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Chocolates para agradar diversos paladares

Ninguém resiste aos doces, muito menos ao “amigo de todas as horas”, o chocolate. E a Genevy Chocolates Especiais tem diversas versões para agradar a diferentes paladares, seja pelas restrições alimentares ou para manter a boa forma. Confira abaixo as novidades:

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Stévia Choco: massa de cacau, maltitol , manteiga de cacau, óleo de coco e estévia. Também nas versões 55%, 66%, 88% e 99% cacau.

cranberry

Only4 Cranberry: massa de cacau, açúcar de coco, manteiga de cacau, óleo de coco extra virgem e Cranberry. Pode conter traços de abacaxi. Também nas versões Chia, Flor de Sal, Nibs e Puro.

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Linha Lion Gourmet: feitos com açúcar de coco, que possui baixo índice glicêmico, é um açúcar 100% natural, que não é processado e nem contém conservantes, e é rico em vitaminas do complexo B e minerais como ferro, zinco, magnésio e potássio.

zero

Zeromilk Puro: açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, emulsificante lecitina de girassol, ricinoleato de glicerila e aromatizante artificial de vanilina. Também nas versões Morango, Menta e Crisp.

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BellaButterfly: massa de cacau, açúcar de coco, manteiga de cacau, óleo de coco.

Informações: Genevy

Aprenda a fazer um petit gateau de tapioca sem glúten e lactose

 

É praticamente impossível encontrar alguém que não goste de saborear um bom petit gateau. Independentemente da ocasião, o doce é capaz de fazer com que as pessoas tenham uma sensação diferente ao comer um recheio quente junto de um sorvete gelado. Mas você já pensou que essa delícia pode ser consumida por pessoas com intolerância à glúten e à lactose?

A Casa Maní criou o “petit gateau de tapioca”, que, além do sabor, garante uma boa opção saudável e muito fácil de preparar no micro-ondas. Confira abaixo como preparar:

Petit gateau de tapioca para micro-ondas

Ingredientes

1 clara
1 colher de sopa da tapioca Tapiocando a Vida
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de café de fermento em pó
1 colher de sopa de doce de leite sem lactose

Modo de fazer

Unte uma caneca média com margarina/manteiga. Misture todos os ingredientes, com exceção do doce de leite. Despeje metade do conteúdo em uma caneca, coloque o doce de leite ou outro recheio de sua preferência, mas que não contenha glúten nem lactose. Despeje o restante da mistura na caneca e leve ao micro-ondas por 40 segundos. Sirva com frutas ou uma bola de sorvete sem glúten e sem lactose. E aproveite essa delícia saudável.

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Fonte: Casa Maní

 

 

Fit Food lança linha de massas funcionas e sem glúten

O mercado brasileiro de alimentos especiais e funcionais, como os sem glúten ou sem lactose, tem crescido muito nos últimos cinco anos. Os produtos naturais e orgânicos com baixo teor de sódio, sem conservantes e gorduras estão ganhando cada vez mais espaço nas prateleiras das redes de varejo em todo o país.

Para atender esta nova demanda de consumidores que buscam um estilo de vida saudável, a Fit Food acaba de lançar produtos exclusivos para compor uma dieta equilibrada com duas linhas de massas: os espaguetes funcionais à base de grãos (com selo de Produto Orgânico) e as massas sem glúten à base de milho.

As receitas são desenvolvidas a partir de feijão, soja, milho e quinoa, com ingredientes 100% naturais ricos em fibras, antioxidantes e proteínas. Os produtos são veganos e têm baixo índice de carboidratos. A intenção é oferecer opções que garantam uma dieta saudável sem abrir mão de qualidade e sabor.

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As massas funcionais Fit Food de feijão preto, feijão azuki e soja estão disponíveis em embalagens de 200g.

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As massas sem glúten, de milho com quinoa (fusilli, penne e espaguete) podem ser encontradas em embalagens de 250g.

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Já as massas à base de milho (fusilli, penne, espaguete e fetuccine) estão disponíveis em embalagens de 500g.

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Os produtos Fit Food estão disponíveis nas principais redes de varejo e empórios do Brasil.

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Informações: Latinex

Bebidas cremosas, nutritivas, sem lactose e livres de açúcar refinado

Pensando sempre no bem-estar e saúde de seus cliente, o Verd & Co., restaurante especializado em comida saudável e criativa, acaba de lançar duas novas bebidas: Vanilla Cream e Choco Cream. A ideia do empreendimento é dar uma opção saudável às bebidas cremosas, geralmente feitas com leite.

Os creams são sem lactose, conservantes e açúcar refinado. O Vanilla Cream leva leite de amêndoas, baunilha fresca, tâmara, agave e cardamomo. Já o Choco Crem, leite de amêndoas, cacau, baunilha fresca, tâmara, agave e cardamomo. Ambos são servidos em garrafinhas de 300ml e custam R$ 14,00.

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Verd & Co. – Rua Coronel Dulcídio nº 588, Batel, Curitiba. Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 11h30 às 23h. 

Receita de bolo sem glúten e sem leite para Dia das Mães

A padaria Pra Lá de Bom Delícias Sem Glúten sugere para o dia das mães o bolo de maracujá – fruta da paixão e do amor, escolhida para homenagear as mães e todo amor que envolve a maternidade e as mulheres. O bolo é vendido sob encomenda e custa R$ 60,00 na versão normal e R$100,00 em embalagem especial.

Segundo a chefe de cozinha da marca, Paula Rosignoli, o bolo em formato de corações foi pensado exclusivamente para a data. “A embalagem especial conta com um lindo prato de porcelana Schmidt e, para completar, um laço em renda torna o presente saudável ainda mais delicado”, destaca.

A marca é reconhecida por oferecer alimentos preparados artesanalmente. Seus ingredientes de primeira linha incluem orgânicos e integrais, resultando em sabor e textura diferenciados. A padaria sem glúten – localizada na zona norte de São Paulo, é uma iniciativa da Chefe de cozinha, Paula Rosignoli – celíaca há mais de 15 anos.

Dentre os diferenciais da Pra Lá de Bom está o atendimento individual e personalizadopara quem tem alergias e intolerâncias, sendo uma opção de alimentação segura, pratica e saborosa, com preço justo. “Prezamos pelo cuidado com a contaminação cruzada e com a escolha de ingredientes. A variedade de farinhas (temos mais de 20 opções) e os orgânicos, compõem uma alimentação bem variada, rica e saudável”, destaca Paula.

A padaria sem glúten busca o aprimoramento constante das receitas com investimento em pesquisa e em treinamento, para a capacitação e valorização dos seus colaboradores. Segundo Paula, a marca procura sempre os melhores fornecedores e matérias primas, sem contaminação.

Pra Lá de Bom – Delícias Sem Glúten – Endereço: Rua Dona Luiza Tolle, 678 – Bairro: Santana – Horários de funcionamento: De terça a sexta, das 10h às 20h – sábado, das 9h às 18h

A seguir, receita de Bolo de Maracujá sem Glúten

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Ingredientes:
Creme:
4 Gemas de ovo
4 Claras de ovo (em neve)
150g de Açúcar Demerara ou Açúcar de Coco
60g de Óleo Vegetal
2 Laranjas Pera
100g de polpa de Maracujá sem as sementes

Secos:
110g de Farinha de Amêndoa
90g de Mix de Farinha preparada sem glúten
70g de Polvilho Doce
30g de Fécula de Batata
10g de Fermento em Pó Quimico

Calda:
70g de polpa de Maracujá sem as sementes
50g de Agua
30g de Açúcar Demerara ou Acúcar de Coco
Açúcar de Confeiteiro para decorar

Modo de Preparo
Pesar todos os ingredientes. Descascar as laranjas, retirar as sementes. Separar a polpa do maracujá das sementes com a ajuda de uma peneira. Colocar no liquidificador as gemas, açúcar, o óleo, laranjas e a polpa dos maracujás.. Bater e reservar este creme. Juntar todos os secos e acrescentar o creme. Bater as claras em neve e, delicadamente, agregar à mistura. Colocar a mistura em forma untada e levar ao forno preaquecido a 170 graus por 45 minutos. Enquanto assa, levar ao fogo os ingredientes da calda até levantar fervura. Colocar a calda, deixar esfriar e polvilhar açúcar de confeiteiro.

Farovitta destaca colomba e bolo pascal feitos com farinha de sorgo

Farovitta Superfoods, marca de “superalimentos”, destaca para essa Páscoa duas receitas especiais: uma delas é a Colomba, o tradicional bolo que é feito e assado em formato de uma pomba, simbolizando a paz e a outra, um bolo pascal com gotas de chocolate.

O preparo de ambas receitas é livre de glúten, lactose, sem adição de açúcar, sal, conservantes e aditivos. Seu principal ingrediente é o sorgo, um grão ancestral muito nutritivo que vem se consolidando como tendência da gastronomia funcional e classificado como o “supergrão do futuro” na culinária de diversos países.

Pensando nisso, a Farovitta Superfoods, que é pioneira no cultivo e na venda de sorgo no Brasil, desenvolveu o Sorgo Marsala, um produto único e que foi cuidadosamente selecionado por seu valor nutricional e alto teor de tanino. Com a experiência e know-how de uma família que cultiva sorgo há 40 anos, a marca destaca duas versões do grão para o público final e que podem ser adaptados facilmente nas refeições do dia-a-dia: em forma de grãos ou farinha.

A Colomba Pascal e o Bolo de Páscoa da Farovitta levam Farinha de Sorgo Marsala em seus preparos e essa farinha especial é feita por meio da moagem de grãos do sorgo. O ingrediente é integral, muito versátil e substitui facilmente as farinhas convencionais para o preparo de massas, pães, bolos, empanados, panquecas, entre outros. O produto ainda pode ser complemento nas vitaminas e frutas.

Por conta do alto teor de tanino presente no sorgo da Farovitta, o grão é um forte aliado no combate a doenças crônicas – como diabetes, obesidade e câncer – e tem grande poder antioxidante, alimento ideal para quem deseja emagrecer e retardar o envelhecimento. Confira abaixo as receitas:

Colomba Pascal Farovitta

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Ingredientes
– 1 ½ xícara de Farinha de Sorgo Marsala Farovitta
– 1 xícara de fécula de batata
– 1/2 xícara de Farinha de Coco Farovitta
– 1/2 xícara de coco ralado ou em flocos
– 1/4 xícara de gotas de chocolate amargo (opcional)
– 3 ovos
– Suco de 6 laranjas
– 1/2 xícara de Açúcar de Coco Farovitta
– 1/2 xícara de ghee (pode usar manteiga) em temperatura ambiente
– 1 pacote de fermento biológico seco
– 2 colheres de chá de Fibra de Beterraba Farovitta
– Raspas de 2 laranjas para a massa

Cobertura: coco ralado ou em flocos

Modo de preparo
Bata o açúcar de coco no liquidificador para deixá-lo fininho. Aqueça rapidamente o suco de laranja (deve ficar morno) e misture com o açúcar de coco e o fermento. Deixe descansar por 15 minutos. Misture o restante do suco de laranja com a fibra de beterraba e deixe descansar. Pré-aqueça o forno a 180º C. Misture as farinhas Farovitta. Em uma batedeira, bata os ovos e a ghee (ou manteiga). Adicione a mistura do fermento com a fibra de beterraba e as raspas de laranja e bata até homogeneizar. Por fim, adicione a mistura de farinhas e misture bem. Desligue e misture as gotas de chocolate. A massa da colomba tem uma consistência pegajosa.
Disponha a massa em forma para colomba Pascal. Polvilhe o coco ralado ou em flocos em cima.

Rendimento: 2 colombas de 500g.

Bolo Pascal Farovitta

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– 2 xíc. de Farinha de Sorgo Marsala Farovitta
– 2/3 de xíc. de fécula de batata
– 1/3 de xíc. de polvilho doce
– 1/2 colher de chá de sal rosa
– 1/4 de xícara de açúcar de coco Farovitta
– 1 colher de chá de fibra de beterraba Farovitta
– 1 colher de chá de casca de laranja ralada
– 2 colheres das de chá de fermento biológico seco
– 1 xícara de suco de laranja
– 1 colher de sopa de baunilha
– 1 ovo
– 1 e 1/2 colheres de sopa de óleo de coco
– 1/2 xícara de gotas de chocolate amargo sem glúten e sem leite

Cobertura:
– 100g de açúcar de coco
– 1 clara
– 1/2 xícara do mix de sementes, cacau nibs e superfrutas Farovitta

Modo de fazer:
Em uma vasilha média, adicione todos os ingredientes secos e misture com um batedor de ovos. Adicione o suco de laranja e bata em velocidade baixa para misturar. Junte o ovo levemente batido com o óleo e a essência. Bata em velocidade baixa para misturar. Aumente a velocidade da batedeira para o máximo e bata por mais 3 minutos. Com uma colher, misture as gotas de chocolate.
Despeje a massa em uma forma redonda de 20 cm de diâmetros untada com creme vegetal e enfarinhada. Faça a cobertura: misture bem a clara sem bater com o açúcar e vá adicionando aos poucos o açúcar até ficar no ponto. Espalhe a cobertura por cima da massa.
Deixe descansar em local quente (forno microondas fechado) por aproximadamente 30 minutos. Enquanto a massa está crescendo, posicione a grade no centro do forno e pré-aqueça-o em temperatura máxima por 10 min.Leve-o ao forno, sobre uma assadeira e, asse-o por 35 min.
Após 20 min. de cozimento, abaixe para forno mínimo. Cubra com o Mix de sementes, cacau nibs e superfrutas Farovitta e sirva.

Informações: Farovitta Superfoods

Ovos de Páscoa para alérgicos, intolerantes ao glúten e à lactose

Linha de Ovos de Páscoa especial promete agradar o paladar dos mais exigentes

Pessoas que sofrem de intolerância à lactose e ao glúten não precisam mais abrir mão de comer um delicioso chocolate na Páscoa. Pensando nas dificuldades de encontrar produtos específicos para este público, a Pra Lá de Bom Delícias Sem Glúten apresenta a linha especial de Ovos de Páscoa De Colher nos sabores brownie, marzipan e pão de mel.

Segundo a chef de cozinha da Pra Lá de Bom, Paula Rosignoli, existia uma demanda significativa de seus clientes que não podem consumir glúten e lactose. “ É comum encontrar centenas de opções de ovos de todos os tipos e recheios que dão água na boca, e quando o consumidor vai se informar, a grande maioria possui lactose ou risco de contaminação com glúten”, afirma ao destacar que o seu diferencial é prezar pela qualidade e saúde de quem consome os produtos.

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Vendidos sob encomenda, os ovos são preparados com chocolate meio amargo, pesam 250 gramas e custam R$ 50,00. Além dos ovos de páscoa, há também opções de sobremesas especiais, tais como: cupcake de cenoura e chocolate, cookies de chocolate e o Bolo Especial de Páscoa com cobertura de ganache de chocolate belga meio amargo.

Sobre a Pra Lá de Bom

A padaria sem glúten busca pelo aprimoramento constante das receitas com investimento em pesquisa e em treinamento para a capacitação e valorização dos seus colaboradores, a marca procura sempre os melhores fornecedores e matérias-primas.
Quem visita a Pra Lá de Bom conta com diversas opções de pães, bolos, tortas, massas de pizzas, docinhos sem glúten e sem alergênicos.

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Serviço:
Endereço: Rua Dona Luiza Tolle, 678, Santana (SP).
Funcionamento: de terça a sexta das 10h às 20h; aos sábados das 9h às 18h.

Biscoitos Finos Integrais elaborados com Açúcar Mascavo Light

Isentos de lactose, são fonte de fibras e não possuem gordura trans. A novidade é produzida com com Açúcar Mascavo Light, primeiro produto do segmento que combina o açúcar mascavo extraído do caldo da cana de açúcar com os benefícios da Stevia. Duas vezes mais doce, tem 50% menos calorias e carboidratos que o açúcar mascavo tradicional. Além de ser 100% natural, possui vitaminas B1 e B2.

Acomodados em uma embalagem de presente com 155 gramas, os Biscoitos Finos Integrais Magro têm um preço médio de R$ 14,90 e edição limitada. Produzidos artesanalmente, combinam ingredientes saudáveis resultando em um produto saboroso e crocante.

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“A embalagem em formato de coração remete ao cuidado que temos com a saúde dos nossos consumidores. O coração é um elemento presente na logomarca Magro e reforça o verdadeiro conceito de produtos saudáveis que desenvolvemos ao longo destes 25 anos para a indústria de alimentos, explica a Coordenadora de Marketing da Lightsweet, Adriana Mary de Paula.

Para comprar: Compre Diet & Light

Fonte: LightSweet

Restaurante oferece massas frescas para quem tem restrições alimentares

Com a cozinha sob o comando do premiado chef executivo Mauro Maia e apoio do chef Rodrigo Bizzo – que cuida da operação da cozinha, o Supra di Mauro Maia é uma combinação de restaurante italiano de alta gastronomia com rotisserie e empório. A grande novidade para este ano é que no novo menu os chefs apresentam receitas mais leves e frescas, além de uma linha de massas para quem tem restrições alimentares: Le Paste per Diete Speciali.

As estrelas da casa são as massas preparadas artesanalmente, no pastifício envidraçado da casa, na hora que o cliente faz o pedido. “Esse é grande diferencial do nosso restaurante; os clientes podem acompanhar a produção de sua pasta antes dela chegar à mesa”, comente chef Mauro Maia.

As massas da linha são separadas em Dietas a Lactose, Vegano e Latto-Ovo-Vegetariana . Entre as opçõs de 0% de lactose as receitas são elaboradas exclusivamente com queijo de ovelha. Entre as opções veganas não possui ingredientes de origem animal e por fim, que faz Dieta Latto-Ovo-Vegetariana, as massas são produzidas à base de ovos, leite e vegetais, sem qualquer proteína animal.

Menu: Le Paste per Diete Speciali – Massas Recheadas e secas para dietas especiais 0% Lattosio – Massas produzidas exclusivamente com queijo de ovelha, com 0,0% de lactose.

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Pansoti di Pecorino ( 0% Lattosio) e Melanzana al Pomodoro e Basilico R$ 72,00
Massa recheada com queijo pecorino fresco “ Zero Lactose”, pasta de berinjela temperada e ciboulette picada, ao molho de tomates frescos semicrus e azeite de manjericão

Gnocchi allo Spinaci con Salsiccia e Pecorino ( 0% Lattosio) R$ 72,00
Nhoques verdes de batata e espinafre ao ragu de linguiça toscana e finalizado com queijo pecorino toscano “zero lactose” com maturação de 180 dias

Dieta Vegana – Massa produzida especialmente para dieta vegana, sem qualquer produto de origem animal

Casonsei “Vegano” di Cortina d’Ampezzo alla Vaniglia e Papavero R$ 63,00
Massa à base de farinha, sêmola e água ( sem ovos), recheada com beterraba, batata e rabanete ralado e temperada com óleo de baunilha, sementes de papoula e raspas de limão siciliano

Dieta Latto-Ovo-Vegetariana – Massas produzidas à base de ovos, leite e vegetais, sem qualquer proteína animal

Agnolotti di Brie alla Pera e Vinsanto R$ 64,00
Massa com recheio de queijo brie temperada com molho de manteiga, Grana Padano, Vinsanto e brunoise de pera

Gnocchi di Patate in Salsa di Pomodoro alla Lombarda R$ 69,00
Nhoques de Batata ao molho de tomates frescos e uma suave combinação fundida de queijos da Lombardia:- Mascaropone, Gorgonzola Dolce e Grana Padano

Casunsei di Scamorza e Banana con Pepe “Biquinho” R$ 78,00
Massa recheada com mozzarella defumada e banana-da-terra assada, ao molho de manteiga e queijo Grana Padano, finalizado com pimentas biquinho ( sem ardência)

“Nós fazemos parte da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. Ao saborear esta nossa sugestão você ganha um refinado prato de cerâmica para sua coleção!”

Ravioli con Caprino e Pepe Rosso all’Olio di Basilico e Pomodoro Crudo R$ 63,00
Massa recheada com Queijo de Cabra Fresco e pimenta rosa – não picante – temperada com “Azeite de Manjericão” e um levíssimo molho de tomates frescos crus, aromatizados com manjericão.

Ravioli di Mozzarella di Bufala “La Bufalina” al Pomodoro e Pesto di Basilico R$ 69,00
Massa recheada com mozzarella de búfula “ La Bufalina”, molho de tomates frescos e pesto Genovês.

Sobre o Supra

Durante a semana, no almoço, o restaurante trabalha também com um menu executivo, além do à la carte, que é renovado semanalmente, com couvert, entrada, prato e sobremesa e custo de R$69. O couvert conta com Pães, Manteiga Fresca com flor de sal, azeite extravirgem, antipasto do dia. Entre as sugestões estão Tortelli di Capretto”- massa recheada com carne de cabrito ao molho de manteiga, hortelã e gengibre , “Tagiolini” ao Molho de Limão e Camarão, e Filé Peixe do Dia ao Molho de Camarões com Tagliolini Negros na Manteiga.

À noite e no almoço aos sábados, domingos, e feriados, o cardápio à la carte apresneta pratos autorais, além dos famosos e premiados pela crítica paulistana que se manteram no cardápio como Agnolotti dal Plin in Salsa di Arrosto, uma massa piemontesa recheada com carnes, verduras e ervas ao molho de assado clássico. Entre as entradas, os destaques são Carpaccio di Filetto Classico (carpaccio de filé mignon ao molho de azeite extravirgem, mostarda e limão, finalizado com Grana Padano, pinoli e alcaparras e rúcula, a Polenta con Misto di Funghi (Polenta amarela com cogumelos porcini seco, shiitake, shiimeji e prataiolo salteados na manteiga e a Insalata Verde, Fichi e Tonno Fresco Al Pesto di Rucola, Cipolla Agrodolce e Crescione – Pequena posta de atum selada ( servida mal-passada) ao pesto de rúcula, acompanhada de cebola roxa agridoce e brotos de agrião.

Para o prato principal, as novidade como Fagotelli alla Carbonara (desconstrução dos “spaghetti alla carbonara” massa recheada com gemas de ovos e queijo pecorino romano ao molho de manteiga, queijo parmesão e Guanciale artesanal (bochecha de porco curada), finalizado com brunoise de abobrinha e pimenta do reino moida na hora), e Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino, Carciofo e Gamberi (massa longa seca ao molho de alho, azeite extravirgem, alcachofra fresca, camarões salteados ao vinho branco, tomate concassée e um toque de pimenta vermelha.

O chef Mauro Maia ainda oferece entre as opções de carnes Capretto ai Due Tempi in Salsa di “Cachaça” Barriccata con Polenta – Cabrito assado ao forno e, posteriormente, cozido lentamente em caldo de carne e elementos aromáticos, servido com molho de vitelo, cachaça de Minas envelhecida e guarnecido com banana-ouro e polenta cremosa, e a Costolette d’Agnello alla Grappa di Menta con Legumi Grigliati (Costeletas de cordeiro grelhadas ao ponto, servidas molho de caldo de vitelo e “grapa de menta” – produzida a partir de infusão de folhas frescas de menta em grapa – acompanhadas de seleta de legumes grelhados), e Filetto di Manzo al Cab. Sauvignon e Finocchietto con Patatine e Cipolla Agrodolce – Filé mignon ao molho de vinho Cabernet Sauvignon e mini erva-doce grelhada, acompanhado de batatinhas assadas e cebola roxa agridoce.

Finalizando o menu, sobremesas que prometem: Semifreddo Caffè, Latte e Birra (Doce típico italiano, parecido com sorvete, porém mais macio, vem servido dentro de uma xícara de chocolate, em três camadas:- café, leite e cerveja “stout” ORÌ), e Macedonia di Frutta e Verdure con Gelato Fior di latte al Porto (Salada de frutas e verduras com sorvete de nata, finalizada com redução de vinho do Porto). E o clássico da casa Tiramisù (doce do Piemonte produzido com queijo mascarpone italiano, ovos e um macio pão de ló embebido em café).

Rotisserie
As deliciosas massas frescas, produzidas no restaurante, podem ser adquiridas tanto a granel, quanto em práticas embalagens individuais são para uma ou duas pessoas, embaladas sob atmosfera modificada. Também são oferecidos antepastos, molhos prontos, assados embalados ou sob encomenda, além de pães, sorvetes e doces italianos de produção própria.

Empório
Para completar, o empório selecionou uma série de produtos importados, com destaque para os vinhos e os oferece a preços competitivos, como massas secas especiais italianas, queijos, bebidas finas e licores, produtos italianos à base de trufas, águas especiais italianas e muito mais.

Informações: Supra di Mauro Maia

 

 

Bebida de Leite de coco

Novidade no segmento de leites vegetais, produto é versátil e terá quatro versões

Depois conquistar o mercado com sua água de coco 100% natural, a Obrigado lançou uma linha de bebidas. Opção saudável para qualquer hora e local do dia como café da manhã, lanche da tarde, no trabalho e na escola, o leite de coco pronto para consumo, sem lactose, chega nas versões original, manga e maracujá, chocolate, e banana com morango e linhaça.

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O leite de coco da Obrigado traz dez vitaminas em sua composição, além do ácido láurico, uma poderosa substância natural, também encontrada no leite materno, com propriedades antivirais, antifúngicas, antibacterianas, digestivas, imunoestimulantes, antioxidantes e que ainda age regulando os hormônios da tireoide e acelerando o metabolismo.

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“Os leites vegetais vêm crescendo muito no Brasil por oferecerem alternativas saudáveis e serem ideais para os intolerantes à lactose. A missão da Obrigado foi encontrar a melhor matéria-prima para pessoas que buscam um leite saudável. A marca é comprometida em trazer sempre produtos de alta qualidade, diferenciados, saborosos e com muitos benefícios para a saúde, mostrando a diversidade e vantagens que o coco traz para o dia a dia” explica Roberto Lessa, vice-presidente da Obrigado.

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Segundo dados brasileiros, 70% dos adultos têm sintomas de intolerância após consumir leite de vaca ou derivados. “O leite de coco pode ser consumido por todos, principalmente pelos alérgicos e por quem tem qualquer nível de intolerância a lactose. Além disso, é sem conservantes, sem colesterol e sem glúten”, afirma Carolina Godoy – nutricionista da Consultoria Equilibrium.

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A bebida é fonte de cálcio e enriquecida com dez vitaminas – Vitamina A, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina B1, Vitamina B3, Vitamina B5, Vitamina B6, Vitamina H (Biotina), fornecendo carboidratos, que são macro nutrientes que levam energia para o corpo, gorduras boas que participam de vários processos do metabolismo e dão saciedade, fornecendo uma alimentação balanceada e nutritiva com preço acessível.

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As bebidas são encontradas em diversos pontos de vendas do país, de supermercados a empórios naturais e lojas de conveniência. Os produtos têm dois tamanhos: 350ml por R$ 8,90 e de 1L por R$ 11,90.

Informações: Obrigado