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All Seasons prepara brunch para celebração do Dia dos Pais

Além do buffet variado com receitas elaboradas especialmente para a ocasião, os clientes receberão como cortesia da casa para o brinde uma taça de prosecco

O restaurante All Seasons, que oferece aos fins de semana um tradicional brunch, pensando em proporcionar uma celebração a altura do Dia dos Pais, preparou receitas especiais para que as famílias possam desfrutar de um 13 de agosto muito agradável.

A partir das 12h30, a casa disponibilizará um completo brunch com opções de entradas que variam entre tomates recheados com frutos do mar, carpaccio de salmão defumado e vinagrete de mel, galantina de pato, entre outros.

Estarão à disposição dos clientes quatro estações, uma com opções de queijos finos variados, as demais com ostras, sushis e pães. Entre as opções de saladas, vale destacar a de lentilhas verdes com confit de frango, juliane de Pupunha e berinjela marinada com aceto e alho.

Entre a opções de pratos principais, estão no cardápio sopa fria salmorejo, lulas recheadas à moda italiana, coxa de frango confitada ao molho chimichurri e moqueca de peixe. Também serão servidos espetinhos de queijo coalho, picanha ao alho, contrafilé, frango e legumes grelhados.

Para finalizar, serão oferecidos nove tipos de sobremesas, como mil folhas ao perfume de rum e baunilha, tartalletes de frutas tropicais, delícia de bacuri, entre outras.

Os clientes da casa degustarão do variado buffet no ambiente sofisticado e aconchegante do restaurante ao som do piano do vivo. Para o brinde, a casa oferecerá como cortesia uma taça de prosecco por pessoa incluída. Também serão sorteados entre os participantes do brunch dois vouchers do almoço brasileiro oferecido pelo All Seasons.

Confira abaixo as informações completas do cardápio:

Entradas

Tomates recheados com frutos do mar/ Carpaccio de salmão defumado e vinagrete de mel/ Presunto serrano fatiado na hora/ Gran formaggio nacional/ Galantina de pato/ Mosaico de legumes/ Patê de cordeiro.

Estações

ostras all season

Estação de ostras/ Sushi/ Queijos finos variados/ Pães.

Saladas

Ensalladila/ Couve flor a grega/ Croudites de legumes/ Mozzarella de búfala marinada/ Tomate caqui com manjericão/ Berinjela marinada com aceto e alho/ Steak tartare/ Juliane de pupunha/ Lentilhas verdes com confit de frango.

Na churrasqueira

Espetinhos de queijo coalho/ Picanha no alho/ Contrafilé/ Frango/ Legumes.

Pratos principais

paella

Sopa fria salmorejo/ Lulas recheadas à moda italiana/ Abobrinha a provençal/ Arroz branco/ Medalhão de filé grelhado ao molho de chips de alho/ Croquetes com champignons/ Coxa de frango confitada ao molho de chimichurri/ Lasanha de legumes ao molho pomodoro/ Massas preparadas na hora/ Moqueca de peixe.

Sobremesas

all seasons pat

Mil folhas ao perfume de rum e baunilha/ Tartelettes de frutas tropicais/ Delícia de bacuri/ Creme brûlée/ Salada de frutas/ Ópera café/ Pudim/ Quindim/ Tiramisu/ Caldas variadas.

– Brunch com Piano ao vivo;
– Uma taça de Prosecco por pessoa incluída;
– Crianças até 06 anos cortesia, com até 12 anos 50% de desconto.

Valor: R$ 110,00 por pessoa

Informações: Restaurante All Seasons