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Workshop e degustação guiada de whiskies no Admiral’s Place

No próximo 11 de novembro (sábado), a partir das 17 horas, o especialista Maurício Porto, autor do blog O Cão Engarrafado e o Admiral’s Place, recebem os inscritos em mais uma edição dos Sábados Especiais.

Com o tema “Bourbon: O espírito Norte-americano”, o evento traz um workshop detalhado e uma degustação guiada com quatro rótulos diferentes, dentre eles, o Booker’s, com 63,7% de graduação alcoólica, pertencente à coleção de Matthias Prill, sócio do bar. Será também servido um coquetel Manhattan, mostrando toda a versatilidade do destilado.

As bebidas ainda serão harmonizadas com queijos especiais, chocolates, e sanduíche de ragu de javali, uma das especialidades da casa. A atmosfera intimista do bar, comandado pelos sócios Henrique Fogaça, Matthias Prill e sua esposa Thais Martins, convida para um evento muito agradável.

Nos encontros, que acontecem até dezembro, os participantes sempre experimentam uma variedade selecionada de single malts, blends e bourbons, em combinação com uma apresentação teórica sobre princípios de degustação e análise sensorial, produção, leitura de rótulos e curiosidades. Os temas variam conforme o evento.

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“Bourbon: O espírito Norte-americano” – com o especialista Maurício Porto, autor do blog O Cão Engarrafado
Local: Admiral’s Place
Endereço: Rua Minas Gerais, 352 – Higienópolis
Dia: 11 de novembro – sábado
Horários: 17h – duração: 90 minutos
Valor: R$ 175,00 – valor para pagamento à vista, em boleto bancário
Vagas limitadas
Inscrições pelo site Loja de Whisky
Informações: 3257-1575

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Chef Diego Lozano realiza workshop “Tendências da confeitaria moderna”

Oportunidade única para quem deseja aprender a fazer os mais deliciosos doces. No dia 28 de outubro, o chef Diego Lozano realiza pela primeira vez no Rio de Janeiro o workshop “Tendências da confeitaria moderna”. Depois de levar o projeto “Escola Itinerante” para Recife e Balneário Camboriú, Lozano apresenta para os cariocas todos os segredos, sabores, cores e texturas de seu elogiado repertório.

O encontro será das 8 às 17 horas, no Américas Barra Hotel, na Barra da Tijuca. Várias técnicas serão ensinadas e, no fim do dia, o chef montará um grande bufê. Entre as criações pensadas especialmente para o evento estão o “Já é!” (massa de macaron com ganache de caipirinha), o “Boladão (verrine de crocante de granola, compota de banana com mel e mousse de açaí) e o “Bangu” (bombom de cachaça com especiarias). As inscrições podem ser feitas pelo site.

diego lozano

Há cinco anos à frente da Escola de Confeitaria Diego Lozano, em São Paulo, o chef recebe interessados de todo o Brasil, que vão atrás de cursos práticos a intensivos em período integral. Apesar da pouca idade, tem apenas 33 anos, a vasta experiência chama atenção. Aos 13 anos, Diego começou a cozinhar e já aos 19 chefiava uma confeitaria inteira. “Tive alguns problemas de aceitação por ser muito jovem, mas graças ao meu profissionalismo fui conquistando o meu espaço”, lembra.

De lá para cá, Diego Lozano não parou mais. Buscou a profissionalização através de cursos e práticas cotidianas e trabalhou em vários lugares adquirindo experiência na área. Entre eles, no badalado restaurante D.O.M, onde foi convidado pelo chef Alex Atala, em 2007, para chefiar a confeitaria. Também foi contratado pela empresa belga “Chocolate World”, como Executive Pastry Chef.

doce lozano

Seus bons resultados o levaram a ganhar diversos prêmios. Foi finalista no “World Chocolate Masters 2007 e 2015” (Paris) e ganhou a Melhor Escultura em Chocolate no “World Chocolate Masters 2015”. Também foi nomeado “Chef Pâtissier Revelação” (Prêmio “Prazeres da Mesa”).

Programação Workshop “Tendências da confeitaria moderna”:
8h às 8h15 – Abertura
8h15 às 9h – Apresentação do Chef Diego Lozano (vida e motivacional)
9h às 10h – Influência das redes sociais na confeitaria moderna
10h às 10h15 – Coffee Break
10h15 às 12h – Início das demonstrações de técnica em confeitaria
12h às 13h – Horário de Almoço
13h às 14h15 – Continuação das técnicas em confeitaria
14h15 às 14h30 – Break
14h30 às 16h – Montagem do buffet e sorteio de kits
16h às 17h – Sessão de fotos com Diego Lozano

doce coco lozano

Serviço:
Data: 28 de outubro
Horário: das 8h às 17h
Local: América Barra Hotel (Av. das Américas, 10.500, Barra)
Valor: R$ 400,00
Inscrições pelo site  (cartão de crédito ou boleto).

 

[A Dora Adora] promove aula sobre harmonização de vinhos e doces

[A Dora Adora] é uma marca de doces saudáveis com inspiração em moda, arte e design. Os produtos são funcionais: sem glúten (um blend especial de farinhas saudáveis), sem lactose e sem lácteos (matéria prima vegetal: não há uso algum de leite e nem derivados, nem soja e lactase). Além disso, são adoçados naturalmente e desenvolvidos sob inspirações de coleções sazonais: primavera/verão, outono/inverno, e possuem embalagens que são extensão da experiência de cada item.

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Com o objetivo de trazer os clientes para mais perto da marca em seu espaço na Vila Nova Conceição, a [A Dora Adora] desenvolveu alguns workshops diferenciados e funcionais. Como aula inaugural, o espaço traz, no dia 7 de outubro, a partir das 10h30 uma aula sobre harmonização de doces com vinhos, em especial o vinho do porto, e um brunch saudável e funcional para acompanhar.

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Karene Vilela, enófila por paixão e publicitária de formação será a especialista do dia que trará cinco tipos de harmonização e degustação entre vinhos e doces funcionais. As vagas são limitadas e as inscrições devem ser feitas pelo e-mail: lojinha@adoraadora.vc ou pelo telefone 11 9808-9746.

Informações: [A Dora Adora]

 

 

 

 

Tramontina promove workshop sobre panelas de inox

Com o corre-corre do dia a dia, tem coisa melhor do que economizar tempo e energia na cozinha? As panelas de aço inox são as aliadas perfeitas quando o assunto é praticidade. Para mostrar isso de verdade, a Tramontina preparou uma série de workshops com os chefs Elzio Callefi e Pedro Fradique.

Além das receitas que dão água na boca, os encontros mostram como as panelas de inox Tramontina são duráveis e fáceis de usar e limpar, além de permitirem o cozimento mais saudável dos alimentos. As palestras ocorrerão no Rio de Janeiro, São Paulo, Salvador e Ribeirão Preto. As inscrições são gratuitas, e o número de participantes é limitado.

Nem é preciso aquele diploma de chef para surpreender no fogão. Versáteis, as peças são para todos que querem fazer bonito da entrada à sobremesa. Tudo para para descomplicar na cozinha, descobrir novas experiências e fazer bonito no cardápio. Confira o calendário completo:

Workshop Panelas de Inox Tramontina

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Quando: 28/09/2017, das 19h às 21h
Onde: Morumbi Town Shopping (Avenida Giovanni Gronchi, 3930. Loja 008)
Inscrições: contato.mor@tramontinastore.com ou (11) 5063.4429

Quando: 29/09/2017, das 19h às 21h
Onde: RibeirãoShopping (Avenida Cel. Fernando Ferreira Leite, 1540. Lojas 284, 285, 286)
Inscrições: contato.rib@tramontinastore.com ou (16) 3620.4083

 

Gratuito: APAM abre inscrições para Workshop de Automaquiagem

Atividade gratuita promove a autoconfiança e ocorre dia 31 de agosto na sede da instituição, na Barra Funda, em São Paulo

Para promover a autoestima da mulher, a APAM (Associação Paulista de Amparo à Mulher) realiza um workshop de Automaquiagem para mulheres em situação de vulnerabilidade social. A atividade, totalmente gratuita, será realizada em 31 de agosto na sede da instituição, na Barra Funda, zona oeste de São Paulo.

Segundo Karen Piasentim, voluntária responsável pela realização da atividade, o Workshop tem a finalidade de auxiliar e destacar ainda mais a beleza de cada mulher. “As mulheres irão aprender a usar maquiagem em diferentes situações, como no trabalho, em uma festa, ou até mesmo no dia a dia.” comenta.

“O importante é respeitar a individualidade de cada uma e, principalmente, a autonomia de poder usar o que quiser, desde um batom nude até um vermelhão”, completa.

O evento ocorrerá dia 31 de agosto, uma quinta-feira, das 13 às 16 horas. Vale lembrar que há um limite de 10 vagas, portanto, as interessadas devem se inscrever o quanto antes para participar.

Como se inscrever

Para se inscrever, basta ligar na APAM, no telefone (11) 3662-3115, e informar o nome completo e telefone de contato.

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Serviço: Workshop de Automaquiagem
Data: 31 de agosto
Duração: das 13h às 16h
Local: APAM – Rua Dona Elisa, 133 – Barra Funda – São Paulo-SP
Inscrição: Tel.: (11) 3662-3115

Torne-se um voluntário da APAM:
Se você quer compartilhar tempo e conhecimento ajudando a quem precisa, entre em contato pelo telefone (11) 3662-3115 ou pelo e-mail apam.sp@hotmail.com.

Sobre a APAM – Nasceu em 1953 e, desde 2010, passou a ser gerida pela Congregação das Irmãs Mensageiras do Amor Divino – organização religiosa, fundada na cidade de Aparecida (SP) em 17 de maio de 1954, que mantém o firme objetivo de dar continuidade à missão de auxiliar as mulheres em situação de vulnerabilidade social, como foco na qualificação profissional.

Curitiba: encontro de adoção e workshop sobre mundo felino

HiperZoo promove evento de adoção e workshop sobre comportamento dos gatos

A maneira ideal de criar um gato ainda parece ser mistério para muitas pessoas. Essa bela e charmosa espécie tem lá suas peculiaridades e, por isso, acaba gerando muitas dúvidas em quem tem ou deseja ter um. Mas conhecendo bem seu comportamento é possível criar um gato bastante feliz. Por isso, o tema será apresentado no workshop realizado no pet center HiperZoo no próximo sábado (29).

O workshop “Como criar um gato feliz”, organizado pela Petness, com apoio do HiperZoo, convida tutores, veterinários, pet sitters, adestradores e futuros tutores a conhecer o universo felino. Com 4 horas de duração, o curso tratará de temas como os comportamentos naturais dos gatos, recursos e necessidades básicas, mitos sobre o comportamento felino, como criar harmonia em lares com vários gatos e como prevenir e lidar com os principais problemas comportamentais dos bichanos.

gato braço

“Buscamos sempre promover palestras e eventos que esclareçam as principais dúvidas de nossos clientes e esse workshop vai trazer um excelente conteúdo para quem é apaixonado por gatos”, conta Patrícia Maeoka, sócia-proprietária do HiperZoo. O workshop será ministrado pela médica veterinária Larissa Runcos, que atua com atendimento clínico comportamental, é sócia fundadora da Ethos Comportamento Animal, professora de comportamento felino pelo INSPA – Instituto de saúde e psicologia animal – e membro da diretoria da Amvebbea – Associação médico veterinária brasileira de bem-estar animal. As vagas são limitadas e para participar é preciso fazer inscrição antecipada no valor de R$ 100,00.

Outra atração para o sábado é o encontro de adoção que acontece no pet center. Uma oportunidade para adotar um cachorro ou gato resgatado e tratado pela ONG Amigo Animal. “Nossos eventos de adoção têm sido um sucesso. O que nos deixa extremamente gratos, pois sabemos que estamos contribuindo para o bem da comunidade. Somente no último encontro foram realizadas 28 doações”, comemora Patrícia. Para adotar um pet, o interessado deve ser maior de idade e apresentar RG, CPF e comprovante de endereço para assinar o termo de adoção.

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Workshop “Como criar um gato feliz” com Larissa Runcos
Quando: sábado (29), das 14h às 18h, com coffee break
Valor: R$100,00, depositados antecipadamente para o organizador do evento.
Informações: contato@petness.com.br ou whatsapp 41 98844-0777 / 41 99107-6635

Encontro de Adoção com Amigo Animal
Quando: sábado (29), das 10h às 17h
HiperZoo – Rua Desembargador Westphalen, 3.448 – Curitiba/PR

 

Moema recebe evento enogastronômico neste sábado

1ª edição do Moema Market Day reúne gastronomia com atrações culturais infantis, feirinhas, shows e workshops

Hoje, 15 de julho, a esquina da Alameda dos Anapurus com a Avenida Jandira, será sede da primeira edição do Moema Market Day, evento de rua com diversas experiências gastronômicas e culturais, realizado pelo Café Journal, um dos restaurantes mais tradicionais do bairro e que comemora, em 2017, seu aniversário de 21 anos.

Na ocasião, diversos expositores e artistas estarão reunidos, das 11 às 21 horas, e o público terá a oportunidade de participar de oficinas e palestras gratuitas. Os assuntos abordados serão queijos, vinhos, cervejas e gastronomia. Show de Jazz com o Quinteto Luiz Mello, atrações culturais e workshops, também farão parte do evento.

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Além do Café Journal, o evento contará com expositores de mussarela de búfala, vinhos, cerveja artesanal, sorvetes, cachaça, café, churros, entre outros. A proposta do proprietário do restaurante, Denis Rezende, é aproximar o público da experiência que o Café Journal oferece aos seus clientes. “O Market Day será focado em três pilares fundamentais: o produtor/importador, o ingrediente e o consumidor final, sempre se inspirando nesse ciclo com consciência e qualidade. A ideia é que as pessoas conheçam de perto as vivências do Café Journal. Esperamos que todos curtam esse clima amigável e acolhedor”, explica.

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Serviço: Moema Market Day
Data: 15 de Julho
Local: Alameda dos Anapurus com a Avenida Jandira
Horário: 11 às 21 horas
Entrada: Grátis
Informações: (11) 5055-9454
Site
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M.A.C faz workshops gratuitos com beauty artist Roman Braz

A M.A.C Cosmetics oferece, no dia 7 de junho (quarta-feira), workshops ministrados pelo beauty artist Rosman Braz, do Salão 1838 Jardim América. As aulas são gratuitas e têm como temática dicas fáceis de make para o Dia dos Namorados.

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As aulas acontecem na loja da marca no Shopping Top Center, em São Paulo, e contam com duas turmas, das 13h às 15h e das 17h às 19h. O profissional do renomado Salão 1838 irá escolher uma participante por horário para demonstrar o look.

As vagas são limitadas e os clientes interessados podem se inscrever por meio do telefone da loja.

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Workshop M.A.C Cosmetics com Rosman Braz
Data: 07 de junho (quarta-feira)
Horário 1ª turma: Das 13h às 15h
Horário 2ª turma: Das 17h às 19h
Local: Top Center, na Av. Paulista nº 854, Bela Vista – São Paulo
Tema: Dia dos Namorados
Valor: Gratuito
Telefone: (11) 3141-1016

Informações: M.A.C

Workshop sobre suculentas

A atividade prática vai ensinar como montar um terrário com suculentas naturais

Neste sábado, 1º de abril, a Esalflores, maior floricultura e garden center do sul do Brasil, vai promover um workshop especial com o tema “Introdução ao terrário de suculentas”, na cidade de Curitiba (PR). A atividade vai tratar de diversos assuntos relacionados ao cultivo que tem se transformou em uma febre no país.

Durante o workshop, o público conhecerá alguns cuidados básicos e as principais técnicas para compor e cultivar um terrário de suculentas. “O terrário é uma opção prática e bonita para quem não disponibiliza de muito espaço para as plantas. Além disso, as suculentas combinam com qualquer ambiente e demandam uma dedicação acessível a todos, já que precisam apenas de regas esporádicas”, conta Bruno José Esperança, diretor geral da Esalflores.

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O workshop será realizado a partir das 10h, na floricultura e garden center da Esalflores Rua 24 de Maio, 1839, Rebouças. As inscrições custam R$ 45,00 (revertidos em material) e podem ser realizadas pelo e-mail marketing@esalflores.com.br

Informações: Esalflores