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Oh My Dog! com novidades no cardápio

Rede de franchising especializada em versões gigantes de hot dog amplia menu para atingir ainda mais consumidores

Quem não gosta de se deliciar com um bom cachorro-quente, não é mesmo? Com uma grande variedade de sabores, tipos de salsichas, molhos e acompanhamentos, o dogão é uma opção deliciosa e econômica para comer com os amigos.

Fundada em 2012, a Oh My Dog!, rede de franchising especializada em hot dog, oferece lanches criativos, com alto padrão gastronômico, produtos selecionados e sabores cuidadosamente pensados. Os dogs são servidos no formato gigante, com 32 cm, ou no grande, com 24 cm, sempre com custos enxutos e preços atrativos, agradando todos os gostos sem pesar no bolso.

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Na linha clássica, os lanches custam uma média de R$ 19,00 a R$ 32,00 (24 cm), todos acompanham bebida e batata. Com mais R$ 2,00 o cliente pode aumentar para o lanche gigante, com 32 cm e, com um acréscimo de R$ 10,00 pela versão Super Combo: lanche de 32 cm, refrigerante (400 ml), batata grande e churros (25 cm). Em seu novo cardápio, a Oh My Dog! também conta com a linha BurgerDog, feita com carne de hambúrguer grelhada em formato de salsicha, e a linha Premium, com linguiça suína defumada premium.

Para os paulistas amantes de purê, foi criado um dogão especial. O Oh My Dog! Paulista vem com pão, salsicha, maionese temperada, purê, ketchup, milho, ervilha, tomate picadinho, batata palha e queijo derretido. O combo Paulista sai por R$ 24,00.

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O novo cardápio também conta com porções como o crispy chicken, porções de coxinhas de frango com tempero exclusivo Oh My Dog!, churros de 25 cm e o churros dog, também com 25 cm. Essas opções, no entanto, estão disponíveis apenas nas lojas Oh My Dog!, os quiosques da rede ainda não disponibilizam as opções. Outra novidade são pratos executivos como strogonoff, fricassé de frango, burgerdog BBQ com fritas, peito de frango com fritas, burgerdog com salada ou peito de frango com salada. Os pratos executivos variam de R$ 14,00 a R$ 19,00.

Informações: Oh My Dog!

 

Sr. Sorvete aposta em taças lambuzadas de chocolate para aquecer

Com o objetivo de agradar tanto os que preferem algo que aqueça os dias frios, quanto quem não abre mão do sorvete independente da estação do ano, a Sr. Sorvete, rede de franquias de sorvete do Grupo Oportunidade, tem novidades no cardápio para este inverno.

O destaque é para a linha de taças lambuzadas que trazem mais chocolate, aquecendo o paladar. A Taça Prestígio, por exemplo, é composta por sorvete, ganache branco, creme de avelã e coco ralado; já a Morango Trufado tem sorvete, morango e trufa de chocolate. Além dessas, o menu especial de inverno também conta com taças de confeitos coloridos, biscoito wafer com chocolate branco e chocolate com wafer, ideias para quem ama a harmonia do gelado com o quente e muito chocolate.sr soverte 4sr sorverte1

Além disso, a Sr. Sorvete está lançando uma linha de Copos Divertidos com mix creme de avelã, mix bombom com calda quente, mix wafer com chocolate e calda meio amarga, mix morango com leite condensado e, para as crianças, o mix palhacinho com sorvete, canudos de wafer, casquinha e cereja.

A rede também conta com um espaço café e traz novidades como café expresso com sorvete de doce de leite, expresso com creme de avelã, cappuccino com chocolate, café sorvete com brownie, chocolate quente com creme de avelã, sanduíche grill muçarela, presunto e queijo e peito de peru com queijo.

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Informações: Sr. Sorvete

 

Franquia customiza roupas para quem não quer consumir tanto

Pouca gente sabe, mas a indústria da moda é a segunda mais poluente do mundo, atrás apenas do setor petrolífero. Mesmo diante do estímulo constante à compra de novas peças, existe um movimento de quem quer manter o estilo sem precisar aderir ao consumo desenfreado. De olho nesse mercado, a rede de franquias portuguesa Arranjos Express customiza roupas com originalidade.

As soluções oferecidas pela empresa nascida em Portugal vão desde ajustes básicos (como barras, cós e zíper) até as transformações mais ousadas. Com 72 lojas espalhadas por 11 estados brasileiros, a empresa incorpora tendências atuais da moda em peças antigas e seus serviços saem do óbvio.

A solução agrada clientes com os mais variados tipos de gostos e necessidades: consegue transformar um vestido em uma saia; uma camisa social masculina em uma camisa feminina sem mangas e com cintura marcada; ou uma antiga calça jeans em uma bolsa fashion.

E mais: grávidas, cujas roupas já não servem mais, podem continuar usando suas peças com ajustes inteligentes; e mamães, que têm que renovar o guarda-roupa de seus bebês porque eles crescem e deixam para trás uma série de roupinhas lindas, podem aproveitar melhor o enxoval ao transformar bodies em camisetas ou vestidinhos, mijões em calças ou shorts e assim por diante.

Para aqueles que gostam de uma festa junina, encontrar um look ideal pode dar trabalho ou pesar no bolso, mas, com o serviço de customização da franquia, uma camiseta básica pode se tornar um vestido lindo e único para a ocasião, seja para mulheres, crianças ou no estilo “tal mãe, tal filha(o)”. Os arranjos vão além, vestidos antigos de festas viram modelos desejados, como os vistos nos tapetes vermelhos de Hollywood; usar o vestido de noiva que foi da mãe passa a ser possível, fazendo apenas uma customização para deixá-lo mais moderno.

“Nossas lojas trazem uma opção de moda às pessoas, com um serviço capaz de adaptar roupas a qualquer necessidade do cliente, sem que ele precise comprar mais”, diz o CEO da Arranjos Express, o português Paulo Alexandre. “Esse tipo de visão faz com que a empresa esteja alinhada aos novos hábitos e a coloca na esteira da economia compartilhada e do consumo consciente. Afinal, os clientes não querem consumir mais, querem dar vida nova ao que já têm”, completa.

Transformação

Além do apelo sustentável, outro diferencial da marca é sua eficiência. Todas as solicitações são entregues em tempo recorde: barras de calça são feitas em até uma hora; e todos os demais serviços, em até 72 horas.

Informações: Arranjos Express

Franquia pet de serviços e cursos profissionalizantes chega ao mercado

Resistência. Essa é a palavra que define a relação entre o setor pet e a crise econômica brasileira. Contrariando as tendências do mercado em geral, o segmento não para de crescer. Mas, mesmo estando em alta, ainda falta mão de obra especializada para dar conta da demanda. Esse cenário, acrescido por algumas experiências vividas na área, inspirou o empreendedor Leandro Batista a criar a Star Grooming, franquia que presta serviços e oferece formação profissional na área pet.

A ideia para o lançamento da rede surgiu quando Batista e a esposa, que é veterinária, tocavam a operação de uma clinica e um pet shop. O banho e tosa respondia por 70% do faturamento da loja, mas havia uma grande dificuldade em contratar profissionais qualificados no ramo. Foi então que decidiram investir na formação de tosadores. A estratégia foi tão assertiva que venderam a loja e passaram a se dedicar integralmente à criação de uma franquia na área.

Dados do mercado não negam o potencial do negócio. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Produtos para Animais de Estimação (Abinpet), em 2015, o faturamento nominal do setor cresceu 7,8%, chegando a R$ 18 milhões, um desempenho muito acima do PIB que encolheu 3.8% em relação a 2014. Um dos fatores que justifica tal crescimento é o aumento do número de animais de estimação nos lares brasileiros. Ao todo, são 132,4 milhões de animais, o que coloca o país como o segundo maior mercado pet do mundo.

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Tão promissor quanto o segmento pet é o de franquias, que também tem crescido significativamente ano a ano. Segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), o faturamento em 2015 alcançou a marca de R$139 bilhões, cerca de 8% maior do que no ano anterior. Para 2016, a expectativa de crescimento está entre 7% e 9%.

A união desses dois setores faz com que a Star Grooming se destaca-se tanto em relação às perspectivas de crescimento quanto à geração de oportunidades no setor. “Tivemos a preocupação de criar um modelo de negócio capaz de oferecer aos interessados nos cursos uma possibilidade de inserção ou recolocação no mercado de trabalho e ao franqueado a garantia de rentabilidade que precisa, aliando a prestação de serviços a formação profissional”, explica o Batista.

A marca possui três formatos de franquia, nomeados por Pincher, Bichon Frise e São Bernardo. O investimento total é de R$ 30, R$ 65 e R$ 110 mil, respectivamente. Todos os modelos unem o conceito de loja e escola de formação pet, com 17 opções de cursos – entre eles, banho e tosa, auxiliar veterinário, limpeza de tártaro e até gestão de pet shop. Os cursos variam de R$ 590,00 a R$ 2.200,00 com duração de 16 a 64 horas.

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A franqueadora oferece todo o suporte necessário ao franqueado, como um sistema padronizado de comunicação online, que inclui material didático, acompanhamento das ações de marketing e da agenda do franqueado. Há ainda apoio para busca do ponto comercial e treinamentos técnicos e de gestão, para que o franqueado e sua equipe estejam preparados tanto para atender os clientes quanto os alunos que procuram pelos cursos.

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Para se destacar ainda mais no setor, o empresário também investiu na confecção de um aplicativo de realidade aumentada. “Criamos um almanaque com informações sobre 30 raças de cachorro, cinco dessas podem ser observadas pelo aplicativo 3D Mágico que proporciona a interação do animal com o usuário e a visualização de até três modelos de tosa aplicáveis a raça”, comenta Leandro.

Atualmente, estão disponíveis no dispositivo as raças Schitzu, Poodle, Cocker, Labrador e Schnauzer. Para o futuro, a meta é incluir mais 12 animais, completando assim o catálogo com as 17 raças mais comuns do país. O almanaque é disponibilizado tanto para os franqueados quanto para os alunos dos cursos.

Star Grooming

Investimento total: R$ 30, R$ 65 e R$ 110 mil
Taxa de franquia: R$ 10.990 a R$ 20.990 mil
Retorno do investimento: de 16 a 22 meses
Royalties: R$ 1.200,00 a R$ 2.200,00 Fixo ou 8% do Faturamento

 

Informações: Star Grooming

 

Quatro motivos para investir em uma franquia de alimentação em 2016

Performance histórica promissora e setor resiliente às crises são alguns dos fatores que devem ser considerados pelos empreendedores, que desejam abrir um novo negócio no próximo ano

Mesmo em um ano de forte retração econômica como foi 2015, o franchising brasileiro manteve o bom desempenho e registrou uma expansão de cerca de 10% em relação a 2014, segundo dados da Associação Brasileira de Franchising, a ABF.

E nesse cenário, o setor de alimentação continuou em destaque, como no ano anterior.  Ainda de acordo com a ABF, somente em 2014, o segmento atingiu um faturamento de R$ 25,6 bilhões, representando um crescimento de 6,8%.

O h3, especializado em hambúrgueres, é um bom exemplo de rede de franquias que enfrentou todas as intempéries com competência e conquistou excelentes resultados em um momento de crise. “A marca encerrou 2015 com um aumento de 20% em número de unidades, alcançando 17 operações, e um faturamento de R$ 27 milhões de reais”, conta Claudia Malaguerra, country manager da rede no Brasil.

Para a executiva, as possibilidades são vastas e as oportunidades bastante promissoras para quem pretende abrir o seu próprio negócio em 2016. “Se você é empreendedor, tem recurso para investir e afinidade com o setor, não perca tempo”, afirma.

Com bastante experiência no ramo, Claudia elenca os principais motivos para investir no setor de alimentação:

1. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, o IBGE, o brasileiro gasta cerca de 25% de sua renda com alimentação fora do lar. “No entanto, mesmo considerando este mercado potencial, a concorrência é cada vez mais acirrada e é preciso investir em diferenciais para conquistar e fidelizar cada cliente. Apostar no tripé produtos de qualidade, excelência no atendimento e preço justo é uma estratégia certeira, pois são atributos que encantam o consumidor, garantem a competitividade do estabelecimento e, sobretudo, o retorno financeiro ao empreendedor”, aconselha;

2. O setor de alimentação é um mercado inovador, seja no atendimento, no serviço e até mesmo no menu. “Novidades atraem o consumidor, que quer variar o cardápio e estar sempre alinhado às tendências”, contemporiza a executiva;

3. A performance histórica do segmento é bastante positiva. “Não que não sofra com a crise, mas o setor de alimentação é bastante resiliente e se adapta às condições de mercado, afinal, alimentação é um item de primeira necessidade”, explica;

4. A maioria redes de franquias de alimentação têm baixos níveis de estoque de mercadoria.“ A complexidade de um cardápio impacta diretamente na necessidade de ter mais dinheiro empatado em estoque de mercadoria. A falta de capital de giro leva muitos empreendimentos à falência. Hoje quem não tem um conceito ancorado nas premissas de boa administração vai sofrer mais”.  finaliza Claudia.

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Ficha Técnica:

Tipo de Negócio: Alimentação – Hamburgueria Gourmet
Ano da Fundação: 2007 (Portugal)
Início da Franquia no Brasil: 2011
Investimento mínimo inicial (com taxa de franquia): apartir deR$ 650 mil (excluído valor do ponto)
Taxa de Franquia: R$ 60 mil
Capital de giro: R$ 38 mil
Royalties: 7% do faturamento bruto + 1 % FPP
Área mínima de uma unidade: 35m² (a partir)
Número de funcionários por unidade: de 10 a 14
Faturamento médio: R$ 150 mil
Lucro líquido: rentabilidade de aprox. 13% faturamento bruto
Prazo de retorno do investimento: em até 36 meses
Contatos para franquia: franchising.br@h3.com

Sobre O h3

Criado por três portugueses em 2007, o h3 surgiu com a ideia de servir comida excelente em um sistema de fast food, com o objetivo de oferecer o hambúrguer como principal iguaria junto com ingredientes e molhos inusitados que são elaborados por Chefs de renome do mercado especialmente para o h3.

Atualmente a marca possui mais de 50 lojas em Portugal e já vendeu mais de 30 milhões de hambúrgueres em apenas oito anos.

Depois do sucesso na Europa, o h3 chegou ao Brasil em 2011. Em apenas três anos abriu 14 lojas próprias em São Paulo e mais três franquias. Testou e adaptou o conceito ao mercado brasileiro e agora em 2015 ingressou no sistema de franquias para expandir o conceito em território brasileiro.

L’Entrecôte de Paris: referência em gastronomia francesa

O restaurante L’Entrecôte de Paris é reconhecido por oferecer apenas um prato: o noix d’entrecôte, corte francês da parte nobre do contrafilé, acompanhado de fritas e molho de receita secreta que leva 21 ingredientes e 36 horas para ficar pronto.

A unidade do bairro do Itaim Bibi, em São Paulo, recebeu recentemente o prêmio “BIB Gourmand” do Guia Michelin, uma das mais tradicionais e importantes publicações gastronômicas do mundo. Com isso, a casa criada por Olivier Anquier que deu origem à marca L’Entrecôte de Paris, alcança também o marco histórico de ser o primeiro estabelecimento membro de uma franquia brasileira a ser referendado pelos especialistas do Guia.

O selo atribuído à unidade paulistana é destinado aos locais que oferecem as melhores condições na relação custo/benefício. Criado em 1900, o Guia Michelin elege os melhores restaurantes ao redor do mundo. Em 2015 a publicação ganhou sua primeira versão brasileira que também marca a estreia na América do Sul.

Atualmente, o L’Entrecôte de Paris está com 24 franquias comercializadas e uma nova unidade em São Caetano do Sul acaba de ser inaugurada.

Gostaria de ter uma franquia? Veja aqui mais informações.

Aposte em produtos naturais para facilitar a limpeza doméstica

Fazer a limpeza diária em casa nem sempre é uma tarefa fácil, mas você sabia que alguns elementos naturais podem facilitar as tarefas do dia a dia e ainda contribuir para um resultado melhor do que com agentes químicos? Pois é, isso é possível e a Maria Brasileira, especializada em serviços de limpeza, cuidados e conservação de ambientes domésticos e comerciais, aposta em um canal de dicas para ajudar em algumas atividades.

Sabe aquela mancha de desodorante que insiste em aparecer nas camisas? Existe um jeito bem simples de removê-las. No canal “Dicas da Maria”, no YouTube, você verá que aplicar uma solução de bicarbonato e suco de limão no tecido seco, antes da lavagem na máquina, potencializará o efeito de limpeza e solucionará o problema de forma simples e rápida.

Para os churrasqueiros de plantão, a Maria Brasileira também tem uma dica infalível. Após usar a grelha, ao invés de deixá-la de molho ou fazer uma enorme força com a esponja para retirar a gordura, basta passar meio limão com o lado da polpa no local a ser limpo e deixar agir por alguns minutos. Em seguida, lave com água corrente e veja os resíduos sendo eliminados facilmente. Alerta: não faça isso sob o sol!

E as dicas não param por aí! Já pensou em fazer um aromatizante natural para deixar sua casa sempre cheirosa e aconchegante? Basta cortar um limão ao meio e, em uma das metades, espetar cinco cravos da índia na polpa da fruta. Pronto! Agora é só escolher um canto arejado da casa para colocar seu novo aromatizante.

As “Dicas da Maria” também são úteis para a hora da faxina pesada. Para tirar aquelas manchas do rejunte do azulejo dos banheiros e da cozinha, faça uma solução com bicarbonato e vinagre branco. Após deixar agir por 20 minutos, você pode enxaguar e ver a diferença nas áreas em que fez a aplicação. E para acabar com o espelho embaçado na hora do banho, basta cortar uma batata ao meio e esfregar a parte descascada na superfície, algumas proteínas da batata repelem líquidos e evitam que o vapor impeça você de ver seu reflexo.

Gostou das dicas? Para conhecer estas e outras formas de facilitar seu dia a dia confira os vídeos.

Quer ser um franquiado?

Para quem deseja ingressar no mundo do franchising, a Maria Brasileira oferece oportunidade de investimento a partir de R$ 58 mil, com previsão de retorno em até 18 meses. O faturamento médio por unidade é de R$ 30 mil.

Vale lembrar que a rede trabalha com valores de investimento inicial competitivos, além da taxa de royalties não ser estimada com base no faturamento mensal, é um valor fixo que equivale a dois salários mínimos. Outro diferencial, é que não existe o pagamento da taxa de publicidade na rede, algo que gira em torno de 3% a 5% nas demais franquias.

Informações: Maria Brasileira

Mestre-Cervejeiro.com inaugura primeira loja em Mogi das Cruzes

A rede de lojas de cervejas artesanais, Mestre-Cervejeiro.com, segue com seu plano de expansão em São Paulo e inaugura mais uma unidade, agora em Mogi da Cruzes. É um município com um significativo crescimento industrial e tem crescido, economicamente, 5% ao ano.

A loja de 61 metros quadrados conta com mais de 120 rótulos de cervejas especiais – com destaques para Mestre-Cervejeiro.com 10 anos (Curitiba, PR), Dieu du Ciel! (Canadá) e Sierra Nevada (EUA) -, além de um mix de produtos, como camisetas da marca, kits cervejeiros, taças, copos, e petiscos gourmet.

O franqueado Carlos Teixeira escolheu a Mestre-Cervejeiro.com por ter sinergia com a rede e por acreditar na filosofia da marca: “Quando comecei a consumir cervejas artesanais e pesquisar fiquei impressionado, pois não tinha a mínima ideia de que existiam tantos estilos, e de que a cerveja era uma bebida com tanto conteúdo cultural envolvido. Eu lia textos sobre estilos e harmonizações, e assistia aos vídeos do Daniel Wolff fazendo as degustações. Então, decidi trazer pra cidade um novo conceito em cervejas especiais através da Mestre-Cervejeiro.com. Vai ser um lugar onde as pessoas irão encontrar seus rótulos preferidos e também as novidades do mercado cervejeiro, um lugar onde as pessoas possam trocar experiências. É assim que eu vejo o crescimento do mercado cervejeiro, com as pessoas trocando informação e aprendendo juntas, e a Mestre-Cervejeiro.com de Mogi das Cruzes vai ser o lugar ideal para isso”, afirma Carlos.

O Mestre-Cervejeiro.com oferece dois modelos de franquia – os formatos de loja de rua e de quiosque. Além de fechar 2015 com 40 unidades em funcionamento, a rede espera chegar até dezembro deste ano com 70 contratos assinados para abertura de lojas em 2016, a maioria nas regiões Sul e Sudeste.

Ao todo, a rede disponibiliza quase 600 rótulos de cerveja para os franqueados escolherem e disponibilizarem em cada unidade entre 80 e 120.

Serviço:
Endereço: Av. São Paulo, 533 – Jardim Armênia – 08780-570 – Mogi das Cruzes, SP
Fone: (11) 2668-9580

Os interessados em abrir uma franquia do Mestre-Cervejeiro.com deverão preencher um rápido cadastro no site ou entrar em contato pelo email: contato@mestre-cervejeiro.com