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Receitas queridinhas em versões saudáveis

Coxinha, pamonha, pão de queijo, os nossos pratos favoritos em versões mais leves e que cabem na dieta

Ela era advogada trabalhista, após o câncer do marido, passou a se dedicar a nutrição e a alimentação saudável. Viviane Almeida faz sucesso nas redes sociais. Com quase meio milhão de seguidores, o Doce Saúde Fit faz sucesso e traz versões saudáveis dos nossos pratos favoritos. Confira 5 receitas queridinhas que ganharam sua versão saudável:

Coxinha

Queridinha dos brasileiros a coxinha é patrimônio gastronômico nacional. Tradicionalmente feita com massa de batata, recheada com frango cozinho desfiado, com ou sem catupiry, ela é modelada em forma de gota para lembra a coxa de galinha, enfarinhada e frita em óleo quente. Aqui ela ganha uma versão mais leve, preparada com mandioquinha ou batata doce e assada.

Coxinha Fit – Docesaudefit

coxinhafit

Ingredientes
• 2 Xícara de mandioca ou batata doce cozida e amassada
• 3 Colheres de sopa farelo aveia
• Sal a gosto
• 1 gema
• 1/2 Colher de sopa manteiga

Modo de preparo
Misture tudo em uma bacia, unte as mãos com óleo de coco ou azeite e vá moldando as coxinhas, recheie a seu gosto, sempre faço de carne moída, passe no leite e no farelo de aveia para empanar, e asse na airfryer por cerca de 40 min, ou no forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.

Pão de Queijo

pãodequeijo

Típico do estado de Minas Gerais, o pão de queijo só ficou conhecido em 1950. Sua receita consiste em polvilho (azedo ou doce), ovos, sal, óleo vegetal e queijo (que variam de região para região). Não sendo uma opção muito aconselhada para quem está de dieta, já que tem um nível elevado de gordura. A sua versão “fit” é feita com ingredientes como batata doce, chia, linhaça e tem menos de 1g de gordura.

Pão de queijo de batata doce
• 30g batata doce cozida e amassada
• 1 colher de sopa de chia
• 1 Colheres de sopa linhaça dourada
• 1 colher de sopa de Manteiga derretida ou azeite
• 1/2 colher café de sal rosa
• 2 Colheres de sopa de leite
• 1 xícara de ricota Ralada ou desmanchada nas mãos mesmo.
• Entre 8 a 10 Colheres de sopa de polvilho doce.
• 2 ovos

Modo de preparo
Coloque os ovos, o leite e a manteiga em uma bacia de vidro, mexa bem, acrescente a batata doce e a chia, linhaça, mexa novamente, a ricota, mexa, vá acrescendo o polvilho aos poucos, de 3 em três colheres, comece a moldar a massa com as mãos, quando a massa desgrudar das mãos é o ponto para enrolar. Coloque numa forma untada e asse em forno médio 180 a 200 graus por 40 minutos ou até dourar.
Rende 22 pães de queijo Cada porção tem menos de 2 gramas de gordura, comparado ao pão de queijo tradicional que tem mais de 15 gramas a porção.

Pão de Mel

De origem europeia, o pão de mel ganhou o mundo e os nossos corações. À base de mel, trigo, chocolate, manteiga, especiaria e ovos, foi sendo adaptado e hoje pode ser recheado com doce de leite, brigadeiro ou o que você preferir, além de coberto com chocolate. A versão saudável do Doce Saúde Fit é low carb e recheado com paste de amendoim ou geleia de frutas 100% natural.

Pão de mel saudável – low carb

pão de mel 1
Ingredientes
• 2 ovos
• 3 Colheres de sopa cacau 100%
• 3 Colheres de sopa farelo aveia
• 3 Colheres de sopa de água
• 2 Colheres de sopa mel
• 1 Colher café canela em pó
• 1 Colher de sopa fermento em pó
• 1 Colher de sopa óleo de coco

Recheio
Pasta de amendoim ou geleia 100% da fruta.

Cobertura
50 gramas de Barra de chocolate 50% ou mais.

Massa
Bata a mão o óleo de coco, ovos, e o mel. Acrescente o restante dos ingredientes e deixe o fermento por último. Unte as formas de pão de mel, despeje a massa, deixe assar em forno médio 180 a 200 graus, por cerca de 30 a 40 minutos.

Modo de fazer
Pique o chocolate e coloque 1 Colher de café se óleo de coco, leve ao micro-ondas em um pote de vidro, para derreter por 30 segundos, mexa e reserve.
Após assados os pães de mel, abra-os ao meio e recheie com a pasta de amendoim, feche-o com cuidado, e cubra-os com o chocolate derretido, leve à geladeira para secar a cobertura e aprecie com moderação.

Bolo de chocolate

Essa é outra receita que faz parte do nosso dia a dia. Nas festinhas da escola, nos cafés em família, no aniversário do seu amigo, o bolo de chocolate é outro clássico. Claro que esse tipo de guloseima é a primeira a ser cortada da nossa dieta não é mesmo? Não. Com essa versão saudável, que leva ingredientes saudáveis e cobertura de biomassa, você pode consumi-lo, mas sem exageros hein?

Bolo de chocolate com cobertura Biomassa de Banana Verde

bolochocolate

Ingredientes
• 3 ovos
• Raspas de 1 limão
• 1 xícara de chá de cacau em pó (100%)
• 2 Colheres de sopa de óleo de coco (ou manteiga derretida sem sal)
• 1 Colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1 pote de iogurte natural
• 1/2 Xícara de chá de farinha de arroz integral
• 1/2 Xícara de chá de farinha aveia

Modo preparo bolo
Bata as claras em neve reserve. Numa bacia misture bata a mão mesmo as gemas, óleo de coco e o açúcar mascavo, e o iogurte natural, vá adicionando as farinhas e o chocolate, coloque as raspas de limão e as Claras em neve, por último o fermento em pó, asse em forno médio por cerca de 40 minutos. Desenforme e coloque a cobertura de Biomassa.

Calda
• 1 Xícara de chá de biomassa de banana verde derretida ( eu derreto com um pouco de água e levo ao fogo baixo até amolecer)
• 1/2 Barra de chocolate 54% cacau

Modo preparo calda
Depois de derreter q biomassa, desligue o fogo e coloque o chocolate picadinho, mexa até derreter.

Pamonha

Para finalizar nossa lista de quitutes brasileiros ela: a pamonha. Comum em muitos estados, sua origem é provavelmente indígena. A base milho e com versões doces e salgadas, ela pode ser recheada com doce de leite, leite condensando, carne seca, linguiça, queijo, variando muito de região para região. Apesar de parecer “saudável” ela pode ser muito calórica. Essa “Pamonha Assada Fit”, além de ter menos calorias, leva no preparo psillium, que ajuda a manter a glicemia controlada.

Pamonha Assada Fit

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Ingredientes
• 3 ovos
• 3 espigas de milho (se puder orgânico)
• 3csp óleo de coco
• 3csp açúcar demerara
• 1x de queijo parmesão
• 1x de coco fresco ralado
• 1csp de fermento em pó
• 1csp de psillium ou 2csp de chia

Modo de preparo
Bata no liquidificador, o milho, ovos, óleo de coco, açúcar demerara, parmesão e reserve. Em uma bacia junte o restante dos ingredientes, despeje o batido no liquidificador e mexa bem, coloque o fermento, coloque numa forma untada, e asse em forno pré-aquecido por 40 min ou até dourar.

Para conhecer melhor o trabalho de Viviane Almeida, acesse o site ou os perfis oficiais da “Doce Saúde Fit” no Instagram (@docesaudefit) e no Facebook.

 

 

 

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Saiba quais são as alternativas saudáveis para as comidas típicas das festas juninas

As comidas típicas das festas juninas podem ser deliciosas, mas é preciso estar atento ao consumo de sódio, açúcar e gordura. Pensando nisso, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo recomenda alguns cuidados para consumir as receitas – e aproveitar melhor as festividades.

De acordo com Etelma Maria Mendes Rosa, nutricionista da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro), o consumo desses pratos típicos deve ser moderado devido à quantidade calórica das preparações. “É preciso fazer uma restrição de consumo ou, se houver possibilidade, preparar as receitas em casa, reduzindo a quantidade de açúcar, de sal ou até mesmo de gordura, dependendo da preparação”, enfatizou.

Alternativas para preparações mais saudáveis e nutritivas:

Milho Verde: cereal fonte de carboidrato contém grande quantidade de fibras, vitaminas e minerais. Procure consumir com pouco sal e pouca manteiga.

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Foto: Alvimann/Morguefile

Pinhão: rico em fibras e minerais como cobre, zinco, manganês, ferro, magnésio, cálcio e fósforo. Possui também ácidos graxos como ômega 6 e 9. Além de ser naturalmente muito saudável, deve ser cozido somente em água.

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Foto: Cinha Tur

Cuscuz: preparado com farinha de milho, pode ser feito com legumes, ovos, atum, tornando-se um prato bastante nutritivo.

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Pipoca: cereal integral que, sem excesso de sal ou gordura, é rico em fibras, possui vitaminas E, B1, B2 e os carotenoides, considerados antioxidantes. Além disso, contém minerais como cálcio, sódio, iodo, ferro, zinco, manganês, cobre, selênio, crômio, cobalto, cádmio e fósforo. Em casa, prepare-o no micro-ondas para evitar o uso de óleo; coloque o milho da pipoca dentro de um refratário; leve ao micro-ondas com a tampa própria do aparelho doméstico; deixe de 2 a 4 minutos em potência alta; acrescente pouca quantidade de sal.

PIPOCA

Batata doce: fonte de carboidratos contém magnésio, fósforo, potássio e vitaminas A, B, C, K e E. Pode ser assada no forno, basta embrulhá-la, depois de lavada inteira e com casca, em papel alumínio e levá-la para assar por 50 minutos aproximadamente.

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Foto: Szafirek/Morguefile

Arroz doce e Canjica: cereais com fonte de carboidrato. Se preparados com menos açúcar e sem leite condensado, são bem nutritivos. Algumas alternativas para conferir mais sabor são queimar o açúcar no momento do preparo e adicionar raspas de laranja ou canela.

arroz doce tape

Curau e pamonha: fontes de carboidratos. Normalmente levam na composição leite e açúcar. Evite incluir no preparo manteiga, gordura vegetal e leite de coco, pois deixam a preparação ainda mais calórica.

pamonha

Bolo de milho: fonte de carboidrato, leva na composição ingredientes proteicos como leite e ovos. No caso de preparações caseiras, experimente prepará-lo com metade do açúcar da receita e utilize óleos vegetais no lugar da gordura vegetal, da margarina ou mesmo da manteiga.

Receita-Bolo-de-Milho

Vinho quente e quentão: são calóricos por conter álcool e grande quantidade de açúcar, por isso, vale a pena moderar o consumo. Nos preparos caseiros, existem opções sem álcool, utilizando gengibre, casca de laranja, sucos de frutas como laranja, maçã, abacaxi, maracujá, suco de uva integral e as especiarias como, canela e cravo-da-índia.

vinho quente sem vinho

Por Larissa Vidal – Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo 

Aproveite os benefícios do milho com receitas zero açúcar

Considerado um dos alimentos mais antigos e consumidos em todo o mundo, o milho proporciona vários benefícios para saúde como o controle da diabetes e redução da hipertensão, contribuindo também para prevenção de doenças cardíacas.

Além disso, o cereal fornece as calorias necessárias para o metabolismo e é fonte de vitaminas A, B, E e de vários minerais. Seu elevado teor de fibras contribui ainda para a prevenção de doenças digestivas e seus antioxidantes atuam como agentes anticancerígenos, prevenindo doenças degenerativas como o Alzheimer e retardando o envelhecimento.

Para aproveitar todos esses benefícios, as nutricionistas da Lowçucar elaboram três receitas tradicionais da culinária brasileira em versões diet e light que podem ser uma ótima para a hora do lanche. Confira:

Bolo de Milho Especial Zero Açúcar

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Ingredientes:
3 ovos (150g)
4 espigas de milho verde (300g)
3/4 xícara (chá) farinha de trigo (90g)
1 1/2 xícara (chá) de leite desnatado (300ml)
1 1/2 xícara (chá) de Adoçante Culinária Lowçucar (157g)
1/2 xícara (chá) de óleo (100 ml)
1 colher (sopa) fermento químico em pó (12g)
Goiaba diet picada em cubos (100g)

Modo de preparo:
Corte os grãos do milho e bata no liquidificador com leite até ficar homogêneo. Passe em uma peneira. Em seguida bata o líquido com ovos, o óleo e a farinha de trigo. Transfira para um recipiente, acrescente o adoçante e misture bem. Adicione o fermento e mexa delicadamente. Coloque em uma forma para pudim de 21 cm de diâmetro untada, distribua a goiabada e leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 50 minutos. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Rendimento: 24 porções de 50g com 63 Kcal cada

Curau Zero Açúcar

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Ingredientes:
8 espigas de milho verde (800g)
1 1/4 xícara (chá) de Adoçante Culinária Lowçucar (132g)
3 1/2 xícara (chá) de leite desnatado (700ml)
1/2 colher (sopa) rasa de margarina culinária (10g)

Modo de preparo:
Em um recipiente corte os grãos do milho. Em seguida bata no liquidificador com um pouco de leite. Com uma peneira, coe essa mistura na própria panela que for usar, acrescente o restante do leite, o adoçante e a margarina. Misture bem para dissolver o adoçante e leve ao fogo mexendo sem parar. Mantenha a fervura por alguns minutos. Despeje em um recipiente, sirva quente ou frio. Se desejar, polvilhe canela.

Rendimento: 20 porções de 75g com 72 Kcal cada

Pamonha de Forno Light

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Ingredientes:
6 ovos (300g)
1 colher (sopa) de Açúcar Light Magro (12g)
1 embalagem de Pó Para Preparo de Sobremesa Sabor Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (220g)
600g de milho verde
1 embalagem de leite de coco light (200ml)
2 colheres (sopa) de queijo ralado tipo parmesão
Suco de 1 limão

Modo de preparo:
Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes e bata até homogeneizar. Despeje em uma forma retangular de 35 x 25 cm, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

Rendimento: 28 porções de 60g com 77 Kcal cada

Fonte: LIGHTSWEET

Festivais de milho e sopa aquecem São Paulo

Eventos acontecem simultaneamente no Memorial da América Latina, com entrada gratuita

milho

Milho e sopa despertam memórias afetivas em muitas pessoas, da época em que a vovó preparava um bolo de fubá bem fofinho para o lanche da tarde, ou um caldo quentinho e cheio de amor para esquentar corpo e alma nos dias mais frios. E se essas duas delícias fossem reunidas no mesmo espaço?

Um local charmoso, de fácil acesso por transporte público (metrô, trem e ônibus), bike (tem ciclofaixa e bicicletário) e carro (vários estacionamentos por perto), onde o animal de estimação é muito bem recebido, com área kids (atrações a partir de R$ 6,00) para a garotada se divertir, fraldário, Quick Massage para dar aquela relaxadinha, música de qualidade do Projeto Novos Talentos do Memorial, e ainda um minisshopping com roupas, calçados, acessórios e objetos de decoração, entre várias outras coisas. Pois a Art Shine teve essa ideia e realiza, nos dias 6 e 7 de maio, das 10 às 21 horas, a 5ª edição do Festival do Milho junto com o Festival de Sopa.

Vamos ao cardápio, então? As pamonhas, doces e salgadas – carne seca, calabresa, camarão, frango com cream cheese, coco, chocolate, e Romeu e Julieta – estão entre R$8,00 e R$15,00. Tem milho na espiga, assado e na tigela com preços de R$6,00 a R$8,00, e milho cozido e temperado no pote (R$20,00). Que tal um cuscuz (de R$6,00 a R$12,00)? Já comeu muffin de milho com Catupiry? Pois lá no Festival você vai encontrar esse quitute (R$14,00).

E a polenta que tanta gente adora? Pois elas aparecem em ótima companhia: com molho de camarão ou carne moída (R$15,00); ragu de carne (R$20,00) ou de cogumelos (R$25,00); vegetariana, com berinjela, abobrinha, tomate e cebola refogados (R$18,00); molho rústico de linguiça toscana (R$20,00); frita com calabresa ou costelinha suína (R$25,00); e até escondidinho de polenta (R$22,00).

Quem quiser saborear uma sobremesa de milho poder escolher entre curau (a partir de R$ 6,00); brigadeiro (R$ 5,00); pudim (R$ 10,00); canjica (R$ 6,00); sorvetes de palito ou massa (de R$ 5,00 a R$ 8,00); bolos – inteiros (de R$ 10,00 a R$ 15,00) ou fatias, e até milkshake. E um pão ou broa de milho para acompanhar o café, uma sopa ou fazer um sanduíche? No Festival tem também, e os preços ficam entre R$ 10,00 e R$ 15,00. Bateu aquela vontade de suco de milho? Você pode apreciar essa delícia no Memorial ou ainda levar para casa em garrafas de 1 litro. E já que os Festivais reúnem milho e sopa, tem representantes “2 em 1”: creme de milho (R$ 14,00); canjiquinha com costelinha (R$ 18,00). Dá para resistir?

Festival de Sopas

sopa

Quem visitar o evento terá a oportunidade de apreciar vários tipos de sopas, cremes e caldos. Dá uma olhada na variedade de sabores que os chefs estão preparando: sopa de cebola (R$15,00); feijão (R$15,00); abóbora com carne seca (R$15,00); ervilha com bacon (R$15,00); capeletti in brodo; minestrone; mandioca com bacon (R$15,00); mandioca com carne seca (R$20,00); caldo verde (R$15,00); caldo de carne; caldos de feijoada (R$15,00), queijo (R$18,00) e de mandioca com frango; missoshiro com costelinha (R$25,00); lamem (R$25,00) e tonjiro (sopa à base de legumes,missô e carne suína), entre outras opções. Em cada expositor também é possível encontrar diversos acompanhamentos como pão, torrada, queijo ralado, farofa, alho frito, orégano, ervas finas, cebolinha etc.

Os Festivais do Milho e de Sopas são realizações da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo.

Serviço – Entrada gratuita
5º Festival do Milho 
Festival de Sopa
Data: 6 e 7 de maio
Horário: das 10 às 21 horas
Local: Memorial da América Latina
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 (ao lado da estação metrô/trem Barra Funda)
Estacionamento: Portões 4 e 15 (pago)
Bicicletário: ao lado do portão 9

*Fotos: Canjica e curau, Cris Gracio; todas as demais, Rafael Guirro

Divino Fogão ensina a receita de sua pamonha

Para quem aprecia o sabor dos doces da autêntica comida brasileira, segue a receita de Pamonha do Divino Fogão.

Pamonha Superfácil

Ingredientes

12 espigas de milho verde
1 ½ xícara (chá) de açúcar (ou a gosto)
½ xícara (chá) de óleo de milho quente
01 pitada de sal
Saquinhos plásticos (que possam ir ao fogo)
Barbante para amarrar

Modo de Preparo

Corte os grãos do milho verde com auxílio de uma faca e bata no processador, ou rale as espigas no ralo grosso. Coloque em uma tigela e acrescente o açúcar, o óleo e o sal. Misture cuidadosamente com uma colher. Prove o açúcar e corrija, se necessário. Pegue os saquinhos plásticos coloque o creme do milho e amarre com um barbante. Em uma panela grande, colocar a água para ferver. Coloque os saquinhos e cozinhe por aproximadamente 50 minutos.

pamonha

Dica: A água deve cobrir quase todo o saquinho pra cozinhar por inteiro. Deixar amornar. Colocar em um travessa e servir no próprio saquinho.

Fonte: Divino Fogão

4º Festival do Milho acontece hoje e amanhã

Memorial da América Latina recebe evento pela primeira vez; a entrada é gratuita

Você, que é fã de milho, imagine mais de 50 opções de pratos doces, salgados e sucos produzidos com milho amarelo, branco, e também com o roxo, muito utilizado na culinária peruana, reunidos no mesmo local.

Agora pense em todas essas delícias no Memorial da América Latina, um local de fácil acesso por transporte público (estação de trem e metrô Barra Funda a cinco minutos, ponto de ônibus pertinho), carro (estacionamentos pagos nos portões 4 e 15) e bike (ciclovia no canteiro central da Av. Auro Soares de Moura Andrade e bicicletário ao lado do portão 9). Bom demais, não é?

Mas pode ficar melhor: para que o final de semana seja de lazer completo para toda a família, o Festival do Milho ainda oferece um minishopping com bijuterias, acessórios, roupas calçados, objetos de decoração, cosméticos, área com serviço de quick massage para relaxar e espaço kids. O evento vai das 10 às 20 horas, tanto no sábado como no domingo.

Ficou com vontade de saber o que vai ter lá? Então prepare-se, porque vai dar água na boca!

Representando os salgados estão as pamonhas com coberturas opcionais de queijo, calabresa frita, mozarela, e molho de tomate (R$ 8,00); a tradicional polenta (cremosa e frita, com ou sem molho); o milho na tigela (servido com manteiga comum ou temperada com sal do Himalaia, ervas finas ou tomate seco); a simples mas não menos gostosa espiga de milho; cuscuz; pastéis (com creme de milho, milho com Catupiry, portuguesa com milho e frango com milho); coxinha de milho com catupiry ou frango caipira com milho (R$12,00 a porção com 12 unidades); hambúrguer com pão de milho; fogazza com creme de milho; lanche de carne/frango desfiado com milho; Gordelícia (lanche de forno com recheio de mozarela com creme de milho e capa de bacon); croquete de milho verde e queijo; tapioca (milho com queijo ou frango com milho); galinhada com milho verde (R$20,00 a porção para duas pessoas).

Pensa que acabou? Que nada! Tem participantes da culinária latina e europeia também. Da França vêm os nossos conhecidos crepes, mas com recheio à moda brasileira (creme de milho ou frango com milho e Catupiry). Nachos (chips crocantes de milho), tacos (tortillas recheadas feitas com massa de milho), burrito e quesadilla vegetarianos (tortilla recheada com legumes e milho) vêm do México; as arepas (R$ 10,00/unidade, com carne bovina, cebola caramelizada e milho ou frango com milho e cogumelo), da Colômbia; e a cachapa (tipo de panqueca feita com massa de milho), da Venezuela.

Agora que já falamos dos salgados, passemos aos doces. Tem curau, que aparece na forma tradicional (R$ 6,00 o pote individual), mas também como brigadeiro e pipoca; sonho de milho verde; bolo de milho e bolo cremoso de milho (pedaço ou inteiro); trufas e brigadeiros de milho; canjica (R$ 6,00); churro com recheio de creme de milho; pastel de brigadeiro de milho; minipote de bolo (de milho, curau e pamonha); mazamorra (sobremesa peruana elaborada com milho roxo); sorvetes de milho (artesanal gourmet, picolé e paleta recheada com leite condensado)…e, claro, a pamonha, que pode receber uma cobertura de goiabada derretida e Catupiry, o famoso Romeu e Julieta.

Bebidas feitas com milho? Tem suco de milho amarelo (R$ 8,00 a R$ 10,00), mas se preferir Chicha Morada, feita com o roxo, inclusive na versão frozen, tem também, e ainda raspadinha, licor (dose ou garrafa), frapê de milho verde com caramelo e coco (300 ml – R$ 14,00) e milk-shake de milho.

E o melhor: dá para comer e beber sem culpa, pois o milho é fonte de vitaminas e magnésio, contribui para a redução dos níveis de colesterol, auxilia na prevenção de doenças cardíacas, combate o envelhecimento precoce, ajuda a regular o intestino e a prevenir a prisão de ventre. Como não tem glúten pode ser consumido por quem tem intolerância a essa proteína.

Bolo de milho inteiro - DivulgaçãoBroa de milho - divulgaçãoBurrito - DivulgaçãoCanjica - DivulgaçãoCurau - Divulgação

Feira Gastrônomica
Foto: Mônica Bento

Diversos - close curau - DivulgaçãoDiversos - DivulgaçãoDiversos produtos de milho - DivulgaçãoMazamorra - crédito Mônica Bento

Sweet corn

Feira Gastrônomica
Foto: Mônica Bento

Pamonha - DivulgaççãoSorvete de milho - crédito Divulgção

Sweet corn

O 4º Festival do Milho é uma realização da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo.

4º Festival do Milho – Entrada gratuita
Data: 14 e 15 de maio
Horário: das 10h às 20h
Local: Memorial da América Latina
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664
Estacionamento: Portões 4 e 15 (pago)
Bicicletário: ao lado do portão 9