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Eno Cultura ministra curso introdutório de vinhos em São Paulo

Para os apaixonados por vinho que tenham interesse em se aprofundar sobre o assunto, a Eno Cultura – instituição de vinhos eleita à educadora do ano 2017, pela WSET (Wine & Spirit Education Trust) -, ministra no próximo dia 4 de agosto, na Casa do Porto, o curso WSET – Nível 1. Destinado a quem inicia a sua formação em vinhos e consumidores entusiastas.

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Os principais assuntos abordados no curso são:

=As castas mais comuns utilizadas na produção de vinho e suas características;
=Princípios de harmonização;
=Serviço de vinho;
=Como descrever o vinho utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® (SAT) – Nível 1;
=Mais de 10 vinhos degustados.

As inscrições podem ser realizadas pelo site, clicando aqui.

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Data: 4 de agosto
Local: Casa do Porto – Alameda Fanca, 1.225 – Jardins
Horário: 9h às 17:30h
Professor: Thiago Mendes e Gabi Frizon
Investimento: R$ 1.080,00 parcelado no cartão em 4x ou R$ 1.020,00 à vista
Inscrição: sujeito à disponibilidade de vagas

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Oficinas ensinam a fazer acessórios com materiais acessíveis ou reaproveitados

Projeto “Fazer Render!” acontece em agosto no Sesc Pompeia e é aberto ao público geral. Para participar das oficinas, basta retirar senhas com 30 minutos de antecedência. Inscrição para o curso pode ser feita a partir de 1º de agosto, na Central de Atendimento da unidade

Durante o mês de agosto, acontece no Sesc Pompeia o projeto Fazer Render!, composto por oficinas e um curso gratuitos de curta duração de artes manuais com materiais acessíveis e/ou de reaproveitamento.

A programação visa ao desenvolvimento técnico e criativo dos participantes e, com foco na geração de renda extra, estimulam a confecção de objetos e acessórios que podem ser comercializados.

Proposto pelo Núcleo de Oficinas do Sesc Pompeia, o projeto inclui cursos de artesanato com uma “pegada” moderna; de tear alternativo para o desenvolvimento de acessórios diferenciados; e de pintura e customização de jeans, por exemplo.

“A programação proposta tem como mote a democratização, a troca e a multiplicação de conhecimento por meio do fazer artístico e da ampliação das discussões sobre novos formatos de atividades artísticas do fazer manual”, explica Gabriela Carraro supervisora do núcleo das Oficinas.

As atividades são voltadas para um público diverso, interessado em artes manuais e na produção de pequenas peças para comercialização. “Por serem atividades artísticas, as ações estimulam o pensamento criativo por meio das manualidades. Além disso, serão utilizados materiais excedentes de projetos anteriores, disponíveis no almoxarifado das oficinas e de valor acessível no mercado, tais como fio de malha, miçangas, algodão cru, tinta para tecido, novelos já começados de lãs e linhas para tecelagem e sobras de tecido variadas”, conta a supervisora.

Confira a programação completa:

Fazer render! Projeto de oficinas e cursos de curta duração de artes manuais, com foco na geração de renda extra, pelo desenvolvimento técnico e criativo dos participantes para a confecção de objetos e acessórios para comercialização.

Oficinas

Retirada de senha com 30 minutos de antecedência, na Loja Sesc.

Acessórios em tear alternativo
Orientação: Sarah Lopes
De 1º a 29 de agosto, quartas, às 14h30
Capacidade: 15 vagas

Nesta oficina, os participantes aprendem a criar pequenas tramas tecidas em um tear alternativo, para confeccionar acessórios diferenciados. Sarah Lopes é artista têxtil. Formada em Design de Moda pela Uniban e Tecelagem pela Escola Senai, trabalhou com confecção de roupas, e atualmente dedica-se ao trabalho manual. Atua como professora de tear manual e bordado em cursos livres em unidades do Sesc, ateliês particulares e universidades, além de realizar intervenções têxteis urbanas.

Artesanato moderno
Orientação: Vivian Braga
De 2 a 30 de agosto, quintas, às 14h30
Capacidade: 15 vagas

Oficinas de artes manuais com materiais simples e acessíveis, porém com um olhar criativo e moderno, voltadas para quem deseja criar acessórios e objetos para vender. A cada oficina será feito um objeto diferente a partir dos materiais disponíveis: pintura em tecido, bijuterias com miçangas, luminárias de papel, estamparia com carimbos, entre outros.
Vivian Braga é artesã. Com 33 anos de profissão tem como foco o manuseio e a transformação de diferentes materiais, incentivando alunos ao reaproveitamento com o objetivo de fazer com que a arte contribua para o desenvolvimento do sentido de cidadania.

Crochê com fio de malha: utilitários
Orientação: Paty Nakamura
De 4 de agosto a 8 de setembro, sábados, às 10h30
Capacidade: 15 vagas

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Oficina de técnicas de crochê com fio de malha para confecção de objetos utilitários, como cestos organizadores e suportes de planta. São ensinados os pontos básicos para crochetar uma base circular, que pode ser replicada na feitura de outras peças, como tapete e jogo de mesa. Além de ser um material acessível, o fio de malha é fácil de ser utilizado com a técnica do crochê, e tem sido muito valorizado comercialmente.

Patricia Nakamura é artesã há 10 anos. Especializada em crochê e criação de amigurumis. Orienta oficinas em bazares e feiras de artesanato, e ministra aulas no Canal Artesanato desde 2014. Desenvolve o projeto Crochedermia, que trabalha os conceitos de taxidermia com a técnica do crochê. Seus trabalhos já foram publicados na revista Make, referência no universo do artesanato contemporâneo.

Pintura em tecido: jeans moderno & descolado
Orientação: Céu Handmade (Celina Spolaor e Danielle Hansen)
Dias 4 e 18/8, sábados, das 14h30 às 17h30
Capacidade: 20 vagas

Uma peça de jeans leva em média 10 litros de água para ser fabricada. Que tal repensar o destino daquele jeans usado? Nessa oficina, as designers ensinam técnicas fáceis para criar desenhos – sem precisar “saber desenhar” – pintar e dar cara nova para aquela peça de jeans que seria descartada. Em paralelo à prática, serão apresentadas referências visuais para ampliar o repertório criativo dos participantes.

Celina Spolaor é formada em publicidade e propaganda e pós-graduada em moda, criadora da Céu Handmade. Danielle Hansen é formada em administração de empresas com ênfase em comércio exterior, entrou para a marca em 2016 para contribuir com a sua experiência na área de gestão e trabalhar com o que sempre sonhou: moda e customização. A Céu Handmade é muito mais que uma marca de roupas: uma marca de incentivo ao reaproveitamento de moda que atua em várias frentes para fazer com que as pessoas consumam de forma mais consciente, comprando peças produzidas de forma ética.

Curso

Inscrição: a partir de 1º de agosto, na Central de Atendimento do Sesc Pompeia

Upcycling & customização: criação com roupas reaproveitadas
Orientação: Céu Handmade (Celina Spolaor e Danielle Hansen)
De 7 a 23 de agosto, terças e quintas, das 11h às 13h
Capacidade: 20 vagas

Curso teórico e prático com base nas ferramentas de pesquisa e métodos que a Céu Handmade usa para criar coleções com customizações e upcycling; ida a um brechó para garimpar peças; teoria sobre moda sustentável, aulas práticas de customização e transformação de roupas com estamparia manual, pintura e bordado. Ao final, cada aluno cria três novas peças a partir de roupas já existente.

Celina Spolaor é formada em publicidade e propaganda e pós graduada em moda, criadora da Céu Handmade. Danielle Hansen é formada em administração de empresas com ênfase em comércio exterior, entrou para a marca em 2016 para contribuir com a sua experiência na área de gestão e trabalhar com o que sempre sonhou: moda e customização. A Céu Handmade é muito mais que uma marca de roupas: uma marca de incentivo ao reaproveitamento de moda que atua em várias frentes para fazer com que as pessoas consumam de forma mais consciente, comprando peças produzidas de forma ética.

Informações: Sesc Pompeia – Rua Clélia, 93

“Pizzas e Esfihas caseiras” é tema de curso culinário da SMTE

Atividade é uma ótima alternativa para quem deseja empreender no ramo da gastronomia

Na segunda-feira (30), a Secretaria Municipal de Trabalho e Empreendedorismo (SMTE) oferece o curso culinário gratuito de pizzas e esfihas caseiras. A atividade será realizada no Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional (Cresan) unidade Vila Maria Alta.

O curso será ministrado pela Chef Márcia Barga, que ensinará o preparo das massas e recheios das pizzas e esfihas nos sabores abobrinha com ricota, escarola, calabresa moída com mussarela e banana com canela. A atividade é uma ótima alternativa também para quem deseja criar uma renda extra no orçamento mensal.

Para participar, basta ter 16 anos ou mais e se inscrever pelos telefone: 2967-0755 e 2967-2214, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h.

Cursos do Cresan

A SMTE, juntamente das unidades do Cresan, oferece cursos culinários gratuitos com o objetivo de incentivar o preparo correto e mais saudável de alimentos, além de mostrar aos participantes um meio alternativo de renda mensal. Somente em agosto, nove cursos gratuitos aconteceram nas unidades Vila Maria e Butantã.

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Curso culinário de Pizzas e Esfihas caseiras.
Quando: Segunda-feira (30/7)
Horário: 14h às 17h
Onde: Rua Sobral Junior, 264, Vila Maria Alta.
Inscrições: 2967-0755 ou 2967-2214. Ligue de segunda à sexta-feira, das 8h às 17h.
Curso gratuito.

Curso “Amor e sedução: lições de Vênus e Marte” com Virginia Gaia

Que o amor é importante, não há dúvida nenhuma, mas como estabelecer uma relação afetiva saudável e prazerosa? E como manter acesa a chama de um relacionamento estável? Para contextualizar a questão, a astróloga, taróloga, sexóloga e coach de relacionamentos com abordagem holística Virginia Gaia promove um curso rápido, voltado para mulheres, no dia 7 de junho, das 20 às 22 horas, em São Paulo.

Virginia Gaia declara: “Muitas pessoas se sentem inseguras na hora da conquista e sedução e acabam adotando crenças limitantes que destroem a autoestima e dificultam o desenvolvimento de relacionamentos sólidos e felizes. Outras, já com uma relação estabelecida, não sabem como recuperar a paixão e o desejo do início do relacionamento.”

De uma perspectiva mais ampla, isso não chega a surpreender em um momento como o atual, em que o papel da mulher na sociedade e as formas de amar passam por muitas mudanças. Hoje, mais do que nunca, é importante entender alguns princípios que regem o amor e a sedução. Na mitologia greco-romana, o relacionamento de Marte, o deus da guerra e do desejo sexual, com Vênus, a deusa da beleza e do amor, era uma referência para diversas reflexões sobre o papel das relações afetivas na vida das pessoas. Resgatar a referência do casal mais sexy da mitologia é um caminho seguro para promover uma reconciliação pessoal com esses princípios, que é fundamental para ter relacionamentos melhores.

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Partindo da mitologia e suas representações na astrologia e no tarô, o curso traz lições valiosas sobre a arte de conquistar, amar e ser amada e resgatar a essência do feminino e do masculino em si mesma, elementos essenciais para uma vida mais feliz.

O programa, destinado ao público feminino, tem 2 (duas) horas de duração, com conteúdo teórico e vivência ritualística em grupo, e inclui os seguintes tópicos:

– Breve contextualização da mitologia greco-romana e suas correspondências com a Astrologia e alguns símbolos do Tarô
– Marte: o deus da guerra, da conquista e do desejo sexual, suas qualidades e seus defeitos
– Vênus: a deusa do amor e da beleza, suas qualidades e seus defeitos
– Cupido: o filho de Marte e Vênus, chamado de Eros pelos gregos, é o deus do erotismo
– Psiquê: a deusa da alma
– Amor e sedução entre Marte e Vênus: o que podemos aprender com os pontos altos e baixos desse relacionamento?
– O casamento do Cupido com Psiquê e a lição de que o erotismo é o alimento da alma
– Dicas de amor e sedução inspiradas nas histórias desses mitos e na experiência com o Tarô e a Astrologia
– Vivência ritualística em grupo

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Curso Amor e Sedução: lições de Vênus e Marte
Data: 7 de junho (quinta-feira)
Horário: das 20 às 22 horas
Local: Avenida Paulista, 1159 – São Paulo
Valor: R$ 80,00 (pode ser parcelado pelo PagSeguro)

Perfil

Virginia Gaia é astróloga, taróloga e estudiosa de mitologia e religião comparada há mais de 15 anos. Tem um quadro no programa A Tarde É Show com Nani Venâncio (Rede Brasil de Televisão) e leva o conhecimento que acumulou nas Ciências Herméticas para os mais diversos públicos. Propagadora do Vama Marga Tantra, foi iniciada no Vajrayana – o chamado Budismo Tântrico ou Budismo Tibetano –, além de ter sido integrante de ordens iniciáticas e ocultistas. Com base na certificação de Capacitação em Sexualidade que obteve pela Abeme (Associação Brasileira das Empresas do Mercado Erótico e Sensual), é também educadora sexual, ministrando cursos e palestras sobre o amor e os relacionamentos que abordam o estreito vínculo entre sexualidade, afetividade e espiritualidade.

 

Gratuito: Upcycling Day debate e ensina tendência no Sesc Vila Mariana

Cada vez mais fala-se de consumo consciente em todos as camadas da nossa vida. E a moda também tem sido discutido. Por que não reformar suas roupas você mesmo e economizar? Como construir um estilo próprio e andar na moda sem consumir de maneira desenfreada? O SESC Vila Mariana vai tratar do assunto e te ensinar a reformar suas roupas sozinho ou criar objetos a partir de roupas velhas com Upcycling Day, no dia 31 de maio.

A programação terá um conjunto de ações desenvolvidas ao longo de um dia com o objetivo de divulgar diferentes modalidades de upcycling (termo usado para reformar, em inglês) e, com isso, promover práticas inovadoras no que tange ao consumo de moda, estimulando uma nova relação do indivíduo com o vestuário, compreendido enquanto parte fundamental de nossa construção cultural. As ações, que serão gratuitas, irão falar com o público adulto, jovem e crianças também.

O dia será aberto com Aline Vito ensinando as crianças a fazerem roupa para bonecas a partir de retalhos. Serão peças mais simples, sem cortes elaborados, mas que busquem aumentar a vida útil de outras peças de roupas, sem desperdícios de tecido.

Monique Brasil irá ministrar a oficina de conserto e customização de calçados. Os participantes conhecerão diversas técnicas de customização e restauração de sapatos, adquirindo conhecimentos suficientes para executar qualquer tipo de conserto e transformação. Irão aprender a partir de seus próprios sapatos usados, dando-lhes uma “nova cara” e desenvolvendo um novo olhar sobre eles.

Simone do Prado Romeo irá debater com o público porque devemos aderir a prática do upcyling em sua palestra. A ideia é mostrar como a prática de insere em movimento social mais amplo em torno da sustentabilidade. A conversa irá falar sobre modelos econômicos vigentes, a moda cada mais rápida, além de debater a relação entre sociedade, consumo e felicidade.

Os adolescentes também serão contemplados no Upcycling Day. Ana Carolina Secatti irá falar sobre a tendência com jovens e mostrar como usar o conceito dentro de um desenvolvimento do estilo pessoal e à formação de práticas éticas e sustentáveis a partir do estímulo de novas formas de uso e consumo de moda.

A programação se encerra com a oficina A reconstrução da moda: crie produtos novos reconstruindo antigos, que será feita por Camila Monteiro. Os participantes irão criar uma almofada a partir de uma camisa. A ideia é estimular a reflexão sobre novas formas de consumo e produção, estimulando a prática do “faça você mesmo” e o do desconstruir para construir.

Sobre Aline Vito: graduada em Design de Moda pela Universidade Anhembi-Morumbi e pós-graduada em Consultoria de Imagem e Estilo pelo Centro Universitário Belas Artes. Além disso, é a criadora da marca que leva seu nome.

Sobre Monique Brasil: graduada em design digital, com formação pedagógica em artes e confecção e modelagem de calçados pelo Senai. É proprietária da marca de calçados Rabble, que valoriza o comércio justo e a sustentabilidade.

Sobre Simone do Prado Romeo: mestre e graduada em Ciências Sociais e especialista em Fundamentos da Cultura e das Artes. Desenvolve pesquisas na área de Sociologia da Cultura e atualmente é doutoranda da Escola de Comunicações e Artes da USP e docente da Universidade Anhembi Morumbi.

Sobre Ana Carolina Secatti Gâmbaro:  graduada em Geografia pela Unesp e pós-graduada em Consultoria de Imagem e estilo pelo Centro Universitário Belas Artes. Cursou também o técnico em Estilismo e Coordenação de Moda no SENAC-Campinas, e fez cursos de especialização na área de consultoria de imagem e estilo com Ana Vaz e Luciana Ulrich. Cursou também o antigo magistério.

Sobre Camila Monteiro: graduada em hotelaria pelo SENAC/Campos do Jordão e fez diversos cursos livres de moda pelo SENAC, SENAI, Parsons, Escola São Paulo. É criadora da marca Camon, especializada em upcycling, zero waste e wearables.

Upcycling Day – Dia 31 de maio, SESC Vila Mariana. Atividades gratuitas – entrega de senhas na Central de Atendimento, 30, minutos antes. Local – Praça de Eventos

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Oficina de roupas de boneca com retalhos – Com Aline Vito
Horário – das 11 às 13 horas.
Não recomendado para menores de 10 anos.

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Palestra Por que upcycling? – Com Simone do Prado Romeo
Horário – das 13 às 14 horas.
Livre.

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Oficina de estilo upcycled para adolescentes – Com Ana Carolina Secatti
Horário – das 14 às 16 horas.
Não recomendado para menores de 12 anos.

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Oficina conserto e customização de calçados – Com Monique Brasil
Horário – das 14 às 16 horas.
Não recomendado para menores de 16 anos.

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Oficina A reconstrução da moda: crie produtos novos reconstruindo antigos – Com Camila Monteiro
Horário – das 14 às 16 horas.
Não recomendado para menores de 16 anos.

Sesc Vila Mariana – Rua Pelotas, 141 – Vila Mariana. Telefone – (11) 5080-3000. Acesso para deficientes físicos.

M.A.C Cosmetics anuncia Master Class com o maquiador Jr. Mendes

Alunos terão a oportunidade de aprender, na prática, truques e técnicas do renomado Beauty Artist, além de concorrerem a gifts especiais da M.A.C e um exclusivo certificado de conclusão

A M.A.C Cosmetics realiza uma aula especial com o beauty artist Junior Mendes, como parte das comemorações dos seus 25 anos de carreira.

A marca promove no dia 28 de maio, uma Master Class voltada para maquiadores no hotel Tryp Paulista, em São Paulo. Nessa demonstração, o maquiador Jr. Mendes, referência nacional na maquiagem para noivas, compartilhará, ao vivo, suas dicas, técnicas especiais e truques, explorando cores, texturas e tendências que serão ministradas na aula.

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“No curso, vou compartilhar minhas técnicas e segredos de maquiagem usando meus produtos favoritos da MAC, como Soft and Gentle, Studio Fix, Paleta de Sombras Burgundy Times 9, entre muitos outros”, conta Junior.

Todos os maquiadores participantes devem levar uma modelo para prática em real time durante a aula. No fim do evento, eles receberão certificados assinados pela M.A.C e pelo Jr e poderão participar de um sorteio com kits da marca.

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Master Class
Local: Tryp São Paulo Paulista – Rua Haddock Lobo, 294 – Cerqueira César
Participação: Júnior Mendes
Data: 28 de maio, segunda-feira
Valor: R$590,00 *Valor poderá ser convertido em produtos (apenas no Top Center)
Horários: 10h às 12h (60 vagas), 14h às 16h (60 vagas)
Inscrições: Loja Top Center (11) 3141-1016

*A modelo para prática é de responsabilidade do participante.

**Por conta de imprevistos de ordem logística, o lançamento dos kits especiais “M.A.C by Junior Mendes” foi postergado para o segundo semestre.

 

Curso gratuito da SMTE ensina a fazer petit gateau e esfihas

De origem francesa, o petit gateau, ou pequeno bolo, caiu no gosto do paladar brasileiro a partir de 1996, quando foi produzido pelo chef Erick Jaquin. O bolinho com recheio cremoso por dentro será tema do próximo curso gratuito da Secretaria Municipal do Trabalho e Empreendedorismo (SMTE), na quinta-feira (17), entre 14h e 17h.

O curso será ministrado na unidade Butantã do Centro de Referência de Segurança Alimentar e Nutricional (Cresan), pelo Chef Luciano Freitas que ensinará aos participantes como reproduzir a massa do bolo. Utilizando ingredientes simples como chocolate amargo, farinha, manteiga e ovos o chef vai preparar a receita com os alunos, que poderão degustá-la no fim das atividades. Além da famosa sobremesa, o chef ensinará também uma massa base para esfihas.

Durante as atividades, serão dadas orientações sobre manipulação e higienização. Os participantes serão alertados sobre a importância da higiene pessoal dos manipuladores e formas adequadas de se limpar os alimentos e os utensílios utilizados no preparo. Além disso, eles aprenderão como se portar na cozinha e o que não deve ser feito durante o manuseio dos produtos.

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As atividades do Cresan Butantã são gratuitas e, para participar, é preciso ter idade mínima de 16 anos. Para se inscrever, basta ligar no telefone 3326-4115.

Oficina de Petit Gateau e Esfihas
Data: 17 de maio
Horário: das 14h às 17h
Endereço: Rua Nella Murari Rosa, 40 – Jd. Jaqueline
Inscrições gratuitas: (11) 3326-4115

Secretaria de Trabalho e Empreendedorismo oferece cursos gratuitos

A Secretaria Municipal de Trabalho e Empreendedorismo (SMTE) oferece duas oficinas gratuitas na área de gastronomia, nos Centros de Referência de Segurança Alimentar e Nutricional (Cresan) do Butantã, zona oeste, e da Vila Maria Alta, zona norte da cidade. As aulas acontecerão na segunda-feira (7), das 14h às 17h. Antes do início da oficina, os participantes vão receber orientações sobre a manipulação segura dos alimentos e cuidados higiênicos.

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No Cresan Butantã, os participantes vão aprender o preparo de hambúrguer gourmet e vegetariano. Para quem participa, pode ser uma oportunidade de iniciar um novo negócio. Serão utilizados peito bovino, sal e queijo mussarela e o melhor tipo de pão para o preparo do tradicional cheeseburguer. Já o vegetariano utilizará feijão preto, cebola, alho, orégano, azeite, salsinha, farinha integral, flocos de aveia e mais.

A chef Jade Souza será a responsável pelo curso. Além de empresaria gastrônoma, bacharel em marketing, formada em gastronomia pelo Senac, também é proprietária de duas hamburguerias em São Paulo.

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No Centro de Referência de Segurança Alimentar e Nutricional (Cresan), na Vila Maria Alta, zona norte, o curso será sobre como fazer biscoito caseiro. As nutricionistas Sizele Rodrigues, Telma Mendes e Katllyn Evelyn, da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro) ensinarão aos participantes cinco receitas doces e salgadas.

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Entre os escolhidos estão o clássico cookie de chocolate e o de ameixa. O biscoito salgado será de queijo. O curso terá também orientação teórica sobre melhores ingredientes para as receitas e técnicas para a produção dos biscoitos.

As atividades dos Cresans são voltadas para um público com idade mínima de 16 anos.

Oficina de Hambúrguer Gourmet e vegetariano – Cresan Butantã
Data: 07 de Maio
Horário: 14h às 17h
Endereço: Rua Nella Murari Rosa, 40, Butantã, zona oeste
Inscrições: (11) 3326-4115
Participação gratuita

Oficina de Biscoitos Caseiros – Cresan Vila Maria
Data: 7 de maio
Horário: das 14h às 17h
Endereço: Rua Sobral Junior, 264 – Vila Maria Alta
Inscrições: (11) 2967-0755 e 2967-2214
Participação Gratuita

*Fotos meramente ilustrativas

Cursos de culinária da SMTE no Cresan oferecem atividades gratuitas todo mês

A Secretaria Municipal do Trabalho e Empreendedorismo (SMTE), por meio de Centro de Referência de Segurança Alimentar e Nutricional (Cresan), ofereceu, durante o mês de março, capacitação gratuita para 430 pessoas nos cursos de culinária.

No Cresan Vila Maria Alta, que fica na zona norte da capital, foram oferecidos quatro cursos, assim como na unidade do Butantã, zona oeste. Nos dois locais, os encontros forneceram, além dos cursos gastronômicos, orientações sobre higiene e manipulação de alimentos.

As atividades oferecidas, na Vila Maria, foram marmitas saudáveis, hambúrguer artesanal, colomba pascal e sonhos caseiros. No Butantã, as realizadas foram pizza integral, aproveitamento total de alimentos, marmitas saudáveis e colomba pascal. Os cursos são dados por culinaristas reconhecidos no mercado e com formação acadêmica.

A Secretaria Municipal do Trabalho e Empreendedorismo divulga, semanalmente, as atividades das duas unidades. Os próximos serão Salgados Saudáveis, na quarta-feira (18) e Bolo no Pote, terça-feira (24), ambos na unidade Butantã.

As oficinas do Cresan são gratuitas e é preciso ter idade mínima de 16 anos para participar. A inscrição deve ser feita por telefone, basta ligar nos números 2967-0755 /2967-2214 – Vila Maria, ou 3326-4115 – Butantã.

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Cursos gratuitos

Cresan Vila Maria Alta
Endereço: Rua Sobral Junior, 264 – Vila Maria Alta
Inscrições gratuitas: (11) 2967-0755 e 2967-2214

Cresan Butantã
Endereço: Rua Nella Murari Rosa, 40 – Jd. Jaqueline
Inscrições gratuitas: (11) 3326-4115

Esqueça a gourmetização: Winet lança nova edição do curso básico de vinhos

Mais do que uma bebida para consumo, o vinho tornou-se uma experiência gastronômica acessível para todos

Os enófilos de carteirinha não são mais os únicos que podem apreciar um bom vinho harmonizado com o prato certo. Déco Rossi, consultor e especialista em vinhos da Winet, ministra em São Paulo mais uma edição do Curso de Introdução ao Vinho. Déco é um dos mais renomados especialistas em vinhos do país. Estuda no Instituto inglês Wine & Spirit Education Trust, concluindo o nível IV em 2018.

Composto por três aulas, Déco abordará com objetividade e fácil linguagem sobre as curiosidades gerais no mundo do fermentado, passando pelo serviço do vinho, técnicas de degustação, principais uvas, produção, princípios de harmonização e conhecimentos sobre os maiores países produtores da bebida.

O objetivo principal do curso é desmitificar a complexidade dos estudos do vinho e introduzir o tema para quem tem pouco ou nenhum conhecimento técnico sobre a bebida. Não há regras, as aulas podem ser frequentadas tanto para aqueles que já bebem e querem aprofundar o conhecimento.

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O curso terá início no dia 10 de abril, seguido pelos dias 17 e 24 de abril. As aulas vão ser realizadas no Wine Brasil, localizado no bairro Vila Olímpia, zona sul de São Paulo, com o valor de R$ 660,00.

Mais informações sobre o curso:
Curso de Introdução ao Vinho – Winet
*Datas: dias 10, 17 e 24 de abril.
Horário: 19h às 22h.
Endereço: Wine Brasil – Rua Lourenço Marques, 59 – Vila Olímpia, São Paulo/SP.
Valor: R$ 660,00 ou 2x de R$ 330,00.
Inscrições no e-mail: cursos@winetclub.com.br

*As datas foram alteradas após a publicação da nota. Estas acima são as atuais.