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Restaurantes apostam em receitas especiais para semana santa e domingo de Páscoa

Para a semana santa, do dia 15 ao dia 21 de abril, diversas casas elaboraram pratos especiais para celebrar o feriado de acordo com a crença de cada um. Seja com receitas sem carne vermelha ou sobremesas especiais, selecionamos os restaurantes com os melhores cardápios de Páscoa:

brownie jamile

Para celebrar a Semana Santa, o restaurante Jamile preparou duas receitas exclusivas. Como prato principal, a pedida é o “Bacalhau confitado” acompanhado de farofa de azeitona e purê de couve-flor (R$ 80). Para a sobremesa, a pedida é o “Brownie de castanha de baru” com sorvete de canela e calda de amora (R$ 25). Os pratos estarão disponíveis durante o período do almoço e jantar entre os dias 19 a 21/04.

ganachew la manjue

Referência na culinária orgânica, o Le Manjue criou dois menus para celebrar a Semana Santa e reunir familiares ao redor da mesa. Na “Páscoa Clássica”, destaque ao “Bacalhau low carb” feito com posta de bacalhau assada sobre folha de couve, brócolis tomate, ovo cozido, azeitonas pretas, pétala, cebola e maionese de coentro (R$ 99). Já no cardápio Plant-Based, inspirado no estilo de vida em que a refeição é à base de plantas e prioriza os alimentos que vêm da terra, a dica é o “Kafta de jaca e quinoa” que acompanha homus e tahine artesanal e é servido na versão mijadra da casa com arroz integral com lentilha, canela e cebola caramelizada (R$ 72). Para terminar a refeição sem culpa, a pedida é o “Ganache cake”, um bolo de cacau sem açúcar, glúten ou lácteos que acompanha calda quente de ganache de chocolate e sorbet de frutas vermelhas (R$ 38). O cardápio criado pelo chef Renato Caleffi será servido até o dia 21, no almoço e jantar.

bacalhau santo grao

Do dia 19 ao 21, as unidades do Santo Grão dos Jardins, Itaim e Cidade Jardim vão servir uma receita exclusiva, o “Bacalhau Santo Grão”, feito com posta de bacalhau, shitake, brócolis, batata bolinha, ovo cozido e azeitonas pretas. A pedida, para manter a tradição, acompanha uma taça de vinho branco ou o Nubu Living Drink (kombucha de gengibre com chá verde, morango com hibisco ou maçã verde com cardamomo), além de um espresso (R$ 75).

tre bicchieri

Os renomados restaurantes italianos Tre Bicchieri e Tre JK oferecem um cardápio especial para a comemoração da Semana Santa. O menu elaborado pelo chef Rodrigo Queiroz é composto por couvert, entrada, prato principal e sobremesa. Para começar, há fatias de “Haddock defumado” acompanhado de vinagrete de palmito pupunha, alcaparras e azeite extravirgem. Como prato principal, a pedida é o “Baccalá alla Tre” feito com lombo de Gadus Morhua assado e servido com batatas, brócolis, cebola, pimentão e azeitonas pretas. Para finalizar em grande estilo, destaque à “Babá di Pasqua” com frutas cristalizadas ao Limoncello. O menu estará disponível do dia 19 ao 21 pelo valor de R$ 185 por pessoa.

nobu

O restaurante Nobu, considerado o novo hotspot de São Paulo, também apresenta um menu exclusivo para o feriado. Para o prato principal, a dica é o “Combinado especial do chef” com sushi de salmão, atum e yellowtail jalapeño; niguiri de salmão new style, peixe branco dry miso e bluefin trufado; e maki shrimp tempura (R$150,00). Para sobremesa, há o “Choco Hashi”, uma criação em forma de ponte de chocolate com esponja de shiso, mousse de chocolate branco, creme sabayon com mascarpone e sorbet de lichia (R$35,00). Os pratos serão servidos do dia 19 a 26 de abril.

jangada espeto

O Jangada, especialista em peixes e frutos do mar, é o local adequado para quem passa o feriado sem comer carne vermelha. A dica é o “Espeto à moda da casa”, que serve duas pessoas e é feito com lombo de pintado marinado em tempero especial, assado na churrasqueira e acompanhado de arroz à grega e farofa, sendo que também pode levar batatas fritas caseiras, pirão ou legumes (R$ 125,90). Outro sucesso da casa é o “Salmão Vó Xica”, que também serve duas pessoas e leva salmão grelhado na costa de castanha de caju com molho maracujá e acompanha arroz branco (R$ 129,90).

uramaki kitchin

Para aqueles que ficam sem comer nenhum tipo de proteína animal, o restaurante Kitchin oferece um menu especial vegano, com destaque ao “Uramaki especial vegano” feito com aspargos, manga, pepino, cenoura e lâminas de abacate (R$ 32). Para a sobremesa, vale apostar no “Bolo de chocolate vegano” com calda e farofa (R$ 27).

Ovos de Páscoa saudáveis na Bio Mundo

Ovos de alfarrobas, sem glúten, sem lactose, são opções para manter a saúde sem perder todo o sabor da data

A Páscoa é uma data conhecida por tirar muita gente da dieta. E com os deliciosos ovos de chocolate em evidência, fica realmente difícil pensar em manter o foco, não é mesmo? Porém, há uma boa notícia: é possível, sim, aproveitar toda a doçura da época e ainda manter uma alimentação regrada e saudável. Hoje existem uma grande opção de alimentos naturais, sem adição de açúcar, sem lactose, sem glúten, que são nutritivas e que não abrem mão do sabor.

A Bio Mundo, rede de franquia que busca gerar saúde e bem-estar por meio de produtos saudáveis, preparou para essa Páscoa algumas opções de ovos de chocolate para aproveitar a data e manter a saúde.

Confira os produtos disponíveis na Bio Mundo, com certificado vegano e aprovação Kosher Parve:

Ovo de Chocolate Branco com Nibs de Cacau Giunti 180g – a partir de R$ 51,99 nas lojas Bio Mundo*

ovo pascoa1

Para os amantes de chocolate branco que não querem fugir da dieta nessa Páscoa, a opção é aproveitar todo o sabor do Ovo de Chocolate Branco com Nibs de Cacau. Os nibs são pequenos pedaços de amêndoa de cacau torrados e triturados. O doce não tem adição de açúcar, além de ser sem glúten e sem lactose, ótima escolha para quem tem algum tipo de restrição alimentar.

Ingredientes: manteiga de cacau, amido resistente, bebida de arroz em pó, amêndoas de cacau e proteína de fava.

Ovo de Chocolate de Cacau + Alfarroba Giunti 180g – a partir de R$ 47,99 nas lojas Bio Mundo*

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Os ovos de alfarroba são ótimos para quem busca uma opção mais saudável e nutritiva nesta Páscoa. O fruto é conhecido por ser antioxidante e ajudar no combate de doenças crônico-degenerativas, além do benefício de não possuir agente alergênico ou estimulantes, como cafeína. O cacau e a alfarroba combinados trazem um sabor único para essa data especial.

Ingredientes: manteiga de cacau, liquor de cacau, alfarroba em pó, bebida de arroz em pó, goma acácia e proteína de fava.

*Os valores podem variar de acordo com a região.

Informações: Bio Mundo

Marca mineira de cosméticos torna-se 100% vegana

Após ouvir consumidores, Skala Cosméticos repagina produtos e os deixa 100% veganos

Com mais de 33 anos de experiência no mercado, a Skala Cosméticos desenvolve novidades, tendências e produtos de qualidade para todos os tipos de cabelos e corpos. A marca mineira, originária de Uberaba, está sempre buscando atender às necessidades de seus consumidores.

Por estar muito próxima aos seus consumidores, a Skala Cosméticos procura escutar as sugestões e opiniões dos seus #Skalovers. Tendo em vista este cenário, desde Junho de 2018, a Skala – que já era cruelty free – tornou-se 100% vegana, ou seja, não utiliza mais nenhum ingrediente de origem animal.

“Em 2015, muitos consumidores perguntavam se tínhamos cosméticos veganos, algo que era novidade para nós, até então. Olhamos em nosso portfólio e vimos que tínhamos, sim, e pensamos ‘Por que não repaginar todos os produtos e deixá-los veganos?’ Então, desde julho do ano passado, todos os nossos produtos levam o selo 100% vegano nos rótulos.”, comenta Bruna Veneziano, Gerente de Produto e Marketing da Skala Cosméticos.

Com tratamentos para todas as etapas de cuidados com cabelo e corpo (desde banho a pós-banho), a Skala se preocupa com o a rotina dos seus consumidores. O principal desafio durante essa transição foi encontrar ativos veganos para substituir os de origem animal e que mantivessem, no mínimo, o mesmo desempenho.

“Ao optar por nos tornarmos uma empresa com produtos 100% veganos, não estamos contribuindo com a criação de animais para cobaias, de laboratórios, testes e práticas, que são nocivas para eles, por exemplo.”, complementa Veneziano.

Quanto às expectativas para o futuro dos cosméticos veganos, Veneziano acredita que “Ser vegano ou simpatizante pela causa é uma nova postura da sociedade, de um modo geral. Provavelmente, no futuro, essa tendência não será um diferencial em cosméticos, mas, sim, uma exigência”.

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Preços sugeridos
Shampoos: R$ 5,00 a R$7,00
Condicionadores: R$ 6,50 a R$ 8,50
Cremes de tratamento: R$ 6,00 a R$ 9,00
Hidratantes: R$ 5,00 a R$ 8,00

Pontos de venda: disponível nos principais varejistas do Brasil e no site.

Informações: Skala –  SAC: 0800 940 2532 ou sac@skala.com.br

Mr. Fit é opção de alimentação sem carne na Sexta-feira da Paixão

Vem aí a Sexta-feira da Paixão. Comemorada no próximo dia 19 de abril, data que marca o início das celebrações da Páscoa, a data é uma excelente oportunidade para ir com amigos e família experimentar os pratos veganos e vegetarianos da rede Mr. Fit, fast-food de alimentação saudável. Com um cardápio bem variado, a rede já é um sucesso entre boa parte dos brasileiros que evitam a carne animal.

Além dos pratos executivos balanceados e funcionais, montados de acordo com o gosto do cliente, há opções de wraps, hambúrgueres fit à base de soja, saladinhas e os novos pratos disponíveis no cardápio semanal, como o Estrogonofe de palmito, Fricassê de carne de jaca com requeijão vegano, Feijoada vegana com legumes grelhados, Macarrão salada (massa integral), e Moqueca de banana da terra.

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Fricassê de carne de jaca com requeijão vegano

“As novidades nasceram do comprometimento da rede de promover e auxiliar pessoas na manutenção de um estilo de vida saudável e cada vez mais consciente, mas é uma ótima opção para quem quer ir durante a sexta-feira da Paixão e experimentar um dia sem carne”, explica Camila Miglhorini, fundadora e CEO da rede Mr. Fit. A rede também tem a opção de delivery, caso a preferência seja por degustar os pratos no aconchego do lar ou direto do escritório.

Informações: Mr. Fit

 

Cosmético multiuso Glicólico Renovador Facial com Esqualano melhora textura

Para otimizar a rotina de cuidados faciais, a norte-americana Biossance, marca de beleza que usa a biotecnologia para desenvolver produtos sustentáveis, traz ao mercado o Glicólico Renovador Facial com Esqualano cosmético que esfolia de forma suave e potente, melhora a textura e devolve a luminosidade da pele.

O lançamento ainda oferece tripla ação, já que renova como peeling, melhora a textura como um esfoliante e hidrata como uma máscara. A formulação traz como um dos principais ingredientes o ácido glicólico, superpoderoso 3 em 1, com esferas finas de minerais e super hidratantes que trabalham para deixar a pele suave, iluminada e com uma aparência mais saudável em minutos.

A composição é enriquecida ainda com: Mix de Alfa Hidroxiácidos, ácidos glicólico, lático, tartárico e málico que ajudam e eliminar as células mortas da superfície da pele e estimulam a renovação celular; Extrato de Frutas, derivados naturais de alfa hidroxiácidos vindos do extrato de mirtilo, cana-de-açúcar, bordo, limão e laranja; Esqualano, molécula que hidrata enquanto retém a hidratação natural da pele, Extrato de Alcaçuz, ingrediente calmante para a pele, minimiza os sinais de vermelhidão e irritação e Ácido Hialurônico, super hidratante e preenchedor, capaz de absorver seu peso em água em até mil vezes.

O Glicólico Renovador Facial com Esqualano pode ser usado em todos os tipos de pele e é um produto vegano, cruelty free e sustentável, pois não contém óleo mineral, parabeno e fragrância sintética.

biossance

Glicólico Renovador Facial com Esqualano – Preço sugerido: R$ 328,00

Informações: Biossance

Cinco coisas que talvez você não saiba sobre os produtos Natura

Além do uso de ingredientes da biodiversidade e de produtos com cheirinho e textura envolventes, a Natura também oferece produtos que fazem bem ao planeta. Confira:

Perfumes com longa durabilidade, hidratantes refrescantes e tons marcantes. Por esses e outros motivos a Natura é a marca de cosméticos queridinha entre as consumidoras. Mas, além da funcionalidade e qualidade dos produtos, a empresa tem políticas sustentáveis e de respeito com a natureza. Veja o Top 5 de curiosidades sobre os produtos Natura.

1. Política de refis

Há 35 anos a Natura foi pioneira na utilização de refil de produtos cosméticos no Brasil. Mais de 110 itens da marca, em linhas como Ekos, Erva Doce, Tododia, Plant e Sève, contam com refis, e a economia dessa opção representa entre 20% e 30% em comparação com o valor do produto regular. A iniciativa reforça um dos pilares de sustentabilidade da empresa, o “Mais beleza, menos lixo”. A emissão relativa de carbono de um refil da Natura é, em média, 47% menor do que um item regular do portfólio e contribui para retirar do meio ambiente 1,6 mil toneladas de plástico anualmente, o equivalente ao volume de lixo gerado por 3 milhões de pessoas em um único dia. Veja uma opção de produto:

tododia refil natura

Refil Desodorante Hidratante Corporal: nutrição essencial com textura suave e aveludada, que nutre e hidrata imediatamente, protegendo, restaurando e revigorando a pele. Ideal para pele normal a seca. A versão em refil é feita com 85% menos plástico do que a embalagem original. Preço sugerido: R$ 31,50 (400 ml)

2. Embalagens recicladas

Nas linhas Ekos e Sève as embalagens são 100% feitas de PET reciclado pós-consumo, iniciativa que contribui para evitar o descarte de plástico em oceanos ou aterros sanitários. Esses materiais, que seriam descartados como resíduos, passam por um processo de transformação que permite reutilizá-lo em embalagens, prolongando sua vida útil. Além do uso de materiais reciclados pós-consumo, a Natura também investe no aumento do uso de polietileno verde (PE verde), plástico produzido a partir do etanol de cana-de-açúcar, uma matéria-prima renovável, enquanto os polietilenos tradicionais utilizam matérias-primas de fonte fóssil, como petróleo. O PE verde apresenta mesmo potencial de reciclagem que o PE tradicional, com o benefício de impactar menos na emissão de gases do efeito estufa, que causam mudanças climáticas. Em 2017, 21% das embalagens produzidas pela companhia no Brasil foram ecoeficientes – ou seja, têm 50% a menos de plástico na sua composição ou mais da metade dos materiais são reciclados pós-consumo ou renováveis. Veja uma opção de produto:

manteiga ucuuba

Manteiga reparadora para corpo e áreas ressecadas: possui alta concentração de manteiga de ucuuba, estimulando a produção natural de colágeno e elastina. Textura inovadora: ultraleve e hidratante. Garante reparação profunda para as áreas mais ressecadas do corpo. Preço sugerido: R$ 60,50 (200g)

3. Álcool orgânico

A Natura, a Casa de Perfumaria do Brasil, passou a incluir, já em 2006, um percentual de álcool orgânico na formulação de seus perfumes. Hoje, todos os perfumes da Natura são totalmente formulados com álcool orgânico, contribuindo para a recuperação da vegetação nativa e retorno de mais de 340 espécies ao seu habitat natural, além de reduzirem a emissão de gases causadores do aquecimento global e aumentarem em 30% o volume de água dos córregos e rios na região de cultivo. Veja uma opção de produto:

kaiak ultra natura

Kaiak Ultra Feminino: combinação dos acordes ultrarrefrescantes de anis com o estoraque, envolvidos pela feminilidade do jasmim e pela delicadeza da lavanda. Coloque a fragrância na geladeira antes de usar para uma sensação ainda mais refrescante. Preço Sugerido: R$ 121,90 (100ml)

4. Produtos Veganos

A Natura sempre buscou a vegetalização dos seus produtos, lançando o primeiro sabonete em barra do mercado com óleos 100% vegetais. Além disso, prioriza o uso de ingredientes de origem vegetal e aqueles obtidos por processos industriais verdes em todas as categorias de produtos. Como um dos resultados desse compromisso, hoje grande parte do portfólio possui produtos que podem ser consumidos por vegetarianos ou veganos. Hidratante para o corpo, demaquilante de rosto, desodorante colônia e variadas cores de batons estão entre os produtos que não possuem nenhum ingrediente animal em sua composição. Veja uma opção de produto:

mamae e bebe natura

Mamãe e Bebê Água de Colônia sem álcool: cítrico leve. Aconchego e cuidado em uma fragrância que combina suaves flores de lavanda com notas levemente adocicadas. Preço sugerido: R$ 72,90 (100 ml)

5. Sem testes em animais

Além do compromisso da vegetalização que se estende por seu portfólio, desde 2006 a Natura não realiza testes em animais no processo de desenvolvimento de seus produtos e ingredientes. Ano passado, conquistou o selo Leaping Bunny, certificação da Cruelty Free International contra testes em animais e da Peta (People for the Ethical Treatment of Animals), outra organização que apoia e atesta que nenhum produto ou ingrediente da Natura (ou de seus fornecedores) foi testado em animais. Veja uma opção de produto:

desodorante gel detox natura

Desodorante Gel Creme Detox: proporciona hidratação imediata, proteção e purificação da pele, pois possui a inovadora Ação Detox Antipoluição e Antioxidante: o produto forma uma barreira protetora contra partículas poluentes que podem agredir a pele, além de combater os radicais livres, moléculas produzidas no organismo que podem danificar as células e provocar o envelhecimento precoce da pele. Sua textura leve como um gel e ao mesmo tempo deliciosamente cremosa, é ideal para a automassagem, que além de promover um momento de conexão com o próprio corpo, também potencializa a ação detox do produto, por aumentar a circulação sanguínea. Preço sugerido: R$ 31,90 (200 ml)

Onde encontrar: por meio de uma Consultora Natura, na Rede Natura ou nas Lojas próprias da Natura, em São Paulo, São Caetano do Sul, Ribeirão Preto, Alphaville São Paulo, Campinas, Florianópolis, Belo Horizonte, Goiânia, Brasília, Campo Grande, Curitiba e no Rio de Janeiro.

 

Conheça harmonizações de vinhos ideais para um cardápio vegano

A culinária vegana é muito rica e as opções de harmonização são infinitas. A ideia básica é tentar compensar o “peso” do prato com o “peso” do vinho

Você deve estar se perguntando qual é o diferencial de um rótulo vegano sendo que vinho nada mais é que o suco da uva fermentado, certo? Mas esse é só o começo. O processo de fabricação pode ser bem mais complexo e definir, inclusive, se um vinho é vegano ou não. Isso porque para chegar límpida e brilhante à taça, a bebida passa por um processo importante chamado clarificação.

De acordo com Natália Cacioli, sommelière da Evino, o vinho, como um produto natural, tem substâncias que podem deixá-lo turvo e com sedimentos. Por isso, o líquido é normalmente filtrado e clarificado. Esse processo é realizado por meio de substâncias que funcionam como “ímãs” para a retirada de sedimentos – e os mais populares são derivados de animais.

“Para fornecer alternativas veganas, alguns produtores têm utilizado outras substâncias como placas de fibras vegetais, carbono, pedra calcária, argila de caulim e gel de sílica. Por esses métodos, portanto, o produto final pode ser considerado livre de artigos de origem animal e pode fazer parte da dieta de qualquer um adepto da dieta vegana”, pontua.

As opções de harmonização vão muito além das clássicas sugestões de carne vermelha com vinho tinto e vinho branco com peixe. A culinária vegana é muito rica e as opções de harmonização são infinitas. A ideia básica é tentar compensar o “peso” do prato com o “peso” do vinho.

Ou seja, para um vinho mais encorpado, como um Malbec ou um Cabernet Sauvignon, a sugestão é escolher uma comida com molhos ou frituras. Já os brancos e rosés, que são vinhos mais cítricos e de corpo mais leve, vão bem com praticamente qualquer prato, como saladas de grãos e ceviche com coentro e limão.

Confira abaixo sugestões de harmonizações veganas indicadas pela Evino:

Malbec

vinho taça tinto
Espaguete de pupunha com molho de cogumelos
Hambúrguer de lentilha

Cabernet Sauvignon

vinho tinto taças shutterstock
Moussaka vegana
Moqueca de banana da terra

Chardonnay

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Curry de abóbora com leite de coco e abacaxi
Ceviche vegano de chuchu e nabo com leite de coco, limão e coentro

Rosé

Verão_Vinho rosé
Salada 7 grãos com manga
Canelone de abobrinha recheado com rúcula e tomate seco

Fonte: Evino

Mix com vitamina C, óleos botânicos e veganos para cabelos ressecados

Desenvolvida a partir do complexo de vitamina C, mais um blend de óleos botânicos e veganos, especialmente para cabelos ressecados, a linha Inoar Blends é composta por Shampoo 1L e Condicionador 1L. A novidade combina a Vitamina C, que protege o cabelo das agressões diárias, com os óleos de coco (vitamina E e ácidos graxos), abacate (vitaminas A, B, D e aminoácidos) e argan (antioxidante, rico em ômega-6), que penetram profundamente nos fios e oferecem alta hidratação, brilho intenso, maciez e maleabilidade.

Por ser uma linha vegana, traz em sua embalagem os indicadores “cruelty free” e “vegano”, para orientação do consumidor.

inoar blends c.png

Compromisso Vegano

Três pilares norteiam todo o trabalho de desenvolvimento de produtos da Inoar, marca brasileira de cosméticos: o respeito ao indivíduo, o respeito aos animais e o respeito ao meio-ambiente. Para Inocência Manoel, fundadora e diretora de criação da Inoar, “não se trata de uma tendência, mas sim de uma atitude que diz muito sobre os valores da Inoar”.

Há dois anos, a marca faz parte da lista do Peta (Associação de Pessoas pelo Tratamento Ético dos Animais) de empresas “livres de crueldade” (cruelty free) e vegana para sua linha de produtos capilares. Isso significa que esses produtos passam por testes, mas nunca em animais.

Informações: Inoar

Ser-Afim, vegetariano na região da Paulista, oferece comida saudável e saborosa

Como sou vegetariana, recebi o convite para conhecer um restaurante, na região da Paulista, voltado a esse público. Trata-se do Ser-Afim. Abaixo falarei da minha experiência. Agora, saiba um pouco da história da casa.

Tudo começou com a empresária Délia Marcondes Costa. Ela frequentava o restaurante Ser-Afim localizado na Granja Viana, onde reside. A casa é 97% vegana e 3% vegetariana, com pratos saborosos e um ambiente acolhedor. Délia achava o restaurante diferente de outros que já havia frequentado. Foi aí que resolveu juntar o útil ao agradável e abrir a sua própria unidade.

Foi assim que, em julho de 2017, ela inaugurou a unidade Ser-Afim Jardins, na região da Avenida Paulista em São Paulo, região nobre de São Paulo, bem próximo do Parque Trianon e do colégio Dante Alighieri. O restaurante oferece buffet livre com pratos quentes e saladas – cada dia um cardápio diferente com opções veganas e pratos sem glúten.

Para a surpresa da empresária, mais de 40% dos frequentadores do restaurante não se consideram vegetarianos, mas buscam uma alimentação mais saudável e saborosa. São clientes que vieram conhecer pela curiosidade, gostaram e costumam frequentar a casa entre duas e três vezes por semana.

Sabor e simplicidade

Estive lá acompanhada do amigo Ricardo Botelho, que fez as fotos, na quarta-feira, dia 20. A casa, que tem vários ambientes, estava lotada. No buffet, muitas opções, tanto de itens frios quanto quentes, mas como quarta é dia de feijoada, foi o que prevaleceu no prato.

Muitas pessoas reclamam da comida vegetariana e vegana, na maioria das vezes, sem ter experimentado uma versão mais saborosa. Tudo é uma questão de tempero e de como os pratos são preparados. E no Ser-Afim os pratos são muito saborosos e feitos no capricho. O buffet é muito generoso nas ofertas.

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A feijoada estava deliciosa. Eu optei por tomar suco de cupuaçu, pois adoro e nem sempre é fácil de se encontrar. Meu amigo optou pelo Suco Vermelho, uma mistura de beterraba, manga, maçã, limão e linhaça. Para sobremesa, como tenho intolerância a lactose, pedi frutas afogadas, que é vegana, e cujo nome me despertou bastante interesse.

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Porém, não foi possível experimentar desta vez por motivos técnicos. Assim, acabamos por pedir brownie, o meu vegano, feito de banana. Já o de meu amigo preparado com chocolate amargo e acompanhado de sorvete. Deliciosos.

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Com ambiente agradável e acolhedor, a casa pode ser, além de uma opção de almoço nos dias de semana, um ponto para se comemorar aniversários ou realizar encontros empresariais.

Gostei bastante e indico, vale a visita.

Fotos: Ricardo Botelho

Ser-Afim Jardins: Alameda Jaú, 1142 (quase esquina com a Rua Peixoto Gomide) – Horário de funcionamento: das 11h30 às 15h durante a semana, e das 12h às 16h aos sábados, com valor do buffet livre de R$ 26,00 na semana e R$ 32,30 no sábado.  Delivery por R$ 23,00 que pode ser solicitado pelo telefone 4371-2800.

Casa Santa Luzia promove especial de produtos veganos

Clientes podem degustar produtos e aproveitar ofertas até o dia 23 de março

A Casa Santa Luzia realiza de 11 a 23 de março, no mezanino da loja, a 2ª. edição do Especial de Veganos. O evento traz exposição de produtos, ofertas e degustações, que vão desde alimentos com versões integrais e sem glúten a diversos itens que não levam componentes de origem animal ou não foram testados em animais, como produtos de higiene e limpeza.

São mais de 40 marcas participantes, entre elas: Pura Vida, Chocolife, Bianca Simões, Castanharia, Essencial, Mais Pura, Greenpeople, Jasmine (geladeira), Pamalani, Fresco, Vida Veg, Gelato (limpeza e higiene), BioZ, Schraiber e Live Aloe.

Além dos produtos de fornecedores, também estão disponíveis itens da linha Feitos na Casa, como o cheescake de caramelo individual (R$ 17,30 de 115g), a moqueca de banana da terra congelado (R$ 22,10 de 330g) e o pudim de chia e frutas vermelhas (R$ 11,60 de 70g).

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Algumas ofertas:

Pipoca Mais Pura 150g caramelo com sal de R$10,10 por R$9,00.
Pasta de amendoim Eat Clean de R$19,30 por R$17,40.
Snack Kalassi Rice 100g original de R$12,10 por R$10,90.
Sorvete Gelato vegano (chocolate, creme, flocos e milho verde) de R$21,70 por R$ 19,50.
Lava louça Bioz 600ml neutro de R$10,20 por R$ 9,20.
Desodorante Schraiber sem perfume 50ml roll on de R$17,60 por R$15,90.

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Confirma abaixo a programação:
Dia 12 de março, terça-feira: Universo Saudável e Flow.
Dia 13 de março, quarta-feira: Monama, Carob House, Hué e No Bones.
Dia 14 de março, quinta-feira: A Tal da Castanha, Grano Square, Vitalin e Gelato.
Dia 15 de março, sexta-feira: Pinati, Grani Amici, Bio2, Schraibmann, Plante.
Dia 16 de março, sábado: Bianca Simões, Castanharia, Mais Pura, BioZ, Fresco.
Dia 19 de março, terça-feira: Ana Lelis e Lev Crock.
Dia 20 de março, quarta-feira: Sekiama, Kalassi, Cajueiro e Pamalani.
Dia 21 de março, quinta-feira: Hart’s Miss Croc, B.Eat, Jasmine e Flor de Sal.
Dia 22 de março, sexta-feira: Essential, Simple, Fhom, Green Peopl e Vida Veg.
Dia 23 de março, sábado: Chocolife, Eat Clean, Pura Vida, Live Aloe e Seeds.

Casa Santa Luzia Alameda Lorena, 1471 – Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 8h às 20h45