O gim já é hoje uma das bebidas mais consumidas no Brasil, indiscutivelmente. Só nos últimos anos, o consumo cresceu 111% no país, de acordo com levantamento da International Wine and Spirits Research (IWSR), consultoria de consumo de bebidas alcoólicas. Não por menos, afinal é uma bebida leve, os drinques são refrescantes e o visual elegante.
Porém, precisamos concordar que as receitas que vemos por aí já estão batidas. A procura dos consumidores por algo diferente é cada vez mais constante e, pensando nisso, Nordés, gin da região espanhola da Galícia, apresenta três combinações que vão conquistar o seu paladar – e de todos os seu convidados.
Carregando no nome os bons ventos vindos do Oceano Atlântico – Nordés remete ao “vento do Nordeste” -, sinaliza a chegada de bom tempo na Galícia. Produzido em uma pequena destilaria em Vedra, perto de Santiago de Compostela, com características únicas de um destilado a partir de uvas Alvarinho, típicas da região da Galícia e norte de Portugal, Nordés é elaborado pela maceração de 11 botânicos: zimbro, sálvia, louro, menta, eucalipto, hibisco, cardamomo, gengibre, chá, verbena de limão e salicórnia. A bebida traz suavidade e sabor que a diferenciam das marcas premium mais tradicionais no mercado.
Abaixo, confira três receitas de gin tônica com Nordés Gin.
Nordés Perfect Serve
Ingredientes:
50 ml de Nordés;
200 ml de água tônica;
3 uvas verdes,
Gelo
Como fazer:
Em um copo largo com muito gelo, coloque todos ingredientes nas seguintes proporções: 50 ml de gin Nordés e 200 ml de água tônica, de preferência neutra, despejada delicadamente. Para terminar, decore com 3 uvas verdes.
G&T Galícia
Ingredientes:
50 ml de Nordés,
200 ml de água tónica,
1 ramo de folhas de sálvia,
2 colheres de sopa de flor de hibisco desidratada,
gelo.
Como fazer:
Em um recipiente de vidro, macere 50 ml de Nordés com a flor de hibisco seca durante 3 segundos. Em seguida, despeje o gin em um copo largo com muito gelo e acrescente a água tônica suavemente. Decore com folhas de sálvia.
G&T Nordés A Costa
Ingredientes:
50 ml de Nordés;
200 ml de água tônica;
1 ramo de sálvia;
3 sementes de cardamomo,
Gelo.
Como fazer:
Em um copo largo com muito gelo, coloque 50 ml de gin Nordés. Adicione suavemente a água tônica e inclua as sementes de cardamomo. Decore com folhas de sálvia.
Fonte: Nordés Gin