Arquivo da categoria: Sobremesa

Dragon Breath: sobremesa com cereais e nitrogênio líquido faz sucesso

Novidade oferece uma experiência divertida e pode ser encontrada no Shopping Bonsucesso

Quem gosta de conhecer novas opções gastronômicas terá uma surpresa agradável ao visitar o Shopping Bonsucesso, em Guarulhos. O empreendimento recebeu uma novidade que promete fazer muito sucesso entre os consumidores: a Dragon Breath, sobremesa criada com cereais e nitrogênio líquido que já reúne milhares de fãs no exterior.

A unidade será a primeira operação aberta no Brasil, e a sobremesa divertida traz novos ares ao mix de opções de alimentação oferecido pelo empreendimento. O nome curioso não é à toa: ao colocar os cereais que compõem a sobremesa na boca, o nitrogênio líquido entra em ação e produz uma fumaça gelada, que sai pelo nariz e pela boca, dando a aparência de um “bafo de dragão” a quem consome a iguaria. O conceito da Dragon Breath é transformar o momento de provar uma sobremesa em uma experiência também de entretenimento e diversão.

Para quem quiser conhecer a novidade, o quiosque da marca fica localizado próximo à praça de alimentação do Shopping Bonsucesso e o cardápio é composto por diferentes versões da sobremesa, com preços que variam entre R$ 10,00 e R$ 12,00.

dragon breath

Quiosque Dragon Breath
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 14h às 21h.
Valor: Entre R$ 10,00 e R$ 12,00
Local: Em frente à loja TIM., próximo à Praça de Alimentação
Endereço: Estrada Juscelino Kubitschek de Oliveira, 5308 – Jardim Albertina, Guarulhos – SP
Horário de funcionamento do shopping: de segunda-feira a sábado, das 10h às 22h, domingos e feriados, das 14h às 21h e praça de alimentação, de segunda-feira a domingo, das 10h às 22h

Novos sabores de bolos de pote da Fábrica de Bolo Vó Alzira

A rede Fábrica de Bolo Vó Alzira amplia a linha de bolos de pote gelados com seis novos sabores nas 222 lojas em todo Brasil, além da tradicional linha de bolos mousse. Os bolos de pote fazem parte da estratégia da marca em diversificar o mix de ofertas para ampliar a frequência de clientes durante todo dia, aproveitando o aumento de produtos gelados na estação mais quente do ano.

Os lançamentos misturam a tradicional receita Vó Alzira – gostinho de bolo bem caseiro – com o molhadinho dos recheios na massa. Estão disponíveis:

BolosVoAlzira-211218_CAF-034

Bolo de pote feito com Ovomaltine – bolo feito com Ovomaltine, com calda de chocolate, coberto com Ovomaltine – R$ 6,00

BolosVoAlzira-211218_CAF-037 Foto de Claudio Azevedo

Bolo de pote Laranja com Goiabada – bolo de laranja, com camada de goiabada cremosa no meio, coberto com mais goiabada – R$ 6,00

BolosVoAlzira-211218_CAF-033 Foto de Claudio Azevedo

Bolo de pote Frutas Vermelhas – bolo de chocolate, com camada de leite condensado no meio, coberto com geleia de frutas vermelhas – R$ 6,00

BolosVoAlzira-211218_CAF-032

Bolo de pote Paçoca Caseira – bolo de paçoca caseira, com camada de doce de leite, coberto com mais doce de leite e a deliciosa paçoca caseira – R$ 6,00

BolosVoAlzira-211218_CAF-030 Foto de Claudio Azevedo

Bolo de pote Churros – bolo de doce de leite, com camada de doce de leite, coberto com mais doce de leite, açúcar e canela – R$ 6,00

BolosVoAlzira-211218_CAF-036 (1)

Bolo de pote Chocolate com Nozes – bolo de chocolate com nozes, com calda de chocolate e nozes moídas – R$ 6,00

Informações: Fábrica de Bolo Vó Alzira

Any Any apresenta promoção para o mês das mulheres com Paris 6

A Any Any, marca de loungewear premium, apresenta uma promoção que vai adoçar o mês em que se comemora o Dia Internacional das Mulheres. Nas compras acima de R$ 299,00 em qualquer loja da marca, a cliente ganha uma sobremesa no bistrot Paris 6. A ação vale até 31 de março de 2019.

any.png

Informações: Any Any

Várias receitas de sobremesas veganas para você experimentar

Ser vegano pode parecer um grande desafio. Viver sem ovos, leite ou manteiga pode demandar esforço, mas há uma coisa que você não precisa abrir mão ao se tornar vegan: satisfazer a formiguinha dentro de você.

Se você quer ser mais ambientalmente consciente, ter uma alimentação  mais saudável ou se recusar a se alimentar de animais ou de algo que eles tenham produzido,  não preocupe em abrir mão das sobremesas. No Pinterest, você pode encontrar a solução para o seu dilema com milhões de receitas de sobremesas veganas que vão saciar a sua vontade por um docinho com alternativas saudáveis que não vão pesar nas calorias.

No Brasil, Pinterest tem visto sobremesas veganas se tornarem uma grande tendência na plataforma com 6 milhões de ideias salvas no Brasil a cada dia, Pinterest é o lugar ideal para encontrar receitas de sobremesas deliciosas para o seu paladar.

Confira algumas receitas que estão bombando no Pinterest, é só clicar no nome do doce e irá para a página:

naked cake vegano pinterest

Naked Cake

Gelatina

Bolinho de chuva

Suspiro

Brigadeiro

brownie vegano pinterest.jpg

Brownie

Pudim de abacate

Torta de chocolate

Picolé de abacate

leite condensado de aveia vegano pinterest.jpg

Leite condensado de aveia

Fonte: Pinterest

Receitas para deixar o fim de semana mais gostoso

Fim de semana é sempre um tempo bom para se dedicar à culinária e apostar em novas receitas. Confira três delas, com direito a entrada, prato principal e sobremesa. Todas indicadas pela Bunge:

Quadradinho de provolone e gergelim

quadradinho de provolone.jpg

Ingredientes
· 3 xícara(s) de Óleo de soja Soya
· 1 xícara(s) de leite
· ½  cubo de calda de galinha
· 1 colher de sopa de margarina
· 1 xícara(s) de farinha de trigo
· 200 grama(s) de queijo provolone, sem casca, cortado em cubos
· 1 xícara(s) de gergelim torrado

Modo de preparo
Em uma panela leve o leite, o caldo de galinha e a margarina para ferver. Junte a farinha de trigo e cozinhe até que a massa desgrude do fundo da panela. Sobre uma superfície limpa, untada com óleo de soja Soya, coloque a massa e abra-a num retângulo para que esfrie. Envolva cada quadrado de queijo com a massa, modelando no formato de um quadrado. Passe os quadradinhos no gergelim, apertando bem para que fiquem bem grudados à massa. Em uma panela média e funda, leve o óleo de soja Soya para aquecer em fogo baixo, por aproximadamente 10 minutos. Para saber se a temperatura ideal (190°C) foi alcançada, adicione um pedaço de pão. Em 40 segundos deverá estar dourado. Se dourar antes é porque o fogo está alto, se passar do tempo é porque o óleo não está ainda muito aquecido. Aos poucos adicione os quadradinhos e, em fogo médio/alto, frite-os de todos os lados até que dourem por igual. Com uma escumadeira retire-os e coloque-os sobre papel toalha para que o excesso de óleo escorra. Sirva com geleias de frutas vermelhas, damasco ou de pimenta.

Rendimento: 25 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Fonte: Soya – Bunge

Filet Mignon Suíno com Batata Rústica e Béarnaise de Maionese

file mignon suino batata.jpg

Ingredientes
• 200 gramas de Maionese Salada Light
• 800 gramas de filet mignon suíno
• 1 quilo de batata Asterix
• 1 litro de óleo de canola ou similar
• Água, sal e pimenta-do-reino a gosto
• 150 mililitros de vinagre de boa qualidade
• 50 gramas de cebola picada grosseiramente
• 30 gramas de estragão fresco ou seco
• 5 gramas de pimenta-do-reino em grão quebrada na faca

Modo de preparo
Cortar as batatas em “barcas” com pele. Cozinhar em água e sal até estarem macias, mas firmes. Fritar em óleo quente até dourar, colocar sal e servir. Temperar os filets com sal e pimenta e em uma frigideira com óleo grelhar até dourar e ter o ponto desejado.

Modo de preparo do molho
Ferva o estragão, a pimenta quebrada, a cebola e o vinagre por 5 ou mais minutos até reduzir seu volume pela metade. Misture esse líquido com a Maionese Salada Light Canola e tempere com o sal. Servir o filet grelhado com a batata e guarnecer com o molho de maionese.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Fonte: Salada – Bunge

Muffin de Maçã

muffin

Ingredientes
· 2 maçãs grandes picadas
· 1 colher de sopa de fermento químico em pó
· 4 colheres de sopa de linhaça dourada
· 3 xícaras de farinha de trigo peneirada (360 g)
· 1 colher de Sopa de Canela em pó
· 4 ovos
· 2 xícaras de açúcar (320 g)
· 1/2 xícara de Soya Óleo de Milho

Modo de preparo
Coloque os ovos, o óleo, as maçãs, o açúcar e a linhaça no copo do liquidificador e bata em velocidade alta até ficar homogêneo. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e a canela, misturando bem. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em pequenas formas individuais untadas e enfarinhadas ou em formas de cupcake. Asse por aproximadamente 30 minutos em forno médio (180 ºC) preaquecido. Polvilhe com açúcar e canela e sirva morno, com chá, no lanche da tarde.

Dica: para deixar o bolinho ainda mais saboroso, bata 10 amêndoas no liquidificador até obter uma farofa, misture com 2 colheres (sopa) de açúcar e ½ colher (café) de canela e salpique por cima antes de servir.
Variação: Substitua as maçãs por peras.

Rendimento: 24 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Grau de dificuldade: fácil
Fonte: Soya – Bunge

Brownie passa a fazer parte do cardápio da Casa de Bolos

Casa de Bolos, pioneira no segmento de bolos caseiros, lança duas versões da famosa sobremesa ‘Brownie’. Perfeito para incrementar o cafezinho da tarde, o tradicional bolo de chocolate, que pode ser feito com pedaços de nozes ou não, cai superbem com calda quente de chocolate ou com o famoso contraste de temperaturas de uma generosa bola de sorvete de creme. As duas opções de brownie estão disponíveis em todas as lojas da rede Casa de Bolos:

brownie2
Brownie sem nozes
brownie
Brownie com nozes

Preços: Brownie Simples – R$ 30,00 / Brownie com nozes – R$ 32,00

Informações: Casa de Bolos

 

Receita de panacota de chocolate e geleia de abacaxi com hortelã

Que tal impressionar alguém querido com uma sobremesa deliciosa? Aqui uma receita com geleia do livro editado em homenagem aos 50 anos da Homemade. Confira:

Panacota de chocolate e geleia de abacaxi com hortelã

Ingredientes
100 ml de leite
400 ml de creme de leite fresco
12g de gelatina em folha, hidratada conforme as instruções da embalagem
200g de chocolate meio amargo, picado

Cobertura
1 xícara (chá) de geleia gourmet de abacaxi com hortelã Homemade

Modo de preparo
Em uma panela, junte o leite com o creme de leite e, quando começar a ferver, desligue e adicione a gelatina hidratada. Misture bem e volte para o fogo baixo, adicione o chocolate e mexa bem para derreter. Disponha em tacinhas e leve para gelar. Sirva com cobertura de Geleia Gourmet de Abacaxi com Hortelã da Homemade.

panacota

Sobre a Homemade

A marca foi criada em 1968 por um barão europeu, que desenvolveu a receita em seu sítio em Campos do Jordão, região serrana do estado de São Paulo. A marca Homemade foi adquirida pela Cica no final da década de 70, o que expandiu sua distribuição para todo Brasil. No final da década de 90, após um período de pulverização do mercado e entrada de produtos importados no país, dois empresários paulistanos compraram a marca e fizeram questão de resgatar o conceito presente desde os primórdios da fabricação das geleias – ‘feito em casa’ – como forma de preservar o verdadeiro sabor que a natureza proporciona.

Aprenda a fazer um dos doces mais famosos do mundo

Mais um fim de semana de verão, sol, calor e férias. Que tal aproveitar para fazer a receita de um dos doces mais icônicos do mundo: o petit gateau? A receita é do Família Burger e vai fazer tanto sucesso na sua casa quanto faz no restaurante. Confira:

Petit Gateau do Família Burger

Ingredientes:

200 g de chocolate meio amargo
2 colheres de manteiga sem sal
¼ de xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 ovos inteiros
2 gemas

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria. Bata  os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa. Preaqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho. Deve-se desenformar quente. Sirva diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme.

petit gatteau familia burger.jpg

Fonte: Família Burger

Picolés artesanais são opção de sobremesa

A teperatura não para de subir e os dias estão cada vez mais quentes em diversos estados do Brasil. Quando o clima de verão chega, o corpo e o organismo pedem instantaneamente por opções refrescantes, não é mesmo? Na hora de saborear alguma refeição, bebida ou até mesmo uma sobremesa, o momento pede por opções mais refrescantes.

No Busger – rede de hamburguerias que tem suas cozinhas a bordo de ônibus antigos e combina as melhores experiências da comida de rua com o conforto das lanchonetes tradicionais – além da proposta de saborear os melhores cortes de carne Angus Gold, que recheiam os deliciosos burgers, há opções refrescantes de sobremesas com a linha de sorvetes!

Um dos destaques é o “BusgerCreamy Ice”. Trata-se de uma linha de saborosos picolés artesanais feitos com gelato italiano. As receitas e criações são exclusivas para a rede Busger. A delícia está disponível em cinco sabores. São eles: doce de leite, bombom italiano (que tem creme de avelã na composição), ninho trufado, chocolate belga e morango com leite condensado.

Além dos picolés artesanais, o Busger oferece no cardápio de sobremesas o Ice Burger, uma evolução do sanduíche de sorvete. A delícia de sobremesa é feita com dois biscoitos de chocolate recheados com sorvete. Está disponível nos sabores churros com doce de leite, frutas vermelhas, torta holandesa ou, ainda, na versão cookies recheado, com sorvete de creme e calda de chocolate.

picolé busger.png

O BusgerCreamy Ice pode ser encontrado nas unidades da rede Busger ao preço de R$ 8,00.

Endereços da rede de hamburguerias Busger
Campo Belo – Av. Vereador José Diniz, 3.700
Chácara Klabin – Rua Vergueiro, 3950
Higienópolis – Av. Angélica, 699
Mooca – Rua Fernando Falcão, 1091
Santana – Rua Dr. César, 658 (próximo ao metrô Santana)
Vila Clementino – Rua Borges Lagoa, 1050
Vila Madalena – Rua Heitor Penteado, 1529
Vila Olímpia – Rua das Olimpíadas, 02
São Bernardo – Avenida Kennedy, 782
Tatuapé – Rua Francisco Marengo, 1217

Horário de funcionamento das unidades sob consulta no site.

Sobremesas para a virada

Quer surpreender seus amigos e parentes com uma sobremesa incrível na virada do ano? Abaixo, seguem três sugestões de receitas retiradas do livro Fabulosos (Editora Alaúde) que realmente são de dar água na boca.

Bolo de cookies e creme

bolo de cookie e creme.jpg

Ingredientes
250 g de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres (chá) de essência de baunilha
11/4 xícaras (275 g) de açúcar
3 ovos
21/4 xícaras (335 g) de farinha de trigo com adição de fermento
1/4 de xícara (35 g) de farinha de aveia
3/4 de xícara (180 ml) de leite
150 g de biscoito de chocolate recheado com creme, grosseiramente picado
5 biscoitos de chocolate recheados com creme, esmigalhados

Creme de confeiteiro
3 xícaras (750 ml) de leite
3 colheres (chá) de essência de baunilha
6 gemas
1/2 xícara (110 g) de açúcar
1/3 de xícara (50 g) de amido de milho
60 g de manteiga
200 g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180 °C. Unte uma fôrma redonda de bordas altas com 20 cm de diâmetro e forre a base e as laterais com três camadas de papel-manteiga de modo que o papel ultrapasse a borda em 2 cm. Coloque a manteiga, a baunilha e o açúcar em uma tigela média e bata com uma batedeira portátil até ficar leve e fofo. Adicione os ovos, um por vez, mexendo a cada adição. Acrescente as farinhas peneiradas e o leite em duas partes, alternando entre eles. Junte o biscoito picado e misture. Transfira para a fôrma preparada e espalhe bem a massa, alisando a superfície. Asse por 1 hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe amornar na fôrma por 5 minutos antes de desenformar sobre uma grelha para esfriar. Enquanto isso, prepare o creme de confeiteiro. Divida o bolo em três camadas. Bata mais uma vez cada creme de confeiteiro até ficar macio. Coloque a parte de baixo do bolo em um prato ou um suporte de bolo e espalhe metade do creme de confeiteiro de chocolate. Cubra com a parte do meio do bolo e espalhe o creme tradicional. Finalize a montagem com a parte de cima do bolo e espalhe o restante do creme de chocolate. Decore com os biscoitos esmigalhados.

Creme de confeiteiro
Coloque o leite e a baunilha em uma caçarola pequena e leve ao fogo médio até quase ferver. Bata as gemas, o açúcar e o amido de milho em uma tigela e acrescente o leite quente aos poucos, mexendo sempre. Coloque tudo de volta na panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe por 5 minutos ou até o creme ferver e engrossar. Retire do fogo e junte 40 g de manteiga. Separe um terço do creme em uma tigela pequena. Ao creme restante, acrescente o chocolate e o resto da manteiga e misture até dissolver bem. Cubra as duas tigelas e leve à geladeira para esfriar.

Dica: tanto o bolo quanto os cremes podem ser preparados com um dia de antecedência. Guarde o bolo dentro de um recipiente hermético em temperatura ambiente e deixe os cremes na geladeira, bem cobertos.
Tempo de preparo + cozimento: 1 hora e 15 minutos (+ refrigeração)
Rende 10 porções
Bolo de pecãs e figos com creme de mascarpone e maple

bolo de pecãs e figos.png

Ingredientes
11/4 xícaras (150 g) de nozes-pecãs
3/4 de xícara (110 g) de farinha de trigo com adição de fermento
1/2 xícara (75 g) de farinha de trigo comum
250 g de manteiga amolecida
1/2 xícara (110 g) de açúcar
1/2 xícara (160 g) de geleia de figo
3 ovos
4 figos médios (120 g) cortados ao meio

Prealiné de pecãs
1/2 xícara (110 g) de açúcar
1/2 xícara (125 ml) de água
1/2 xícara (60 g) de nozes-pecãs tostadas

Creme de mascarpone e maple
300 ml de creme de leite fresco
250 g de queijo mascarpone
2 colheres (sopa) de maple syrup (xarope de bordo)
1/2 xícara (80 g) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo
Preaqueça o forno a 170 °C. Unte uma fôrma redonda de bordas altas com 22 cm de diâmetro e forre a base e as laterais com papel-manteiga de modo que ultrapasse as bordas em 5 cm. Bata as nozes e as farinhas no processador até obter uma farofa fina. Coloque a manteiga, o açúcar e a geleia em uma tigela pequena e bata até obter uma mistura leve e fofa. Adicione os ovos, um a um, batendo a cada adição. Transfira para uma tigela grande e acrescente a mistura de farinhas. Preencha a fôrma preparada com essa massa. Asse o bolo por 55 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe descansar na fôrma por 5 minutos antes de desenformar, com o topo para cima, sobre uma grelha para esfriar. Enquanto isso, prepare o praliné de pecãs e depois o creme de mascarpone e maple. Divida o bolo já frio em três camadas (ver técnicas). Espalhe 1/3 do creme de mascarpone sobre a camada de baixo. Cubra com a camada do meio e espalhe mais 1/3 do creme por cima. Finalize com a camada de cima e o restante do creme de mascarpone. Decore com os figos e espalhe o praliné grosseiramente picado.

Praliné de pecãs
Coloque o açúcar e a água em uma caçarola pequena e leve ao fogo baixo, sem ferver, misturando até dissolver o açúcar. Espere ferver e cozinhe, sem mexer, por
10 minutos ou até o caramelo ficar dourado. Acrescente as nozes e faça movimentos circulares com a panela para que fiquem cobertas de caramelo. Despeje em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Deixe em temperatura ambiente até esfriar (ver técnicas).

Creme de mascarpone e maple 
Coloque todos os ingredientes em uma tigela pequena e bata com uma batedeira portátil até formar picos firmes.

Dica: tanto o bolo quanto o praliné podem ser preparados com um dia de antecedência. Guarde separadamente dentro de recipientes herméticos em temperatura ambiente. Pique o praliné e monte o bolo quase na hora de servir.
Tempo de preparo + Cozimento: 1 hora e 30 minutos
Rende: 10 porções

Bolo de manga e coco com creme de limão

bolo de manga e coco.png

Ingredientes
125 g de manteiga
3/4 de xícara (165 g) de açúcar
2 colheres (chá) de raspas da casca do limão
2 ovos
90 g de chocolate branco derretido
1 xícara (150 g) de farinha de aveia
1/2 xícara (70 g) de macadâmias tostadas e finamente picadas
1/2 xícara (40 g) de coco ralado
3/4 de xícara (180 ml) de leitelho (buttermilk, ver dica 1)
300 ml de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 manga madura grande (600 g) cortada em fatias finas

Creme de limão
3 ovos
3/4 de xícara (165 g) de açúcar
1/3 de xícara (80 ml) de suco de limão
150 g de manteiga amolecida picada
2 colheres (chá) de raspas de casca de limão

Modo de preparo
Prepare o creme de limão. Preaqueça o forno a 180 °C. Unte uma fôrma redonda de 20 cm de diâmetro e forre a base e as laterais com papel-manteiga. Coloque a manteiga, o açúcar e as raspas da casca do limão em uma tigela média e bata com uma batedeira portátil até obter um creme pálido e fofo. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Misture à mão o chocolate, depois a farinha, a macadâmia, o coco e o leitelho. Transfira a massa para a assadeira preparada e alise bem a superfície.
Asse o bolo por 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe amornar na fôrma por 5 minutos antes de desenformar com o topo para cima sobre uma grelha para esfriar. Coloque o creme de leite e o açúcar de confeiteiro em uma tigela pequena e bata com uma batedeira portátil até formar picos moles e obter o chantili. Nivele a superfície do bolo, se necessário, e divida-o em duas camadas (ver técnicas). Coloque a camada inferior sobre um prato e espalhe metade do creme de limão e metade do chantili. Cubra com a camada superior e finalize com o restante do creme de limão e do chantili. Decore com as fatias de manga.

Creme de limão
Coloque os ovos, o açúcar e o suco de limão em uma caçarola pequena e leve ao fogo baixo, misturando sempre com um batedor de arame por 3 minutos ou até engrossar e ficar cremoso. Acrescente a manteiga, um pedaço de cada vez, misturando sempre até incorporar e ficar macio. Não deixe ferver. Cubra com filme de PVC, encostando o plástico na superfície para não formar uma película. Leve à geladeira por no mínimo 6 horas ou deixe de um dia para o outro. Depois, misture as raspas da casca do limão.

Dica 1: se não encontrar leitelho pronto, prepare uma versão caseira misturando 1/3 de iogurte natural desnatado e 2/3 de leite desnatado. O bolo, o creme, o xarope e as raspas da casca do limão podem ser preparados com um dia de antecedência. Guarde o bolo dentro de um recipiente hermético em temperatura ambiente e mantenha o creme, o xarope e as raspas na geladeira, em recipientes separados. Monte o bolo quase na hora de servir
Dica 2: Comece esta receita no dia anterior.
Tempo de preparo + cozimento: 1 hora e 15 minutos (+refrigeração)
Rende: 8 porções

Créditos – Fabulosos – Editora Alaúde