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Cadence entra em campo com promoção para presentear torcedores brasileiros

A Cadence – marca da Newell Brands Brasil – lança a promoção “Time Churras x Time Petisco” para celebrar o esporte favorito dos brasileiros, nada melhor do que ter acompanhamentos típicos da culinária nacional. Até o dia 15 de julho, clientes que comprarem produtos Cadence no varejo físico ou em e-commerces (exceto o colmeiashop.com.br) concorrem a 10 kits de produtos do “Time Churras” ou do “Time Petisco”.

Serão dez sorteados que deverão escolher entre os dois times. O kit do “Time Churras” é formado por churrasqueira, liquidificador e adega. Já o “Time Petisco” conta com Smart TV 4K de 43 polegadas e mais 5 produtos Cadence, como pipoqueira, churrasqueira elétrica e fritadeira sem óleo.

time-petisco

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A cada R$ 50,00 gastos em produtos Cadence, os clientes ganham um número da sorte para concorrerem aos prêmios. Para se cadastrar, devem acessar o site da promoção, preencher os dados pessoais válidos para contato e os dados de compra, contidos no Cupom Fiscal, e escolher qual o time preferem – “Time Churras” ou “Time Petisco”. O sorteio será realizado no dia 21 de julho, pela Loteria da Caixa Econômica Federal.

 

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Bolovo é uma das especialidades do Guten Bier; aprenda a fazer

O quitute britânico conquistou os brasileiros e é uma das saborosas opções gastronômicas da casa

Embora faça tanto sucesso por aqui entre os apreciadores de comidas de boteco, o ovo à escocesa, mais conhecido como Bolovo, tem origem no Reino Unido. A receita composta basicamente de ovo cozido, carne moída e farinha de rosca foi criada pelo empório britânico Forthum & Mason para, inicialmente, apenas agradar os viajantes londrinos em 1738. Porém, a fama do quitute se consolidou, atravessou oceanos e está marcando presença nos melhores bares do mundo.

Aqui no Brasil, o Bolovo ficou bem conhecido depois da teoria dos humoristas do grupo Hermes e Renato, na qual disseram que um caminhão de carne moída fez uma curva acentuada e tombou em uma estrada. Depois, outro caminhão com ovos cozidos não conseguiu desviar e tombou no mesmo lugar. Para finalizar, o terceiro bateu de frente com os dois e espalhou a carga por toda a pista. Aí, como todo brasileiro que sempre consegue olhar o lado bom de qualquer situação, a proprietária de um bar viu a bagunça e resolveu fritar os “bolinhos de asfalto”.

Mesmo longe da realidade, a história divertida fez com que o Bolovo dominasse ainda mais os bares e botecos brasileiros. O Guten Bier inseriu o quitute no cardápio como uma das especialidades da casa e capricha na produção para não perder a essência da receita inicial e manter a qualidade. Confira a receita!

Bolovo (rende 1 unidade)

Ingredientes
1 ovo;
70g de massa de croquete;
30g de farinha de rosca de padaria;
50ml de molho picante.

Modo de preparo
Cozinhar o ovo e reservar. Revestir com massa de croquete. Empanar com farinha de trigo, ovo batido e farinha de rosca. Fritar.

bolovo

Ficou com água na boca? Combine com a sua turma e venha para o Guten Bier experimentar o Bolovo.

Guten Bier  Av. Manoel Borba Gato, 158 – Jardim Nova América – São José dos Campos (SP)

 

Receita de petisco que une cerveja e frango

Para os amantes das cervejas artesanais e churrasco: o chef Guilherme De Rosso, do Simples Assim de Curitiba (PR) preparou uma receita especial, Chicken Porter Bacon. O prato é simples, rápido e fácil de ser feito. E o melhor, é feito com cerveja. O chef aconselha a usar a Cream Porter da Way Beer, que harmoniza muito bem.

Chicken Porter Bacon

Ingredientes

· 1kg de peito de frango em cubos
· 200g de bacon fatiado
· 50ml de shoyo
· 125ml de cerveja Cream Porter Way
· 50g de mel
· 1 colher de chá de pimenta calabresa em flocos
· 1 pimenta dedo de moça sem sementes picada
· 3 dentes de alho moído
· 10g de gengibre picado
· 1 colher de chá de pimenta cayenne
· 1 colher de sopa de mostarda dijon
· Sal a gosto
· Pimenta do Reino a Gosto

Modo de fazer

Misturar todos os ingredientes, menos o frango, para fazer a marinada. Colocar o frango em um bowl e deixar na geladeira por pelo menos 12 horas. Tirar o frango, e levar a marinada ao fogo. Deixar ferver e, com uma escumadeira, tirar a espuma das impurezas que sobem. Após isso, deixar reduzir o caldo até ficar em ponto de geleia. Cuidado para não reduzir demais. Fazer um espetinho com o bacon enrolado no frango. Passar a redução com um pincel no bacon e no frango, E colocar no grill para assar.

chicken porter.jpg

Fontes: Simples Assim

 

Lasagna fritta para servir como petisco

O Olive Garden – rede de restaurantes italianos com pratos e massas frescas – também oferece pratos renomados com diferentes leituras. No caso da lasanha, o prato ganhou uma versão ainda mais suculenta, para ser servida como petisco, Lasagna Fritta.

São pedaços de lasanha empanados com queijo parmesão, servidos sobre molho Alfredo, cobertos com mix de queijos e molho de tomates. A receita é uma excelente opção para inovar e impressionar a família e os amigos.

Confira o passo a passo dessa receita:

Lasagna Fritta

Receita do Mix de Queijos:

Ingredientes:
100 gramas de ricota fresca
100 gramas de queijo romano ou parmesão ralado
150 gramas de mussarela ralada
100 gramas de cebola picada em cubos pequenos
½ colher de café de manjericão seco
½ colher de café de orégano seco
salsinha a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Se necessário, corrija o sabor com sal e pimenta-do-reino.

Receita do Molho Alfredo:

Ingredientes:
400 gramas de manteiga com sal
1 colher de sopa de alho picado
½ colher de chá de sal refinado
1 colher de chá de pimenta do reino preta moída
1 xícara de chá de leite integral
2 lts de creme de leite
4 colheres de sopa de farinha de trigo
450 gramas de parmesão ralado

Modo de Preparo:
1)Em uma panela, derreta a manteiga com o sal. Acrescente o alho e salteie por 2 minutos.
2)Coloque o restante dos ingredientes e deixe cozinhar, mexendo sem parar por aproximadamente 15 minutos.
3)Reserve.

Receita do Molho Marinara:

Ingredientes:
¼ xícara de chá de óleo de canola
4 colheres de sopa de alho picado
1 colher de sopa de açúcar refinado (se necessário)
3 latas pequenas (aprox. 200 g cada uma) de tomate pelado picado
2 colheres de sopa de base de cogumelos
2 colheres de sopa de cebola picada
Temperos: orégano, pimenta preta moída, pimenta caiena moída, manjericão seco e erva-doce a gosto.

Modo de Preparo:
1) Com a panela pré-aquecida, refogue o óleo, a cebola e o alho picado.
2) Adicione a base de cogumelos e os temperos.
3) Por último, acrescente o tomate pelado picado e o açúcar refinado, caso seja necessário corrigir a acidez.
4) Deixe o molho refogar por aproximadamente 10 minutos.
5) Reserve.

lasanha-frita

Montagem da Lasagna Fritta:
1)Pegue uma massa de lasanha pronta, pré-cozida e recheie com 4 colheres de sopa de mix de queijos.
2)Dobre 2 vezes, formando um quadrado recheado.
3)Passe a lasanha na farinha de trigo, em seguida no leite e depois em uma mistura de panko e parmesão.
4)Frite em óleo quente até dourar.
5)Montagem do Prato: em um prato, coloque o molho Alfredo quente, as lasanhas fritas cortadas ao meio e, por cima, coloque o molho marinara.
6)Finalize salpicando o parmesão e sirva em seguida.

Fonte: Olive Garden

Chega ao mercado linha de snacks VEG com chips de mandioquinha e batata-doce

Para quem é vegetariano, ou está tentando ser como eu, este lançamento é uma delícia!

Produzidas sem corantes, conservantes, gordura trans, colesterol e com baixo teor de sódio, utilizando sal light, a linha VEG é a novidade da Fhom Alimentos para o mercado de snacks. Com exclusivo selo da Sociedade Vegetaria Brasileira, os produtos 100% naturais atraem consumidores veganos e também os que buscam uma alimentação com sabor e rica em nutrientes.

Em formato chips e de consistência super crocante, os snacks são elaborados com batatas doces (amarela, rosa e roxa) e mandioquinha. Disponíveis em embalagem com 45g e também no pote de 120g, a linha VEG da Fhom possui três sabores:

Mandioquinha & Batata-Doce

imagem_release_481390Batata-Doce Chips 

imagem_release_481388Mix Batatas-Doces Chips

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Preço sugerido: R$5,40
SAC: 11-3568-3000