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Alimento proteico para ser consumido com cereais matinais

A Vitafor lançou durante o 2º Congresso Brasileiro de Gastronomia Funcional, realizado em julho, o Isocrisp Vegan. Trata-se de um alimento proteico à base de proteína de ervilha e rico em fibra de beterraba, indicado para ser consumido com cereais matinais, saladas de frutas, entre outras preparações.

É uma excelente opção de fonte proteica e oferece melhor digestibilidade e aporte nutricional. Estudo recente e experimental demonstrou resultados positivos no ganho de força e hipertrofia muscular com a suplementação de proteína de ervilha.

A fibra de beterraba, também presente no Isocrisp Vegan, traz diversos benefícios à saúde, como a manutenção da saúde do colón, favorecendo o equilíbrio da microbiota intestinal. Também promove saciedade, fortalece o sistema imunológico e auxilia na absorção de nutrientes.

O crisp mastigável é indicado para pessoas vegetarianas e veganas e, por se tratar de um produto hipoalergênico, pode ser consumido por intolerantes à lactose e à proteína do glúten e celíacos. Com sabor neutro, pode ser utilizado para enriquecer qualquer preparação doce ou salgada, seja nos pré e pós-treino ou nos lanches intermediários durante o dia.

isocrisp

Informações: Vitafor

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