porter, Vienna Larger, Weiss, Stout, Nitro Staut, Dark Sout com cacau, Witbier, Weizen, Bock, Trippel, Pumpkin, Bohemia Pilsener, Blonde Ale, Summer Ale, American Pale Ale, India Black Ale, American Amber Ale, Red Ale, Munch Dunkell, Dark Lager, California Common e Belgian Trippel. Tem chope de vinho e até cervejas com toque de gengibre, adição de hisbisco, e notas de limão siciliano.

As bebidas serão comercializadas em copos descartáveis de 300 a 500ml (a partir de R$8,00), latas, garrafas (300, 500 e 600ml) e kits para levar pra casa. E diversas cervejarias ainda têm canecas de acrílico ou vidro, growler, copos, bolsa térmica para growler, abridores, boné, e camisetas.

Os Festivais de Hambúrguer e de Cerveja Artesanal são realizações da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo.

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Foto: Rafael Guirro
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Foto: Rafael Guirro

 

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Foto: Rafael Guirro
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Foto: Marcelo Braulino

Serviço – Entrada gratuita
3º Festival de Hambúrguer 
8º Festival de Cerveja Artesanal 
Data: 10 e 11 de junho
Horário: das 10h às 21h
Local: Memorial da América Latina
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 (ao lado da estação metrô/trem Barra Funda)
Estacionamento: Portões 4 e 15 (pago)
Bicicletário: ao lado do portão 9

Festival de Gastronomia Orgânica no Parque Villa Lobos

O Festival de Gastronomia Orgânica da Terra ao Prato será realizado neste fim de semana, 27 e 28, no Parque Villa Lobos, das 9 às 18 horas, e conta com uma vasta programação gratuita, com aulas de chefs, feira de produtos orgânicos e gastronômica, espaço bem-estar etc.

Expositores – Feira Gastronômica

Chefs de Cozinha: Chef Rodolfo Rodrigues (Escola Brasileira de EcoGastronomia), Carina Müller e Daniel de Assis (Chefs PANCs), Chef Idolo Giusti

Restaurantes: Le Manjue Organique, Maha Mantra, Nambu, JuiceMe – Sucos Prensados, Pão – Padaria Artesanal

Lojas: AMMA Chocolates, Tangerine Petit, Le Gourmet, La Naturelle Sorvetes

Catering: Oficina D’Orgânica

Programação – Sábado

Cozinha Evolutiva:
10h – Carina Muller – PANCada Louca! – Receita com PANCs
11h – Gabriela Mattos e Chefs Caio Alciati e João Gertel- Da Terra ao Prato, do Campo à Cidade – Desafios da Comercialização Agroecológica
12h – Isis Appes – Menina Brasileira Ecogastronomia
14h – Chef Leila D – Ceviche de Coco
15h – José Barattino – Purê de cenoura picante, arroz negro e verduras
16h – Suzan Zacchini e APOI- Fogo – Palestra sobre vegetais grelhados
17h – ARCAH – Inclusão através da permacultura e produção de alimentos agroecológicos

Território da Criança:
9h30 às 12h30 – Cultivando os Saberes da Terra – Encontro de Educadores e Agricultores
9h30 – Daniel Vernacci – Oficina Bomba de Sementes
11h15 – Nutricionista Tereza Casulli da Fundação Mokiti Okada – Oficina Delicinha de Inhame
13h – Sítio Escola Portão Grande – Oficina de compostagem e minhocário caseiro
14h45 – Bel Coelho – Oficina Culinária para Crianças
16h15 – Adriana Vernacci – Oficina dos Cinco Sentidos

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Chef Bel Coelho
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Chef Adriana Vernacci

Espaço Bem-estar:
9h30 às 17h30 – Atendimento de Massagem
9h30 às 11h – Yoga com Acharya Prema
11h30 às 13h – Workshop Mamães e Bebês com Acharya Pushpa
14h às 15h30 – Kum Nye Yoga Tibetano – Relaxamento, Vitalidade, Alegria com Érika Hino
16h às 17h30 – Workshop de automassagem com acharya Prerna

Programação – Domingo

Cozinha Evolutiva:
10h – Carolina Tiemi – Chocolates AMMA
11h – Ana Tomazzoni – Aula sobre Slow Food
14h – Flávia Spielkamp – Aya Cusine
15h – Renato Caleffi – Le Manjue – Gulodices Funcionais e uso do Thermomix
16h – Dr. Alberto Peribanez Gonzalez – Lançamento do livro Cirurgia Verde

Território da Criança:
9h30 – Priscila Moretto – Oficina Expedição Primeiro Prato
11h – Larissa Mazza – Roda de Conversa Família e Crianças – De onde vêm os alimentos?
13h – Show Companhia Vagalume – Lançamento do Disco Insetos do Céu
14h30 – Arte Cuca – Oficina de desenhos com frutas e legumes
15h30 – Natália Werutsky – Cozinhando com a Família – Como envolver as crianças com a alimentação saudável
16h30 – Renato Caleffi – Receita Amendolícia – Histórias do Achaz

Espaço Bem-estar:
9h30 às 17h30 – Atendimento de massagem
9h30 às 11h – Yoga para gestantes COM Acharya Palak
11h30 às 13h – Workshop Cuidarte com Pérola Carvalho
13h30 às 14h30 – Hatha Yoga com Sabastian de Jesús
14h30 às 15h30 – Dança Circular, com Bibi Cunha e Carol Piques
16h às 17h30 – Roda de Mantras – Encerramento com Tamima Brasile Elena Diz

                                    Chef Idolo Giusti fará Tachada de PANC´s

Sucesso na última edição, o chef Idolo Giusti, da Giusti Eventos, especializado em comida mateira, promete aguçar o paladar dos visitantes com delícias, entre elas a Tachada de PANC´s (plantas alimentícias não convencionais) e outros ingredientes orgânicos, a R$ 22,00 o prato individual. Além de sucos deliciosos.

Acompanhando o perfil do evento, a comida do chef será servida em um criativo recipiente feito de folha de bananeira orgânica. Vale ressaltar que o produto é totalmente ecológico, uma vez que seu descarte é orgânico. “Além de seguir a proposta do evento, a vasilha de folha combina muito com o meu tipo de comida que é mateira. Além, é claro, de dar um charme à comida”, diz Giusti.

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Na tenda do chef também terão PANC´s e verduras orgânicas e fresquinhas, vindas de fornecedores do entorno das APAS Bororé/Colônia e Capivari-Monos, de Parelheiros, e da Serra da Cantareira, São Paulo. “Teremos desde alface até pulmonária, mas quero que as pessoas conheçam e experimentem as diferentes, aquelas que nem imaginam que são comestíveis e que ficam fantásticas nos pratos”, adianta Giusti. “As pessoas precisam sair do lugar comum, da zona de conforto, e conhecerem novas opções de ingredientes para usar na cozinha”, completa.

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Festival de Gastronomia Orgânica

Idealizado pela chef Leila D. em 2010, o Festival de Gastronomia Orgânica – Da Terra ao Prato, é um dos principais eventos sobre alimentação limpa na América Latina. O Festival tem o propósito de fomentar, divulgar e promover através da gastronomia toda a cadeia orgânica sustentável, conectando produtores, chefs e público, pois acredita que esse é um movimento transformador da realidade social.

O Festival oferece uma ampla programação gratuita na Cozinha Evolutiva e no Território da Criança com oficinas em que chefs renomados compartilham suas técnicas de preparo e experiências com alimentos orgânicos. Na Feira de Produtos barracas com produtos orgânicos, e a Feira Gastronômica traz chefs renomados que participam do desafio criando um prato somente com ingredientes orgânicos do Universo Vegetal (Plant Based).